โรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง: การรักษาด้วยยาและการรักษาแบบพื้นบ้าน

โรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและมีความเกี่ยวข้องและแพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ โรคเหล่านี้กำลังกลายเป็นปัญหาใหญ่ที่ต้องได้รับการแก้ไขอย่างทันท่วงทีและทั่วถึง โรคเหล่านี้จำกัดความสามารถในการทำงานของบุคคลอย่างมาก นำไปสู่ความพิการ ในหลายๆ กรณี โรคเหล่านี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ โรคกระเพาะมีแนวโน้มที่จะฟื้นตัวขึ้น คนหนุ่มสาวจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นโรคนี้ หากก่อนหน้านี้โรคนี้พบได้ในเมืองใหญ่ ๆ มหานคร ปัจจุบันโรคนี้ยังส่งผลกระทบต่อผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้าน เมืองเล็ก ๆ ในชานเมืองอีกด้วย โรคกระเพาะที่เป็นแผลอาจมีผลร้ายแรงและภาวะแทรกซ้อน รักษาได้ยาก

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

ระบาดวิทยา

โรคกระเพาะเป็นแผลเรื้อรังมักเกิดขึ้นกับผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปี โดยผู้หญิงเป็นร้อยละ 65 และผู้ชายเป็นร้อยละ 78 โรคกระเพาะเป็นแผลเรื้อรังไม่ได้เกิดขึ้นในเด็ก แต่เกิดขึ้นได้เอง และจะพัฒนากลายเป็นแผลเรื้อรังหลังจากผ่านไป 16 ปี โดยได้รับผลกระทบจากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ โรคกระเพาะเกิดขึ้นประมาณร้อยละ 30 ของผู้ป่วย ประมาณร้อยละ 50 ของผู้ป่วยเป็นโรคกระเพาะเรื้อรัง และร้อยละ 80 ของผู้ป่วยเคยเป็นโรคนี้อย่างน้อย 1 ราย

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

สาเหตุ โรคกระเพาะอักเสบ

โรคกระเพาะมีสาเหตุหลายประการ สาเหตุหลักสามารถแบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม คือ สาเหตุที่เกี่ยวข้องกับนิสัยการกินและสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต โรคกระเพาะเกิดจากโภชนาการที่ไม่ดีและการไม่ปฏิบัติตามอาหาร โรคนี้อาจเกิดจากอาหารที่ไม่สด อาหารที่ปรุงไม่สุก วัตถุเจือปนอาหาร สีผสมอาหาร สารกันบูด สารแต่งกลิ่นรส และแม้แต่เครื่องเทศในปริมาณมากเกินไป โรคกระเพาะอาจเกิดจากการรับประทานอาหารเย็นหรือร้อนเกินไปตลอดเวลา น้ำหมัก ซอส และน้ำสลัดก็มีผลเสียต่อกระเพาะอาหารเช่นกัน

สถานการณ์ที่ตึงเครียด ตารางงานที่ยุ่งวุ่นวาย การรับประทานอาหารว่างตลอดเวลา การขาดสารอาหารที่เหมาะสม การปฏิเสธอาหารจานร้อนอย่างเป็นระบบ สาเหตุอาจเกิดจากการสูบบุหรี่ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป การใช้ยาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะยาปฏิชีวนะและยาที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ จะทำให้เยื่อเมือกเสียหายจนเกิดการอักเสบ สาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

ปัจจัยเสี่ยง

กลุ่มเสี่ยงหลักๆ ได้แก่ ผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันและการรับประทานอาหาร ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับงานที่มีความเครียด ตารางงานที่แน่น การสูบบุหรี่ แอลกอฮอล์ การใช้ยาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะแอสไพรินและอนุพันธ์ เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญ

ผู้ที่กินอาหารจานด่วนมากเกินไปและกินแซนวิชเป็นของว่างควรใส่ใจสุขภาพให้ดี ผู้ที่ดื่มกาแฟมากเกินไปมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระเพาะมากกว่าปกติ หากหลีกเลี่ยงอาหารร้อนหรืออาหารจานหลัก พวกเขาก็อาจอยู่ในกลุ่มเสี่ยงได้เช่นกัน

โรคนี้อาจเกิดขึ้นได้จากการสัมผัสกับความเครียดเป็นเวลานาน หากบุคคลนั้นสัมผัสกับความเครียดและร่างกายมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง ความเสี่ยงที่จะเกิดโรคกระเพาะจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ บุคคลนั้นยังมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคกระเพาะมากขึ้นหากเขาเพิ่งป่วยเป็นโรคติดเชื้อหรือการอักเสบ ปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ ความผิดปกติของ จุลินทรีย์ การติดเชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

กลไกการเกิดโรค

พยาธิสภาพเกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางสัณฐานวิทยาและการทำงานของเยื่อบุกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะเป็นแผลจะมาพร้อมกับปริมาณกรดไฮโดรคลอริกที่เพิ่มขึ้นและกรดไฮโดรคลอริกแทรกซึมเข้าไปในชั้นที่ลึกกว่าของกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดแผลขึ้น กระบวนการอักเสบเกิดขึ้นรอบ ๆ บริเวณนี้ซึ่งแพร่กระจายไปยังชั้นที่ลึกและผิวเผิน

[ 19 ], [ 20 ]

อาการ โรคกระเพาะอักเสบ

โรคกระเพาะอักเสบถือเป็นโรคที่ค่อนข้างร้ายแรงของกระเพาะอาหาร ซึ่งในระหว่างนั้นโรคจะลุกลามอย่างรวดเร็ว อาการแรกเริ่มจะปรากฏหลังจาก 5-6 ชั่วโมงหลังจากที่เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารสัมผัสกับผลกระทบที่ระคายเคือง ในตอนแรกจะมีอาการปวดอย่างรุนแรงในบริเวณกระเพาะอาหาร ผู้ป่วยจะเบื่ออาหาร อาการทั่วไปแย่ลง อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น จากนั้นจะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียนมากและมีเลือดปน น้ำดีปะปน รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ยังคงอยู่ในปากอย่างต่อเนื่อง มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ในปาก

