^

สุขภาพ

A
A
A

ภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

 
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

В วันนี้โรคภูมิแพ้อาหารเป็นโรคที่พบได้บ่อยที่สุดในโลก มีความคิดว่าการแพ้มะเขือเทศเป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขามีเม็ดสีแดงซึ่งเป็นเหตุผลสำหรับการพัฒนาปฏิกิริยาดังกล่าวในมนุษย์.

trusted-source[1], [2]

สาเหตุ โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

โรคภูมิแพ้ชนิดนี้เรียกว่าโภชนาการ เกิดขึ้นเนื่องจากอาการแพ้ของคนหนึ่งในสารในมะเขือเทศ - แอนโธไซยานินหรือไลโคปีน แต่มันก็ยังควรจะเข้าใจว่ากรณีที่มีการตั้งข้อสังเกตบางครั้งการแพ้สารเคมีต่างๆสารเติมแต่งและส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่ตกอยู่ในมะเขือเทศเนื่องจากกระบวนการของการเพาะปลูกในการผลิต - นี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไนเตรต, สีที่แตกต่างกันและสารกันบูด ควรสังเกตว่าในขณะที่มะเขือเทศเองสามารถถ่ายโอนได้อย่างสมบูรณ์ตามปกติ

อาการ โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

อาการของความรู้สึกไวต่อมะเขือเทศมีความคล้ายคลึงกับอาการแพ้อาหารอื่น ๆ พวกเขาสามารถปรากฏเป็นหลังจาก 1-1,5 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร allergen และหลังจากไม่กี่วัน

อาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศมีดังต่อไปนี้:

  • ปวดท้องท้องร่วงและอาเจียนมีอาการคลื่นไส้
  • การหดเกร็งของหลอดลมอักเสบการเกิดขึ้นของโรคตาแดงการหดเกร็งของโรคหลอดลมอักเสบในหลอดลมเช่นเดียวกับโรคจมูกอักเสบที่ยังหลงเหลืออยู่
  • ลดความดันโลหิต
  • เยื่อเมือก (โดยเฉพาะที่คอและริมฝีปาก) รวมทั้งผิวหนังเริ่มบวมมีแผลใหญ่ลมพิษและอาการคันที่รุนแรง ผิวแห้งตึงและหยาบกร้าน
  • บางครั้งอาการแพ้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
  • การตรวจเลือดแสดงให้เห็นถึงความเข้มข้นของอิมมูโนโกลบูลินอีในซีรัม - ปัจจัยนี้บ่งชี้ว่าภูมิแพ้ได้กลายเป็นอาการรุนแรงแล้ว เมื่อตัวบ่งชี้นี้มีระดับเฉลี่ยหมายความว่าอาการแพ้อยู่ในรูปแฝง

โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศสีเหลือง

ปกติมะเขือเทศสีส้มหรือสีเหลืองไม่ก่อให้เกิดการแพ้เพราะพวกเขาเกือบจะไม่มีสารก่อภูมิแพ้ที่มีผลไม้ผักและผลเบอร์รี่สีแดงมากมายเช่นแอนโทไซยานิน

ภูมิแพ้กับละอองเกสรมะเขือเทศ

โรคภูมิแพ้ในมะเขือเทศเกสรอาจเกิดขึ้นระหว่างการทำงานในเรือนกระจกหรือเป็นผลมาจากการปลูกต้นกล้าในอพาร์ทเมนต์ในเมือง ในกรณีนี้มีความอิ่มตัวสูงของสารก่อภูมิแพ้ในอากาศของห้องขนาดเล็กที่ไม่ค่อยมีการระบายอากาศ

trusted-source[3], [4]

โรคภูมิแพ้ต่อทารกมะเขือเทศ

โรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศในเด็กสามารถปรากฏชัดทันทีหลังจากที่เขาใช้ผักนี้เป็นครั้งแรก เนื่องจากเด็กไม่เหมือนผู้ใหญ่อาจมีภาวะแทรกซ้อนต่างๆก่อนที่จะให้ลูกมะเขือเทศเด็กเป็นครั้งแรกพ่อแม่ควรคุยเรื่องนี้กับกุมารแพทย์

trusted-source[5], [6], [7]

ภาวะแทรกซ้อนและผลกระทบ

หากคุณไม่ได้เริ่มรักษาอาการแพ้ในเวลาเมื่อเวลาผ่านไปอาการเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นโรคหอบหืดในหลอดลมได้ในรูปแบบเรื้อรังหรือโรคผิวหนังแพ้ และหลังจากนั้นอีก 3 ปีนอกเหนือจากการแพ้มะเขือเทศแล้วยังมีการแพ้ขนพืชเกสรจากพืชเครื่องสำอางฝุ่นสามัญและสารระคายเคืองอื่น ๆ

trusted-source[8], [9], [10], [11]

การวินิจฉัย โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

การทดสอบการใช้งานสำหรับการตรวจหาอาการแพ้แพ้ซึ่งคุณสามารถกำหนดได้ว่าคน ๆ หนึ่งมีความไวต่อมะเขือเทศหรือไม่ เพื่อทำการทดสอบคุณต้องหล่อลื่น applicator กับตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ (มะเขือเทศ) จากนั้นแก้ไขที่ด้านหลังของผู้ป่วยเป็นเวลา 1-2 วัน หากบริเวณที่เปิดโล่งมีอาการระคายเคืองแสดงว่ามีอาการแพ้

การทดสอบการทิ่มแท้นในการตรวจหาโรคภูมิแพ้ในลักษณะดังต่อไปนี้อาหารบางชนิดที่มีสารก่อภูมิแพ้อยู่ใต้ผิวหนังโดยใช้เข็มที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ถ้าภายหลังคนมีแผลพุพองหรือแผลพุพอง - นี่จะยืนยันการปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้

trusted-source[12],

วิเคราะห์

โรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศถูกตรวจพบได้อย่างแม่นยำมากที่สุดโดยการตรวจเลือด ร่างกายมนุษย์หลังจากสัมผัสสารก่อภูมิแพ้จะเริ่มผลิต IgE ซึ่งเรียกว่า antibodies ของ immunoglobulin E และการวิเคราะห์ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบสารเหล่านี้ในเลือดได้ ด้วยผลการทดสอบที่เป็นบวกจะสามารถพูดได้ว่าคนที่ทนทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศ

trusted-source[13], [14]

ต้องการทดสอบอะไรบ้าง?

การวินิจฉัยที่แตกต่างกัน

การแพ้อาหารควรจะแตกต่างจากการเป็นพิษ, ผิดปกติทางจิต, ความผิดปกติของการเผาผลาญโรคและความผิดปกติของการติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ก็ควรจะดำเนินการวินิจฉัยแยกโรคของรัฐของโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง, ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ IBS ยาเกินขนาดของยาเสพติด, ความล้มเหลวย่อยน้ำตาลโมเลกุลคู่กิจกรรมต่อมไร้ท่อของตับอ่อนเช่นเดียวกับตัง enteropathyและอื่น ๆ

ใครจะติดต่อได้บ้าง?

การรักษา โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

ขจัดอาการภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศสามารถทำได้ด้วยอาหารพิเศษ เช่นเดียวกับการแพ้อาหารอื่น ๆ ก็ควรได้รับการรักษาโดยการกำจัดสารก่อภูมิแพ้จากอาหารปันส่วน ในการทำเช่นนี้ให้หยุดกินมะเขือเทศและอนุพันธ์อื่น ๆ เช่นซอสมะเขือเทศซอสสีแดงและน้ำมะเขือเทศ นอกจากนี้คุณควรดูแลและศึกษาส่วนประกอบของอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการใช้เสมอและด้วยความระมัดระวัง นอกจากนี้เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าแอนติเจนซึ่งเป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้สามารถกำจัดได้โดยการรักษาด้วยความร้อนคุณควรลองใช้สุกแทนผักสด

ยา

ในกระบวนการบำบัดยาสามารถใช้ยาต่อไปนี้:

ยาแก้ปวดที่ช่วยปรับปรุงสภาพลดความแรงของอาการ โดยทั่วไปแล้วแพทย์กำหนดยาดังกล่าว ได้แก่ Dimebon และ Dimethinen รวมทั้ง Difigidramine และ Doxylamine ด้วย นอกจากนี้ Kestin และ Clemastin, Mebrogrolin, Loratadin และ Meklosin อาจมีการกำหนด Prometazine, Sephifenadine และ Telfast รวมทั้ง Fexofenadine; Cetirizine, Hifenadine และ Cyproheptadine

คุณสามารถใช้ยาได้เฉพาะเมื่อได้รับการแต่งตั้งจากแพทย์เท่านั้น หลักสูตรการรักษาใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์

Glucocorticoidsซึ่งช่วยขจัดอาการอักเสบ Hydrocortisone, Betamethasone, Triamcinolone, และ Fluticasone เป็นต้น นอกจากนี้อาจกำหนด prednisolone, dexamethasone และ acetonide fluocinolone

Epinephrineซึ่งได้รับการฉีดเข้ากล้าม ด้วยความช่วยเหลือของยาเสพติดนี้ผ่อนคลายกล้ามเนื้อของระบบทางเดินหายใจจึงอำนวยความสะดวกในการหายใจที่ถูกรบกวน ใช้ถ้ามีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้

Bronchodilator ซึ่งช่วยขจัดอาการหอบหืดในหลอดลม

ยาที่ช่วยขจัดอาการท้องร่วง: แอ็ททาพัลลิงรวมทั้ง lignin hydrolyzed

ยาเสพติดกับอาเจียนmeklozin

คอร์ติโคสเตียรอยด์ซึ่งกำหนดไว้เฉพาะสำหรับอาการแพ้ในรูปแบบที่รุนแรง พวกเขาต้องการที่จะบริโภคโดยเฉพาะหลักสูตรระยะสั้นเพราะการใช้ในระยะยาวอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง

ยา serotonergic ไซโปรเฮปตาดีน

สารดูดซับในหมู่พวกเขา: Attapulgite, แคลเซียมคาร์บอเนต, Lignin Hydrolytic, Lactofiltrum และยัง Filtrum นอกจากนี้แต่งตั้ง Enterosgel และ Eubikor

ขั้นตอนการ desensitization จะดำเนินการโดย Zaditen (Ketotifen) เป็นเวลา 1.5-3 เดือน - 1 มก. 2 r. / วัน

การรักษาทางเลือกและการรักษาด้วยสมุนไพร

วิธีการรักษาโรคภูมิแพ้ทางเลือก:

  • สูตร№1 ยาต้มสมุนไพร ในส่วนผสมของ 1.5 ช้อนโต๊ะ ราก Valerian และสตริงเช่นเดียวกับ 1 ช้อนโต๊ะ โหระพา, ออริกาโน, ใบสีม่วง, ตำแยและดอกคาโมไมล์, รากชะเอมและหญ้าหางม้า

เตรียมทิงเจอร์ดังต่อไปนี้ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ สับสมุนไพรและเทพวกเขา 0.5 ลิตรน้ำเดือด ต้มน้ำซุปนี้เป็นเวลา 5 นาทีแล้วระบาย ใช้ทิงเจอร์ที่คุณต้องการใช้ 0.5 กอง สี่ครั้งต่อวัน

  • สูตร№2 ทินเนอร์ที่ช่วยในการขจัดสารก่อภูมิแพ้ ในส่วนผสมของ 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกรากชะเอม, รากชะเอม, รากหญ้าเจ้าชู้และดอกแดนดิไลและผลไม้ยี่หร่า

การเตรียมทิงเจอร์: ตัดส่วนผสมแล้วผสม 5 ช้อนโต๊ะ ผสมในขวดเทอร์โม ถัดไปน้ำซุปควรจะ infused เป็นเวลา 12 ชั่วโมงและจากนั้นควรกรองผ่านตะแกรง คุณจำเป็นต้องใช้ยาต้ม 0.5 ถ้วย ก่อนอาหาร (เป็นเวลา 30 นาที) การรับสัญญาณซ้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นจนกว่าจะถึงเวลาที่อาการของโรคหายไปทั้งหมด

  • สูตร№3 ชาสมุนไพรจากการเปิด ส่วนประกอบ: 1.5 stack น้ำเดือดและ 1 ช้อนโต๊ะ การสืบมรดก

เตรียม: เทลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลา 20 นาทีแล้วกรองผ่านตะแกรง คุณจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มตลอดทั้งวันแทนที่ด้วยชาหรือกาแฟที่เรียบง่าย จำไว้ว่าสำหรับแต่ละครั้งใหม่คุณจำเป็นต้องชงเป็นส่วนสดของสมุนไพร

  • สูตร№4 คอลเลกชันที่ช่วยในการขจัดอาการแพ้อาหาร ส่วนผสม: สมุนไพร 5 ส่วนใบสะระแหน่และต้นข้าวสาลีอ่อน 10 ส่วนของสีกลีบเลี้ยง 3 ส่วนของรากของ elecampane และ 2 ส่วนของรากชะเอม

เตรียมทิงเจอร์ด้วยวิธีนี้: บดเครื่องบดผ่านเครื่องบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เทลงในเทอร์โมแล้วราดด้วยน้ำเดือด (250 กรัม) จากนั้นปล่อยให้น้ำซุปเป็นเวลา 8 ชั่วโมงแล้วกรองผ่านตะแกรง ดื่มเหล้าที่คุณต้องการสี่ครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร

trusted-source[15]

ข้อมูลเพิ่มเติมของการรักษา

การป้องกัน

เพื่อป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้มีความจำเป็นที่จะต้องดื่มส่วนประกอบที่มีความซับซ้อนของจุลภาคและแมโครรวมทั้งวิตามินที่มีฤทธิ์ในการบำรุง ที่ใจกลางของที่ซับซ้อนเป็นยาที่มีแคลเซียม บางครั้ง enterosgel สามารถใช้ในการชำระร่างกาย ขั้นตอนเหล่านี้ควรกระทำภายใต้การดูแลของแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น

trusted-source[16], [17]

พยากรณ์

โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศเช่นโรคภูมิแพ้อื่น ๆ ยังคงมีอยู่ตลอดชีวิต แต่สิ่งที่จะเป็นปรากฏการณ์และความถี่ของพวกเขาขึ้นอยู่กับอาหารสถานะของภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับวิถีชีวิต

trusted-source[18], [19]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.