ดีท็อกซ์ไดเอท เมนู สูตรอาหาร

ด้วยการโฆษณา การดีท็อกซ์ระยะสั้นหรือการรับประทานอาหารดีท็อกซ์จึงได้รับความนิยม โดยมีหลากหลายรูปแบบที่ผู้สนับสนุนรับรองว่าจะช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตรายที่สะสมอยู่ - สารพิษ

อย่างไรก็ตาม ไม่มีการระบุว่าอาหารเหล่านี้สามารถกำจัดสารพิษชนิดใดออกจากร่างกายได้ และผู้เชี่ยวชาญก็มีคำถามเกี่ยวกับกลไกและความเป็นไปได้ในการบรรลุเป้าหมายดังกล่าวภายในเวลาไม่กี่วัน

ตัวชี้วัด

ในทางการแพทย์ การล้างพิษหมายถึงชุดของมาตรการในการทำให้สารพิษในร่างกายเป็นกลาง จับสารพิษเหล่านั้นเพื่อสร้างสารประกอบที่ไม่เป็นพิษและกำจัดออกไป ไม่มีอาหารล้างพิษชนิดใดเลยสำหรับการทำความสะอาดร่างกาย - จากรูปแบบที่คล้ายคลึงกันมากมาย - ที่กล่าวถึงมาตรการเหล่านี้และไม่ใช่การรักษา ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านบ้านส่วนใหญ่จึงถือว่าคำจำกัดความ - อาหารล้างพิษ - ถูกต้องมากกว่าจากมุมมองทางการแพทย์

ข้อบ่งชี้หลักสำหรับการกำหนดให้รับประทานอาหารดีท็อกซ์ หรืออีกนัยหนึ่งคือ คำแนะนำสำหรับการใช้งาน ได้แก่ น้ำหนักตัวเกิน; ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร (มีอาการท้องผูกและท้องอืดเนื่องจากก๊าซที่สะสมในลำไส้เพิ่มขึ้น); ความผิดปกติของระบบเผาผลาญที่เกิดจากกลุ่ม อาการเม ตา บอลิก; อาการแพ้ รวมถึงอาการทางผิวหนัง; ปวดข้อและกล้ามเนื้อบ่อย; แนวโน้มที่จะเกิดอาการบวมน้ำและผิวพรรณไม่แข็งแรง; มีกลิ่นตัวที่ไม่พึงประสงค์; ความเฉื่อยชา เฉื่อยชา และเหนื่อยล้ามากขึ้น; ความจำและสมาธิลดลง; คุณภาพการนอนหลับไม่ดี

นอกจากนี้ แนะนำให้รับประทานอาหารดีท็อกซ์เพื่อลดน้ำหนักในระยะเริ่มต้นของโรคอ้วน เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีปริมาณแคลอรี่จำกัดและมีอาหารเผาผลาญไขมัน หลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักที่มีกากใยสูงและธัญพืชไม่ขัดสี แต่จากประสบการณ์พบว่า การลดปริมาณแคลอรี่ลงอย่างมากในช่วงเวลาสั้นๆ ไม่สามารถบรรเทาน้ำหนักส่วนเกินได้ในระยะยาว โดยไม่ต้องเผาผลาญไขมันสำรอง (สลายไตรกลีเซอไรด์ในเซลล์เนื้อเยื่อไขมัน) ผ่านการออกกำลังกาย และสำหรับคนส่วนใหญ่ หลังจากลดน้ำหนักในระยะสั้น การกลับไปรับประทานอาหารตามปกติจะทำให้สามารถ "กิน" น้ำหนักที่หายไปได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากฮอร์โมนเกรลินที่กระตุ้นความอยากอาหารผลิตเพิ่มขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้การเผาผลาญช้าลง แต่ยังช่วยลดการเผาผลาญไขมันสำรองอีกด้วย [ 1 ]

ข้อมูลเพิ่มเติมที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับหลักการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้ในเอกสารเผยแพร่ - การแก้ไขภาวะอ้วนและน้ำหนักเกินด้วยอาหาร

ข้อมูลทั่วไป อาหารดีท็อกซ์

เพื่อรักษาสมดุลทางชีวเคมีและภาวะออกซิเดชัน-รีดักชัน ร่างกายของเราได้รับระบบที่ซับซ้อนในการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญและสารพิษจากภายนอก ซึ่งรวมถึงส่วนต่างๆ ของระบบภูมิคุ้มกัน ตับ ม้าม ไต ลำไส้ รวมถึงเอนไซม์เฉพาะหลายชนิดที่ช่วยเปลี่ยนสารอันตรายและช่วยให้ขับออกได้ง่ายด้วยสารคัดหลั่งจากธรรมชาติ

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีระบบนี้ทำงานอย่างถูกต้อง ซึ่งเกี่ยวข้องไม่เพียงแต่กับระบบนิเวศ พันธุกรรม วิถีชีวิต และโรคที่มีอยู่เท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับระบบโภชนาการที่ไม่สมเหตุสมผลอีกด้วย เช่น เนื้อสัตว์ ไขมันสัตว์ น้ำตาล อาหารแปรรูป และอาหารจานด่วนมากเกินไป ขาดใยอาหารและน้ำจากพืช โภชนาการที่ไม่เหมาะสมเป็นแหล่งของสารเคมีที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งสะสมและส่งผลเสียต่อสุขภาพ

จากนี้ไปอาจกล่าวได้ว่าแก่นแท้ของอาหารประเภทนี้คือการสนับสนุนอวัยวะของระบบกำจัดสารพิษตามธรรมชาติ และอาจสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและหันมากินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น

ควรสังเกตว่ารายการผลิตภัณฑ์และอาหารจานเฉพาะที่รับประทานทุกวันสำหรับมื้อเช้า มื้อเที่ยง และมื้อเย็นระหว่างการดีท็อกซ์ นั่นคือเมนูโดยละเอียดสำหรับแต่ละวัน ในกรณีส่วนใหญ่มีเพียงการแนะนำอย่างสร้างสรรค์ และสูตรอาหาร - สตูว์ผักหรือซุปไขมันต่ำ ข้าวต้มหรือสลัด - เป็นที่รู้จักของเกือบทุกคน

ดีท็อกซ์ไดเอท 3 วัน

ทุกเช้า (ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร) คุณควรดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วผสมน้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชา และเครื่องดื่มหลักระหว่างวันและหลังอาหารคือชาเขียวและน้ำเปล่า (ตามธรรมชาติ)

ในวันที่แรก คุณสามารถทานอาหารเช้าโดยทานแอปเปิ้ลและส้มหรือสลัดผลไม้กับน้ำสลัดโยเกิร์ตไขมันต่ำ และดื่มชาเขียวหนึ่งถ้วย

มื้อกลางวันอาจประกอบด้วยซุปผักหรือโจ๊กธัญพืชเล็กน้อยกับสลัดผักสดและผักใบเขียว (ปรุงด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล) และสำหรับมื้อเย็น คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้หรือผักได้ เครื่องดื่ม - ชาเขียว (หากไม่มีโรคตับที่ชัดเจน) หรือชาสมุนไพรสำหรับชงซึ่งใช้พืชสมุนไพร เช่น รากแดนดิไลออน ใบสะระแหน่ มะนาวหอมและตำแย โคลเวอร์แดง ยาร์โรว์ ดอกดาวเรืองและดอกคาโมมายล์ รากขิงดอกอิมมอเทล ดอกหางม้า ดอกอีชินาเซีย

ในวันที่สอง คุณสามารถดื่มสมูทตี้ผลไม้ผสมเมล็ดแฟลกซ์หรือผลไม้จานเดียวกันเป็นอาหารเช้า ดื่มสตูผักกับถั่วต้มหรือซุปซีเรียลกับผักเป็นมื้อเที่ยง และสำหรับมื้อเย็น คุณสามารถหุงข้าวกล้องและเตรียมสลัดผักสดไว้รับประทาน

ในวันที่สาม (ซึ่งเริ่มด้วยน้ำมะนาว) อาหารเช้าอาจเป็นบัควีท ข้าวหรือข้าวโอ๊ตกับน้ำและผลไม้ (ในรูปแบบธรรมชาติ) สำหรับมื้อกลางวัน - เมนูของวันแรกหรือวันที่สอง และสำหรับมื้อเย็น ผลไม้สด สลัดกะหล่ำปลีและแครอท ผักอบก็เหมาะสม

คุณเคยสังเกตไหมว่าอาหารนี้ไม่มีโปรตีนจากสัตว์เลย เห็นได้ชัดว่าผู้พัฒนาอาหารดีท็อกซ์แบบมังสวิรัติแบบ Super-Short Detox จำได้ว่าเนื้อสัตว์ที่ไม่ย่อยบางส่วนในกระเพาะจะสลายตัวในลำไส้ใหญ่ ส่งผลให้มีสารพิษออกมา

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในกรณีนี้คุณสามารถใช้เมนูสามวันตามแผนการรับประทานอาหารที่ปราศจากตะกรันได้

ดีท็อกซ์ไดเอท 5 วัน

การดีท็อกซ์ 5 วันนั้นต้องใช้เวลามากกว่าการดีท็อกซ์ 3 วันถึง 2 วัน โดยให้เพิ่มเนื้อสัตว์ไม่ติดมันหรือปลาชิ้นเล็กๆ 1 ชิ้น (ทุกๆ วันเว้นวัน) และเพิ่มไข่ต้ม 2 ฟอง (วันละ 1 ฟอง) คอทเทจชีสไขมันต่ำ 400 กรัม (วันละ 200 กรัม) และเพิ่มในวันที่ 3 และ 5 ตามลำดับ

และนี่ก็เป็นตัวช่วยสำคัญในการเอาชนะความรู้สึกหิวที่เพิ่มมากขึ้น

ดีท็อกซ์ไดเอท 7 วัน

ต้องดื่มน้ำมะนาวหนึ่งแก้วก่อนอาหารเช้าทุกเช้าและรับประทานอาหารดีท็อกซ์เป็นเวลา 7 วัน

ในสองวันแรก อาหารเช้าประกอบด้วยน้ำผักผสมเมล็ดแฟลกซ์ มื้อกลางวันมีผักด้วย ได้แก่ แครอทดิบและกะหล่ำปลี ผักโขม บร็อคโคลี และฟักทอง - นึ่งเล็กน้อย มื้อเย็น - สตูว์ผักอะไรก็ได้

ความต้องการที่จะกินขนมว่าง (และรวมถึงตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหาร) จะจำกัดอยู่แต่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น วอลนัท อัลมอนด์ เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน แอปเปิล ลูกแพร์ แอปริคอตและพีช พลัมและส้ม

วันที่สาม อาหารเช้าประกอบด้วยคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วกับผลเบอร์รี่/ผลไม้ อาหารกลางวัน – อกไก่ต้มหนึ่งในสี่ชิ้นพร้อมถั่วและผัก อาหารเย็น – สลัดผักสด

วันที่สี่: อาหารเช้า – สมูทตี้ผลไม้ อาหารกลางวัน – ซุปผักไม่ติดมันกับซีเรียล อาหารเย็น – สตูว์ผัก

วันที่ห้า: อาหารเช้าประกอบด้วยน้ำผักผสมเมล็ดแฟลกซ์ อาหารกลางวัน – ผักตุ๋นและปลาทะเลนึ่ง 1 ชิ้น อาหารเย็น – สลัดผักและไข่ต้ม 1 ฟอง

เมนูของวันที่หกจะเหมือนกับวันที่สาม แต่สำหรับมื้อกลางวันจะเป็นข้าวกล้องต้มและซุปผัก ส่วนวันที่เจ็ดจะปรุงบัควีทหรือข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า อกไก่ต้ม 1 ใน 4 ส่วนและสลัดผักเป็นอาหารกลางวัน และโยเกิร์ตกับผลไม้และไข่ต้มเป็นอาหารเย็น

อาหารดีท็อกซ์ 7 วันยังรวมถึงของ Vysotskaya (ผู้ดำเนินรายการประจำของรายการทำอาหาร "Eat at Home" ทางช่องทีวีรัสเซียช่องหนึ่ง) ในการตีความของเธอ ในวันแรก คุณต้องดื่มเพียงน้ำผลไม้ น้ำ และชาสมุนไพร (คาโมมายล์) เท่านั้น

วันที่ 2 ควรทานผลไม้สดและน้ำ วันที่ 3 ควรทานผักสดและน้ำ วันที่ 4 ควรทานข้าวกับผักต้ม วันที่ 5 ควรทานผลไม้สดและผักและวอลนัทเล็กน้อย วันที่ 6 ควรทานโยเกิร์ตไขมันต่ำและโจ๊กธัญพืชไม่ขัดสี วันที่ 7 ควรทานปลาต้มหรือปลานึ่งร่วมกับข้าวและสลัดผักสด

การดีท็อกซ์ 10 วันแตกต่างจากการดีท็อกซ์ 7 วันอย่างไร? ในแง่ของชุดผลิตภัณฑ์ - ไม่มีอะไรเลย ในแง่ของเมนูสำหรับแต่ละวัน - แทบจะไม่มีอะไรเลย ดังนั้น เพียงแค่บวก 7 + 3 แล้วสิ่งที่จะกินใน 3 วันนี้ก็ขึ้นอยู่กับการเลือกของคุณจากเมนูของการดีท็อกซ์ 7 วันเดียวกัน

น้ำผลไม้ดีท็อกซ์

การดื่มน้ำผลไม้คั้นสดและผักสดเป็นเวลา 3-5 วันเพื่อลดน้ำหนักถือเป็นการดีท็อกซ์ด้วยน้ำผลไม้ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (ประมาณ 600 แคลอรี่ต่อวัน) ดังนั้น นอกเหนือจากความอ่อนแอทั่วไป ความเฉื่อยชา และความคิดเกี่ยวกับอาหารแล้ว การรับประทานอาหารดังกล่าวแม้จะมีวิตามินเป็นส่วนประกอบสำคัญ แต่กลับถูกนักโภชนาการชั้นนำระบุว่าเป็นระบบโภชนาการในการดีท็อกซ์ที่แย่ที่สุดต่อสุขภาพ ซึ่งจะนำไปสู่อาการท้องผูกและท้องอืด

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารดีท็อกซ์ด้วยการดื่มน้ำผลไม้และผักจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์นี้ไม่ได้คงอยู่ยาวนานนัก และไม่ได้เกิดขึ้นจากการลดการสะสมของไขมัน ลำไส้จะถูกขับออกและขับปัสสาวะมากขึ้น

อาหารดีท็อกซ์ขิง

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติหลายแง่มุมของรากขิงในร่างกาย เช่น การเสริมความแข็งแกร่งโดยทั่วไป การกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และการทำความสะอาด อาหารดีท็อกซ์ด้วยขิงจึงได้รับการยกย่องว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่ง

นี่คืออาหารดีท็อกซ์ที่ใช้ชาขิงเป็นส่วนผสม โดยดื่มวันละ 2-3 แก้วเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ขณะเดียวกันก็เลิกผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและหันมารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ (ซึ่งได้กล่าวถึงข้างต้นแล้ว) อ่านเพิ่มเติม:

• ชาขิง
• วิธีการปรุงขิง
• เครื่องดื่มขิงเพื่อสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนัก

ควรจำไว้ว่ารากขิงขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กและอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายได้

ประโยชน์ที่ได้รับ

มีการอ้างว่าการดีท็อกซ์ที่บ้านสามารถช่วยทำความสะอาดร่างกายตามธรรมชาติ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รักษาสุขภาพให้อยู่ในระดับที่ดีที่สุด และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี อย่างไรก็ตาม คำกล่าวอ้างเหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางคลินิกว่าเป็นความจริง และประสิทธิภาพของการดีท็อกซ์ยังคงเป็นประเด็นที่ถกเถียงกัน

ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการรับประทานอาหารคือการเลิกกินอาหารที่เป็นอันตรายและบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังช่วยลดภาระของระบบย่อยอาหารเป็นการชั่วคราวและเป็นการ "รีบูต" การทำงานของระบบเผาผลาญโดยรวมอีกด้วย

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

อาหารดีท็อกซ์บางประเภทเริ่มต้นด้วยการงดอาหารในระยะสั้นและดื่มเฉพาะน้ำผัก ผลไม้ และน้ำเปล่า นอกจากนี้ยังมีทางเลือกอื่นๆ ที่ต้องล้างลำไส้เบื้องต้นด้วยการสวนล้างลำไส้ ทั้งสองวิธีนี้เป็นคำแนะนำที่ถกเถียงกัน และไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทุกคนจะยอมรับคำแนะนำเหล่านี้ ในความเป็นจริง แม้แต่รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและห้ามรับประทานก็มีความแตกต่างกันบ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการบริโภคโปรตีนจากสัตว์

• คุณสามารถกินอะไรได้บ้าง?

คุณสามารถและควรทานผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินต้านอนุมูลอิสระ (A, C และ E) และฟลาโวนอยด์ที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ กะหล่ำปลีทุกชนิด (รวมทั้งกะหล่ำปลีดอง) หัวหอม และกระเทียมมีประโยชน์มาก และผักใบเขียว หน่อไม้ฝรั่ง แครอท บีทรูท พริกหวาน มะเขือเทศ ฟักทอง เบอร์รี่สีเข้ม (เชอร์รี แครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่) มีประโยชน์ในการล้างไต

ส่วนประกอบที่สำคัญอันดับสองของอาหารคือโจ๊กที่ทำจากธัญพืชทั้งเมล็ด (ข้าวกล้อง บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์) ที่มีโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ และวิตามินบี และส่วนประกอบที่สามคือน้ำ ซึ่งคุณต้องดื่ม 6-8 แก้วต่อวัน

ใช้น้ำมันพืชที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ไข่ รวมถึงขิง ขมิ้น โรสแมรี่ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับการทำความสะอาดตับ

เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายจะไม่ขาดกลูตาไธโอน (สารประกอบเปปไทด์ที่ช่วยให้เอนไซม์ของตับจับและกำจัดสารพิษที่ไม่ชอบน้ำ) คุณจำเป็นต้องรับประทานเนื้อและปลาเนื้อขาวไม่ติดมัน โปรตีนจากพืชตระกูลถั่ว นอกจากนี้ วิตามินซียังช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์กลูตาไธโอนในร่างกาย

ที่ปรึกษาโภชนาการหลายคนแนะนำให้รับประทานผลไม้แห้ง ถั่ว และเมล็ดพืชในปริมาณเล็กน้อย (เป็น "ของว่าง") แต่ควรคำนึงถึงความแตกต่างบางประการด้วย ดังนั้น แม้ว่าถั่วและเมล็ดพืชจะมีองค์ประกอบทางชีวเคมีและคุณประโยชน์เฉพาะตัว แต่ก็ต้องใช้เวลาในการย่อยนานและทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลง และผลไม้แห้ง - เพื่อไม่ให้เน่าเสียนาน - จะได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปจะทำลายวิตามินบี 1 และบี 12

• อะไรที่ไม่ควรทาน?

อาหารดีท็อกซ์จะต้องไม่กินอาหารแปรรูปที่มีสารกันบูด สารแต่งสี สารปรุงแต่งรสและความหวานสังเคราะห์ สารปรุงแต่งรส (โดยเฉพาะผงชูรส) เกลือแกงและน้ำตาล ขนมปังขาวและขนมอบ เนื้อแดงและเนื้อมัน ผลิตภัณฑ์นมและชีสที่มีไขมัน ไขมันสัตว์ พาสต้าและขนมหวาน อาหารสำเร็จรูปและอาหารจานด่วน เครื่องดื่มอัดลมรสหวาน กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

“ไม่” อย่างเด็ดขาดกับอาหารทอดและรมควันทุกประเภท เนื่องจากวิธีการปรุงอาหารนี้ก่อให้เกิดเฮเทอโรไซคลิกเอมีนและโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ข้อห้าม

ในกรณีที่มีโรคทางเดินอาหารและหลอดเลือดหัวใจ วัณโรคและมะเร็ง โรคเสื่อมเรื้อรัง เบาหวานและภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ รวมถึงอาการผิดปกติทางการกิน ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อการล้างพิษ

ข้อห้ามเด็ดขาด ได้แก่ อายุต่ำกว่า 18 ปี แต่มากกว่า 65 ปี การตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และความจำเป็นในการรับประทานยาเป็นประจำ

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

การดีท็อกซ์ส่วนใหญ่มักจะไม่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือจำกัดการบริโภคอาหารบางชนิดอย่างมาก และความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารดังกล่าวอาจเกิดจากการฝ่าฝืนมาตรฐานการบริโภคสารอาหารที่ยอมรับกันโดยทั่วไป สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่การลดน้ำหนัก: อันตรายของการปฏิเสธไขมัน โปรตีน หรือคาร์โบไฮเดรตคืออะไร?

ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น อ่อนแรงทั่วไปและเหนื่อยล้า (เนื่องจากขาดแคลอรีและพลังงาน) ภาวะซึมเศร้า หงุดหงิดและวิตกกังวล (เนื่องจากการสังเคราะห์ฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลเพิ่มขึ้นจากการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำ) อาการปวดหัว (เกิดจากความดันโลหิตสูง) คลื่นไส้ ปวดท้องและท้องอืด ท้องเสีย และระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

บทวิจารณ์

บางคนรายงานว่ารู้สึกดีขึ้นหลังจากรับประทานอาหารดีท็อกซ์ รู้สึกเบาสบายและมีพลังมากขึ้น ผู้ที่รับประทานอาหารดีท็อกซ์ถือว่านี่เป็นผลดีจากการเลิกกินอาหารแปรรูปที่มีสารเคมีเจือปนจำนวนมาก นอกจากนี้ยังได้ "เติมพลัง" ให้กับร่างกายด้วยวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่ขาดหายไป

อย่างไรก็ตาม ยังมีบทวิจารณ์เชิงลบอยู่ไม่น้อยเช่นกัน โดยเป็นการร้องเรียนว่าสุขภาพแย่ลงระหว่างการรับประทานอาหารและ/หรือหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ และนี่เป็นการยืนยันความคิดเห็นของนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเกี่ยวกับความไม่มีประสิทธิภาพที่น่าสงสัยหรือผลที่จำกัดของโปรแกรมการรับประทานอาหารเพื่อล้างพิษในระยะสั้น และความจำเป็นในการปรับปรุงสุขภาพของระบบโภชนาการโดยรวมในระยะยาว