^

สุขภาพ

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

นักวิทยาตับ

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

A
A
A

โรคไขมันพอกตับ

 
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 05.07.2025
 
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ภาวะไขมันเกาะตับ - คำพ้องความหมาย: ตับไขมัน, โรคไขมันเกาะตับเสื่อม, ไขมันแทรกซึม, ไขมันสะสมในเซลล์ตับ - เป็นโรคตับที่มีลักษณะเฉพาะคือมีการสะสมไขมันในเซลล์ตับแบบเฉพาะจุดหรือแบบกระจาย ถือเป็นโรคที่พบได้บ่อย โดยมักไม่มีอาการใดๆ ในบางกรณีอาจแสดงอาการเป็นกระบวนการอักเสบพร้อมกับอาการตับแข็งและสัญญาณของตับวาย

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

สาเหตุของโรคไขมันพอกตับ

เซลล์ไขมันในเนื้อเยื่อตับของคนปกติทุกคนมีจำนวนน้อย โดยมีสัดส่วนประมาณ 5% หากเปอร์เซ็นต์นี้มากกว่า 10 จะเรียกว่าโรคไขมันผิดปกติ ในพยาธิวิทยาขั้นสูง ปริมาณไขมันอาจอยู่ที่ 50 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้น

เหตุใดสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น อาจมีหลายสาเหตุ และต่อไปนี้คือสาเหตุบางส่วน

  1. อาการพิษตับระยะยาว:
  • เนื่องจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป (ที่เรียกว่าภาวะไขมันเกาะตับจากแอลกอฮอล์ )
  • อันเป็นผลจากการใช้ยาเป็นเวลานาน เช่น ยาฮอร์โมน ยาเคมีบำบัด ยาปฏิชีวนะ และยาต้านวัณโรค
  1. กระบวนการเผาผลาญผิดปกติ:
  • การทำงานของต่อมหมวกไตเกินปกติ
  • โรคไทรอยด์;
  • โรคเบาหวาน;
  • โรคอ้วน
  1. โภชนาการที่ไม่เหมาะสม:
  • การบริโภคอาหารที่มีไขมันและหวานมากเกินไปส่งผลให้ตับทำงานหนัก
  • รูปแบบเรื้อรังของกระบวนการอักเสบในตับอ่อนหรือลำไส้
  • การรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา, การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดเป็นเวลานาน, การได้รับโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุจากอาหารไม่เพียงพอ
  • มื้ออาหารที่หายากและเล็ก
  • การกินมากเกินไปเป็นประจำ
  1. การที่เนื้อเยื่อของร่างกายได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ ซึ่งอาจสังเกตได้จากโรคทางเดินหายใจ หรือโรคหัวใจและหลอดเลือด

พยาธิสภาพของโรคสามารถดำเนินไปได้หลายวิธี ดังนั้น สาเหตุของโรคจึงอาจเกิดจาก 2 สาเหตุ

ประการแรกไขมันสามารถสะสมในตับได้เมื่อเข้าสู่ร่างกายมากเกินไป:

  • เนื่องมาจากไขมันส่วนเกินในอาหาร;
  • เนื่องมาจากคาร์โบไฮเดรตในอาหารมากเกินไป (คาร์โบไฮเดรตกระตุ้นการสร้างกรดไขมัน)
  • เนื่องมาจากการบริโภคกลูโคสสำรองในตับเพิ่มมากขึ้น ทำให้ร่างกายต้องดึงไขมันสำรองออกจากคลังและนำไปเก็บไว้ในเนื้อเยื่อตับ
  • เนื่องจากภาวะออกซิเดชั่นของไขมันไม่เพียงพอ ซึ่งอาจพบได้จากความผิดปกติของระบบเผาผลาญและภาวะโลหิตจาง
  • เนื่องมาจากการผลิตสาร somatotropin เพิ่มขึ้น ซึ่งเกิดขึ้นในโรคของต่อมใต้สมอง ในการบาดเจ็บที่สมอง หรือในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ประการที่สอง ในบางกรณีไขมันไม่ออกจากตับ:

  • โดยมีอาการขาดโปรตีนช่วยลำเลียงซึ่งจะช่วยกำจัดไขมันส่วนเกิน (ในผู้ที่ติดสุราเรื้อรัง จะทำให้ร่างกายขาดโปรตีน)
  • ที่มีแนวโน้มทางพันธุกรรมที่จะสังเคราะห์โปรตีนได้ไม่เพียงพอ
  • กรณีสัมผัสสารพิษเรื้อรัง (ในผู้ติดสุรา ผู้ติดยาเสพติด ในผู้ที่เป็นโรคมะเร็ง)

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

อาการของโรคไขมันพอกตับ

ปัญหาคือโรคนี้จะไม่แสดงอาการเป็นเวลานาน เช่น ในระยะเริ่มแรก เมื่อไขมันเริ่มสะสมในเนื้อเยื่อตับ จะไม่มีสัญญาณภายนอกของการเสื่อมสภาพของไขมัน

ในระยะที่สองของการพัฒนาทางพยาธิวิทยา "จุด" ไขมันจะใหญ่ขึ้น มีแนวโน้มที่จะรวมตัว ซึ่งนำไปสู่ภาวะเซลล์ตับตาย จากนั้นสัญญาณแรกของโรคจะเริ่มปรากฏให้เห็น:

  • ความรู้สึกอ่อนแอ;
  • บางครั้ง – อาการคลื่นไส้;
  • รู้สึกหนักบริเวณฉายตับ
  • เพิ่มการก่อตัวของก๊าซ;
  • การเกิดอาการรังเกียจอาหารที่มีไขมันสูง;
  • ความรู้สึกหนักในท้อง;
  • อาการปวดบริเวณใต้ชายโครงขวาโดยไม่ทราบสาเหตุ

ระยะที่ 3 ซึ่งถือเป็นระยะเริ่มต้นของโรคตับแข็ง เป็นช่วงที่เนื้อเยื่อตับถูกทำลาย เนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะเจริญเติบโตแทนที่ ทำให้การทำงานของตับเสื่อมลงและการไหลเวียนน้ำดีหยุดชะงัก อาจมีอาการดังต่อไปนี้

  • อาการตาเหลืองบริเวณแข็งตา
  • อาการผิวเหลือง;
  • อาการกำเริบไม่เพียงแต่คลื่นไส้เท่านั้น แต่ยังอาเจียนด้วย
  • การเกิดผื่นผิวหนัง

นอกจากนี้ภูมิคุ้มกันทั่วไปยังลดลงด้วย ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคติดเชื้อและโรคหวัดได้

โรคไขมันพอกตับเฉียบพลันจากการตั้งครรภ์

โรคไขมันพอกตับเฉียบพลันในหญิงตั้งครรภ์เป็นภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงที่สุดที่อาจเกิดขึ้นได้ในระหว่างตั้งครรภ์ โชคดีที่โรคนี้เกิดขึ้นได้น้อยมาก

ภาวะต่อไปนี้ของหญิงตั้งครรภ์สามารถทำให้เกิดโรคได้:

  • ภาวะอาเจียนอย่างควบคุมไม่ได้
  • โรคตับอักเสบที่มีภาวะน้ำดีคั่ง;
  • ภาวะเจสโตซิสร่วมกับโรคตับไต
  • รูปแบบเฉียบพลันของโรคตับไขมัน

อาการเริ่มแรกของพยาธิวิทยาจะปรากฏในช่วง 30 ถึง 38 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์ ในบางกรณี - เร็วกว่านั้น ในตอนแรกจะรู้สึกอ่อนแรง ซึม คลื่นไส้และอาเจียนซ้ำๆ ปวดท้อง หลังจากนั้นสักระยะหนึ่ง อาการเสียดท้องจะตามมาด้วย บริเวณหลอดอาหารจะเจ็บปวด โดยเฉพาะเมื่อกลืน ซึ่งอธิบายได้จากการเกิดแผลบนพื้นผิวของหลอดอาหาร

ระยะต่อไปคืออาการตัวเหลือง อาเจียนเป็นสีน้ำตาล มักพบมีของเหลวคั่งในช่องท้องและมีอาการโลหิตจาง

ในสถานการณ์เช่นนี้ แพทย์ต้องทำความเข้าใจและแยกแยะระหว่างภาวะไขมันเสื่อมเฉียบพลันกับโรคติดเชื้อในระบบย่อยอาหารให้ได้ การวินิจฉัยที่แม่นยำจะกำหนดผลลัพธ์ในอนาคตของโรคได้เป็นส่วนใหญ่ เพราะไม่เพียงแต่สุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตของแม่ที่ตั้งครรภ์และลูกด้วย

trusted-source[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

มันเจ็บที่ไหน?

