วิตามินยู

สารอินทรีย์ S-methylmethionine เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนจำเป็นเมทไธโอนีน และเป็นที่รู้จักในชื่อวิตามินยูมาหลายปีแล้ว

ประวัติโดยย่อ

ในช่วงปลายทศวรรษปี 1940 และต้นทศวรรษปี 1950 ดร. การ์เน็ตต์ เชนีย์ จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด (แคลิฟอร์เนีย) ซึ่งรักษาผู้ป่วยกลุ่มหนึ่งที่มีแผลในกระเพาะอาหารด้วยน้ำกะหล่ำปลี ได้ข้อสรุปว่าสารที่ไม่รู้จักในน้ำกะหล่ำปลีดิบสามารถลดความเจ็บปวดจากแผลในกระเพาะอาหารและเร่งการหายของแผลได้ [ 1 ] ในปี 1952 แพทย์ได้ตั้งชื่อสารนี้ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายวิตามินที่เกี่ยวข้องกับแผลในกระเพาะอาหารว่าวิตามิน U (จากภาษาละติน ulceris - แผล) [ 2 ] นอกจากนี้ ยังมีรายงานถึงผลการลดไขมันในเลือดและผลยับยั้งการแบ่งตัวของ 3T3-L1 ก่อนเป็นไขมันในเลือด [ 3 ], [ 4 ] S-methylmethionine มีผลในการสมานแผลและปกป้องผิวจากแสง จึงสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในเครื่องสำอางได้ [ 5 ] ต่อมานักวิจัยคนอื่นๆ ระบุว่าเป็นสารประกอบอะไซคลิกอะลิฟาติกระดับสูงจากพืช S-methylmethionine (S-methyl-L-methionine หรือ S-methylmethionine-sulfonium)

อาหารอะไรมีวิตามินยู

วิตามินยู (S-เมทิลเมทไธโอนีน) พบมากที่สุดในกะหล่ำปลี กะหล่ำดาว บรอกโคลีและหัวผักกาด หน่อไม้ฝรั่ง หัวบีต หัวผักกาด มะเขือเทศ ข้าวโพด กระเทียม ผักชีฝรั่ง ผักชี ผักโขม ต้นหอม และต้นหอม แต่อันดับแรกคือพืชในวงศ์ Crucíferae (ตระกูลกะหล่ำปลี) ซึ่งส่วนใหญ่ได้แก่กะหล่ำปลีทุกประเภท [ 6 ], [ 7 ]

ในพืช S-methylmethionine เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ของวงจรเมทไธโอนีน (กรดอะมิโนคาร์บอกซิลิกที่ประกอบด้วยกำมะถัน) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญเซลล์พืช การปกป้องระบบโฟโตเคมีของพืช และการสร้างความต้านทานต่อปัจจัยเครียดที่ไม่มีชีวิต (ผลทางกายภาพหรือเคมีเชิงลบต่อสิ่งแวดล้อม)

ร่างกายต้องการวิตามินยูเพื่ออะไร?

ร่างกายมนุษย์ไม่ต้องการ S-methylmethionine สำหรับการเผาผลาญหรือการทำงานของระบบภายใน แต่ช่วยบรรเทาอาการแผลในกระเพาะอาหารที่เกิดขึ้นบนเยื่อบุกระเพาะอาหาร โดยส่งผลต่อการหลั่งและการสร้างกรด

การศึกษาล่าสุดได้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของ S-methyl-L-methionine ในการรักษาและรักษาบาดแผลบนผิวหนัง เนื่องมาจากความสามารถในการกระตุ้นไฟโบรบลาสต์ของผิวหนัง วิตามิน U อาจช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV ได้ด้วย [ 8 ]

ค่าปริมาณวิตามินเอฟที่แนะนำต่อวันยังไม่ได้รับการกำหนด เนื่องจาก S-methylmethionine ไม่ใช่วิตามินที่แท้จริง

ตัวชี้วัด วิตามินยู

วิตามินยูสำหรับกระเพาะอาหารใช้เพื่อเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร

แนะนำให้ใช้ S-methylmethionine sulfonium หรือวิตามินยูในผู้ป่วยที่มีภาวะกรดเกิน; สำหรับหลอดอาหารบาร์เร็ตต์; สำหรับผู้ป่วยที่มีโรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น และโรคกรดไหลย้อน

วิตามินยูสำหรับลำไส้อาจช่วยบรรเทาได้หากคุณมี แผลใน ลำไส้ใหญ่แบบไม่เจาะจง

ตาม ATC เมทิลเมทไธโอนีนซัลโฟเนียมคลอไรด์จัดอยู่ในยาที่ใช้สำหรับอาการผิดปกติที่เกิดจากกรด และมีรหัส A02BX04

ปล่อยฟอร์ม

วิตามิน U ผลิตในรูปแบบแคปซูล: อาหารเสริม Revita-U ที่มีวิตามินซี พี และยู (Origel Technology, เซอร์เบีย), อาหารเสริมวิตามิน U + โพรไบโอติกส์ (Nu-Format, สหรัฐอเมริกา) และวิตามิน U ของสวิตเซอร์แลนด์ (สโลวาเกีย), วิตามิน U คลอไรด์, Doktovit (ยูเครน) - พร้อมวิตามิน B5 และยู (ในรูปแบบแคปซูลและเม็ด)

การเตรียม: แคปซูล Gastrarex (Grokam GBL, โปแลนด์) - ด้วย S-methylmethionine ซัลโฟเนียมคลอไรด์

วิตามินยูในรูปแบบเม็ด - Gastrazyme (Vitamin U Complex) ผลิตโดย Biotics (สหรัฐอเมริกา)

มีครีมวิตามินยูจำหน่าย เช่น ครีมวิตามินยูต่อต้านวัย CU SKIN Vitamin U Cream ครีมฟื้นฟูผิวจากเกาหลีสำหรับผิววัยชรา

เภสัช

กลไกการออกฤทธิ์ของวิตามินยู (S-methyl-L-methionine) เกี่ยวข้องกับการที่วิตามินยูเข้าไปมีส่วนร่วมในการทำให้ฮีสตามีน (ซึ่งกระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริกโดยต่อมใต้สมองของกระเพาะอาหาร) ไม่ทำงานต่อเมทิลฮีสตามีน โดยการทำเมทิลเลชันของวงแหวนอิมิดาโซล ซึ่งจะทำให้ค่า pH (ความเป็นกรด) ของน้ำย่อยในกระเพาะอาหารเป็นปกติ

นอกจากนี้ S-methylmethionine ยังมีคุณสมบัติปกป้องกระเพาะอาหารอีกด้วย โดยจะช่วยเพิ่มการปล่อยมิวซินซึ่งปกป้องเยื่อเมือกของผนังกระเพาะอาหารจากการกระทำของกรดไฮโดรคลอริกในน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร

เภสัชจลนศาสตร์

กำลังศึกษาการเผาผลาญและโหมดการขับถ่ายของเมแทบอไลต์ของ S-methylmethionine

การให้ยาและการบริหาร

รับประทานวิตามินยูเสริมวันละครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล (ระหว่างหรือหลังอาหาร)

การสมัครเพื่อเด็ก

ในทางการแพทย์เด็กสามารถใช้ได้ตั้งแต่อายุ 14 ปีขึ้นไป

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินยู

เป็นที่ทราบกันน้อยมากเกี่ยวกับความปลอดภัยของวิตามินยูในรูปแบบอาหารเสริมในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ดังนั้นจึงไม่ได้นำมาใช้ในการรักษาผู้ป่วยประเภทนี้

ข้อห้าม

มีข้อห้ามในการรับประทานวิตามินยูในกรณีที่บุคคลมีอาการแพ้หรือไม่สามารถทนต่อวิตามินดังกล่าวได้

ผลข้างเคียง วิตามินยู

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของ S-methylmethionine (วิตามิน U) ยังคงไม่ได้รับการระบุ

ยาเกินขนาด

ยังไม่มีรายงานกรณีได้รับยาเกินขนาดในขณะนี้

การมีปฏิสัมพันธ์กับยาอื่น ๆ

ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับปฏิสัมพันธ์ระหว่างวิตามินยูกับอาหารเสริมหรือยาอื่นๆ

สภาพการเก็บรักษา

ผู้ผลิตวิตามินยูแนะนำให้เก็บไว้ในที่แห้งและเย็นและให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง

อายุการเก็บรักษา

อายุการเก็บรักษามาตรฐานคือสามปี (วันหมดอายุระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์และฉลาก)