วิตามินยู

อนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างเมไทโอนีน ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ S-methylmethionine เป็นที่รู้จักในชื่อวิตามิน U มาหลายปีแล้ว

ประวัติโดยย่อ

ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1940 และต้นทศวรรษ 1950 ดร. การ์เน็ตต์ เชนีย์ แห่งคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด (แคลิฟอร์เนีย) ซึ่งกำลังรักษาผู้ป่วยกลุ่มหนึ่งที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารด้วยน้ำกะหล่ำปลี ได้ข้อสรุปว่าสารที่ไม่รู้จักในน้ำกะหล่ำปลีดิบสามารถลดลงได้ ความเจ็บปวดจากแผลในกระเพาะอาหารและเร่งการรักษา[1]ในปี พ.ศ. 2495 แพทย์ได้ให้สารนี้มีคุณสมบัติคล้ายวิตามินที่เกี่ยวข้องกับแผลในกระเพาะอาหารในชื่อวิตามินยู (จากภาษาละติน Ulceris - Ulcer) [2]นอกจากนี้ยังมีรายงานผลของภาวะไขมันในเลือดต่ำและการยับยั้งต่อการสร้างความแตกต่างของพรีอะดิโพไซต์ 3T3-L1 [3], [4]S-methylmethionine มีฤทธิ์สมานแผลและป้องกันแสงบนผิวหนัง จึงสามารถใช้เป็นวัตถุดิบเครื่องสำอางได้[5]นักวิจัยคนอื่น ๆ ระบุในภายหลังว่าเป็นสารประกอบพืชที่สูงขึ้นแบบอะลิฟาติกอะไซคลิก S-methylmethionine (S-methyl-L-methionine หรือ S-methylmethionine-sulfonium)

อาหารอะไรที่มีวิตามินยู

วิตามิน U มากที่สุด (S-methylmethionine) พบได้ในกะหล่ำปลีและกะหล่ำดาว บรอกโคลีและโคห์ราบี หน่อไม้ฝรั่ง หัวบีท ผักกาด มะเขือเทศ ข้าวโพด กระเทียม คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง ผักโขม กระเทียมต้น และหัวหอมสีเขียว แต่ประการแรกคือพืชในตระกูล Crucíferae (ตระกูลกะหล่ำ) ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีทุกประเภท[6]-[7]

ในพืช S-methylmethionine เป็นส่วนประกอบสำคัญของวัฏจักร methionine (กรดอะมิโนคาร์บอกซิลิกที่มีกำมะถัน) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของเซลล์พืช การปกป้องระบบโฟโตเคมีคอลของพืช และให้ความต้านทานต่อปัจจัยความเครียดที่เกิดจากสิ่งมีชีวิต (ทางกายภาพเชิงลบหรือ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางเคมี)

ร่างกายต้องการวิตามิน U เพื่ออะไร?

ร่างกายมนุษย์ไม่ต้องการ S-methylmethionine สำหรับการเผาผลาญหรือการทำงานของระบบภายใน: ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารที่ก่อตัวบนเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ซึ่งส่งผลต่อการหลั่งและการทำงานของกรด

การศึกษาล่าสุดได้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของ S-methyl-L-methionine ในการรักษาและบาดแผลที่ผิวหนัง เนื่องจากความสามารถในการกระตุ้นไฟโบรบลาสต์ของผิวหนัง วิตามินยูอาจช่วยป้องกันรังสี UV ได้บ้าง[8]

ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำสำหรับวิตามิน F ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น เนื่องจาก S-methylmethionine ไม่ใช่วิตามินที่แท้จริง

ตัวชี้วัด วิตามินยู

วิตามินยูสำหรับกระเพาะอาหารใช้เพื่อเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร

แนะนำให้ใช้ S-methylmethionine sulfonium หรือวิตามิน U สำหรับโรคกระเพาะที่มีภาวะกรดเกิน สำหรับหลอดอาหารของบาร์เร็ตต์; สำหรับผู้ป่วยโรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น และโรคกรดไหลย้อน

วิตามินยูสำหรับลำไส้อาจช่วยบรรเทาอาการได้หากคุณมีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลที่ไม่เฉพาะเจาะจง

ตามข้อมูลของ ATC เมทิลเมไทโอนีน ซัลโฟเนียม คลอไรด์เป็นของยาที่ใช้สำหรับโรคที่เกิดจากกรด และมีรหัส A02BX04

ปล่อยฟอร์ม

วิตามินยูผลิตในแคปซูล: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Revita-U พร้อมวิตามินซี, พีและยู (เทคโนโลยีออริเจล, เซอร์เบีย), ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินยู + โปรไบโอติก (Nu-Format, สหรัฐอเมริกา) และวิตามินยูสวิส (สโลวาเกีย), วิตามินยูคลอไรด์, Doktovit (ยูเครน) - พร้อมวิตามิน B5 และ U (ในแคปซูลและยาเม็ด)

การเตรียมการ: แคปซูล Gastrarex (Grokam GBL, โปแลนด์) - พร้อม S-methylmethionine sulfonium chloride

วิตามินยูในแท็บเล็ต - Gastrazyme (Vitamin U Complex) ผลิตโดย Biotics (USA)

มีครีมวิตามินยูจำหน่าย เช่น ครีมวิตามินยูต่อต้านวัย CU SKIN วิตามินยูครีม ครีมฟื้นฟูผิววัยผู้ใหญ่ของเกาหลี

เภสัช

กลไกการออกฤทธิ์ของวิตามิน U (S-methyl-L-methionine) เกี่ยวข้องกับการที่วิตามิน U มีส่วนร่วมในการยับยั้งฮิสตามีน (ซึ่งกระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริกโดยต่อมน้ำเหลืองในกระเพาะอาหาร) ให้เป็นเมทิลฮิสตามีน - โดย เมทิลเลชั่นของวงแหวนอิมิดาโซล สิ่งนี้นำไปสู่การทำให้ค่า pH (ความเป็นกรด) ของน้ำย่อยเป็นปกติ

นอกจากนี้ S-methylmethionine ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันทางเดินอาหาร: เพิ่มการปล่อยเมือกซึ่งช่วยปกป้องเยื่อเมือกของผนังกระเพาะอาหารจากการกระทำของกรดไฮโดรคลอริกของน้ำย่อย

เภสัชจลนศาสตร์

กำลังศึกษาเมแทบอลิซึมและการขับถ่ายของเมตาบอไลต์ของ S-methylmethionine

การให้ยาและการบริหาร

รับประทานอาหารเสริมวิตามินยูวันละครั้ง หนึ่งแคปซูล (ระหว่างหรือหลังอาหาร)

แอพลิเคชันสำหรับเด็ก

ในการปฏิบัติด้านกุมารเวชศาสตร์ สามารถใช้งานได้ตั้งแต่อายุ 14 ปี

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินยู

ไม่ค่อยมีใครทราบเกี่ยวกับความปลอดภัยของวิตามินยูในรูปแบบอาหารเสริมในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ดังนั้นจึงไม่ได้ใช้ในการรักษาผู้ป่วยประเภทนี้

ข้อห้าม

ห้ามรับประทานวิตามินยูในกรณีที่เกิดอาการแพ้หรือแพ้ยา

ผลข้างเคียง วิตามินยู

ยังไม่มีการระบุผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของ S-methylmethionine (วิตามิน U)

ยาเกินขนาด

ไม่มีรายงานกรณีการใช้ยาเกินขนาดในขณะนี้

การมีปฏิสัมพันธ์กับยาอื่น ๆ

ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างวิตามินยูกับอาหารเสริมหรือยาอื่นๆ

สภาพการเก็บรักษา

ผู้ผลิตวิตามินยูแนะนำให้เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดโดยตรง

อายุการเก็บรักษา

อายุการเก็บรักษามาตรฐานคือสามปี (วันหมดอายุระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์และฉลาก)