อาการรุนแรงจะปรากฏในภายหลังเล็กน้อย ปวดท้องอย่างรุนแรงและต่อเนื่อง อาเจียนไม่หยุด เรอ ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาเจียนมีเลือด เมือก และมีเศษอาหารที่ย่อยไม่ได้ด้วย มีอาการเจ็บปวดเมื่อสัมผัส อาจมีอาการกระตุก แต่น้อยครั้งกว่านั้น คือ มีน้ำลายไหลมาก

สัญญาณแรก

ระยะเริ่มแรกของโรคจะแสดงอาการในรูปแบบของอาการปวดอย่างรุนแรงในบริเวณท้อง ส่วนใหญ่มักจะปวดแบบจี๊ด ๆ และปวดไปทั้งบริเวณรอบ ๆ ร่วมกับอาการคลื่นไส้อาเจียน นอกจากนี้ยังรู้สึกไม่สบายในช่องปากอีกด้วย เมื่อคุณเริ่มมีสัญญาณของโรค คุณควรไปพบแพทย์ทันทีเพื่อรับการวินิจฉัยและดำเนินมาตรการที่จำเป็นทั้งหมด

[ 21 ], [ 22 ]

ขั้นตอน

โรคนี้รู้จักอยู่ 3 ระยะ

ในระยะแรก เยื่อบุกระเพาะอาหารจะเกิดการตกเลือดและอักเสบเฉียบพลัน เยื่อบุกระเพาะอาหารจะเกิดการเปลี่ยนแปลง โดยมีการเปลี่ยนแปลงในระดับจุลภาค การกัดกร่อนเล็กน้อยจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้น ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นแผล แผลแรกจะส่งผลต่อส่วนปลายของกระเพาะอาหาร เลือดคั่งและบวมมากขึ้น การบีบตัวของลำไส้จะอ่อนลงอย่างมาก

ระยะที่ 2 แผลเป็นเฉียบพลัน แผลจะรวมตัวเข้าด้วยกันจนกลายเป็นแผลขนาดใหญ่ โดยทั่วไปแผลจะมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ส่วนฐานแผลจะไม่สม่ำเสมอและมีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ

ในระยะที่สามจะสังเกตเห็นกระบวนการเกิดแผลเป็น ซึ่งรอยพับจะรวมตัวกันที่ขอบของแผล

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

รูปแบบ

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

โรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลัน

โรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันไม่ใช่เรื่องปกติ แต่เป็นโรคเรื้อรังมากกว่า โรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันมักเกิดจากสารพิษ สารเคมี และยาที่มีฤทธิ์แรงที่สัมผัสกับเยื่อเมือก มักเกิดจากการกระทำของสารพิษและสารพิษ ซึ่งเป็นผลหลักจากการได้รับพิษ โรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันมักจะหายเป็นปกติภายในไม่กี่วันหลังจากกำจัดสารระคายเคืองออกไปแล้ว โดยทางอ้อม โรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันอาจเกิดจากการไม่ปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวัน การมีอาหารมากเกินไปในลำไส้และกระเพาะอาหาร ผู้ที่มีกรดในกระเพาะต่ำจะเสี่ยงต่อโรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันมากที่สุด

โรคนี้พัฒนาอย่างรวดเร็วและรวดเร็ว ขั้นแรกคือชั้นผิวเผินทั้งหมดได้รับผลกระทบ ชั้นลึกๆ จะไม่ได้รับการสัมผัส กระบวนการอักเสบจะกินเวลาไม่เกิน 14 วัน หลังจากนั้น การกัดกร่อนและแผลที่เกิดขึ้นจะเริ่มหายเป็นปกติและเป็นแผลเป็น

[ 31 ], [ 32 ]

โรคกระเพาะอักเสบเรื้อรัง

รูปแบบเรื้อรังมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ด้วยรูปแบบนี้ การบาดเจ็บและพยาธิสภาพที่เกี่ยวข้องน้อยกว่า มีลักษณะเฉพาะคือ การดำเนินโรคที่ช้าและวัดผลได้ สังเกตการกำเริบซ้ำบ่อยครั้ง ระบบทางเดินอาหารทั้งหมดได้รับผลกระทบ มีอาการอาเจียนและคลื่นไส้ มักมีเลือดปนเปื้อน อาการกำเริบเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันอย่างระมัดระวัง รับประทานอาหาร จำเป็นต้องทำการตรวจป้องกันในช่วงที่อาการกำเริบ ปฏิบัติตามขั้นตอนและหลักสูตรการรักษาที่จำเป็น สาเหตุทั้งหมดล้วนเป็นสาเหตุเดียวกันกับที่ทำให้เกิดรูปแบบเฉียบพลัน นอกจากนี้ อาจเป็นผลมาจากโรคกระเพาะเฉียบพลันซ้ำๆ วัฒนธรรมโภชนาการมีผลกระทบไม่น้อย ทัศนคติที่ไม่รับผิดชอบในการเลือกอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพต่ำ คุณภาพการปรุงอาหารที่ไม่ดี มีผลเสีย การดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะได้

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]

โรคกระเพาะอักเสบแบบกัดกร่อน

เป็นรูปแบบหนึ่งของโรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลัน ซึ่งการทำงานปกติของเยื่อบุกระเพาะอาหารจะหยุดชะงัก เนื้อเยื่อที่อยู่ลึกลงไปมากจะได้รับผลกระทบ รูปแบบนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่น จะมาพร้อมกับการก่อตัวของการกัดกร่อนจำนวนมาก ซึ่งค่อยๆ รวมเข้าด้วยกันจนเกิดการกัดกร่อน การกัดกร่อนจะทำลายชั้นผิวเผินของเยื่อบุ พวกมันมีขนาดเล็กกว่าแผลมาก แผลยังอยู่ลึกลงไปด้วย ระยะแรกคือการก่อตัวของการกัดกร่อน ในระยะที่สอง การกัดกร่อนจะกลายเป็นแผล

ความเครียด โภชนาการที่ไม่ดี และความตึงเครียดสามารถส่งผลต่อการพัฒนาของโรคนี้ได้เช่นเดียวกับโรคอื่นๆ โรคนี้สามารถเกิดขึ้นพร้อมกับความผิดปกติของหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต มีโอกาสสูงที่โรคนี้จะกลายเป็นเรื้อรัง

อาการจะคล้ายกับอาการเฉียบพลัน ซึ่งจะปรากฏอาการภายใน 7-8 ชั่วโมงหลังจากเยื่อเมือกสัมผัสกับสารระคายเคือง โดยจะมีอาการไข้และอาเจียนอย่างรุนแรงร่วมด้วย โดยมักเกิดขึ้นหลังจากมีความเครียด

