สิ่งที่สามารถและไม่สามารถกินกับโรคเกาต์?

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการรักษาโรคเกาต์คุณต้องตัดสินใจว่าคุณสามารถและไม่สามารถกินกับโรคเกาต์ได้ หลังจากที่ทุกโภชนาการมีผลโดยตรงต่อการตกผลึกของกรดยูริคภายในร่างกาย ตัวอย่างเช่น purines มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรคซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ในขณะเดียวกันคนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์เนื่องจากแอลกอฮอล์ทำให้ผลึกเกลือในเนื้อเยื่อขัดขวางการขับถ่ายของพวกเขา

ด้วยโรคเกาต์คุณจะต้องลบผลิตภัณฑ์จากสัตว์ออกจากเมนู ปลาไขมันและเนื้อสัตว์อาหารกระป๋องผลิตภัณฑ์ที่รมควันและอื่น ๆ "อันตราย" บางครั้งแพทย์สามารถอนุญาตให้ผู้ป่วยกินเนื้อสัตว์ชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 200 กรัมต่อสัปดาห์ แต่ในเวลาเดียวกันที่จะดื่มน้ำซุปที่ต้มเนื้อนี้ในกรณีใด ๆ มันเป็นไปไม่ได้: เพียงในน้ำซุปและมีส่วนใหญ่ของ purines

เมื่อเตรียมเกลือควรใช้มากน้อยกว่าก่อน บริโภคประจำวันของเกลือสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์เพียง 1 กรัม

ไขมันสัตว์จะถูกแทนที่ด้วยไขมันจากพืช

ลักษณะทั่วไปของการเปลี่ยนแปลงในหลักการของโภชนาการในโรคเกาต์มีดังนี้:

• ในอาหารจำนวนโปรตีนและไขมันที่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์มีจำนวน จำกัด ผัก analogues ต้องมีอย่างน้อย 30% ของทั้งหมด
• รายการข้อยกเว้นรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มี purines และกรดออกซาลิก
• ยินดีต้อนรับการใช้ของเหลวเป็นจำนวนมากอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน ช่วยขจัดกรดยูริคออกจากร่างกาย แนะนำ: ชาสมุนไพรน้ำผลไม้จากผักและผลไม้หมักนมผลิตภัณฑ์น้ำแร่
• โรคเกาต์เป็นไปไม่ได้เลยที่จะดื่มแอลกอฮอล์ - อาจส่งผลต่อการพัฒนาการโจมตีครั้งต่อไปของโรค
• วันปล่อยที่มีประโยชน์: พวกเขาจะดำเนินการครั้งเดียวใน 7-10 วันโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนมหรือผัก ระหว่างการขนถ่ายสิ่งสำคัญคืออย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ
• การอดอาหารอย่างรวดเร็วกับโรคเกาต์ไม่แนะนำอย่างมากเนื่องจากอาจทำให้เกิดการสะสมในเนื้อเยื่อของกรดยูริค การอดอาหารในน้ำเป็นไปได้ แต่ควรได้รับการยินยอมจากแพทย์

สิ่งที่สามารถและควรรับประทานกับโรคเกาต์?

• ธัญพืชและพาสต้า
• ทุกประเภทของผักและ broths จากพวกเขา
• เนื้อขาวเนื้อ (ไก่ไก่งวง)
• อาหารทะเลปลาทะเล
• ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีไขมันลดลง
• หนึ่งไข่ไก่ต่อวัน
• ผลไม้แห้งใด ๆ ยกเว้นองุ่นแห้ง
• ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้ง
• ถั่วและเมล็ดต่าง ๆ
• แยมโฮมเมดขนมหวาน
• ชาเขียวผลไม้แช่อิ่มและวุ้นน้ำผลไม้จากผักและผลไม้น้ำแร่
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ (ไม่มีราสเบอร์รี่)
• ขนมปัง
• น้ำมันพืช

โรคเกาต์เป็นโรคที่แนะนำให้กิน 5 ครั้งต่อวันในส่วนที่มีขนาดเล็ก อาหารควรมีความหลากหลายและต้องประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แอปเปิ้ล: แม้แต่วันละหนึ่งแอปเปิ้ลก็สามารถทำให้กรดยูริคเป็นกลางได้
• แครอทช่วยในการทำให้เลือดสะอาด
• เชอร์รี่ : อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยในการขจัดกระบวนการอักเสบ
• กล้วย: มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งสามารถกรดยูริคผลึกบาง ๆ ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าอะไรสามารถและไม่สามารถรับประทานร่วมกับโรคเกาต์ได้ขอแนะนำให้เปลี่ยนมาใช้อาหารมังสวิรัติซึ่งจะไม่รวมถึงเนื้อสัตว์และปลารวมทั้งไขมันจากสัตว์โดยอัตโนมัติ

สิ่งที่เด็ดขาดคุณไม่สามารถกินกับโรคเกาต์?

เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• จากเนื้อไขมันและปลาอาหารผลพลอยได้;
• จากผลิตภัณฑ์ไส้กรอก;
• จากเห็ด;
• จากไขมันและเนย;
• จากพืชตระกูลถั่ว
• จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• จากผลิตภัณฑ์เค็มกระป๋องและรมควัน
• จากกาแฟที่แข็งแกร่งช็อกโกแลตองุ่นราสเบอร์รี่เนยเค้กและขนมอบ
• จากซอสร้อนและเครื่องเทศ