^

สุขภาพ

เชอร์รี่และเชอร์รี่สำหรับเบาหวานชนิดที่ 1 และ 2

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงมากซึ่งเติบโตขึ้นอย่างแท้จริงในทุกที่อยู่อาศัย

แทบจะทุกคนคิดว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเท่าที่ผลไม้กลมเล็ก ๆ สามารถที่ดีสำหรับสุขภาพของคุณอุดมไปด้วยองค์ประกอบของการซ่อนที่มีผิวมันวาวซึ่งอยู่ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดงเข้มเกือบดำ 

trusted-source[1]

ประโยชน์ที่ได้รับ

เนื้อหาของวิตามินซีเชอร์รี่, เชอร์รี่และชอบไม่ได้มีวัตถุประสงค์ที่จะนำ แต่ก็มีจำนวนมากของวิตามิน P (ที่ 2 หลังจาก chokeberry) ซึ่งร่วมกับวิตามินซีส่งเสริมผนังหลอดเลือด มีสุกผลไม้และวิตามินที่จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาสายตาคือ 5 และวิตามินที่จำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานบีและไบโอตินที่มีผลกระทบเหมือนอินซูลินและวิตามินอีช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและการฟื้นฟูผิว

เชอร์รี่จำนวนมากยังถือว่าเป็นพันธุ์เชอร์รี่เพราะความคล้ายคลึงกันภายนอกของผลไม้ ในความเป็นจริงเหล่านี้เป็นต้นไม้ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงผลไม้ที่แตกต่างกันค่อนข้างในองค์ประกอบและคุณสมบัติของพวกเขา

ปริมาณแคลอรี่และดัชนีน้ำตาลในเลือดของเชอร์รี่หวานเป็นของเชอร์รี่และมีปริมาณน้อยแม้จะน้อยกว่าแม้ว่าผลเบอร์รี่จะหวานมาก การกินเชอร์รี่จะแนะนำในรูปแบบสดด้วยปริมาณ 100 กรัมต่อวัน หากผลไม้เล็ก ๆ ไม่หวานคุณสามารถเพิ่มปริมาณเล็กน้อย แต่โรคเบาหวานประเภท 2 ไม่ลืมที่จะคำนึงถึงแคลอรี่อื่น ๆ ที่กินต่อวัน

เฉพาะองค์ประกอบวิตามินของผลเบอร์รี่ที่มีค่ามากในโรคเบาหวาน แต่ในองค์ประกอบของผลไม้ยังมีจำนวนมากของสารแร่ เนื้อหาที่สูงที่สุดของโพแทสเซียมซึ่งสนับสนุนการทำงานของหัวใจและแม้กระทั่งคำสั่งของ 20 ธาตุที่แตกต่างกันของแต่ละคนซึ่งก่อให้เกิดการรักษาสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ให้ความสำคัญในเชอร์รี่เบอร์รี่ที่เป็นโรคเบาหวาน

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงของผลเบอร์รี่ช่วยต่อสู้กับโรคที่มีอยู่และป้องกันภาวะแทรกซ้อนได้ เชอร์รี่ลักษณะ: ความสามารถในการควบคุมความดันโลหิตและเพิ่มเส้นเลือดเนื้อหาสูงของสารที่ช่วยกระตุ้นตับอ่อนและจึงช่วยในการลดน้ำตาลในเลือดและวิตามินแร่ธาตุอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่ช่วยให้การเติมเสบียงของสารอาหารที่เป็นโรคเบาหวานหมดลงอย่างรวดเร็ว

ทั้งหมดนี้พูดในความโปรดปรานของการใช้งานของเชอร์รี่ในการเกิดโรคนี้ แต่การตั้งค่าควรจะให้กับเบอร์รี่สีแดงเพราะกระตุ้นธรรมชาติของตับอ่อนยังเป็นเม็ดสีซึ่งจะช่วยให้ผลไม้เป็นสีแดงหรือสีม่วง

แคลอรี่ผลไม้เชอร์รี่สดมีขนาดค่อนข้างเล็ก - 50-52 กิโลแคลอรีและเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มีประมาณ 11, 5 กรัม, 10 กรัมเล็กน้อยมากกว่าหนึ่งน้ำตาลค่อนข้างที่ยอมรับได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ได้รับการแสดงตนในเส้นใยผลเบอร์รี่ผักยับยั้งการดูดซึมของน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว . ขอบคุณพวกเขาดัชนีน้ำตาลในเลือดของเชอร์รี่มีขนาดเล็กมาก - 22 หน่วย

นักโภชนาการแนะนำให้คนใช้เบาหวานในรูปแบบสดหรือแช่แข็งกับโรคเบาหวานโดยไม่ต้องเพิ่มสารให้ความหวานใด ๆ ที่เพิ่มแคลอรี่และ GI ของผลิตภัณฑ์ ปริมาณเชอร์รี่รายวันในโรคเบาหวานประเภท 2 ไม่ควรเกิน 100 กรัมซึ่งเพียงพอต่อการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและอิ่มตัวไปกับสารที่เป็นประโยชน์

นอกเหนือไปจากผลเบอร์รี่แล้วส่วนอื่น ๆ ของพืช (ใบลำต้นเปลือกไม้การแช่ยาฆ่าเชื้อและ decoctions) สามารถนำมาใช้เป็นอาหาร เครื่องดื่มที่อร่อยและมีสุขภาพดีจะได้รับถ้าวัตถุดิบเชอร์รี่รวมกับลูกเกดราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ ฯลฯ

เชอร์รี่ผลไม้มีวิตามินซีในปริมาณปานกลาง 5 วิตามินกลุ่ม B วิตามินอีและ bioflavonoids จำนวนมากซึ่งมีผลต่อกิจกรรมของเอนไซม์และปรับปรุงสภาพของระบบหลอดเลือด

สำคัญและองค์ประกอบแร่ของผลเบอร์รี่ เชอร์รี่ประกอบด้วยไอโอดีนแมงกานีสโคบอลต์โมลิบดีนัมสังกะสีโครเมียมและฟลูออไรด์ในปริมาณที่เพียงพอ โคบอลต์และแมงกานีสมีส่วนร่วมอย่างมากในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดเพิ่มความสามารถในการป้องกันร่างกายและช่วยฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังเกิดโรค ความผิดปกติของการเผาผลาญที่สังเกตได้ในโรคเบาหวานมักมาพร้อมกับการพัฒนาของโรคโลหิตจางดังนั้นการเติมเต็มหุ้นโคบอลต์ให้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ทำร้าย ด้วยเหตุผลเดียวกันกับที่เสื่อมสภาพเงื่อนไขทางทันตกรรมและเพื่อให้การรวมของฟลูออรีนเป็นเชอร์รี่จะบังเอิญ

วิตามินซีพร้อมกับ coumarins ทำให้เชอร์รี่มีความสามารถในการลดความหนืดของเลือดและลดความดันโลหิตสูง ค่อนข้างเป็นที่นิยมคือเชอร์รี่และเป็นวิธีการป้องกันสำหรับภาวะหลอดเลือดแข็งตัวของหลอดเลือด แต่ที่สำคัญที่สุดคือผลไม้รสหวานและเปรี้ยวที่มีรสชาติที่อุดมไปด้วยมีสารแอนโธไซยานินในปริมาณมากซึ่งเป็นสารที่ช่วยเพิ่มกิจกรรมตับอ่อนและกระตุ้นการผลิตอินซูลิน ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ตามต้องการ

เชอร์รี่มีประโยชน์ในโรคร่วม (จะเอาเกลือส่วนเกิน) ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยป้องกันอาการท้องผูกทำให้ระบบประสาทสงบสติปัญญาขึ้นซึ่งจะก่อให้เกิดการพักผ่อนได้เต็มที่

trusted-source[2]

ข้อห้าม

เชอร์รี่ ผลไม้เชอร์รี่เนื่องจากมีกรดอินทรีย์สูงมีรสหวานและเปรี้ยว ในความเป็นกรดปกติและต่ำของน้ำย่อยเป็นทรัพย์สินของผลเบอร์รี่จะไม่นำมาเป็นอันตราย แต่สำหรับผู้ป่วยที่มีระดับสูงของกรดในกระเพาะอาหารการกินเชอร์รี่ที่เต็มไปด้วยปวดท้องลักษณะของการอิจฉาริษยาการพัฒนาของโรคกระเพาะและกระเพาะอาหารโรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ในกรณีที่มีอาการรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ ห้ามใช้เชอร์รี่อย่างเคร่งครัด

ข้อ จำกัด ของจำนวนผลเบอร์รี่ที่ใช้แนะนำสำหรับโรคปอดเรื้อรัง

การกินเชอร์รี่ในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อทุกคนเพราะกระดูกและผลไม้แม้จะมีสาร amygdalin การเผาผลาญของในลำไส้เกิดขึ้นด้วยการปล่อยกรด prussic ซึ่งถือเป็นพิษ

เชอร์รี่ นี้โดยทั่วไปปลอดภัยและเป็นกรดน้อยกว่าเชอร์รี่, ผลไม้เล็ก ๆ ยังคงมีข้อ จำกัด ในการใช้งาน ความหลากหลายของเชอร์รี่หวานเป็นอันตรายต่อการใช้กับโรคประจำตัวที่มีผลต่อลำไส้และด้วยการละเมิด patency ของทวารหนัก พันธุ์กรดของผลเบอร์รี่ไม่แนะนำสำหรับความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยที่มีแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะในระยะเฉียบพลัน

ผลไม้เชอร์รี่และเชอร์รี่ไม่แนะนำให้รับประทานในขณะท้องว่าง แต่หลังจากรับประทานอาหารทันที ช่วงเวลาระหว่างการรับประทานและการดื่มผลเบอร์รี่ควรมีอย่างน้อย 40 นาที

trusted-source[3], [4], [5]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.