ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
แม่พยาบาลกินอะไรได้บ้าง?
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
แม่พยาบาลต้องมีทัศนคติที่รับผิดชอบต่ออาหารของเธอเพราะ ทุกสิ่งที่ดีและไม่ดีพร้อมกับนมจะเข้าสู่ร่างกายของทารก คุณแม่ที่ห่วงใยใส่ใจในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สมบูรณ์และหลากหลาย อาหารที่พบบ่อยที่สุดบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดปวดท้องและอาการแพ้ในเด็ก เพื่อช่วยผู้หญิงได้มีการรวบรวมตารางพิเศษซึ่งมีเมนูโดยประมาณซึ่งระบุว่าเด็กสามารถกินอาหารที่แม่กินได้ในวัยใด [1]
แม่พยาบาลสามารถกินอะไรได้บ้างในช่วงเดือนแรกของลูกน้อย?
ไม่มีเหตุผลที่จะผูกมัดผู้หญิงกับผลิตภัณฑ์บางอย่างเท่านั้น แต่เป็นหน้าที่ของกุมารแพทย์ในการร่างพื้นฐานโดยมุ่งเน้นที่ความปลอดภัยและคุณภาพของโภชนาการ
เดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นช่วงเวลาสำคัญในชีวิตของเด็กและแม่จะช่วยให้เขาปรับตัวได้โดยการบริโภค:
- โจ๊กในน้ำหรือนมไขมันต่ำ (บัควีทข้าวโอ๊ตข้าวสาลีไม่ค่อย)
- ไก่หนึ่งตัวหรือไข่นกกระทาต้ม 2-3 ฟองทุกสามวัน
- เนื้อสัตว์ (กระต่ายสัตว์ปีกเนื้อลูกวัว);
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำคีเฟอร์โยเกิร์ตที่เตรียมเอง
- ผักต้มและนึ่งในสัปดาห์แรกจากนั้นดิบอย่างระมัดระวังในส่วนเล็ก ๆ โดยคำนึงถึงปฏิกิริยาของเด็ก
- จากน้ำมันพืชมะกอกทานตะวันข้าวโพดมีความเหมาะสม (15 มล. ต่อวัน)
- ครีมมากถึง 35g;
- พาสต้าแข็งเป็นครั้งคราว
- ปลาในสัปดาห์ที่สามปรุงโดยวิธีการบริโภคอาหาร
- จานแรก
- แอปเปิ้ลอบกล้วยจากผลไม้
- ดื่มน้ำผลไม้แช่อิ่มแห้งน้ำแอปเปิ้ล
- ขนมมาร์ชเมลโล่ผลไม้โฮมเมดและมาร์ชเมลโล่แบบเดียวกัน
เดือนที่สองและสามเสริมด้วย:
- ครีมเปรี้ยว
- Borscht ในน้ำซุปที่อ่อนแอปรุงรสด้วยน้ำมะเขือเทศ
- ผลไม้สดและผัก;
- ปลายข้าวข้าวโพดข้าว
- ถั่วในปริมาณเล็กน้อยยกเว้นถั่วพิสตาชิโอและถั่วลิสง
- เครื่องดื่มผลไม้จากเชอร์รี่บลูเบอร์รี่ลูกเกด lingonberries
ความถี่ในการรับประทานอาหารควรอยู่ที่ 5-6 ครั้งต่อวันจึงเกิดคำถามว่าแม่พยาบาลสามารถกินอะไรได้ในตอนเย็นและตอนกลางคืนเพื่อตอบสนองความหิวของเธอ แต่ไม่ดีขึ้น? คุณสามารถรับประทานกับผักต้มซุปสลัดจากพวกเขาปลานึ่ง [2] และเนื้อสัตว์ไขมันต่ำล้างด้วยชาเขียวที่ชงอย่างอ่อนกับแครกเกอร์หรือขนมปัง ที่ดีที่สุดคือดื่ม kefir หนึ่งแก้วในตอนกลางคืน
การเคลื่อนไหวของลำไส้ไม่สม่ำเสมอเป็นโรคระบาดที่พบบ่อยในช่วงหลังคลอด เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกผู้หญิงต้องชอบซีเรียลผักดิบเครื่องดื่มปริมาณมากรวมทั้งน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่ม แต่ไม่ใช่จากผลไม้แห้ง
แม่ที่คลอดก่อนกำหนดกินอะไรได้บ้าง?
