ผลโรสฮิปในเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2

ผลกุหลาบป่าถือเป็นผู้นำที่ได้รับการยอมรับในด้านปริมาณกรดแอสคอร์บิก ซึ่งเป็นสารสำคัญในการต่อสู้กับโรคต่างๆ

ผลกุหลาบป่ามีโครงสร้างที่แปลกประหลาด คือ เนื้อบางและเนื้อในค่อนข้างหนา ประกอบด้วยเมล็ดจำนวนมากที่อยู่ใกล้กัน ไม่สะดวกที่จะรับประทาน และคุณไม่สามารถกินเนื้อได้มากเนื่องจากลิ้นรู้สึกเสียวแปลบๆ แต่คุณสามารถคั้นน้ำจากผลไม้ได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผลไม้แช่อิ่มและผลไม้เชื่อม แต่เพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้ไว้ คุณต้องเติมน้ำลงในอาหารสำเร็จรูปที่ไม่ร้อน

การใช้ผลกุหลาบป่าในรูปแบบชา ยาต้ม และการชงนั้นง่ายกว่ามาก โดยนำผลกุหลาบป่าสดหรือแห้ง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำครึ่งลิตร เพื่อเตรียมการชง ให้เทผลกุหลาบป่าลงในน้ำเดือดแล้วแช่ไว้ครึ่งวัน ยาต้มจะถูกแช่ไว้ในอ่างน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจึงยกออกจากความร้อนแล้วแช่ไว้อีกสองสามชั่วโมง สำหรับชา ควรใช้ผลกุหลาบป่าแห้งที่บดละเอียดแล้ว โดยเทน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นกรองและดื่มก่อนอาหารครั้งละครึ่งแก้ว

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

ประโยชน์ที่ได้รับ

นอกจากวิตามินซีแล้ว เบอร์รี่ชนิดนี้ยังมีวิตามินกลุ่ม B วิตามิน A, E, PP, K, ฟลาโวนอยด์และคาเทชินซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด แทนนิน กรดธรรมชาติ องค์ประกอบของแร่ธาตุยังเป็นสัญลักษณ์ที่สนับสนุนสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิงที่เป็นโรคเบาหวานอีกด้วย

เชื่อกันว่าผลกุหลาบป่านอกจากจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันแล้ว ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับอ่อน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ส่งผลดีต่อหัวใจ เสริมสร้างผนังหลอดเลือด และมีฤทธิ์ขับน้ำดี ผลของกุหลาบป่าซึ่งมีกลิ่นเหมือนกุหลาบ ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายและควบคุมน้ำหนักในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วน มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานทุกชนิด ส่งเสริมการสมานแผล และบำรุงอวัยวะในการมองเห็น

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่นๆ โรสฮิปมีลักษณะเด่นคือมีวิตามินซีสูง ซึ่งมักจะทำให้ผลไม้และผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยว กรดแอสคอร์บิกสามารถทำให้ผนังกระเพาะอาหารเกิดการระคายเคือง ทำให้เกิดการกัดกร่อนและแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร รวมถึงผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารสูง การใช้ผลเบอร์รี่สด ชา และชาสมุนไพรที่มีส่วนผสมของผลเบอร์รี่เหล่านี้ อาจก่อให้เกิดอันตราย ทำให้โรคกำเริบและภาวะแทรกซ้อนต่างๆ นอกจากนี้ โรสฮิปยังสามารถเพิ่มการก่อตัวของก๊าซและทำให้เกิดอาการท้องผูก ซึ่งจะทำให้สภาพของ "ผู้ป่วยโรคกระเพาะ" แย่ลงเท่านั้น

ผลกุหลาบป่าถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มความหนืดของเลือด เป็นที่ชัดเจนว่าการใช้ผลกุหลาบป่าอาจมีผลเสียต่อผู้ที่มีปัญหาเลือดแข็งตัวเร็วและมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด (thrombi) ในกรณีของโรคหัวใจ ควรใช้ผลกุหลาบป่าด้วยความระมัดระวังเช่นกัน

ในผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ป่วยอาจมีอาการความดันโลหิตสูงและต่ำได้ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากผลไม้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง และทิงเจอร์น้ำไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นความดันโลหิตต่ำ

ผลกุหลาบป่าสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคผิวหนังที่ซับซ้อนได้ ดังนั้นหากคุณมีปัญหาด้านผิวหนัง ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินจากผลไม้เหล่านี้

ในกรณีของโรคเบาหวาน คุณต้องระมัดระวังเรื่องอาหารการกินของคุณ ไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงปริมาณผลเบอร์รี่ที่กินเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงระยะเวลาในการกินด้วย ตัวอย่างเช่น ผลกุหลาบป่าซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับยาส่วนใหญ่ ไม่สามารถรับประทานได้เป็นประจำเป็นเวลานาน เนื่องจากอาจทำให้เกิดภาวะตับวาย ซึ่งแสดงออกมาในรูปของอาการตัวเหลือง ซึ่งไม่ใช่เฉพาะในผู้ป่วยโรคเบาหวานเท่านั้น แต่คนกลุ่มนี้มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนดังกล่าวเนื่องจากไขมันในตับเสื่อม