ผลิตภัณฑ์และการเตรียมสารที่ประกอบด้วยไฟโตเอสโตรเจน: รายการ ประโยชน์และอันตราย

ในทางชีวเคมีของพืช ไฟโตเอสโตรเจนถูกกำหนดให้เป็นกลุ่มสารประกอบโพลีฟีนอลเฮเทอโรไซคลิกที่มีต้นกำเนิดจากพืช ที่สามารถออกฤทธิ์และผลต่อร่างกายเช่นเดียวกับฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกาย ได้แก่ เอสตราไดออล เอสไตรออล และเอสโตรน

ประโยชน์และโทษของไฟโตเอสโตรเจน

หลายๆ คนมองว่าไฟโตเอสโตรเจนเป็นทางเลือกจากธรรมชาติแทนฮอร์โมนทดแทน และผู้รับประทานอาหารเสริมไฟโตเอสโตรเจนที่ซื้อเองได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์ก็รับประทานกันอย่างสบายใจ

อย่างไรก็ตาม คำถามเกี่ยวกับความสมดุลระหว่างประโยชน์และอันตรายที่อาจได้รับจากโพลีฟีนอลจากธรรมชาติเหล่านี้ต่อสุขภาพของมนุษย์ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงทางวิทยาศาสตร์และเป็นประเด็นที่ต้องมีการศึกษากันมากมาย

นอกจากนี้ คำตอบอาจขึ้นอยู่กับอายุ สถานะสุขภาพ และแม้กระทั่งการมีอยู่หรือไม่อยู่ของส่วนประกอบเฉพาะของจุลินทรีย์ในลำไส้ (เนื่องจากการดูดซึมและการเผาผลาญของลิกแนนขึ้นอยู่กับกิจกรรมของแบคทีเรียในลำไส้)

จนถึงปัจจุบัน ไอโซฟลาโวนที่ได้รับการศึกษาดีที่สุดคือถั่วเหลืองและโคลเวอร์แดง ซึ่งนอกเหนือจากการออกฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนแล้ว ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพต่อร่างกายอีกด้วย

มีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าประโยชน์ของไฟโตเอสโตรเจน ได้แก่ ความสามารถในการ:

• บรรเทาอาการวัยทอง เช่น อาการร้อนวูบวาบ ช่องคลอดฝ่อ และความสามารถในการรับรู้ลดลง
• ป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคกระดูกพรุนซึ่งเป็นสาเหตุของความเปราะบางของกระดูกได้อย่างมีนัยสำคัญ
• ลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ในเลือด;
• มีผลปกป้องระบบประสาทต่อการเกิดโรคสมองเสื่อมในสตรีวัยหมดประจำเดือน
• ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งเต้านมในสตรีอายุมากกว่า 50-55 ปี จากการขาดฮอร์โมนเพศในร่างกาย
• ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกในสตรี;
• ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด;
• หยุดการดำเนินของโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว

ในทางกลับกัน ผลกระทบเชิงลบของไฟโตเอสโตรเจน โดยเฉพาะความผิดปกติในด้านการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในเพศหญิง ก็ไม่ได้ถูกมองข้ามเช่นกัน

เชื่อกันว่าอันตรายจากไฟโตเอสโตรเจนอาจประกอบไปด้วย:

• ซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญพันธุ์ของหญิงสาว
• ในการพัฒนาของโรครังไข่โดยเฉพาะโรคถุงน้ำรังไข่หลายใบ
• ในการกระตุ้นการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งเต้านมด้วยไอโซฟลาโวนและลิกแนน
• ในการแย่ลงของความบกพร่องทางการรับรู้ในสตรีวัยหมดประจำเดือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิหลังของปัญหาต่อมไทรอยด์

นอกจากนี้ ยังพบอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากไฟโตเอสโตรเจนได้จากการที่ไฟโตเอสโตรเจนหลายชนิดมีเกลือไฟติก (ไฟเตต) ซึ่งจับสังกะสีจากอาหารและลดการดูดซึมในร่างกาย ปัจจัยนี้สามารถส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและไต ทำให้เนื้อเยื่อกระดูก กล้ามเนื้อ และชั้นหนังแท้มีสภาพแย่ลง และลดภูมิคุ้มกันโดยรวม

ไฟโตเอสโตรเจนจากถั่วเหลืองบางชนิดจะยับยั้งเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยอาหารประเภทโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น และเจนิสเทอินจะยับยั้งเอนไซม์ที่ขนส่งกลูโคส GLUT-1 ซึ่งสามารถลดการดูดซึมไม่เพียงแต่กลูโคสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ซึ่งทราบกันดีว่าไม่สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกาย

ตามที่แสดงไว้ด้วยการศึกษาในหลอดทดลองหลายๆ ครั้ง ไฟโตเอสโตรเจนคูเมสทรอล (ในปริมาณที่แน่นอน) แสดงความเป็นพิษต่อพันธุกรรม และสามารถกระตุ้นการสร้างเซลล์ลิมโฟบลาสต์ได้

ไอโซฟลาโวนสามารถผ่านทะลุชั้นกั้นรกได้ การทดลองกับสัตว์ได้แสดงให้เห็นถึงการดัดแปลงทางเอพิเจเนติกส์ของอวัยวะสืบพันธุ์หลายประการที่เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของไฟโตเอสโตรเจนเหล่านี้ในระหว่างการพัฒนาของมดลูก

การยืนยันบางส่วนในเรื่องนี้สามารถพบได้ในวารสารกุมารเวชศาสตร์ ซึ่งพบว่าเมื่อตรวจทารกชายที่กินนมถั่วเหลืองจากขวด พบว่ามีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะอัณฑะฝ่อ (อัณฑะเล็กลง)

ดังที่เห็นได้ว่ามีข้อขัดแย้งที่ชัดเจนในการประเมินประโยชน์และโทษของไฟโตเอสโตรเจน ดังนั้น จึงจำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารเหล่านี้อย่างครอบคลุม และยังเร็วเกินไปที่จะสรุปผลขั้นสุดท้าย

ไฟโตเอสโตรเจนจากธรรมชาติ

ได้รับการยืนยันแล้วว่าไฟโตเอสโตรเจนมีโครงสร้างที่เหมือนกันกับฮอร์โมนเพศหญิงหลัก คือ 17-β-เอสตราไดออล ซึ่งเป็นสเตียรอยด์ตามธรรมชาติและมีคุณสมบัติเกือบทั้งหมดของฟีนอล

ในปัจจุบันไฟโตเอสโตรเจนจากธรรมชาติหลักๆ แบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม

คูเมสแทน (อนุพันธ์ของคูมาริน) โดยเฉพาะคูเมสทรอล ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มเอสเทอร์วงแหวนของกรดคาร์บอกซิลิก (แลกโทน) คูเมสทรอลพบได้ในโคลเวอร์ อัลฟัลฟา ถั่วเหลือง ถั่วทั่วไป และพืชตระกูลกะหล่ำส่วนใหญ่

