^

สุขภาพ

A
A
A

ภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

 
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

В วันนี้โรคภูมิแพ้อาหารเป็นโรคที่พบได้บ่อยที่สุดในโลก มีความคิดว่าการแพ้มะเขือเทศเป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขามีเม็ดสีแดงซึ่งเป็นเหตุผลสำหรับการพัฒนาปฏิกิริยาดังกล่าวในมนุษย์.

trusted-source[1], [2]

สาเหตุ โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

โรคภูมิแพ้ชนิดนี้เรียกว่าโภชนาการ เกิดขึ้นเนื่องจากอาการแพ้ของคนหนึ่งในสารในมะเขือเทศ - แอนโธไซยานินหรือไลโคปีน แต่มันก็ยังควรจะเข้าใจว่ากรณีที่มีการตั้งข้อสังเกตบางครั้งการแพ้สารเคมีต่างๆสารเติมแต่งและส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่ตกอยู่ในมะเขือเทศเนื่องจากกระบวนการของการเพาะปลูกในการผลิต - นี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไนเตรต, สีที่แตกต่างกันและสารกันบูด ควรสังเกตว่าในขณะที่มะเขือเทศเองสามารถถ่ายโอนได้อย่างสมบูรณ์ตามปกติ

อาการ โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

อาการของความรู้สึกไวต่อมะเขือเทศมีความคล้ายคลึงกับอาการแพ้อาหารอื่น ๆ พวกเขาสามารถปรากฏเป็นหลังจาก 1-1,5 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร allergen และหลังจากไม่กี่วัน

อาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศมีดังต่อไปนี้:

  • ปวดท้องท้องร่วงและอาเจียนมีอาการคลื่นไส้
  • การหดเกร็งของหลอดลมอักเสบการเกิดขึ้นของโรคตาแดงการหดเกร็งของโรคหลอดลมอักเสบในหลอดลมเช่นเดียวกับโรคจมูกอักเสบที่ยังหลงเหลืออยู่
  • ลดความดันโลหิต
  • เยื่อเมือก (โดยเฉพาะที่คอและริมฝีปาก) รวมทั้งผิวหนังเริ่มบวมมีแผลใหญ่ลมพิษและอาการคันที่รุนแรง ผิวแห้งตึงและหยาบกร้าน
  • บางครั้งอาการแพ้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
  • การตรวจเลือดแสดงให้เห็นถึงความเข้มข้นของอิมมูโนโกลบูลินอีในซีรัม - ปัจจัยนี้บ่งชี้ว่าภูมิแพ้ได้กลายเป็นอาการรุนแรงแล้ว เมื่อตัวบ่งชี้นี้มีระดับเฉลี่ยหมายความว่าอาการแพ้อยู่ในรูปแฝง

โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศสีเหลือง

ปกติมะเขือเทศสีส้มหรือสีเหลืองไม่ก่อให้เกิดการแพ้เพราะพวกเขาเกือบจะไม่มีสารก่อภูมิแพ้ที่มีผลไม้ผักและผลเบอร์รี่สีแดงมากมายเช่นแอนโทไซยานิน

ภูมิแพ้กับละอองเกสรมะเขือเทศ

โรคภูมิแพ้ในมะเขือเทศเกสรอาจเกิดขึ้นระหว่างการทำงานในเรือนกระจกหรือเป็นผลมาจากการปลูกต้นกล้าในอพาร์ทเมนต์ในเมือง ในกรณีนี้มีความอิ่มตัวสูงของสารก่อภูมิแพ้ในอากาศของห้องขนาดเล็กที่ไม่ค่อยมีการระบายอากาศ

trusted-source[3], [4]

โรคภูมิแพ้ต่อทารกมะเขือเทศ

โรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศในเด็กสามารถปรากฏชัดทันทีหลังจากที่เขาใช้ผักนี้เป็นครั้งแรก เนื่องจากเด็กไม่เหมือนผู้ใหญ่อาจมีภาวะแทรกซ้อนต่างๆก่อนที่จะให้ลูกมะเขือเทศเด็กเป็นครั้งแรกพ่อแม่ควรคุยเรื่องนี้กับกุมารแพทย์

trusted-source[5], [6], [7]

ภาวะแทรกซ้อนและผลกระทบ

หากคุณไม่ได้เริ่มรักษาอาการแพ้ในเวลาเมื่อเวลาผ่านไปอาการเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นโรคหอบหืดในหลอดลมได้ในรูปแบบเรื้อรังหรือโรคผิวหนังแพ้ และหลังจากนั้นอีก 3 ปีนอกเหนือจากการแพ้มะเขือเทศแล้วยังมีการแพ้ขนพืชเกสรจากพืชเครื่องสำอางฝุ่นสามัญและสารระคายเคืองอื่น ๆ

trusted-source[8], [9], [10], [11]

