แม้จะมีความหลากหลายของปัจจัยสาเหตุที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของการขาดสารอาหารในเด็กที่อยู่บนพื้นฐานของการเกิดโรคของมันคือการตอบสนองต่อความเครียดเรื้อรัง - หนึ่งของปฏิกิริยา pathophysiological สากลที่ไม่เฉพาะเจาะจงของร่างกายส่งผลให้ในหลายโรคเช่นเดียวกับการดำเนินการเป็นเวลานานของปัจจัยที่สร้างความเสียหายต่างๆ