สังกะสีสำหรับอาการหวัด: ใช่หรือไม่?

สังกะสีสำหรับอาการหวัดได้รับการวิจารณ์จากแพทย์ทั้งดีและไม่ดี สังกะสีเป็นสารธรรมชาติที่พบได้ในเกือบทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ สังกะสีเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่แพทย์แนะนำให้รับประทานทุกวัน สังกะสีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่ยังมีชีวิตอยู่ หากต้องการรับสังกะสีจากแหล่งธรรมชาติ คุณต้องรับประทานเนื้อแดง เมล็ดพืช ถั่ว นม ถั่วชนิดต่างๆ และชีสในอาหารของคุณ เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณไม่ป่วยเป็นหวัดได้หรือไม่

อ่านเพิ่มเติม:

• 5 เหตุผลที่ควรทานสังกะสีเมื่อคุณเป็นหวัด
• 11 อาหารที่มีสังกะสีสูง

การวิจัยใหม่เกี่ยวกับผลกระทบของสังกะสีต่อร่างกาย

การศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2011 แสดงให้เห็นว่าการรับประทานสังกะสีในรูปแบบน้ำเชื่อมหรือยาเม็ดในช่วงไม่กี่วันแรกของอาการหวัดอาจช่วยลดผลกระทบของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนได้

ผลการศึกษายังพบอีกว่าสังกะสีอาจช่วยลดจำนวนวันที่เด็ก ๆ ต้องขาดเรียนเนื่องจากเจ็บป่วย และหลีกเลี่ยงการใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อรักษาภาวะแทรกซ้อนจากหวัดธรรมดาได้ นอกจากนี้ สังกะสียังอาจช่วยป้องกันหวัดในผู้ที่รับประทานสังกะสีเป็นเวลา 5 เดือนขึ้นไปได้อีกด้วย

การทบทวนการศึกษา 15 รายการที่มีผู้เข้าร่วม 1,360 คน ซึ่งตีพิมพ์โดยกลุ่ม Cochrane ระหว่างประเทศและความร่วมมือของนักวิทยาศาสตร์จำนวนมาก ได้พิจารณาหลักฐานของการแทรกแซงการรักษา พบว่าไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือที่จะแนะนำให้ใช้สังกะสีเป็นยาแก้หวัด

“ข้อมูลการวิจัยล่าสุดสนับสนุนการใช้เม็ดอมสังกะสีเพื่อรักษาอาการหวัด” ดร. M. Singh ผู้ทำการวิจัยซึ่งเป็นกุมารแพทย์โรคปอดจากสถาบันวิจัยการแพทย์ Chandigarh ในเมือง Chandigarh ประเทศอินเดีย กล่าว

สังกะสีเทียบกับยาหลอก

มีการทดลองทั้งหมด 13 ครั้งเกี่ยวกับผลของสังกะสีเมื่อเทียบกับยาหลอกในผู้คนอายุ 65 ปีที่มีอาการหวัดในระยะเริ่มต้น เช่นเจ็บคอ ปวดศีรษะไอมีไข้ น้ำมูกไหลหรือคัดจมูก จาม เสียงแหบ และปวดกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์จากการศึกษาทั้ง 6 ชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานสังกะสีภายใน 24 ชั่วโมงแรกหลังจากเป็นหวัด จะทำให้ระยะเวลาของการเป็นหวัดสั้นลงประมาณหนึ่งวัน

ผลลัพธ์จากการศึกษา 5 เรื่องซึ่งครอบคลุมผู้คนมากกว่า 500 คน แสดงให้เห็นว่าผู้ที่ใช้สังกะสีมีอาการหวัด รุนแรงน้อย กว่าผู้ที่ใช้ยาหลอก

การวิเคราะห์การศึกษาร่วมกัน 2 เรื่องซึ่งมีผู้เข้าร่วมกว่า 1,500 คน พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมสังกะสีเพื่อป้องกันหวัดมีอาการเป็นหวัดลดลง 40% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก

บางคนรายงานผลข้างเคียงเมื่อรับประทานสังกะสี เช่น คลื่นไส้หรือมีรสชาติเหมือนโลหะในปาก

แม้ว่าข่าวนี้จะให้ความหวังว่าตอนนี้เราสามารถต่อสู้กับหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยวิธีธรรมชาติ แต่บรรดานักวิจัยบอกว่าพวกเขายังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะให้คำแนะนำแก่ผู้คนเกี่ยวกับปริมาณสังกะสีที่แน่ชัดที่ควรทานเพื่อป้องกันหวัด หรือระยะเวลาในการทาน

สังกะสีช่วยต่อสู้กับหวัดได้อย่างไร?

“สังกะสีทำงานสองวิธี” Ananda Prasad, MD ศาสตราจารย์ด้านอายุรศาสตร์ที่ Wayne State University School of Medicine ในเมืองดีทรอยต์ ซึ่งทุ่มเทอาชีพการงานให้กับการวิจัยเกี่ยวกับผลของสังกะสีต่อระบบภูมิคุ้มกัน กล่าว

ประการแรก สังกะสีส่งผลต่อความสามารถในการแพร่พันธุ์ของไรโนไวรัสซึ่งทำให้เกิดโรคหวัดประมาณ 80% ประการที่สอง สังกะสีสามารถขัดขวางความสามารถในการทำลายเยื่อหุ้มเซลล์และทำให้เกิดการติดเชื้อได้

ผลของสังกะสีต่อระยะเวลาการเป็นหวัด

ในปี 2008 พราสาดได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาเกี่ยวกับผลของสังกะสีเมื่อเทียบกับยาหลอกในผู้เข้าร่วม 50 ราย

ผู้เข้าร่วมการศึกษาครึ่งหนึ่งได้รับสังกะสี 13.3 มิลลิกรัมในรูปแบบเม็ดยาทุกๆ 3 ถึง 4 ชั่วโมง ในขณะที่อีกครึ่งหนึ่งได้รับเม็ดยาที่ละลายได้ซึ่งมีส่วนประกอบที่ไม่มีฤทธิ์ทางยา แต่ได้รับการบอกว่าเป็นสังกะสี

“ปกติแล้วอาการหวัดจะหายภายในแปดวัน” ปราสาดกล่าว “แต่สังกะสีจะช่วยลดระยะเวลาของโรคได้ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์”

ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่รับประทานสังกะสีมีอาการหวัดประมาณสี่วันเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่รับประทานยาหลอกที่มีอาการหวัดนานถึงเจ็ดวัน

“เท่าที่ฉันรู้ ไม่มีอะไรที่มีประสิทธิภาพมากกว่าสังกะสีในการต่อสู้กับหวัด” ดร.ปราสาท กล่าว

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ยังคงเชื่อว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะสามารถแนะนำอาหารเสริมสังกะสีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับอาการหวัดหรือป้องกันอาการหวัดได้ แพทย์เชื่อว่าหากรับประทานสังกะสีในปริมาณสูงเกิน 40 มิลลิกรัมต่อวัน อาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ ง่วงนอน เหงื่อออกมาก กล้ามเนื้อไม่ประสานงาน แพ้แอลกอฮอล์ ประสาทหลอน และโรคโลหิตจาง

พวกเขายังไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้สเปรย์พ่นจมูกที่มีสังกะสี ซึ่งบางคนบอกว่าอาจทำให้สูญเสียการรับกลิ่นได้

สังกะสีอาจช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ แต่เนื่องจากหลักฐานยังไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่ ควรปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเสมอ ก่อนตัดสินใจเลือกวิธีการรักษาอาการหวัด