[ 38 ], [ 39 ], [ 40 ]

ภาวะแทรกซ้อนและผลกระทบ

โรคกระเพาะมักจะพัฒนาเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนหลักที่เยื่อเมือกถูกกัดกร่อน จากนั้นกระบวนการนี้จะส่งผลต่อชั้นลึก ผนังของกระเพาะอาหารถูกกัดกร่อนโดยกรดไฮโดรคลอริกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร อันตรายคืออาจเกิดการทะลุได้ ซึ่งก็คือรูที่ผนังของกระเพาะอาหาร อาจมีเลือดออกมาก พยาธิสภาพดังกล่าวเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด โดยมีสุขภาพที่ค่อนข้างปกติโดยไม่มีอาการกำเริบ

แผลทะลุเป็นพยาธิสภาพอันตรายที่คุกคามชีวิต รักษาได้ยากและแทบไม่มีแผลเป็น เลือดไหลเป็นอันตรายและแทบจะหยุดไหลไม่ได้

ภาวะแทรกซ้อนอันตรายอีกอย่างหนึ่งคือเนื้องอก ซึ่งอาจเป็นมะเร็งหรือเนื้องอกชนิดไม่ร้ายแรงก็ได้

[ 41 ], [ 42 ], [ 43 ], [ 44 ]

การวินิจฉัย โรคกระเพาะอักเสบ

การวินิจฉัยจะขึ้นอยู่กับการตรวจร่างกายและผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการและเครื่องมือ ระหว่างการตรวจร่างกาย แพทย์จะทำการซักประวัติทางการแพทย์ของผู้ป่วยก่อน จากนั้นจึงซักถามและตรวจร่างกาย วิธีการหลักคือการคลำ โดยจะคลำที่กระเพาะอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องตรวจหาอาการปวด เนื้องอก และก้อนเนื้อในกระเพาะอาหาร การประเมินความตึงของกล้ามเนื้อกระเพาะอาหารและสภาพทั่วไปของระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม ข้อมูลเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยโรคได้ จึงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม

[ 45 ], [ 46 ]

การทดสอบ

เพื่อตรวจหาและวินิจฉัยโรคกระเพาะ จำเป็นต้องทำการศึกษาวิจัยมากมาย การตรวจเลือดทางคลินิกและทางชีวเคมีจะดำเนินการ ซึ่งสามารถให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับสภาพของกระเพาะ สภาพทั่วไปของร่างกาย การตรวจเลือดทั่วไปจะแสดงกระบวนการอักเสบและการติดเชื้อในปัจจุบัน แสดงจำนวนองค์ประกอบที่เกิดขึ้นในเลือด ซึ่งก็คือเม็ดเลือดขาว ข้อมูลที่สำคัญสามารถให้ได้จากอัตราการตกตะกอนของเลือด (ESR)

การตรวจเลือดทางชีวเคมีจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของเลือดและสามารถใช้เพื่อการวินิจฉัยแยกโรคได้ ดังนั้น ระดับเอนไซม์ที่ลดลงอาจบ่งชี้ถึงโรคตับอ่อนอักเสบ หากพบโปรตีนในเลือด แสดงว่าเป็นโรคกระเพาะอักเสบจากภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง

หลังจากนั้นจะทำการตรวจตัวอย่างเลือดจากเยื่อบุกระเพาะอาหารระหว่างการตรวจชิ้นเนื้อ นอกจากนี้จะทำการทดสอบอีก 2-3 ครั้งเพื่อระบุเชื้อก่อโรค Helicobacter pylori จากนั้นจะทำการตรวจทางเซลล์วิทยาและเนื้อเยื่อวิทยาของวัสดุทางชีวภาพ

[ 47 ], [ 48 ], [ 49 ]

การวินิจฉัยเครื่องมือ

เครื่องมือวินิจฉัยโรคทางเดินอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการส่องกล้องตรวจกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นวิธีการที่ใช้การสอดหัววัดพิเศษเข้าไปในกระเพาะอาหารเพื่อตรวจดูระบบย่อยอาหาร วิธีนี้ใช้ตรวจส่วนบนของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กส่วนต้น หากจำเป็น จะมีการถ่ายรูปเพื่อให้แสดงภาพบนหน้าจอ นอกจากนี้ ยังสามารถถ่ายรูประหว่างการทำงานได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำวัสดุทางชีวภาพไปใช้เพื่อการวิจัยได้อีกด้วย

สามารถทำการวัดค่า pH ได้ ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างใหม่ โดยระหว่างขั้นตอนนี้ จะมีการตรวจวัดความเป็นกรดของสภาพแวดล้อมในกระเพาะอาหาร ซึ่งถือเป็นค่าการวินิจฉัยที่สำคัญ เนื่องจากตัวบ่งชี้ความเป็นกรดจะช่วยให้สามารถระบุลักษณะของพยาธิวิทยาได้ จากข้อมูลที่มีอยู่ ยังสามารถแยกความแตกต่างระหว่างโรคกระเพาะอักเสบจากโรคแผลในกระเพาะอาหารได้อีกด้วย นอกจากนี้ เมื่อทราบค่าความเป็นกรดแล้ว คุณจะสามารถทราบได้อย่างชัดเจนว่าเป็นโรคกระเพาะชนิดใด โดยโรคกระเพาะอักเสบแบบกัดกร่อนและโรคกระเพาะไม่กัดกร่อนนั้น ความเป็นกรดจะแตกต่างกันมาก

หากจำเป็น จะมีการตรวจวัดค่า pH ทุกวัน โดยจะสอดหัววัดขนาดเล็กที่มีอิเล็กโทรดซึ่งทำปฏิกิริยากับสภาพแวดล้อมในกระเพาะอาหารผ่านจมูกเข้าไปในทางเดินอาหาร จากนั้นจะติดเซ็นเซอร์ที่บันทึกระดับความเป็นกรดไว้ที่เข็มขัดของผู้ป่วย

มีการพัฒนาวิธีการที่ดีขึ้นและกำลังทดสอบในคลินิกหลายแห่ง ผู้ป่วยจะกลืนแคปซูลขนาดเล็ก จากนั้นจะส่งค่าความเป็นกรดไปยังคอมพิวเตอร์ แคปซูลจะติดอยู่กับผนังกระเพาะสักระยะหนึ่ง จากนั้นจึงขับออกมาพร้อมกับสารคัดหลั่งจากธรรมชาติ

