ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
สตรอเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่มีเบาหวาน
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
สตรอเบอร์รี่มีสองประเภทคือวัฒนธรรมและป่า หลังสามารถพบได้ในทุ่งนาใกล้ฝั่งแม่น้ำในป่า ป่าไม้และสนามแบล็กเบอร์ถือว่าเป็นไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อในโรคเบาหวานเนื่องจากเนื้อหาของสารอาหารที่เกินกว่า sorodichku วัฒนธรรมที่ผสมผสานลักษณะของสตรอเบอร์รี่ป่าและสตรอเบอร์รี่
ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ ที่หอมสดชื่นเนื่องจากการบำบัดด้วยความร้อนจะทำลายสารอาหารส่วนใหญ่ที่อยู่ในนั้น นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับความหิวเช้าและช่วยเปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีสูง ใบของสตรอเบอร์รี่ถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมในการจัดทำชาสมุนไพร (ใบปลิว 3 กรัมต้มน้ำเดือด 400 กรัมยืนยันและดื่ม 3-4 ครั้งต่อวัน)
Lingonberry เป็นผลไม้ที่มีโรคเบาหวานไม่ได้รับอนุญาตเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมาก เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง
ราสเบอร์รี่ เป็นผลไม้รสอร่อยและละเอียดอ่อนผิดปกติซึ่งเป็นเพราะความหวานที่เห็นได้ชัดมักถูกละเลยโดยผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยเชื่อว่าการใช้มันอาจส่งผลเสียต่อปริมาณน้ำตาลในเลือด นี่เป็นหนึ่งในความเข้าใจผิดที่ใหญ่ที่สุดเพราะ 100 กรัมของราสเบอร์รี่มีเพียง 5.5 กรัมคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมากน้ำและเส้นใยพืชที่ป้องกันการดูดซึมน้ำตาลอย่างรวดเร็ว
ประโยชน์ที่ได้รับ
ราสเบอร์รี่ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินสูงมากและมีสารฟลาโวนอยด์สูง ในส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เราพบวิตามิน 5 ชนิดในกลุ่ม B ได้แก่ โคลีน (B4) วิตามินเอซีอีเอสอาร์ (bioflavonoids) นอกจากนี้ราสเบอร์รี่มีสารอาหารที่มีประโยชน์ในผู้ป่วยโรคเบาหวานเกือบทุกชนิดและซีลีเนียมซึ่งจะเพิ่มความไวต่ออินซูลินของกล้ามเนื้อหัวใจและถือเป็นการป้องกันภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานจากหัวใจและหลอดเลือด
ในโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และ 2 ราสเบอร์รี่สามารถกินสดหรือน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้นั้นอร่อยและน้ำซุปข้นเพิ่มเครื่องดื่มค็อกเทลที่ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับชาสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพที่สัญญาณแรกของเย็นและมีไข้ เครื่องดื่มซึ่งในใบปลิวและยอดของราสเบอร์รี่มีสรรพคุณเช่นเดียวกับผลไม้ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบในการรักษา
ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อวิทยาของCowberryแนะนำให้รับประทานในตอนกลางวันและตอนเย็นเป็นขนมหวานหรือขนมขบเคี้ยวที่อร่อย ผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำและมีเส้นใยสูงช่วยให้คุณรับประทานผลไม้ได้ต่อแก้ว 1 แก้วต่อวัน แต่จะดีกว่าที่จะทำเพื่อรับ 2-3
ผลไม้ของพืชมีความหลากหลายของวิตามิน (เบต้าแคโรทีนวิตามิน C และ B), เกลือแร่ (เบอร์รี่เป็นที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียมที่อุดมด้วยธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส) กรดอินทรีย์ น้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสในผลไม้มีการแจกจ่ายในปริมาณที่เท่ากัน แต่การดูดซึมอย่างรวดเร็วจะถูกขัดจังหวะด้วยเส้นใยอาหารจากพืชที่สำคัญ
น้ำผลไม้ซึ่งสามารถจัดทำขึ้นจากผลเบอร์รี่สด, ส่งเสริมการขับถ่ายของสารที่เป็นอันตรายจากเลือดที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและเสียงอิ่มตัวด้วยวิตามิน แต่ยาและยาต้มของใบหรือผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ (1 ช้อนชาสับใบแห้งหรือผลเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ถ้วยน้ำ) จะถือเป็นการรักษาสำหรับผู้ป่วยโรคไต (เนื่องจากผลขับปัสสาวะ) และโรคเบาหวาน (ช่วยลด น้ำตาลในเลือด)
สตรอเบอร์รี่ เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก
วิตามินซีมีวิตามินบี, เบต้าแคโรทีน (รวมทั้งโปรวิตามิน A) และโทโคฟีรอล (ชื่อทางวิทยาศาสตร์สำหรับวิตามินอี) องค์ประกอบแร่ของผลไม้เล็ก ๆ ยังมีความหลากหลายมาก ผลไม้และใบของพืชมีโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและโซเดียมสูงมีแร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงซึ่งเป็นประโยชน์ในโรคเบาหวาน ในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่เราจะพบแร่ธาตุที่สำคัญอื่น ๆ เช่นสังกะสีและแมงกานีส
สังกะสีจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในการที่จะเพิ่มกิจกรรมของฮอร์โมนอินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือดที่มีส่วนในกระบวนการของการส่งเสริมการรักษาความสมดุลของไขมันในเลือดปกติช่วยรักษาน้ำหนักปกติจะช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในผนังของหลอดเลือดที่จะช่วยในการสมานแผล แมงกานีสและฟอสฟอรัสถือเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิงซึ่งมักเกิดปัญหากับโรคเบาหวาน
แคลอรี่สตรอเบอร์รี่ต่ำกว่าสตรอเบอร์รี่และเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน '11 ดังนั้นการรับประทานอาหารที่ 200-300 กรัมนี้กลิ่นหอมและอร่อยมากผลเบอร์รี่ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่เจ็บ
[3]
ข้อห้าม
สตรอเบอร์รี่ นี้ผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและหอมเป็นสารก่อภูมิแพ้มากยิ่งขึ้นกว่าสตรอเบอร์รี่ ในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้การใช้มันอาจทำให้เกิดอาการคันและผื่นคันบนผิวหนังอาการแดงอาเจียนเวียนศีรษะซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับคนที่มีสุขภาพโดยทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งอันตรายคืออาการแพ้สำหรับเด็กและมารดาที่คาดหวัง
อันตรายสามารถใช้สตรอเบอร์รี่และสำหรับผู้ที่มี pathologies ของระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นด้วยการหลั่งน้ำย่อยที่เพิ่มขึ้นผลไม้เล็ก ๆ สามารถกระตุ้นการพัฒนาหรือการกำเริบของโรคกระเพาะที่มีอาการปวดกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น หากมีความเสี่ยงต่อตับและลำไส้ในลำไส้รวมทั้งผลเสียต่อไต คุณไม่สามารถทานสตรอเบอรี่และไส้ติ่งอักเสบได้
แครนเบอร์รี่ หวานและเปรี้ยวรสผลไม้เล็ก ๆ กับความขมขื่นที่น่าพอใจนอกจากนี้ยังไม่ได้รักษาความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำกว่าปกติ (มีความเสี่ยงของการลดลงอย่างฉับพลันในความดันโลหิต), กระเพาะปัสสาวะและไตพบหินเกลือยูเรตหรือการวินิจฉัยที่มีถุงน้ำดีอักเสบ โดยทั่วไปควรระมัดระวังในโรคไตใด ๆ ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องขอคำปรึกษาจากแพทย์หากคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือเค้กอื่น ๆ ได้ในสถานการณ์เช่นนี้
เป็นที่เชื่อกันว่าประโยชน์สูงสุดและผลข้างเคียงที่น้อยที่สุดจากแครนเบอร์รี่สามารถคาดหวังได้ถ้าคุณกินก่อนรับประทานอาหารนั่นคือ ในขณะท้องว่าง แต่การรักษาดังกล่าวอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อเยื่อเมือกในระบบทางเดินอาหารไม่สามารถแก้ไขได้หากผู้ป่วยโรคเบาหวานมีกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอันตรายคือการรักษาแครนเบอร์รี่ที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารเมื่อใด ๆ ที่เป็นกรดผลเบอร์รี่กลายเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับการพัฒนาของกระบวนการอักเสบกัดกร่อนในอวัยวะ
ราสเบอร์รี่ ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีใบและยอดของพืชเป็นสูตรธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับความร้อนและเย็นเช่นเดียวกับของหวานแสนอร่อยสำหรับโรคเบาหวานเมื่อการใช้อาหารหวานมีข้อ จำกัด เนื่องจากน้ำตาลในเลือดสูง แต่การใช้ของหวานดังกล่าวจะไม่เป็นประโยชน์ต่อทุกคน ตัวอย่างเช่นบางคนอาจมีอาการแพ้กับราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการใช้ผลเบอร์รี่และสารประกอบที่ขึ้นอยู่กับใบของพืช
ไม่ใช้ราสเบอร์รี่ที่ดีที่สุดอาจส่งผลต่อไตของโรคไตอักเสบโรคไตและโรคทางเดินหายใจอื่น ๆ ของอวัยวะนี้ แม้จะมีความจริงที่ว่าเบอร์รี่สดรสเปรี้ยวที่แตกต่างกันเด่นชัดการใช้งานในการกำเริบของโรคการอักเสบและบวมของระบบทางเดินอาหารมีการพิจารณาที่ไม่พึงประสงค์ (แม้ว่ายอดชาราสเบอร์รี่ในกรณีนี้จะไม่เจ็บ)
ข้อควรระวังในการใช้ผลเบอร์รี่และชาจากใบราสเบอร์รี่ควรสังเกตและหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงในการคลอดก่อนกำหนดเนื่องจากการเพิ่มสีของมดลูก
[4],