สาเหตุอาการและการรักษาความผิดปกติของการเผาผลาญ

ความผิดปกติของเมแทบอลิซึม (เมแทบอลิซึม) ปรากฏในเกือบทุกระดับของระบบชีวภาพของร่างกาย - เซลล์, โมเลกุล, และอื่น ๆ ที่ร้ายแรงที่สุดคือความผิดปกติของการเผาผลาญในระดับเซลล์เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงกลไกการควบคุมตนเองอย่างมีนัยสำคัญและมีสาเหตุทางพันธุกรรม

เมแทบอลิซึมเป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่มีความซับซ้อนซึ่งสอดคล้องกับชื่ออย่างเต็มที่เนื่องจากเมตาบอลิซึมในภาษากรีกแปลว่า "การเปลี่ยนแปลง" ในความเป็นจริงแล้วเมตาบอลิซึ่มถาวรช่วยชีวิตมนุษย์ในร่างกายทำให้สามารถเติบโตและสืบพันธุ์ได้เพื่อตอบสนองต่อผลกระทบของสิ่งแวดล้อมภายนอกอย่างเพียงพอและรักษาหน้าที่ทั้งหมดไว้

ไขมันคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและองค์ประกอบอื่น ๆ มีส่วนร่วมในการเผาผลาญซึ่งแต่ละบทบาทมีบทบาทในการเผาผลาญ 

• "วัสดุก่อสร้าง" ที่ขาดไม่ได้คือโปรตีนที่มีชื่อเสียงในวลีทางประวัติศาสตร์ของ Engels เกี่ยวกับชีวิตในรูปแบบของการมีอยู่ของร่างกายโปรตีน คำแถลงของหนึ่งในบรรพบุรุษของมาร์กซ์สอดคล้องกับความเป็นจริงที่มีองค์ประกอบโปรตีนมีชีวิต โปรตีนเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างของเลือดพลาสม่า, เฮโมโกลบิน, ฮอร์โมน, ไซโตพลาสซึม, เซลล์ภูมิคุ้มกันและโปรตีนก็มีส่วนในการสมดุลของเกลือและกระบวนการหมัก 
• คาร์โบไฮเดรตถือเป็นแหล่งพลังงานพลังงานของร่างกายโดยที่สำคัญที่สุดคือไกลโคเจนและกลูโคส นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตยังเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์กรดอะมิโนและไขมัน 
• ไขมันสะสมพลังงานสำรองและให้พลังงานร่วมกับคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น นอกจากนี้ไขมันจำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนการดูดซึมของวิตามินบางชนิดพวกเขามีส่วนร่วมในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาสารอาหาร

ความผิดปกติของการเผาผลาญคือการเปลี่ยนแปลงหนึ่งในระยะเผาผลาญ - catabolism หรือ anabolism Catabolism หรือ dissimilation เป็นกระบวนการออกซิเดชันหรือความแตกต่างขององค์ประกอบที่ซับซ้อนในสถานะของโมเลกุลอินทรีย์ง่าย ๆ ที่สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการ anabolism (การดูดซึม) - สังเคราะห์ซึ่งเป็นลักษณะของการใช้พลังงาน กระบวนการเผาผลาญอาหารเกิดขึ้นตลอดชีวิตตามขั้นตอนต่อไปนี้: 

• สารอาหารเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ 
• สารอาหารจะถูกดูดซึมจากระบบย่อยอาหาร, หมักและแยก, เจาะเลือดและระบบน้ำเหลือง 
• เนื้อเยื่อเวที - การขนส่งการกระจายการปลดปล่อยพลังงานและการดูดซับของสาร 
• การขับถ่ายของผลิตภัณฑ์สลายสารเมตาบอลิซึมที่ร่างกายไม่ได้เรียนรู้ การขับถ่ายเกิดขึ้นทางปอดด้วยเหงื่อปัสสาวะและอุจจาระ

[1], [2]

สาเหตุของการเผาผลาญผิดปกติ

สาเหตุของความผิดปกติของการเผาผลาญเป็นกฎเป็นปัจจัยทางพันธุกรรมแม้ว่าพวกเขาจะยังไม่เข้าใจ บทบาทหลักของการควบคุมการเผาผลาญภายในเซลล์คือการส่งข้อมูลทางพันธุกรรม ถ้ายีนเริ่มที่จะกลายพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกที่เข้ารหัสการสังเคราะห์เอนไซม์ข้อบกพร่องการเผาผลาญพัฒนา การกลายพันธุ์ของโปรตีนการขนส่งและโครงสร้าง แต่ในระดับที่น้อยกว่าก็มีผลต่อข้อบกพร่องของยีนเช่นกัน

นอกจากนี้สาเหตุของความผิดปกติของการเผาผลาญอาจเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในการทำงานของต่อมไทรอยด์ในต่อมใต้สมองและต่อมหมวกไต

หนึ่งในเหตุผลที่อาจเป็นอาหารที่ไม่เหมาะสมของบุคคลเช่นเดียวกับการไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การกินมากเกินไปการอดอาหารและการอดอาหารอย่างบ้าคลั่งกับอาหารใหม่ที่ไม่ผ่านการทดสอบตามเวลาและนักโภชนาการสามารถกระตุ้นความล้มเหลวในการเผาผลาญ

[3], [4], [5], [6]

ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารในเด็ก

ความผิดปกติของการเผาผลาญในเด็กและความผิดปกติของการเผาผลาญในผู้ใหญ่และบางครั้งก็แตกต่างกันอย่างมาก สิ่งมีชีวิตของเด็กพัฒนาอย่างเข้มข้นดังนั้นจึงต้องใช้แหล่งพลังงานและองค์ประกอบพลาสติกมากขึ้นซึ่งผลิตจากอาหารที่เข้าสู่ร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอัตราการเผาผลาญสูงในเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเมื่อมีการทำงานของระบบพื้นฐานของเด็ก ถัดไปเด็กต้องการแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับกระบวนการดูดกลืนและการสังเคราะห์ที่ส่งเสริมการพัฒนาและการเจริญเติบโต เนื่องจากระบบประสาทส่วนกลางกลไก neurohumoral และต่อมไร้ท่อไม่เสถียรการควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารในเด็กจึงไม่สมบูรณ์ ดังนั้นความผิดปกติของการเผาผลาญในเด็กจึงเป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างบ่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมัยของเราเมื่อไม่มีวัฒนธรรมของสารอาหารที่มีเหตุผลและการปฏิบัติตามบรรทัดฐานของการออกกำลังกาย ผลที่ตามมาของความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารในเด็กสามารถเป็นโรคดังกล่าว: 

1. โรคโลหิตจางซึ่งพัฒนาบนพื้นฐานของการขาดองค์ประกอบโปรตีนและธาตุเหล็ก นั่นคือเหตุผลที่ตราบใดที่ร่างกายของเด็กโตขึ้นสิ่งสำคัญคือการตรวจสอบอาหารและระบบการปกครองอาหารของเด็ก แม้ว่าพ่อแม่จะทุ่มเทให้กับความคิดของการกินเจอย่างคลั่งสำหรับเด็กการรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเส้นทางตรงสู่โรคโลหิตจาง 
2. Rickets ซึ่งพัฒนาเนื่องจากการขาดฟอสฟอรัสและแคลเซียมหรือลักษณะทางพยาธิวิทยาของร่างกายซึ่งป้องกันการดูดซึมของแคลเซียม ทั้งแคลเซียมและฟอสฟอรัสมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของระบบกระดูกและกระดูกอ่อนโดยเฉพาะในช่วงเดือนแรกของชีวิตของทารก 
3. Tetany หรือ spasmophilia ซึ่งพัฒนาเนื่องจากความล้มเหลวในการเผาผลาญแคลเซี่ยมฟอสฟอรัสและแคลเซียมส่วนเกินกับพื้นหลังของโรคกระดูกอ่อนที่วินิจฉัยก่อนหน้านี้ Spasmophilia มีอาการชักกระตุก 
4. Amyloidosis เป็นโรคทางพยาธิวิทยาที่เกิดจากการละเมิดระดับการเผาผลาญอาหารทางสรีรวิทยา โรคนี้ปรากฏตัวในรูปแบบของความเสียหายต่อกล้ามเนื้อของไตหรือหัวใจเหตุผล - การสะสมของโปรตีนที่มีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ (อะไมลอยด์) 
5. ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งเป็นผลมาจากโรคเบาหวานที่แฝงอยู่ 
6. ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (อินซูลินช็อต) เป็นระดับต่ำของน้ำตาลกลูโคส (น้ำตาล) ในเลือดเนื่องจากความเครียดหรือเนื่องจากโรคเบาหวานของแม่

ความผิดปกติของการเผาผลาญในทุกขั้นตอนทั้งในเด็กและผู้ใหญ่กระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพในการทำงานของระบบต่างๆในร่างกายและเป็นภัยคุกคามที่ร้ายแรงต่อสุขภาพ

[7]

สัญญาณแรกของความผิดปกติของการเผาผลาญ

ความผิดปกติของเมตะบอลิกแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของอาการซึ่งส่วนใหญ่เป็นลักษณะที่มีน้ำหนักเกิน, โรคอ้วน ถัดไปในรายการของอาการบวมและการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างของผิวหนังผมเล็บ อาการเหล่านี้เป็นอาการ "มองเห็นได้" ที่สุดที่ควรแจ้งเตือนบุคคลและสนับสนุนให้เขาเข้ารับการตรวจและรักษา

นอกจากนี้ในการปฏิบัติทางคลินิกมีการอธิบายในรายละเอียดโรคที่มาพร้อมกับสัญญาณของความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างหลีกเลี่ยงไม่ 

• เกาต์เป็นการละเมิดกฎระเบียบของการแลกเปลี่ยนกรดยูริคซึ่งในไตและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนสะสมเกลือและกระตุ้นกระบวนการอักเสบ 
• ไขมันในเลือดสูง - ความผิดปกติของการสลาย lipoprotein catabolism เมื่อระดับเลือดของคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและคอเลสเตอรอลสะสมในเนื้อเยื่อ ความไม่สมดุลดังกล่าวเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือดที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วทั่วโลก 
• Phenylketonuria - ความผิดปกติของการเผาผลาญของสาเหตุทางพันธุกรรมเมื่อร่างกายขาดเอนไซม์เฉพาะ - phenylalanine hydroxylase ซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติทางจิต (พัฒนาการล่าช้า) 
• โรค Gyrke - จำนวนมากของไกลโคเจนในอวัยวะและเนื้อเยื่อซึ่งนำไปสู่ตับ (ตับขยาย), ความล่าช้าในการพัฒนา - ในการเจริญเติบโตภาวะน้ำตาลในเลือด 
• Alkaptonuria - ความผิดปกติของเมตาบอลิซึมเนื่องจากการกลายพันธุ์ของยีนเมื่อยีนที่รับผิดชอบในการสังเคราะห์ oxidase ไม่ได้ทำหน้าที่ของมัน โรคนี้เป็นโรคทั่วไปของผู้ชายที่มีผลต่อกระดูกอ่อน (กระดูกสันหลัง, ข้อต่อ) 
• เผือก - การขาดเม็ดสีที่จำเป็น - เมลานิน โรคนี้เกิดจากความเป็นไปไม่ได้ในการสังเคราะห์ไทโรซีนและฟีนิลอะลานีนและมีสาเหตุทางพันธุกรรม

นอกเหนือจากโรคเหล่านี้แล้วสัญญาณของความผิดปกติของการเผาผลาญยังเป็นลักษณะของโรคอื่น ๆ อีกมากมายตามกฎการพัฒนาความผิดปกติทางพันธุกรรม

อาการที่เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญ

อาการผิดปกติของเมตาบอลิซึมอาจแตกต่างกัน พวกมันขึ้นอยู่กับระดับการเปลี่ยนแปลงของเมตาบอลิซึ่มระดับโมเลกุลระดับเซลล์เมตาบอลิซึ่มในเนื้อเยื่อและอวัยวะหรือระดับองค์รวม การละเมิดกระบวนการเผาผลาญสารเคมีใด ๆ สามารถก่อให้เกิดโรคได้ สาเหตุของความผิดปกติของการเผาผลาญอยู่ในความผิดปกติของต่อมหมวกไต, ต่อมใต้สมอง, ต่อมไทรอยด์, พันธุกรรม, และความผิดปกติของการเผาผลาญอาจทำให้เกิดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ, บ่อยครั้ง, การอดอาหาร การเปลี่ยนแปลงในกระบวนการเผาผลาญจะค่อยๆปรากฏขึ้นดังนั้นอาการหลักมักจะมองไม่เห็น สัญญาณที่ชัดเจนที่สุดเกี่ยวข้องกับการละเมิดระดับองค์รวมซึ่งรวมถึงประเภทหลักของการดูดซึมและการกระจายขององค์ประกอบที่สำคัญ: 

1. การสังเคราะห์โปรตีน (โปรตีน) 
2. การสลายตัวของโปรตีน 
3. การสังเคราะห์ไขมัน 
4. สลายไขมัน 
5. การสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรต 
6. การละลายของคาร์โบไฮเดรต

[8], [9]

วิธีการรับรู้สัญญาณแรกของความผิดปกติของการเผาผลาญ?

ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารเป็นอาการหลัก: 

• การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดของน้ำหนักตัว - เล็กลงและใหญ่ในขณะที่ยังคงควบคุมอาหารตามปกติ 
• ขาดความอยากอาหารหรือในทางกลับกัน - เพิ่มความอยากอาหาร 
• ลักษณะที่ปรากฏของ hyper หรือ hypopigmentation 
• ปัญหาทางทันตกรรมส่วนใหญ่เป็นการทำลายฟันเคลือบฟัน
• การหยุดชะงักของระบบย่อยอาหารท้องเสียสลับกับอาการท้องผูก 
• การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของเล็บและผม - ความแห้งกร้านการเคลือบเปราะบาง (ผม - ผมหงอกต้นเล็บ - จุดสีขาว) 
• ปัญหาผิวหนัง - สิว, ผื่นที่ผิวหนัง, บ่อยครั้ง - furunculosis 
• ความเหนื่อยล้าของผิวหนังอาการบวมของใบหน้าและอาการบวมของแขนขา (pastoznost)

โรคที่เกิดจากความผิดปกติของเมตาบอลิซึมอาจเป็นทางพันธุกรรมหรือได้มา

[10], [11], [12], [13]

ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารอาการของโรคทางพันธุกรรม: 

ไขมันในเลือดสูง - การละเมิดของการล่มสลายของไลโปโปรตีน, ซึ่งเป็นผลมาจากการที่หลอดเลือดพัฒนา สัญญาณและโรค: 

• มึนงงของแขนขา (พวกเขามักจะหยุด); 
• ตัวเขียว (ตัวเขียว) ของผิวหนัง; 
• พยาธิวิทยาโรคหัวใจ; 
• การละเมิดสมาธิความจำ 
• ความดันโลหิตสูง; 
• โรคไต, โรคเบาหวาน 

โรค Girke เป็นพยาธิสภาพ แต่กำเนิดที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของเอนไซม์บกพร่องของตับซึ่งมีอาการดังต่อไปนี้เกิดขึ้น: 

• ตับ (ตับโต);
• ไข้ต่ำ 
• หายใจถี่; 
• การชะลอการเจริญเติบโต 
• การเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานของการพัฒนาทางกายภาพ
• gipoglikemiya 

โรคเกาต์คือการเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญของกรดยูริคการสะสมของเกลือในเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนในไตพร้อมด้วยอาการต่อไปนี้: 

• ปวดในนิ้วเท้าใหญ่ 
• การอักเสบของข้อต่อของเท้า; 
• อาการบวมและรอยแดงของข้อต่อของเท้า; 
• อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้น 
• การก่อตัวของ tophi (โหนดใต้ผิวหนัง) ในข้อต่อข้อศอกในใบหูและในพื้นที่ของเส้นเอ็นส้นเท้า 

Phenylketonuria เป็นความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมทางพันธุกรรมอาการที่ปรากฏก่อนอายุหนึ่งปีและเกี่ยวข้องกับระบบประสาทส่วนกลางและการพัฒนาจิตใจ เป็นผลให้การเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญของกรดอะมิโนที่ปรากฏสัญญาณเช่น: 

• ง่วงไม่แยแสผิดปกติสำหรับเด็กทารก; 
• ความง่วงทันทีทำให้เกิดความหงุดหงิด 
• ความล่าช้าในการพัฒนาทางร่างกายและจิตใจ (ระดับต่ำของ oligophrenia หรือ idiocy); 
• ความล่าช้าในการพัฒนาทางกายวิภาค - ขนาดเล็กของกะโหลกศีรษะ, การงอกของฟันตอนปลาย, การด้อยพัฒนาของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก; 
• อาการทั่วไป - การเดินที่แกว่งไปมาก้าวเล็ก ๆ ในท่านั่ง - "ท่าของช่างตัดเสื้อ" เนื่องจากมีน้ำเสียงมากเกินไป 
• กรณีที่ค่อนข้างบ่อยของโรคเผือก (ขาดเมลานิน); 
• acrocyanosis (เขียว) ของแขนขา; 
• gipotoniya; 
• โรคผิวหนัง 

Alcaptonuria เป็นโรคทางพันธุกรรมเมื่อกิจกรรมของ homogentisinase (เอนไซม์) ลดลงและการสลายตัวของกรดอะมิโนไทโรซีนและฟีนิลอะลาลินถูกรบกวน อาการ: 

• ปัสสาวะสีเข้มตั้งแต่แรกเกิด; 
• เด่นชัดผิวรอยดำ; 
• ความอ่อนแอทั่วไป 
• โรคข้ออักเสบและกระดูกอักเสบ; 
• โรคกระดูกพรุน; 
• การมีเสียงแหบ

ความผิดปกติของการเผาผลาญ, อาการที่สามารถนำมาประกอบกับโรคที่เกิดจากปัจจัยภายนอกและความผิดปกติของต่อมใต้สมอง, ต่อมหมวกไต, ต่อมไทรอยด์ ตามกฎแล้วการขาดหรือเกินกว่ากรดอะมิโนแร่ธาตุหรือวิตามินทำให้เกิดปัญหาดังต่อไปนี้: 

การขาดโพแทสเซียมหรือส่วนเกินในร่างกาย

โพแทสเซียมมีหน้าที่ในการทำงานของระบบกล้ามเนื้อมีส่วนร่วมในการส่งสัญญาณประสาท (แรงกระตุ้น) ควบคุมความสมดุลของกรดเบสเปิดใช้งานกระบวนการของการหมัก การหยุดระดับโพแทสเซียมตามปกติจะทำให้เกิดอาการต่อไปนี้: 

• ในส่วนของระบบประสาท - ความหงุดหงิดลดความเข้มข้นและความจำลดลงในการตอบสนองทั้งหมด 
• เนื่องจากระบบหัวใจและหลอดเลือด - ความดันเลือดต่ำ, เวียนศีรษะ, เต้นผิดปกติ (ระดับโพแทสเซียมต่ำ) หรืออิศวร (โพแทสเซียมส่วนเกิน) 
• ในส่วนของทางเดินอาหาร - ขาดความอยากอาหาร, คลื่นไส้, อาเจียน, อุจจาระไม่พอใจ, อาการท้องอืด, การกดขี่ของการเคลื่อนไหวของลำไส้, ปวดท้อง 
• ในส่วนของระบบกล้ามเนื้อ - การชัก (น่อง), การออกกำลังกายลดลง, ความอ่อนแอ, อัมพาตแม้ที่อ่อนแอ 
• ในส่วนของระบบปัสสาวะ - ปัสสาวะบกพร่อง (กระตุ้นบ่อยปัสสาวะมากหรือลดลง) 
• จากด้านข้างของความสมดุลของกรดเบส - อาการที่ชัดเจนของภาวะเลือดเป็นกรด (เพิ่มความเป็นกรด) 

[14], [15], [16], [17], [18]

ความผิดปกติของแคลเซียม

การเปลี่ยนแปลงของอัตราแคลเซียมในร่างกายส่งผลกระทบต่อการทำงานของเซลล์การก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกรวมถึงทันตกรรมแคลเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องในการแข็งตัวของเลือดในการขนส่งของแรงกระตุ้นเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ Hypercalcemia หรือ hypocalcemia เป็นที่ประจักษ์โดยอาการต่อไปนี้: 

• จากระบบประสาท - สำบัดสำนวน, ชักของกล้ามเนื้อของปาก, กระตุกในลำคอ, ธรรมชาติโรคประสาท, หงุดหงิด, วิตกกังวล, ง่วงนอน, ไม่แยแส บ่อยครั้ง - ปวดหัว 
• ในส่วนของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก - อาการชาที่นิ้ว, ปวดในน่อง, ขากล้ามเนื้อ atony, สำบัดสำนวน, ความเปราะบางของกระดูกและเนื้อเยื่อทันตกรรม 
• เนื่องจากระบบหัวใจและหลอดเลือด - การละเมิดของจังหวะการเต้นของหัวใจปกติ (อิศวร, เต้นผิดปกติ), อาการของบล็อกหัวใจ, ความดันโลหิตต่ำหรือความดันโลหิตสูง
• ในส่วนของระบบย่อยอาหาร - คลื่นไส้อาเจียน, ความกระหายอย่างต่อเนื่องและการคายน้ำ, อาการท้องผูก 

[19], [20], [21], [22]

ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารซึ่งอาการที่เกี่ยวข้องกับการขาดหรือเกินแมกนีเซียม

แมกนีเซียมเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในการสะสมไอออนภายในเซลล์ขอบคุณที่ระบบประสาทและระบบกล้ามเนื้อทำงาน แมกนีเซียมยังมีส่วนร่วมในการทำงานของเอนไซม์ทั้งหมดซึ่งจะช่วยการทำงานของต่อมพาราไทรอยด์ ความไม่สมดุลของแมกนีเซียมเป็นที่ประจักษ์โดยอาการต่อไปนี้: 

• จากด้านข้างของกล้ามเนื้อ - ชัก, ทั้งกลางวันและกลางคืน, กล้ามเนื้อ atony, ปฏิกิริยาตอบสนองที่ลดลง, ง่วงซึม, จนถึงอัมพาตหลอก, กล้ามเนื้อกระตุกของระบบทางเดินหายใจ, ปวดกล้ามเนื้อ 
• ในส่วนของระบบประสาท - อาการง่วงนอน, ง่วง, ไม่แยแส, ฟังก์ชั่นความรู้ลดลง, ในกรณีที่เกินแมกนีเซียม - รัฐประสาทหลอน, ภาพหลอน
• ในส่วนของระบบหัวใจและหลอดเลือด - เต้นผิดปกติหรืออิศวร, ความดันโลหิตต่ำ, โดดเด่นด้วยการกระโดดขึ้นอย่างรวดเร็ว, หัวใจเต้นช้า, สัญญาณของการปิดกั้นหัวใจ, หยุด 

[23], [24], [25]

ความผิดปกติของเมแทบอลิซึมซึ่งอาการแสดงถึงความไม่สมดุลของโซเดียม

โซเดียมมีหน้าที่ควบคุมความดันโลหิตควบคุมสมดุลของกรดเบสมีส่วนร่วมในระบบประสาทระบบต่อมไร้ท่อกล้ามเนื้อลำเลียงกลูโคสเข้าสู่เซลล์เนื้อเยื่อเนื้อเยื่อมีส่วนร่วมในการทำงานของไตและขนส่งกรดอะมิโน การละเมิดระดับโซเดียมปกติเป็นที่ประจักษ์โดยอาการต่อไปนี้: 

• ในส่วนของระบบทางเดินหายใจ - ตัวเขียว (ตัวเขียวของผิวหนัง), หายใจถี่รุนแรง, ถึงหยุดหายใจ 
• ในส่วนของระบบทางเดินอาหาร - คลื่นไส้คงที่, อาเจียน, ปวด, อาการจุกเสียดในช่องท้อง กระหายมากลิ้นแห้งและหยาบกร้าน 
• เนื่องจากระบบหัวใจและหลอดเลือด - ความดันเลือดต่ำ, วิกฤต hypotonic, การล่มสลายของหลอดเลือด (ชีพจร thready) 
• อาการภายนอกของโซเดียมส่วนเกิน - บวม, ผิว pastoznost, น้ำหนักเกิน 
• จากระบบประสาท - ปวดหัว, สำบัดสำนวน, ชัก ความวิตกกังวลและสภาพหัวใจเต้นผิดจังหวะ 
• ในส่วนของผิวหนัง - เหงื่อออก, ผิวแพ้ยาลดลง, ภาวะเลือดคั่งในเลือดบางส่วน (สีแดง), ผิวแห้ง 
• ในส่วนของระบบทางเดินปัสสาวะ - ปัสสาวะต่ำในส่วนเล็ก ๆ กระตุ้นบ่อย

นอกเหนือจากการติดตามองค์ประกอบ, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, อาการที่มีความหลากหลาย, อาจบ่งบอกถึงการขาดหรือเกินวิตามินในร่างกาย. เราแสดงรายการวิตามินหลักซึ่งตามกฎแล้วมีบทบาทนำในการทำงานของอวัยวะและระบบ ความไม่สมดุลของวิตามินอาจปรากฏโดยอาการต่อไปนี้: 

[26], [27]

วิตามินเอ

• กลางคืน "ตาบอด" 
• ตาแห้ง 
• ผิวแห้ง 
• รวมของเยื่อเมือกของดวงตา, เยื่อของทรงกลม urogenital, เยื่อบุในช่องปาก 
• แสดงความสามารถในการเจริญเติบโตในเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

วิตามินของกลุ่มบี

• การขาดไนอาซิน - อ่อนเพลียท้องเสียภาวะสมองเสื่อม (โรคสมองเสื่อม) โรคผิวหนัง ในทางการแพทย์ซินโดรมนี้เรียกว่าซินโดรมของสามดี 
• การขาดวิตามินบี (B1) - ความหงุดหงิด, บวมที่ขา, สีซีดของผิวหนัง, ปวดท้อง, ท้องผูก, ตะคริว, หายใจลำบาก, และอ่อนเพลียทางประสาท การขาด B1 เฉียบพลันอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจล้มเหลว 
• การขาด Riboflavin (วิตามินบี 2) - รอยร้าวที่มุมปากริมฝีปากแตกผิวคันคันตาอักเสบ ("ทราย" ในดวงตา) ภาวะโลหิตจางอาจพัฒนา 
• ขาดวิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) - อาการชาที่แขนขา, กล้ามเนื้อ atony, ชัก, สภาพที่ไม่ดีของเล็บและผม (สูญเสีย), ผิวหนังอักเสบ 
• การขาดวิตามินบี 12 (cyanocobalamin) - โรคโลหิตจางในรูปแบบร้ายลดน้ำหนัก, ท้องผูกและท้องเสีย, กล้ามเนื้อ atony, ลิ้นบวมและแตก, สมองเสื่อม, ความเจ็บป่วยทางจิต

ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารซึ่งอาการที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินซี

• เลือดออกตามไรฟัน (ละเมิดการเชื่อมต่อคอลลาเจนและเป็นผลให้มีเลือดออกเพิ่มขึ้น atony และกล้ามเนื้อลีบทำลายโครงสร้างกระดูก) 
• ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้า 
• หงุดหงิด, หงุดหงิด, ซึมเศร้า 
• อาการบวมของเนื้อเยื่อ periarticular 
• ข้อต่อเพิ่มขึ้นเนื่องจากคราบเกลือ
• การป้องกันภูมิคุ้มกันลดลงโรคติดเชื้อและการอักเสบที่พบบ่อย 
• ลดความอยากอาหารลดน้ำหนัก 
• สมานแผลที่ไม่ดี 
• ความเปราะบางของเส้นเลือดฝอยที่ฟกช้ำ

อาการของความผิดปกติของการเผาผลาญเป็นจำนวนมากมักจะปรากฏเฉพาะในระยะต่อมาของโรค นั่นคือเหตุผลที่มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามกฎของสารอาหารที่สมเหตุสมผลและมีเหตุผลและทำการบำบัดด้วยวิตามินอย่างสม่ำเสมอ

อาการผิดปกติทางเมตาบอลิกอาจมีความหลากหลายและมักคล้ายกับอาการของโรคที่ศึกษาเพิ่มเติม หากโรคที่ได้รับการวินิจฉัยอย่างไม่ถูกต้องนั้นไม่ได้อยู่ภายใต้การดูแลของมาตรฐานการรักษาผู้ป่วยควรตรวจสอบสถานะของเมแทบอลิซึมในทุกระดับอย่างถี่ถ้วน

[28]

อาหารเมตาบอลิก

การหยุดชะงักของการเผาผลาญอาหารในผู้ใหญ่และความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารในเด็กแสดงให้เห็นว่าสิ่งสำคัญที่สุดในการดำเนินชีวิต ผู้ใหญ่ควรให้ความสนใจกับการรับประทานยาที่แพทย์รู้จักกันมานานและเรียกว่า Pevzner's table No. 8 อาหารที่มีความผิดปกติของเมตาบอลิซึมนี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่แล้วโดยนักวิทยาศาสตร์ที่โดดเด่น Pevzner ผู้ก่อตั้งระบบทางเดินอาหารและการควบคุมอาหาร โดยรวม Pevzner มี 15 อาหารที่ออกแบบมาเพื่อควบคุมกลุ่มของโรคต่างๆ อาหารสำหรับคนอ้วนและน้ำหนักเกินเหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาเมตาบอลิซึมเสีย หลักการของอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับการสูญเสียกิโลกรัม แต่เป็นการฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะและระบบ สัญญาณหลักที่เริ่มมีความผิดปกติของการเผาผลาญคือความรู้สึกหิวโหยเล็กน้อย แคลอรี่บริโภคมากเมื่อเทียบกับอาหาร "ความเร็วสูง" อื่น ๆ - 2,000 แคลอรี่ทุกวันน้ำหนักปกติจริงๆช้าๆค่อยๆ แต่เป็นเวลานาน

การจัดเลี้ยงตาม Pevzner - ตารางที่ 8 มีข้อ จำกัด ดังต่อไปนี้: 

• ขนมปังจากแป้งโฮลมิลเท่านั้นไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน 
• ทุกวันซุปผัก 250 มล. ไม่มีเนื้อสัตว์ในน้ำซุปอย่างรวดเร็ว สัปดาห์ละสองครั้งในวันที่กำหนดเช่นวันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดีอนุญาตให้มีซุปในน้ำซุปเนื้อนุ่มพร้อมลูกชิ้นหรือเนื้อชิ้นหนึ่ง 
• ทุกวันเมนูควรเป็นผักสดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - อย่างน้อย 200 กรัม ไม่รวมมันฝรั่งแครอทหัวบีท 
• ข้อ จำกัด เกี่ยวกับอาหารเค็มดองและเผ็ด 
• ขนมปังจะถูกแทนที่ด้วยพาสต้านั่นคือคุณต้องเลือกสองวันต่อสัปดาห์เมื่อรวมพาสต้าขนมปังแทนในอาหาร - ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน 
• การรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็น (ยกเว้นไส้กรอก) เนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็นในฐานะแหล่งโปรตีนไม่น้อยกว่า 150 กรัมคุณต้องกินปลาทุกวัน - 100-150 กรัม 
• ไข่ - ไม่เกิน 1 ชิ้นต่อวัน - ไข่ต้มหรือไข่กวน 
• ควรแยกน้ำมันพืชผักเนยมาการีนเท่านั้น 
• ผลิตภัณฑ์นมได้รับการคัดเลือกด้วยปริมาณไขมันต่ำสุด 
• ไม่รวมกล้วยและองุ่น 
• ชาหรือกาแฟดีกว่าที่จะดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาล 
• ไม่รวมเบเกอรี่คุกกี้หวานเค้ก 
• ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 1, 5 ลิตร (ของเหลว)

โภชนาการในความผิดปกติของการเผาผลาญหมายถึงข้อ จำกัด ที่เข้มงวดหรือการกำจัดไขมันไขมันสัตว์ข้าวเซโมลินาเนื้อสัตว์ไขมันไส้กรอกไส้กรอกมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วครีมเปรี้ยวและมายองเนสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

[29], [30], [31]

วิธีการรักษาความผิดปกติของการเผาผลาญ?

การรักษาความผิดปกติของเมตะบอลิกนั้นมีความซับซ้อนและอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น หมายถึงว่าสามารถควบคุมการเผาผลาญอาหารสามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้: 

1. ฮอร์โมน - ยาที่มีส่วนประกอบของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารการประสานงานของกระบวนการเผาผลาญอาหารทั้งหมด การแต่งตั้งยาฮอร์โมนควรทำโดยแพทย์เท่านั้น 
2. วิตามินคอมเพล็กซ์ - น้ำหนักโมเลกุลต่ำ, สารออกฤทธิ์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการสำคัญทั้งหมด - ในการหมัก, การควบคุม, การพัฒนาสารที่จำเป็น, การสะสมพลังงาน, การพัฒนาเนื้อเยื่อและระบบกระดูก ควรบริโภควิตามินเป็นประจำเลือกส่วนผสมและปริมาณอย่างถูกต้องเนื่องจากไม่เพียง แต่การขาดวิตามินเท่านั้นที่สามารถกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม 
3. เอ็นไซม์ - โปรตีโอลิท (ทริปซิน) ไฟบริโนเจน (สเตรปโตไคเนส, ไฟบริโนไลซิน), สารลดความเป็นกรด (DNA, RNA), สารที่ทำให้เป็นกลางของกรดไฮยาลูโรนิก 
4. ยาที่ควบคุมการแข็งตัวของเลือด - ตัวแทนลิ่มเลือด, สารกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดง, ยาเสพติดที่รักษาระดับเหล็กในเลือด, hemostatics. 
5. กรดอะมิโนซึ่งบางส่วนได้กลายเป็นยาอิสระ (glycine, methionine) กรดอะมิโนชดเชยการขาดสารเหล่านี้ในร่างกายทำให้มั่นใจได้ว่าการคืนสภาพการนำไฟฟ้าประสาทกิจกรรมต่อมใต้สมองส่วนที่ดีขึ้นช่วยปรับปรุงสถานะของแหล่งพลังงานและกระบวนการอื่น ๆ อีกมากมาย 
6. Biostimulants - ปรับปรุงสภาพของระบบประสาท, กำจัดปรากฏการณ์ของการขาดออกซิเจน, เปิดใช้งานคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย ยาเร่งปฏิกิริยาไบโอจีนิกจะเร่งกระบวนการฟื้นฟูกฎระเบียบของกระบวนการเมตาบอลิซึมมีคุณสมบัติซ่อมแซม

นอกจากการกินยาตามที่แพทย์สั่งผู้ที่มีความผิดปกติด้านเมตาบอลิซึมได้กลายเป็นปัญหาแล้วคุณควรคิดถึงอาหารของคุณ

[32], [33]