วิตามินเค2

สารอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวภาพที่หลากหลายและจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ได้แก่ menaquinone หรือวิตามิน K2 ที่ละลายในไขมันซึ่งเป็นตัวแปรโครงสร้างของวิตามินเค

ร่างกายต้องการวิตามิน K2 เพื่ออะไร?

เช่น วิตามิน K (phylloquinone), วิตามิน K2 (ผลิตโดยแบคทีเรียโปรไบโอติกในลำไส้ menaquinone) เป็นสมาชิกของกลุ่มฟีนอลิกอินทรีย์ในการกระจายตัวของการใช้งานในร่างกาย ไมโตคอนเดรียของพวกเขาในรูปแบบของ adenosine triphosphoric acid (ATP) ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการทางชีวเคมีภายในเซลล์ทั้งหมด

แน่นอนว่าบทบาทของวิตามิน K2 ในการสังเคราะห์ปัจจัยการแข็งตัว (prothrombin, proconvertin, คริสต์มาสและปัจจัยสจ๊วร์ต-ปรุงอาหาร) เป็นสิ่งสำคัญมาก แต่วิตามินนี้ยังมีส่วนทำให้ความหนาแน่นของแร่กระดูกปกติ มันเกี่ยวข้องกับการผลิต carboxylase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โดย osteoblasts (เซลล์เนื้อเยื่อกระดูกเล็ก) ของ gamma-carboxylated กระดูกเมทริกซ์โปรตีน osteocalcin ซึ่งถือแคลเซียมในกระดูก

ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าผลกระทบหลักของวิตามิน K2 ต่อคุณภาพของกระดูกคือการปรับปรุงการขนส่งแคลเซียมจากกระแสเลือดไปยังกระดูก แม้ว่าจะเป็นที่ทราบกันดีว่าฮอร์โมนพาราไธรอยด์ (PTH), calcitonin ที่ปล่อยออกมาโดยต่อมไทรอยด์ C-cells และวิตามิน D3 (cholecalciferol) ซึ่งเป็นสื่อกลางในการดูดซึมแคลเซียมโดยระบบการขนส่งที่ใช้งานของลำไส้เล็กส่วนต้นมีบทบาทสำคัญในสภาวะสมดุลของแคลเซียม [1] [2]

Menaquinone อาจลด osteolysis (การทำลายกระดูก) โดยการปิดกั้นการผลิต osteoclasts ที่เพิ่มขึ้นเซลล์ที่ไม่เพียง แต่เริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงของกระดูกปกติ แต่ยังทำลายกระดูกและการสูญเสียมวลกระดูกในสภาพพยาธิวิทยา [3]

อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เหตุผลเดียวที่ร่างกายของเราต้องการวิตามิน K2 มันมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ทางชีวภาพของ pyrimidines (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิก) และ porphyrins (มีอยู่ในโมเลกุลของฮีโมโกลบิน)

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีวิตามิน K2 สำหรับการสังเคราะห์ sphingolipids ส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ที่ตรวจสอบความสมบูรณ์ของโครงสร้างและการส่งสัญญาณ transmembrane ในเซลล์และมีส่วนร่วมในการควบคุมการเพิ่มจำนวนเซลล์การชราภาพ (อายุ) และ apoptosis

นอกจากนี้ยังมีการจัดตั้งประโยชน์ของหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดของวิตามิน K-2 Menaquinone เปิดใช้งานเมทริกซ์ gla-protein (MGP) ซึ่งเป็นสารยับยั้งการกลายเป็นปูนของเนื้อเยื่อ atherosclerotic หรือ calcinosis ของหลอดเลือดนั่นคือป้องกันการสะสมของแคลเซียมบนผนังหลอดเลือด [4]

วิตามิน K2 สำหรับผู้หญิงเป็นหลักเพื่อเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและลดความเสี่ยงของการแตกหักของกระดูกใน โรคกระดูกพรุนวัยหมดประจำเดือน

อ่านด้วย - วิตามินเคมีผลต่อร่างกายอย่างไร

บังเอิญมีไอโซฟอร์มเก้าของวิตามิน K2 เป็นที่รู้จัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ MK-4 และ MK-7 [5] menatetrenone หรือ Mk-4 ผลิตในร่างกายโดยการเปลี่ยนแปลงของวิตามิน K1 (phytomenadione) ซึ่งมีโครงสร้างโมเลกุลเดียวกัน และ K-2 พบได้ในความเข้มข้นสูงในสมองและไต การศึกษาพบว่าวิตามิน K2 ในรูปแบบ MK-4 ช่วยลดการแพร่กระจายของเซลล์ไขข้ออักเสบในโรคไขข้ออักเสบ

จนถึงปัจจุบันบรรทัดฐานของวิตามิน K2 ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น การบริหารอาหารเสริมของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (USA) แนะนำเฉพาะบรรทัดฐานของการบริโภควิตามินเคทุกวัน (สำหรับผู้ชาย - 120 mcg สำหรับผู้หญิง - 90 mcg) ในอาหารเสริมด้วยวิตามิน K2 ขนาดเดียวของมันคือประมาณ 100 mcg อาหารเสริมไม่ใช่ยาและไม่ได้ลงทะเบียนอย่างถูกกฎหมายและองค์ประกอบและปริมาณของส่วนผสมใด ๆ ที่ได้รับไม่จำเป็นต้องมีเอกสารการอนุญาตจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา)

ตัวชี้วัด วิตามินเค2

แพทย์ที่เข้าร่วมอาจแนะนำให้ทานอาหารเสริมอาหาร (BAAs) กับวิตามิน K2 เมื่อ:

• โรคกระดูกพรุน และโรคกระดูกพรุน (ความหนาแน่นของกระดูกลดลง) ด้วยความไวต่อการแตกหักที่เพิ่มขึ้น
• การสูญเสียมวลกระดูกในสภาวะทางพยาธิวิทยาต่างๆ
• การละเมิดการเผาผลาญแคลเซียม-ฟอสฟอรัสในร่างกายเนื่องจากระดับฮอร์โมนพาราไธรอยด์เพิ่มขึ้น (hyperparathyroidism);
• Osteochondropathies;
• Sphingolipidosis;
• Malabsorption syndrome - อาการล้มเหลวในการดูดกลืนแสงในลำไส้

ปล่อยฟอร์ม

อาหารเสริมที่มีวิตามิน K2 มีอยู่ในรูปแบบต่อไปนี้:

• Vitamin K2 Capsules: วิตามิน K2 ธรรมชาติ, Solgar (USA); Vitamin K2 MK-7, Carlson Labs (สหรัฐอเมริกา); วิตามิน D-3 + K-2, ซุปเปอร์โภชนาการ (สหรัฐอเมริกา); วิตามิน D-3 + K-2, Elixir (ยูเครน); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (โปแลนด์) และอื่น ๆ;
• แท็บเล็ต: วิตามิน D3+K2, Ostrovit (โปแลนด์); K2+D3 Mason Natural (USA); แท็บเล็ตขนาดเล็กที่เป็นภาษา D-3 K-2 (KAL, USA);
• แท็บเล็ตที่เคี้ยวได้วิตามิน K2 Menaquinone - Zahler, Junior D3 K2 (USA);
• หยดสำหรับการบริหารช่องปาก: วิตามิน D3 2000me + K2 50 mcg หยด (20 มล.), GmbH ทางการแพทย์ของดร. จาค็อบ (เยอรมนี); วิตามิน D3 + K2 เพื่อค้นหาสุขภาพ (สหรัฐอเมริกา)

เภสัช

กลไกของการกระทำทางชีวภาพของวิตามิน K2 เกิดจากการมีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวเคมีที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้

การรวมกันของ menaquinone กับ cholecalciferol (วิตามิน D3) เกิดจากผลเสริมฤทธิ์กัน (ร่วม) ซึ่งช่วยรักษาความแข็งแรงของกระดูกและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

เภสัชจลนศาสตร์

การเปลี่ยนแปลงของ menaquinone ภายนอกที่กินโดยอาหารเสริมที่มี menaquinone อยู่ภายใต้การตรวจสอบและเภสัชจลนศาสตร์ทางคลินิกของพวกเขาไม่ได้ให้ไว้ในคำแนะนำประกอบ

การให้ยาและการบริหาร

วิตามินถูกนำมารับประทาน 45-100 mcg ต่อวันพร้อมอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน

อาหารเสริมวิตามิน K2 ไม่ได้ใช้ในเด็ก

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินเค2

อาหารเสริม Menaquinone ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ข้อห้าม

อาหารเสริมอาหารที่ใช้งานทางชีวภาพด้วยวิตามิน K2 มีข้อห้ามใน thrombophilia (เพิ่มการแข็งตัวของเลือด) และความโน้มเอียงต่อการเกิดลิ่มเลือด

ผลข้างเคียง วิตามินเค2

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของวิตามิน K2 ได้แก่ อิจฉาริษยาคลื่นไส้และอาเจียนปวดท้องและท้องเสีย

ยาเกินขนาด

การบริโภคแคปซูลหรือยาเม็ดมากเกินไปเป็นเวลานานสามารถนำไปสู่การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นการเกิดลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ

การมีปฏิสัมพันธ์กับยาอื่น ๆ

ไม่ควรรวมวิตามิน K2 เข้ากับการแข็งตัวของเลือด (warfirin ฯลฯ ) และยาปฏิชีวนะของกลุ่ม cephalosporin ซึ่งลดการดูดซึมของ menaquinone

สภาพการเก็บรักษา

วิตามินในรูปแบบใด ๆ ควรถูกเก็บไว้จากแสงแดดโดยตรงที่อุณหภูมิสูงถึง +25 ° C

อายุการเก็บรักษา

ข้อมูลเกี่ยวกับวันหมดอายุจะถูกวางโดยผู้ผลิตบนแพ็คเกจ

อาหารชนิดใดที่มีวิตามิน K2

แม้ว่าจุลินทรีย์ในลำไส้ (bacteroides fragilis, Escherichia coli) ผลิต menaquinone จำนวนหนึ่ง แต่การดูดซึมของมันมี จำกัด และการบริโภคอาหารเป็นแหล่งสำคัญของวิตามิน K2 ที่มีให้ใช้งานได้ [6]

วิตามิน K2 มีอาหารเช่นเนื้อสัตว์ไขมัน (เนื้อวัวและหมู) ตับและยาเสพติดอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์นม (ส่วนใหญ่เป็นชีสแข็ง) ไข่แดงปลาไขมัน (ปลาซาร์ดีนแมคเคอเรลปลาแซลมอน)

ตั้งแต่ MK-4 (หนึ่งในตัวแปรที่ใช้งานมากที่สุดของ menaquinone) สามารถผลิตได้ในร่างกายจากวิตามิน K1 โปรดทราบว่าผักใบเขียวเข้ม (รวมถึงผักโขมและผักกาดหอม) บร็อคโคลี่องุ่นบลูเบอร์รี่และน้ำมันพืชถือเป็นแหล่งที่ดีของมัน