การให้นมลูก

ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าปริมาณน้ำนมแม่ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่บริโภคโดยตรง และแม้แต่แพทย์ยังแนะนำให้ดื่มนมและชามากขึ้นด้วย ในปัจจุบัน แนวโน้มระบุว่าอาหารไม่มีผลต่อการให้นมบุตร และนมถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง และไม่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของแม่ที่ให้นมบุตร เรื่องนี้เป็นความจริงหรือไม่ และแม่สามารถดื่มนมแม่ขณะให้นมบุตรได้หรือไม่

ฉันควรดื่มนมในระหว่างให้นมบุตรหรือไม่?

คุณแม่ที่ให้นมบุตรมักกังวลเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่านมมีโปรตีนที่ระบบย่อยอาหารของทารกไม่สามารถดูดซึมได้ ความเห็นนี้จะสมเหตุสมผลหากนมเข้าไปในกระเพาะของทารกแรกเกิดโดยตรง แต่ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์จะผ่านการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในร่างกายของผู้หญิงและทารกจะได้รับสูตรอื่น ควรจำไว้ว่านมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและกระดูก วิตามินและธาตุอาหารหลายชนิด การเสริมธาตุเหล่านี้ให้กับร่างกายของคุณจะมีประโยชน์สำหรับทั้งแม่และทารก แพทย์แนะนำให้เริ่มดื่มนมเมื่อทารกอายุได้หนึ่งเดือน [ 1 ]

ฉันสามารถดื่มนมอะไรได้บ้างในระหว่างให้นมบุตร?

คำว่า "นม" มักจะทำให้นึกถึงคำว่า "วัว" แต่ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมาจากสัตว์หลายชนิด ผ่านกระบวนการแปรรูปและเตรียมการด้วยวิธีต่างๆ และยังมีนมจากพืชอีกด้วย นมชนิดใดที่ดื่มได้ขณะให้นมบุตร แน่นอนว่านมวัวเป็นนมที่ได้รับความนิยมและหาซื้อได้ง่ายที่สุด มาพูดถึงตัวเลือกต่างๆ ของนมวัวกัน:

• นมที่ทำเองที่บ้านเป็นนมสดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด โดยตรงจากวัว มีวิตามินมากกว่า 30 ชนิด กรดอะมิโน 20 ชนิด กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวประมาณ 40 ชนิด ระบบภูมิคุ้มกัน เอนไซม์ และธาตุอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ที่จริงแล้วนี่ไม่ใช่เครื่องดื่ม แต่เป็นอาหารที่แท้จริง มีเพียงชาวชนบทเท่านั้นที่มีโอกาสบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ส่วนชาวเมืองซื้อจากตลาด ไม่มีการรับประกันว่าวัวจะได้รับการดูแลในสภาพที่ถูกสุขอนามัย ไม่ป่วย และเจ้าของจะสะอาด นมที่ทำเองที่บ้านมักจะมีไขมันสูง ซึ่งอาจทำให้เด็กเกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้น คุณต้องลองดื่มเพียงเล็กน้อยและสังเกตปฏิกิริยาของทารก เมื่อเริ่มมีอาการแพ้ ให้เปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทอื่น
• นมต้ม - การต้มจะป้องกันแบคทีเรียได้แม้ว่าจะลดปริมาณสารที่มีประโยชน์ก็ตาม เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่ตลาดนี่เป็นวิธีที่สมเหตุสมผลที่สุด นอกจากนี้ยังให้โอกาสในการดื่มนมที่ผ่านการทำให้เป็นมาตรฐานซึ่งนำมาเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้ปริมาณไขมันที่ต้องการ หลังจากต้มบนไฟและทำให้เย็นลงแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานพอสมควร
• นมอบ - มีรสชาติดีกว่านมต้มมากและดูดซึมได้ดีกว่า เทคโนโลยีในการเตรียมคือหลังจากต้มแล้วจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานด้วยความร้อนต่ำในเตาหรือเตาอบ เป็นผลให้เนื้อหาของไขมันแคลเซียมเหล็กวิตามินเอเข้มข้นมากขึ้น ในเวลาเดียวกันกรดแอสคอร์บิก (4 เท่า) และ B1 (2 เท่า) จะถูกทำลาย หากต้องการตรวจสอบว่าเป็นอันตรายต่อทารกหรือไม่คุณต้องลองดูก่อนและหากไม่มีปฏิกิริยาให้ดื่มตามปกติ
• นมที่ซื้อตามร้าน – เราซื้อนมพาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกันตามร้าน เทคโนโลยีนี้ช่วยให้เราเก็บรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ได้ เนื่องจากต้องให้ความร้อนเพียง 60-70°C และชะลอกระบวนการทำให้เปรี้ยวเป็นเวลา 36 ชั่วโมง นมประเภทนี้ปลอดภัยที่สุดสำหรับแม่ที่ให้นมบุตร
• นมผง - ได้มาจากการทำให้นมวัวพาสเจอร์ไรซ์ที่ผ่านกระบวนการทำให้แห้ง เพื่อให้ได้เครื่องดื่ม ให้เจือจางผงด้วยน้ำอุ่น การที่ผงนี้ใช้ในการเตรียมนมผงสำหรับทารกนั้นแสดงให้เห็นว่าควรใช้ในระหว่างให้นมบุตร
• นมข้นหวาน - ประกอบด้วยนมเข้มข้นและน้ำตาล มีปริมาณโปรตีนเกิน 30% มีแคลอรี่สูงมาก เป็นเวลานานที่มีความเห็นว่าชาผสมนมข้นหวานสามารถเพิ่มปริมาณนมในช่วงให้นมบุตรได้ การวิจัยสมัยใหม่พิสูจน์แล้วว่าเรื่องนี้เป็นเพียงความเชื่อที่ผิด นมข้นหวานอาจทำให้เด็กแพ้ได้ ดังนั้น คุณแม่ที่ชอบกินขนมหวานไม่ควรดื่มจนกว่าทารกจะอายุครบ 3 เดือน
• นมที่ปราศจากแล็กโทสคือนมที่ผ่านการแปรรูปโดยนำแล็กโทสออกไปแล้ว พบได้ในนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น และช่วยส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม ธาตุอื่นๆ และการสร้างแบคทีเรียที่มีประโยชน์ แต่จำเป็นต้องมีแล็กเทสเพื่อย่อยให้เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายกว่า การผลิตเอนไซม์นี้ไม่เพียงพอทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารสำหรับทั้งแม่และลูก ได้แก่ อาการท้องอืด ปวดท้อง อาเจียน สำรอกอาหาร อุจจาระเหลว ในนมที่ปราศจากแล็กโทส แล็กโทสจะถูกแยกออกเป็นกลูโคสและกาแล็กโทสในขั้นตอนการผลิต ดังนั้นจึงไม่มีอันตรายต่อร่างกายโดยสิ้นเชิง แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดของนมธรรมชาติไว้

นมแพะระหว่างให้นมลูก

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับนมวัวหากทารกไม่ยอมรับคือนมแพะ นมแพะมีโปรตีน แคลเซียม และไขมันมากกว่า ในขณะที่ลูกแพะมีขนาดเล็กกว่า ซึ่งทำให้ร่างกายดูดซึมได้ 100% กรดอะมิโนในโปรตีนมีองค์ประกอบใกล้เคียงกับกรดอะมิโนในเพศหญิง เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เพราะมีเบตาเคซีน ไม่ใช่แอลฟา-1เอสเคซีนเหมือนนมวัว ซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้ ในตอนแรก แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำแล้วต้ม เมื่อทารกเติบโตขึ้น พยายามดื่มนมธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อย และหากไม่มีผื่นที่ร่างกาย ให้นำนมแพะเข้าสู่อาหารให้ครบถ้วนภายใน 48 ชั่วโมง

ประเภทของนมปราศจากแลคโตส

ในความคิดของเรา นมเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และในเครือข่ายค้าปลีกก็เป็นตัวแทนโดยผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้ แต่ด้วยการขยายขอบเขตทางภูมิศาสตร์และโภชนาการ นมจากพืชจึงเริ่มเข้ามาในชีวิตของเรา ปรากฏว่าไม่เพียงแต่มีองค์ประกอบและคุณภาพด้อยกว่านมแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่บางครั้งยังเหนือกว่าด้วยซ้ำ นอกจากนี้ นมไม่มีแล็กโทส ซึ่งหมายความว่าดูดซึมได้ดีกว่า ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ในขณะเดียวกันก็ให้โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และวิตามินแก่เรา ต่อไปนี้คือประเภทของนมบางส่วน:

• นมถั่วเหลือง - ถั่วเหลืองใช้ทำ มีรสชาติครีมมี่นุ่ม แคลอรี่ต่ำ เมื่อเทียบกับนมสัตว์แล้ว มีปริมาณโปรตีนเกือบเท่ากัน มีแคลเซียมน้อย แต่ผู้ผลิตเสริมด้วยในระยะการผลิต มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลน้อย เป็นแหล่งของเลซิติน ไอโซฟลาโวน วิตามินอี นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาลธรรมดา - กาแลกโตส ซึ่งทำให้ทดแทนนมแม่ได้อย่างสมบูรณ์สำหรับเด็กที่มีภาวะกาแลกโตซีเมีย จึงใช้ในนมผงสำหรับทารก หากเด็กไม่แพ้โปรตีนถั่วเหลือง คุณแม่ที่ให้นมบุตรก็สามารถดื่มได้ [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
• กะทิ – สำหรับผู้ที่ชอบกลิ่นและรสชาติของมะพร้าว ไม่เพียงแต่จะกลายมาเป็นของเหลวที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะอีกด้วย กะทิทำมาจากเนื้อมะพร้าวและน้ำ นอกจากวิตามินและธาตุอาหารแล้ว ยังมีกรดลอริกซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ไขมัน 27% โปรตีน 4% คาร์โบไฮเดรต 6% คุณสามารถทำนมเองได้โดยเทเนื้อมะพร้าวบางส่วนกับน้ำสามส่วน กรองหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วดื่ม; [ 6 ]
• นมข้าว – ทำจากข้าวกล้อง ซึ่งต้องบดให้ละเอียดก่อน จากนั้นจึงนำไปต้มในน้ำ จากนั้นจึงบดจนได้เนื้อข้าวที่ข้นหนืด ในการผลิตทางอุตสาหกรรม จะมีการเติมน้ำมันพืช สารเพิ่มความข้น แต่งกลิ่นรส และเสริมแคลเซียมและวิตามิน นมข้าวมีโปรตีนและไขมันน้อย แต่ไม่มีแล็กโทสหรือกลูเตน เหมาะสำหรับเป็นของหวาน [ 7 ], [ 8 ]
• นมอัลมอนด์ – มีรสหวานและครีมละเอียดอ่อน เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นยอด นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า 3 ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี และที่สำคัญที่สุดคือทำที่บ้านได้ง่าย ในการทำเช่นนี้ ให้แช่ถั่วในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นบดด้วยน้ำในเครื่องปั่นกรอง เพื่อรสชาติ คุณสามารถเติมวานิลลาและน้ำผึ้งได้ แม้ว่าอย่างหลังอาจทำให้ทารกแพ้ได้ [ 9 ]
• นมข้าวโอ๊ต – มีโปรตีนคล้ายกับโปรตีนจากสัตว์มาก รวมทั้งกลูเตนด้วย เช่นเดียวกับนมจากพืชอื่นๆ นมข้าวโอ๊ตไม่มีไขมันอิ่มตัว แต่มีใยอาหารสูง วิตามินบีในข้าวโอ๊ตช่วยป้องกันการเกิดคอเลสเตอรอล “ไม่ดี” [ 10 ]

เครื่องดื่มที่เติมนมเพิ่ม

ทฤษฎีที่ว่าเครื่องดื่มร้อนที่ผสมนมเพิ่มปริมาณน้ำนมนั้นถูกลืมเลือนไปแล้ว แต่ถึงกระนั้น การดื่มก่อนให้นมครึ่งชั่วโมงก็ทำให้ร่างกายของผู้หญิงผ่อนคลาย ต่อมน้ำนมขยายตัว ส่งผลให้น้ำนมไหลสะดวกขึ้น สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้โดยไม่ต้องเติมนม แต่สตรีให้นมบุตรไม่สามารถปฏิเสธเครื่องดื่มที่เพิ่มประสิทธิภาพ ฟื้นฟูความแข็งแรงและความแข็งแรงได้ ถึงแม้ว่าเครื่องดื่มเหล่านั้นจะมีส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์สำหรับทารก และผลิตภัณฑ์จากนมก็ช่วยขจัดผลกระทบเชิงลบของเครื่องดื่มเหล่านี้ได้:

• ชาผสมนม - จากชาหลากหลายชนิด ควรเลือกชาเขียวที่ไม่มีสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอม ควรหลีกเลี่ยงชาซองด้วย ชาชนิดนี้มีวิตามิน โปรตีน และกรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ น้ำมันหอมระเหย นี่คือผลดีต่อร่างกาย ในขณะเดียวกัน อัลคาลอยด์ (ธีอีน) ในองค์ประกอบของมันกระตุ้นระบบประสาทและอาจทำให้เกิดความวิตกกังวลในเด็ก ปัญหาการนอนหลับ นม หากไม่ทำให้เกิดการปฏิเสธ จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ แต่คุณไม่ควรดื่มมากเกินไป
• กาแฟผสมนม - ร่างกายของทารกไม่สามารถดูดซับคาเฟอีนได้และยังสามารถลดปริมาณธาตุเหล็กในน้ำนมแม่ได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่มก่อนอายุ 3 เดือน หากคุณไม่สามารถต้านทานสิ่งยัวยุได้ คุณสามารถดื่มกาแฟบดผสมนมได้ทุกๆ สองสามวัน
• โกโก้ผสมนม - มีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟมาก แต่ธีโอโบรมีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลัก ก็มีผลคล้ายกัน ดังนั้น ในช่วงเดือนแรกของชีวิตเด็ก เครื่องดื่มนี้จึงไม่น่าดื่ม แม้ว่าจะไม่ได้ห้ามดื่มโดยเด็ดขาดหากดื่มในปริมาณเล็กน้อยร่วมกับนม
• ชิโครีกับนม - ผงจากรากของพืชสมุนไพรที่มีรสชาติเหมือนกาแฟสามารถทดแทนได้ แต่ไม่ควรเร็วกว่า 3 เดือนหลังจากทารกเกิด ชิโครีมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามินบีมีผลดีต่อระบบประสาท อินูลินลดระดับน้ำตาลในเลือด กรดนิโคตินิกมีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาออกซิเดชัน - รีดักชันจำนวนมาก วิตามินอีและเอจำเป็นสำหรับการเผาผลาญปกติ การเจริญเติบโตของฟันและกระดูก ซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียมยังจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต แต่องค์ประกอบดังกล่าวยังไม่รับประกันว่าเด็กจะรับรู้เครื่องดื่มตามปกติ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่อื่น ๆ คุณต้องเริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อยเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยา หากทุกอย่างเป็นปกติคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ทีละน้อยและนมจะให้รสชาติที่น่าพึงพอใจ
• “เนสควิก” ผสมนม คือโกโก้ที่ผสมสารกันบูดและแต่งกลิ่นรส แม้ว่าจะวางขายเป็นเครื่องดื่มสำหรับเด็กก็ตาม นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่มีประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารต่างๆ ดังนั้น หากคุณแม่ที่ให้นมบุตรไม่ดื่มเนสควิกบ่อยๆ ร่วมกับนมที่ผสมเข้าไปภายในไม่กี่เดือนหลังคลอด และไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใดๆ ต่อทารก ก็ถือว่าไม่ห้ามดื่ม

อาการแพ้นมขณะให้นมบุตร

อาการอะไรที่ทำให้ผู้หญิงเลิกดื่มนมสัตว์และหันมาดื่มนมพืชแทนหากพวกเธอไม่ใช่มังสวิรัติ ภาพของอาการแสดงมีความเฉพาะเจาะจงมากซึ่งทำให้ยากต่อการวินิจฉัย ในครึ่งหนึ่งของกรณีเหล่านี้มีผื่นที่ผิวหนัง ได้แก่ ลมพิษ ผื่นเป็นปุ่ม แดง แสบร้อน ระคายเคือง [ 11 ], [ 12 ] ในรายอื่นๆ - ปฏิกิริยาของระบบย่อยอาหาร: อาเจียน ก๊าซเพิ่มขึ้น อาการจุกเสียด อาเจียน การเปลี่ยนแปลงในระบบทางเดินหายใจ: คัดจมูก หายใจลำบากก็บ่งบอกถึงอาการแพ้ได้เช่นกัน แม้แต่ดวงตาก็อาจได้รับผลกระทบและเยื่อบุตาอักเสบ เยื่อเมือกในปากและอวัยวะเพศก็อาจได้รับผลกระทบ ในทางการแพทย์ไม่มีการทดสอบใด ๆ ที่สามารถตรวจพบอาการแพ้นมได้ ยกเว้นการทดสอบกระตุ้นด้วยยาหลอกราคาแพงที่อาจส่งผลร้ายแรง ดังนั้นการวินิจฉัยจึงขึ้นอยู่กับผลการสังเกต การชี้แจงถึงการมีอยู่ของแนวโน้มทางพันธุกรรม การตรวจร่างกาย รวมถึงการไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารของแม่ เมื่อเด็กๆ โตขึ้น อาการแพ้นมจะหายไปในเด็ก 30% ถึง 79%