ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารในนม: สูตรที่มีประโยชน์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ท่ามกลางความหลากหลายมากของอาหารต่างๆสำหรับการลดน้ำหนักหลายคนชอบนมชอบอาหารนม อาหารสำหรับนมทำให้ร่างกายมีวิตามิน, แคลเซียม, แร่ธาตุจำนวนมากและช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นออกเป็นกิโลกรัม
จากชื่อของอาหารนั้นเป็นที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์หลักที่นี่คือนม อาหารนมที่เข้มงวดสามารถบ่งบอกถึงการใช้นมเพียงอย่างเดียว แต่มีตัวเลือกและหลากหลายมากขึ้นด้วยการเพิ่มชีสกระท่อมผักผลไม้และเนื้อสัตว์
ระบบจ่ายไฟแบบใดและอะไรที่สามารถคาดหวังได้จากระบบนี้?
[1]
ตัวชี้วัด
ผู้คนนิยมใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นนมมากจนแทบจะไม่เห็นว่าเป็นแหล่งของสารที่เป็นประโยชน์ ในขณะเดียวกันองค์ประกอบของนมไม่น้อยกว่าร้อยสารที่แตกต่างกัน ได้แก่ แร่ธาตุวิตามินและเอนไซม์กรดอะมิโนน้ำตาลกรดไขมัน ฯลฯ
ตัวอย่างเช่นมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในนมมีกรด methionine ที่จำเป็นซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งช่วยรักษาอัตราการแลกเปลี่ยนคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการทำงานของตับ หากร่างกายได้รับกรดอะมิโนนี้เต็มไปด้วยอาหารโอกาสที่จะป่วยด้วยโรคหลอดเลือดจะลดลงหลายครั้ง
นอกจากนี้นมอุดมไปด้วยสารภูมิคุ้มกันที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสร้างการป้องกันตามธรรมชาติจากการบุกรุกของเชื้อแบคทีเรีย
นอกจากนี้ยังมีความจริงที่น่าสนใจเช่นนี้: ยิ่งมีปริมาณไขมันมากขึ้นเท่าไรก็ยิ่งมีวิตามินมากเท่านั้น ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันผู้แทนราษฎรโทโคฟีรอ, เรติน, ergocalciferolและวิตามิน K วิตามินที่ละลายในน้ำวิตามิน B-group, folic acid, biotin, pantothenic acid เป็นต้นมีค่ามากที่สุด
แม้เด็ก ๆ รู้ว่านมอุดมไปด้วยแคลเซียม แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นก่อนอื่นเพื่อชีวิตที่โตขึ้นหรือในทางกลับกัน - เพื่อผู้สูงอายุที่มีกระดูกเปราะบางในช่วงหลายปี แคลเซียมจากผลิตภัณฑ์นมสามารถย่อยได้ง่ายด้วยเนื้อหาของแลคโตสในผลิตภัณฑ์เดียวกัน
อาหารนมในบางกรณีสามารถเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่มีโรคกระเพาะ: นมห่อหุ้มเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารคืนสภาพในขณะที่ปรับปรุงกระบวนการทางเดินอาหาร
และถ้าคุณดื่มนมกับน้ำผึ้งสำหรับกลางคืนคุณสามารถสร้างคุณภาพและการนอนหลับลึก
อาหารนมสำหรับลดน้ำหนัก
แต่น่าเสียดายที่คนจำนวนมากในทางที่จะสูญเสียน้ำหนักในกรณีส่วนใหญ่ชอบหลักการที่เข้มงวดและแข็งของโภชนาการ depleting ร้านค้าของสารอาหารในร่างกาย หากคุณไม่พิจารณาอาหารที่ถูกต้องโดยทั่วไปคุณจะเห็นได้ว่าอาหารของนมนั้นมีลักษณะที่ว่านมสามารถชดเชยสารที่จำเป็นหลายอย่างได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความเร็วในกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งมีผลต่อพลวัตโดยรวมของการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
อาหารนมไม่ได้หมายความถึงการใช้นมดิบเสมอไปเท่านั้น เน้นผลิตภัณฑ์จากนมเกือบทั้งหมด: โยเกิร์ตชีสชีสกระท่อม kefir ตามที่ผู้ที่ได้ลองจากประสบการณ์ของตัวเองเช่นอาหารเป็นเวลา 7-10 วันคุณสามารถข้ามออกจากตัวชี้วัดของน้ำหนักของคุณ 5-6 กิโลกรัม และถ้าคุณคิดว่ามีอาหารจำพวกมีอยู่หลายชนิดแล้วทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดได้
[2]
ข้อมูลทั่วไป อาหารนม
ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับอาหารนมคือนม เป็นที่พึงปรารถนาว่ามีคุณภาพและสด - เด่นกว่าบ้าน แต่ไม่ได้มาจากร้านค้า ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่นี้ยิ่งมีแร่ธาตุมากขึ้นเอนไซม์กรดอะมิโนไขมันน้ำตาลวิตามิน ฯลฯ
ทำไมนมที่เป็นที่รู้จักทั้งหมดจึงมีส่วนช่วยให้ร่างกายมีความกลมกลืนกัน? ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นมอย่างเป็นระบบช่วยให้กระบวนการเผาผลาญอาหารมีเสถียรภาพและเสถียรภาพในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เป็นเพราะนมที่อาหารในกระเพาะอาหารจะถูกย่อยในเชิงคุณภาพและรวดเร็วโดยไม่เกิดอาการบวมน้ำและเกลือสะสมต่อไป
อาหารนมส่วนใหญ่ให้รวมไว้ในเมนูของนมที่ไม่ใช่เฉพาะ แต่ยังมีผลิตภัณฑ์หมักนม นักโภชนาการยืนยันว่าอาหารดังกล่าวมีประสิทธิภาพและในเวลาเดียวกันไม่ได้นำความรู้สึกของความหิวและความอ่อนแอ
อาหารจากนมจำเป็นต้องมาพร้อมกับการดื่มน้ำสะอาด การรับประทานอาหารควรทำทุกๆ 2.5-3 ชั่วโมงและควรรับประทานอาหารค่ำ 2.5-3 ชั่วโมงก่อนนอน
อาหารนม 1, 3, 5, 7 และ 30 วัน
มีหลายรูปแบบของอาหารนมซึ่งควรจะปฏิบัติตามเป็นเวลา 3.5 หรือ 7 วัน นอกจากนี้ยังมีอาหารในระยะยาวซึ่งออกแบบมาเป็นเวลา 4 สัปดาห์หรือเป็นทางเลือกที่สั้น - วันของนม สมมติว่าในเวลาเดียวกัน: การปฏิบัติตามข้อกำหนดในระยะยาวกับแพทย์ด้านอาหารจะไม่ได้รับการต้อนรับแม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่อาหารที่เป็นนมยังค่อนข้างแข็งและน่าเบื่อ อย่างไรก็ตามทุกคนแรกตัดสินใจสำหรับตัวเอง
- การปลดปล่อยวันดื่มนมหรืออาหารนมเป็นเวลา 1 วันแนะนำให้ดื่มนมหรือไขมัน kefir 1.5-2% ทุกๆ 2.5 ชม. วันและครึ่งหนึ่งของลิตรของเครื่องดื่มนมชนิดนี้หรือที่จะต้องดื่ม อนุญาตและยินดีต้อนรับการใช้น้ำดื่มเพิ่ม (ในระหว่างวันตามต้องการ) อาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ เป็นสิ่งต้องห้าม
- อาหารนมเป็นเวลา 3 วันค่อนข้างง่าย: คุณต้องดื่มนมเพียงอย่างเดียว (หรือ kefir): ถ้วยแรกควรจะเมาในตอนเช้าครึ่งชั่วโมงหลังจากที่ตื่นขึ้นมาและครั้งสุดท้าย - ที่ 20:00 ในตอนเย็น
ในวันแรกคุณควรดื่มนมหนึ่งครั้งทุกๆ 2 ชั่วโมง ในวันที่สองพวกเขาดื่มในถ้วยครั้งในอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในวันที่สาม - บนถ้วยทุกชั่วโมง เป็นผลให้ผู้เชี่ยวชาญสัญญาว่าจะสูญเสียน้ำหนัก 3-4 กก. ในช่วงระยะเวลาอาหาร
- อาหารสำหรับนมคำนวณเป็นเวลา 5 วันมีดังนี้:
- แทนอาหารเช้า - โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล. ลูกพรุนหนึ่งถ้วยชาเขียวกับมะนาว (ไม่มีน้ำตาล)
- แทนอาหารเช้ามื้อที่สอง kefir ขนาด 200 มล.
- แทนการทานอาหารกลางวัน - สลัดผักและผลไม้จากมะเขือเทศไข่ต้มหนึ่งชีสชีสกระท่อม 200 กรัมหรือโยเกิร์ต
- แทนการทานอาหารเย็น - หนึ่งแอปเปิ้ล 100 กรัมชีสกระท่อม 200 มิลลิลิตรของ kefir หรือนม
อาหารนี้กินเวลาห้าวัน สำหรับการเปลี่ยนแปลงแอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์, ลูกพรุน - ครึ่งกล้วยและ kefir หรือนม - กับ ryazhenka หรือโยเกิร์ต
- อาหารนมเป็นเวลา 7 วันค่อยๆ ในช่วงสี่วันแรกควรรับประทาน 500 มิลลิลิตร 200 กรัมชีสแข็งไขมันต่ำและโยเกิร์ตกรีก 200 มล. ทุกวัน จำเป็นต้องดื่มน้ำสะอาด: ไม่น้อยกว่าหนึ่งลิตรครึ่ง ปริมาณอาหารที่เสนอควรแบ่งออกเป็น 5 ชุด
ขั้นตอนที่สองคือการรับประทานเจลโยเกิร์ตกรีก 200 มล. เนื้อสัตว์หรือปลาสีขาว 150 กรัมชีสกระท่อม 200 กรัมส้มและลิตร 1 ลิตร อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำดื่มที่สะอาด ข้อสำคัญ: นมเมาต่างหากจากมื้ออาหารอื่น ๆ
- อาหารสำหรับนมเป็นเวลา 30 วันหมายถึงการสลับวันนมด้วยการใช้นมปั่น ต่อไปนี้เป็นหลักการพื้นฐานของโภชนาการดังกล่าว:
- ทุกเช้าคุณต้องดื่มน้ำเปล่าสักแก้ว (วันที่คุณต้องดื่มอย่างน้อยหนึ่งครึ่งลิตร)
- วันแรกและจากนั้น - ในวันที่มีความจำเป็นต้องจัดให้มีการถือศีลอดวันนมในระหว่างที่ความต้องการที่จะดื่ม 1.5 ลิตรของนมหรือโยเกิร์ต (หรือนมเปรี้ยวปริมาณไขมันที่มีการศึกษาระดับปริญญาไม่ได้มีขนาดใหญ่กว่า 2.5%)
- ในวันอื่นคุณสามารถจัดเตรียมและดื่มนมปั่น (ค็อกเทล) สำหรับวิธีนี้จะสะดวกในการใช้เครื่องปั่น นมหรือ kefir สามารถผสมกับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียมกล้วย 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง, เชอร์รี่, ลูกเกด, ฯลฯ ตามความต้องการของพวกเขา ไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลและเกลือได้ จำนวนเครื่องดื่มค็อกเทลดังกล่าวคือ 200 มล. ทุกๆ 2.5-3 ชั่วโมง
ผลที่ตามมาของโภชนาการดังกล่าวมีตั้งแต่ 4-7 กิโลกรัมต่อสัปดาห์
หลากหลายของอาหารนม
อาหารนมไม่ได้น่าเบื่อเสมอไป: มักผสมและรวมประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นจากส่วนประกอบของพืชหรือโปรตีน ตัวเลือกอาหารผสมเป็นที่นิยมมากขึ้นเพราะพวกเขาจะได้รับการยอมรับได้ง่ายขึ้นโดยร่างกายและในกรณีส่วนใหญ่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
- อาหารจากนมผัก : เกี่ยวข้องกับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ของอาหารของสารให้ความหวานและเกลือ พื้นฐานของอาหารประจำวันควรเป็น:
- น้ำซุปที่ปราศจากไขมัน (ไก่หรือผัก) 120 มล.;
- มันฝรั่งปรุงสุกหรืออบในผิว 200 กรัม;
- ผักใด ๆ (ดิบหรือตุ๋น) 400 กรัมผลไม้ (ไม่เกิน 250 กรัม);
- น้ำมันพืช 15 มล.
- ชาหรือกาแฟที่ไม่มีสารให้ความหวาน, ผลไม้แช่อิ่ม, 1,5-2 l;
- 50 กรัมชีสกระท่อม 400 มล. ของนม
อาหารนี้ไม่สามารถใช้งานได้นาน: เป็นการดีที่จะสังเกตได้เป็นเวลาสามถึงห้าวัน มีความจำเป็นที่จะต้องได้รับคำแนะนำจากสภาวะสุขภาพ
- อาหารนม - ผลไม้เป็นวิธีปกติในการกำจัดกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นเป็นเวลา 10-14 วัน คุณสามารถทานผลิตภัณฑ์นมและผลไม้ได้ทุกๆ 2.5 ชั่วโมงเท่านั้นเมนูนี้สามารถทำอะไรได้ดังนี้:
- 200 ml ของชาหรือกาแฟในนม;
- 200 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำ;
- แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์หรือกล้วย;
- 200 kefir หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น
- ผลไม้ที่แตกต่างกัน (ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์สามารถอยู่ในรูปของสลัด)
ตลอดทั้งวันคุณสามารถใช้น้ำได้โดยไม่มีข้อ จำกัด หรือชาเขียวไม่มีสารให้ความหวาน
- อาหารกล้วย - น้ำนม : ควรสังเกตเป็นเวลาสามวัน ทุกวันคุณจำเป็นต้องกินกล้วย 3 อันและดื่มนม 600-1000 มิลลิลิตร มันง่าย: แทนอาหารเช้ากลางวันและเย็น - กล้วยหนึ่งกับนม (หรือกับผลิตภัณฑ์นมหมัก) เงื่อนไขบังคับ: คุณจำเป็นต้องดื่มน้ำมาก ๆ (เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการได้ตลอดเวลา) และมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายที่เป็นไปได้
- อาหารนมและมะม่วง : หมายถึงอาหารที่รวดเร็วช่วยให้คุณบรรลุผลบางอย่างในช่วงเวลาสั้น ๆ นักพัฒนาของอาหารที่สัญญาว่าจะสูญเสียสามกิโลกรัมในสามวัน
ในระหว่างรับประทานอาหารคุณสามารถกินและดื่มแค่สองผลิตภัณฑ์คือมะม่วงและนม สันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันช่วยให้สามารถถ่ายโอนความรุนแรงในอาหารได้อย่างง่ายดาย
สาระสำคัญของอาหารสามวันคืออะไร? เนื่องจากมื้อหลัก 3 มื้อจะเป็นผลมะม่วงและนม 200-250 มิลลิลิตร ผลไม้จะต้องสุกและผลิตภัณฑ์จากนม - ไขมันต่ำสุด (มิฉะนั้นอาจเป็นโรคลำไส้) อนุญาตให้เปลี่ยนนมด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันต่ำ อาหารอื่น ๆ เครื่องดื่มและอาหารเป็นเวลาสามวันเป็นสิ่งต้องห้ามยกเว้นน้ำดื่มธรรมดา อาหารนี้เข้มงวดมากดังนั้นคุณจึงไม่ควรยืนเป็นเวลานานกว่าสามวัน อาหารที่ทำซ้ำกับนมและมะม่วงสามารถทำได้ไม่เร็วกว่าสี่สัปดาห์
- อาหารจากนมและแอปเปิ้ล : รับประทานได้ง่ายโดยร่างกายและช่วยลดจาก 4 กก. ภายในเจ็ดวัน อาหารเช้าระหว่างรับประทานอาหารคือชาไม่ได้ปรุงสุกผสมกับนมครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นประมาณ 2.5 ชั่วโมงคุณสามารถกินชีสกระท่อมไขมันต่ำได้ถึง 200 กรัม หลังจากช่วงเวลาเดียวกันคุณควรกินแอปเปิ้ล 200 กรัม (ระดับความหวานของผลไม้ไม่สำคัญ) หลังจากนั้นอีก 2.5 ชั่วโมงคุณสามารถดื่มนมได้ 200-250 มิลลิลิตร (ตามที่คุณเลือก) และ 1,5-2 ชั่วโมงก่อนนอน - รับประทานอีก 200 กรัมแอปเปิ้ล ระยะเวลาของการประกาศอาหารไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
- ผลิตภัณฑ์จากนมผักและผลไม้ : เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์นมและเกือบทุกผลไม้สดหรือผัก (ในรูปแบบดิบ) การรับประทานอาหารเป็นสิ่งจำเป็นใน 2-2,5 ชั่วโมงดังนั้นข้อ จำกัด ที่จำเป็นในปริมาณของส่วนหนึ่งไม่อยู่ ไม่รวมอาหารและจานอื่น ๆ แทนนมหลายคนชอบที่จะดื่มโยเกิร์ต kefir หรือไม่สุกหรือแม้กระทั่งชาในนม ผลิตภัณฑ์ผักสามารถรับประทานแยกต่างหากจากกันและในรูปแบบของสลัดที่เต็มไปด้วยตัวอย่างเช่นโยเกิร์ตกรีก ระยะเวลาของอาหารนี้คือ 5-7 วัน
- อาหารจากนมเนื้อ : หมายถึงอาหารที่เป็นโปรตีนดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเก็บรักษาได้เป็นเวลานาน - คุณอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อร่างกาย ที่เหมาะสมในการสังเกตอาหารดังกล่าวสามหรือห้าวันไม่มาก การลดน้ำหนักถือว่าประมาณ 0.7-1 กิโลกรัมต่อวัน
เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นอาหารที่สลับกันและวันที่จะนำนม ดังนั้นในวันแรกคุณต้องดื่มนม 6-7 ครั้งต่อวัน สำหรับวันที่สองคุณต้องกิน 3-4 ครั้ง 400 กรัมเนื้อไก่ต้ม อนุญาตให้ดื่มชาในนมหรือน้ำซุปของ dogrose วันดังกล่าวสลับกันหลายครั้ง ในต่อไปนี้ "นม" วันนมในหนึ่งมื้อสามารถถูกแทนที่ด้วย 150-200 กรัมของกระท่อมชีส
- การทานนมโดยไม่มีเนื้อ : หมายถึงอาหารโปรตีนด่วน ในวันแรกคุณต้องดื่มนม 200 มล. ถึงเจ็ดครั้งต่อวัน ในวันที่สองคุณต้องกินชีสกระท่อมจำนวน 600 กรัมคุณยังสามารถดื่มชาหรือกาแฟได้สองถ้วยในนม อาหารนี้กินเวลาเพียงสองวันเท่านั้น การสูญเสียน้ำหนักประมาณ 1.5-2 กก.
- อาหารจากนมและผัก : สมมติว่าคุณรับประทานผักทุกชนิดเป็นประจำทุกหนึ่งกิโลกรัม (คุณเองหรือในรูปของสลัดสมูทตี้ ฯลฯ ) อาหารเช้าและเย็นคือ 200-250 มิลลิลิตรของผลิตภัณฑ์นมใด ๆ โดยไม่มีสารให้ความหวาน อาหารสามารถแตกต่างกันด้วยสองถ้วยชาหรือผลไม้แช่อิ่ม unsweet ระยะเวลาของโภชนาการดังกล่าวโดยผู้สร้างไม่ จำกัด : คุณต้องดูสุขภาพและปริมาณน้ำหนักที่หายไป
- อาหารในโจ๊กนม : มันเป็นโจ๊กธัญพืชเฉพาะอาหาร โจ๊กสามารถเตรียมจากโซบะข้าวโอ๊ตข้าวและแม้แต่มะม่วง แต่เพิ่มสารให้ความหวานจานหรือเกลือเป็นไปไม่ได้แน่ชัด โจ๊กปรุงสุกในน้ำและสามารถเติมนมหรือเนยได้เมื่อจานเกือบจะพร้อม มื้อสุดท้ายควรทำ 2-3 ชั่วโมงก่อนพักนอน: ดีกว่าถ้าเป็นแค่นมหรือนมข้น อาหารนี้ทำความสะอาดร่างกายและสามารถมีอายุการใช้งานได้ 1-2 สัปดาห์
- Buckwheat-Dairy Diet : เป็นอาหารที่กินนม บัควีทปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมให้ใส่นมตามความชอบโดยพลการ คุณสามารถใส่เนยเล็กน้อย แต่ไม่มีเกลือและสารให้ความหวาน โจ๊กกินสามครั้งต่อวัน ระหว่างมื้ออาหารคุณสามารถดื่มน้ำหรือดื่มชากับนมหนึ่งแก้ว 2-3 ครั้งต่อวัน รับประทานอาหารเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์
- อาหารนมข้าว : มันเป็นวิธีที่ค่อนข้างยากที่จะลดน้ำหนักเพราะวันดังกล่าวจะต้องกินไม่เกิน 300 กรัมข้าวต้มโดยไม่ต้องเติมเช่นเดียวกับ 800 มล. ของผลิตภัณฑ์นมของทางเลือกของพวกเขา (ยกเว้นโยเกิร์ตหวานของหลักสูตร) อาหารสามารถจัดขึ้นได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์: ตั้งแต่วันที่สามเป็นต้นไปอนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งแท้หนึ่งช้อนชาได้ วิธีการของโภชนาการไม่ได้รับการต้อนรับจากผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากความไม่มั่นคงของมัน แต่ผู้ใช้บอกว่าในสัปดาห์ที่อาหารดังกล่าวอาจสูญเสียได้ถึง 10 กิโลกรัม
- อาหารสำหรับดื่มนม Dyukan : สามารถใช้ได้ตลอดทุกขั้นตอนตั้งแต่ครั้งแรก สันนิษฐานว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ (ไม่เกิน 1-1.5%) ตลอดทั้งวันตามต้องการ
- อาหารนม - kefir : หมายถึงอาหารในระยะยาว สาระสำคัญของอาหารนี้: ก่อนมื้ออาหารใด ๆ คุณต้องดื่มนม 200 มิลลิลิตร - นมหรือ kefir ในกรณีนี้ควรดื่มนมในช่วงครึ่งแรกของวันและ kefir ในช่วงครึ่งหลัง ในส่วนที่เหลือ: คุณสามารถกินได้เช่นเคย แต่คุณจะต้องให้ขนมหวานแป้งทอดและไขมัน คุณควรกินบ่อยๆ (ทุกๆ 2-3 ชั่วโมง) และบางส่วน "ตัด" ประมาณ 200 กรัม
- อาหารใน milkshakes : ให้ใช้ milkshakes ต่างๆของ 200 ml ถึง 6 ครั้งต่อวัน พื้นฐานของเครื่องดื่มค็อกเทลอาจเป็นผลิตภัณฑ์นมหรือนมเปรี้ยว: ฐานตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น
- สตรอเบอรี่ผงโกโก้อบเชย
- Hercules, ช้อนชาน้ำผึ้ง;
- แป้งข้าวไร, รำวานิลลินหรืออบเชย
- บลูเบอร์รี่คู่ของวอลนัท;
- แอปเปิ้ลไม่มีหลุมลูกแพร์;
- สตรอเบอร์รี่, ช้อนชากุหลาบสะโพก;
- อะโวคาโดผักชีฝรั่ง;
- รากขิง, พริกร้อน;
- ฟักทอง, อบเชย;
- ไม่กี่ชิ้นของลูกพรุนหรือวันที่ (หินลบก่อนหน้านี้);
- กล้วยและหนึ่งช้อนเต็มของเนยถั่วลิสง
ในเวลากลางคืนคุณควรดื่มผลิตภัณฑ์นมโดยไม่มีสารเติมแต่ง อาหารนี้ค่อนข้างง่ายและยิ่งไปกว่านั้นอร่อย
- อาหารที่มีต่อสูตรนม : ช่วยให้คุณรับประทานนมผสมใด ๆ ก็ได้ภายใต้สภาวะเดียวกัน เงื่อนไขนี้คือการปฏิบัติตามเนื้อหาแคลอรี่รายวันซึ่งไม่ควรเกิน 1000-1200 กิโลแคลอรี ประเภทของนมสูตรไม่สำคัญ วิธีนี้อนุญาตให้กิน 1-1,5 สัปดาห์
ส่วนผสมของนมตามกฎมีปริมาณวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอเพื่อให้ร่างกายเกือบทุกอย่างที่จำเป็น อย่างไรก็ตามเนื่องจากความขาดแคลนของเสิร์ฟและความเบื่อหน่ายของอาหารโดยรวมไม่ควรยึดติดกับอาหารเป็นเวลานาน
- ชีสกระท่อมและอาหารจากนม : สามารถนำมาประกอบกับอาหารโปรตีน อาหารประจำวันสำหรับอาหารประเภทนี้คือ 350 กรัมชีสกระท่อมแบ่งออกเป็น 4-5 ส่วนที่เหมือนกัน นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน 1-2% รวมทั้งน้ำหรือชาที่ไม่มีสารให้ความหวาน อย่าเก็บอาหารมานานกว่า 3 วัน ถ้าคุณต้องการกินอาหารเป็นระยะเวลานานให้เปลี่ยนไปเล็กน้อยเช่นแทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์จากนมใช้ผักสดหรือผลไม้ (เฉลี่ย 450 กรัมต่อวัน)
- อาหารไข่นม : ไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับการปรับปรุงสภาพในหลอดเลือดความดันโลหิตสูงโรคเกาต์ เมนูอาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เช่นไข่ไก่และผลิตภัณฑ์จากนม
สำหรับอาหารเช้าคุณจำเป็นต้องปรุงอาหาร 2 ฟอง: ต้มในรูปไข่เจียวต้มให้อร่อย นอกจากนี้คุณต้องดื่มชาเขียวสองถ้วยต่อนม แทนที่จะรับประทานอาหารกลางวันคุณต้องกินไข่ไก่และชีสกระท่อม 200 กรัม แทนการทานอาหารเย็น - ชีสกระท่อม 200 กรัมและนมโคฟี (200 กิโลกรัม) อาหารนี้มีประสิทธิภาพ แต่ค่อนข้างจำเจ: การสูญเสีย 4 กิโลกรัมเป็นสัญญาในห้าวัน
- อาหารนมน้ำผึ้ง : อาหารที่ไม่มีการ จำกัด อาหารอย่างจริงจัง ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการคือนมและน้ำผึ้งสามารถบริโภคได้ 3 ช้อนชา ต่อวัน ยอมรับในอาหารผัก, ชา, น้ำผลไม้ปรุงสุกเอง (ไม่เกิน 500 มล. ต่อวัน) จุดสำคัญ: จำนวนผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดต่อวันควรเป็น 1.5 ลิตร
- ชาและอาหารนม : หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในหมู่คนที่ผอมขึ้นแรกของทั้งหมดเพราะความเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ สาระสำคัญอยู่ในความจริงที่ว่าในระหว่างวันที่คุณต้องใช้ 1.5 ลิตรของชาในนมเช่นเดียวกับประมาณสองลิตรน้ำ อาหารนี้เหมาะสมกับวันที่ขน: ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานในระยะยาว
วิธีการเตรียมชาในนม: เทนมลงในภาชนะที่มี 3-4 ช้อนชา ชาใบ (สีดำหรือสีเขียว - ไม่สำคัญ) หลังจาก 20 นาทีเครื่องดื่มต้องถูกกรอง ทั้งหมด - คุณสามารถดื่มได้ตลอดทั้งวัน!
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ขนถ่ายชาดังกล่าวในสองสัปดาห์เป็นเวลาสองวันติดต่อกัน
อาหารนมระหว่างตั้งครรภ์
แพทย์ทุกคนจะให้ความสำคัญว่าสตรีมีครรภ์โดยทั่วไปจะถูกห้ามใช้ในการรับประทานอาหารใด ๆ เพื่อลดน้ำหนัก แต่เพื่อให้อาหารของคุณเต็มและสมดุล - การธุดงค์ดังกล่าวได้รับการต้อนรับเท่านั้น
แพทย์แนะนำให้ละทิ้งข้อ จำกัด ที่เข้มงวด (เช่นในอาหารนม) และเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม นี้จะช่วยเพิ่มน้ำหนักและให้กำเนิดทารกที่มีสุขภาพดี
ควรเน้นเรื่องโภชนาการในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- การเลือกสรรผลไม้และผัก
- เนื้อขาว;
- ตับ;
- ปลา
- นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก;
- ไข่;
- ธัญพืช;
- ครีมและน้ำมันพืช
ขอแนะนำให้ลบจากเมนูอาหารทั้งหมดที่มีน้ำตาลขนมอบไส้กรอกรมควันผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
หากคุณปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวและไม่เกินระบบทางเดินอาหารแล้วคุณไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับปอนด์พิเศษ แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีข้อ จำกัด ในช่วงระยะเวลาจนถึงวันสิ้นสุดระยะเวลาเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
เมนูอาหารสำหรับนมเป็นรายสัปดาห์
เนื่องจากมีอาหารหลากหลายชนิดคุณจึงสามารถเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะกับตัวเองได้อย่างง่ายดาย หนึ่งไม่สามารถละเว้นชนิดของอาหารดังกล่าวซึ่งตามสื่อเพียง adores ดาราฮอลลีวู้ด การเปลี่ยนแปลงในอาหารคำนวณเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์
- วันแรก: ชีสกระท่อม 200 กรัมและผลิตภัณฑ์นม 500 มล. แบ่งออกเป็นห้ามื้อ
- วันที่สอง: สองอบในเปลือกของมันฝรั่งและ 500 ml ของผลิตภัณฑ์นม
- วันที่สาม: เราทำซ้ำเมนูของวันแรก
- วันที่สี่: สามสลัดผักสลัดดื่มน้ำ 2 ลิตร
- วันที่ห้า: ให้เนื้อขาว 100-150 กรัมผลิตภัณฑ์นม 500 มล.
- วันที่หก: หนึ่งลิตรของผลิตภัณฑ์นมและแก้วน้ำมะเขือเทศ
- วันที่เจ็ด: เราทำซ้ำการปันส่วนของวันที่สี่
ตามความคิดเห็นเช่นอาหารนมจะช่วยลด 6 กก. ต่อสัปดาห์
ประโยชน์ที่ได้รับ
บางทีทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของนม: เพียงวันละหนึ่งถ้วยเท่านั้นที่สามารถให้โปรตีนในร่างกายได้เพียงพอซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสภาวะปกติของเนื้อเยื่อ ผลิตภัณฑ์นมเป็นพื้นฐานของการรักษาโรคหลายอย่างที่แพทย์กำหนดให้แก่ผู้ป่วยเช่นโรคระบบทางเดินอาหารหรือระหว่างการกู้คืนจากการปฏิบัติงานและการติดเชื้อรุนแรง
การรวมอย่างเป็นระบบในอาหารของผลิตภัณฑ์จากนมช่วยให้ร่างกายมีความคงทนมากขึ้นและรูป - slimmer
อาหารนมเป็นลักษณะที่มีจำนวนมากของคุณสมบัติในเชิงบวก:
- ขอบคุณเนื้อหาโปรตีน, อาหารนมที่จะลดน้ำหนักโดยไม่สูญเสียเส้นใยกล้ามเนื้อ: รูปแบบทางกายภาพเป็นผลจะไม่ประสบ
- แคลเซียมจากนมยังช่วยในการลดน้ำหนัก: เป็นที่รู้จักกันว่าการขาดแคลเซียมมักจะกลายเป็นเหตุผลที่อาหารสำหรับการลดน้ำหนัก "ไม่ทำงาน."
- อาหารนมจะปลดปล่อยระบบย่อยอาหารเพื่อให้การลดน้ำหนักเร็วขึ้น
พูดเกี่ยวกับอาหารนมคุณต้องพิจารณา "minuses" ที่เป็นไปได้ของระบบอาหารนี้:
- อาหารนม - ไม่ใช่สำหรับคนขี้เกียจ: คุณต้องมีจิตตานุภาพบางอย่างเพื่อให้ได้สิ่งที่คุณต้องการ
- แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นมนาน "นั่ง" ในอาหารนมไม่ควร - ทั้งหมดเดียวกันโภชนาการดังกล่าวไม่สมบูรณ์;
- อาหารสำหรับนมไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ยอมให้นมเช่นเดียวกับผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์นมตามปกติเป็นโรคทางเดินอาหาร
[3]
สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?
ด้วยตัวเลือกใดสำหรับอาหารนมผลิตภัณฑ์นมจำเป็น มันอาจจะเป็นไขมันต่ำ แต่ไม่ใช่ไขมันที่ปราศจากไขมัน:
- ชีสกระท่อม;
- นมธรรมดา
- โยเกิร์ต;
- ryazhenka;
- นมละลาย
- โยเกิร์ตกรีก;
- acidophilus milk;
- ชีส
ผลิตภัณฑ์นมควรได้รับการคัดเลือกจากผู้ผลิตที่มีคุณภาพและเชื่อถือได้ (เป็นสิ่งสำคัญ)
ตัวเลือกอาหารบางอย่างช่วยให้สามารถจัดเตรียมนม, พุดดิ้ง, หม้อปรุงอาหารรวมทั้งการใช้เนื้อสัตว์สีขาวและผลิตภัณฑ์จากผัก (ดิบต้มตุ๋น) ขณะบังคับคือน้ำ ต้องดื่มเหล้าอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
เป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างยิ่งที่จะเพิ่มให้กับอาหาร:
- อาหารทอด, ผลิตภัณฑ์ที่รมควัน, ไขมัน, เครื่องเทศ;
- ซอสหมัก
- สารให้ความหวานและเกลือ
- อาหารกระป๋องผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- การอบขนม
- subproduktsiyu;
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, โซดา, น้ำผลไม้บรรจุ
ข้อห้าม
อาหารนมมีข้อห้ามไม่มากในหมู่พวกเขา:
- การแพ้ยาของผลิตภัณฑ์จากนมการติดยาเสพติดการแพ้ของร่างกาย
- โรคผิวหนังcandidiasis;
- ระยะเวลาหลังผ่าตัดหลังการผ่าตัดในทางเดินอาหาร
- โรคเบาหวานโรคระบบทางเดินปัสสาวะ
- ระยะตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
- อายุของเด็ก
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
อาหารใด ๆ - ไม่ได้ยกเว้นและนมไม่ได้โดยไม่มีข้อบกพร่อง:
- อาหารนมควรจะยังคงเป็นอาหารและไม่ใช่พื้นฐานของโภชนาการดังนั้นจึงไม่สามารถสังเกตได้เป็นเวลานาน
- หากอาหารนมนำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารก็จะดีกว่าที่จะปฏิเสธการรับประทานอาหารดังกล่าว นอกจากนี้ยังดีกว่าที่จะให้อาหารถ้ามีอาการวิงเวียนศีรษะหรือความอ่อนแออย่างรุนแรง
- ถ้ามีวัตถุประสงค์เพื่อปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดเกินกว่า 5 วันก็ควรให้มีการเตรียม multivitamin เพิ่มเติม
ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน
ภาวะแทรกซ้อนอาจเกิดขึ้นได้ก่อนอื่นด้วยการปฏิบัติตามข้อกำหนดในระยะยาวกับอาหารที่ไม่สมดุล ดังนั้นอาจมีความผิดปกติทางเดินอาหารปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมนการเสื่อมสภาพของผิวหนังและเส้นผม
เพื่อป้องกันการเกิดผลที่ไม่พึงประสงค์แพทย์แนะนำไม่ให้ละเมิดอาหารและปฏิบัติตามกำหนดเวลา
หลังจากที่ออกมาจากอาหารที่เข้มงวดอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ควรกลับไปที่เดิม "ผิด" อาหารที่มีความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผักดองและขนมขบเคี้ยวหมักดองและอาหารกระป๋อง เช่นการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงต่ออาหารที่เป็นอันตรายสามารถกระตุ้นการพัฒนาของปัญหาร้ายแรงกับระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้เพื่อลดโอกาสของภาวะแทรกซ้อนให้น้อยที่สุดขอแนะนำ:
- ผลิตภัณฑ์นมสำหรับอาหารโภชนาการเลือกเฉพาะธรรมชาติพิสูจน์คุณภาพ;
- ไม่เน้นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ (นึกคิด - นม 2% หรือ kefir);
- นมทั้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะดื่มไม่ได้ต้มเพื่อเพิ่มองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์;
- ควรดื่มน้ำสะอาดในตอนกลางวัน
ถ้าคุณรู้สึกแย่ลงอย่าพยายามทำให้ตัวคุณเอง: คุณจำเป็นต้องพบแพทย์ในเวลา
รีวิวและผลการค้นหา
จากการทานอาหารนานาชนิดอาหารนมช่วยให้คุณสามารถกำจัดประมาณ 4-6 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัดและไม่ "แตกหัก" ในตอนท้ายของข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหาร ในบรรดาความคิดเห็นสามารถระบุสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการลดความอ้วนของคน:
- "ปันส่วนนมอาจเรียกได้ว่า" ไร้ฝีมือ " แต่ถ้ามีความหิวกระหายก็จะดีกว่าไม่ต้องทนทุกข์ทรมานและดื่มนมอีกแก้วหนึ่ง (แม้ว่า "ขีด จำกัด " ที่คุณหมดไปแล้วก็ตาม) เชื่อว่าผลที่ได้จริงจะไม่สะท้อน "
- "อย่านั่งลงรับประทานอาหารที่มีช่วงเริ่มต้นของวันสำคัญ ๆ เพื่อรักษาอาหารดังกล่าวจะยากขึ้นและผลที่ตามมาจะแย่ลง"
- "ให้อาหารนมถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์หรือพยาบาล"
- "อาหารนม - นี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับการทำตัวให้ผอมและไม่เหมาะสำหรับทุกคน"
พิจารณาข้อดีและข้อเสียทั้งหมดชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียบางทีอาหารนมจะเหมาะกับคุณมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้