แบบฟอร์ม

เมื่อโรคดำเนินไป การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างต่างๆ ในเนื้อเยื่อของตับก็จะเกิดขึ้น ทำให้เราสามารถแบ่งพยาธิสภาพออกเป็นหลายรูปแบบได้ตามเงื่อนไข:

  • โรคตับเสื่อมแบบกระจายเป็นจุดๆ คือโรคที่จุดไขมันจะค่อยๆ กระจายไปทีละน้อยในบริเวณต่างๆ ของตับ โดยปกติแล้วอาการจะไม่แตกต่างกัน
  • โรคไขมันพอกตับแบบแพร่กระจายรุนแรงเป็นโรคชนิดหนึ่งที่มีไขมันสะสมจำนวนมากและกระจายอยู่ทั่วทั้งอวัยวะ อาการเริ่มแรกของโรคอาจปรากฏขึ้น
  • โรคตับเสื่อมแบบโซน (Zonal dystrophy) เป็นรูปแบบหนึ่งของโรคตับเสื่อมที่พบจุดไขมันในบางส่วนของตับ
  • โรคไขมันพอกตับแบบกระจาย คือ โรคที่ตับส่วนปลายทั้งหมดเต็มไปด้วยไขมัน อาการของโรคนี้ค่อนข้างชัดเจนอยู่แล้ว
  • โรคไขมันพอกตับจากแอลกอฮอล์อาจเกิดขึ้นในรูปแบบพิเศษที่หายาก เรียกว่ากลุ่มอาการ Ziewe โดยรูปแบบนี้มีลักษณะอาการดังต่อไปนี้:
    • อาการจะปรากฏอย่างฉับพลันและแสดงออกมาอย่างชัดเจน
    • การตรวจเลือดแสดงให้เห็นว่ามีปริมาณบิลิรูบิน (สารน้ำดีสีเหลืองที่สร้างจากเซลล์เม็ดเลือดแดง) เพิ่มขึ้น
    • ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น;
    • ปริมาณไตรกลีเซอไรด์ (ผลิตภัณฑ์ไขมันที่ทำลายเส้นเลือดฝอยขนาดเล็ก) เพิ่มขึ้น
    • ปริมาณฮีโมโกลบินลดลงอย่างเห็นได้ชัด (เนื่องจากการทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงจำนวนมากเนื่องจากการขาดโทโคฟีรอลที่เกิดขึ้นและสะสมอยู่ในเซลล์ตับเพิ่มมากขึ้น)

นอกจากนี้ ยังมีภาวะ dystrophies เฉียบพลันและเรื้อรัง ขึ้นอยู่กับรูปแบบด้วย

  • ในโรคไขมันพอกตับเรื้อรัง หยดไขมันเล็กๆ จะสะสมอยู่ในไซโทพลาซึมของเซลล์ตับ ซึ่งค่อยๆ รวมกันเป็นหยดไขมันที่ใหญ่ขึ้นหรือกลายเป็นช่องว่างขนาดใหญ่ที่เติมเต็มไซโทพลาซึมจนเต็มและเคลื่อนนิวเคลียสไปที่ขอบเซลล์ เมื่อเนื้อเยื่อตับได้รับผลกระทบส่วนใหญ่ การวินิจฉัยคือ "ตับไขมัน" โรคนี้มีลักษณะเฉพาะคือเซลล์ตับเต็มไปด้วยไขมันจำนวนมากแตกตัวจนกลายเป็นซีสต์ไขมัน
  • โรคไขมันพอกตับเฉียบพลันมีลักษณะเฉพาะคือ มีอาการรุนแรงขึ้นอย่างรวดเร็ว มักพัฒนาเป็นตับแข็งหรือโรคตับที่ซับซ้อนอื่นๆ โรคนี้มักเกิดจากโรคตับอักเสบรุนแรง พิษในร่างกายอย่างรุนแรง (เช่น พิษเห็ดหรือคลอโรฟอร์ม) พิษสุราเรื้อรัง อาการเฉียบพลันมักจะแสดงออกมาอย่างชัดเจน เช่น ตับมีขนาดใหญ่ขึ้น อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง ชักกระตุกและเพ้อคลั่ง มีเลือดออก อาการของผู้ป่วยมักรุนแรงและต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์เฉพาะทางทันที

trusted-source[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

การวินิจฉัยโรคไขมันพอกตับ

  • การรวบรวมข้อร้องเรียน การซักถามคนไข้เกี่ยวกับอาการของโรค
  • การซักถามผู้ป่วยเกี่ยวกับการดำเนินชีวิต การมีพฤติกรรมที่ไม่ดี และโรคอื่นๆ ที่เกิดร่วม
  • การตรวจร่างกายผู้ป่วย คลำบริเวณช่องท้องและตับ เคาะบริเวณที่มีตับและม้ามอยู่