บางครั้งอาจจำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณของเชื้อ Helicobacter pylori ในระบบทางเดินอาหาร รวมถึงตรวจสอบสถานะของจุลินทรีย์ โดยจะตรวจสอบอุจจาระ เนื้อหาในกระเพาะอาหาร และเนื้อเยื่อที่เก็บระหว่างการตรวจชิ้นเนื้อ

การทดสอบระบบทางเดินหายใจสามารถทำได้ โดยให้ผู้ป่วยดื่มน้ำผลไม้ที่ละลายยูเรีย เนื่องจากมีแบคทีเรียเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไรในทางเดินอาหารในปริมาณสูง ยูเรียจึงถูกย่อยสลาย ในกรณีนี้ จะเกิดคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมาก ก๊าซจะถูกปล่อยออกมาทางทางเดินหายใจ ความเข้มข้นของก๊าซในอากาศที่หายใจออกสามารถกำหนดลักษณะของพยาธิวิทยาได้ รวมถึงตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของแบคทีเรียเฮลิโคแบคเตอร์

โรคกระเพาะสามารถวินิจฉัยได้โดยใช้เทคนิคเอ็กซ์เรย์ อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของวิธีนี้ต่ำกว่าข้อมูลที่ได้จากการส่องกล้องตรวจกระเพาะอาหารมาก ให้ข้อมูลได้น้อยและไม่แม่นยำเพียงพอ วิธีนี้ใช้สารทึบแสง อย่างไรก็ตาม สามารถใช้ในการประเมินการบรรเทาอาการของกระเพาะอาหารและการปรับสภาพของกระเพาะอาหารได้ การวินิจฉัยสามารถยืนยันหรือปฏิเสธได้ เนื้องอกสามารถมองเห็นได้ชัดเจนจากเอ็กซ์เรย์ หากผู้ป่วยเป็นโรคกระเพาะ มักจะไม่สังเกตเห็นได้ เนื่องจากเยื่อเมือกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก เพื่อยืนยันการวินิจฉัยในที่สุด ขอแนะนำให้ทำการศึกษาซ้ำแล้วซ้ำเล่าและติดตามผลเป็นระยะ

การตรวจอัลตราซาวนด์ช่องท้องสามารถวินิจฉัยโรคกระเพาะได้ โดยส่วนใหญ่มักใช้วิธีนี้เพื่อวินิจฉัยโรคกระเพาะเรื้อรัง

การวินิจฉัยมักทำได้โดยการส่องกล้องตรวจกระเพาะอาหารและอัลตราซาวนด์ หากวิธีเหล่านี้ไม่เพียงพอ แพทย์อาจใช้วิธีอื่น เช่น การเอกซเรย์ การตรวจวัดค่า pH การตรวจชิ้นเนื้อ

ภาพส่องกล้อง

เพื่อตรวจสอบการมีอยู่ของพยาธิวิทยา เราจำเป็นต้องทราบค่าปกติซึ่งเราจะใช้เป็นหลักในการวินิจฉัย

โดยปกติเยื่อเมือกจะมีสีชมพูและมันวาว แสงที่ตกลงมาจากอุปกรณ์จะสะท้อนออกมา พื้นผิวจะพับ ความหนาจะอยู่ที่ 0.5-0.8 ซม. หากสูบอากาศเข้าไปในโพรง รอยพับจะตรงขึ้น ในส่วนทางออก รอยพับจะมีสีซีด จำนวนรอยพับมีน้อย ในบริเวณไพโลรัส รอยพับจะแน่นและมีรูปร่างโค้งมน เยื่อเมือกจะมีสีเหลือง ซึ่งเป็นลักษณะที่แตกต่างจากปกติ

หากบุคคลมีโรคกระเพาะอักเสบที่ผิวเผิน เยื่อเมือกจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู มีอาการเลือดคั่งและบวมน้ำอย่างชัดเจน ส่วนที่เป็นช่องคอได้รับผลกระทบมากที่สุด จะเห็นรูปแบบหลอดเลือดได้ชัดเจน ผนังอาจมีเมือกเป็นฟอง รอยพับจะคดเคี้ยวและไม่ตรงเมื่อเป่าลมเข้าไป

หากบุคคลมีแผลในกระเพาะ เยื่อบุจะมองเห็นการสึกกร่อนและแผลที่มีขนาดต่างๆ กัน การสึกกร่อนอาจรวมเข้าด้วยกันจนเกิดเป็นแผล ขอบแผลมีสีไม่สม่ำเสมอ สังเกตได้จากการมีเลือดออกตามขอบ มีอาการเลือดคั่ง ภาวะเจริญพันธุ์มากเกินไป และอาการบวมน้ำ

[ 50 ], [ 51 ], [ 52 ], [ 53 ]

การวินิจฉัยที่แตกต่างกัน

ก่อนอื่น จำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างโรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะ เนื่องจากโรคทั้งสองนี้มีลักษณะที่คล้ายคลึงกันหลายประการ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องหักล้างความผิดปกติทางการทำงานของกระเพาะอาหารทั่วไป เช่น ตับอ่อนอักเสบ ถุงน้ำดีอักเสบ มะเร็งกระเพาะอาหาร

ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งคือความผิดปกติของการทำงานสามารถแฝงอยู่ได้ ดังนั้น จึงตรวจพบได้ไม่ง่าย โดยทั่วไปแล้ว ความผิดปกติของการทำงานจะมาพร้อมกับอาการอาหารไม่ย่อยและอาการปวดอย่างรุนแรง แต่ความเจ็บปวดเหล่านี้มักจะคงอยู่นานและปวดมาก ซึ่งแตกต่างจากโรคกระเพาะที่อาการปวดจะรุนแรง แต่จะเกิดขึ้นอย่างกะทันหันและไม่คาดคิด นอกจากนี้ ความผิดปกติของการทำงานยังมาพร้อมกับความผิดปกติทางประสาท ซึ่งเป็นอาการที่พบได้บ่อยในภาพทางคลินิกของโรค บุคคลจะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วและมากเกินไป หงุดหงิดและอ่อนแรงมากขึ้นอย่างรวดเร็ว อารมณ์เปลี่ยนแปลงบ่อย มีเหงื่อออก เราสามารถระบุได้อย่างชัดเจนว่าอาการปวดเกิดขึ้นเมื่อใดและความรุนแรงขึ้นอยู่กับอะไร ตัวอย่างเช่น ความเจ็บปวดสามารถระบุได้เมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์บางชนิด เหล่านี้เป็นลักษณะเด่นหลักของความผิดปกติของการทำงานที่ไม่พบในโรคกระเพาะ

