สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ยา
สารสกัดน้ำเปปเปอร์มินท์ (พริกไทยน้ำ)
ตรวจสอบล่าสุด: 14.06.2024

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

พริกน้ำหรือพริกเป็นพืชที่มีผลเป็นสารสกัดที่สามารถนำมาใช้เป็นยาหรือทำอาหารได้ ในทางการแพทย์ บางครั้งมีการใช้พริกไทยเป็นสารสกัดเพื่อรักษาอาการปวด เนื่องจากส่วนประกอบออกฤทธิ์อาจมีฤทธิ์ระงับปวดเมื่อทาภายนอก
คาปรีเปอร์ประกอบด้วยแคปไซซิน ซึ่งเป็นสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดอาการแสบร้อนหรือรู้สึกเสียวซ่าเมื่อสัมผัสกับผิวหนังหรือเยื่อเมือก ผลกระทบนี้อาจมีประโยชน์ในการลดความเจ็บปวดในบางสภาวะ เช่น ปวดกล้ามเนื้อหรือปวดเส้นประสาท
ในการปรุงอาหาร สามารถใช้สารสกัดจากพริกไทยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารได้ มันถูกเติมลงในซอส น้ำหมัก ซุป และอาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติ
อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะใช้สารสกัดจากพริกเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรือในการทำอาหาร ขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการป่วยหรืออาการเฉพาะบุคคล
ตัวชี้วัด น้ำพริก
- ยาชาเฉพาะที่: ใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดจากอาการปวดกล้ามเนื้อ โรคข้ออักเสบ ปวดเส้นประสาท โรคปวดตะโพก และอาการอื่นๆ
- บรรเทาอาการคัน: สามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการคันจากแมลงสัตว์กัดต่อย อาการแพ้ทางผิวหนัง และปัญหาผิวหนังอื่นๆ
- การระคายเคืองผิวหนังเฉพาะที่: ในบางกรณี พริกไทยน้ำสามารถใช้เพื่อระคายเคืองผิวหนังเฉพาะที่ ซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและภาวะอบอุ่นในท้องถิ่น
- กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต: สารสกัดจากพริกไทยน้ำสามารถใช้เพื่อกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในบริเวณที่จำเป็น เช่น ในการรักษาโรคหวัด
- รักษาสุขภาพผิว: ในบางกรณี พริกสามารถนำมาใช้ในเครื่องสำอางเพื่อช่วยรักษาสุขภาพผิวได้
ปล่อยฟอร์ม
สารสกัดเหลวของพริกไทยน้ำ (Capsicum annuum) มักมีจำหน่ายในรูปของสารละลายน้ำเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
เภสัช
- การระงับปวด: แคปไซซิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักของพริกน้ำส้ม สามารถบล็อกการส่งสัญญาณความเจ็บปวดไปยังเซลล์ประสาท ทำให้บรรเทาอาการปวดได้ชั่วคราว นี่คือสาเหตุที่พริกไทยมักใช้ในขี้ผึ้งและครีมเพื่อบรรเทาอาการปวดเฉพาะที่
- ต้านการอักเสบ: แคปไซซินมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบในเนื้อเยื่อ ซึ่งอาจช่วยรักษาโรคไขข้อ โรคข้ออักเสบ และอาการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบได้
- กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด: การใช้พริกไทยน้ำสามารถช่วยขยายหลอดเลือดและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในบริเวณที่ทา
- ควบคุมความอยากอาหาร: การศึกษาวิจัยบางกรณีแนะนำว่าแคปไซซินอาจเพิ่มอัตราการเผาผลาญและลดความหิว ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในบริบทของการควบคุมน้ำหนัก
- การออกฤทธิ์ต้านจุลชีพ: แคปไซซินยังแสดงความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราบางประเภท ทำให้พริกมีประโยชน์ในการเป็นสารต้านจุลชีพ
เภสัชจลนศาสตร์
- การดูดซึม: เมื่อใช้ภายใน สารสกัดพริกไทยเหลวจะถูกดูดซึมผ่านเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ เมื่อใช้ภายนอก การดูดซึมอาจเกิดขึ้นผ่านผิวหนัง
- การกระจาย: หลังจากดูดซึมแล้ว พริกสามารถกระจายไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อได้ อาจมีผลทางเภสัชวิทยาต่อตัวรับความเจ็บปวดและหลอดเลือด
- การเผาผลาญและการขับถ่าย: การเผาผลาญของพริกมักเกิดขึ้นในตับ การขับถ่ายอาจทำได้ผ่านทางไตหรือทางน้ำดี
การให้ยาและการบริหาร
-
การใช้งานทางการแพทย์:
- การใช้ภายนอก: สารสกัดจากพริกไทยน้ำสามารถใช้ทำขี้ผึ้ง ครีม หรือเจลเพื่อรักษาอาการปวดข้อหรือกล้ามเนื้อ เพื่อจุดประสงค์นี้ สารสกัดมักจะเจือจางในน้ำมันหรือสารพื้นฐานที่ไม่ใช้งานอื่นๆ แล้วทาลงบนผิวหนังบริเวณที่ปวด
- ขนาดยา: ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคลและการตอบสนองของร่างกาย โดยทั่วไปแนะนำให้เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อยและค่อยๆ เพิ่มขนาดยาหากจำเป็น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์หรือคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
-
การใช้ทำอาหาร:
- สารสกัดจากพริกไทยน้ำสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติให้กับอาหารได้ มักจะเติมลงในอาหารในปริมาณเล็กน้อยตามความชอบ
- ปริมาณ: ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรและความชอบด้านรสชาติ ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อยและปรับขนาดยาตามความต้องการ
-
การใช้เครื่องสำอาง:
- สารสกัดพริกไทยน้ำสามารถเติมลงในเครื่องสำอาง เช่น ครีมหรือมาส์กผิว เพื่อกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิว
- ขนาดยา: ขนาดยาขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์เฉพาะและอาจระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์หรือในใบสั่งยา
ใช้ระหว่างตั้งครรภ์ น้ำพริก
ในระหว่างตั้งครรภ์ ควรใช้สมุนไพรและสารสกัดใดๆ รวมถึงพริกไทยน้ำ ด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
ผลของพริกไทยในระหว่างตั้งครรภ์:
- คุณสมบัติห้ามเลือด: พริกไทยน้ำมีส่วนประกอบที่สามารถส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดและสามารถใช้เพื่อลดอาการตกเลือดในมดลูกหลังคลอดบุตรหรือในช่วงหลังคลอดได้
- วิตามินเค: วิตามินเคมีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือดตามปกติ และการบริโภคที่เพียงพออาจมีความสำคัญเป็นพิเศษในระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอดบุตรเพื่อป้องกันเลือดออก
คำแนะนำและข้อควรระวัง:
- การปรึกษาหารือกับแพทย์: ก่อนที่จะใช้สารสกัดจากน้ำพริกไทยหรือสมุนไพรอื่นๆ ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณควรปรึกษาแพทย์ แพทย์ของคุณจะช่วยคุณประเมินความเสี่ยงและผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ยาเหล่านี้ในกรณีเฉพาะของคุณ
- ขนาดและวิธีใช้: หากแพทย์ของคุณอนุมัติให้ใช้ คุณควรปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำและคำแนะนำในการใช้อย่างเคร่งครัด ปริมาณที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์
- ผลข้างเคียงและปฏิกิริยาระหว่างกัน: สิ่งสำคัญคือต้องแจ้งให้แพทย์ทราบเกี่ยวกับผลข้างเคียงทั้งหมด ตลอดจนยาและอาหารเสริมอื่นๆ ทั้งหมดที่คุณใช้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดปฏิกิริยา
ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ:
ในบางวัฒนธรรม ประเพณีใช้พริกไทยน้ำเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และเป็นวิธีอำนวยความสะดวกในการฟื้นตัวหลังคลอด อย่างไรก็ตาม ยังมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะยืนยันความปลอดภัยและประสิทธิผลในระหว่างตั้งครรภ์
ข้อห้าม
- ความไวและอาการแพ้: ผู้ที่มีความไวต่อพริกน้ำหรือแพ้ส่วนประกอบใดๆ ของสารสกัดอาจเกิดอาการแพ้ เช่น ผื่นผิวหนัง อาการคัน บวม หรือแม้แต่ภาวะภูมิแพ้รุนแรง ในกรณีดังกล่าว ควรหยุดใช้สารสกัด
- การสัมผัสดวงตาและเยื่อเมือก: การสัมผัสสารสกัดจากพริกน้ำกับดวงตาหรือเยื่อเมือกอาจทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรง รอยแดง และแสบร้อน หากสารสกัดเข้าตา ให้รีบล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากทันที
- ผิวแตก: การทาสารสกัดบนผิวที่เสียหายหรืออักเสบอาจทำให้ระคายเคืองและทำให้เกิดการไหม้รุนแรงมากขึ้น ไม่แนะนำให้ใช้สารสกัดบนแผลเปิด รอยขีดข่วน หรือผิวที่ระคายเคือง
- ปัญหาทางระบบย่อยอาหาร: ในผู้ที่มีปัญหาทางระบบย่อยอาหาร เช่น แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ หรือโรคกรดไหลย้อน การใช้สารสกัดจากพริกอาจทำให้มีอาการมากขึ้น และอาจเป็นข้อห้ามได้
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร: ความปลอดภัยในการใช้สารสกัดจากพริกระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรยังไม่เป็นที่ยอมรับ ดังนั้นควรใช้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น
- เด็ก: การใช้สารสกัดในเด็กอาจมีข้อห้ามเนื่องจากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรง เช่น ผิวหนังไหม้หรือการระคายเคืองต่อดวงตา
ผลข้างเคียง น้ำพริก
- ความรู้สึกแสบร้อนหรือรู้สึกเสียวซ่า: การใช้สารสกัดพริกกับผิวหนังอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนหรือรู้สึกเสียวซ่า โดยเฉพาะบริเวณที่ทา
- ปฏิกิริยาทางผิวหนัง: บางคนอาจเกิดอาการระคายเคือง มีรอยแดง หรือแม้แต่พุพองที่ผิวหนังบริเวณที่ใช้
- ปฏิกิริยาการแพ้: บางคนอาจมีอาการแพ้แคปไซซิน ซึ่งอาจรวมถึงผื่นที่ผิวหนัง คัน บวม หรือแม้แต่หายใจลำบาก
- ปฏิกิริยาต่อเยื่อเมือก: การสัมผัสกับพริกไทยบนเยื่อเมือกอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนหรือระคายเคือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ไม่ถูกต้อง
- ความรู้สึกไม่สบายตา: แคปไซซินอาจทำให้ดวงตาระคายเคืองหากเข้าไปในดวงตา ทำให้เกิดอาการแสบร้อนและน้ำตาไหลอย่างรุนแรง
- ความไวต่อความเย็นเพิ่มขึ้น: ในบางคน การใช้พริกไทยน้ำอาจทำให้รู้สึกไวต่อความเย็นเพิ่มขึ้นในบริเวณที่ฉีด
ยาเกินขนาด
- การระคายเคืองอย่างรุนแรงของผิวหนังและเยื่อเมือก: การให้พริกไทยน้ำเกินขนาดอาจทำให้เกิดการไหม้ของผิวหนังและเยื่อเมือก โดยมีอาการแดง รู้สึกเสียวซ่า แสบร้อน และปวดได้
- อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น: การได้รับแคปไซซินในปริมาณสูงอาจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นและแม้กระทั่งภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะในบางคน
- ปัญหากระเพาะอาหารและการย่อยอาหาร: การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้อาเจียน คลื่นไส้ ปวดท้อง และท้องเสีย
- หายใจลำบาก: ในบางกรณี แคปไซซินอาจทำให้ทางเดินหายใจระคายเคือง ส่งผลให้หายใจลำบากหรือเป็นโรคหืดได้
- ปฏิกิริยาต่อระบบ: ในบางกรณีซึ่งเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง และอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงกว่านั้นได้ เช่น ภูมิแพ้ (anaphylaxis)
การมีปฏิสัมพันธ์กับยาอื่น ๆ
- ยาที่มีผลต่อเลือดออก: พริกน้ำส้มอาจช่วยเพิ่มผลของยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือยาต้านเกล็ดเลือด เช่น กรดอะซิติลซาลิไซลิก (แอสไพริน) หรือวาร์ฟาริน ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกได้
- ยาความดันโลหิตสูง: พริกน้ำส้มอาจเพิ่มผลลดความดันโลหิตของยาที่ใช้รักษาความดันโลหิตสูง เช่น ยาบล็อกช่องแคลเซียม หรือสารยับยั้งเอนไซม์ ACE
- ยาแก้ปวด: พริกน้ำส้มอาจเพิ่มผลของยาแก้ปวด เช่น พาราเซตามอล หรือยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs)
- ยาสำหรับระบบทางเดินอาหาร: พริกไทยอาจเพิ่มคุณสมบัติการระคายเคืองของยาที่ใช้รักษาโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่น ยาลดกรดบางชนิด หรือยาที่มีส่วนผสมของบิสมัท
- ยารักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด: พริกน้ำส้มอาจเพิ่มผลของยาบางชนิดที่ใช้รักษาภาวะหัวใจล้มเหลวหรือภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
ความสนใจ!
เพื่อลดความเข้าใจในข้อมูลคำแนะนำสำหรับการใช้ยา "สารสกัดน้ำเปปเปอร์มินท์ (พริกไทยน้ำ) " แปลและนำเสนอในรูปแบบพิเศษบนพื้นฐานของคำแนะนำอย่างเป็นทางการสำหรับการใช้ยาในทางการแพทย์ ก่อนใช้งานโปรดอ่านคำอธิบายประกอบซึ่งมาจากตัวยาโดยตรง
คำอธิบายให้ไว้เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลและไม่ใช่คำแนะนำในการรักษาด้วยตนเอง ความต้องการยานี้วัตถุประสงค์ของสูตรการรักษาวิธีการและปริมาณยาจะถูกกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น ยาตัวเองเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