คุณแม่ให้นมบุตรทานอะไรได้บ้าง?

แม่ที่ให้นมบุตรต้องรับผิดชอบเรื่องอาหารการกิน เพราะทั้งดีและไม่ดีจะเข้าสู่ร่างกายของทารกพร้อมกับนม คุณแม่ที่เอาใจใส่จะสนใจที่จะกินอาหารที่มีประโยชน์ ถูกต้อง ครบถ้วน และหลากหลาย ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และอาการแพ้ในเด็ก เพื่อช่วยเหลือผู้หญิง จึงได้จัดทำตารางพิเศษขึ้นมา ซึ่งมีเมนูโดยประมาณที่ระบุว่าแม่สามารถกินอะไรได้บ้างเมื่อลูกอายุเท่าไร [ 1 ]

คุณแม่ที่ให้นมลูกสามารถกินอะไรได้บ้างในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก?

การจะผูกมัดผู้หญิงให้อยู่กับผลิตภัณฑ์บางอย่างเพียงอย่างเดียวนั้นไม่สมเหตุสมผล แต่การจะสรุปพื้นฐานและเน้นย้ำถึงความปลอดภัยและคุณภาพของโภชนาการนั้นเป็นหน้าที่ของกุมารแพทย์

เดือนแรกของการให้นมบุตรถือเป็นช่วงที่สำคัญในชีวิตของทารก และคุณแม่จะช่วยให้ทารกปรับตัวโดยการบริโภค:

• โจ๊กกับน้ำหรือนมไขมันต่ำ (บัควีท ข้าวโอ๊ต หรือข้าวสาลีในบางกรณี)
• ไข่ต้มไก่ 1 ฟอง หรือ ไข่นกกระทา 2-3 ฟอง ทุก 3 วัน
• เนื้อสัตว์เพื่อการบริโภค (กระต่าย สัตว์ปีก เนื้อลูกวัว)
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ, คีเฟอร์, โยเกิร์ตโฮมเมด;
• ผักต้มและนึ่งในสัปดาห์แรก จากนั้นจึงค่อยๆ ปรุงดิบๆ ในปริมาณเล็กน้อย โดยคอยสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก
• จากน้ำมันพืช น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำมันข้าวโพด เหมาะสม (15 มล. ต่อวัน)
• เนยสูงสุด 35 กรัม;
• พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมเป็นครั้งคราว
• ปลาในสัปดาห์ที่ 3 ซึ่งเตรียมโดยใช้วิธีการควบคุมอาหาร
• หลักสูตรแรกเข้าพรรษา;
• จากผลไม้: แอปเปิ้ลอบ, กล้วย;
• ดื่มน้ำ, ผลไม้แห้งแช่อิ่ม, น้ำแอปเปิ้ล;
• ของหวานที่ทำจากผลไม้ปั่นทำเองและมาร์ชเมลโล่แบบเดียวกัน

เดือนที่ 2 และ 3 เสริมด้วย:

• ครีมเปรี้ยว;
• บอร์ชท์ในน้ำซุปอ่อนๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะเขือเทศ
• ผลไม้และผักดิบ;
• ข้าวโพดบด, ข้าว;
• ถั่วในปริมาณเล็กน้อย ยกเว้นพิสตาชิโอและถั่วลิสง
• เครื่องดื่มผลไม้ที่ทำจากเชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ลูกเกด และลิงกอนเบอร์รี่

ความถี่ในการรับประทานอาหารควรเป็น 5-6 ครั้งต่อวัน ดังนั้นคำถามจึงเกิดขึ้นว่าแม่ที่ให้นมบุตรสามารถกินอะไรได้บ้างในตอนเย็นและตอนกลางคืนเพื่อดับความหิวแต่ไม่เพิ่มน้ำหนัก สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถทานผักต้มซุปสลัดจากผักเหล่านั้น ปลา [ 2 ] และเนื้อไม่ติดมัน นึ่ง แล้วดื่มชาเขียวชงอ่อนๆ กับแครกเกอร์หรือขนมปัง ตอนกลางคืน ควรดื่มคีเฟอร์สักแก้ว

การขับถ่ายไม่ปกติเป็นปัญหาที่พบบ่อยในช่วงหลังคลอด เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก ผู้หญิงควรเลือกรับประทานโจ๊ก ผักสด และของเหลวอื่นๆ มากเป็นพิเศษ เช่น น้ำผลไม้ น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม แต่ไม่ควรรับประทานผลไม้แห้ง

คุณแม่ที่ให้นมลูกคลอดก่อนกำหนดสามารถทานอะไรได้บ้าง?

ตามมาตรฐานสากล เด็กที่เกิดก่อน 37 สัปดาห์ถือว่าคลอดก่อนกำหนด และเด็กที่เกิดหลัง 22 สัปดาห์ถือว่าสามารถมีชีวิตอยู่ได้ เด็กจะได้รับการเลี้ยงดูในตู้ฟักซึ่งเป็นตู้ฟักพิเศษที่รักษาสภาพอากาศขนาดเล็กคล้ายกับในครรภ์มารดา เด็กจะได้รับอาหารทางสายยางก่อน จากนั้นเมื่อเกิดปฏิกิริยาดูดและกลืน ก็ให้ป้อนอาหารด้วยช้อน ถ้วย แล้วจึงให้นมแม่ต่อไป หากเด็กไม่ดูดนม แม่จะปั๊มนมออกมา ซึ่งทารกจะได้รับนมจากขวดนมผ่านทางจุกนม ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม อาหารสำหรับแม่ควรอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, B6, B12, โฟลิกแอซิด และธาตุต่างๆ เช่น ธาตุเหล็ก ไอโอดีน สังกะสี มีการพัฒนาน้ำผลไม้พิเศษที่เสริมด้วยวิตามินเหล่านี้ ซึ่งเข้าสู่ร่างกายในรูปแบบที่ย่อยง่าย การแช่สมุนไพร เช่น ยี่หร่า มะนาวฝรั่ง โป๊ยกั๊ก และยี่หร่าก็ช่วยได้เช่นกัน [ 3 ]

สูตรอาหาร

แม้ว่าจะมีวิธีการปรุงอาหารที่จำกัด แต่คุณก็สามารถเตรียมเมนูแสนอร่อยและหลากหลายจากรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตที่ระบุไว้ข้างต้นได้ นี่คือสูตรอาหารบางส่วน

หลักสูตรแรก:

• ใส่แครอทสับ มันฝรั่ง และบวบลงในน้ำซุปไก่ที่อ่อน ใส่เนยลงไป ปรุงให้สุก หั่นผักชีลาว และผักชีฝรั่ง
• ต้มดอกกะหล่ำ บร็อคโคลี่ บวบ บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยเนยละลายก่อนเสิร์ฟ
• หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ ใส่ในน้ำซุปผัก ใส่เส้นหมี่ลงไปก่อนยกออกจากเตา เทไข่ที่ตีแล้วและเนยเล็กน้อยลงไป คนไปด้วย

หลักสูตรที่ 2:

• ทำเนื้อสับจากเนื้อไม่ติดมัน ใส่ข้าวสวย หอมใหญ่สับ ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกชิ้น นึ่ง
• หั่นบวบเป็น 2 ซีกตามยาว ขูดเอาเนื้อออก ทอดเนื้อไก่ในกระทะเบาๆ พร้อมกับใส่เนื้อผักลงไป ยัดบวบลงไป โรยด้วยชีสขูดไขมันต่ำ อบในเตาอบ
• วางปลาทะเลเป็นชั้นๆ ในกระทะ โดยวางหัวหอมครึ่งวง แครอทหั่นเป็นแว่น บีทรูท มะเขือเทศ และเครื่องปรุงรสรสอ่อนๆ ที่คุณชอบ จากนั้นเทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วใช้ไฟอ่อนหลังจากต้มจนส่วนผสมสุกเต็มที่

ของหวาน:

• ผสมคอทเทจชีส น้ำตาลเล็กน้อย ไข่ไก่ เซโมลิน่า 2 ช้อนโต๊ะที่ทาด้วยครีมเปรี้ยวไว้แล้ว ผสมให้เข้ากัน ใส่ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แล้วอบ:
• ตัดส่วนบนของแอปเปิลออกแล้วทำรอยบุ๋มลงไป จากนั้นเติมด้วยนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ แล้วนำไปอบ
• ใส่ผลไม้ (ลูกแพร์ แอปเปิล แอปริคอตที่เอาเมล็ดออกแล้ว) แยกกันหรือรวมกันในกระทะ เติมน้ำ (ของเหลว 1 แก้วต่อ 1 กิโลกรัม) แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้น จากนั้นเกลี่ยส่วนผสมเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันบนถาดอบ แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 50-60 นาที เมื่อพาสติลลาที่ได้เย็นลงแล้ว ให้ตัดชั้นเป็นเส้นแล้วม้วนเป็นรูปหอยทากเพื่อความสวยงาม

คุณแม่ให้นมลูกไม่ควรทานอะไร?

บางครั้งคุณแม่ที่ให้นมบุตรอาจละทิ้งการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและได้รับการคิดมาเป็นอย่างดี แต่ถึงกระนั้นก็ยังถูกห้ามโดยเด็ดขาดไม่ให้รับประทานอาหารดังต่อไปนี้:

• ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยสารกันบูดและสีผสมอาหาร
• มายองเนสและซอสเผ็ดอื่น ๆ
• อาหารจานด่วน, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, ไส้กรอก;
• อาหารกระป๋อง, ผักดอง, อาหารรมควัน;
• เครื่องดื่มอัดลม [ 4 ]

การจำกัดอาหารไม่ใช่การตัดสินใจตามใจชอบในระหว่างให้นมบุตร แต่เป็นสิ่งจำเป็นเบื้องต้นเพื่อสุขภาพที่ดี ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และความสามารถทางจิตที่ดีของทารก