โรคอะคาลาเซียคาร์เดียเป็นโรคทางระบบประสาทที่เกิดจากความผิดปกติของการเคลื่อนไหวของหลอดอาหาร ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือมีการบีบตัวของหลอดอาหารผิดปกติและกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่างคลายตัวไม่เพียงพอขณะกลืน อาการของโรคอะคาลาเซียมีลักษณะเฉพาะคือกลืนลำบากอย่างช้าๆ มักเกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารเหลวหรือแข็ง และมีการสำรอกอาหารที่ไม่ย่อยออกมา