การแพ้ผลิตภัณฑ์นม

การแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากนมเป็นรูปแบบหนึ่งของการประท้วงของร่างกายโดยมุ่งไปที่ casein และโปรตีนจากนม มีหลายประเภทของการแพ้ผลิตภัณฑ์นมเช่นคนหนึ่งไม่ยอมเฉพาะนมวัวและแพะหรือแกะมีปฏิกิริยาปกติ คนอื่นไม่ยอมอะไรเลยซึ่งเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นมโดยทั่วไปรวมทั้งเนยและไอศกรีม

บางคนคิดว่าการแพ้ผลิตภัณฑ์นมและปฏิกิริยาทางลบต่อแลคโตสเป็นส่วนเดียวกัน แต่นี่เป็นความผิดพลาดเช่นเดียวกับในกรณีหลังร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลได้ แพ้แลคโตสเป็น ลักษณะอาการที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับอาการแพ้เช่นอาการทางเดินอาหารเช่นท้องอืดท้องเฟ้อ

ผลิตภัณฑ์ใดที่มีข้อห้ามในการแพ้นม:

• นม: นำมาทั้งละลายละลายไขมันแห้งแห้ง ครีม
• ครีมและผลิตภัณฑ์อาหารที่คล้ายคลึงกัน
• ชีส (ของแข็ง, การประมวลผล, ถั่วเหลือง, มังสวิรัติและส่วนที่เหลือทั้งหมด), ชีสกระท่อม, หางนม;
• โยเกิร์ตพุดดิ้งคัสตาร์ด
• บิสกิตรวมทั้งแคร็กเกอร์;
• ธัญพืชอาหารเช้าขนมปังและช็อกโกแลต
• จานปรุงสุกในน้ำมัน มีแล้ว: มันฝรั่งบดและซอส;
• ซุปใน "ซอง"

นอกจากนี้จำเป็นต้องควบคุมว่าผลิตภัณฑ์ในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ประกอบด้วย:

• นม: พาสเจอร์ไรส์ทั้งแห้งหรือแห้ง
• โปรตีนจากนม casein, caseinate, แลคติคแอซิด, แลคโตส, แลคทาลูไบน, albumin;
• ซีรั่ม (และแห้งเกินไป), เวย์โปรตีน;
• น้ำมัน (ในรูปแบบใด ๆ และละลาย) น้ำมันรส;
• rennin และช่องทาง

อ่าน: การแพ้นม การแพ้นมโค ภูมิแพ้กับชีสกระท่อม ภูมิแพ้ต่อแลคโตส

[1], [2]

สาเหตุของการแพ้ผลิตภัณฑ์นม

การแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากนมเช่นเดียวกับโรคภูมิแพ้ประเภทอื่น ๆ จะถูกส่งโดยกฎโดยการรับมรดกอย่างแม่นยำมากขึ้นไม่ได้เกิดอาการแพ้ขึ้นมาเอง แต่มีความดึงดูดใจ กล่าวคือเด็กและพ่อแม่ของพวกเขาสามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ความน่าจะเป็นเปอร์เซ็นต์ที่เด็ก ๆ จะได้รับการแพ้จากพ่อแม่คือร้อยละ 50 เพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 75 หากทั้งพ่อและแม่เกิดอาการแพ้

โดยทั่วไปโรคภูมิแพ้ไม่ได้ทันทีเอาท์พุทที่มีอยู่นั่นคือครั้งแรกที่ใช้ผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ร่างกายไม่ได้แสดงปฏิกิริยาที่เฉพาะเจาะจง - ต้านทานทันทีผื่นแดงหรือสำแดงอื่น ๆ นี้เกิดขึ้นสำหรับเหตุผลที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมเช่นเดียวกับชิ้นส่วนอื่น ๆ ที่สามารถประจักษ์เองในการพึ่งพาความไวของระบบเล็กน้อยนั่นคือปฏิกิริยาสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นไปได้และในการติดต่อครั้งแรกของสิ่งมีชีวิตที่มีปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อหรือการหมดอายุของหลายผลของมันที่อยู่บน ร่างกาย ปฏิกิริยาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นมอาจเกิดขึ้นได้ทั้งในวัยทารกและวัยชรา

[3]

อาการของโรคภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นม

การแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากนมสามารถแสดงออกได้ด้วยอาการทุกประเภทและระยะเวลาของพวกเขาก็จะแตกต่างกันไปหลายนาทีไม่กี่ชั่วโมงหลังจากสัมผัสสารทำให้เกิดอาการแพ้กับร่างกาย ระยะเวลาและประเภทของปฏิกิริยากับสารก่อภูมิแพ้ไม่ขึ้นอยู่กับลักษณะอายุนั่นคือเด็กและผู้ใหญ่อาจประสบกับอาการเช่นเดียวกัน

ดังนั้นพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมช่วงเวลาและประเภทของการแพ้อาหารรวมทั้งผลิตภัณฑ์นม

• anaphylaxis หรือปฏิกิริยา anaphylactic - ช่วงเวลาจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ลงท้ายด้วยการเกิดอาการแพ้ร่างกายตอบสนอง - anaphylactic ช็อก อาการของมันเกิดขึ้นทั้งในทันทีและภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่มีอิทธิพลของสารก่อภูมิแพ้ มีหลายกรณีที่อาการที่ได้รับการกำจัดกลับคืนมาหลังจากนั้นสักครู่ ควรจำไว้ว่าความคืบหน้าอาการเริ่มต้นด้วยเวลา;
• โรคหอบหืด ชาวบ้านหลายคนในประเทศของเรารู้จักปฏิกิริยานี้เพราะมันถูกกระตุ้นโดยนิเวศวิทยา "สมัยใหม่" แต่สาระสำคัญไม่เกี่ยวกับเรื่องนี้ โรคหอบหืดในกรณีนี้เป็นอาการกำเริบซึ่งเกิดจากการแพ้อาหาร มันถูกกำหนดโดยอาการดังกล่าว: หายใจถี่รวมทั้งหายใจถี่; ไอ แต่น่าเสียดายที่สัญญาณดังกล่าวมักจะเป็นลักษณะของเด็กทารกแม้กระทั่ง;
• โรคผิวหนังอักเสบภูมิแพ้หรือกลากเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคผิวหนังอาการของโรค ได้แก่ : ผื่นแดงผิวหนังคัน ลักษณะของอาการดังกล่าวเกิดจากการเกิดปฏิกิริยาของสารก่อภูมิแพ้ในอาหารในรูปแบบของเรากับผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยองค์ประกอบของนม (หรือนม) (โปรตีนเคซีน);
• ลมพิษ - นอกจากนี้จากโรคผิวหนังซึ่งเป็นอาการที่พบมากในกลุ่มอาการแพ้ ในกรณีนี้แผลพุพองสีแดงจะปรากฏบนผิวของผิวหนังซึ่งจะสามารถมองเห็นและหายไปได้ ในกรณีนี้คนที่มีอาการคันที่ไม่สามารถทนทานได้ในบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากผิวหนัง สำหรับพื้นที่ผิวที่ได้รับผลกระทบสถานที่ตั้งสามารถเปลี่ยนและเพิ่มขึ้นได้นั่นคือแผลที่เกิดขึ้นในที่เดียวสามารถไปที่บริเวณอื่น ๆ ของผิวได้ โดยทั่วไปแผลจะปรากฏเป็นกลุ่ม
• โรคภูมิแพ้สามารถแสดงตัวเองและปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารเช่นอาเจียนท้องอืดปวดท้องท้องร่วง บางคนมีลักษณะเป็นโรคประจำตัวแม้กระทั่งในช่องปาก

การแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากนมไม่ได้เป็นเรื่องตลกเพราะปฏิกิริยาที่รุนแรงของสิ่งมีชีวิตเป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอันตรายในระหว่างการตั้งครรภ์เพราะภูมิคุ้มกันของผู้หญิงในช่วงเวลานี้จะอ่อนแอมากขึ้นเนื่องจากร่างกายทนทุกข์ทรมานกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน นอกจากนี้ทารกในครรภ์ที่อยู่ในครรภ์ของผู้หญิงคนหนึ่งยังอยู่ภายใต้อิทธิพลของโรคภูมิแพ้ ดังนั้นอย่ารอจนกว่าโรคจะปรากฏตัวใน "ความงาม" ทั้งหมดจึงจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้และปฏิบัติตามอาหารที่ไม่รวมอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้

การวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นม

ก่อนที่จะดำเนินการต่อไปให้เราพิจารณารายชื่อแพทย์ที่มีส่วนร่วมในการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ทางอาหาร (แพ้ผลิตภัณฑ์จากนม) และด้วยเหตุนี้การรักษา:

• โรคภูมิแพ้เป็นผู้เชี่ยวชาญที่ประกอบโรคปอดบวมอาการแพ้
• Gastroenterologist - ทางเลือกสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารเช่นอาเจียนท้องเสียท้องอืดท้องเฟ้อเป็นต้น
• แพทย์ผิวหนัง - วิเคราะห์กระบวนการทางผิวหนังรวมทั้งอาการแพ้
• นักภูมิคุ้มกันวิทยาบางครั้งก็มีความชำนาญพิเศษมากขึ้น: นักภูมิคุ้มกันโรคภูมิคุ้มกัน เขาทำงานเป็นที่ชัดเจนจากชื่อของแพทย์การศึกษาระบบภูมิคุ้มกันและปฏิกิริยาของสารก่อภูมิแพ้;
• neonatologist - แพทย์ที่เกี่ยวข้องกับการรักษาทารก;
• Otorhinolaryngologist หรือ ENT - ในชื่อคนเช่น - หู, คอ, จมูก;
• pulmonologist - การวินิจฉัยและการรักษาระบบทางเดินหายใจ ตัวอย่างเช่นถ้าคนที่มีอาการแพ้ - โรคหอบหืดแล้วแพทย์คนนี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการ

ดังที่เราได้กล่าวมาแล้วข้างต้นการแพ้ผลิตภัณฑ์นมอาจทำให้ตัวเองมีอาการแตกต่างกันและผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกัน (เฉพาะสำหรับนมวัวหรือสำหรับมื้ออาหารทั้งหมดของส่วนประกอบนม) ด้วยเหตุนี้แพทย์ไม่ว่าความเชี่ยวชาญจะเป็นแบบสัมภาษณ์ผู้ป่วยคือคำถามเกี่ยวกับอาการและสิ่งที่ผู้ป่วยกินก่อนเกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ยังคำนึงถึงจำนวนผลิตภัณฑ์ที่บริโภคและช่วงเวลาระหว่างการรับประทานอาหารและอาการแพ้ที่เกิดขึ้น หากอาการแพ้เกี่ยวข้องกับโรคผิวหนังก็จะทำการทดสอบผิวหนัง - การทดสอบ immunoglobulin เพื่อตรวจหาสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร เหนือสิ่งอื่นใดการทดสอบนี้ชื่ออื่นที่ RAST-test ช่วยให้คุณระบุโรคร้ายแรงโรคผิวหนังและโรคสะเก็ดเงินได้ นอกเหนือจากการทดสอบผิวแล้วการทดสอบเลือดจะดำเนินการโดยการวิเคราะห์ความเข้มข้นของอิมมูโนโกลบูลินอี (IgE) การทดสอบเลือดมีให้สำหรับอาการใด ๆ และปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์ใด ๆ

[4], [5]

การรักษาอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากนม

ดังนั้นเราจึงได้มีส่วนสำคัญในการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการแพ้ ดังนั้นการแพ้ผลิตภัณฑ์นมเช่นโรคภูมิแพ้อื่น ๆ จำเป็นต้องกำจัดปัจจัยกระตุ้นทันทีนั่นคือเรามีผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนม

ยาเสพติดและประเภทของการรักษาขึ้นกับอาการของผู้ป่วยก่อน ตัวอย่างเช่น

"Epinephine" เป็นตัวเลือกสำหรับกรณีที่รุนแรงเช่นการเป็นโรคภูมิแพ้ คุณสมบัติของมันประกอบด้วยความจริงที่ว่ายาทำหน้าที่เป็นยาขยายหลอดลมขยายหลอดลมหายใจ; มีการลดเซลล์เม็ดเลือด (ซึ่งเพิ่มความดันโลหิต) ในเชิงปริมาณ ในกรณีที่เกิดอาการชักแบบ anaphylactic ผู้ป่วยต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเร่งด่วน นอกจากนี้ยังมีการบำบัดทางเดินหายใจประกอบด้วย:

• ท่อใส่ท่อช่วยหายใจซึ่งหมายความว่า - การแนะนำของท่อพิเศษของปาก - ทางจมูก - ทางเดินลมหายใจ;
• tracheostomy - หลอดลมถูกผ่าหลังจากนั้นจะมีการใส่หลอด กระบวนการเดียวกันนี้ดำเนินการด้วยกรวยกรรไกร

คนที่มีอาการแพ้ซึ่งอาจมีการช็อกควรพกยาที่กำหนดโดยแพทย์ล่วงหน้า - autoinjector ด้วย "อะดรีนาลีน" ซึ่งในกรณีของการเกิดปฏิกิริยานี้สารก่อภูมิแพ้เพียงอย่างเดียวหรือกับบุคคลอื่นจะเข้ามาที่ต้นขา

กระบวนการแพ้ (ไม่ซับซ้อนเท่าในกรณีข้างต้น) ที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติทางเดินหายใจจะถูกกำจัดออกด้วยความช่วยเหลือของยาขยายหลอดลมที่สูดดมซึ่งสามารถ:

• ยาที่มี Ipratropium bromide anticholinergic เช่น Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
• ยาเสพติดประกอบด้วยยาเสพติด anticholinergic Tiotropium โบรไมด์ตัวอย่างเช่น "Spiriva", "Spiriva Respimat";
• การเตรียมการที่มี adrenomimetic Salbutamol เช่น Ventolin, Ventolin Nebula, Salamol Eco, Salbutamol, Salgim, Saltos;
• หมายถึงส่วนประกอบหลักของ adrenomimetic Fenoterol คือ Berotek, Partusisten;
• adrenomimetic Formorol มีอยู่ในยาต่อไปนี้: "Oxys turbuhaler", "Foradil", "Atimos", "Formoterol Ishihler";
• adrenoimetic indacaterol - "Onbrez Brizhaler", "Onbrez Brizhaler";
• การเตรียมการประกอบด้วยการรวมกันของ:
  • adrenomimetika Salbutamol และ holinoblokatora Ipratropium ตัวอย่างเช่น "Iprimol Steri-Neb";
  • adrenomimetics Fenoterol และ holinoblokatora Ipratropium ตัวอย่างเช่น "Berodual";
  • adeno-mymetic formoterol และ glucocorticoid Budesonide: Simbocort turbuhaler, Fradal wagon; เครื่องสำอาง
  • adrenomimetics Salmeterol และ glucocorticoid Fluticasone: Serreid, Tevacomb;
  • adrenomimetics Formoterol (Formoterol) และ glucocorticoid Beclomethasone: "อุปถัมภ์"

อาการผิวหนังถูกกำจัดด้วยครีมหรือครีม corticosteroid การกำหนดวิธีการเหล่านี้ขึ้นอยู่กับชนิดของการเกิดปฏิกิริยาผิวเพื่อยกตัวอย่างเช่นในกรณีของกลากแพทย์อาจสั่งยา "Polkortolon", "ftorokort" หรือการเตรียมการอื่น ๆ ในกรณีที่รุนแรงมากขึ้น - "Dermoveyt", "Celestoderm B"

โรคภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากนมโดยวิธีการอื่นไม่ได้รับการรักษาให้หายเนื่องจากช็อกแบบ anaphylactic (ตัวอย่าง) - เฉพาะการรักษาในโรงพยาบาลเท่านั้น โรคหอบหืดเป็นสิ่งที่อันตรายและใช้ยาต้มสมุนไพรเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในกรณีของโรคหอบหืด แต่เป็นยาป้องกันโรคคุณสามารถสูดดมคู่ของน้ำซุปมันฝรั่ง การทำเช่นนี้มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ (5 - 6 มันฝรั่ง) กระทะใส่กับเนื้อหาบนพื้นแข็ง ผู้ป่วยถือว่าตำแหน่งในลักษณะที่หัวของเขาเป็นสัดส่วนโดยตรงกับกระทะ ในเวลาเดียวกันหัวของเขาถูกปกคลุมด้วยผ้า (ผ้าขนหนู) เพื่อให้ครอบคลุมหม้อกับมันฝรั่งเพื่อให้ไอน้ำไม่ระเหย ปฏิกิริยาผิวหนังที่ได้รับการรักษาด้วยวิธีการอื่นไม่แนะนำเนื่องจากผู้ป่วยไม่ทราบถึงปฏิกิริยาของผิวหนังของเขาต่อพืชชนิดใดชนิดหนึ่ง ส่วนใหญ่ในกรณีนี้สำหรับการใช้งานกลางแจ้งของ decoctions ยาร์โรว์ celandine หรือสาย

การป้องกันโรคภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นม

คำแนะนำที่ดีที่สุดในเรื่องนี้คือการขาดแคลนผลิตภัณฑ์จากนมอย่างแท้จริงหากคุณเป็นผู้แพ้ผลิตภัณฑ์นมจริงๆ การไม่รวมสารก่อภูมิแพ้ไม่ได้หมายถึงการฟื้นตัวของร่างกาย แต่อย่างน้อยที่สุดวิธีนี้ก็เป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงอาการแพ้ได้มากที่สุด โดยไม่ต้องล้มเหลวก่อนที่คุณจะซื้ออะไรในร้านคุณควรอ่านฉลากที่มีส่วนผสมอยู่ ในส่วนแรกของบทความนี้เราได้ตรวจสอบองค์ประกอบที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ และไม่ว่าวิธีการที่ยากไม่ต้องการแซนวิชกับเนยหรือชีส, คุณจะต้องสามารถที่จะเชื่องความปรารถนาของคุณเนื่องจากโรคภูมิแพ้สามารถได้รับโมเมนตัม, ที่อยู่, การพัฒนาและอาการอาจกลายเป็นความรุนแรงมากขึ้นรวมทั้งภูมิแพ้