สตรอเบอร์รี่ในเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2

สตรอว์เบอร์รีที่สวยงามและชุ่มฉ่ำทำให้ใครๆ ก็อดที่จะสนใจไม่ได้ ตลอดฤดูของสตรอว์เบอร์รี เรามักจะพยายามกินผลไม้สุกที่มีกลิ่นหอมให้เต็มที่ เพราะช่วงนี้เป็นช่วงสั้นๆ และถ้าการกินสตรอว์เบอร์รีดีต่อสุขภาพของคนรักสุขภาพ สตรอว์เบอร์รีสามารถช่วยให้คนเป็นโรคเบาหวานได้หรือไม่

ผู้เป็นเบาหวานสามารถทานผลไม้อะไรได้บ้าง?

ผลไม้จากพุ่มไม้และต้นไม้ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุหลักสำหรับร่างกาย สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน สิ่งสำคัญคือต้องได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้อย่างต่อเนื่องและในปริมาณที่เพียงพอ วิตามินที่มีอยู่ในเนื้อผลไม้และผลเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและอำนวยความสะดวกในการทำงานของตับอ่อน นอกจากนี้ วิตามินหลายชนิดยังช่วยลดหรือทำให้ปริมาณน้ำตาลในกระแสเลือดเป็นปกติ เนื่องจากวิตามินเหล่านี้จะส่งอินซูลินส่วนใหม่ให้กับระบบไหลเวียนโลหิต

การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์เพียงพอถือเป็นสิ่งจำเป็นอีกประการหนึ่งสำหรับโรคเบาหวาน โดยไฟเบอร์จะช่วย “ขับ” คอเลสเตอรอล “ไม่ดี” ออกจากร่างกาย รักษาระดับน้ำตาลให้คงที่ และป้องกันการเกิดโรคอ้วน

ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานผลเบอร์รี่ชนิดใดได้บ้าง ได้แก่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่มะยมลูกเกดและแม้แต่สตรอว์เบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ระบุไว้มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ และหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วย แต่เราต้องไม่ลืมว่าผลิตภัณฑ์จากพืชควรรับประทานสด ไม่ผ่านการอบด้วยความร้อน นอกจากนี้ คุณไม่สามารถเติมน้ำผึ้งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลลงไปได้

ผลไม้ชนิดใดที่ทานได้เมื่อเป็นโรคเบาหวาน? คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล ลูกแพร์ แอปริคอต ส้ม เกรปฟรุต กีวี และมะนาวในอาหารของคุณได้ ผลไม้เหล่านี้จะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นจึงไม่มีอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน แน่นอนว่าปริมาณที่ทานควรอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม และไม่ควรทานแอปเปิ้ลในปริมาณที่ได้รับอนุญาตเป็นกิโลกรัม

เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 และ 2 หรือเบาหวานขณะตั้งครรภ์ สามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้หรือไม่?

โรคเบาหวานโดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ เบาหวานชนิดที่ 1 หรือเบาหวานที่ต้องพึ่งอินซูลิน และเบาหวานชนิดที่ 2 หรือเบาหวานที่ไม่ต้องพึ่งอินซูลิน ก่อนหน้านี้ โรคเบาหวานที่ต้องพึ่งอินซูลินถูกเรียกว่า "เบาหวานในวัยรุ่น" เนื่องจากมักส่งผลต่อคนในช่วงวัย 20-35 ปี เบาหวานชนิดที่ 2 ถือว่าพบได้บ่อยกว่า โดยเบาหวานประเภทนี้ส่งผลต่อผู้คนจำนวนมากในหลากหลายช่วงวัย

หลักการโภชนาการสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2 ส่วนใหญ่มีความคล้ายคลึงกัน ประการแรกคือการงดคาร์โบไฮเดรตประเภทฟาสต์คาร์โบไฮเดรทในรูปแบบของน้ำตาลและขนมหวาน อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะเลิกคาร์โบไฮเดรตได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นของการเผาผลาญปกติ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรเติมกลูโคสสำรองด้วยการรับประทานผลไม้และผลเบอร์รี่บางประเภท เช่น สตรอว์เบอร์รี่

สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์บางคน คำถามที่ว่าสตรอเบอร์รี่สามารถรวมอยู่ในเมนูสำหรับโรคเบาหวานได้หรือไม่ก็เป็นเรื่องเร่งด่วนเช่นกัน เรากำลังพูดถึงผู้หญิงที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ซึ่งเป็นโรคที่เกิดขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์และหายไปอย่างปลอดภัยหลังคลอดบุตร สาเหตุของโรคนี้คือความไวของโครงสร้างเซลล์ต่ออินซูลินลดลง ซึ่งอธิบายได้จากระดับฮอร์โมนที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากคลอดบุตร ระดับน้ำตาลในเลือดมักจะคงที่ แต่มีความเสี่ยงที่โรคในระยะตั้งครรภ์จะกลายเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 เต็มรูปแบบ เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงนี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารพิเศษ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องรับประทานอาหารในช่วงตั้งครรภ์ด้วย เพื่อไม่ให้ทำร้ายหรือขัดขวางการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์ในอนาคต

สตรีที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์สามารถรับประทานสตรอเบอร์รี่ได้ แต่ในปริมาณเล็กน้อยประมาณ 400 กรัมต่อวัน สิ่งสำคัญคือสตรอเบอร์รี่จะต้องสดและไม่มีไนเตรตหรือสารพิษอื่น ๆ ดังนั้นจึงควรเลือกสตรอเบอร์รี่ที่ปลอดภัยอย่างแน่นอน

อย่างที่คุณเห็น สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อโรคเบาหวานก็ต่อเมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น แม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรงและไม่มีโรคต่อมไร้ท่อและโรคเบาหวานก็ไม่ควรรับประทานเบอร์รี่มากเกินไปหรือรับประทานสตรอเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกหรือมีลักษณะน่าสงสัย

[ 1 ], [ 2 ]

สตรอเบอร์รี่สำหรับน้ำตาลสูง

แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อแนะนำให้รับประทานสตรอเบอร์รี่ร่วมกับอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูง เนื่องจากสตรอเบอร์รี่มีส่วนประกอบสำคัญจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายที่ป่วย สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างไร

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ช่วยปรับปรุงสภาพหลอดเลือด
• ป้องกันการเกิดหลอดเลือดแดงแข็งตัว
• เพิ่มคุณสมบัติของเลือด ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
• ช่วยให้ความดันโลหิตคงที่

สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในระดับเซลล์ ป้องกันการสะสมของสารพิษภายในเซลล์ ควบคุมระดับน้ำตาล หากคุณรับประทานสตรอเบอร์รี่เป็นประจำเมื่อเป็นโรคเบาหวาน คุณจะช่วยลดน้ำหนัก ปรับการทำงานของลำไส้ให้เหมาะสม และเพิ่มความสามารถในการดูดซึมของเยื่อบุลำไส้เล็ก

นอกจากนี้ สตรอเบอร์รี่ยังเป็นสารฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย คุณสมบัติเหล่านี้มีความสำคัญต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ทำให้กระบวนการฟื้นฟูร่างกายดำเนินไปช้าลง และแม้แต่เนื้อเยื่อที่ได้รับความเสียหายเพียงเล็กน้อยก็อาจกลายเป็นแผลเรื้อรังได้

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่ต่อโรคเบาหวาน

การเปลี่ยนแปลงโภชนาการที่จำกัดเป็นหนึ่งในเงื่อนไขบังคับที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องปฏิบัติตาม อย่างไรก็ตาม สตรอว์เบอร์รีไม่รวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีมีรสเปรี้ยวมากกว่าและหวานน้อยกว่าและมีดัชนีน้ำตาลต่ำ

มีหลักฐานว่าสตรอเบอร์รี่สามารถช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ ซึ่งไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยเล็กมีไฟเบอร์อย่างน้อย 3 กรัม

สตรอเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำและมีค่าเฉลี่ย 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม หลังจากกินเบอร์รี่เพียงแก้วเดียวคุณจะได้รับโปรตีนอย่างน้อย 11 กรัมคาร์โบไฮเดรต 12 กรัมและไขมัน 1 กรัม สตรอเบอร์รี่ยังมีกรดแอสคอร์บิกและโฟลิก วิตามินกลุ่มบี และแร่ธาตุต่างๆ มากมาย เช่น แมกนีเซียมและโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและเหล็ก ไอโอดีนและแคลเซียม สังกะสี โคบอลต์ ซีลีเนียม ฯลฯ

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายช่วยให้คุณสามารถปกป้องร่างกายในระดับเซลล์ ปรับปรุงกระบวนการออกซิเดชั่น และโพลีฟีนอล (ใยอาหาร) ที่มีปริมาณสูงจะช่วยชะลอการดูดซึมกลูโคสในระบบย่อยอาหาร ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่นและค่อยเป็นค่อยไปมากขึ้น โดยไม่เพิ่มสูงอย่างรวดเร็ว

ในกรณีใดบ้างที่คุณควรระมัดระวังในการเติมสตรอเบอร์รี่ลงในอาหารของคุณ?

