ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารสำหรับผู้แพ้อาหาร
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
การแพ้อาหารเป็นปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายกับผลิตภัณฑ์ที่มีความรู้สึกไว คุณลักษณะหลักของการแพ้อาหารคือว่าอาจเกิดจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ โดยไม่มีข้อยกเว้น
ตั้งแต่เมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารได้เพิ่มขึ้นแพทย์และโรคภูมิแพ้มากขึ้นและบ่อยขึ้นอธิบายอาหารให้กับผู้ป่วยของพวกเขา และอาหารสำหรับโรคภูมิแพ้อาหารก็แตกต่างกันไปสำหรับทุกคน
อาหารสำหรับโรคภูมิแพ้อาหารในผู้ใหญ่
รับประทานอาหารที่มีอาการแพ้อาหารในผู้ใหญ่ประมาณ 2-3 สัปดาห์ ระยะเวลาดังกล่าวจะยังคงอยู่ในกรณีที่อาการแพ้เป็นที่ประจักษ์เป็นครั้งแรกหรือมีลักษณะง่าย เมื่อมีอาการเริ่มแรกปรากฏว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งเป็นไปตามหลักเหตุผลอาจเป็นสาเหตุให้ปรากฏการณ์นี้ได้รับการยกเว้น ถ้าในช่วงอาหาร (2-3 สัปดาห์) มีการปรับปรุงแล้วผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการกำจัดต้องถูกนำกลับเข้าไปในอาหาร และควรจะทำในทางกลับกันและในปริมาณที่น้อย ระยะเวลาระหว่างรายการของผลิตภัณฑ์ควรเป็น 3 วัน ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย
อ่านเพิ่มเติม: แพ้อาหารในผู้ใหญ่
ดังนั้นคุณสามารถกำหนดว่าผลิตภัณฑ์ใดเป็นสาเหตุให้เกิดอาการแพ้ได้
เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีภูมิคุ้มกันต่ำต้องมีกฎสำคัญสองข้อ:
- อย่ากินมากเกินไป
- ในกรอบที่ได้รับอนุญาตเพื่อกระจายอาหารของพวกเขา
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ก็คืออาหารที่เหมาะกับการแพ้อาหารจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น
อาหารในการแพ้อาหารในเด็ก
อาหารสำหรับการแพ้อาหารในเด็กอย่างไร?
แม้จะมีความจริงที่ว่าการแพ้อาหารในเด็กไม่ได้เป็นที่น่าพอใจมากในการวินิจฉัยด้านบวกคือว่าในขณะที่มีหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่มีการแนะนำสำหรับการแพ้อาหาร ตัวอย่างเช่นพื้นฐานของการผสมจำนวนมากคือการย่อยโปรตีนหรือนมถั่วเหลืองและมันฝรั่งบดและส่วนประกอบของอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
หนึ่งในที่ยากที่สุดเชื่ออาหารสำหรับโรคภูมิแพ้อาหารสำหรับทารกที่อยู่ในอาหารเทียม ตามกฎส่วนผสมทั้งหมดของพวกเขาไปสำหรับนมวัวและอาการของการปฏิเสธของผลิตภัณฑ์นี้สามารถประจักษ์เองในเดือนแรกของชีวิต ในกรณีนี้ใช้สารทดแทนสำหรับเต้านม ผสมสามารถแทนที่ด้วยของเหลวนมหมักนมจากนมถั่วเหลืองหรืออาหารสัตว์ไม่ใช่วัว
ถึงวันที่หากเด็กมีอาการแพ้โปรตีนจากนมวัวอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดถือเป็นส่วนผสมในการรักษาโดยใช้เคซีนไฮโดรไลเสต
ถ้าแพ้อาหารในเด็กอายุ 2 ปีควรหลีกเลี่ยงไข่ไก่จากอาหารรวมทั้งปลา อาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่แนะนำสำหรับเด็กเล็ก นอกจากนี้ยังดีกว่าที่จะไม่ให้ถั่วถั่วลิสงและพืชตระกูลถั่ว
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเด็กที่อยู่ในอาหารการกินจะถูกตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอโดยแพทย์
หลังจากทั้งหมดอาหารกับโรคภูมิแพ้อาหารต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษและการไม่ปฏิบัติตามของแต่ละอาหารอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือร่างกายของทารกของคุณ