ไอโซฟลาโวน: เจนิสเทอิน ไดเซอิซิน อีควอล (เมแทบอไลต์ของไดเซอิซิน) ไบโอชานิน เอ ฟอร์โมโนเนติน (ไบโอชานิน บี) กลีซิทีน พรุนติน ไอริเจนิน พบในถั่วเหลือง โคลเวอร์ ต้นกล้าอัลฟัลฟา โซโฟรา เหง้าของดอกลิลลี่ไทเกอร์ ไอริสบางสายพันธุ์ เป็นต้น

ลิกแนน – เมไทร์ซินอล เซโคไอโซลาริซิรีซินอล ไฮดรอกซีเมไทร์ซินอล ไซริงกาเรซินอล เซซามิน – เป็นอนุพันธ์ของฟีนิลอะลานีน และเป็นส่วนหนึ่งของผนังเซลล์พืช ดังนั้น เซโคไอโซลาริซิรีซินอล (ในรูปแบบของไดกลูโคไซด์) จึงพบอยู่ในเมล็ดแฟลกซ์ งา ทานตะวัน และเมล็ดฟักทอง เมื่อเข้าสู่ร่างกาย ภายใต้การกระทำของแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ ลิกแนนจะถูกเปลี่ยนเป็นเมแทบอไลต์ที่ออกฤทธิ์ – เอนเทอโรไดออล และเอนเทอโรแลกโทน

และในกลุ่มสตีลบีน สารประกอบโพลีฟีนอลเรสเวอราทรอลและอนุพันธ์โดดเด่นออกมา

ตามที่วารสาร Nutritional Biochemistry ระบุไว้ ผลทางชีวเคมีบางประการต่อตัวรับเอสโตรเจน (โดยตรงหรือโดยอ้อม) ได้รับการระบุในไฟโตสเตอรอลและสเตียรอยด์แอลกอฮอล์ (β-sitosterol, stigmasterol และ campesterol) ในไกลโคไซด์สเตียรอยด์ไดออสเจนิน ในไกลโคไซด์อะพิเจนินของฟลาโวน และในฟลาโวนลูทีโอลินด้วย

นักวิทยาศาสตร์ถือว่ากรดเอลลาจิก ไฟโตอเล็กซินบางชนิด ฟลาโวนอยด์ คาเทชิน เอพิคาเทชิน เอพิคาเทชิน กัลเลต เอพิกัลโลคาเทชิน (พบมากที่สุดในใบชาที่ยังไม่ผ่านการหมัก เช่น ใบชาเขียว) เป็นไฟโตเอสโตรเจนตามธรรมชาติ ไดเมอร์โพรไซยานิดิน (พบในองุ่นพันธุ์สีเข้ม) สามารถจัดเป็นไฟโตเอสโตรเจนได้

ตัวชี้วัด ไฟโตเอสโตรเจน

ข้อบ่งชี้หลักสำหรับการใช้สารไฟโตเอสโตรเจนในรูปแบบต่างๆ ได้แก่ อาการผิดปกติของการเริ่มหมดประจำเดือน (อาการร้อนวูบวาบ เป็นต้น)

ไฟโตเอสโตรเจนยังสามารถใช้เป็นสารบำบัดเสริมในการรักษาที่ซับซ้อนของโรคต่างๆ ของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง (มดลูก รังไข่ ต่อมน้ำนม) ที่มีความเกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของฮอร์โมนเพศหลักที่ทำหน้าที่กระตุ้นฮอร์โมนเพศชาย

สามารถใช้การเตรียมยาที่มีพื้นฐานจากไฟโตเอสโตรเจนสำหรับโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ ภาวะเยื่อบุโพรงมดลูกหนาตัวและเนื้องอกมดลูก โรคต่อมน้ำนมอักเสบจากเนื้องอกต่อมน้ำนม และโรคเต้านมอักเสบ รวมถึงเนื้องอกมะเร็งของต่อมน้ำนม รังไข่ และต่อมลูกหมาก (ในผู้ชาย) ได้

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

เภสัช

ควรเข้าใจให้ชัดเจนว่าไฟโตเอสโตรเจนไม่สามารถทดแทนเอสโตรเจนในร่างกายได้ เนื่องจากผลทางการรักษาหรือที่เรียกว่าเภสัชพลศาสตร์นั้นขึ้นอยู่กับโครงสร้างทางเคมีที่มีความคล้ายคลึงกับเอสโตรเจน เนื่องจากมีวงแหวนฟีนอลิกและกลุ่มไฮดรอกซิลอยู่ด้วย ดังนั้นไฟโตเอสโตรเจนจึงสามารถจำลองกิจกรรมทางชีวภาพของฮอร์โมนในร่างกายได้บางส่วน และเนื่องจากมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำและโครงสร้างที่เสถียร สารอินทรีย์เหล่านี้จึงสามารถแทรกซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์และโต้ตอบกับเอนไซม์และตัวรับเซลล์ได้

ไฟโตเอสโตรเจนมีการทำงานหลายวิธี: อาจทำหน้าที่เป็นเอสโตรเจนหรือปิดกั้นและยับยั้งผลทางสรีรวิทยาของเอสโตรเจนก็ได้ ก่อนอื่น สารเหล่านี้จะจับกับตัวรับเอสโตรเจน ERα และ ERβ บนเยื่อหุ้มนิวเคลียสของเซลล์ ในกรณีนี้ ERα จะส่งสัญญาณที่ระดับต่อมสืบพันธุ์และต่อมน้ำนมของผู้หญิง และ ERβ - ไปยังเซลล์ของเยื่อบุโพรงมดลูก เยื่อบุโพรงมดลูกหลอดเลือด เนื้อเยื่อกระดูก และในผู้ชาย - ไปยังเนื้อเยื่อของต่อมลูกหมาก

การจับกับตัวรับของไฟโตเอสโตรเจนจะอ่อนกว่าการจับกับตัวรับภายในร่างกายมาก และขึ้นอยู่กับระดับการผลิต 17-β-เอสตราไดออล นอกจากนี้ ไอโซฟลาโวนและคูเมสทรอลอาจมีพฤติกรรมเฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับความไวของตัวรับในเนื้อเยื่อต่างๆ

นอกจากนี้โครงสร้างทางเคมีของไฟโตเอสโตรเจนบางชนิดยังทำให้เอนไซม์อะโรมาเทส (CYP1A1/2) ไทโรซีนไคเนส และเมทิลทรานสเฟอเรสทำงานบางส่วนได้ เปลี่ยนความไวของตัวรับ 3-β-HSD และ 17β-HSD ที่สังเคราะห์เอสโตรเจน ตัวรับเอสโตรเจน G-โปรตีน GPER1 (ซึ่งทำหน้าที่กระตุ้นการแพร่พันธุ์ของเซลล์เนื้อเยื่อเต้านมโดยเอสตราไดออล) เป็นต้น ตัวอย่างเช่น ไฟโตเอสโตรเจน เจนิสเทอินและเอพิจีนิน ยับยั้งการทำงานของอะโรมาเทส ซึ่งการแสดงออกของอะโรมาเทสจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อเยื่อเต้านมที่ได้รับผลกระทบจากมะเร็ง เจนิสเทอินและไดเซอิซิน ไอโซฟลาโวนสามารถยับยั้งการทำงานของตัวรับ HSD ได้ คูเมสทรอลมีลักษณะเฉพาะคือมีผลกับตัวรับ 3-β-HSD เท่านั้น และเอพิจีนินมีผลกับ 17β-HSD เท่านั้น

หลักการออกฤทธิ์ของไฟโตเอสโตรเจนบางชนิด (ตัวอย่างเช่น ที่พบในแบล็กโคฮอช) สัมพันธ์กับผลต่อตัวรับฮอร์โมนสารสื่อประสาทและอิทธิพลต่อโครงสร้างต่อมใต้สมอง-ไฮโปทาลามัสในสมอง

ดังนั้นกลไกการออกฤทธิ์ของไฟโตเอสโตรเจนที่ซับซ้อนและยังไม่เข้าใจดีนักอาจส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญฮอร์โมนทั้งหมดได้

อย่างไรก็ตาม ลิกแนน (ในรูปแบบเอนเทอโรไดออลและเอนเทอโรแลกโทนที่เข้าถึงได้) มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ แต่กิจกรรมเอสโตรเจนของลิกแนนนั้นไม่มีนัยสำคัญ เนื่องจากไม่โต้ตอบกับ ERα และ ERβ อย่างไรก็ตาม ลิกแนนสามารถเปลี่ยนการกระทำทางชีวภาพของฮอร์โมนเพศในร่างกายได้ โดยมีอิทธิพลต่อกิจกรรมของเอนไซม์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญเอสโตรเจน

เนื่องจากสมุนไพรที่ประกอบด้วยไฟโตเอสโตรเจนมีสารเคมีอื่นๆ อีกหลายชนิด จึงมีความเป็นไปได้สูงที่การกระทำทางสรีรวิทยาที่รู้จักกันดีบางอย่างของสมุนไพรดังกล่าวอาจได้รับการควบคุมโดยกลไกทางชีวเคมีอื่นๆ

ไฟโตเอสโตรเจน: ผลต่อผู้ชาย

เนื่องจากเอสโตรเจนมีความสำคัญไม่เพียงแต่กับผู้หญิงเท่านั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้ว่าไฟโตเอสโตรเจนส่งผลต่อผู้ชายอย่างไร

เป็นเรื่องยากที่จะตัดสินประโยชน์ของสารประกอบเหล่านี้ต่อร่างกายผู้ชาย เนื่องจากการวิจัยอย่างจริงจังเกี่ยวกับปัญหานี้ยังมีจำกัดมาก แม้ว่าผู้ชายจะมีตัวรับเอสโตรเจนน้อยกว่ามากก็ตาม

ผลดีของไฟโตเอสโตรเจนจากถั่วเหลืองต่อผู้ชายคือการลดน้ำหนักและโอกาสในการหลีกเลี่ยงการเกิดโรคเบาหวาน แต่ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการกำจัดเอสโตรเจนส่วนเกินออกจากร่างกายของผู้ชายจะลดความสมบูรณ์ของการทำงานของระบบเอนไซม์ไซโตโครม P450 ของตับ และสำหรับผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์บ่อยๆ และมีน้ำหนักเกิน ไฟโตเอสโตรเจนสามารถรบกวนการทำงานของตับได้อย่างรุนแรง

นอกจากนี้ เนื่องจากมีไฟโตเอสโตรเจนจำนวนมาก (โดยปกติคือถั่วเหลืองและชะเอมเทศ) ความสามารถในการเจริญพันธุ์อาจลดลง เนื่องมาจากการสังเคราะห์เทสโทสเตอโรนลดลงและการผลิตสเปิร์มถูกยับยั้ง ในทางกลับกัน ยิ่งเทสโทสเตอโรนน้อยลง เทสโทสเตอโรนก็จะถูกเปลี่ยนเป็นไดฮโดรเทสโทสเตอโรนน้อยลง และผมก็จะเหลืออยู่บนศีรษะมากขึ้น...

ในเวลาเดียวกันอาหารเสริมเข้มข้นที่มีไฟโตเอสโตรเจนไม่เพียงแต่คุกคามการเกิดมะเร็งเท่านั้น แต่ยังมีความเสี่ยงต่อภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ รวมถึงการเกิดเมตาพลาเซียของต่อมลูกหมากและต่อมบัลบูรีทรัลอีกด้วย

ตามที่แพทย์กล่าวไว้ การบริโภคไฟโตเอสโตรเจนมากเกินไปและเป็นเวลานานในผู้ชายถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

การให้ยาและการบริหาร

วิธีการใช้และปริมาณยาสมุนไพรจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ (ตามคำแนะนำที่แนบมา) และแพทย์จะเป็นผู้ปรับให้เหมาะสม แต่ควรจำกัดระยะเวลาการใช้

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับโรคเต้านมอักเสบ

แพทย์สรุปได้ว่าไฟโตเอสโตรเจนบางชนิดในโรคเต้านมอักเสบ เช่น โรคต่อมน้ำนม โรคต่อมไขมัน หรือโรคซีสต์ในต่อมน้ำนม มีความสามารถในการสร้างผลการรักษาบางอย่างได้

ยาโฮมีโอพาธีที่มักได้รับการกำหนด Mastodinone (อะนาล็อก – Cyclodinone) ประกอบด้วยสารสกัดจากพืช เช่น ต้นชาสเตทั่วไป ซึ่งลดการผลิตฮอร์โมนโปรแลกตินเนื่องจากการทำงานของไอริดอยด์และฟลาโวนอยด์ต่อตัวรับโดปามีนของต่อมใต้สมอง ส่งผลให้การสังเคราะห์ฮอร์โมนปลดปล่อยโกนาโดโทรปินในต่อมใต้สมองเป็นปกติ และการลดลงของโปรแลกตินจะส่งผลดีต่อเนื้อเยื่อของต่อมน้ำนม ยานี้ยังมีสารสกัดจากแบล็กโคฮอช ไอริส ไทเกอร์ลิลลี่ เป็นต้น ควรทาน Mastodinone ในรูปแบบทิงเจอร์อย่างน้อยสามเดือน วันละสองครั้ง ครั้งละ 25-30 หยด

นอกจากนี้ นักสมุนไพรยังแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานทิงเจอร์ดอกโบตั๋นสีขาวขุ่น (Paeonia lactiflora) ซึ่งมีสตีลบีน (ทรานส์-เรสเวอราทรอล)

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพยาธิวิทยานี้ในเอกสารเผยแพร่ – Fibrocystic mastopathy

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

ไฟโตเอสโตรเจนในมะเร็งเต้านม

การเพิ่มขึ้นของกิจกรรมอะโรมาเตสและฮอร์โมนเอสโตรเจนมากเกินไปถือเป็นปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งเต้านม มดลูก และรังไข่ในสตรี

ดังนั้น ไฟโตเอสโตรเจนในมะเร็งเต้านมจึงควรไปปิดกั้นตัวรับเอสโตรเจน ERα หรืออะโรมาเตส เนื่องจากโรคนี้มีความอ่อนไหวต่อฮอร์โมนและสามารถมีรูปแบบได้ 2 แบบ คือ ER (+) หรือ ER (-) ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือระดับของเอสโตรเจนในร่างกายของผู้ป่วย

ผลการศึกษาการใช้ไฟโตเอสโตรเจนในมะเร็งเต้านมค่อนข้างขัดแย้งกันและไม่ค่อยน่าเชื่อถือนัก อย่างไรก็ตาม ลิกแนนในเมล็ดแฟลกซ์ในสตรีวัยหมดประจำเดือนสามารถลดระดับเอสตราไดออลได้โดยแทนที่ด้วยเอสไตรออลและเอสโตรนที่ออกฤทธิ์น้อยกว่า ซึ่งเชื่อกันว่าอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมได้ และมีหลักฐานว่าการบริโภคเมล็ดแฟลกซ์เป็นประจำ (2 ช้อนโต๊ะต่อวัน) สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งในเนื้อเยื่อเต้านมได้

แต่ไฟโตเอสโตรเจนของกลุ่มไอโซฟลาโวนจะออกฤทธิ์กับตัวรับเอสโตรเจน และตามที่ได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ การกระทำนี้เป็นแบบเลือกสรร: ที่ระดับ 17-β-เอสตราไดออลในเลือดสูง ไอโซฟลาโวนและคูเมสทรอลจะปิดกั้นตัวรับ ERα ในเนื้อเยื่อต่อมน้ำนม และที่ระดับต่ำ ไอโซฟลาโวนและคูเมสทรอลจะกระตุ้นตัวรับเหล่านี้

จากการศึกษาในหลอดทดลองพบว่าไฟโตเอสโตรเจนจากรากชะเอม ถั่วเหลือง และหญ้าโคลเวอร์แดง รวมถึงไฟโตเอสโตรเจนในฮ็อปส์ กระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งเต้านม ER (+) กล่าวคือ ห้ามดื่มชาที่มีไฟโตเอสโตรเจนจากพืชเหล่านี้โดยเด็ดขาดในกรณีนี้

และแบล็กโคฮอช (แบล็กโคฮอช) หรือไฟโตเอสโตรเจน ฟอร์โมโนเนติน ที่มีอยู่ในแบล็กโคฮอช สามารถเร่งการแพร่กระจายของมะเร็งเต้านมในระยะเริ่มต้นได้ (ข้อมูลจาก AACR – สมาคมวิจัยมะเร็งแห่งอเมริกา) นักวิจัยหลายคนเชื่อว่าไฟโตเอสโตรเจนสามารถใช้รักษามะเร็งเต้านมได้ แต่ควรทำหลังวัยหมดประจำเดือนเท่านั้น เมื่อระดับเอสโตรเจนลดลง หรือควรใช้ยาต้านเอสโตรเจนควบคู่กัน

ด้วยเหตุนี้แนวทางการใช้ยาหรือสมุนไพรที่ประกอบด้วยไฟโตเอสโตรเจนควรพิจารณาจากแพทย์เท่านั้นโดยพิจารณาจากผลการตรวจ

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่

ไฟโตเอสโตรเจนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดสำหรับโรคเยื่อบุโพรงมดลูก ได้แก่ ไฟโตเอสโตรเจนที่พบในพุ่มไม้แดง รากแองเจลิกาจีน ดอกโบตั๋นสีขาว และคาโมมายล์

รากของต้นหญ้าเจ้าชู้ไม่มีฤทธิ์คล้ายเอสโตรเจน แต่สูตินรีแพทย์อธิบายการใช้รากหญ้าเจ้าชู้ว่าช่วยปรับสมดุลระดับฮอร์โมน ช่วยรักษาและทำให้ตับมีสภาพปกติ ซึ่งเป็นจุดที่ฮอร์โมนที่เสื่อมสลายจะถูกย่อยสลายเพื่อกำจัดเมแทบอไลต์ของฮอร์โมนเหล่านั้น เมื่อตับทำงานไม่ถูกต้อง เอสโตรเจนส่วนเกินจะก่อตัวขึ้น ซึ่งเอสโตรเจนจะไม่ถูกเปลี่ยนรูปตามเวลา และไม่ถูกกำจัดออกจากเลือดและร่างกาย

รากของต้นหญ้าเจ้าชู้มักแนะนำให้ใช้กับโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ โดยใช้ร่วมกับไฟโตเอสโตรเจน แต่ลักษณะเฉพาะของโรคนี้คือการรักษาต้องยับยั้งการทำงานของรังไข่ให้อยู่ในระดับสูงสุด และยากที่จะทำได้โดยไม่ใช้ยาฮอร์โมนทางเภสัชวิทยา

ข้อมูลเพิ่มเติมในบทความ - โรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับเนื้องอกมดลูก

เช่นเดียวกับโรคทางนรีเวชส่วนใหญ่เนื้องอกในมดลูกตอบสนองต่อฮอร์โมน เอสตราไดออลและโปรเจสเตอโรนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต ในขณะที่โปรเจสตินและสารยับยั้งอะโรมาเตสจะลดการเจริญเติบโต

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับเนื้องอกในมดลูกควรปกป้องตัวรับ ERβ จากเอสตราไดออลที่ผลิตโดยต่อมเพศ หรือบล็อกการทำงานของเอนไซม์อะโรมาเตส เพื่อจุดประสงค์นี้ ฟลาโวนอยด์และไอโซฟลาโวนจากสมุนไพร เช่น ออร์ทิเลีย เซคุนดา รากแบล็กโคฮอช และต้นเชสต์ถูกนำมาใช้

แนะนำให้ใช้เจนิสเทอินจากถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วทั้งหมด รวมถึงลิกแนนจากเมล็ดแฟลกซ์เพื่อลดการทำงานของอะโรมาเทส นอกจากนี้ จากการศึกษาล่าสุดพบว่าไฟโตเอสโตรเจนอย่างเจนิสเทอิน ไดเซอิซิน ไบโอชานิน เอ อะพิจีนิน และเคอร์เซทินจะยับยั้งการแสดงออกของ mRNA ของอะโรมาเทสในลักษณะที่ขึ้นอยู่กับขนาดยา อะพิจีนินมีฤทธิ์แรงเป็นพิเศษในเรื่องนี้ ดังนั้นชาที่มีไฟโตเอสโตรเจนจากคาโมมายล์จึงอาจมีประโยชน์ต่อเนื้องอกในมดลูก นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ในการรวมธาตุอาหารเสริม (แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส) และวิตามินเข้ากับไฟโตเอสโตรเจน - เอ บี ซี และอี

นักสมุนไพรแนะนำให้รับประทานเอ็กไคนาเซียเพื่อลดอาการอักเสบ รับประทานหญ้าแฝกเพื่อบรรเทาอาการกระตุกและปวด รับประทานแดนดิไลออนและนมทิสเซิลเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ

และคนไข้ควรจำไว้ว่าในกรณีของเนื้องอกมดลูก ผลของไฟโตเอสโตรเจนมักไม่สามารถคาดเดาได้

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับการเพิ่มขนาดหน้าอก

หากผู้หญิงต้องการเพิ่มขนาดหน้าอก "ตามธรรมชาติ" ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับการเพิ่มขนาดหน้าอกก็สามารถเข้ามาช่วยเหลือได้ ไอโซฟลาโวนและลิกแนน ซึ่งจะกระตุ้นฮอร์โมนที่ร่างกายผลิตขึ้น ไฟโตเอสโตรเจนเหล่านี้เป็นไฟโตเอสโตรเจนจากธรรมชาติ 100% ได้แก่ 8-พรีนิลนาริงเจนิน ไดออสเจนิน ฟอร์โมโนเนติน ลิควิริติเจนิน ในตอนแรกควรใช้ปริมาณน้อยที่สุดก่อน จากนั้นค่อยเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อยๆ จนถึงปริมาณเฉลี่ยที่อนุญาต (หากได้ผลดี) นี่เป็นกระบวนการที่ยาวนาน และผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกายแต่ละคน

อย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ลืมว่ามะเร็งเต้านมมีถึงร้อยละ 50 ที่ต้องพึ่งฮอร์โมนเอสโตรเจน

ไฟโตเอสโตรเจนเพื่อการลดน้ำหนัก

สารต่างๆ ที่กล่าวถึงในบทความนี้มีความสามารถมากมายและมีพฤติกรรมที่คาดไม่ถึง ในแง่หนึ่ง ผู้หญิงที่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดที่มีไฟโตเอสโตรเจนมักจะมีน้ำหนักเกิน ในทางกลับกัน ลิกแนนจากเมล็ดแฟลกซ์และเจนิสเทอินจากถั่วเหลือง โคลเวอร์แดง หรือรากชะเอมเทศสามารถใช้เป็นไฟโตเอสโตรเจนเพื่อลดน้ำหนักได้

การศึกษาวิจัยที่ดำเนินการในช่วงต้นทศวรรษปี 2000 เผยให้เห็นผลบางอย่างของไฟโตเอสโตรเจนเจนิสเทอินต่อโรคอ้วน และแม้ว่าจะยังไม่เข้าใจกลไกการออกฤทธิ์อย่างสมบูรณ์ แต่ก็มีการเสนอแนะว่าไอโซฟลาโวนนี้สามารถลดความรุนแรงของการเกิดไขมันในเนื้อเยื่อไขมันสีขาวได้ เจนิสเทอินยับยั้งการสังเคราะห์อะดิโปไซต์ (เซลล์ไขมัน) โดยกระตุ้นให้เกิดอะพอพโทซิส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นโปรตีนไคเนสภายใต้อิทธิพลของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของไฟโตเอสโตรเจน เจนิสเทอินยังยับยั้งการสะสมของกลูโคสในอะดิโปไซต์ (เซลล์ไขมัน) ภายใต้การทำงานของตัวขนส่งกลูโคสในเยื่อหุ้มเซลล์ GLUT4

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอาจช่วยลดน้ำหนักในผู้ที่เป็นโรคอ้วนได้ จากการศึกษากับหนูในปี 2015 พบว่าหนูที่กินถั่วเหลืองมีไขมันน้อยกว่าหนูที่กินอาหารปกติ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการศึกษากับสัตว์ไม่ได้ให้ผลกับมนุษย์เสมอไป

ดังนั้นการเชื่อมโยงระหว่างไฟโตเอสโตรเจนกับการลดน้ำหนักจึงยังไม่ได้รับการยืนยัน และหากผู้หญิงมีโรคทางนรีเวชที่ขึ้นอยู่กับฮอร์โมน สิ่งสำคัญคือต้องจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นอันตรายให้ได้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ใดบ้าง อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง - ในส่วนของไฟโตเอสโตรเจนในผลิตภัณฑ์

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับเส้นผม

ได้มีการพิสูจน์แล้วว่าเซลล์ไขมัน (ต่อมไขมัน) ของหนังศีรษะและรูขุมขนบนหนังศีรษะมีตัวรับเอสโตรเจน ERβ มากกว่า ไม่ว่าจะเพศใดก็ตาม เนื่องจากการผลิตเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรนในร่างกายลดลงตามวัย ผมของผู้หญิงจึงไวต่อผลของแอนโดรเจนมากขึ้น เอสโตรเจนสังเคราะห์เพื่อป้องกันผมร่วงอาจทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นได้ ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะใช้ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับผมเป็นทางเลือกจากธรรมชาติ

การศึกษาแบบสุ่มล่าสุดโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเส้นผมชาวอังกฤษแสดงให้เห็นถึงผลดีของไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองต่อสภาพเส้นผมในสตรีวัยหมดประจำเดือนร้อยละ 85 นอกจากนี้ ไอโซฟลาโวนยังช่วยปกป้องภาวะกระดูกพรุนโดยรักษาความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกในสตรีประเภทนี้

ยิ่งไปกว่านั้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไฟโตเอสโตรเจนสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมใหม่ได้โดยการยืดระยะเวลาระยะที่สองของกระบวนการนี้ ซึ่งก็คือ คาตาเจน

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับสิว

ระดับ 17-β-estradiol ที่เพียงพอมีความจำเป็นสำหรับผิวที่แข็งแรงโดยไม่มีสิวและสิวอักเสบ เมื่อสารที่เลียนแบบการทำงานของเอสโตรเจนเข้าสู่ร่างกายและมีปริมาณมากเกินไป อัตราส่วนทางสรีรวิทยาของเอสโตรเจนและแอนโดรเจนในร่างกายผู้หญิงจะหยุดชะงัก

ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าการรับประทานอาหารที่มีไฟโตเอสโตรเจนสูงอาจทำให้ระดับเอสโตรเจนในร่างกายลดลงถึงหนึ่งในสาม ส่งผลให้เกิดสิวและสิวอักเสบ ซึ่งเป็นสัญญาณของความไม่สมดุลของฮอร์โมน นอกจากนี้ ระดับฮอร์โมนไดฮโดรเทสโทสเตอโรน (DHT) ซึ่งกระตุ้นการผลิตซีบัมยังเพิ่มขึ้นด้วย และการสร้าง DHT เกิดขึ้นจากเทสโทสเตอโรนที่ทำงานน้อยลงเนื่องจากเอนไซม์ 5α-reductase ซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ดังนั้นการใช้ไฟโตเอสโตรเจนไอโซฟลาโวนในการรักษาสิวจึงสามารถลดการทำงานของเอนไซม์นี้ได้ หลังจากนั้น DHT จะหยุดกระตุ้นต่อมไขมันของผิวหนัง

ความสามารถในการยับยั้ง 5α-reductase มีอยู่ในสารประกอบโพลีฟีนอลหลายชนิดที่มีต้นกำเนิดจากพืช รวมทั้งคาเทชินในใบชาเขียวด้วย

เครื่องสำอางที่มีไฟโตเอสโตรเจน

การศึกษาเกี่ยวกับการทำงานของเอสโตรเจนในผิวหนังยังมีไม่มากนัก แต่พบว่ามีตัวรับเอสโตรเจนทั้งแบบไอโซฟอร์ม (ERα และ ERβ) และตัวรับประเภท ERβ มีระดับการแสดงออกที่สูงกว่าในชั้นหนังกำพร้า หลอดเลือด และไฟโบรบลาสต์ของผิวหนัง ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ประกอบด้วยไฟโตเอสโตรเจนที่ใช้ทาเฉพาะที่จึงอาจมีประโยชน์ เนื่องจากไมโครโมเลกุลของสารเหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ชั้นบนของหนังกำพร้าได้ง่าย

ตามที่แพทย์ผิวหนังกล่าวไว้ ครีมคุณภาพดีที่มีไฟโตเอสโตรเจน (เช่น อิมัลชันจากถั่วเหลือง) จะช่วยกระตุ้นตัวรับเอสโตรเจนของผิวหนัง ส่งผลให้สภาพของไฟโบรบลาสต์และเคอราติโนไซต์ดีขึ้น ความหนาแน่นของเมทริกซ์ระหว่างเซลล์เพิ่มขึ้น และผิวหย่อนคล้อยลดลง

ไฟโตเอสโตรเจน โดยเฉพาะถั่วเหลือง โคลเวอร์แดง และถั่วงอกธัญพืช มีผลในการทำให้ผิวสงบและปรับสมดุลการผลิตซีบัม

ในปัจจุบันครีมต่อต้านวัยหลายชนิดมีวิตามินที่มีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระและฟื้นฟู

ครีมที่มีไฟโตเอสโตรเจนจากโคลเวอร์ เมล็ดพืช และถั่ว (โดยเฉพาะเจนิสเทอินไอโซฟลาโวน) ช่วยปกป้องผิวจากการเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันเนื่องมาจากแสงแดดของใบหน้าและลำคอได้

ไฟโตเอสโตรเจนคือสารยับยั้งไทโรซิเนสและยับยั้งเม็ดสีเมลานินในผิวหนัง ดังนั้นเครื่องสำอางที่มีไฟโตเอสโตรเจนจึงช่วยให้ผิวแลดูกระจ่างใสขึ้นและลดจุดด่างดำแห่งวัย

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

ไฟโตเอสโตรเจนสำหรับผู้หญิงวัย 40 ขึ้นไป

แพทย์บางท่านแนะนำไฟโตเอสโตรเจนให้กับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 40 ปี ในช่วงก่อนวัยหมดประจำเดือน เพื่อต่อต้านอาการทางระบบหลอดเลือดที่เกิดจากการทำงานของรังไข่ลดลงและการผลิตฮอร์โมนเพศลดลง และเพื่อป้องกันความไม่สมดุลของฮอร์โมนที่ร้ายแรง

ในกรณีเช่นนี้ เพื่อปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ อาจมีการกำหนดให้ใช้ยาที่มีส่วนประกอบของไฟโตเอสโตรเจน ได้แก่ Klimadinon, Klimaktoplan หรือ Tsi-Klim (ที่มีสารสกัดจาก Black Cohosh), Lefem (ที่มีไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง), Estrovel (ที่มีสารสกัดจากถั่วเหลือง ไดออสโคเรีย และ Black Cohosh), Tribestan (ที่มีสารสกัดจากเมล็ด Terrestris)

อาหารเสริมที่มีไฟโตเอสโตรเจนจากโคลเวอร์แดงก็ใช้เช่นกัน ได้แก่ Inoklim (Innothera Chouzy, ฝรั่งเศส), Feminal (JGL, โครเอเชีย), Femivell Menopause (Evalar, รัสเซีย), Menoflavon (Maxmedica, บัลแกเรีย) ฯลฯ และส่วนประกอบของทิงเจอร์อาหารเสริม Mastoklin (Vertex, ยูเครน) ประกอบด้วยสารสกัดจากดอกดาวเรือง ใบวอลนัท ชาก้า รากแปรงสีแดง ชะเอมเทศ มันเทศป่า และดอกโบตั๋น

ข้อห้าม

ข้อห้ามใช้: การมีโรคมะเร็ง, การทำงานของตับผิดปกติ, การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

ผลข้างเคียง ไฟโตเอสโตรเจน

ผลข้างเคียงที่ไฟโตเอสโตรเจนอาจมีต่ออาการร้อนวูบวาบ ได้แก่ อาการปวดหัว คลื่นไส้ อาการผิดปกติของลำไส้ การทำงานของเอนไซม์ในตับลดลง และเมื่อใช้ยาที่มีแบล็กโคฮอช อาจทำให้เกิดภาวะเยื่อบุโพรงมดลูกหนาตัวและเกิดการสะสมของเนื้อเยื่อในต่อมน้ำนม สารประกอบเหล่านี้อาจทำให้เกิดลิ่มเลือดหรือทำให้มะเร็งบางชนิดรุนแรงขึ้นได้

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

ยาเกินขนาด

การใช้ยาเกินขนาดตามรายการอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน หัวใจเต้นช้า และการมองเห็นลดลง

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งที่ต้องจำไว้ก็คือ อาการของการเปลี่ยนแปลงฮอร์โมน เช่น วัยหมดประจำเดือนนั้นสามารถแก้ไขได้ แต่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยสิ้นเชิง

อ่านบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับหัวข้อนี้ - วิธีเพิ่มระดับเอสโตรเจนและสมุนไพรสำหรับอาการร้อนวูบวาบในช่วงวัยหมดประจำเดือน

[ 32 ], [ 33 ]

สมุนไพรที่ประกอบด้วยไฟโตเอสโตรเจน

พืชสมุนไพรและสมุนไพรที่มีไฟโตเอสโตรเจนได้รับการศึกษาวิจัยอย่างเข้มข้นโดยนักชีวเคมี นักเภสัชวิทยา และแพทย์ทั่วโลกในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ไฟโตเอสโตรเจนประกอบด้วยพืชหลายชนิด และฤทธิ์ของเอสโตรเจนเกิดจากสารหลายชนิด

สมุนไพรที่มีไฟโตเอสโตรเจนคือชะเอมเทศ (Glycyrrhiza glabrа) ซึ่งรากของชะเอมเทศมีสารไอโซฟลาโวน เจนิสเทอิน และฟอร์โมโนเนติน รวมถึงกลาบรินและกลาบริดิน ลิควิริติเจนิน และเบตาซิโตสเตอรอล พืชชนิดนี้สามารถช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมน ช่วยระบบต่อมไร้ท่อ และปรับปรุงการทำงานของตับในผู้หญิง

โคลเวอร์แดง (Trifolium pratense) และอัลฟัลฟา (พืชตระกูลถั่วทั้งสองชนิด) มีไฟโตเอสโตรเจนไอโซฟลาโวนและเบตาซิโตสเตอรอลในปริมาณเต็มที่ ส่วนเหนือพื้นดินของโคลเวอร์ใช้รักษาอาการช่องคลอดแห้งและทำให้เลือดไหลเวียนในอวัยวะในอุ้งเชิงกรานได้เป็นปกติ ต้นเจดีย์ญี่ปุ่นและต้นเจดีย์เหลืองมีองค์ประกอบและฤทธิ์คล้ายคลึงกัน

ไฟโตเอสโตรเจนในฮอปส์ (Humulus luрulus) พบในช่อดอกเพศเมีย (โคน) และสารเหล่านี้คือพรีนิลฟลาโวนอยด์ (8-พรีนิลนาริงเจนิน, แซนโธฮูมอล, ไอโซแซนโธฮูมอล) ซึ่งจะจับกับตัวรับ 17-β-เอสตราไดออล ข้อบ่งใช้สำหรับมะเร็งเต้านม รังไข่ หรือต่อมลูกหมาก รวมถึงอาการนอนไม่หลับ ความตื่นเต้นง่าย คอเลสเตอรอลสูง อาการลำไส้กระตุก เป็นต้น

ส่วนที่อยู่สูงเหนือพื้นดินและเมล็ดของ Tribulus terrestris ช่วยรักษาระดับเอสโตรเจนให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมในผู้หญิง โดยอาศัยสารสเตียรอยด์ซาโปนินไดออสเจนิน เมื่อใช้ในช่วงฟอลลิเคิลของรอบเดือน การตกไข่จะกลับสู่ปกติในภาวะมีบุตรยากที่ไม่มีการตกไข่ นอกจากนี้ สารสเตียรอยด์ซาโปนิน (โปรโตไดออสซิน เป็นต้น) ยังได้รับการระบุในสารออกฤทธิ์ของพืชชนิดนี้ ซึ่งช่วยเพิ่มการหลั่งฮอร์โมนในร่างกาย เช่น เอสไตรออล เอฟเอสเอช และเทสโทสเตอโรน ซึ่งทำให้ Tribulus สามารถใช้เป็นยารักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศได้

เสจ ยาร์โรว์ และดาวเรือง (ดอกไม้) มีเบตาซิโตสเตอรอล เมล็ดเฟนูกรีก (Trigonella foenum graecum) นอกจากเบตาซิโตสเตอรอลแล้ว ยังมีไตรโกเนลลีน ไดออสจีนิน และซาโปจีนิน ซึ่งเป็นสเตียรอยด์ชนิดซี ด้วยความช่วยเหลือของไดโอจีนิน พืชตระกูลลิลลี่ คลินโทเนีย (Clintonia borealis) และไดออสโคเรีย (Dioscorea villosa) หรือมันเทศป่า ถือเป็นไฟโตเอสโตรเจนชนิดหนึ่งที่ช่วยบรรเทาอาการผิดปกติของประจำเดือน นักสมุนไพรอ้างว่าซาโปนินซึ่งเป็นสเตียรอยด์ที่มีความเข้มข้นสูงเป็นแหล่งที่มาของสารสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศในกรณีที่ฮอร์โมนไม่สมดุล

รากแองเจลิกา (Radix Angelica sinensis) ที่ใช้ในตำรับยาแผนจีน เชื่อกันว่าออกฤทธิ์ผ่านลิควิริติเจนินและไฟโตสเตอรอล แนะนำใช้รักษาอาการทางหลอดเลือดของวัยหมดประจำเดือน - ในรูปแบบของไฟโตเอสโตรเจนสำหรับอาการร้อนวูบวาบ

นอกจากนี้ยังใช้รากและเหง้าของสมุนไพรยืนต้นแบล็กโคฮอชหรือที่รู้จักกันดีในชื่อซิมิซิฟูกา ซึ่งประกอบด้วยไอโซฟลาโวนฟอร์โมโนเนตินและไตรเทอร์ปีนไกลโคไซด์อีกด้วย

Orthilia secunda มีสารฟลาโวนอยด์ ซาโปนิน อาร์บูตินไกลโคไซด์ฟีนอลิก (มีฤทธิ์ฆ่าเชื้ออย่างแรง) หมากฝรั่ง โพรแอนโธไซยานิดิน ข้อบ่งใช้: เนื้องอกในมดลูกและเนื้องอกมดลูก เลือดออกในมดลูก ประจำเดือนผิดปกติ การสึกกร่อนของปากมดลูก กระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ดอกคาโมมายล์ (ดอกไม้) มีสารฟลาโวนอยด์ ลูทีโอลิน และอะพิจีนิน เป็นส่วนประกอบ โดยสารตัวหลังจะยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเทส และจับกับ ERβ ได้เล็กน้อย อักนัส คาสตัส หรือที่รู้จักกันในชื่อชาสเทเบอร์รี ยังมีอะพิจีนินด้วย และออริกาโน (Origanum vulgare) มีลูทีโอลิน เคอร์ซิติน และเบต้าซิโตสเตอรอลในใบและช่อดอก การใช้ทางยาหลักในสูตินรีเวชเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นกล้ามเนื้อมดลูกในภาวะหยุดมีประจำเดือน

เรสเวอราทรอลเป็นสารกระตุ้นตัวรับเอสโตรเจนที่อ่อนๆ และพบได้ในรากของต้นหญ้าไผ่น้ำญี่ปุ่น (Polygonum cuspidatum) หรือหญ้าไผ่น้ำ (Fallopia japonica) เช่นเดียวกับในเปลือกและเมล็ดขององุ่นสีเข้ม

โรดิโอลา ควาทริฟิดา (Rhodiola quadrifida) มีกรดคลอโรเจนิก อาราบิโนส รวมถึงสารประกอบฟีนอลิก (โรดิโอคทาโนไซด์ โรซิริดิน ซาลิโดรไซด์) และฟลาโวนอยด์ จากการทดลองพบว่าโรดิโอลาพันธุ์นี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเหลวในร่างกายและความสามารถในการปรับตัวของร่างกาย บรรเทาการอักเสบ และทำให้ระบบต่อมไร้ท่อในสตรีเป็นปกติ อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ไม่ได้รวมอยู่ในรายการไฟโตเอสโตรเจนอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม สูตินรีแพทย์แนะนำให้เตรียมด้วยโรดิโอลาสำหรับการอักเสบและการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อในเยื่อบุมดลูก ซีสต์และรังไข่ที่มีถุงน้ำจำนวนมาก โรคเต้านมอักเสบ และวัยหมดประจำเดือนรุนแรง

คุณไม่ควรใช้สมุนไพรที่มีไฟโตเอสโตรเจน รับประทานอาหารเสริมที่มีไฟโตเอสโตรเจน หรือดื่มชาที่มีไฟโตเอสโตรเจนด้วยตัวเอง โดยไม่ตรวจสอบระดับ 17-β-estradiol ในร่างกายและปรึกษาสูตินรีแพทย์ เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในภายหลังในส่วนประโยชน์และโทษของไฟโตเอสโตรเจน

ถั่วเหลืองและเมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งของไฟโตเอสโตรเจน

โดยทั่วไปแล้ว เป็นที่ยอมรับกันว่าไฟโตเอสโตรเจนที่ดีที่สุดหรือที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือถั่วเหลืองและเมล็ดแฟลกซ์ ไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีอยู่มากในเมล็ดแฟลกซ์และถั่วเหลืองจะเปลี่ยนการเผาผลาญเอสตราไดออลในร่างกายให้เป็นเอสไตรออลและเอสโตรนที่ทำงานน้อยลง ส่งผลให้โรคเรื้อรังต่างๆ เกิดขึ้น

ถั่วเหลือง (ไกลซีนแม็กซ์) มีสารคูเมสทรอล เจนิสเทอิน ไดเซอิซิน ไบโอชานิน เอและบี และเบตาซิโตสเตอรอลในถั่ว และปัจจุบันมีความเข้มข้นสูงสุดในอาณาจักรพืช

การถกเถียงเกี่ยวกับถั่วเหลืองเกิดขึ้นมานานหลายทศวรรษแล้ว ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะผู้หญิงจำนวนมากเริ่มเข้ารับการรักษาทางการแพทย์บ่อยขึ้นเมื่อมีปัญหาสุขภาพ โดยรับประทานอาหารเสริมที่มีไฟโตเอสโตรเจนจากถั่วเหลือง (ซึ่งเป็นที่นิยมมากในโลกตะวันตก) โดยไม่ควบคุม และไม่ใช่เรื่องบังเอิญ

ระบบฮอร์โมนเป็นกลไกทางสรีรวิทยาและชีวเคมีที่ซับซ้อน และหากมีสิ่งใดผิดปกติ การทำงานของระบบทั้งหมดก็จะได้รับผลกระทบ การรับประทานแคปซูลที่โฆษณาว่ามีไฟโตเอสโตรเจนจากถั่วเหลืองโดยไม่ปรึกษาแพทย์ อาจทำให้เกิดการตอบสนองในรูปแบบของความไม่สมดุลของฮอร์โมนได้ ผู้หญิงอาจมีประจำเดือนไม่ปกติหรือมีปัญหาที่เต้านมและรังไข่ เนื่องจากไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองช่วยปรับการทำงานของเอนไซม์ 17b-hydroxysteroid dehydrogenase ซึ่งช่วยรักษาสมดุลของเอสตราไดออลและเอสโตรน

เมล็ดแฟลกซ์ (Linum usitatissimum) ซึ่งมีลิกแนน ถือเป็นกลุ่มไฟโตเอสโตรเจนที่แข็งแกร่งเป็นอันดับสองในสายตาผู้เชี่ยวชาญ จากการศึกษาพบว่าการรวมกันของลิกแนนและไฟเบอร์ในเมล็ดแฟลกซ์ช่วยกำจัดเอสโตรเจนส่วนเกินออกจากร่างกาย ลดภาวะเอสโตรเจนเกินซึ่งเป็นสาเหตุหลักของปัญหาและโรคทางนรีเวชต่างๆ นอกจากนี้ ยังช่วยปกป้องร่างกายจากสารที่เรียกว่าซีนเอสโตรเจน ได้แก่ ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต (ใช้ในปศุสัตว์และฟาร์มสัตว์ปีก) ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดศัตรูพืช (ใช้ในเกษตรกรรม) สารประกอบพาทาเลตในพลาสติก พาราเบนและฟีนอกซีเอธานอลในผงซักฟอก เป็นต้น

หลังการรับประทานทางปากแล้ว ลิกแนนจากเมล็ดแฟลกซ์จะถูกเปลี่ยนเป็นเมตาบอไลต์ที่มีฤทธิ์ต้านเอสโตรเจน ซึ่งหมายความว่าอาจมีประโยชน์ในการรักษามะเร็งเต้านม

เมล็ดแฟลกซ์และลิกแนนเป็นสารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ แม้ว่าการศึกษาในสัตว์จะแนะนำข้อจำกัดที่เข้มงวดในการใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ก็ตาม

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่มีไฟโตเอสโตรเจน แต่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 หลักชนิดหนึ่ง คือ กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก กรดไขมันไลโนเลอิกและโอเลอิก

ไฟโตเอสโตรเจนในอาหาร

ควรสังเกตทันทีว่าไฟโตเอสโตรเจนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากพืช และตามรายงานของวารสารเคมีเกษตรและอาหาร มีผลิตภัณฑ์เกือบสามร้อยชนิดที่มีไฟโตเอสโตรเจน ลองมาดูรายการบางส่วนกัน:

• ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองทั้งหมด (ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยวิธีการทำให้แห้งแบบแช่แข็ง)
• พืชตระกูลถั่วทุกชนิด;
• วอลนัท พิสตาชิโอ เกาลัดที่รับประทานได้ เมล็ดพืชน้ำมัน (ดอกทานตะวัน งา แฟลกซ์ อะมารันต์ เมล็ดฟักทอง)
• โป๊ยกั๊ก, ยี่หร่า (เมล็ด), ขมิ้น, โป๊ยกั๊ก, ออริกาโน;
• มะกอก (สด);
• ธัญพืช (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าว ข้าวโพด) และเมล็ดพืชงอก:
• รำข้าว;
• ผัก (กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ แครอท คื่นช่าย พริกเขียว กระเทียม หัวหอม ต้นหอม ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่);
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ (ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แอปเปิ้ล ลูกแพร์ มะตูม แอปริคอตและแอปริคอตแห้ง พีช พลัม องุ่น สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอรี่ แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ โรสฮิป);
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ไวน์องุ่นขาวและแดง เบียร์

อย่างไรก็ตาม ไฟโตเอสโตรเจนในเบียร์ (9 ไมโครกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร) มีอยู่ 2 ประเภท ประเภทแรกคือฮ็อปที่มีฟลาโวนอยด์พรีนิล และประเภทที่สองคือมอลต์ ซึ่งเป็นเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่งอกแล้วและแช่น้ำไว้ก่อน

น้ำมันที่มีไฟโตเอสโตรเจน ได้แก่ น้ำมันมะกอก (สกัดดิบ) จมูกข้าวสาลี เมล็ดทับทิม และเมล็ดปาล์มอินทผลัม น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันถั่วเหลืองไม่มีไฟโตเอสโตรเจนที่ออกฤทธิ์