อาการผิดปกติของกระเพาะอาจมาพร้อมกับอาการอาเจียน ซึ่งเกิดขึ้นเป็นปฏิกิริยาตอบสนองแบบมีเงื่อนไขและช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยได้อย่างมาก ในโรคกระเพาะ การอาเจียนไม่ได้ช่วยบรรเทาอาการ แต่จะทำให้สภาพแย่ลง เจ็บปวดมากขึ้น และทำให้สุขภาพโดยรวมแย่ลง

วิธีการหลักในการตรวจวินิจฉัยความผิดปกติของการทำงาน คือการส่องกล้องตรวจกระเพาะอาหาร

บางครั้งมะเร็งกระเพาะอาหารนั้นยากที่จะแยกแยะจากโรคกระเพาะที่มีการทำงานของการหลั่งลดลง การวินิจฉัยมะเร็งโดยอาศัยอาการทางคลินิกนั้นค่อนข้างยาก จึงจำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะเรื้อรังมาเป็นเวลานานนั้น การแยกโรคเหล่านี้ออกจากกันนั้นทำได้ยาก สัญญาณหลักของมะเร็งคืออาการปวดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเกิดขึ้นโดยไม่คำนึงถึงการรับประทานอาหาร อาการดังกล่าวจะมาพร้อมกับความอ่อนแรงอย่างรุนแรง อ่อนเพลีย ความอยากอาหารลดลง และน้ำหนักลดลงอย่างต่อเนื่อง ในระยะเริ่มแรกนั้น เนื้องอกไม่สามารถตรวจพบได้ด้วยการคลำ แต่จะเริ่มคลำได้ในระยะหลังๆ การศึกษาในห้องปฏิบัติการเผยให้เห็นว่ากรดไฮโดรคลอริกในองค์ประกอบของน้ำย่อยในกระเพาะอาหารลดลงอย่างมาก มีเซลล์ที่ผิดปกติปรากฏขึ้น และมีเลือดแอบแฝงอยู่ในอุจจาระ

การตรวจชิ้นเนื้อเพื่อวินิจฉัยโรคกระเพาะแบบเจาะจงจะเผยให้เห็นการฝ่อตัวของเยื่อเมือกและโครงสร้างกระเพาะอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป ในมะเร็งกระเพาะอาหาร จะตรวจพบข้อบกพร่องของไส้ ไม่มีรอยพับของเยื่อเมือก มีการเปลี่ยนแปลงของลักษณะเยื่อเมือก และไม่มีการบีบตัวของลำไส้ การส่องกล้องสามารถตรวจพบเนื้องอกมะเร็งได้ในระยะเริ่มต้น การรักษาด้วยการผ่าตัดจะได้ผลสำเร็จ 90%

[ 54 ], [ 55 ], [ 56 ], [ 57 ], [ 58 ], [ 59 ]

การวินิจฉัยแยกโรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะอาหาร

การเลือกวิธีการรักษาที่ถูกต้องนั้น จำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างโรคกระเพาะอักเสบเรื้อรังกับโรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นโรคแผลในกระเพาะอาหารมีลักษณะเฉพาะคือมีอาการปวดอย่างรุนแรงเป็นระยะๆ ในเวลาหนึ่ง โดยส่วนใหญ่มักจะปวดหลังรับประทานอาหาร ตอนกลางคืน ขณะท้องว่าง อาการจะบรรเทาลงอย่างเห็นได้ชัดหลังจากอาเจียน

การส่องกล้องตรวจกระเพาะอาหารและเอกซเรย์ใช้สำหรับการวินิจฉัยแยกโรค การส่องกล้องตรวจกระเพาะอาหารให้ผลที่แม่นยำที่สุด ส่วนเอกซเรย์เป็นเครื่องมือเสริม การใช้เทคนิคเหล่านี้ทำให้สามารถระบุตำแหน่งของรอยโรคได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังประเมินระยะของโรคได้อีกด้วย ความแตกต่างหลักคือ โรคกระเพาะส่งผลต่อเยื่อเมือก และโรคแผลในกระเพาะอาหารส่งผลต่อใต้เยื่อเมือก

[ 60 ], [ 61 ]

การรักษา โรคกระเพาะอักเสบ

โรคกระเพาะอักเสบเรื้อรังต้องรักษาด้วยวิธีที่ซับซ้อนเท่านั้น การใช้ยาเองนั้นอันตรายมากและอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนและผลที่ตามมาที่ร้ายแรงได้ โดยปกติแล้วการใช้ยาเองไม่เพียงแต่จะไม่บรรเทาอาการเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดโรคอื่นๆ ที่ซับซ้อน ซึ่งมักจะส่งผลร้ายแรงถึงชีวิตได้

การบำบัดแบบผสมผสานเป็นการบำบัดด้วยยา การบำบัดแบบพื้นบ้าน ขั้นตอนการกายภาพบำบัด และการบำบัดด้วยการออกกำลังกาย องค์ประกอบสำคัญของการบำบัดคือการปฏิบัติตามคำแนะนำด้านอาหารอย่างเคร่งครัด

ในช่วงวันแรกของการกำเริบของโรค จำเป็นต้องงดน้ำและอาหารให้ครบถ้วน วิธีนี้จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารลดระดับความระคายเคืองและกลับมาทำงานได้ตามปกติ คุณสามารถดื่มได้เฉพาะชาสมุนไพรอุ่นๆ และชาอ่อนๆ เท่านั้น อนุญาตให้ดื่มน้ำแร่ได้ตามปกติ ห้ามดื่มน้ำอัดลม เมื่อเลือกดื่มน้ำ คุณต้องใส่ใจว่าน้ำนั้นมีไว้สำหรับใช้ในโรคของระบบทางเดินอาหาร และสอดคล้องกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

ตั้งแต่วันที่ 2 เป็นต้นไป ควรรับประทานอาหารบดอุ่นๆ เข้าในอาหาร ควรต้มให้สุกทั่วถึง ซุปเมือกและโจ๊กนมมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร

ในช่วงที่อาการกำเริบ จะมีการต้มสมุนไพรและยาพื้นบ้านเพื่อบรรเทาอาการและความเจ็บปวด นอกจากนี้ ยาเหล่านี้ยังมีประสิทธิผลในการป้องกันในช่วงที่อาการกำเริบ

ยา

ในการรักษาโรคกระเพาะจะมีการใช้ยาและกลุ่มยาต่างๆ เพื่อลดอาการกระตุกและความเจ็บปวด แพทย์จะสั่งจ่ายยาคลายกล้ามเนื้อและยาแก้ปวด เช่น โนชปา สปาซมอลกอน ปาปาเวอรีน สำหรับกรดที่เพิ่มขึ้น แพทย์จะสั่งจ่ายยาที่ยับยั้งกรดและด่าง เช่น แกสโตรเซพิน ยาลดกรดมีประสิทธิภาพ เช่น อัลมาเจล มาล็อกซ์ เรนนี่ ในทางตรงกันข้าม กรดที่มีค่าความเป็นกรดต่ำจะเพิ่มขึ้น ซึ่งทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ตามปกติ สำหรับอาการอาเจียนรุนแรงและบ่อยครั้ง แพทย์จะใช้ยาแก้อาเจียน เช่น โมทิเลียม สำหรับอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารและอุจจาระ แพทย์จะใช้ยาสเมกตา (สำหรับอาการท้องเสีย) และดูฟาแล็ก (สำหรับอาการท้องผูก) สำหรับอาการท้องอืด แพทย์จะสั่งจ่ายยาขับลม เช่น เอสปูมิซาน สำหรับโรคกระเพาะที่เกิดจากแบคทีเรีย แพทย์จะสั่งจ่ายยาปฏิชีวนะ โดยยาจะสั่งจ่ายขึ้นอยู่กับเชื้อก่อโรคที่ทำให้เกิดโรคและระดับการปนเปื้อนของแบคทีเรียในทางเดินอาหาร หากจำเป็น แพทย์จะสั่งจ่ายยาเอนไซม์ (เฟสทัล เมซิม) และยาแก้แพ้ (ซูพราสติน ไดอะโซโลอิน เซทริน) ในกรณีพิเศษ อาจต้องใช้ยาฮอร์โมน

หากผู้ป่วยมีเลือดออกเล็กน้อย จำเป็นต้องใช้การบำบัดด้วยการหยุดเลือด ซึ่งจะช่วยแก้ไขภาวะหยุดเลือดได้ โดยให้ใช้กรดเอปซิโลนามิโนคาโปรอิก 5% 100 มล. ควรดื่มเป็นจิบเล็กๆ นาน 2 ชั่วโมง

ในกรณีที่มีการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารลดลง ให้ใช้เพอริทอลในรูปแบบน้ำเชื่อม โดยให้ใช้สารละลาย 10-15 มิลลิลิตร ทุก 4-6 ชั่วโมง

ในกรณีของการขาดน้ำอย่างรุนแรง อ่อนเพลีย และเมื่อจำเป็นต้องรักษาระดับของร่างกายให้คงที่ จะใช้ mafusol นอกจากนี้ยังมีผลเพิ่มเติม: ขจัดความผิดปกติของการเผาผลาญ ปรับกระบวนการหลักในเยื่อเมือกให้เป็นปกติ ขจัดอาการของ endotoxicosis และชดเชยการสูญเสียเลือด ใช้สำหรับการฉีดเข้าเส้นเลือดดำในปริมาณ 800-1,200 มล. ต่อวัน

เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในบริเวณนั้น ลดระดับการเกิดแผลในเยื่อบุกระเพาะอาหาร ให้ใช้ฮิสโทดิล 200 มก. วันละ 3 ครั้ง ยานี้ฉีดเข้ากล้ามเนื้อเป็นเวลา 5-7 วัน

เพื่อทำให้เยื่อหุ้มเซลล์มีเสถียรภาพและเพิ่มศักยภาพในการปกป้องและฟื้นฟูร่างกาย แนะนำให้ฉีดกรดแอสคอร์บิก 70-200 มล. จากสารละลาย 5% เข้าทางเส้นเลือด

วิตามิน

วิตามินใช้เพื่อรักษาการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ แนะนำให้รับประทานวิตามินดังต่อไปนี้ (ระบุขนาดรับประทานต่อวัน):

• วิตามิน พีพี – 60 มก.
• วิตามิน เอช – 150 มก.
• วิตามินดี – 45 มก.
• วิตามินเค 360 มก.

การรักษาด้วยกายภาพบำบัด

ในโรคกระเพาะอักเสบ ความเย็นจะถูกใช้เพื่อลดอาการปวด บรรเทาอาการกระตุก และห้ามเลือด ในบางกรณี อาจจำเป็นต้องวอร์มร่างกายให้อบอุ่นขึ้น มีการใช้อิเล็กโทรโฟรีซิสเพื่อเพิ่มการดูดซึมยา การกดจุดสะท้อนและการฝังเข็มอาจมีผลดี

การเยียวยาด้วยยาพื้นบ้าน

การเยียวยาพื้นบ้านได้รับการพิสูจน์แล้วว่าใช้ได้ผลดีในการรักษาโรคกระเพาะอักเสบเรื้อรัง พวกมันใช้เพื่อลดอาการปวดและบรรเทาอาการ นอกจากนี้ยังระบุเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันในช่วงที่อาการสงบ พวกมันทำให้สามารถยืดระยะเวลานี้ออกไปได้อย่างมาก การเยียวยาพื้นบ้านค่อนข้างปลอดภัย แต่ก็อาจมีผลข้างเคียงและข้อห้ามใช้ ดังนั้น เมื่อใช้ยาบางชนิด ความเจ็บปวดอาจเพิ่มขึ้นหรือมีเลือดออกได้ ดังนั้น จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้ความระมัดระวัง ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ยาพื้นบ้านใดๆ คุณควรปรึกษาแพทย์ซึ่งจะแนะนำวิธีที่ดีที่สุดในการรวมยานี้เข้ากับการบำบัดแบบผสมผสาน

ซีบัคธอร์นมีผลดีต่อโรคกระเพาะที่เป็นแผล ช่วยสมานแผลและการกัดกร่อน ช่วยส่งเสริมกระบวนการฟื้นฟู มีการใช้ในรูปแบบเนื้อผลและน้ำมัน ใช้รับประทาน 5 มล. วันละ 3 ครั้ง แนะนำให้ใช้ก่อนอาหาร

