สตรอเบอร์รี่ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และ 2: ประโยชน์อันตราย

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธตัวเองเช่นการรักษากลิ่นหอมของที่ล่อให้คุณลิ้มรสผลไม้เล็ก ๆ ฉันต้องปฏิเสธความสุขเช่นนี้ในโรคเบาหวานหรือไม่? อาจไม่เพราะดัชนีน้ำตาลในเลือดของสตรอเบอร์รี่ไม่ค่อยเกินรูปที่ 32 และเป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างต่ำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความกังวลเกี่ยวกับจำนวนที่อนุญาตของสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่จำเป็นเพราะเนื้อหาแคลอรี่ของผลเบอร์รี่อยู่ในระดับต่ำ (ประมาณ 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เช่นเดียวกับเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต (เฉพาะ 7.5 กรัม -8 แม้จะมีความจริงที่ว่าวันนี้ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานสามารถกินพวกเขา ปริมาณ 50 กรัม) ปรากฎว่าแม้แต่ 400-500 กรัมของสตรอเบอร์รี่ที่มีข้อ จำกัด ของอาหารคาร์โบไฮเดรตจะไม่ทำอันตราย

[1], [2], [3], [4]

ประโยชน์ที่ได้รับ

แต่ไม่เพียง แต่ดึงดูดกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ดึงดูดผู้คนในผลไม้เล็ก ๆ ที่สวยงามและสดใสนี้ ไม่น่าสนใจน้อยคือองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E, K, PP และไบโอติน เนื่องจากมีการลดระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากการทำงานของไบโอตินมีลักษณะคล้ายกับอินซูลิน (มีส่วนร่วมในการเผาผลาญน้ำตาลกลูโคส) ส่วนประกอบแร่ของสตรอเบอร์รี่ไม่เป็นประโยชน์ในโรคเบาหวานเนื่องจากเรากำลังพูดถึงปริมาณโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมสังกะสีฟอสฟอรัสโซเดียมซึ่งสนับสนุนการทำงานของอวัยวะแต่ละส่วนและร่างกายโดยรวม

สตรอเบอร์รี่แม้ว่าจะมีรสหวานซึ่งแสดงถึงเนื้อหาที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งยับยั้งการดูดซึมสารเหล่านี้ซึ่งหมายความว่าจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มมากขึ้น เหมือนสตรอว์เบอร์รี่มีโคลีนซึ่งช่วยควบคุมน้ำหนักในกรณีที่เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ

หากต้องการใช้สตรอเบอร์รี่กับโรคเบาหวานจะดีกว่าในรูปแบบสดเนื่องจากจะเก็บสารที่เป็นประโยชน์ได้สูงสุด เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการทานอาหารว่าง (ช่วยในการหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือด) อาจรวมอยู่ในส่วนประกอบของผลไม้ชนิดอ่อนและของหวานเบอรี่สลัดเครื่องดื่มค็อกเทลเหมาะสำหรับตกแต่งจานจากแป้ง

[5]

ข้อห้าม

มันเป็นที่นิยมและเป็นที่รักของหลายคนในภูมิภาคของเราผลไม้เล็ก ๆ ที่เราไม่ได้คิดว่ามันสามารถมีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน แต่ห้ามไปสู่โรคเบาหวานใช้ผลเบอร์รี่และไม่เพียง แต่สามารถให้บริการอาการเฉียบพลันที่เกี่ยวข้องกับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ (เมล็ดขนาดเล็กและกรดในผลเบอร์รี่จะทำให้ระคายเคืองผนังอักเสบของระบบย่อยอาหาร) เช่นเดียวกับยาลดความดันโลหิต (เช่นการรวมกันอาจจะมีผลเสีย ส่งผลต่อการทำงานของไต)

ข้อควรระวังในการใช้ผลเบอร์รี่ควรสังเกตและผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคร่วมกันเพื่อไม่ให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางพยาธิวิทยา

สตรอเบอร์รี่ถือว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยเด็ก ผื่นที่ผิวหนังผิวหนังมีอาการน้ำมูกไหลจู่ ๆ จามหรือไออาเจียน hyperhidrosis ฯลฯ อาการสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการไม่สามารถทนต่อสตรอเบอรี่ได้ดังนั้นการใช้งานจึงต้องถูกยกเลิก

คุณสมบัติของโทนของสตรอเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายในครรภ์ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่จะเพิ่มเสียงของมดลูกและการคลอดก่อนกำหนด นี้พูดในความโปรดปรานของการ จำกัด การบริโภคของผลเบอร์รี่ในปริมาณน้อย

[6],