ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
โรคไขมันพอกตับ
ตรวจสอบล่าสุด: 05.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ภาวะไขมันเกาะตับ - คำพ้องความหมาย: ตับไขมัน, โรคไขมันเกาะตับเสื่อม, ไขมันแทรกซึม, ไขมันสะสมในเซลล์ตับ - เป็นโรคตับที่มีลักษณะเฉพาะคือมีการสะสมไขมันในเซลล์ตับแบบเฉพาะจุดหรือแบบกระจาย ถือเป็นโรคที่พบได้บ่อย โดยมักไม่มีอาการใดๆ ในบางกรณีอาจแสดงอาการเป็นกระบวนการอักเสบพร้อมกับอาการตับแข็งและสัญญาณของตับวาย
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]
สาเหตุของโรคไขมันพอกตับ
เซลล์ไขมันในเนื้อเยื่อตับของคนปกติทุกคนมีจำนวนน้อย โดยมีสัดส่วนประมาณ 5% หากเปอร์เซ็นต์นี้มากกว่า 10 จะเรียกว่าโรคไขมันผิดปกติ ในพยาธิวิทยาขั้นสูง ปริมาณไขมันอาจอยู่ที่ 50 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้น
เหตุใดสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น อาจมีหลายสาเหตุ และต่อไปนี้คือสาเหตุบางส่วน
- อาการพิษตับระยะยาว:
- เนื่องจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป (ที่เรียกว่าภาวะไขมันเกาะตับจากแอลกอฮอล์ )
- อันเป็นผลจากการใช้ยาเป็นเวลานาน เช่น ยาฮอร์โมน ยาเคมีบำบัด ยาปฏิชีวนะ และยาต้านวัณโรค
- กระบวนการเผาผลาญผิดปกติ:
- การทำงานของต่อมหมวกไตเกินปกติ
- โรคไทรอยด์;
- โรคเบาหวาน;
- โรคอ้วน
- โภชนาการที่ไม่เหมาะสม:
- การบริโภคอาหารที่มีไขมันและหวานมากเกินไปส่งผลให้ตับทำงานหนัก
- รูปแบบเรื้อรังของกระบวนการอักเสบในตับอ่อนหรือลำไส้
- การรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา, การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดเป็นเวลานาน, การได้รับโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุจากอาหารไม่เพียงพอ
- มื้ออาหารที่หายากและเล็ก
- การกินมากเกินไปเป็นประจำ
- การที่เนื้อเยื่อของร่างกายได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ ซึ่งอาจสังเกตได้จากโรคทางเดินหายใจ หรือโรคหัวใจและหลอดเลือด
พยาธิสภาพของโรคสามารถดำเนินไปได้หลายวิธี ดังนั้น สาเหตุของโรคจึงอาจเกิดจาก 2 สาเหตุ
ประการแรกไขมันสามารถสะสมในตับได้เมื่อเข้าสู่ร่างกายมากเกินไป:
- เนื่องมาจากไขมันส่วนเกินในอาหาร;
- เนื่องมาจากคาร์โบไฮเดรตในอาหารมากเกินไป (คาร์โบไฮเดรตกระตุ้นการสร้างกรดไขมัน)
- เนื่องมาจากการบริโภคกลูโคสสำรองในตับเพิ่มมากขึ้น ทำให้ร่างกายต้องดึงไขมันสำรองออกจากคลังและนำไปเก็บไว้ในเนื้อเยื่อตับ
- เนื่องจากภาวะออกซิเดชั่นของไขมันไม่เพียงพอ ซึ่งอาจพบได้จากความผิดปกติของระบบเผาผลาญและภาวะโลหิตจาง
- เนื่องมาจากการผลิตสาร somatotropin เพิ่มขึ้น ซึ่งเกิดขึ้นในโรคของต่อมใต้สมอง ในการบาดเจ็บที่สมอง หรือในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ประการที่สอง ในบางกรณีไขมันไม่ออกจากตับ:
- โดยมีอาการขาดโปรตีนช่วยลำเลียงซึ่งจะช่วยกำจัดไขมันส่วนเกิน (ในผู้ที่ติดสุราเรื้อรัง จะทำให้ร่างกายขาดโปรตีน)
- ที่มีแนวโน้มทางพันธุกรรมที่จะสังเคราะห์โปรตีนได้ไม่เพียงพอ
- กรณีสัมผัสสารพิษเรื้อรัง (ในผู้ติดสุรา ผู้ติดยาเสพติด ในผู้ที่เป็นโรคมะเร็ง)
อาการของโรคไขมันพอกตับ
ปัญหาคือโรคนี้จะไม่แสดงอาการเป็นเวลานาน เช่น ในระยะเริ่มแรก เมื่อไขมันเริ่มสะสมในเนื้อเยื่อตับ จะไม่มีสัญญาณภายนอกของการเสื่อมสภาพของไขมัน
ในระยะที่สองของการพัฒนาทางพยาธิวิทยา "จุด" ไขมันจะใหญ่ขึ้น มีแนวโน้มที่จะรวมตัว ซึ่งนำไปสู่ภาวะเซลล์ตับตาย จากนั้นสัญญาณแรกของโรคจะเริ่มปรากฏให้เห็น:
- ความรู้สึกอ่อนแอ;
- บางครั้ง – อาการคลื่นไส้;
- รู้สึกหนักบริเวณฉายตับ
- เพิ่มการก่อตัวของก๊าซ;
- การเกิดอาการรังเกียจอาหารที่มีไขมันสูง;
- ความรู้สึกหนักในท้อง;
- อาการปวดบริเวณใต้ชายโครงขวาโดยไม่ทราบสาเหตุ
ระยะที่ 3 ซึ่งถือเป็นระยะเริ่มต้นของโรคตับแข็ง เป็นช่วงที่เนื้อเยื่อตับถูกทำลาย เนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะเจริญเติบโตแทนที่ ทำให้การทำงานของตับเสื่อมลงและการไหลเวียนน้ำดีหยุดชะงัก อาจมีอาการดังต่อไปนี้
- อาการตาเหลืองบริเวณแข็งตา
- อาการผิวเหลือง;
- อาการกำเริบไม่เพียงแต่คลื่นไส้เท่านั้น แต่ยังอาเจียนด้วย
- การเกิดผื่นผิวหนัง
นอกจากนี้ภูมิคุ้มกันทั่วไปยังลดลงด้วย ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคติดเชื้อและโรคหวัดได้
โรคไขมันพอกตับเฉียบพลันจากการตั้งครรภ์
โรคไขมันพอกตับเฉียบพลันในหญิงตั้งครรภ์เป็นภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงที่สุดที่อาจเกิดขึ้นได้ในระหว่างตั้งครรภ์ โชคดีที่โรคนี้เกิดขึ้นได้น้อยมาก
ภาวะต่อไปนี้ของหญิงตั้งครรภ์สามารถทำให้เกิดโรคได้:
- ภาวะอาเจียนอย่างควบคุมไม่ได้
- โรคตับอักเสบที่มีภาวะน้ำดีคั่ง;
- ภาวะเจสโตซิสร่วมกับโรคตับไต
- รูปแบบเฉียบพลันของโรคตับไขมัน
อาการเริ่มแรกของพยาธิวิทยาจะปรากฏในช่วง 30 ถึง 38 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์ ในบางกรณี - เร็วกว่านั้น ในตอนแรกจะรู้สึกอ่อนแรง ซึม คลื่นไส้และอาเจียนซ้ำๆ ปวดท้อง หลังจากนั้นสักระยะหนึ่ง อาการเสียดท้องจะตามมาด้วย บริเวณหลอดอาหารจะเจ็บปวด โดยเฉพาะเมื่อกลืน ซึ่งอธิบายได้จากการเกิดแผลบนพื้นผิวของหลอดอาหาร
ระยะต่อไปคืออาการตัวเหลือง อาเจียนเป็นสีน้ำตาล มักพบมีของเหลวคั่งในช่องท้องและมีอาการโลหิตจาง
ในสถานการณ์เช่นนี้ แพทย์ต้องทำความเข้าใจและแยกแยะระหว่างภาวะไขมันเสื่อมเฉียบพลันกับโรคติดเชื้อในระบบย่อยอาหารให้ได้ การวินิจฉัยที่แม่นยำจะกำหนดผลลัพธ์ในอนาคตของโรคได้เป็นส่วนใหญ่ เพราะไม่เพียงแต่สุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตของแม่ที่ตั้งครรภ์และลูกด้วย
มันเจ็บที่ไหน?
แบบฟอร์ม
เมื่อโรคดำเนินไป การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างต่างๆ ในเนื้อเยื่อของตับก็จะเกิดขึ้น ทำให้เราสามารถแบ่งพยาธิสภาพออกเป็นหลายรูปแบบได้ตามเงื่อนไข:
- โรคตับเสื่อมแบบกระจายเป็นจุดๆ คือโรคที่จุดไขมันจะค่อยๆ กระจายไปทีละน้อยในบริเวณต่างๆ ของตับ โดยปกติแล้วอาการจะไม่แตกต่างกัน
- โรคไขมันพอกตับแบบแพร่กระจายรุนแรงเป็นโรคชนิดหนึ่งที่มีไขมันสะสมจำนวนมากและกระจายอยู่ทั่วทั้งอวัยวะ อาการเริ่มแรกของโรคอาจปรากฏขึ้น
- โรคตับเสื่อมแบบโซน (Zonal dystrophy) เป็นรูปแบบหนึ่งของโรคตับเสื่อมที่พบจุดไขมันในบางส่วนของตับ
- โรคไขมันพอกตับแบบกระจาย คือ โรคที่ตับส่วนปลายทั้งหมดเต็มไปด้วยไขมัน อาการของโรคนี้ค่อนข้างชัดเจนอยู่แล้ว
- โรคไขมันพอกตับจากแอลกอฮอล์อาจเกิดขึ้นในรูปแบบพิเศษที่หายาก เรียกว่ากลุ่มอาการ Ziewe โดยรูปแบบนี้มีลักษณะอาการดังต่อไปนี้:
- อาการจะปรากฏอย่างฉับพลันและแสดงออกมาอย่างชัดเจน
- การตรวจเลือดแสดงให้เห็นว่ามีปริมาณบิลิรูบิน (สารน้ำดีสีเหลืองที่สร้างจากเซลล์เม็ดเลือดแดง) เพิ่มขึ้น
- ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น;
- ปริมาณไตรกลีเซอไรด์ (ผลิตภัณฑ์ไขมันที่ทำลายเส้นเลือดฝอยขนาดเล็ก) เพิ่มขึ้น
- ปริมาณฮีโมโกลบินลดลงอย่างเห็นได้ชัด (เนื่องจากการทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงจำนวนมากเนื่องจากการขาดโทโคฟีรอลที่เกิดขึ้นและสะสมอยู่ในเซลล์ตับเพิ่มมากขึ้น)
นอกจากนี้ ยังมีภาวะ dystrophies เฉียบพลันและเรื้อรัง ขึ้นอยู่กับรูปแบบด้วย
- ในโรคไขมันพอกตับเรื้อรัง หยดไขมันเล็กๆ จะสะสมอยู่ในไซโทพลาซึมของเซลล์ตับ ซึ่งค่อยๆ รวมกันเป็นหยดไขมันที่ใหญ่ขึ้นหรือกลายเป็นช่องว่างขนาดใหญ่ที่เติมเต็มไซโทพลาซึมจนเต็มและเคลื่อนนิวเคลียสไปที่ขอบเซลล์ เมื่อเนื้อเยื่อตับได้รับผลกระทบส่วนใหญ่ การวินิจฉัยคือ "ตับไขมัน" โรคนี้มีลักษณะเฉพาะคือเซลล์ตับเต็มไปด้วยไขมันจำนวนมากแตกตัวจนกลายเป็นซีสต์ไขมัน
- โรคไขมันพอกตับเฉียบพลันมีลักษณะเฉพาะคือ มีอาการรุนแรงขึ้นอย่างรวดเร็ว มักพัฒนาเป็นตับแข็งหรือโรคตับที่ซับซ้อนอื่นๆ โรคนี้มักเกิดจากโรคตับอักเสบรุนแรง พิษในร่างกายอย่างรุนแรง (เช่น พิษเห็ดหรือคลอโรฟอร์ม) พิษสุราเรื้อรัง อาการเฉียบพลันมักจะแสดงออกมาอย่างชัดเจน เช่น ตับมีขนาดใหญ่ขึ้น อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง ชักกระตุกและเพ้อคลั่ง มีเลือดออก อาการของผู้ป่วยมักรุนแรงและต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์เฉพาะทางทันที
การวินิจฉัยโรคไขมันพอกตับ
- การรวบรวมข้อร้องเรียน การซักถามคนไข้เกี่ยวกับอาการของโรค
- การซักถามผู้ป่วยเกี่ยวกับการดำเนินชีวิต การมีพฤติกรรมที่ไม่ดี และโรคอื่นๆ ที่เกิดร่วม
- การตรวจร่างกายผู้ป่วย คลำบริเวณช่องท้องและตับ เคาะบริเวณที่มีตับและม้ามอยู่
การดำเนินการทดสอบในห้องปฏิบัติการ:
- การตรวจเลือดทั่วไป (เม็ดเลือดแดงต่ำ, ฮีโมโกลบินในเลือด, เกล็ดเลือดต่ำ, โลหิตจาง, เม็ดเลือดขาวสูง);
- ชีวเคมีในเลือด (การประเมินความสามารถในการทำงานของตับอ่อนและถุงน้ำดี)
- การวิเคราะห์ผลที่ตามมาของโรคพิษสุราเรื้อรัง (ระดับอิมมูโนโกลบูลิน การวัดปริมาตรเม็ดเลือดแดงเฉลี่ย ระดับทรานสเฟอร์ริน ฯลฯ)
- การประเมินเนื้อหาของเครื่องหมายสำหรับพยาธิวิทยาของตับจากไวรัส
- การตรวจปัสสาวะทั่วไป;
- การวิเคราะห์อุจจาระ
การดำเนินการขั้นตอนการวินิจฉัยด้วยเครื่องมือ:
- การตรวจอัลตราซาวนด์ของอวัยวะช่องท้อง การประเมินขอบเขตภายนอกและสภาพทั่วไปของอวัยวะตับ
- วิธีการส่องกล้องตรวจหลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กส่วนต้น – การตรวจด้วยกล้องตรวจระบบย่อยอาหาร
- การเจาะตับเพื่อตรวจชิ้นเนื้อและการตรวจทางเนื้อเยื่อเพิ่มเติม (การนำตัวอย่างเนื้อตับไปวิเคราะห์)
- วิธีการเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ – การรับภาพเอกซเรย์ของตับแบบชั้นต่อชั้น
- วิธีการถ่ายภาพด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า;
- วิธีการยืดหยุ่น – การวิเคราะห์อัลตราซาวนด์เพื่อประเมินความลึกของพังผืดในตับ
- วิธีการตรวจทางเดินน้ำดีแบบย้อนกลับ – เป็นขั้นตอนในการรับภาพเอกซเรย์หลังจากการใส่สารทึบแสงเข้าไปในระบบท่อน้ำดี (โดยปกติจะใช้สำหรับภาวะท่อน้ำดีอุดตัน)
การปรึกษาเพิ่มเติมกับผู้เชี่ยวชาญในสาขาการแพทย์เฉพาะทาง อาจเป็นแพทย์ระบบทางเดินอาหาร แพทย์โรคยาเสพติด ศัลยแพทย์ ฯลฯ
สิ่งที่ต้องตรวจสอบ?
ใครจะติดต่อได้บ้าง?
การรักษาโรคไขมันพอกตับ
ไม่มีการรักษาเฉพาะสำหรับโรคไขมันพอกตับ มาตรการการรักษาได้แก่ การกำจัดปัจจัยกระตุ้นและทำให้กระบวนการเผาผลาญคงที่ ฟื้นฟูเนื้อเยื่อตับ และกำจัดผลพิษต่อเซลล์ตับ เมื่อใช้ร่วมกับการรักษาด้วยยา ผู้ป่วยจะได้รับคำอธิบายถึงความจำเป็นในการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสม
การรักษาโรคด้วยยาทำได้ด้วยยา เช่น ยารักษาเยื่อหุ้มเซลล์และสารต้านอนุมูลอิสระ ยาสำหรับโรคไขมันพอกตับแบ่งได้เป็นหลายกลุ่ม:
- ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยฟอสโฟลิปิดที่จำเป็น เช่น ยาที่มีส่วนประกอบของฟอสฟาติดิลโคลีนเป็นส่วนประกอบ ซึ่งสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับเซลล์ตับได้ ยาดังกล่าวได้แก่ เอสเซนเชียล เฮปาบอส เอสลิเวอร์ เป็นต้น
- ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกลุ่มซัลโฟอามิโนแอซิด (เฮปทรัล, ดิบิคอร์ ฯลฯ)
- ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบจากพืช (Carsil, Liv 52, สารสกัดจากอาร์ติโช๊ค ฯลฯ)
กำหนดให้ใช้เฮปทรัลในรูปแบบยาฉีด โดยให้ยาครั้งละ 400 ถึง 800 มก. ต่อวัน เป็นเวลา 14-20 วัน จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็น 2-4 เม็ดต่อวัน
Essentiale รับประทานครั้งละ 600 มก. วันละ 3 ครั้ง ควรรับประทานต่อเนื่องอย่างน้อย 2-3 เดือน หลังจากรับประทานไปแล้ว 20-30 วัน ให้ลดขนาดยาลงเล็กน้อยเหลือ 300 มก. วันละ 3 ครั้ง
กรดอัลฟาไลโปอิก (Alpha-lipon) จะให้ทางเส้นเลือดดำในปริมาณสูงสุด 900 มก. ต่อวันเป็นเวลา 1 เดือน หลังจาก 2 สัปดาห์นับจากเริ่มการรักษา สามารถเปลี่ยนการให้ยาทางเส้นเลือดเป็นการให้ทางปากขนาด 600 มก. ต่อวัน
Hofitol ซึ่ง เป็นยาที่มีส่วนผสมของอาร์ติโชกมีฤทธิ์ขับน้ำดีและปกป้องตับ และทำให้ระบบเผาผลาญเป็นปกติ Hofitol กำหนดให้รับประทาน 3 เม็ด วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร ระยะเวลาในการรักษาคือ 1 เดือน
ยา Liv 52 รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนชา วันละ 2 ครั้ง หรือในรูปแบบเม็ด 2-3 เม็ด สูงสุด 4 ครั้งต่อวัน ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
นอกจากยาแล้ว ยังมีการจ่ายวิตามินเสริม เช่น วิตามินอี กรดแอสคอร์บิก ไนอะซิน และวิตามินบี 2 เพื่อลดพิษต่อตับอีกด้วย
จากยาแผนโบราณสามารถนำมาใช้ได้สำเร็จดังนี้:
- ผงอบเชยและแท่งอบเชย – ช่วยลดปริมาณกลูโคสและคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการสะสมของไขมันในตับ
- ขมิ้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดี ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- มิลค์ทิสเซิล – ขจัดอาการกระตุกในถุงน้ำดี ขจัดสารพิษ ฟื้นฟูเซลล์ตับ นอกจากนี้ คุณยังสามารถรับประทานยาจากร้านขายยาพร้อมกับมิลค์ทิสเซิล – ซึ่งเป็นน้ำมันจากพืช หรือยาสำเร็จรูป Gepabene (กำหนดให้รับประทาน 1 แคปซูล 3 ครั้งต่อวัน)
- ผักโขม – ช่วยขับน้ำดีออก ทำให้การผลิตน้ำดีคงที่ ลดปริมาณไขมันในตับ
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับ
ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับคือการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำร่วมกับการกินมากเกินไป ดังนั้นการควบคุมอาหารและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติจึงมีความสำคัญมาก หากผู้ป่วยเป็นโรคอ้วน แนะนำให้รับประทานอาหารตามแผน (แต่ไม่ควรเคร่งครัดเกินไป) โดยลดน้ำหนักประมาณ 0.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แนะนำให้ออกกำลังกายแบบพอประมาณ เช่น ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ เดิน
การรับประทานอาหารสำหรับโรคไขมันพอกตับนั้นไม่เพียงแต่มีความสำคัญเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาผู้ป่วยให้มีประสิทธิภาพอีกด้วย สถาบันทางการแพทย์มักกำหนดให้รับประทานอาหารตามตารางที่ 5 โดยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่เกิน 120 กรัมต่อวัน จำกัดไขมันจากสัตว์ และผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อตับในปริมาณที่เพียงพอ เช่น คอทเทจชีส ซีเรียล (ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวฟ่าง ข้าวป่า) อาหารจากพืชก็รับประทานได้ เช่น ผลไม้และผัก ผักใบเขียว กะหล่ำปลีทุกประเภท
แทนที่จะกินเนื้อสัตว์ ควรกินปลาและอาหารทะเลแทน หลีกเลี่ยงอาหารทอด เช่น นึ่ง ต้ม หรืออบ โดยใช้เนยให้น้อยที่สุด (ควรใช้น้ำมันพืชแทน)
ไม่ควรลืมเรื่องการดื่มน้ำ: ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม ควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน โดยควรดื่มในช่วงครึ่งเช้า
จำเป็นต้องจำกัดหรือหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน: นมสด ครีมเปรี้ยว ชีส อนุญาตให้บริโภคคีเฟอร์ไขมันต่ำ นมเปรี้ยว โยเกิร์ต
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องงดโดยเด็ดขาด! นอกจากแอลกอฮอล์แล้ว เครื่องดื่มอัดลมก็ห้ามเช่นกัน
ขอแนะนำให้เลิกกินขนมหวาน ขนมอบสีขาว ซอสปรุงรสสำเร็จรูป เนยเทียม ไส้กรอก เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน และน้ำมันหมู พยายามกินเฉพาะผลิตภัณฑ์สดจากธรรมชาติที่มีน้ำตาลในปริมาณน้อยที่สุด
ข้อมูลเพิ่มเติมของการรักษา
การป้องกัน
การป้องกันโรคทำได้ค่อนข้างง่าย โดยประกอบด้วยหลักพื้นฐาน เช่น การกำจัดหรือจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ และโภชนาการที่เหมาะสม ผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงต่อโรคตับควรได้รับวัคซีนป้องกันโรคตับอักเสบ
ควรตรวจสุขภาพประจำปีอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะหากมีอาการน่าสงสัย เช่น อ่อนแรง ไม่สบายบริเวณใต้ชายโครงขวา คลื่นไส้ เบื่ออาหาร หากมีอาการดีซ่าน ควรไปพบแพทย์ทันที สำหรับโรคไขมันพอกตับ การวินิจฉัยและรักษาอย่างทันท่วงทีถือเป็นสิ่งสำคัญมาก
ผู้ที่มีความเสี่ยงควรระมัดระวังสุขภาพตับเป็นพิเศษ:
- ผู้ที่บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
- ผู้ป่วยที่มีโรคตับติดเชื้อไวรัส;
- ผู้ป่วยที่มีโรคเรื้อรังที่ต้องรับประทานยาบางชนิดอย่างต่อเนื่อง
- ผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมอันตราย;
- บุคคลที่มีความเสี่ยงต่อโรคตับโดยถ่ายทอดทางพันธุกรรม
- ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดโดยมีโปรตีนจำกัดหรืออยู่ในภาวะอดอาหาร
- หากมีหนอนพยาธิอยู่ในร่างกาย
คุณไม่สามารถละเลยอาการของโรคตับได้ แม้ว่าทุกอย่างของอวัยวะจะปกติดีก็ตาม แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจอีกครั้งและปรึกษาแพทย์
พยากรณ์
การดำเนินของโรคขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาเป็นส่วนใหญ่ หากไม่มีกระบวนการอักเสบและเซลล์ตับไม่ได้รับความเสียหาย ในกรณีส่วนใหญ่ พยาธิสภาพจะไม่แย่ลง อย่างไรก็ตาม หากมีอาการตับอักเสบ ไม่นานก็จะกลายเป็นตับแข็ง ภาวะแทรกซ้อนนี้มักพบในผู้สูงอายุ มีอาการผิดปกติทางระบบเผาผลาญอย่างรุนแรง โรคอ้วน และโรคเบาหวาน
หากได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีและปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ทั้งหมด โรคไขมันพอกตับก็สามารถกลับคืนสู่สภาวะปกติได้ เมื่อเวลาผ่านไป ผู้ป่วยจะสามารถกลับมาใช้ชีวิตตามปกติได้ แต่ในสถานการณ์ที่รุนแรงหรือเมื่อไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ (ดื่มเหล้าอย่างต่อเนื่อง โภชนาการผิดพลาด ร่างกายมึนเมาอย่างต่อเนื่อง) อายุขัยอาจลดลงอย่างมาก เมื่อโรคดำเนินไป ตับแข็งและผู้ป่วยจะพิการ