คนส่วนใหญ่ไม่ทราบว่าแมกนีเซียม (Mg) มีบทบาทสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร แมกนีเซียมถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในร่างกาย รองจากน้ำและออกซิเจน ปฏิกิริยาเคมีมากกว่า 350 ปฏิกิริยาไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีแมกนีเซียม และแมกนีเซียมมีความสำคัญมากต่อการทำงานปกติของร่างกาย
