Tyrosine เป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทบางชนิด (เช่น dopamine, norepinephrine, adrenaline) ฮอร์โมน (เช่น thyroxine) และเมลานิน การขาดเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารของพวกเขาทำให้เกิดอาการหลายอย่าง ประเภท Tyrosinemia ฉัน - โรคนี้คือการสืบทอดในลักษณะ autosomal ถอยสาเหตุคือการขาดของ fumaryl-atsetoatsetatgidroksilazy เป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการเผาผลาญอาหารของซายน์