ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
การกินมากเกินไปของผลไม้
ตรวจสอบล่าสุด: 18.10.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและเกลือแร่ที่อร่อยและอร่อย พวกเขามีสารอาหารการกินมากเกินไปซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย การกินมากเกินไปกับผลไม้สามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาเช่น:
- เพิ่มปริมาณของกระเพาะอาหารซึ่งจะนำไปสู่การกินมากเกินไปเป็นประจำโดยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- ปฏิกิริยาภูมิแพ้เนื่องจากความอิ่มตัวของร่างกายกับวิตามินและสารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลไม้
- เพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์และไขมันในเลือด
- การกำเริบของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- เพิ่มน้ำตาลในเลือด
เพื่อให้ผลไม้ได้รับประโยชน์สูงสุดต้องรับประทานในตอนเช้าและไม่เกิน 300-500 กรัมต่อครั้ง ปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 1 กก. ไม่ควรนำผลไม้มาผสมกับแอลกอฮอล์หรือบริโภคพร้อม ๆ กับขนมหวานหรืออาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต
การกินมากเกินไปของแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากผลไม้ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกาย พวกเขามีน้ำ 80% ที่มีวิตามินของกลุ่ม B, A, E, เอฟก็รวมอยู่ในผลไม้แคโรทีนแคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมเซลลูโลสประมาณ 0.6%, เพคติน, แป้ง, กรดอินทรีย์และขนาดอื่น ๆ และธาตุอาหารหลัก .
แต่แม้จะมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์การใช้แอปเปิ้ลก็เป็นอันตรายต่อร่างกาย กินมากเกินไปของผลไม้นำไปสู่ปัญหาดังกล่าว:
- การรบกวนการย่อยอาหาร
- การกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารลำไส้ใหญ่อักเสบโรคกระเพาะ
- พันธุ์แดงมีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- คลื่นไส้อาเจียน
- โรคท้องร่วง
- ปฏิกิริยาภูมิแพ้
นอกจากนี้ควรคำนึงถึงแอปเปิ้ลที่มักจะได้รับการรักษาด้วยสารเคมีที่ส่งเสริมการเติบโตอย่างรวดเร็วและการเก็บรักษาในระยะยาว ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางส่วนและเมื่อกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดการเป็นพิษต่อร่างกายได้
การกินมากเกินไปผลไม้เช่นมะนาว
สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดผื่นที่ผิวหนังในร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดฤดูหนาวคือการใช้ส้ม การบริโภคผลไม้ที่มีกลิ่นหอมมากเกินไปทำให้เกิดปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นที่ประจักษ์โดยอาการดังกล่าว:
- ผื่นแดงบนมือใบหน้าท้องและด้านหลัง
- มีอาการอักเสบและมีอาการคันผื่นคัน
- อาการบวมน้ำของแขนขา
- โรคจมูกอักเสบริดสีดวงจมูกและจาม
- มีอาการบวมน้ำของลิ้นเมือกริมฝีปากและจมูก
- การฉีกขาดของตามากเกินไป
- การถูกคลื่นไสและอาเจียน
- ปวดในกระเพาะอาหาร
- เวียนหัว
- ลดแรงกด
อาการไม่พึงประสงค์อาจเกิดจากทั้งผลไม้และสารเคมีที่มีการแปรรูป สำหรับการเจริญเติบโตที่ใช้งานการเก็บรักษาในระยะยาวและการป้องกันการเน่าเปื่อยของผลส้มเราใช้สารเคมีหลายชนิด
ตัวอย่างเช่นถ้าผลไม้ได้รับการปฏิบัติด้วย diphenyl แล้วเมื่อล้างด้วยน้ำร้อนฟิล์มน้ำมันจะปรากฏขึ้นบนพวกเขา แฟนของการเคี้ยวเปลือกของสีส้มหรือแมนดารินอาจถูกวางยาพิษโดยสารนี้ เพื่อควบคุมศัตรูพืชใช้สารฆ่าเชื้อราที่แทรกซึมเข้าไปในเนื้อของผลไม้และสะสมอยู่ในร่างกาย การกินมากเกินไปส้มดังกล่าวเป็นอันตรายต่อร่างกาย
เมื่ออาการแรกของอาการแพ้เกิดขึ้นจำเป็นต้องใช้สารต่อต้านฮีสทีมีนและสารทำความรักผิว การรวมกันของยานี้จะช่วยลดอาการเจ็บปวดและกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
กินมากเกินไปมะนาว
หนึ่งในวิตามินและมีประโยชน์มากที่สุดคือ citruses มะนาว ผลไม้ที่มีเป็นจำนวนมากของกรดแอสคอร์บิซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความเร็วในการกู้คืนสำหรับโรคหวัด นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิค, วิตามินบี, อี, เพคตินและธาตุอื่น ๆ
มันเป็นความพยายามที่จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของส้มนี้มักจะนำไปสู่การกินมากเกินไป ลองพิจารณาสิ่งที่เป็นอันตรายมากเกินไปการใช้มะนาวและสิ่งที่เกิดปฏิกิริยาข้างเคียงเพราะมันสามารถเกิดขึ้นได้:
- กรดซิตริกระคายเคืองเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ ไม่แนะนำผลไม้สำหรับผู้ที่เป็นโรคในทางเดินอาหาร
- รสเปรี้ยวเพิ่มความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารและช่วยเพิ่มการหลั่งซึ่งมีผลต่อตับอ่อน
- อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องปวดตัวและปวดท้อง
- น้ำมะนาวส่งผลเสียต่อสภาพของเคลือบฟันทำให้เสียหาย
- มันระคายเคืองแผลและ intensifies กระบวนการอักเสบซึ่งช้าลงกระบวนการบำบัด
- ผลไม้ช่วยกระตุ้นการทำความสะอาดของตับดังนั้นด้วยความระมัดระวังอย่างมากควรใช้โดยผู้ที่มีอาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบและมีแผลอักเสบอื่น ๆ ในตับ
- มะนาวเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจทำให้เกิดอาการผื่นผิวหนังได้และมีปฏิกิริยาตอบสนองร้ายแรง
- การกินมากเกินไปด้วยมะนาวช่วยเพิ่มความดันโลหิตซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
นอกจากนี้เมื่อใช้ส้มนี้ควรคำนึงถึงว่าห้ามสูบบุหรี่แม้ในปริมาณปกติสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
การกินมากเกินไปของ Mandarins
อีกกลิ่นหอมและวิตามินซีเป็นส้มแมนดาริน ผลไม้มีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารที่ใช้งานทางชีวภาพซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของร่างกาย แต่การใช้สารส้มแทนตัวนั่นคือการดูดซึมที่ไม่มีการควบคุมของพวกเขาเป็นอันตรายและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เมื่อเลือกผลไม้คุณควรพิจารณาว่าอิ่มตัวมากขึ้นสีของมันมากขึ้น allergenic มันเป็น
การกินมากเกินไปของส้มเขียวหวานจะมาพร้อมกับอาการดังกล่าว:
- อาการแพ้: ผื่นผิวหนังมีอาการคัน, แสบร้อน
- อิจฉาริษยา
- การสะสมแก๊สที่เพิ่มขึ้น
- การละเมิดไตและการก่อตัวของข้อต่อ
- เพิ่มความหงุดหงิด
- อาการนอนไม่หลับ
ส่วนประกอบหลักของส้มเขียวหวานคือวิตามินซีประมาณ 100 กรัมผลไม้มีกรดแอสคอร์บิก 44 มก. ดังนั้นความต้องการประจำวันของสิ่งมีชีวิตใน microcell ที่กำหนดคือ 60 มก. นั่นคือเพื่ออิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะกินไม่เกิน 140 กรัมของแมนดาริน เมื่อคุณกินผลไม้มากขึ้นร่างกายจะอิ่มตัวไปกับวิตามินซึ่งมีผลเสียต่อความเป็นอยู่
การกินมากเกินไปส้มโอ
ส้มโอเป็นผลไม้ที่ผิดปกติ แต่มีกลิ่นหอมที่มีเนื้อหาสูงของกรดแอสคอร์บิก ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, PP รวมทั้งส่วนประกอบของจุลภาคและมาโครน้ำมันหอมระเหย ผลไม้แปลกใหม่ normalizes ความดันโลหิตและระบบหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างกระดูกและส่งเสริมการรักษาบาดแผล
แต่แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์การรับประทานส้มโอที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการดังกล่าวได้:
- อาการแพ้อย่างรุนแรง
- เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
- การกำเริบของโรคแผลในกระเพาะอาหาร
- การกำบังของหยก, อาการลำไส้ใหญ่บวม
- รุนแรงอิจฉาริษยา
- โรคท้องร่วง
เมื่อใช้ผลไม้ควรระลึกไว้เสมอว่าห้ามใช้อย่างเด็ดขาดสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ของส้มด้วยโรคเฉียบพลันในกระเพาะอาหารและลำไส้ตับอักเสบรวมทั้งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
การกินมากเกินไปของกล้วย
กล้วยได้ป้อนอาหารของเราถึงแม้ว่าพวกเขาจะกล่าวถึงผลไม้ที่แปลกใหม่ รสหวานและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนทำให้สามารถใช้เป็นของหวานแทนได้ ผลไม้มีโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, E, B, PP
การกินมากเกินไปกล้วยเป็นอันตรายต่อร่างกายและอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาดังกล่าว:
- การรบกวนการย่อยอาหาร
- ปฏิกิริยาภูมิแพ้
- เพิ่มความหงุดหงิดและกระตุ้นได้ง่าย
- ภาวะโลหิตจาง
- ดีซ่านในเด็ก
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
ผลไม้นี้ห้ามสูบบุหรี่ในโรคหัวใจขาดเลือดและ thrombophlebitis กล้วยมีน้ำตาลซูโครสตามธรรมชาติดังนั้นการกินอาหารอันโอชะทำให้น้ำตาลในกลูโคสเพิ่มขึ้น การรวมกันของกล้วยกับนมเป็นอันตรายต่อความผิดปกติในลำไส้ท้องอืดและท้องร่วง กับการใช้ผลไม้ตามปกติจะทำหน้าที่ในทางเดินอาหารและช่วยให้มีอาการท้องผูก ช่วยเพิ่มความรู้สึกปกติปรับระดับความดันโลหิตและเพิ่มการนอนหลับ
การกินกันลูกพลับ
ผลเบอร์รี่สีส้มที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หลากหลายพันธุ์และมีสรรพคุณทางสุขภาพที่ดีคือลูกพลับ แม้จะมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์กลิ่นหอมและรสหวานก็ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง การกินมากเกินไปลูกพลับอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ดังกล่าวได้:
- น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
- การละเมิดกระบวนการเผาผลาญอาหาร
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
- อาการท้องผูก
- ผื่นแพ้
การเป็นพิษโดยผลิตภัณฑ์เป็นไปได้ด้วยการใช้ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจำนวนมาก ในกรณีนี้มีความเสี่ยงของการก่อตัวของ concrements ในกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร, การอุดตันของลำไส้ พลับมีห้ามใช้สำหรับผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดกระเพาะอาหารด้วยโรคเบาหวานการอุดตันในกระเพาะอาหารหรือลำไส้
อาการเจ็บปวดเกิดขึ้นเมื่อใช้ลูกพลับร่วมกับปลาและอาหารทะเลผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ องค์ประกอบของผลไม้รวมถึงแทนนินซึ่งโปรตีนกาว (โปรตีน) ซึ่งมีความซับซ้อนมากกระบวนการย่อยอาหารที่ก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ในวันที่คุณสามารถกินได้ไม่เกินสองผลของลูกพลับ ในกรณีนี้เพื่อปรับปรุงรสชาติก็สามารถวางไว้ล่วงหน้าสำหรับ 2-3 วันในช่องแช่แข็ง
กินมากทับทิม
โกเมนเป็นผลไม้เล็ก ๆ ผลไม้ที่มีส่วนประกอบของจุลภาคและแมโครมากมาย ส่วนประกอบของทับทิมประกอบด้วยเส้นใยแทนนินและกรดอินทรีย์วิตามินและธาตุต่างๆมากมาย Berry มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรค normalizes ระบบย่อยอาหาร
การกินมากเกินไปทับทิมคุกคามการพัฒนาของอาการดังกล่าว:
- การกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่
- เพิ่มความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหาร
- ปฏิกิริยาภูมิแพ้
- การย้อมสีและทำลายเคลือบฟัน
ด้วยความระมัดระวังอย่างมากผลิตภัณฑ์ควรได้รับการบริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคริดสีดวงทวารและอาการท้องผูกเรื้อรังเนื่องจากมันแทนนินมีฤทธิ์เป็นฝ้าทำให้เกิดปัญหากับการถ่ายอุจจาระ ไม่แนะนำให้ใช้ Berry สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
กินมากเกินไปแอปริคอต
แอปริคอตแห้งยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกับแอปริคอตสด ประกอบด้วยวิตามิน B, A, C, E, สารต้านอนุมูลอิสระและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญปกติตามปกติ
การดูดซึมของแอปริคอตแห้งจำนวนมากอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเช่นนี้ได้:
- แผลอักเสบแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้
- ความผิดปกติทางเดินอาหาร
- ปวดในช่องท้อง
- การสะสมแก๊สที่เพิ่มขึ้น
- ภาวะน้ำตาลในเลือด
- ปฏิกิริยาภูมิแพ้
- ลดความดันโลหิต
- การกำเริบของโรคไต
การใช้ผลไม้แห้งไม่ควรใช้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แอปริคอตแห้งมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากช่วยเพิ่มน้ำหนัก นอกจากนี้การตะกละทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ซึ่งนำไปสู่การละเมิดจุลชีพ
วันที่กินมากเกินไป
ผลไม้แห้งที่มีประโยชน์และอร่อยซึ่งเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็นวันที่ พวกเขารวมถึงไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก เนื้อของผลิตภัณฑ์มีเกลือ 15 เกลือแร่กรดอะมิโนและเส้นใยอาหาร ผลไม้แห้งมีแคลอรี่และบำรุงสูงมาก
ปริมาณของผลไม้ทุกวันเป็น 3-5 ชิ้นสำหรับผู้ใหญ่และ 1-2 ทารกในครรภ์ ปริมาณนี้เพียงพอที่จะเติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย ก่อนรับประทานอาหารคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามใด ๆ เนื่องจากการใช้วันเกิดทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ดังกล่าว:
- เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
- เนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงผลิตภัณฑ์จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะอ้วนหรือมีน้ำหนักเกิน
- น้ำตาลมีผลต่อการเคลือบฟัน หากฟันได้รับความเสียหายจากโรคฟันผุแล้ว
- การกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- การกำเริบของโรคไตและ urolithiasis
วันที่ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ฟรุกโตส นอกจากนี้ควรคำนึงถึงผลไม้แห้งที่ติดกับฝุ่นและสิ่งสกปรกซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะล้าง ด้วยเหตุนี้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ ความอ่อนเพลียไม่สามารถบริโภคได้พร้อม ๆ กับส้มเนื่องจากการรวมกันของอาหารที่เป็นกรดและคาร์โบไฮเดรตทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร