ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
นมเย็นเพื่อเด็กและผู้ใหญ่
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ในบรรดายาเสพติดอื่น ๆ ที่มีมานานแล้วที่ใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจหนึ่งในสถานที่แรกคือนมด้วยโรคหวัดใช้ในการบรรเทาอาการไอและเจ็บคอ
ทุกคนสามารถดื่มนมได้หรือไม่?
แม้จะมีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับความไร้ความสามารถของผู้ใหญ่ในการดูดซึมโปรตีนนมประโยชน์ของนมเกือบจะเป็นที่โต้แย้งเพราะประกอบด้วย:
- โปรตีน (เคซีน, lactoalbumins, alpha และ beta globulins);
- ไขมันในรูปแบบของ mono-, di- และไตรกลีเซอไรด์รวมทั้งเลซิติน;
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว (polyunsaturated fatty acids;
- คาร์โบไฮเดรตในรูปของแลคโตส (น้ำตาลนม);
- nezamenimyaminokisloty (lysine, leycin, valine, methionine, threonine, tryptophan ฯลฯ );
- วิตามินที่ละลายในไขมัน (A, D, E, K);
- วิตามินละลายในน้ำของกลุ่ม B (วิตามินบี, ไรโบลาฟนิน, ไนอาซิน, ไบโอติน, โคบอลamin, กรด pantothenic และ nicotinic);
- microelements (แคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมซีลีเนียมและสังกะสี) ในรูปของเกลือที่เกี่ยวข้องกับเคซีนกับ micelles
มีเอนไซม์ในนม แต่ส่วนมากของพวกเขาถูกยกเลิกการใช้งานในระหว่างการพาสเจอร์ไรส์ซึ่งจะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของมัน อย่างไรก็ตามในเอนไซม์ที่ทำจากนมที่ทนความร้อนผู้เชี่ยวชาญเรียก lactoferrin และ lactoperoxidase ซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (antibacterial) บางอย่าง
[1],
สูตรที่มีนมสำหรับโรคหวัด
เราเตือนคุณว่าคุณควรกินนมพาสเจอร์ไรส์หรือน้ำเดือดเท่านั้นสำหรับช่วงเย็น ไม่ควรดื่มนมร้อน (t> 60 °) เมื่อไอ: เสมหะอาจหนาขึ้นซึ่งทำให้ไอยาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดื่มนมอุ่นเฉพาะที่มีอาการไอและเจ็บคอ - มีอุณหภูมิไม่เกิน + 45 องศาเซลเซียส
ส่วนใหญ่มักดื่มนมกับน้ำผึ้งเย็น: ใน 150-200 มิลลิลิตรของนมอุ่นใส่ช้อนชาของน้ำผึ้งซึ่งในระหว่างการผสม dissolves ดื่มในจิบเล็ก ๆ จนน้ำนมอุ่น ยังแนะนำน้ำผึ้งกับนมสำหรับหญิงที่มีครรภ์เย็นเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม - นมจากไอในระหว่างตั้งครรภ์
และนมกับเนยสำหรับโรคหวัดและหลอดลมอักเสบอำนวยความสะดวกในการไอแห้ง: ในทำนองเดียวกันนมอุ่นใส่เนยเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเนยโกโก้เดียวกัน ประโยชน์คู่จะมาจากนมกับเนยและน้ำผึ้ง
ไม่มีสูตรที่นิยมน้อยกว่า - โซดากับนมสำหรับโรคหวัดอย่างแม่นยำมากขึ้นนมกับโซดา: ครึ่งช้อนชาต่อแก้ว องค์ประกอบดังกล่าวเนื่องจากความเป็นด่างของมันทำหน้าที่ไม่เลวร้ายยิ่งกว่ายา mucolytic (diluting sputum) โซดาสามารถแทนที่น้ำแร่อัลคาไลน์ได้ในสัดส่วน 1: 1 ไม่ควรใช้สูตรทั้ง 2 สูตรนี้ที่ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ (pH> 7) และอาการแทรกซ้อนที่เป็นไปได้ในกรณีนี้จะปรากฏขึ้นพร้อมกับปัญหาทางเดินอาหารและความรู้สึกไม่สบายในบริเวณริมน้ำ
สูตรโบราณมีนมที่มีหัวหอมสำหรับโรคหว้า: หัวหอมสับ (สองหรือสามหัวหอม) ควรจะต้มในนม (0.5 ลิตร) จนกว่าหัวหอมจะอ่อนโยน; บีบและเมื่อได้ระบายความร้อนที่ + 45 ° C เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง ขอแนะนำให้ใช้วิธีนี้ทุกๆชั่วโมงสำหรับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
เป็นตัวเลือก - นมกับกระเทียมสำหรับเย็น: เช่นเดียวกับนมกับหัวหอมเพียงเมื่อมันต้มเพิ่มอีก 3-5 กลีบกระเทียม ทันสมัยและในแง่ของการรักษา phytoncides, รุ่นประสิทธิภาพมากขึ้นในการรักษาประกอบด้วยการเพิ่มหัวหอมและ / หรือน้ำกระเทียมลงในนมอุ่น (ครึ่งช้อนชา)
ควรรับประทานนมด้วยโพลิสจากน้ำเย็นที่มีอาการแดงและเจ็บคอ: สำหรับนม 150 มิลลิลิตร - ช้อนชามีส่วนผสมของโพแทสเซียมแอลกอฮอล์ 10-20% (ใช้วันละ 2 ครั้ง)
ข้อเสนอแนะเชิงบวกเกี่ยวกับการใช้ ขิงจากอาการไอ ใช้กับสูตรเช่นนมกับขิงสำหรับโรคหวัด เตรียมและนำไปใช้เช่นเดียวกับนมและหัวหอม
ยังเตรียมยาสำหรับโรคหลอดลมอักเสบประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำว่านหางจระเข้ (ช้อนโต๊ะ), หมูหมู (ช้อนโต๊ะ) และจำนวนเงินเดียวกันของเนยและน้ำผึ้ง ควรใส่นมที่อุ่น (180-200 มิลลิลิตร) และดื่มวันละสองครั้ง (ครั้งที่สอง - ก่อนเข้านอน)
การรักษาที่ดีสำหรับไอใด ๆ ที่เป็นหวัดเป็นที่นิยมในอินโดจีนคือนมอุ่นกับขมิ้น (หนึ่งช้อนชาต่อแก้ว); ใช้เวลาสองครั้งในระหว่างวัน
แต่สูตรสำหรับนักบำบัดทางเลือกบัลแกเรียกับไอเย็น: ในสองแก้วนมเชื่อมสี่วอลนัทในเปลือกและช้อนโต๊ะของดอกไม้แห้งของ Elderberry สีดำ; ในส่วนผสมเย็นเล็กน้อยใส่สองสามช้อนชาน้ำผึ้ง ในระหว่างวันสามถึงสี่ครั้งเพื่อดื่มจิบเพียงไม่กี่
สามารถดื่มนมได้ด้วยความหนาวเย็นหรือไม่?
เป็นไปได้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ข้อห้าม หลัก สำหรับการใช้นมโดยผู้ใหญ่และเด็กรวมถึง:
- อาการแพ้นมวัว;
- แพ้แลคโตส;
- โรคหืดโรคหลอดลมอักเสบ;
- ความผิดปกติทางเดินอาหารพร้อมกับอาการท้องร่วง
- โรคเรื้อรังของตับอ่อนและลำไส้
ผู้ที่แพ้นมวัวคุณสามารถใช้ นมแพะเย็นได้
[2]