น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยลดอาการปวด ส่งเสริมการรักษาเยื่อเมือก และป้องกันการอักเสบ เมื่อใช้เป็นประจำ ความเป็นกรดจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก แนะนำให้รับประทาน 15-20 มล. วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร สามารถเติมน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ลงในชาได้เช่นกัน

สำหรับอาการกรดไหลย้อนและอาการเสียดท้อง ให้ดื่มน้ำหัวมันฝรั่ง วิธีนี้ได้ผลดีหากดื่มครึ่งแก้ววันละ 2 ครั้ง แนะนำให้ดื่มก่อนอาหาร

[ 62 ], [ 63 ], [ 64 ], [ 65 ], [ 66 ]

การรักษาด้วยสมุนไพร

เมล็ดแฟลกซ์ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคกระเพาะมานานแล้ว โดยนำเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะมาราดน้ำเดือด 1 แก้ว แช่เมล็ดแฟลกซ์ไว้ 1 ชั่วโมง คุณต้องดื่มยาต้มภายใน 24 ชั่วโมง

สะระแหน่ก็มีประโยชน์เช่นกัน สามารถดื่มเป็นยาต้มโดยจิบเล็กๆ ตลอดทั้งวัน ไม่ทราบว่าใช้เกินขนาดหรือไม่ จะใช้เมื่อรู้สึกไม่สบาย เช่น คลื่นไส้ ปวด นอกจากนี้ยังสามารถใส่สะระแหน่ลงในชาและดื่มได้ตลอดทั้งวัน

ดอกคาโมมายล์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการปวดและอาการกระตุก นอกจากนี้ยังมีผลในการทำให้ร่างกายสงบอีกด้วย ดอกคาโมมายล์ถูกต้มเป็นยาต้ม โดยเทดอกคาโมมายล์ประมาณ 10-15 กรัมลงในน้ำเดือด 2-3 แก้วแล้วดื่มระหว่างวัน นอกจากนี้ คุณยังสามารถดื่มดอกคาโมมายล์เป็นชาได้อีกด้วย

โฮมีโอพาธี

ยาโฮมีโอพาธีมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเพาะ ยาเหล่านี้จะมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อใช้ร่วมกัน ยาเหล่านี้แทบไม่มีผลข้างเคียงเลย สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ยาหลายชนิดมีผลสะสม ดังนั้น ยาเหล่านี้อาจแสดงผลหลังจากรับประทานยาไประยะหนึ่งหรือหลังจากรับประทานยาจนครบตามกำหนด ข้อควรระวัง - ควรปรึกษาแพทย์ เนื่องจากยาบางชนิดอาจเข้ากันไม่ได้

• คอลเลคชั่นที่ 1. สำหรับอาการปวดบริเวณท้อง

นำดอกคาโมมายล์ ยาร์โรว์ และไบเดน 3 ส่วน มาผสมกันในปริมาณที่เท่ากัน ทำเป็นยาต้ม เทน้ำเดือดประมาณ 2-3 แก้ว แนะนำให้ดื่มวันละ 3-4 ครั้ง ครั้งละครึ่งแก้ว จะช่วยบรรเทาอาการปวดได้ดี บรรเทาอาการกระตุก สามารถใช้หลังล้างกระเพาะเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ปกติและบรรเทาอาการอักเสบ

• คอลเลคชั่นที่ 2. สำหรับอาการเบื่ออาหาร

แนะนำให้เตรียมยาต้มจากต้นกระถินณรงค์และต้นกระถินณรงค์ โดยแบ่งต้นกระถินณรงค์และต้นกระถินณรงค์เป็นส่วนเท่าๆ กัน แล้วราดน้ำเดือดลงไป ใช้ประมาณ 15 มล. ก่อนอาหารทุกมื้อ

• ชุดที่ 3. สำหรับโรคแผลในกระเพาะ

จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมของรากของต้นว่านหางจระเข้ ต้นหญ้าเจ้าชู้ และสมุนไพรรมควัน รับประทานพืชที่ระบุไว้ในปริมาณที่เท่ากัน เตรียมยาต้มโดยรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะก่อนอาหาร การแช่สมุนไพรที่ระบุไว้ก็พิสูจน์แล้วว่าได้ผลดีเช่นกัน ในการเตรียมยาชง ให้เทสมุนไพรกับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ แช่ไว้ 5-7 วัน และรับประทานในลักษณะเดียวกับยาต้ม

• ชุดที่ 4. สำหรับโรคกระเพาะเรื้อรัง

ในการเตรียมยาต้ม ให้นำเซนต์จอห์นเวิร์ต เซนทอรี่ หญ้าคา และสะระแหน่มาผสมกันในปริมาณเท่าๆ กัน เตรียมยาต้มโดยกรองเอาแต่น้ำแล้วดื่มวันละครึ่งแก้ว 3-4 ครั้ง

การรักษาด้วยการผ่าตัด

ในกระบวนการเน่าตายเฉียบพลัน จะต้องผ่าตัดเพื่อเอาส่วนหนึ่งของกระเพาะอาหารออก อาจต้องผ่าตัดหลอดเลือด หากมีเนื้องอกหรือเนื้องอกอื่น ๆ จะต้องผ่าตัดเอาออก

อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะอักเสบ

การรักษาโรคกระเพาะจำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสม โดยต้องรับประทานอาหารในปริมาณน้อยประมาณ 5-6 ครั้งต่อวัน หลักการส่วนใหญ่ของการรักษาโรคกระเพาะคือการรักษาแบบแบ่งส่วน เมื่อรักษาโรคกระเพาะ จำเป็นต้องปฏิบัติตามตารางการรักษาหมายเลข 1 และตารางอาหารหมายเลข 5

แนะนำให้รวมอาหารต้มและตุ๋นไว้ในอาหาร ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด รมควัน อบ5 โดยสิ้นเชิง อาหารควรอุ่น ห้ามรับประทานอาหารร้อนหรือเย็นโดยเด็ดขาด ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย เช่น อาหารจานด่วน เนื้อรมควัน ผักดอง ขนมหวาน ขนมอบ แซนด์วิช ควรเลิกโดยสิ้นเชิง ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอาหารกระป๋อง

จำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์นมหมักโยเกิร์ตชีสกระท่อมในอาหาร อนุญาตให้กินเฉพาะเนื้อต้มเท่านั้น เช่น อกไก่ ไก่งวง กระต่าย คุณต้องใช้โจ๊กหลากหลายชนิด ทั้งแบบน้ำ หรือแม้แต่แบบบด ข้าวโอ๊ตซึ่งห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารมีผลดีต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร จำเป็นต้องกินซุปเหลวทุกวันโดยไม่ทอด แนะนำให้กินปลาต้ม ลูกชิ้นนึ่ง ไข่ต้ม เมนูผัก แนะนำให้ดื่มชาอ่อน ยาต้มสมุนไพร เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม แนะนำให้เจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำ ยาต้มโรสฮิปมีผลดี

ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากแป้ง เห็ดและอาหารประเภทเห็ด พาสต้า ผักและผลไม้สด และอาหารรสเผ็ด ไม่ควรบริโภคซอส น้ำหมัก เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส กาแฟ โควาส โกโก้ และชาเข้มข้นก็เป็นอันตรายเช่นกัน

[ 67 ], [ 68 ]

อาหารสำหรับโรคกระเพาะอักเสบ

แม้จะมีข้อจำกัดมากมายในการรักษาโรคกระเพาะอักเสบ แต่อาหารก็มีให้เลือกหลากหลายมาก จากผลิตภัณฑ์ที่สามารถรับประทานได้และวิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสม สามารถเตรียมอาหารได้ดังต่อไปนี้:

• น้ำซุปไก่ / น้ำซุปกระดูกหมู / น้ำซุปกระต่าย
• น้ำซุปเกี๊ยว
• น้ำซุปสมุนไพร
• ปลาต้ม/ตุ๋น
• ลูกชิ้นปลานึ่ง
• ลูกชิ้นปลา
• ซุปลูกชิ้นปลา
• ปลาเยลลี่
• เนื้อวัว / ไก่ / ไก่งวง / กระต่ายต้ม / ตุ๋น
• ลูกชิ้นนึ่ง
• ลูกชิ้น
• ซุปลูกชิ้น
• ผัดผักรวมเนื้อ
• ซุปผัก
• ซุปผัก
• บอร์ชท์ไร้ส่วนผสมเปรี้ยวและมะเขือเทศ
• ซุปบัควีท / ข้าว / ข้าวสาลี / ข้าวฟ่าง
• เซโมลิน่า / ข้าวโอ๊ต / โจ๊กฟักทอง
• บัควีท / ข้าว / ข้าวฟ่าง / ข้าวสาลี / ข้าวบาร์เลย์
• มันฝรั่งบด
• สลัดบีทรูทขูดต้ม
• สลัดแครอทขูด
• กะหล่ำปลีตุ๋น
• มะเขือยาวตุ๋น บวบ พริก
• พริกยัดไส้เนื้อสัตว์ตุ๋น
• มะเขือยาว/บวบยัดไส้เนื้อตุ๋น
• พริกยัดไส้ผักตุ๋น
• ไข่เจียว แพนเค้กชีสกระท่อม ชีสซี่รินิกิ
• ไข่ลวก / ไข่ลวก / ไข่ยัดไส้
• นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
• คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว
• ผลไม้บด / ซูเฟล่
• โควาส, เยลลี่, คอมโพต, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มผลไม้

[ 69 ]

เมนูสำหรับโรคกระเพาะอักเสบเรื้อรัง

เมนูนี้มีลักษณะดังนี้:

• อาหารเช้า - ไข่เจียว เยลลี่
• อาหารเช้ามื้อที่สอง – โจ๊กเซโมลินาหรือข้าวโอ๊ต โจ๊กกรอง ซุปเหลว ชา (ผลไม้แช่อิ่ม ควาส)
• อาหารกลางวัน – ซุป บอร์ชท์ น้ำซุป ชา / ผลไม้แช่อิ่ม / น้ำผลไม้
• มื้อเที่ยงที่สอง – ข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด อาหารจานเคียง – ผัก เนื้อ ปลา แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีเนื้อข้นๆ เช่น เยลลี่ เป็นต้น ตามด้วยของหวาน
• มื้อเย็น – ข้าวโอ๊ต/ฟักทอง/โจ๊กเซโมลินา ไข่ต้ม ผลไม้แช่อิ่ม/ชา
• มื้อเย็นที่ 2 – ไข่เจียว / ชีสเค้ก / คอทเทจชีส / ผลไม้บด, ชา / เยลลี่ / ผลิตภัณฑ์จากนม

การป้องกัน

วิธีหลักในการป้องกันโรคกระเพาะคือโภชนาการที่เหมาะสม ในกรณีนี้ ควรรับประทานอาหารให้พอเหมาะพอดี นอกจากนี้ จำเป็นต้องรับประทานอาหารตามแผนการควบคุมอาหารด้วย อาหารควรอุ่น อาหารที่ร้อนเกินไปและเย็นเกินไปอาจส่งผลเสียได้ ควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียด ไม่ควรอดอาหารและรับประทานมากเกินไป ควรใช้วิธีถนอมอาหาร เช่น ต้ม อบ ตุ๋น นึ่ง

จำเป็นต้องลดความเครียด ความเครียดทางประสาท และความเครียดทางจิตใจให้เหลือน้อยที่สุด กำจัดนิสัยที่ไม่ดี การดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่หลังเป็นโรคกระเพาะเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ การออกกำลังกายให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ

การป้องกันโรคแบคทีเรียผิดปกติ การรักษาและป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และปรสิตถือเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ การป้องกันโรคร่วมก็มีความสำคัญเช่นกัน

[ 70 ], [ 71 ], [ 72 ], [ 73 ], [ 74 ], [ 75 ], [ 76 ]

พยากรณ์

การรักษาแบบอนุรักษ์นิยมมีประสิทธิผลใน 77-80% ของกรณี ดังนั้นจากผู้ป่วย 200 ราย มีผู้ป่วย 177 รายที่ได้รับการรักษาสำเร็จ คิดเป็น 84.5% และมีผู้ป่วย 23 ราย (11.3%) ที่เกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น เลือดออก ซึ่งต้องได้รับการผ่าตัดเพิ่มเติม การผ่าตัดมีประสิทธิผลใน 90% ของกรณี

[ 77 ]