การดำเนินการทดสอบในห้องปฏิบัติการ:

  • การตรวจเลือดทั่วไป (เม็ดเลือดแดงต่ำ, ฮีโมโกลบินในเลือด, เกล็ดเลือดต่ำ, โลหิตจาง, เม็ดเลือดขาวสูง);
  • ชีวเคมีในเลือด (การประเมินความสามารถในการทำงานของตับอ่อนและถุงน้ำดี)
  • การวิเคราะห์ผลที่ตามมาของโรคพิษสุราเรื้อรัง (ระดับอิมมูโนโกลบูลิน การวัดปริมาตรเม็ดเลือดแดงเฉลี่ย ระดับทรานสเฟอร์ริน ฯลฯ)
  • การประเมินเนื้อหาของเครื่องหมายสำหรับพยาธิวิทยาของตับจากไวรัส
  • การตรวจปัสสาวะทั่วไป;
  • การวิเคราะห์อุจจาระ

การดำเนินการขั้นตอนการวินิจฉัยด้วยเครื่องมือ:

  • การตรวจอัลตราซาวนด์ของอวัยวะช่องท้อง การประเมินขอบเขตภายนอกและสภาพทั่วไปของอวัยวะตับ
  • วิธีการส่องกล้องตรวจหลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กส่วนต้น – การตรวจด้วยกล้องตรวจระบบย่อยอาหาร
  • การเจาะตับเพื่อตรวจชิ้นเนื้อและการตรวจทางเนื้อเยื่อเพิ่มเติม (การนำตัวอย่างเนื้อตับไปวิเคราะห์)
  • วิธีการเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ – การรับภาพเอกซเรย์ของตับแบบชั้นต่อชั้น
  • วิธีการถ่ายภาพด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า;
  • วิธีการยืดหยุ่น – การวิเคราะห์อัลตราซาวนด์เพื่อประเมินความลึกของพังผืดในตับ
  • วิธีการตรวจทางเดินน้ำดีแบบย้อนกลับ – เป็นขั้นตอนในการรับภาพเอกซเรย์หลังจากการใส่สารทึบแสงเข้าไปในระบบท่อน้ำดี (โดยปกติจะใช้สำหรับภาวะท่อน้ำดีอุดตัน)

การปรึกษาเพิ่มเติมกับผู้เชี่ยวชาญในสาขาการแพทย์เฉพาะทาง อาจเป็นแพทย์ระบบทางเดินอาหาร แพทย์โรคยาเสพติด ศัลยแพทย์ ฯลฯ

trusted-source[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

สิ่งที่ต้องตรวจสอบ?

ใครจะติดต่อได้บ้าง?

การรักษาโรคไขมันพอกตับ

ไม่มีการรักษาเฉพาะสำหรับโรคไขมันพอกตับ มาตรการการรักษาได้แก่ การกำจัดปัจจัยกระตุ้นและทำให้กระบวนการเผาผลาญคงที่ ฟื้นฟูเนื้อเยื่อตับ และกำจัดผลพิษต่อเซลล์ตับ เมื่อใช้ร่วมกับการรักษาด้วยยา ผู้ป่วยจะได้รับคำอธิบายถึงความจำเป็นในการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสม

การรักษาโรคด้วยยาทำได้ด้วยยา เช่น ยารักษาเยื่อหุ้มเซลล์และสารต้านอนุมูลอิสระ ยาสำหรับโรคไขมันพอกตับแบ่งได้เป็นหลายกลุ่ม:

  1. ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยฟอสโฟลิปิดที่จำเป็น เช่น ยาที่มีส่วนประกอบของฟอสฟาติดิลโคลีนเป็นส่วนประกอบ ซึ่งสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับเซลล์ตับได้ ยาดังกล่าวได้แก่ เอสเซนเชียล เฮปาบอส เอสลิเวอร์ เป็นต้น
  2. ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกลุ่มซัลโฟอามิโนแอซิด (เฮปทรัล, ดิบิคอร์ ฯลฯ)
  3. ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบจากพืช (Carsil, Liv 52, สารสกัดจากอาร์ติโช๊ค ฯลฯ)

กำหนดให้ใช้เฮปทรัลในรูปแบบยาฉีด โดยให้ยาครั้งละ 400 ถึง 800 มก. ต่อวัน เป็นเวลา 14-20 วัน จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็น 2-4 เม็ดต่อวัน

Essentiale รับประทานครั้งละ 600 มก. วันละ 3 ครั้ง ควรรับประทานต่อเนื่องอย่างน้อย 2-3 เดือน หลังจากรับประทานไปแล้ว 20-30 วัน ให้ลดขนาดยาลงเล็กน้อยเหลือ 300 มก. วันละ 3 ครั้ง

กรดอัลฟาไลโปอิก (Alpha-lipon) จะให้ทางเส้นเลือดดำในปริมาณสูงสุด 900 มก. ต่อวันเป็นเวลา 1 เดือน หลังจาก 2 สัปดาห์นับจากเริ่มการรักษา สามารถเปลี่ยนการให้ยาทางเส้นเลือดเป็นการให้ทางปากขนาด 600 มก. ต่อวัน

Hofitol ซึ่ง เป็นยาที่มีส่วนผสมของอาร์ติโชกมีฤทธิ์ขับน้ำดีและปกป้องตับ และทำให้ระบบเผาผลาญเป็นปกติ Hofitol กำหนดให้รับประทาน 3 เม็ด วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร ระยะเวลาในการรักษาคือ 1 เดือน

ยา Liv 52 รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนชา วันละ 2 ครั้ง หรือในรูปแบบเม็ด 2-3 เม็ด สูงสุด 4 ครั้งต่อวัน ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร

นอกจากยาแล้ว ยังมีการจ่ายวิตามินเสริม เช่น วิตามินอี กรดแอสคอร์บิก ไนอะซิน และวิตามินบี 2 เพื่อลดพิษต่อตับอีกด้วย

จากยาแผนโบราณสามารถนำมาใช้ได้สำเร็จดังนี้:

  • ผงอบเชยและแท่งอบเชย – ช่วยลดปริมาณกลูโคสและคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการสะสมของไขมันในตับ
  • ขมิ้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดี ลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • มิลค์ทิสเซิล – ขจัดอาการกระตุกในถุงน้ำดี ขจัดสารพิษ ฟื้นฟูเซลล์ตับ นอกจากนี้ คุณยังสามารถรับประทานยาจากร้านขายยาพร้อมกับมิลค์ทิสเซิล – ซึ่งเป็นน้ำมันจากพืช หรือยาสำเร็จรูป Gepabene (กำหนดให้รับประทาน 1 แคปซูล 3 ครั้งต่อวัน)
  • ผักโขม – ช่วยขับน้ำดีออก ทำให้การผลิตน้ำดีคงที่ ลดปริมาณไขมันในตับ

อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับ

ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับคือการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำร่วมกับการกินมากเกินไป ดังนั้นการควบคุมอาหารและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติจึงมีความสำคัญมาก หากผู้ป่วยเป็นโรคอ้วน แนะนำให้รับประทานอาหารตามแผน (แต่ไม่ควรเคร่งครัดเกินไป) โดยลดน้ำหนักประมาณ 0.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แนะนำให้ออกกำลังกายแบบพอประมาณ เช่น ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ เดิน

การรับประทานอาหารสำหรับโรคไขมันพอกตับนั้นไม่เพียงแต่มีความสำคัญเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาผู้ป่วยให้มีประสิทธิภาพอีกด้วย สถาบันทางการแพทย์มักกำหนดให้รับประทานอาหารตามตารางที่ 5 โดยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่เกิน 120 กรัมต่อวัน จำกัดไขมันจากสัตว์ และผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อตับในปริมาณที่เพียงพอ เช่น คอทเทจชีส ซีเรียล (ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวฟ่าง ข้าวป่า) อาหารจากพืชก็รับประทานได้ เช่น ผลไม้และผัก ผักใบเขียว กะหล่ำปลีทุกประเภท

แทนที่จะกินเนื้อสัตว์ ควรกินปลาและอาหารทะเลแทน หลีกเลี่ยงอาหารทอด เช่น นึ่ง ต้ม หรืออบ โดยใช้เนยให้น้อยที่สุด (ควรใช้น้ำมันพืชแทน)

ไม่ควรลืมเรื่องการดื่มน้ำ: ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม ควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน โดยควรดื่มในช่วงครึ่งเช้า

จำเป็นต้องจำกัดหรือหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน: นมสด ครีมเปรี้ยว ชีส อนุญาตให้บริโภคคีเฟอร์ไขมันต่ำ นมเปรี้ยว โยเกิร์ต

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องงดโดยเด็ดขาด! นอกจากแอลกอฮอล์แล้ว เครื่องดื่มอัดลมก็ห้ามเช่นกัน

ขอแนะนำให้เลิกกินขนมหวาน ขนมอบสีขาว ซอสปรุงรสสำเร็จรูป เนยเทียม ไส้กรอก เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน และน้ำมันหมู พยายามกินเฉพาะผลิตภัณฑ์สดจากธรรมชาติที่มีน้ำตาลในปริมาณน้อยที่สุด

การป้องกัน

การป้องกันโรคทำได้ค่อนข้างง่าย โดยประกอบด้วยหลักพื้นฐาน เช่น การกำจัดหรือจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ และโภชนาการที่เหมาะสม ผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงต่อโรคตับควรได้รับวัคซีนป้องกันโรคตับอักเสบ

ควรตรวจสุขภาพประจำปีอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะหากมีอาการน่าสงสัย เช่น อ่อนแรง ไม่สบายบริเวณใต้ชายโครงขวา คลื่นไส้ เบื่ออาหาร หากมีอาการดีซ่าน ควรไปพบแพทย์ทันที สำหรับโรคไขมันพอกตับ การวินิจฉัยและรักษาอย่างทันท่วงทีถือเป็นสิ่งสำคัญมาก

ผู้ที่มีความเสี่ยงควรระมัดระวังสุขภาพตับเป็นพิเศษ:

  • ผู้ที่บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
  • ผู้ป่วยที่มีโรคตับติดเชื้อไวรัส;
  • ผู้ป่วยที่มีโรคเรื้อรังที่ต้องรับประทานยาบางชนิดอย่างต่อเนื่อง
  • ผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมอันตราย;
  • บุคคลที่มีความเสี่ยงต่อโรคตับโดยถ่ายทอดทางพันธุกรรม
  • ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดโดยมีโปรตีนจำกัดหรืออยู่ในภาวะอดอาหาร
  • หากมีหนอนพยาธิอยู่ในร่างกาย

คุณไม่สามารถละเลยอาการของโรคตับได้ แม้ว่าทุกอย่างของอวัยวะจะปกติดีก็ตาม แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจอีกครั้งและปรึกษาแพทย์

พยากรณ์

การดำเนินของโรคขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาเป็นส่วนใหญ่ หากไม่มีกระบวนการอักเสบและเซลล์ตับไม่ได้รับความเสียหาย ในกรณีส่วนใหญ่ พยาธิสภาพจะไม่แย่ลง อย่างไรก็ตาม หากมีอาการตับอักเสบ ไม่นานก็จะกลายเป็นตับแข็ง ภาวะแทรกซ้อนนี้มักพบในผู้สูงอายุ มีอาการผิดปกติทางระบบเผาผลาญอย่างรุนแรง โรคอ้วน และโรคเบาหวาน

หากได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีและปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ทั้งหมด โรคไขมันพอกตับก็สามารถกลับคืนสู่สภาวะปกติได้ เมื่อเวลาผ่านไป ผู้ป่วยจะสามารถกลับมาใช้ชีวิตตามปกติได้ แต่ในสถานการณ์ที่รุนแรงหรือเมื่อไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ (ดื่มเหล้าอย่างต่อเนื่อง โภชนาการผิดพลาด ร่างกายมึนเมาอย่างต่อเนื่อง) อายุขัยอาจลดลงอย่างมาก เมื่อโรคดำเนินไป ตับแข็งและผู้ป่วยจะพิการ

trusted-source[ 31 ], [ 32 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.