ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
เบียร์ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 และ 2
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในหลายประเทศทั่วโลก มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของธัญพืชโดยไม่มีการกลั่นโดยการหมักมีรสชาติที่ถูกใจเสียงดีไม่แรงเกินไปซึ่งช่วยให้เขาดื่มช้าในหมู่เพื่อน ๆ ยืดความสุขและไม่เมา แต่ไม่ใช่เบาหวานที่เป็นอุปสรรคต่อการบริโภค?
ฉันสามารถดื่มเบียร์ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 ได้หรือไม่
สำหรับร่างกายที่มีสุขภาพเบียร์มีประโยชน์มากเพราะมีโปรตีนวิตามิน B1, B2, B6, B12 กรดโฟลิกกรดแอสคอร์บิคสารประกอบฟีนอลิกและแร่ธาตุไฟโตเอสโตรเจนเกลือของกรดอินทรีย์ [1]
มันพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคในระดับปานกลางของเครื่องดื่มช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตัวชี้วัดความดันโลหิตคือการป้องกันโรคโลหิตจางการก่อตัวของนิ่วในไตขจัดคอเลสเตอรอล "เลวร้าย" ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารต่อสู้ความเครียดมีคุณสมบัติขับปัสสาวะเพิ่มความหนาแน่น เนื้อเยื่อกระดูกป้องกันความเปราะบางของพวกเขาเจือจางเลือดป้องกันการก่อตัวของเลือดอุดตัน [2], [3]
ดูเหมือนว่าคุณลักษณะทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหากไม่ใช่เครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูงและมีเอทานอลอยู่ในนั้น ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ไม่แนะนำให้ดื่มเบียร์ แอลกอฮอล์เพิ่มตัวชี้วัดระดับน้ำตาลในเลือดในอีก 10 ชั่วโมงข้างหน้า
ประเภทที่สองอนุญาตให้มีจำนวน จำกัด (ไม่เกิน 250-300 มิลลิลิตรต่อวัน 2 ครั้งต่อสัปดาห์) ซึ่งไม่สามารถใช้ได้กับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องปรับโภชนาการการนับหน่วยขนมปัง
นอกจากนี้การบริโภคแอลกอฮอล์สูงเพิ่มความเสี่ยงของการลดน้ำตาลกลูโคสในผู้ชายและผู้หญิง [4]
เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์ดังนั้นจึงเป็นที่ยอมรับได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่คุณยังต้องมีความสนใจในองค์ประกอบของพวกเขา มี 2 เทคโนโลยีสำหรับการผลิต:
- การยับยั้งการหมักซึ่งความแรงของเครื่องดื่มถูกลบออก แต่คาร์โบไฮเดรตยังคงอยู่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขาค่อนข้างสูง
- การกำจัดป้อมปราการออกจากเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วโดยการกรองน้ำตาลหมักแล้วเบียร์ไม่ได้มีคาร์โบไฮเดรต
เบียร์ทำโดยวิธีสุดท้ายไม่มีข้อ จำกัด ทางพยาธิวิทยา
มะรุมกระเทียมกับเบียร์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ในการแพทย์ทางเลือกมีสูตรมากมายที่ใช้ส่วนผสมสมุนไพรที่น้ำตาลในเลือดต่ำ หนึ่งในชื่อเสียงคือรากของพืชชนิดหนึ่ง มันมักจะถูกใช้โดยแม่บ้านเมื่อเก็บเกี่ยวผักสำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกับรสเผ็ด
พืชชนิดหนึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติมันและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีให้โดยการปรากฏตัวของจำนวนมากของวิตามิน C, PP, E, กรดโฟลิก, วิตามินบี, วิตามินบี, ไพโรอกซิน,
เพิ่มคุณค่าด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโคร (ซัลเฟอร์, แมงกานีส, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, คลอรีน, ฟอสฟอรัส, อลูมิเนียม, ทองแดง), กรดไขมันไม่อิ่มตัว, โมโนและไดแซ็กคาไรด์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น, เสริมภูมิคุ้มกันระบบความดันโลหิตปกติ [5], [6]
กระเทียมมีบันทึกการบริการไม่น้อย ไฟโตไซด์และอัลลิซินที่ปล่อยออกมาในระหว่างการทำลายของกลีบของกลีบให้ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย ajoene สารที่ใช้งานทางชีวภาพช่วยลดความหนืดของเลือด นอกจากนี้ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายไม่ทำลายความร้อน[7]
และหากไม่มีข้อห้ามในการบริโภค (โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร) แสดงว่าไม่ จำกัด เฉพาะโรคเบาหวาน
มีสูตรสำหรับการลดความสำคัญในระดับน้ำตาลในเลือดที่เชื่อมต่อของขวัญจากธรรมชาติที่มีคุณค่าเหล่านี้
ความหนาเฉลี่ยของรากพืชชนิดหนึ่งถูกลูบความยาวเฉลี่ยซึ่งอยู่ที่ 20 ซม. กระเทียม 10 กลีบ ทั้งหมดนี้วางอยู่ในขวดลิตรและเต็มไปด้วยเบียร์แช่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 วัน ยาเสพติดนำมาก่อนอาหารในสองสามวันแรกโดยช้อนชาจากนั้นในห้องรับประทานอาหารสามครั้งต่อวัน