อาหารเป็นพิษ

เกลือเป็นผงสีขาวที่มีลักษณะเฉพาะคือรสเค็ม นี่เป็นสารประกอบทางเคมีที่รู้จักกันดีซึ่งเป็นไอออนของโซเดียมคลอรีน มีความสามารถในการตอบสนองในร่างกายมนุษย์และก่อให้เกิดปฏิกิริยาต่างๆ มักเป็นสาเหตุของการเป็นพิษ อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาสารใหม่สามารถก่อตัวเป็นไอออนซึ่งไม่ได้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเสมอไป สารนี้มีอันตรายไม่เพียง แต่สำหรับมนุษย์เท่านั้น แต่ยังมีต่อสัตว์ในปริมาณมาก อย่างไรก็ตามหากไม่มีอาการเช่นนี้การทำงานปกติของร่างกายก็เป็นไปไม่ได้

คุณสมบัติหลักคือความสามารถในการผูกน้ำ มีปฏิกิริยาทางเคมีซึ่งมาพร้อมกับการก่อตัวของไอออนโซเดียม การสะสมไอออนของโซเดียมในร่างกายจะทำให้ระดับน้ำในเลือดลดลง นี่เป็นผลเสียต่อร่างกายโดยรวม ละเมิดกระบวนการเผาผลาญขั้นพื้นฐานพารามิเตอร์ทางชีวเคมี ปรากฏการเก็บของเหลวในเนื้อเยื่อสร้างอาการบวม อันตรายรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าการกระจัดของโพแทสเซียมเกลือจากเม็ดเลือดแดงเกิดขึ้น นี้เกี่ยวข้องกับการละเมิดสถานะประสาทและต่อมไร้ท่อการควบคุมการทำงานขั้นพื้นฐานจะลดลง

[1], [2], [3], [4],

อาการ การเป็นพิษด้วยเกลือ

มีอาการปวดท้องและลำไส้ ความเสี่ยงของการเป็นพิษคือเกลือยังคงมีของเหลวในร่างกายส่งผลให้ในความสมดุลของน้ำเกลือกระจัดกระจายถ่วงชีวเคมีปกติ ผลที่ตามมาคือการบวมที่แข็งแกร่งของเนื้อเยื่ออวัยวะภายใน

ผลกระทบเชิงลบที่สองของเกลือในร่างกายคือการสะสมเกลือที่มากเกินไปทำให้เกิดการย่อยสลายตามปกติ มีการระคายเคืองของผนังของกระเพาะอาหารและลำไส้ความดันออสโมติกของเลือดเพิ่มขึ้นและความดันโลหิตในเรือยังมีการเปลี่ยนแปลง นี้จะสร้างภาระเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวใจไตตับ

ภาวะแทรกซ้อนและผลกระทบ

อันตรายเฉียบพลันไม่เพียง แต่ยังเกลือพิษเรื้อรังที่มีการละเมิดกระบวนการเผาผลาญอาหารเป็นระบบ  การเพิ่มขึ้นของความดันโลหิต ส่งผลให้เกิดความดันโลหิตสูงที่มั่นคง ภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายที่สุดของโรคคือโรคหลอดเลือดสมอง, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย การสะสมเกลือในร่างกายมากเกินไปอาจนำไปสู่การเกิดโรคกระดูกพรุนและมะเร็งกระเพาะได้ นอกจากนี้ความดันภายในลูกตาเพิ่มขึ้นอย่างมากซึ่งทำให้เกิดโรคต่างๆของตาการมองเห็นลดลง

[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12],

การวินิจฉัย การเป็นพิษด้วยเกลือ

การวินิจฉัยโรคทำได้ง่ายพอ มันขึ้นอยู่กับ anamnesis และภาพทางคลินิก โดยปกติไม่มีการวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็น ในบางกรณีการทดสอบในห้องปฏิบัติการจะใช้เพื่อยืนยันการวินิจฉัย

[13], [14], [15],

การรักษา การเป็นพิษด้วยเกลือ

สาระสำคัญของการรักษาประกอบด้วยการแต่งตั้งกองทุนที่มุ่ง neutralizing เกลือการขับถ่ายออกจากร่างกาย มีการนำสารดูดซับมาใช้ เครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์จะแสดง การรักษาด้วยอาการและการสนับสนุนจะดำเนินการ องค์ประกอบที่สำคัญของการรักษาคือการรวมไว้ในอาหารของนมการเยียวยา homeopathic และ decoctions ผัก จำเป็นต้องฉีดเข้าเส้นเลือดดำแคลเซียมคลอไรด์หรือแคลเซียมกลูโคเนต หากมีการละเมิดกิจกรรมทางหัวใจขอแนะนำให้ปฏิบัติกับคาเฟอีนและยาอื่น ๆ

การปฐมพยาบาลลดลงจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนเราต้องการที่จะให้น้ำดื่มมาก ๆ นี้จะกำจัดสัญญาณของ  การคายน้ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้เกิดการอาเจียนที่จะช่วยให้ได้รับการกำจัดของผลกระทบของความมึนเมาเพื่อเอาเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายเพื่อป้องกันการดูดซึมต่อไปของมัน จากนั้นคุณจำเป็นต้องล้างกระเพาะอาหาร นี้ควรจะทำในเงื่อนไขของสถาบันการแพทย์ดังนั้นเมื่อสัญญาณแรกของการเป็นพิษปรากฏคุณจะต้องเรียกรถพยาบาลโดยเร็วที่สุด มีการใช้ยารักษาโรคต่างๆเช่นแมงกานีสเบาเพื่อล้าง

หลังจากนี้ผู้ป่วยจะถูกวางไว้ปกคลุมด้วยความร้อนและได้รับสารช่วยในการห่อหุ้มเครื่องดื่มซึ่งจะคืนค่าเยื่อเมือกเพื่อป้องกันการดูดซึมเกลือต่อไป วุ้นที่เหมาะกับน้ำซุปข้าวโอ๊ตนมไข่ดิบ ถ้าจำเป็นให้กําหนดตัวดูดซับให้ทําการบำบัดสนับสนุนและการบูรณะ ประมาณ 3-4 วันอาหารควรไม่มีเกลือเลย มีความจำเป็นต้องยึดมั่นในอาหารที่เข้มงวด

การป้องกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษคุณไม่ควรละเมิดเกลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้คุณต้องใส่ใจกับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากความไวต่อเกลือและสารเคมีอื่น ๆ ลดลง ดังนั้นการตั้งครรภ์มักจะปลูกถ่ายอาหารซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลายอย่างตั้งแต่บวมและลงท้ายด้วยการตั้งครรภ์ที่รุนแรงและการคลอดก่อนกำหนด

[16], [17],