วิตามินบี5

ในบรรดาวิตามินบีซึ่งจำเป็นต่อร่างกายเพื่อรักษากระบวนการเผาผลาญและความมีชีวิตชีวาของเซลล์ต่างๆ กรดแพนโททีนิกหรือวิตามินบี 5 ถือเป็นวิตามินที่สำคัญ

หน้าที่ของวิตามินบี 5

วิตามินบี 5 เป็นสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพของกรดอะมิโน β-อะลานีนและกรดแพนโทอิก (2,4-ไดไฮดรอกซี-3,3-ไดเมทิลบิวทิริก) และเป็นส่วนประกอบที่ไม่ใช่โปรตีนของโปรตีนถ่ายโอนโคเอนไซม์เอ (CoA) และกรดไขมันซินเทสอะซิล (ฟอสโฟแพนเทธีน) (FASN) ซึ่งมีส่วนร่วมในกระบวนการทางเอนไซม์มากมายของการเผาผลาญภายในเซลล์ขั้นต้นและขั้นรอง ดังนั้น โคเอนไซม์เอจึงช่วยให้เกิดการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน มีส่วนร่วมในวัฏจักรกรดไตรคาร์บอกซิลิก (ซึ่งผลิตพลังงานในรูปแบบของ ATP - อะดีโนซีนไตรฟอสเฟต) และในการสังเคราะห์กรดไขมันซึ่งจำเป็นสำหรับเยื่อหุ้มเซลล์ไขมัน ดังนั้น กรดแพนโททีนิกจึงมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญด้วย

ร่างกายต้องการวิตามินชนิดนี้เพื่ออะไร กรดแพนโททีนิกมีส่วนเกี่ยวข้องกับหน้าที่ทางชีวภาพที่สำคัญหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การควบคุมการเผาผลาญฟอสฟอรัสและแคลเซียม การสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและวิตามินดี การสร้างอะเซทิลโคลีน ซึ่งเป็นตัวกลางของระบบประสาทพาราซิมพาเทติก

นอกจากนี้ บทบาทของวิตามินบี 5 ยังมีอยู่ในการสร้างและการเจริญเติบโตของเม็ดเลือดแดง การสังเคราะห์กรดอะมิโนต่างๆ ฮีโมโกลบิน ฮอร์โมนคอร์เทกซ์ต่อมหมวกไต (ไฮโดรคอร์ติโซน) และฮอร์โมนเพศ

นอกจากนี้วิตามินนี้ยัง:

• ปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาเปอร์ออกซิเดชัน (ความเครียดออกซิเดชัน) โดยการเพิ่มระดับของสารต้านอนุมูลอิสระกลูตาไธโอน
• ส่งเสริมการล้างพิษของเซลล์ตับ
• ช่วยสนับสนุนสุขภาพระบบย่อยอาหารและการดูดซึมวิตามินบีอื่น ๆ
• เร่งกระบวนการสมานแผลบนผิวหนังและการเกิดสิว (acne)

ร่างกายของผู้หญิงต้องการวิตามินบี 5 เพื่ออะไร แน่นอนว่าเพื่อปรับสภาพผิวและเส้นผม ดังนั้นวิตามินบี 5 สำหรับผิวหน้าจึงช่วยปรับปรุงการทำงานของเกราะป้องกันผิว ช่วยให้ความชุ่มชื้นและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ลดเลือนสัญญาณของวัยที่เพิ่มขึ้น การเกิดขุย การระคายเคือง และการผลิตไขมันส่วนเกิน

และวิตามินบี 5 สำหรับเส้นผมสามารถลดการหลุดร่วงของเส้นผมและรังแค เสริมสร้างรากผมและซ่อมแซมแกนผมที่มักเสียหายจากไดร์เป่าผม การสระผมบ่อยๆ และการสัมผัสแสงแดด ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินนี้สามารถช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม ฟื้นฟูความเงางามของเส้นผม ลดการขาดหลุดร่วง และปรับปรุงเนื้อผม

นอกจากจะช่วยปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผมแล้ว กรดแพนโททีนิกยังช่วยรักษาการทำงานที่เหมาะสมของต่อมหมวกไต ซึ่งส่วนคอร์เทกซ์ของต่อมหมวกไตจะผลิตฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่เรียกว่าดีไฮโดรเอพิแอนโดรสเตอโรน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนเพศหญิง (เอสโตรเจน) เมื่อการทำงานของส่วนคอร์เทกซ์ของต่อมหมวกไตบกพร่อง ผู้หญิงจะประสบกับความผิดปกติของฮอร์โมน ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะเอสโตรเจนสูงเกินไป ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดมะเร็งเต้านมและรังไข่ได้

ความต้องการวิตามินบี 5 ในแต่ละวันและภาวะขาดวิตามินบี 5

สำหรับเด็กในปีแรกของชีวิต ปริมาณวิตามินบี 5 รายวันไม่เกิน 1.7-1.8 มก. สำหรับเด็กอายุ 1-3 ปี - 2 มก. เด็กอายุ 4-8 ปี - 3 มก. เด็กอายุ 9-13 ปี - 4 มก.

ความต้องการกรดแพนโททีนิกในวัยรุ่นหลังจากอายุ 14 ปีและผู้ใหญ่จะถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญในระดับ 5-6 มิลลิกรัมต่อวัน

ภาวะขาดวิตามินบี 5 เกิดขึ้นได้น้อยมาก เนื่องจากกรดแพนโททีนิกได้รับจากอาหาร และยังผลิตได้จากจุลินทรีย์ปกติในช่องลำไส้ใหญ่ด้วย (แบคทีเรีย Salmonella typhimurium ที่ไม่ใช่ไทฟอยด์, Corynebacterium glutamicum ที่กำลังหมัก ฯลฯ)

ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและหลากหลายจึงควรตอบสนองความต้องการของมนุษย์ได้อย่างเต็มที่ อาหารชนิดใดที่มีกรดชนิดนี้? กรดแพนโททีนิกในอาหารประมาณ 85% อยู่ในรูปแบบของ CoA หรือฟอสโฟแพนทีเทอีน แหล่งของวิตามินบี 5 ได้แก่ เนื้อและเครื่องใน (ตับและไต) ไก่และไก่งวง ปลาแซลมอน ธัญพืชไม่ขัดสี (โดยเฉพาะข้าวโอ๊ตและข้าวกล้อง) ไข่แดง นมและผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว ผัก (กะหล่ำปลี บรอกโคลี กะหล่ำดอก มะเขือเทศ) เห็ด อะโวคาโด ถั่วและเมล็ดพืช และยีสต์เบียร์

โปรดจำไว้ว่ากรดแพนโททีนิกไม่เสถียรเมื่อถูกความร้อน และวิตามินบางส่วนอาจถูกทำลายในระหว่างการปรุงอาหาร

ภาวะขาดกรดแพนโททีนิกในร่างกายหรือภาวะวิตามิน B5 ต่ำ มักเกิดจากการอดอาหารเป็นเวลานาน อาการผิดปกติของการรับประทานอาหาร (เบื่ออาหาร) และการเกิดโรค Gallervorden-Spatz ที่พบได้น้อยมาก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกลายพันธุ์ของยีนที่เข้ารหัสเอนไซม์แพนโทเทนไคเนส (ซึ่งมีหน้าที่ในการเผาผลาญวิตามินบี 5)

อาการของการขาดวิตามินนี้อาจแสดงออกมาเป็นความเหนื่อยล้า หงุดหงิดและกระสับกระส่าย นอนไม่หลับและปวดศีรษะ คลื่นไส้และอาเจียน กล้ามเนื้อกระตุกและเส้นประสาทส่วนปลายอักเสบ (ชาหรือแสบร้อนบริเวณปลายแขนปลายขา)

ตัวชี้วัด วิตามินบี5

รับประทานวิตามินบี 5 ในรูปของแคลเซียมแพนโทเทเนต ซึ่งเป็นเกลือแคลเซียมของกรดแพนโทเทนิก ข้อบ่งชี้ในการใช้มีดังนี้:

• ภาวะโภชนาการไม่เพียงพอและ/หรือขาดสารอาหาร โรคโลหิตจาง และความอ่อนแอทั่วไปของร่างกาย
• ความผิดปกติทางเมตาโบลิซึมและกลุ่มอาการเมตาโบลิซึม;
• โรคทางระบบประสาท;
• โรคระบบประสาทเสื่อม;
• โรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง (โดยเฉพาะโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์)
• โรคของระบบไหลเวียนเลือด;
• ความผิดปกติของการทำงานของระบบทางเดินอาหาร (ท้องผูก, ลำไส้ใหญ่บวม, โรคโครห์น);
• ภาวะไขมันในเลือดสูงและโคเลสเตอรอลในเลือดสูง;
• ภาวะไตวายเรื้อรังที่นำไปสู่ภาวะฟอสเฟตใน เลือดสูง;
• ภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำในภาวะต่อมพาราไทรอยด์ทำงานผิดปกติหรือภาวะอัลคาโลซิสในระบบเผาผลาญ
• กระดูกอักเสบ (ostitis) และกระดูกผิดปกติ;
• แผลไหม้และแผลในกระเพาะอาหาร;
• โรคเนื้อเยื่อเกี่ยวพันระบบ

วิตามินบี 5 ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในโรคผิวหนัง โดยที่กรดแพนโททีนิกในรูปแบบแอลกอฮอล์ - เดกซ์แพนธีนอล (เดกซ์โทรแพนธีนิลแอลกอฮอล์) ใช้ในการรักษาสิว ผิวหนังอักเสบ กลาก และอื่นๆ

ขอบข่ายของแอพพลิเคชั่นสำหรับเด็กมีดังนี้:

• การสัมผัสการติดเชื้อเฉียบพลัน การมีโรคเรื้อรังหลายชนิด;
• การดูดซึมสารอาหารของลำไส้บกพร่อง - กลุ่มอาการการดูดซึมผิดปกติ;
• อาการ กระตุกและชัก
• โรคเลือดออกในภาวะเกล็ดเลือดต่ำในเด็ก;
• โรคผิวหนังภูมิแพ้,ภูมิแพ้ผิวหนังและผื่นผ้าอ้อม

ปล่อยฟอร์ม

ส่วนใหญ่กรดแพนโททีนิกในรูปแบบของแคลเซียมแพนโทเทเนต ซึ่งเป็นเกลือแคลเซียมของวิตามินที่ละลายน้ำได้ มักพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (dietary supplement) โดยเป็นวิตามินบี 5 ที่อยู่ในแคปซูลที่มีกรดแพนโททีนิกเพียงอย่างเดียว หรือเป็นวิตามินรวมอย่างวิตามินบี 3, บี 5, บี 6 รวมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ในผลิตภัณฑ์มัลติวิตามิน (multivitamins) ดู:

• สารเติมแต่ง
• ฟาร์มาตอน
• ยูนิวิท

วิตามินบี 5 ในแอมเพิล: สารละลายสำหรับฉีด, เดกซ์แพนธีนอลสำหรับการใช้ในเครื่องสำอาง

ครีมที่มีวิตามินบี 5 ในรูปแบบเดกซ์แพนธีนอล:

• ดี-แพนทีนอล
• บีแพนเธน
• สเปรย์แพนทีนอล (สำหรับแผลไฟไหม้)

เภสัช

เมื่อรับประทานเข้าไป กรดแพนโททีนิกที่ละลายน้ำได้ในรูปของเกลือแคลเซียม - แคลเซียมดี-แพนโททีเนต - จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดทั่วร่างกายโดยการขนส่งผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ กรดแพนโททีนิกจะถูกขนส่งไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ ผ่านทางกระแสเลือด ซึ่งโมเลกุลของกรดจะรวมเข้ากับเม็ดเลือดแดงหรือจับกับโปรตีนในพลาสมา

กลไกการออกฤทธิ์ทางการรักษา คือ เภสัชพลศาสตร์ของวิตามินบี 5 เกิดจากการชดเชยปริมาณที่ร่างกายได้รับไม่เพียงพอและทำหน้าที่ในกระบวนการเผาผลาญอาหารดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น

การใช้เดกซ์แพนทีนอลเฉพาะที่นั้นขึ้นอยู่กับการซึมผ่านผิวหนังได้ดีและมีความเข้มข้นสูงในบริเวณนั้น วิตามินบี 5 ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับชั้นหนังกำพร้า ลดการสูญเสียน้ำของผิวหนัง กระตุ้นการแบ่งตัวของไฟโบรบลาสต์ และเร่งการสร้างผิวหนังใหม่ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาอาการบาดเจ็บของผิวหนัง

เภสัชจลนศาสตร์

เภสัชจลนศาสตร์ของเดกซ์แพนทีนอลในมนุษย์ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่กรดแพนโททีนิกจะถูกขับออกทางปากโดยไต (พร้อมกับปัสสาวะ) และบางส่วนผ่านทางลำไส้

การให้ยาและการบริหาร

รับประทานวิตามินบี 5 วันละ 1 แคปซูลหลังอาหาร

แพทย์อาจสั่งให้ฉีดวิตามินบี 5 (w/v หรือ v/m) (ในขนาดยาที่แพทย์กำหนด) เพื่อรักษาสุขภาพโดยทั่วไป ตลอดจนปรับปรุงการทำงานของลำไส้หลังการผ่าตัดกระเพาะอาหาร

ทาครีมวิตามินบี 5 บริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบวันละ 2 ครั้ง

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินบี5

ยังไม่มีการศึกษาการใช้กรดแพนโททีนิกในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ตามข้อมูลของ FD ยาเดกซ์แพนทีนอลในระหว่างตั้งครรภ์ถือเป็นยาเสี่ยงประเภท C กล่าวคือ อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้

ข้อห้าม

อาการแพ้ส่วนประกอบของวิตามิน รวมถึงมีลำไส้อุดตัน และโรคฮีโมฟีเลีย เป็นข้อห้ามในการใช้วิตามินบี 5

ผลข้างเคียง วิตามินบี5

ในบางกรณี อาจพบผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการใช้กรดแพนโททีนิกอย่างเป็นระบบ เช่น ปฏิกิริยาไวเกิน ปวดศีรษะและเวียนศีรษะ ปวดกล้ามเนื้อและข้อ ท้องผูก อ่อนแรงโดยทั่วไป

โดยทั่วไปแล้ว การใช้สารเดกซ์แพนธีนอลเฉพาะที่เป็นที่ยอมรับได้ดีโดยมีความเสี่ยงต่อการระคายเคืองหรือความไวต่อผิวหนังเพียงเล็กน้อย

ยาเกินขนาด

ในกรณีที่ได้รับกรดแพนโททีนิกเสริมในปริมาณสูง (10 กรัมต่อวัน) จะทำให้เกิดอาการท้องเสีย อิจฉาริษยา คลื่นไส้ ขาดน้ำ เนื้อเยื่ออ่อนบวม และปวดข้อ

การมีปฏิสัมพันธ์กับยาอื่น ๆ

ประสิทธิภาพการรักษาของกรดแพนโททีนิกอาจลดลงเมื่อใช้ร่วมกับสารตกตะกอนทางอ้อม เช่น อนุพันธ์ของคูมารินและสารกันเลือดแข็งโดยตรง (Apibaxan) สารกระตุ้นพลาสมินเจน (Alteplase) สารแอนติทรอมบิน และยาละลายลิ่มเลือด (Anistreplase, Ancrod เป็นต้น)

สภาพการเก็บรักษา

การเตรียมวิตามินบี 5 จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20-25° C และเก็บให้ห่างจากแหล่งกำเนิดแสง ความร้อน และความชื้น

อายุการเก็บรักษา

วันหมดอายุระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์