วิตามิน พีพี (กรดนิโคตินิก)

วิตามินพีพี (กรดนิโคตินิก) เป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นที่สุดสำหรับมนุษย์ วิตามินชนิดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ระบบประสาททำงานบกพร่อง หากร่างกายขาดวิตามินพีพี เขาจะก้าวร้าว หงุดหงิด เร่งรีบ และตัดสินใจอย่างใจเย็นไม่ได้ นี่อาจเป็นสาเหตุที่แพทย์ขนานนามกรดนิโคตินิกว่าเป็นวิตามินแห่งความสงบ เมื่อผู้สูบบุหรี่หยุดเติมกรดนิโคตินิกจากบุหรี่เป็นเวลาสั้นๆ พวกเขาจะหงุดหงิดมาก ซึ่งทำให้ต้องสูบบุหรี่

ประโยชน์ของกรดนิโคตินิก (วิตามิน พีพี)

วิตามินทุกชนิดช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตจากอาหารให้เป็นแหล่งพลังงาน (กลูโคส) และกรดนิโคตินิกก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพผิว ผม ดวงตา และการทำงานของตับที่ดี วิตามินพีพียังช่วยให้ระบบประสาทแข็งแรงและมีประสิทธิภาพอีกด้วย

กรดนิโคตินิกยังช่วยให้ร่างกาย – สมาธิ! – ลดผลกระทบของความเครียด โดยยับยั้งการผลิตฮอร์โมนที่ต่อมหมวกไตผลิตขึ้นเมื่อเกิดความเครียด และยังช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นด้วย

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าไนอะซินอาจช่วยบรรเทาอาการข้ออักเสบได้ รวมถึงเพิ่มการเคลื่อนไหวของข้อและลดผลกระทบเชิงลบของยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์

การศึกษาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ให้รับประทานไนอาซินในปริมาณที่สูงขึ้น มีความเสี่ยงในการเป็นโรคอัลไซเมอร์ลดลง

การศึกษาอีกกรณีหนึ่งพบว่าผู้ที่ได้รับไนอาซินในปริมาณที่เหมาะสมจากอาหารและอาหารเสริมมีความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจกลดลง

ปัจจุบันมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่พิสูจน์ว่าการใช้กรดนิโคตินิกสามารถลดความเสี่ยงของโรคร้ายแรง เช่น ไมเกรน เวียนศีรษะ ซึมเศร้า ติดสุรา และสูบบุหรี่ได้

ความต้องการวิตามินพีพี

ปริมาณวิตามิน PP รายวันนั้นน้อยมาก โดยผู้ชายอยู่ที่ 1 ถึง 28 มิลลิกรัม และผู้หญิงอยู่ที่ 20 มิลลิกรัม

เด็ก

อายุ	ปริมาณยาต่อวัน
6 เดือน	2 มก.
7 เดือน - 1 ปี	4 มก.
1 - 3 ปี	6 มก.
4 - 8 ปี	8 มก.
อายุ 9 - 13 ปี	12 มก.
เด็กชายอายุ 14 - 18 ปี	16 มก.
เด็กหญิง อายุ 14 - 18 ปี	14 มก.

ผู้ใหญ่

อายุ	ปริมาณยาต่อวัน
ชายอายุ 19 ปีขึ้นไป	16 มก.
ผู้หญิงอายุ 19 ปีขึ้นไป	14 มก.
สตรีมีครรภ์	18 มก.
คุณแม่ที่ให้นมลูก	17 มก.

รูปแบบของวิตามิน พีพี

ผู้ที่รับประทานกรดนิโคตินิกควรทราบว่ากรดนิโคตินิกมีอยู่ 2 รูปแบบ ได้แก่ ไนอาซินและไนอาซินาไมด์ หากใช้ไนอาซินร่วมกับวิตามินซี บุคคลนั้นจะสามารถรับมือกับหวัดได้ง่ายขึ้น เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ไนอาซินมีประโยชน์เพราะไม่สามารถถูกทำลายด้วยการปรุงอาหารหรือการอบแห้ง ดังนั้นบุคคลนั้นจึงสามารถรับประทานอาหารแปรรูปซึ่งเป็นแหล่งของไนอาซินได้

[ 1 ]

ข้อห้ามใช้

ผู้ที่เป็นโรคตับ โรคไต โรคแผลในกระเพาะอาหาร ไม่ควรทานอาหารเสริมไนอะซิน ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคถุงน้ำดี ควรทานภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างใกล้ชิดเท่านั้น

หยุดรับประทานไนอาซินอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนเข้ารับการผ่าตัด

ไนอะซินและไนอาซินาไมด์สามารถทำให้เกิดอาการแพ้รุนแรงขึ้นได้โดยการเพิ่มสารฮีสตามีนในร่างกาย

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำไม่ควรรับประทานไนอาซินหรือไนอาซินาไมด์ เนื่องจากจะทำให้เกิดโรคความดันโลหิตต่ำ

ผู้ป่วยโรคเกาต์ไม่ควรรับประทานวิตามินพีพี

ผู้ที่มีโรคหลอดเลือดหัวใจหรือโรคหลอดเลือดหัวใจตีบแบบไม่คงที่ไม่ควรใช้ไนอาซินโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ เนื่องจากการรับประทานในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดจังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติได้

การรับประทานวิตามิน พีพี เป็นเวลานานอาจนำไปสู่การไม่สมดุลของวิตามินอื่นๆ ในร่างกายได้

[ 2 ]

การได้รับวิตามิน PP เกินขนาด

การได้รับวิตามิน PP ในปริมาณมากเกินไปอาจเป็นพิษต่อร่างกายได้ คุณไม่สามารถรับประทานกรดนิโคตินิกเกินกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวันได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเป็นลม ผื่นผิวหนัง อาการคัน อ่อนแรง และมีระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ในเลือดเพิ่มขึ้น

การรับประทานไนอาซินในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ เวียนศีรษะ และมองเห็นไม่ชัด นอกจากนี้ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายต่อตับอีกด้วย นอกจากนี้ กรดนิโคตินิกยังอาจทำปฏิกิริยากับยาหรือวิตามินอื่นๆ ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มมากขึ้น

ปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างวิตามิน PP กับยาอื่น

หากคุณกำลังรับประทานยาใดๆ ข้างต้น ห้ามรับประทานไนอาซินโดยไม่ได้ปรึกษาแพทย์

ยาปฏิชีวนะเตตราไซคลิน-ไนอะซินไม่ควรใช้ร่วมกับยาเตตราไซคลิน เพราะจะขัดขวางการดูดซึมและประสิทธิภาพของยา

แอสไพริน - การรับประทานก่อนไนอะซินอาจลดประสิทธิภาพของยาทั้งสองชนิด ดังนั้นควรใช้ยาทั้งสองชนิดภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น

สารป้องกันการแข็งตัวของเลือด (ยาละลายลิ่มเลือด) – ไนอะซินอาจทำให้ยานี้มีฤทธิ์แรงขึ้น ทำให้มีความเสี่ยงต่อการมีเลือดออกเพิ่มขึ้น

ยาบล็อกอัลฟา (ยาลดความดันโลหิต) - กรดนิโคตินิกเมื่อทำปฏิกิริยากับยาจะสามารถลดความดันโลหิตได้มากยิ่งขึ้น

ยาที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล - ไนอะซินจะจับกับส่วนประกอบของยาที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลและอาจทำให้ยาลดคอเลสเตอรอลมีประสิทธิภาพน้อยลง ดังนั้น จึงควรทานไนอะซินและยาที่คล้ายคลึงกันในเวลาต่างกันในแต่ละวัน

ยาเบาหวาน - ไนอะซินอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ผู้ที่รับประทานอินซูลิน เมตฟอร์มิน กลิเบนคลาไมด์ กลิพิไซด์ หรือยาอื่นๆ เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมไนอะซิน

ไอโซไนอาซิด (INH) – ยานี้สำหรับรักษาโรค TB อาจทำให้เกิดการขาดวิตามิน PP ได้

ดังนั้น ก่อนที่จะรวมวิตามิน PP เข้าในอาหารของคุณ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ใช่อันตราย

แหล่งอาหารของวิตามินพีพี

แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามิน PP ได้แก่ หัวบีต ยีสต์เบียร์ ตับวัว ไตวัว ปลาแซลมอน ปลาฉลาม ปลาทูน่า เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และซีเรียลอุดมไปด้วยไนอะซิน ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีไนอะซิน ได้แก่ เนื้อแดง ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม

ไนอาซินในปริมาณที่สูงขึ้นจะใช้เพื่อรักษาอาการเฉพาะที่โดยต้องมีใบสั่งยาจากแพทย์เท่านั้น ควรเพิ่มปริมาณไนอาซินอย่างช้าๆ เป็นเวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์ และควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองกระเพาะอาหาร

[ 3 ]

ภาวะขาดวิตามิน PP

เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ร่างกายไม่สามารถเก็บสะสมไว้ได้นาน ดังนั้น คนเรามักจะขาดวิตามิน PP หรือกรดนิโคตินิกได้ง่ายมาก

แต่คุณควรรู้ว่าโรคพิษสุราเรื้อรังเป็นสาเหตุหลักของการขาดวิตามินพีพี

อาการของการขาดวิตามินชนิดนี้เล็กน้อย ได้แก่ ปวดท้อง อ่อนเพลีย มีแผลในกระเพาะอาหาร อาเจียน และซึมเศร้า

การขาดไนอะซินอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่าเพลลากรา (ภาวะขาดวิตามินชนิดหนึ่ง) เพลลากราจะมีลักษณะเป็นผิวหนังแตก ผิวเป็นขุย สมองเสื่อม และท้องเสีย การขาดวิตามินพีพียังทำให้รู้สึกแสบร้อนในปากและลิ้นบวมเป็นสีแดงสดอีกด้วย