การวินิจฉัย โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

การทดสอบการใช้งานสำหรับการตรวจหาอาการแพ้แพ้ซึ่งคุณสามารถกำหนดได้ว่าคน ๆ หนึ่งมีความไวต่อมะเขือเทศหรือไม่ เพื่อทำการทดสอบคุณต้องหล่อลื่น applicator กับตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ (มะเขือเทศ) จากนั้นแก้ไขที่ด้านหลังของผู้ป่วยเป็นเวลา 1-2 วัน หากบริเวณที่เปิดโล่งมีอาการระคายเคืองแสดงว่ามีอาการแพ้

การทดสอบการทิ่มแท้นในการตรวจหาโรคภูมิแพ้ในลักษณะดังต่อไปนี้อาหารบางชนิดที่มีสารก่อภูมิแพ้อยู่ใต้ผิวหนังโดยใช้เข็มที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ถ้าภายหลังคนมีแผลพุพองหรือแผลพุพอง - นี่จะยืนยันการปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้

trusted-source[12],

วิเคราะห์

โรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศถูกตรวจพบได้อย่างแม่นยำมากที่สุดโดยการตรวจเลือด ร่างกายมนุษย์หลังจากสัมผัสสารก่อภูมิแพ้จะเริ่มผลิต IgE ซึ่งเรียกว่า antibodies ของ immunoglobulin E และการวิเคราะห์ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบสารเหล่านี้ในเลือดได้ ด้วยผลการทดสอบที่เป็นบวกจะสามารถพูดได้ว่าคนที่ทนทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศ

trusted-source[13], [14]

ต้องการทดสอบอะไรบ้าง?

การวินิจฉัยที่แตกต่างกัน

การแพ้อาหารควรจะแตกต่างจากการเป็นพิษ, ผิดปกติทางจิต, ความผิดปกติของการเผาผลาญโรคและความผิดปกติของการติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ก็ควรจะดำเนินการวินิจฉัยแยกโรคของรัฐของโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง, ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ IBS ยาเกินขนาดของยาเสพติด, ความล้มเหลวย่อยน้ำตาลโมเลกุลคู่กิจกรรมต่อมไร้ท่อของตับอ่อนเช่นเดียวกับตัง enteropathyและอื่น ๆ

ใครจะติดต่อได้บ้าง?

การรักษา โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศ

ขจัดอาการภูมิแพ้ต่อมะเขือเทศสามารถทำได้ด้วยอาหารพิเศษ เช่นเดียวกับการแพ้อาหารอื่น ๆ ก็ควรได้รับการรักษาโดยการกำจัดสารก่อภูมิแพ้จากอาหารปันส่วน ในการทำเช่นนี้ให้หยุดกินมะเขือเทศและอนุพันธ์อื่น ๆ เช่นซอสมะเขือเทศซอสสีแดงและน้ำมะเขือเทศ นอกจากนี้คุณควรดูแลและศึกษาส่วนประกอบของอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการใช้เสมอและด้วยความระมัดระวัง นอกจากนี้เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าแอนติเจนซึ่งเป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้สามารถกำจัดได้โดยการรักษาด้วยความร้อนคุณควรลองใช้สุกแทนผักสด

ยา

ในกระบวนการบำบัดยาสามารถใช้ยาต่อไปนี้:

ยาแก้ปวดที่ช่วยปรับปรุงสภาพลดความแรงของอาการ โดยทั่วไปแล้วแพทย์กำหนดยาดังกล่าว ได้แก่ Dimebon และ Dimethinen รวมทั้ง Difigidramine และ Doxylamine ด้วย นอกจากนี้ Kestin และ Clemastin, Mebrogrolin, Loratadin และ Meklosin อาจมีการกำหนด Prometazine, Sephifenadine และ Telfast รวมทั้ง Fexofenadine; Cetirizine, Hifenadine และ Cyproheptadine

คุณสามารถใช้ยาได้เฉพาะเมื่อได้รับการแต่งตั้งจากแพทย์เท่านั้น หลักสูตรการรักษาใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์

Glucocorticoidsซึ่งช่วยขจัดอาการอักเสบ Hydrocortisone, Betamethasone, Triamcinolone, และ Fluticasone เป็นต้น นอกจากนี้อาจกำหนด prednisolone, dexamethasone และ acetonide fluocinolone

Epinephrineซึ่งได้รับการฉีดเข้ากล้าม ด้วยความช่วยเหลือของยาเสพติดนี้ผ่อนคลายกล้ามเนื้อของระบบทางเดินหายใจจึงอำนวยความสะดวกในการหายใจที่ถูกรบกวน ใช้ถ้ามีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้

Bronchodilator ซึ่งช่วยขจัดอาการหอบหืดในหลอดลม

ยาที่ช่วยขจัดอาการท้องร่วง: แอ็ททาพัลลิงรวมทั้ง lignin hydrolyzed

ยาเสพติดกับอาเจียนmeklozin

คอร์ติโคสเตียรอยด์ซึ่งกำหนดไว้เฉพาะสำหรับอาการแพ้ในรูปแบบที่รุนแรง พวกเขาต้องการที่จะบริโภคโดยเฉพาะหลักสูตรระยะสั้นเพราะการใช้ในระยะยาวอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง

ยา serotonergic ไซโปรเฮปตาดีน

สารดูดซับในหมู่พวกเขา: Attapulgite, แคลเซียมคาร์บอเนต, Lignin Hydrolytic, Lactofiltrum และยัง Filtrum นอกจากนี้แต่งตั้ง Enterosgel และ Eubikor

ขั้นตอนการ desensitization จะดำเนินการโดย Zaditen (Ketotifen) เป็นเวลา 1.5-3 เดือน - 1 มก. 2 r. / วัน

การรักษาทางเลือกและการรักษาด้วยสมุนไพร

วิธีการรักษาโรคภูมิแพ้ทางเลือก:

  • สูตร№1 ยาต้มสมุนไพร ในส่วนผสมของ 1.5 ช้อนโต๊ะ ราก Valerian และสตริงเช่นเดียวกับ 1 ช้อนโต๊ะ โหระพา, ออริกาโน, ใบสีม่วง, ตำแยและดอกคาโมไมล์, รากชะเอมและหญ้าหางม้า

เตรียมทิงเจอร์ดังต่อไปนี้ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ สับสมุนไพรและเทพวกเขา 0.5 ลิตรน้ำเดือด ต้มน้ำซุปนี้เป็นเวลา 5 นาทีแล้วระบาย ใช้ทิงเจอร์ที่คุณต้องการใช้ 0.5 กอง สี่ครั้งต่อวัน

  • สูตร№2 ทินเนอร์ที่ช่วยในการขจัดสารก่อภูมิแพ้ ในส่วนผสมของ 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกรากชะเอม, รากชะเอม, รากหญ้าเจ้าชู้และดอกแดนดิไลและผลไม้ยี่หร่า

การเตรียมทิงเจอร์: ตัดส่วนผสมแล้วผสม 5 ช้อนโต๊ะ ผสมในขวดเทอร์โม ถัดไปน้ำซุปควรจะ infused เป็นเวลา 12 ชั่วโมงและจากนั้นควรกรองผ่านตะแกรง คุณจำเป็นต้องใช้ยาต้ม 0.5 ถ้วย ก่อนอาหาร (เป็นเวลา 30 นาที) การรับสัญญาณซ้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นจนกว่าจะถึงเวลาที่อาการของโรคหายไปทั้งหมด

  • สูตร№3 ชาสมุนไพรจากการเปิด ส่วนประกอบ: 1.5 stack น้ำเดือดและ 1 ช้อนโต๊ะ การสืบมรดก

เตรียม: เทลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลา 20 นาทีแล้วกรองผ่านตะแกรง คุณจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มตลอดทั้งวันแทนที่ด้วยชาหรือกาแฟที่เรียบง่าย จำไว้ว่าสำหรับแต่ละครั้งใหม่คุณจำเป็นต้องชงเป็นส่วนสดของสมุนไพร

  • สูตร№4 คอลเลกชันที่ช่วยในการขจัดอาการแพ้อาหาร ส่วนผสม: สมุนไพร 5 ส่วนใบสะระแหน่และต้นข้าวสาลีอ่อน 10 ส่วนของสีกลีบเลี้ยง 3 ส่วนของรากของ elecampane และ 2 ส่วนของรากชะเอม

เตรียมทิงเจอร์ด้วยวิธีนี้: บดเครื่องบดผ่านเครื่องบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เทลงในเทอร์โมแล้วราดด้วยน้ำเดือด (250 กรัม) จากนั้นปล่อยให้น้ำซุปเป็นเวลา 8 ชั่วโมงแล้วกรองผ่านตะแกรง ดื่มเหล้าที่คุณต้องการสี่ครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร

trusted-source[15]

ข้อมูลเพิ่มเติมของการรักษา

การป้องกัน

เพื่อป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้มีความจำเป็นที่จะต้องดื่มส่วนประกอบที่มีความซับซ้อนของจุลภาคและแมโครรวมทั้งวิตามินที่มีฤทธิ์ในการบำรุง ที่ใจกลางของที่ซับซ้อนเป็นยาที่มีแคลเซียม บางครั้ง enterosgel สามารถใช้ในการชำระร่างกาย ขั้นตอนเหล่านี้ควรกระทำภายใต้การดูแลของแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น

trusted-source[16], [17]

พยากรณ์

โรคภูมิแพ้กับมะเขือเทศเช่นโรคภูมิแพ้อื่น ๆ ยังคงมีอยู่ตลอดชีวิต แต่สิ่งที่จะเป็นปรากฏการณ์และความถี่ของพวกเขาขึ้นอยู่กับอาหารสถานะของภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับวิถีชีวิต

trusted-source[18], [19]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.