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รับประทานเบอร์รี่ในขณะท้องว่างหากคุณเป็นโรคเบาหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่น โรคกระเพาะที่มีกรดเกิน แผลในกระเพาะอาหาร หรือลำไส้เล็กส่วนต้นอักเสบ นอกจากนี้ คุณควรระมัดระวังหากผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานร่วมกับโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ หรือโรคเกาต์ นอกจากนี้ คุณควรคำนึงถึงความสามารถในการก่อให้เกิดภูมิแพ้สูงของสตรอเบอร์รี่ด้วย หากผู้ป่วยมีอาการแพ้และมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ ควรลดการรับประทานสตรอเบอร์รี่ให้เหลือน้อยที่สุด

สตรอเบอร์รี่ป่ากับโรคเบาหวาน

ผลไม้ป่ามีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพไม่แพ้ผลไม้ที่ปลูกเอง ส่วนประกอบต่างๆ เช่น ไฟเบอร์ในอาหารช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่คงที่ เร่งการเผาผลาญ และกระตุ้นการขับสารพิษออกจากร่างกาย องค์ประกอบทางชีวภาพของสตรอเบอร์รี่ป่าค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ โดยผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล กรดแอสคอร์บิก ไพริดอกซิน แคโรทีน ไทอามีน เพกติน แทนนินและฟลาโวนอยด์ กรดอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหย และไฟตอนไซด์ นอกจากนี้ เนื้อผลไม้ยังประกอบด้วยเหล็กฟอสเฟต แมงกานีส ทองแดง โครเมียม และอะลูมิเนียมอีกด้วย

ไฟเบอร์ที่จำเป็นและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของสตรอเบอร์รี่ป่าสามารถรับมือกับสมดุลน้ำตาลที่ไม่ดีได้อย่างง่ายดายและควบคุมปริมาณน้ำตาลส่วนเกิน ประเด็นก็คือในระบบย่อยอาหาร กลูโคสจะสูญเสียความสามารถในการแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างง่ายดายเนื่องจากไฟเบอร์ในอาหาร ดังนั้นระดับน้ำตาลจึงเพิ่มขึ้นอย่างช้า ๆ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว

ส่วนประกอบต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ป่าจะปกป้องเยื่อหุ้มของโครงสร้างเซลล์จากการออกซิเดชั่น และฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่จะช่วยเร่งการรักษาอาการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อต่างๆ รวมทั้งแผลและแผลในกระเพาะ

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานแนะนำให้รับประทานสตรอเบอร์รี่ป่าปริมาณ 100 กรัมต่อวัน

อะไรที่สามารถทดแทนสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้?

สตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยเบาหวานควรรับประทานเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อเช้าและมื้อเที่ยง หรือมื้อกลางวันและมื้อเย็น คุณไม่ควรรับประทานสตรอเบอร์รี่ในตอนเช้าแทนมื้อเช้าในขณะท้องว่าง

ควรทานสตรอเบอร์รี่สด ๆ และไม่ควรทานในรูปแบบแยมหรือผลไม้เชื่อม ผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรทานสตรอเบอร์รี่ ควรเติมโยเกิร์ตธรรมชาติหรือนมเปรี้ยว 100 มล. หรือถั่วลิสง 1 กำมือลงในสตรอเบอร์รี่

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่สดไม่สามารถหาได้ตลอดทั้งปี ในช่วงนอกฤดูกาลสามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้ เช่น:

• บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ไม่เพียงแต่ผลเท่านั้น แต่ใบของพืชยังสามารถนำมาใช้ในการรักษา ทำเป็นชาหรือชงเป็นชาสมุนไพรได้อีกด้วย) บลูเบอร์รี่ช่วยปรับสมดุลของน้ำตาลในกระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 หรือ 2 ในบรรดาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเบอร์รี่นั้น มีคุณสมบัติเด่นดังต่อไปนี้:
  • การเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือด(รวมทั้งหลอดเลือดตา)
  • การทำความสะอาดผิว;
  • การฟื้นฟูการทำงานของตับอ่อน
  • การปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร

นอกจากวิตามินและธาตุอาหารแล้ว บลูเบอร์รี่ยังประกอบด้วยไกลโคไซด์และสารฝาดสมานอีกด้วย

• แตงโม - อนุญาตให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทานได้ แต่ในปริมาณเล็กน้อย เช่น อนุญาตให้ทานแตงโมได้ 300 กรัม 3 ครั้งต่อวัน (ผลปรากฏว่าไม่เกิน 1 กิโลกรัมต่อวัน) อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถทานแตงโมทั้งกิโลกรัมได้ในครั้งเดียว เนื่องจากเนื้อแตงโมมีดัชนีน้ำตาลค่อนข้างสูง ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว สำหรับโรคเบาหวาน ห้ามรับประทานแตงโมแบบโมโนไดเอท ซึ่งเป็นที่นิยมมากในช่วงฤดูแตงโม นอกจากนี้ เมื่อแตงโมวางขายบนชั้นวาง ควรค่อยๆ เพิ่มปริมาณลงในอาหาร โดยเริ่มจาก 200 กรัมต่อวัน การบริโภคเนื้อแตงโมที่มีกลิ่นหอมทุกวันจะช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงการเผาผลาญ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีและชุ่มฉ่ำ ซึ่งผู้ป่วยเบาหวานประเภท 1 หรือ 2 ควรรับประทานเชอร์รี่ เชอร์รี่สามารถรับประทานสดหรือแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ได้นาน ส่วนประกอบของผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติทางยาอย่างแท้จริง:
  • กรดเอลลาจิก ซึ่งช่วยยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
  • สารแอนโธไซยานิดิน ซึ่งช่วยขจัดกรดยูริกออกจากร่างกาย และยังช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินของตับอ่อนอีกด้วย
  • แทนนินที่ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
  • อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ (กรดแอสคอร์บิก ฟลูออรีน โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก โครเมียม ฯลฯ)

ไม่แนะนำให้รับประทานเชอร์รี่เกิน 100 กรัมในครั้งเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว จำนวนครั้งที่เหมาะสมในการรับประทานเชอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่ต่อวันคือไม่เกิน 3 ครั้ง เชอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยเบาหวานในช่วงฤดูนี้ควรรับประทานทุกวัน เนื่องจากมีสารที่ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด โรคเบาหวานมีลักษณะเด่นคือมีความหนืดของเลือดสูงและเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน จึงจำเป็นต้องรวมเบอร์รี่เหล่านี้ไว้ในเมนูประจำวัน

• ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่แนะนำโดยเฉพาะสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 - คุณสามารถกินสดแช่แข็งหรือแห้ง ราสเบอร์รี่มีกรดผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอซึ่งเร่งการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ นอกจากกรดแล้วราสเบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์อาหารวิตามิน (A, E, PP, C) ไฟโตสเตอรอลส่วนประกอบแร่ธาตุโคลีนแทนนินเพกตินน้ำมันหอมระเหย นอกจากการเร่งกระบวนการเผาผลาญแล้วราสเบอร์รี่ยังช่วยปรับปรุงการควบคุมอุณหภูมิและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สำหรับโรคเบาหวานคุณสามารถกินราสเบอร์รี่สดครึ่งแก้วสามครั้งต่อวันหรือผลเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถชงและดื่มเหมือนชา)

นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อแนะนำให้รับประทานราสเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เบอร์รี่เหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างเด่นชัดและช่วยชะลอกระบวนการทางพยาธิวิทยาในร่างกาย ช่วยสนับสนุนและฟื้นฟูเนื้อเยื่อต่างๆ รวมถึงตับอ่อน ซึ่งเป็นส่วนที่รับผิดชอบหลักในการผลิตอินซูลิน

• แอปเปิลไม่เพียงแต่ได้รับอนุญาตให้ผู้ป่วยเบาหวานเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้รับประทานด้วย แอปเปิลเป็นผลไม้ที่สามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้เป็นเวลานาน โดยป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลพุ่งหรือลดลงเป็นระยะๆ นอกจากนี้ ผลแอปเปิลยังเป็นแหล่งเพกตินและธาตุเหล็กที่ดีที่สุดอีกด้วย เพื่อให้ได้ผลทางการรักษา คุณไม่ควรปอกเปลือกแอปเปิลเพียงเท่านั้น เนื่องจากแอปเปิลมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นซึ่งช่วยปรับสภาพของผู้ป่วยเบาหวานให้เป็นปกติ คุณเพียงแค่ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นที่ไหลผ่าน (แน่นอนว่าสำหรับการบริโภค ควรเลือกแอปเปิล "ของคุณเอง" ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งผ่านการเคลือบด้วยซิลิโคนและสารอื่นๆ)

สตรอเบอร์รี่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภทต่างๆ ผลไม้ทั้งสดและแช่แข็งมีไฟเบอร์ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นต่อร่างกาย การวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สำคัญซึ่งสามารถนำมารับประทานได้อย่างปลอดภัย