วิตามินพีหรือรูตินเป็นฟลาโวนอยด์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ควรเรียกวิตามินพีหรือรูตินว่าไบโอฟลาโวนอยด์ ไม่ใช่ฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยชะลอการแก่ก่อนวัย รูตินสามารถปรับปรุงการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย ป้องกันเส้นเลือดเปราะบางได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้คนมีสุขภาพดีและกระฉับกระเฉงอีกด้วย รูตินพบได้ในอาหารและสมุนไพรหลายชนิด แต่ผลกระทบต่อร่างกายยังไม่ชัดเจน
