อาหาร№5หรืออาหารของ Pevzner

ชื่ออาหารลึกลับ№ 5 ถูกคิดค้นและวางจำหน่ายโดยนักโภชนาการ Mikhail Pevzner เช่นเดียวกับอาหารที่ตัวเองอย่างไรก็ตาม เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสาระสำคัญของอาหาร มันถูกคิดค้นไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับการรักษา

อะไรคืออาหารที่คิดค้นขึ้นมาจำนวน 5?

ช่วยในการกำจัดโรคที่คนได้รับความเดือดร้อนมาหลายปี: ความผิดปกติในการทำงานของถุงน้ำดีตับโรคไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีก้อนหินในน้ำดีตับและไต

เหล่านี้เป็นโรคที่ซับซ้อนมากในการที่อาหารที่ จำกัด เป็นไปได้ อาหารของ Pevsner ใช้เฉพาะกับคนที่ไม่ได้เป็นโรคจากระบบทางเดินอาหาร

วัตถุประสงค์ของการรับประทานอาหารที่ 5

เมื่อคนเริ่มกินตามที่แนะนำโดย Mikhail Pevzner เขา normalizes การทำงานของตับท่อน้ำดีและน้ำดี การหลั่งน้ำดีกลายเป็นเรื่องที่ใช้งานมากขึ้น เป็นผลให้ผู้ป่วยรู้สึกดีขึ้นมาก

สำคัญในอาหาร Pevzner

ในระหว่างรับประทานอาหารคนใช้ปริมาณที่เหมาะสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและไขมันในนั้นเล็กน้อย ไฟเบอร์ของเหลวและเพคติน (พบในผลไม้หลายชนิด) ในอาหารที่ 5 เป็นอาหารที่โดดเด่น

Pevsner ไม่แนะนำอาหารที่มีจำนวนมากของไนโตรเจน (เช่นมันฝรั่ง), กรด (สีน้ำตาล), คอเลสเตอรอล (ไข่มายองเนส)

ด้วยอาหารจำนวน 5 วิธีที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงการทอดและเผ็ด นี้ไม่ดีสำหรับถุงน้ำดีและตับ

ผักเย็น (จากตู้เย็น) มีอาหารจำนวน 5 ดีกว่าที่จะไม่ใช้

เนื้อในอาหาร Pevzner ถูกเช็ดหรือบดบนเครื่องปั่นผัก - มากเกินไป

ผัก Pevzner ไม่แนะนำให้ passivate และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - เพื่อเพิ่มแป้งทอด

ระหว่างรับประทานอาหารที่ 5 แนะนำให้รับประทานเศษอาหาร 5-6 ครั้งต่อวัน

ปริมาณโปรตีนและไขมันสามารถรวมอยู่ในอาหารประจำวันได้อย่างไรด้วยอาหารที่ 5?

• โปรตีน - 100-110 กรัม
• ไขมันอยู่ที่ 60-70 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 450-500 กรัม
• เกลือ - ไม่เกิน 8-10 กรัม

วิธีการหลายแคลอรี่ต่อวันแนะนำสำหรับอาหารจำนวน 5?

ค่อนข้างมากสำหรับคนที่มีการออกกำลังกายที่ดี - 3000-3200 กิโลแคลอรีต่อวัน

วิธีการคำนวณเมนูในช่วงอาหารที่ 5?

อาหารเช้าตั้งแต่ 8.00 ถึง 9.00 น

Vinaigrette เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวเนยขนมปังชีสกระท่อมที่มีไขมันปานกลางภายในวันแช่เย็น (ที่ 20 กรัม) ชากับนม

ช่วงบ่ายอาหารว่าง 12.00 - 13.00 น

ต้มหรืออบในเนื้อเตาอบโจ๊กบัควีทในน้ำหรือนมน้ำคั้นสด

รับประทานอาหารเย็นตั้งแต่เวลา 16.00 - 17.00 น

ซุปผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์ด้วยครีมเปรี้ยวกะหล่ำปลีดองปลาต้มกับมันฝรั่งต้มและแครอทผลไม้แช่อิ่มผลไม้สด

อาหารเย็นมื้อเย็นตั้งแต่เวลา 19.00 ถึง 20.00 น

หม้อจากพาสต้ากับชีสกระท่อมไขมันต่ำเนื้อเน่าจากกะหล่ำปลี (อบ) ผลไม้แช่อิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่

อาหารมื้อเย็นที่สามเวลา 22.00 น

จูเล่จากผลเบอร์รี่และผลไม้ขนมที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลไม่มีเนยในแป้ง

ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพแก้ไขร่างกายและสนุกกับชีวิต!

อาหารที่ได้รับอนุญาตในระหว่างมื้ออาหารของ Pevsner

• ซุปเป็นพื้นฐานของอาหาร พวกเขาจะปรุงสุกในผักน้ำซุปที่มีซุ้ม ซุปยังสามารถปรุงสุกด้วยนมผลไม้

• เนื้อหมูนึ่งหรืออบ (และลิ้นเนื้อเนื้อวัวไขมันต่ำ)
• เนื้อไก่ (ไก่บ่อย)
• ปลาและคาเวียร์เป็นสีดำ (สามารถเทปลาได้)

• นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (ครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมที่มีไขมันต่ำนมหมัก) นมหรือผลิตภัณฑ์หมักนมด้วยอาหาร Pevsner สามารถบริโภคได้ถึง 200 กรัมต่อวัน ของพวกเขา (หรือกับพวกเขา) คุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้ก, cheesecakes, vareniki และเพลิดเพลินกับรสชาติ
• ปรุงสุกในโจ๊กน้ำซึ่งหลังจากปรุงอาหารจะถูกเพิ่มนม
• พุดดิ้ง
• พาสต้าหรือวุ้นอบกับชีสกระท่อมหรือนมหรือครีมเปรี้ยว

• ขนมปัง (แห้ง) - และคุณสามารถกินสีขาวและสีดำและสีเทา ผลิตภัณฑ์แป้งที่สามารถบริโภคได้ ได้แก่ succulents โดยไม่มีเครื่องปรุงรสบิสกิตบิสกิต (แห้ง) ขนมปังหรือพาย ผลิตภัณฑ์แป้งสำหรับอาหาร Pevzner จัดทำขึ้นโดยไม่มีเนยและไม่มีเนยเทียม

ไข่ต้มต้มให้แข็ง (ไม่เกิน 1 ต่อวัน) คุณสามารถจ่ายไข่เจียวได้จากไข่ไก่ แต่ไม่มาก

นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้อาหารจำนวน 5 ผักและผักดิบ จากผักคุณยังสามารถปรุงอาหารเพื่อปรุงแต่งเนื้อ

ผลเบอร์รี่และผลไม้ยังได้รับอนุญาต พวกเขาสามารถรับประทานดิบและอบ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลอบ

Pevsner ในอาหารไม่ Morita คนของพวกเขาสำหรับวันโดยไม่ต้องขนมปล่อยให้กินแยมจากผลไม้ธรรมชาติติดขัดต่างๆและแยมจากผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง (ดอกไม้โดยเฉพาะ), มาร์ชเมลโลว์, แยมผลไม้หวานและแม้กระทั่งน้ำตาล แต่มีข้อ จำกัด - ถึง 70 กรัมต่อวัน

ในอาหารจำนวน 5 นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้ธรรมชาติแน่นอน - จากผักและผลไม้ แม้แต่กาแฟที่มีนมหรือครีมชากับนม (มันย่อยได้ดี) น้ำซุปของหญ้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำซุปวิตามินของ dogrose ได้รับอนุญาต

อนุญาตให้มีเนยน้ำมันพืชซึ่งสามารถเติมซีเรียลและสลัดได้ในระหว่างมื้ออาหาร

อนุญาตให้ใช้ซอสที่ทำจากผลเบอร์รี่ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม

ผักและเครื่องเทศสามารถรับประทานได้ในอาหารจำนวน 5 ปรุงรสด้วยจาน

อาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตในอาหาร Pevzner

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ทั้งหมดทอดผลิตภัณฑ์ของการสูบบุหรี่ดิบและร้อน, อาหารรสเผ็ด
• เนื้อไขมันปลาไขมันอวัยวะภายใน (ตับหัวใจปอด)
• อาหารกระป๋อง
• ถั่ว
• เห็ด
• หัวหอม, หัวไชเท้า, กระเทียม, หัวผักกาด, สีน้ำตาล
• อบแป้งอบมาก
• ผลิตภัณฑ์โกโก้ (กาแฟ) ช็อกโกแลตในรูปใด ๆ รวมถึงช็อกโกแลตร้อน
• โซดาชนิดใดก็ได้
• น้ำส้มสายชูในจาน
• เกลือ (ห้ามบางส่วนกับผลิตภัณฑ์นี้ - ไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน)