ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
วิธีการเอาชนะการพึ่งพาหวานและแป้ง?
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
คนที่จัดว่าเขาไปเกี่ยวกับความปรารถนาของเขาพยายามที่จะให้ตัวเองเป็นความสุขมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในการปรับปรุงสภาพอารมณ์ของเขา บ่อยครั้งนี้จะสิ้นสุดลงในการพึ่งพาอาศัยกันและส่งผลอันตรายต่อร่างกายและบางครั้งอาจทำลายมันได้ การพึ่งพาหวานหนึ่งในรูปแบบของมันซึ่งเป็นสาเหตุของสุขภาพมากอันตรายที่จะไม่สามารถเทียบได้กับความสุขประเดี๋ยวเดียว
การบริโภคที่มากเกินไปของหวานนำไปสู่โรคเบาหวาน, โรคอ้วน, ความเสียหายฟัน, ตับอ่อน, ตับ, ต่อมไทรอยด์, provokes โรคหัวใจและหลอดเลือด ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่สามารถแม้แต่จะจินตนาการถึงการเตรียมอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลและเพียง 200 ปีที่ผ่านมาก็ไม่ได้มีที่ทั้งหมด การผลิตในระดับอุตสาหกรรมเพิ่มปริมาณการบริโภคอย่างมาก นักวิทยาศาสตร์และแพทย์กำลังส่งเสียงเตือน
ระบาดวิทยา
สถิติให้สัญญาณน่ากลัว - เกือบ 80% ของชาวประเทศของเราขึ้นอยู่กับหวาน อ้างว่ามันมาพร้อมใน 8 ครั้งเร็วกว่าโคเคน เนื่องจากการบริโภคน้ำตาลมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องตั้งแต่สองกิโลกรัมต่อปีในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 19 ถึงปัจจุบันนี้เป็นแนวโน้มที่น่าเป็นห่วงมาก เนื่องจากธุรกิจนี้มีความสนใจในการเติบโตของการผลิตน้ำตาลเราจะยังคงผลักดันให้ "เข็ม" หวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ ถ้าในหนึ่งลิตรของเครื่องดื่มน้ำตาลอัดลมมีมากกว่าความต้องการของมนุษย์ทุกวันและน้ำตาลมีอยู่ในอาหารอื่น ๆ ก็ยังคง "รวม" สมองของคุณเองและต่อสู้เพื่อต่อต้านการขยายตัวนี้
สาเหตุ ขึ้นอยู่กับความหวาน
เหตุผลในการพึ่งพาหวานมักจะอยู่ในระนาบทางจิตวิทยา แต่ในท้ายที่สุดก็มีพื้นฐานทางสรีรวิทยา เมื่อมีปัญหาต่างๆคนต้องมีฟันหวาน กินปัญหาของพวกเขาหวานพวกเขาอยู่ในอารมณ์ความเครียดและความล้มเหลวต่างๆดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญ ทำไมคุณต้องหวานในสถานการณ์เช่นนี้? ที่นี่กฎหมายสรีรวิทยามีผลใช้บังคับ
อารมณ์เชิงลบช่วยลดระดับของserotonin และ endorphin ในร่างกาย- ฮอร์โมนแห่งความสุขความสุขความสุขและความหวานมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์ สาเหตุของความอยากอีกประการหนึ่งคือการขาดธาตุอาหารในร่างกาย: โครเมียมแมกนีเซียมแคลเซียม มีสาเหตุมาจากพยาธิวิทยาของอวัยวะย่อยอาหาร: เชื้อราและยีสต์การพัฒนาในลำไส้ยังทำให้เกิดความอยากอาหาร ความจำเป็นในการหวานอาจเกิดจากการลดลงของระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นลักษณะของโรคเบาหวาน เนื้อหาของเธอมีความผันผวนอยู่ตลอดเวลา 2.8-7.8 mmol / l ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการกินอาหารปริมาณทางร่างกายและอารมณ์ อาหารนำไปสู่การเพิ่มระดับน้ำตาลในร่างกายในขณะที่ปล่อยอินซูลิน - ยานพาหนะผ่านเซลล์ของร่างกายสำหรับน้ำตาลกลูโคส ด้วยการผลิตอินซูลินไม่เพียงพอกลูโคสไม่ถึง "ปลายทาง" และการขาดระบบประสาทส่วนกลางทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดซึ่งทำให้รู้สึกหิว
ปัจจัยเสี่ยง
ปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ ความชอบส่วนบุคคลต่อความหวาน ทุกคนไม่ได้เป็นสถานที่ที่แปลกประหลาดไป แต่ที่ดูแลเกี่ยวกับเค้ก, เค้ก, น้ำหวาน, ช็อคโกแลตจะต้องระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะไม่กลายเป็นขึ้น อิทธิพลของน้ำตาลในการก่อตัวของคอเลสเตอรอลได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อให้คนที่มีความดันโลหิตสูงและผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดมีความเสี่ยงเช่นกัน แต่ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญที่สุดคือโรคเบาหวาน
กลไกการเกิดโรค
การเกิดพยาธิสภาพของปรากฏการณ์นี้อยู่ในกลุ่มของปฏิกิริยาที่มาพร้อมกับความหวานจากช่วงเวลาที่มันกระทบปาก ปลายลิ้นมีรสชาดรสชาดหวานและส่งสัญญาณไปยังสมองผ่านเส้นประสาท glossopharyngeal เขาทำปฏิกิริยากับ "ข้อความ" สร้าง serotonin
ซูโครสเป็นคาร์โบไฮเดรตเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะสลายตัวเป็นน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทส กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักอาหารสำหรับสมอง gluconeogenesis ผลิตจากโปรตีนและไขมัน นี้เกิดขึ้นอย่างช้า ๆ โดยไม่รบกวนกระบวนการธรรมชาติของการเผาผลาญอาหาร การบริโภคน้ำตาลบริสุทธิ์เร่งความแตกแยกของมันทันทีและนำไปสู่การปลดปล่อยอินซูลินซึ่งบทบาทของมันคือการนำกลูโคสไปสู่สมองและอวัยวะอื่น ๆ สมองสมบูรณ์เปลี่ยนเป็นพลังงานและเซลล์อื่น ๆ บางส่วนสามารถใช้สำหรับการกู้คืนของพวกเขาและสามารถโดยการเปลี่ยนเป็นไกลโคเจนสะสมและกลายเป็นไขมัน นอกจากนี้การปล่อยอินซูลินที่มีประสิทธิภาพช่วยให้รู้สึกขาดคาร์โบไฮเดรตแม้ว่าในความเป็นจริงมันเป็นความรู้สึกที่หลอกลวง วงกลมปิดการพึ่งพาจะเกิดขึ้น
อาการ ขึ้นอยู่กับความหวาน
ถ้าการพึ่งพาหวานมีจิตวิทยาหนุนแล้วสัญญาณแรกของมันเป็นอารมณ์ไม่ดีความคิดคงที่เกี่ยวกับหวานในสถานการณ์ที่เครียดความตระหนักของพวกเขา พฤติกรรมนี้คล้ายกับพฤติกรรมของผู้สูบบุหรี่ที่เป็นห่วงสูบบุหรี่หนึ่งหลังอีกหลัง ถ้าสาเหตุเป็นสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการผลิตที่ไม่ดีหรือหยุดการสังเคราะห์อินซูลินโดยตับอ่อนแล้วร่างกายจะส่งสัญญาณให้เวียนหัวง่วงนอนอ่อนแอ วิธีการลดน้ำตาลในเลือดจะแสดงด้วยอาการเช่นการขับเหงื่อมากเกินไปความเมื่อยล้าความตึงเครียดการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วความหิวโหยอย่างต่อเนื่อง อาการทางระบบประสาทอาจปรากฏขึ้น: หงุดหงิด, ก้าวร้าว
[19]
การพึ่งพาแป้งและหวาน
มีเหตุผลพื้นฐานเดียวกัน t. ผลิตภัณฑ์ขนมเค้กทั้งหมดมีน้ำตาลอยู่ในรูปแบบต่างๆ ได้แก่ แป้งครีมฟิลเลอร์น้ำเชื่อม บ่อยครั้งที่ผู้หญิงแสดงความอ่อนแอต่อขนมหวานและตกอยู่ในภาวะการพึ่งพาแป้งหวาน นี้เกิดจากการระเบิดของฮอร์โมนที่ผู้หญิงมีประสบการณ์ทุกเดือนในระหว่างตั้งครรภ์หลังคลอดบุตร อาจมีการพึ่งพายาเสพติดทางจิตวิทยาและเหตุผลอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสถานะสุขภาพ
[20]
การพึ่งพาทางด้านจิตใจต่อความหวาน
การพึ่งพาทางด้านจิตใจต่อความหวานเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ปกปิดตัวเองเป็นภัยคุกคามที่แท้จริงต่อการมีอิทธิพลต่อวิถีชีวิตความนับถือตนเองอารมณ์ คนที่สัมผัสกับมันไม่สามารถที่จะควบคุมปริมาณกินรู้สึกไม่ดีโดยไม่ต้องใช้ยาหวานอีก นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงได้อีกด้วยเพราะ ไม่เพียง แต่ส่งผลต่อความประสงค์ของเรา แต่ยังขัดขวางการเผาผลาญอาหาร บางครั้งการพึ่งพาหวานถึงระดับที่ไม่เพียง แต่การรับประทานอาหารขนมที่เกิดขึ้นในระหว่างวัน แต่อาหารคืนยังเป็นแบบดั้งเดิม คนคาดว่าจะผ่อนคลายจิตใจ แต่ใบหน้าที่มีน้ำหนักเกินและความหนักหน่วงของปัญหาสุขภาพ โดยหันไปรับประทานอาหารต่างๆอีกครั้งแบ่งลงโดยไม่ต้องเอาชนะ "ศัตรูหวาน" ของเขา
การวินิจฉัย ขึ้นอยู่กับความหวาน
การวินิจฉัยของการพึ่งพาหวานเริ่มต้นด้วยการชี้แจงของ anamnesis งานหลักคือการไม่รวมโรคเบาหวานและลักษณะอาการของภาวะน้ำตาลในเลือด การทำเช่นนี้กำหนดความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด เนื่องจากความรู้สึกหิวเป็นลักษณะของภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดจากโรคอื่น ๆ (ความผิดปกติของฮอร์โมนการขาดเอนไซม์เนื้องอกการติดสุราและการพึ่งพายาเสพติด ฯลฯ ) จำเป็นต้องแยกแยะความแตกต่างจากอาการทางจิต
การทดสอบการเสพติดหวาน
เพื่อสร้างระดับความโน้มเอียงของคนสำหรับขนมหวานได้มีการพัฒนาการทดสอบพิเศษสำหรับการพึ่งพาหวาน เขาบังคับให้ตอบคำถามเพื่อให้เห็นปัญหามากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด การทดสอบสามารถมีคำถามต่างๆได้ที่นี่:
- คุณรู้สึกว่าต้องหวานบ่อยแค่ไหน?
- ในชีวิตประจำวัน
- หลายครั้งต่อสัปดาห์;
- หลายครั้งต่อเดือน
- คุณชอบทานขนมหวานในสถานการณ์ที่เครียดหรือไม่?
- คุณรู้สึกว่าอาหารกลางวันยังไม่เสร็จถ้าคุณไม่ได้กินของหวาน?
- คุณทนต่อวันที่ไม่มีน้ำตาลได้หรือไม่?
- สามารถเก็บขนมไว้ได้นานในแจกันบนชั้นวางของ
ถ้าหวานกินทุกวันและคำถามอื่น ๆ ทั้งหมดจะได้รับคำตอบว่า "ใช่" แล้วการพึ่งพาก็เห็นได้ชัด
ใครจะติดต่อได้บ้าง?
การรักษา ขึ้นอยู่กับความหวาน
หากการพึ่งพาหวานเกิดจากโรคบางชนิดแพทย์จะวินิจฉัยและกำหนดวิธีการรักษา ถ้าเหตุผลอยู่ในปัจจัยทางจิตแล้วคุณสามารถลองจัดการตัวเองได้ ทันทีที่ปฏิเสธนิสัยไม่ดีจะไม่เกิดขึ้น แต่เพื่อลดส่วนจะไม่ยากแทนที่ด้วยกีฬาหรือการออกกำลังกายอื่น ๆ ความจริงก็คือโหลดทางกายภาพจะผลิตฮอร์โมน endorphin ซึ่งเป็นอาหารที่บริโภคเมื่อกินขนม นอกจากนี้ยังมีการเผาผลาญแคลอรี่เป็นจำนวนมากซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถ้าน้ำตาลในรูปบริสุทธิ์ถูกแทนที่ด้วยผลไม้ผักคุณสามารถเพลิดเพลินและเติมเต็มปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีสารให้ความหวานในตอนแรกพวกเขาจะช่วยบรรเทาการพึ่งพาหวาน
ในอาหารของคุณควรรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ย่อยได้ช้าซึ่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและมีปริมาณโปรตีนสูง เป็นเรื่องที่ดีในการต่อสู้กับการพึ่งพาอาศัยกันเพื่อให้มีไหล่ของเพื่อนที่เชื่อถือได้ หากคุณสามารถหาคู่หูเพื่อกำจัดความหวานได้ก็จะเป็นแรงจูงใจที่ดีในการแข่งขันในการเสริมสร้างจิตตานุภาพ
ยาเสพติดจากการพึ่งพาหวาน
ช่วยในการเอาชนะการพึ่งพาการเตรียมโครเมียมหวาน เนื่องจากความสามารถในการมีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเพิ่มการซึมผ่านของผนังเซลล์สำหรับน้ำตาลกลูโคสและเพิ่มความไวต่ออินซูลินระดับน้ำตาลในเลือดจะยังคงอยู่ จำนวนมากของความหวานออกมาโครเมี่ยมของร่างกายของพวกเขา เพื่อแบ่งวงกลมที่เลวร้ายนี้คุณจำเป็นต้องใส่ผลิตภัณฑ์ในอาหารของคุณที่มีโครเมี่ยมหรือทำร้านขายยา ปลาที่อุดมไปด้วยธาตุนี้ที่ดีที่สุดคือปลาทูน่า, ตับ, เนื้อไก่, เป็ด, ผักชนิดหนึ่ง, beets การบริโภคยีสต์ของ Brewer เป็นวิธีการที่ดีในการเติมเต็มร่างกายด้วยโครเมียม
ตามคำแนะนำของแพทย์ในร้านขายยาคุณสามารถซื้อวิตามิน - แร่คอมเพล็กซ์ที่มีโครเมี่ยมสารพิเศษที่ใช้งานทางชีวภาพ ในความเห็นของผู้หญิงหลายคนทราบ BAA picolinate chromium, garcinium fort, fet-x เป็นวิธีการลดความอยากดื่มขนมอย่างมีนัยสำคัญ ยาตัวอื่น glutamine ได้พิสูจน์ตัวเองในการต่อสู้กับยาเสพติด เป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่ในโปรตีนจากสัตว์และพืช ยาถูกสังเคราะห์เพื่อการรักษาโรคกระเพาะเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการรักษาอักเสบของระบบทางเดินอาหาร ในการผ่านความสามารถในการทำหน้าที่อย่างอ่อนโยนต่อสมองและระบบประสาทการรับมือกับความปรารถนาที่เป็นอันตรายถูกค้นพบ
การป้องกัน
การบำรุงรักษาเชิงป้องกันที่ดีที่สุดของการพึ่งพาหวานคือการโหลดทางกายภาพการประกอบอาชีพโดยธุรกิจที่ชื่นชอบทำให้เสียสมาธิจากการครอบงำที่เป็นอันตรายแรงจูงใจในการมีรูปร่างที่สวยงามและเด็กที่มีสุขภาพดี ในครอบครัวที่มีสุขภาพที่ผู้ใหญ่ไม่ได้มีส่วนร่วมในนิสัยที่ไม่แข็งแรงคนรุ่นใหม่ที่พอเพียงจะโตขึ้นซึ่งจะไม่จำเป็นต้อง "ยึด" พื้นที่ของตน
พยากรณ์
การพยากรณ์โรคในการกำจัดการพึ่งพาหวานเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนที่มีน้ำใจและปรารถนาจะเอาชนะ อื่น ๆ ที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับความปรารถนาของพวกเขาจะได้รับโรคอ้วนและ pathologies ของอวัยวะต่างๆ