โภชนาการในช่วงเป็นหวัด: 6 เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

โภชนาการที่ดีในช่วงที่เป็นหวัดมีความสำคัญต่อการต่อต้านไวรัสและฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน แต่โภชนาการที่ดีไม่ได้หมายความว่าจะต้องมีอาหารมากและมีไขมันสูง แต่หมายถึงการรับประทานอาหารในช่วงที่เป็นหวัดควรมีความหลากหลายและเต็มไปด้วยวิตามิน ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารในช่วงที่เป็นหวัด

เคล็ดลับ #1

เมื่อคุณเป็นหวัด ควรดื่มน้ำมากๆ เพื่อขับสารพิษออกอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพที่สุด ของเหลวที่เหมาะสม ได้แก่ น้ำบริสุทธิ์และน้ำผลไม้คั้นสด หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เช่น น้ำยางต้นเบิร์ช ชาเขียว และกาแฟ

เคล็ดลับ #2

หลีกเลี่ยงนมและผลิตภัณฑ์จากนม จากการศึกษาอย่างน้อยหนึ่งกรณีพบว่าสารประกอบบางชนิดในนมกระตุ้นให้เกิดการหลั่งฮีสตามีน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้เกิดน้ำมูกไหลและคัดจมูก

เคล็ดลับ #3

หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมื่อคุณเป็นหวัด เนื่องจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายขาดน้ำ ส่งผลให้ร่างกายสูญเสียวิตามินซีและทำให้ตับทำงานหนักขึ้นเพื่อขับสารพิษออกจากร่างกายเมื่อคุณป่วย

เคล็ดลับ #4

หากคุณรู้สึกอยากอาหารน้อยลงและไม่อยากกินอาหารเมื่อเป็นหวัด ก็ยังควรดื่มน้ำให้มาก อาหารควรเป็นอาหารเบาๆ และย่อยง่าย เลือกอาหารที่เน้นซุปผัก น้ำซุป สลัด และปลาหรือไก่ปรุงสุกเป็นหลัก

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะอาหารที่ย่อยไม่ได้ เช่น ชีส เนื้อแดง และเบเกอรี่ เมื่อคุณเป็นหวัด

เคล็ดลับ #5

เมื่อคุณเป็นหวัด อย่าลืมรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน รับประทานอาหารเสริมซึ่งต้องมีวิตามินเอวิตามินบี (วิตามินบี 1 บี 2 บี บี 6 โฟลิกแอซิด) และวิตามินซีรวมถึงแร่ธาตุ เช่นสังกะสีและทองแดง

เคล็ดลับ #6

เกรปฟรุตเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับหวัด เป็นอาหารที่มีวิตามินซีสูง นอกจากนี้ยังช่วยล้างพิษตับซึ่งจะต้องทำงานหนักขึ้นเมื่อคุณเป็นหวัด ตับเป็นแนวป้องกันด่านแรกของระบบภูมิคุ้มกัน และเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณอ่อนแอลง คุณจะต้องมีบางสิ่งบางอย่างเพื่อช่วยล้างพิษ ตัวอย่างเช่น อาหารที่มีกรดหรือด่าง

ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดจะกลายเป็นด่างเมื่อร่างกายเผาผลาญ แต่ส้มและผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่นมีรสหวานเกินกว่าที่ตับจะทำงานร่วมกับสารบางชนิดได้ ดังนั้นการรับประทานเกรปฟรุตจึงช่วยล้างพิษออกจากร่างกายได้ดีขึ้นมาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานเกรปฟรุตอย่างน้อยวันละ 1 ผลเพื่อป้องกันหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ข้อควรระวัง: เกรปฟรุตอาจเกิดปฏิกิริยากับยาบางชนิด เช่น ยาคอเลสเตอรอล ยาจิตเวช ยาแก้แพ้ เป็นต้น ดังนั้น ควรปรึกษาแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าเกรปฟรุตจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณหากคุณมีอาการหวัดในขณะที่รับประทานยาใดๆ อยู่

การรับประทานอาหารในช่วงที่เป็นหวัดต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ การจัดระบบอาหารอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณฟื้นตัวได้เร็วขึ้นและทำให้คนรอบข้างอารมณ์ดี