ตามมาตรฐานโลกการคลอดก่อนกำหนดถือเป็นเด็กที่เกิดในระยะเวลาไม่เกิน 37 สัปดาห์และมีชีวิตอยู่ได้ตั้งแต่ 22 สัปดาห์ พวกมันถูกอนุบาลในตู้อบ - ตู้อบพิเศษที่รักษาสภาพอากาศที่ใกล้เคียงกับครรภ์มารดา พวกเขาให้อาหารก่อนโดยใช้หัววัดจากนั้นเมื่อมีการสะท้อนการดูดและการกลืนปรากฏขึ้นการให้อาหารจากช้อนถ้วยจากนั้นจะเพิ่มจากเต้านม หากเด็กไม่รับมันแสดงว่าผู้หญิงแสดงออกถึงน้ำนมที่ทารกได้รับจากขวดทางหัวนม ไม่ว่าในกรณีใดอาหารของแม่ควรอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, B6, B12, กรดโฟลิก, ธาตุ: เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี ได้รับการพัฒนาน้ำผลไม้พิเศษที่อุดมด้วยพวกเขาจากการที่พวกเขาเข้าสู่ร่างกายในรูปแบบที่ย่อยง่าย เงินทุนจากสมุนไพรเช่นยี่หร่าเลมอนบาล์มโป๊ยกั๊กยี่หร่าจะช่วยได้เช่นกัน [3]
สูตรอาหาร
แม้จะมีข้อ จำกัด ของวิธีการปรุง แต่คุณสามารถเตรียมเมนูที่น่ารับประทานและหลากหลายได้จากรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตด้านบน นี่คือสูตรอาหารบางส่วน
มื้อแรก:
- เพิ่มแครอทสับมันฝรั่งบวบลงในน้ำซุปไก่ที่อ่อนแอใส่เนยนำไปเตรียมสับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- ต้มกะหล่ำดอกบรอกโคลีบวบบดทุกอย่างในเครื่องปั่นปรุงรสด้วยเนยละลายก่อนเสิร์ฟ
- หั่นมันฝรั่งลงในน้ำซุปผักใส่วุ้นเส้นสักครู่ก่อนนำออกจากเตาเทไข่ที่แตกแล้วคนให้เข้ากันกับเนย
หลักสูตรที่สอง:
- ทำเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ใส่ข้าวต้มหัวหอมสับครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ หลังจากผสมแล้วปั้นลูกชิ้นอบไอน้ำ
- บวบหั่นตามยาวเป็น 2 ซีกขูดออก เคี่ยวเนื้อไก่เบา ๆ ด้วยการเติมเนื้อผักลงในกระทะ เติมบวบลงไปบดกับชีสไขมันต่ำขูดอบในเตาอบ
- ใส่ปลาทะเลหลาย ๆ ชั้นในกระทะใส่หัวหอมครึ่งวงแครอทหัวบีทมะเขือเทศเครื่องปรุงรสอ่อน ๆ ที่คุณชอบ เทน้ำเล็กน้อยเก็บไว้หลังจากเดือดด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมสุกเต็มที่
- รวมคอทเทจชีสน้ำตาลเล็กน้อยไข่ไก่ 2 ช้อนโต๊ะเซโมลินาที่เติมครีมเปรี้ยวก่อนหน้านี้ผสมให้เข้ากันใส่ในหม้อหุงช้าและอบ:
- ตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลออกแล้วทำการเยื้องใส่ด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้แล้วอบ
- ผลไม้ (ลูกแพร์แอปเปิ้ลแอปริคอตหลุม) ทีละชิ้นหรือวางรวมกันในกระทะเทน้ำ (แก้วของเหลวต่อกิโลกรัม) แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้นจากนั้นใส่มวลลงในชั้นบาง ๆ บนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้ว แผ่นยืนในเตาอบ 50-60 นาที หลังจากทำให้มาร์ชเมลโล่เย็นตัวลงแล้วให้ตัดเลเยอร์เป็นเส้นม้วนด้วยหอยทากเพื่อความสวยงาม
แม่พยาบาลไม่ควรกินอะไร?
บางครั้งมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมจะแยกตัวออกจากอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีความคิดดี แต่ก็ยังไม่สามารถรับประทานได้อย่างเด็ดขาด:
- ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดและสีย้อม
- มายองเนสและซอสร้อนอื่น ๆ
- อาหารจานด่วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไส้กรอก
- การอนุรักษ์ผักดองเนื้อสัตว์รมควัน
- เครื่องดื่มอัดลม [4]
การ จำกัด อาหารไม่ใช่เรื่องแปลกในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ แต่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อสุขภาพที่ดีของเด็กภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและความสามารถทางจิตที่ดี