ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
การกินมากเกินไปของแป้งหวานช็อกโกแลตและขนมหวาน
ตรวจสอบล่าสุด: 09.12.2018
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ขนมหวานเช่นทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดังนั้นปัญหาการละเมิดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงเกี่ยวข้องกับทุกเพศทุกวัย การใช้น้ำตาลในปริมาณน้อยเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากช่วยให้สมองทำงานได้ดีในระดับสูง การกินมากเกินไปหวานนำไปสู่ความมึนเมาร้ายแรงของร่างกาย
ตัวอย่างเช่นช็อกโกแลตขนาดเล็กมีอัตราน้ำตาลในชีวิตประจำวัน แต่การกินมากเกินไปช็อกโกแลตจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นี้มีผลต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ การกลืนกินน้ำตาลจะถูกดูดซึมเข้าสู่เยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารซึ่งจะนำไปสู่การหยุดทำงานของระบบทางเดินอาหารโดยปกติ กับพื้นหลังนี้มีปรากฏการณ์ที่ซบเซาในไส้ตรงนั่นคือท้องผูก
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการเอาชนะการพึ่งพาหวานและแป้ง?
การกินมากเกินไปขนมหวานเช่นเดียวกับประเภทอื่น ๆ ของอาหารอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนดังกล่าว:
- เกิดอาการแพ้ บนผิวหนังปรากฏผื่นเป็นไปได้ยังบวมของเพดานแข็งและนุ่ม, หลอดอาหาร, กล่องเสียง กับพื้นหลังนี้การหายใจกลายเป็นเรื่องยากอาการคลื่นไส้และอาเจียนปรากฏขึ้น ถ้าลมพิษยังคงอยู่เป็นระยะเวลานานคุณควรไปพบแพทย์
- ช็อกแบบ anaphylactic เป็นปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่รุนแรงซึ่งเกิดขึ้นภายใน 40-60 นาทีหลังการบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไป สภาพเจ็บปวดสามารถประจักษ์เองซีดหรือล้างของผิว, ความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด, โรคหืดแก้ไอ, ปวด, ปวดท้อง, คลื่นไส้, เลือดออกในทางเดินอาหาร
- อาการบวมน้ำ Quincke เป็นอีกหนึ่งปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่มีอาการบวมของผิวหนังและไขมันใต้ผิวหนัง พยาธิวิทยาเกิดขึ้นกับอาการบวมของอวัยวะภายในและการสะสมของผิวบริเวณที่ตึงกระชับ ส่วนใหญ่มีอาการบวมน้ำเกิดขึ้นบนใบหน้าในช่องปากอ่อนและอวัยวะสืบพันธุ์ มีอาการปวดที่คมชัดในช่องท้องเสียงแหบและอาการไอหยาบกร้านของผิวหนัง
- Hypoglycemia ของชนิดหน้าที่ - น้ำตาลเป็นพิษรบกวนการทำงานปกติของระบบไหลเวียนโลหิต ระดับกลูโคสลดลงอย่างรวดเร็วทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจนนั่นคือความอดอยากจากออกซิเจน กับการปล่อยฮอร์โมนการเจริญเติบโตนี้จะชะลอตัวและมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
เกี่ยวกับผลกระทบอื่น ๆ และภาวะแทรกซ้อนของการรับประทานอาหารอื่น ๆ ในบทความนี้
ผู้ผลิตจำนวนมากเพิ่มความหวานของเครื่องปรุงรสต่างๆกลิ่นหอมและส่วนประกอบเทียมอื่น ๆ เนื้อหาของผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสิ้นแล้วมักจะเกินมาตรฐานที่อนุญาต การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากเกินไปทำให้ร่างกายเป็นพิษด้วยสารที่เป็นอันตราย
น้ำตาลส่วนเกินเมื่อรับประทานขนมทำให้เกิดรอยประทับในด้านลบ ประการแรกการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัวไขมันและเซลลูไลท์ปรากฏ น้ำตาลส่วนเกินในลำไส้ทำให้เกิดการคูณที่เพิ่มขึ้นของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งกระตุ้นให้เกิดลักษณะที่ปรากฏบนใบหน้าและร่างกายของ candidiasis สิวและเยื่อบุโพรงมดลูก
การกินมากเกินไปของน้ำผึ้ง
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ของการเลี้ยงผึ้งที่มีรสหวานและกลิ่นหอมผิดปกติที่ใช้ในการรักษาโรคต่างๆคือน้ำผึ้ง คุณสมบัติของมันขึ้นอยู่กับพืชซึ่งผึ้งเก็บน้ำทิพย์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ต้องเลือกน้ำผึ้งที่เหมาะสมเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเป็นพิษ ไม่มีอันตรายน้อยกว่าคือการกินมากเกินไปของความหวานตามธรรมชาติ
อาการของการละเมิดน้ำผึ้ง:
- อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น
- ผื่นที่ผิวหนัง
- คลื่นไส้อาเจียน
- กล้ามเนื้อและปวดข้อ
- ไมเกรนที่มีอาการปวดสั่นในวัด
- จุดอ่อนทั่วไปและเป็นลม
- นักเรียนที่ขยายเวลา
- ความผิดปกติทางเดินอาหาร
- ความสับสนของสติ
- การละเมิดการประสานงาน
สัญญาณของการกินมากเกินไปในกรณีที่คนกินมากกว่า 150 กรัมผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งในเวลา ความเสี่ยงต่อการเป็นมึนเมาเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อใช้น้ำผึ้งที่เป็นพิษหรือ "เมา" ในกรณีนี้ให้กินยาเกินขนาดเกิน 20 กรัม อันตรายคือน้ำผึ้งที่สะสมอยู่ในพื้นที่ที่พืชมีพิษเติบโตขึ้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วย andro-medotoxin ซึ่งไม่ละลายในน้ำผึ้งและเป็นสาเหตุของอาการที่คุกคามถึงชีวิต
เมื่อมีการปรากฏตัวของอาการครั้งแรกของการให้ยาเกินขนาดจำเป็นต้องใช้สารดูดซับ (ถ่านกัมมันต์) ดื่มน้ำด้วยเกลือและโซดา นอกจากนี้คุณควรทำน้ำยาทำความสะอาดหรือยาระบาย เพื่อลดอาการแพ้ควรมี antihistamines
การเป็นพิษเป็นไปได้และด้วยการใช้น้ำผึ้งที่ดีเมื่อบุคคลมีอาการแพ้กับผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้อาหารอันโอชะทำให้เกิดมึนเมารุนแรงของร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อความร้อนของน้ำผึ้งและการใช้งานต่อไป ในกรณีที่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งพิษจะนำไปสู่ความตาย
การกินมากเกินไปของแป้ง
ขนมปังที่มีกลิ่นหอมม้วนขนมพายและขนมอบอื่น ๆ เป็นอาหารที่ยากต่อการกิน ส่วนประกอบของพวกเขาประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างที่สำคัญคือแป้ง การใช้แป้งอย่างผิดพลาดส่งผลเสียต่อสภาพของรูปทรงทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การกินมากเกินไปเป็นอันตรายโดยการเป็นพิษของร่างกายซึ่งลักษณะอาการดังกล่าวเป็นลักษณะ:
- อาการปวดเฉียบพลันในช่องท้อง
- คลื่นไส้อาเจียน
- อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น
- อาการท้องผูก
- อารมณ์เสีย
แน่นอนว่าไม่มีใครเสียชีวิตจากอาการดังกล่าว แต่การรับประทานผลิตภัณฑ์แป้งที่ไม่ได้มาตรฐานอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงมากขึ้นต่อร่างกาย การกินมากเกินไปร้อนทำให้เกิดแผลกระเพาะอาหารและท้องอืดของลำไส้
การใช้เบเกอรี่เบเกอรี่และขนมปังเป็นสาเหตุของอาการแพ้และความมึนเมาของร่างกาย เชื้อราที่เปนพิษสามารถทําใหเกิดโรคมะเร็งได การรับประทานผลิตภัณฑ์จากแป้งที่เน่าเสียเป็นประจำจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในไตและตับ