Gooseberries กับโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และ 2: ประโยชน์และเป็นอันตราย

Gooseberries เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่หลาย ๆ คนไม่ให้ความสำคัญกับ และเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเพราะเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ารับประทานเป็นอย่างมากซึ่งในโรคเบาหวานมีประโยชน์อย่างยิ่ง บางทีผลไม้ของ Gooseberries และไม่น่าสนใจในลักษณะเป็นราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่แต่องค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาไม่ด้อยกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ และในบางกรณีก็ยิ่งเกิน

[1], [2], [3]

ประโยชน์ที่ได้รับ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุดมไปด้วยมะยมกับวิตามิน C และ K ในปริมาณที่น้อยสามารถพบได้ในวิตามิน Berries, E, PP, เบต้าแคโรทีน, วิตามินบี (7 พันธุ์) องค์ประกอบที่น่าสนใจและแร่ธาตุของผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งในตอนแรกคือแมงกานีสโมลิบดีนัมและทองแดงตามด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กสังกะสี สิ่งที่น่าสังเกตคือมีปริมาณสูงของมะเฟืองโครเมี่ยมในผลไม้

โมลิบดีนัมไม่ได้เป็นส่วนประกอบสำคัญในโรคเบาหวานแม้ว่าจะมีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหาร ความจริงก็คือมักจะมีการขาดดุลของสารนี้ในร่างกายไม่ แต่โครเมี่ยมในปริมาณที่พบในผลมะยมมีประโยชน์มากสำหรับตับอ่อน แต่มีการขาดอินซูลินการวินิจฉัยโครเมียมมักไม่ได้รับการวินิจฉัย เนื้อหาของโครเมียมในมะเฟืองเหมาะกว่าไม่สามารถโม้ของผลไม้อื่น ๆ และผลเบอร์รี่

ได้อย่างรวดเร็วก่อนก็อาจดูเหมือนว่ามะยมมีแคลอรี่มาก แต่นี่เป็นความผิดพลาด ค่าความร้อนของมันอยู่ในช่วงเดียวกับในผลเบอร์รี่อื่นที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น (ประมาณ 44-45 กิโลแคลอรี) ใน 100 กรัมของมะเฟืองมีเพียง 9 กรัมของคาร์โบไฮเดรตซึ่งยังไม่ได้เป็นดัชนีที่สูงและทำให้มันเป็นไปได้ที่จะรวมผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับตับอ่อน หลังจากที่ทุกโรคเบาหวานอวัยวะนี้ได้รับความทุกข์ทรมานเป็นครั้งแรกซึ่งขัดขวางการเผาผลาญอาหารทั้งหมด

สายพันธุ์ต่างๆของ Gooseberries สามารถแตกต่างกันในเนื้อหาของน้ำตาลธรรมชาติในหมู่ที่มีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสและน้ำตาลซูโครส เป็นเรื่องที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะเลือกพันธุ์ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำสุดโดยให้ความชอบกับผลไม้ที่ไม่สุกและมีรสหวานและเปรี้ยว

ประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงซึ่งสามารถย่อยสลายได้ที่อุณหภูมิสูงสามารถนำไปใช้ในรูปแบบสดได้ แต่เพื่อที่จะกระจายอาหารคุณสามารถใส่น้ำผลไม้จากผลไม้สดวุ้นคอมมี่และแยมปรุงสุกด้วยการเติมสารทดแทนน้ำตาล (ไซลิทอลซอร์บิทอล)

[4]

ข้อห้าม

ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างเป็นธรรมสามารถถือเป็นหนึ่งในยาธรรมชาติที่ปลอดภัยที่สุดเพราะพวกเขามีจำนวนขั้นต่ำของข้อห้ามและไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ ผลไม้สดอาจคิดแทรกซ้อน instigators ในระหว่างการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, duodenitis ลำไส้ใหญ่ลำไส้ ฯลฯ ) เนื่องจากพวกเขาเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ส่วนใหญ่มีปริมาณสูงเพียงพอของกรดอินทรีย์

[5]