ประเภทอาหารลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน

หากต้องการลดน้ำหนัก 10-20 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน คุณต้องเปลี่ยนแปลงอาหารการกินของคุณอย่างสิ้นเชิง ใช้ชีวิตอย่างกระตือรือร้น และเล่นกีฬา เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับอันตราย คุณควรลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดและมีความมุ่งมั่นอย่างแท้จริง พื้นฐานของการลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด เมนูอาหารที่จัดวางอย่างเหมาะสมจะช่วยกำจัดไม่เพียงแต่ของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไขมันและไกลโคเจนด้วย

กฎหลักสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. การขาดแคลอรี่
2. การออกกำลังกายสม่ำเสมอเพื่อเผาผลาญพลังงาน
3. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

หากคุณลดปริมาณแคลอรีที่รับประทานในแต่ละวันลงอย่างมาก การเผาผลาญอาหารของคุณก็จะช้าลง และกระบวนการลดน้ำหนักก็จะช้าลง การออกกำลังกายมากเกินไปทำให้ร่างกายผลิตคอร์ติซอลและกักเก็บน้ำมากเกินไป ส่งผลให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น การนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอทำให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนความเครียด ซึ่งจะไปขัดขวางการสลายไขมัน โดยส่วนใหญ่แล้ว โภชนาการทางอาหารจะถูกออกแบบมาให้รับประทานได้ไม่เกินหนึ่งเดือน

คุณสมบัติของการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว:

• ลดน้ำหนักอย่างได้ผล
• สามารถเลือกเมนูที่เหมาะกับความต้องการมากที่สุด
• เนื่องมาจากการรับประทานอาหารที่ลดลง ร่างกายจึงเริ่มขาดไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และธาตุอาหารต่างๆ
• ความรู้สึกหิวตลอดเวลาส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ รวมไปถึงสภาพของกระเพาะอาหารและลำไส้ของคุณด้วย
• การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดและการลดน้ำหนักอย่างกะทันหันอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ เวียนศีรษะ คลื่นไส้ ใจร้อน อ่อนแรง ท้องผูก และอารมณ์ไม่มั่นคง

ระบบโภชนาการเคร่งครัดยอดนิยมที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก 10, 20 กก.:

1. 5 ช้อนโต๊ะ - ลดปริมาณอาหารในแต่ละวันลง 20-50% ซึ่งจำเป็นต่อการเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร โดยจะเริ่มลดปริมาณอาหารลง 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร ในตอนแรก คุณควรเรียนรู้ที่จะรับประทานให้อิ่มด้วยปริมาณ 7-8 ช้อนโต๊ะ จากนั้นค่อยๆ เพิ่มปริมาณเป็น 5 ช้อนโต๊ะต่อวัน แนะนำให้ปฏิบัติตามวิธีนี้เป็นเวลา 30 วัน
2. แคลอรี่ต่ำ – ไม่ควรบริโภคเกิน 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน ผลิตภัณฑ์ควรมีคุณค่าทางโภชนาการแต่มีแคลอรี่ต่ำ จำนวนแนวทางในการเลือกผลิตภัณฑ์นั้นไม่จำกัด
3. อาหาร Dukan ประกอบด้วยหลายระยะซึ่งแต่ละระยะได้รับการออกแบบมาเป็นระยะเวลาหนึ่ง ระยะแรกคือ "Attack" - อาหารหลักควรเป็นอาหารโปรตีนนั่นคืออาหารทะเลไข่ปลาเนื้อสัตว์ ระยะเวลาของการโจมตีคือ 10 วันและน้ำหนักจะลดได้ 3-5 กก. ระยะที่สองเรียกว่า "Cruise" วันโปรตีนสลับกับวันโปรตีนผัก ระยะเวลาของอาหารดังกล่าวคือ 30 วันและน้ำหนักจะลดได้ถึง 15 กก.

ระยะสุดท้ายคือ "การเสริมสร้าง" เมนูจะค่อยๆ ขยายเพิ่มขึ้นโดยเพิ่มพาสต้า มันฝรั่ง ขนมปัง เบอร์รี่ ในขณะเดียวกัน ทุกวันพฤหัสบดี คุณควรมีวันอดอาหารโดยกินเฉพาะอาหารโปรตีน การฟื้นฟูจะกินเวลา 7 วัน ในแต่ละระยะ คุณต้องกินรำข้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ หลังจากการฟื้นฟูแล้ว ระยะ "การคงสภาพ" จะเริ่มขึ้น ซึ่งจะกินเวลาตลอดชีวิตและยึดตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

4. การดื่ม - อาหารที่รับประทานทั้งหมดควรมีลักษณะเป็นของเหลว พื้นฐานของอาหารคือน้ำซุปจากเนื้อสัตว์หรือปลาไม่ติดมัน ชาเขียว ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่หวาน น้ำผลไม้คั้นสด และคีเฟอร์ ควรรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลาหลายวันและต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเท่านั้น การปฏิเสธอาหารแข็งเป็นเวลานานถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ เพราะอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารได้

ไม่ว่าจะเลือกใช้วิธีใดก็ตาม ในระหว่างการลดน้ำหนัก ควรงดอาหารที่มีไขมันสูงและแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศรสเผ็ด ซอส ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน มันฝรั่ง เบเกอรี่ เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์ ชาและกาแฟเข้มข้น ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง ควรหลีกเลี่ยงจากอาหาร

หากต้องการรักษาน้ำหนักที่ลดลง คุณควรเลิกรับประทานอาหารที่จำกัดอย่างถูกต้อง ก่อนอื่น คุณไม่ควรทานมากเกินไป คุณต้องกินอาหารในปริมาณน้อย 5-6 ครั้งต่อวัน ควรหลีกเลี่ยงสารปรุงแต่งรสชาติต่างๆ จากเมนู คุณสามารถเติมน้ำมันพืชธรรมชาติ ผักสด สมุนไพรแห้งลงในอาหารได้ ควรนึ่ง อบ และต้มอาหาร อย่าลืมรักษาสมดุลของน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน

ก่อนเริ่มลดน้ำหนัก คุณควรคำนึงถึงการมีอยู่ของข้อห้ามดังกล่าวด้วย: โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินปัสสาวะ กระบวนการติดเชื้อและการอักเสบในร่างกาย การตั้งครรภ์และให้นมบุตร ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โรคต่อมไร้ท่อ โรคโลหิตจาง ความผิดปกติของการเผาผลาญ ความเหนื่อยล้าของร่างกาย

ตัวชี้วัด

หลายคนที่ใฝ่ฝันอยากลดน้ำหนักโดยไม่ต้องออกแรงมาก มักเลือกใช้วิธีสุดโต่ง เช่นการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว โดยส่วนใหญ่มักจะเริ่มก่อนวันพิเศษที่จำเป็นต้องลดน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม

ตัวอย่างแผนการรับประทานอาหารในหนึ่งวัน:

• อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม, แอปเปิ้ล
• ของว่าง: น้ำผักหรือน้ำเปล่า 1 แก้ว
• มื้อกลางวัน: อกไก่ต้ม 200 กรัม กะหล่ำปลีสด
• มื้อเย็น: คีเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

การรับประทานอาหารที่จำกัดแต่สมดุลจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 1.5-3 กิโลกรัมใน 3-5 วัน โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

มีการควบคุมอาหารที่เข้มงวดยิ่งขึ้นสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เรากำลังพูดถึงระบบการดื่ม พื้นฐานของอาหารคือน้ำผลไม้คั้นสด น้ำ คีเฟอร์ไขมันต่ำ น้ำซุปไก่ ควรคำนึงว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาน้ำหนักใหม่ไว้ เนื่องจากการลดลงเกิดจากลำไส้และกระเพาะอาหารที่ว่างเปล่า ไม่ใช่จากการสูญเสียไขมันสะสม

การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจะทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลง ดังนั้นของเหลวและสิ่งที่อยู่ในลำไส้จะถูกขับออกจากร่างกาย ไม่ใช่ไขมัน วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ได้วางแผนที่จะรักษาผลลัพธ์จากความพยายามของคุณ หากต้องการผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูงและยาวนาน คุณควรยึดมั่นกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัมต่อเดือน

ข้อมูลทั่วไป ประเภทอาหารลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน

ปัจจุบันมีการพัฒนารูปแบบการรับประทานอาหารที่เข้มงวดมากมายที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ระยะเวลาในการรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ควรเกินสามวัน หากได้รับการออกแบบให้รับประทานอาหารเป็นระยะเวลานานกว่านั้น จะต้องเสริมด้วยวิตามินรวมเพื่อป้องกันการขาดวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารที่มีประโยชน์ในร่างกาย

มาดูตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดกัน:

1. คาร์โบไฮเดรตต่ำ – อาหารที่จำกัดปริมาณแคลอรี่ โดยปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่อนุญาตคือประมาณ 60 กรัมต่อวัน ในระหว่างการลดน้ำหนัก ควรดื่มน้ำมากๆ แต่ห้ามดื่มน้ำผลไม้ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มอัดลม ระยะเวลาในการลดน้ำหนักคือ 3-5 วัน
2. การลดน้ำหนักแบบโมเดลเป็นหนึ่งในทางเลือกการลดน้ำหนักที่เข้มงวดที่สุด เนื่องจากไม่มีอาหารเย็น ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3 กิโลกรัม ห้ามใช้เครื่องเทศและซอส น้ำตาล เกลือ แอลกอฮอล์ แป้ง ส่วนประกอบหลักของเมนูควรเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนแคลอรีต่ำ
3. โปรตีน-คาร์โบไฮเดรต - ปริมาณอาหารต่อวันคำนวณจาก 5 มื้อ โดยรับประทานอาหารซ้ำ 7 วันติดต่อกัน ปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี
4. บราซิลเลี่ยน – รับประทานได้ 14 วันและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัม อาหารประกอบด้วยอาหาร 3 มื้อบังคับ ห้ามทานของว่าง เมนูหลักควรเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูง ผัก ผลไม้ ไก่ต้ม และเนื้อวัว
5. โตเกียวเป็นโปรแกรมที่ค่อนข้างเข้มงวด โดยออกแบบมาสำหรับ 6 วัน โดยอาหารประจำวันประกอบด้วยเนื้อไก่ยาสูบ 1 กิโลกรัมและน้ำ 2 ลิตร ด้วยโปรแกรมดังกล่าว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัม

การควบคุมอาหารแบบเคร่งครัดสามารถเรียกได้ว่าเป็นการควบคุมอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่เกิน 1,200-1,500 กิโลแคลอรี แนวทางในการแก้ปัญหาน้ำหนักเกินนี้ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัม แต่หลังจากสิ้นสุดการควบคุมอาหารแบบจำกัดน้ำหนักแล้ว ก็มีความเสี่ยงที่น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นไม่เพียงแค่จากที่ลดไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นด้วย [ 1 ]

การรับประทานอาหารที่มีการดื่มอย่างเคร่งครัด

การดื่มเครื่องดื่มตามแผนการควบคุมอาหารถือเป็นวิธีหนึ่งที่เข้มงวดที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิผลในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

คุณสมบัติของการลดน้ำหนักด้วยน้ำ:

• ภาระต่ออวัยวะย่อยอาหารลดลง
• ร่างกายกำลังได้รับการชำระล้าง
• การทำงานของอวัยวะภายในกลับมาเป็นปกติ
• น้ำหนักลดลง

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องใช้ความมุ่งมั่นและความอดทนอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารระหว่างเดินทาง รับประทานอาหารและของขบเคี้ยวที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากเกินไป โภชนาการที่จำกัดช่วยให้คุณพัฒนาพฤติกรรมการกินที่เหมาะสมและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

การลดน้ำหนักในช่วงวันแรกๆ ถือเป็นการทดสอบร่างกาย เนื่องจากห้ามรับประทานอาหารแข็ง และต้องรับประทานอาหารเหลวหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ ยาต้ม และน้ำเปล่าแทน ส่งผลให้อารมณ์แย่ลง อ่อนล้าและหิวมาก แต่สถานการณ์จะเปลี่ยนไปอย่างมาก เริ่มตั้งแต่วันที่ 3 ร่างกายจะเริ่มกระบวนการปรับตัว นั่นคือ เกิดการปรับโครงสร้างใหม่ ด้วยเหตุนี้ ความรู้สึกหิวจึงลดลง อารมณ์ดีขึ้น แต่ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้าอาจยังคงอยู่

ในแง่ของระยะเวลา ระบบการดื่มเพื่อลดน้ำหนักสามารถทำได้ทุกวัน ทุกสัปดาห์ และทุกเดือน ตัวเลือกแรกคือวันอดอาหารสำหรับร่างกาย การใช้ชีวิตด้วยน้ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งเดือนต้องเริ่มต้นอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ คุณควรค่อยๆ เปลี่ยนไปกินอาหารเหลวเพื่อให้ร่างกายไม่เครียดระหว่างการลดน้ำหนัก [ 2 ]

กลไกการออกฤทธิ์ของอาหาร:

• ในช่วงสัปดาห์แรก กระบวนการทำความสะอาดผิวเผินจะเริ่มขึ้นในร่างกาย
• ในสัปดาห์ที่ 2 สารพิษจะเริ่มถูกกำจัดออกจากไตและตับ
• และสัปดาห์ที่สามและสี่กระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในระดับเซลล์

กลไกการทำงานของการดื่มนี้ช่วยทำความสะอาดร่างกายและทำให้ร่างกายมีน้ำหนักปกติ กระเพาะอาหารมีขนาดเล็กลง ทำให้กินอาหารได้น้อยลงในอนาคตและรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น

การดื่มน้ำในปริมาณมากมีข้อห้ามมากมายและอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับวิธีการที่ถูกต้อง การกลับมารับประทานอาหารตามปกติควรเป็นไปอย่างราบรื่นและใช้เวลานานเป็นสองเท่าของกระบวนการลดน้ำหนัก

การรักษาผลลัพธ์ที่ได้มานั้นเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก ดังนั้นคุณควรควบคุมอาหารด้วยความรับผิดชอบอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องคำนึงด้วยว่าในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนัก ร่างกายจะอยู่ในภาวะเครียดและขาดสารอาหาร ดังนั้นการรับประทานมัลติวิตามินและแร่ธาตุจึงไม่ใช่เรื่องเกินจำเป็น รวมทั้งปรึกษานักโภชนาการและนักบำบัดด้วย

อาหารโปรตีนสูง

ระบบโภชนาการที่ได้รับความนิยมและเข้มงวดที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหารโปรตีน ซึ่งออกแบบมาสำหรับคนที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ เนื่องจากผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ดีที่สุดพบได้ในคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ (อย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์) ในขณะเดียวกันก็มีทางเลือกมากมายสำหรับโภชนาการตามระยะเวลา แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็น 14 วัน [ 3 ]

กฎพื้นฐานของโภชนาการโปรตีน:

1. แบ่งมื้ออาหารเป็นเศษส่วน (อย่างน้อย 6 มื้อต่อวัน)
2. มื้อสุดท้ายควรเป็นช่วง 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
3. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมเป็นสิ่งต้องห้าม
4. ผลิตภัณฑ์ควรมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

• เนื้อไก่และไก่งวงไม่มีหนัง
• ปลาและอาหารทะเลไม่ติดมัน
• เครื่องใน
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ไข่ขาว
• ผักและผลไม้
• ขนมปังโฮลวีทและซีเรียล
• น้ำแร่ กาแฟ ชา ไม่ใส่น้ำตาล

อัตราส่วนการรับประทานอาหาร ได้แก่ การงดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง ควรเน้นอาหารประเภทโปรตีนเป็นหลัก ร่วมกับผัก ผลไม้ และผักใบเขียว ซึ่งเป็นแหล่งของใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร ปริมาณแคลอรี่ควรอยู่ที่ 1,200 กิโลแคลอรีต่อวัน

สินค้าต้องห้าม:

• สินค้ากึ่งสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง
• ขนมอบและขนมหวาน
• ช็อคโกแลต.
• เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน
• น้ำตาลและสารทดแทน
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มส่วน
• ผักที่มีแป้งและน้ำตาลสูง (มันฝรั่ง ข้าวโพด ถั่ว ถั่วลันเตา หัวบีท แครอท)
• ซื้อน้ำผลไม้และผลไม้เชื่อมหวาน

อาหารสามารถอบ ต้ม นึ่งได้ ส่วนอาหารทอดที่ใส่น้ำมันและซอสเยอะ ๆ ถือเป็นอาหารต้องห้าม

เช่นเดียวกับอาหารที่เข้มงวดอื่นๆ โปรตีนก็มีข้อห้าม:

• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โรคตับและการทำงานของไตผิดปกติ
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• โรคข้อ
• โรคของระบบย่อยอาหาร
• ความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะลิ่มเลือดในผู้สูงอายุ

ข้อดีของการลดน้ำหนักด้วยโปรตีนคือจะไม่รู้สึกหิวเนื่องจากอาหารที่มีโปรตีนสูงจะถูกย่อยเป็นเวลานาน ความเหนื่อยล้าและอ่อนแรงทั่วไปเกิดขึ้นได้น้อยมาก ร่างกายจะฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากเมนูมีผลิตภัณฑ์ที่มีไฟเบอร์ จึงไม่น่าจะเกิดการหยุดชะงักในการทำงานของลำไส้ แม้ว่าอัตราการลดน้ำหนักจะต่ำ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะคงอยู่เป็นเวลานาน [ 4 ]

การรับประทานอาหารบัควีทอย่างเคร่งครัด

ระบบการลดน้ำหนักที่เข้มงวดอีกระบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงคืออาหารบัควีทซึ่งใช้เฉพาะโจ๊กบัควีทหรือผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่สูงนั้นมาจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของธัญพืช โดยธัญพืชชนิดนี้จะมอบสารต่างๆ ที่ช่วยทำความสะอาดลำไส้อย่างมีประสิทธิภาพให้กับร่างกาย

บัควีทมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์:

• คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน น้ำตาลธรรมชาติ และแป้ง ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานและคงความรู้สึกอิ่มได้ยาวนาน
• โปรตีนจากพืชเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
• กรดอะมิโน (อาร์จินีน ไลซีน) และกรดไขมัน กรดซิตริก กรดออกซาลิก ส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญในระดับเซลล์ ทำให้กระบวนการเหล่านั้นเร็วขึ้น
• วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุอาหาร – มอบสารอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย
• ไฟเบอร์ – ช่วยทำความสะอาดลำไส้เป็นประจำ

คุณค่าทางโภชนาการของโจ๊กบัควีทคือ 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยช้าจะถูกย่อยสลายเป็นเวลานาน ทำให้กลูโคสถูกปลดปล่อยออกมาอย่างช้าๆ ในระหว่างกระบวนการย่อย จะไม่มีสารตกค้างที่ก่อตัวขึ้นซึ่งสามารถสะสมเป็นไขมันได้ เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็วจากขนมหรือขนมหวาน [ 5 ]

สรรพคุณของบัควีทต่อร่างกาย:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับเป็นปกติ
• ลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย
• ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น
• ส่งเสริมการกำจัดของเสีย สารพิษ และของเสียออกจากร่างกายอย่างอ่อนโยน
• ลดอาการบวมและบรรเทาอาการเสียดท้อง
• ช่วยปรับปรุงสภาพผิวให้ดีขึ้น
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายโดยรวม

ระหว่างการรับประทานบัควีทอย่างเคร่งครัด โจ๊กจะไม่ถูกต้ม แต่จะถูกเตรียมด้วยวิธีพิเศษ แก้วซีเรียลจะถูกล้างให้สะอาดแล้วเทลงในชามที่มีฝาปิดแน่น บัควีทที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในน้ำเดือด 2 แก้วแล้วห่อไว้สำหรับค้างคืน โจ๊กจะพร้อมสำหรับอาหารเช้า หากมีน้ำส่วนเกินก็สามารถสะเด็ดน้ำได้

ทางเลือกในการลดน้ำหนักด้วยบัควีท:

1. การรับประทานอาหารแบบโมโนไดเอทแบบคลาสสิกเป็นวิธีที่เข้มงวดและได้ผลที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ในระหว่างวัน คุณสามารถกินโจ๊กได้ไม่จำกัดปริมาณและดื่มน้ำสะอาดตามลงไป ระยะเวลาในการรับประทานอาหารแบบนี้คือ 3-14 วัน การลดน้ำหนักจะราบรื่นขึ้นเมื่อปรับเปลี่ยนไปสู่การรับประทานอาหารที่เหมาะสมแบบเศษส่วนต่อไป
2. บัควีทและชาเขียว - ซีเรียลนึ่งแล้วชงชาเขียวเข้มข้น โดยเติมขิงสดและมะนาวลงไป นอกจากชาแล้ว ควรดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 2 ลิตร ระยะเวลาในการรับประทานอาหารคือ 3 วัน
3. บัควีท-คีเฟอร์ - อาหารชนิดนี้มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ช่วยให้ผิวพรรณสดใสขึ้น และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท สามารถชงซีเรียลในคีเฟอร์ (เททิ้งไว้ข้ามคืน) หรือดื่มคู่กับเครื่องดื่มหนึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหาร
4. โปรตีน-บัควีท - ซีเรียลนึ่งผสมกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ อกไก่ต้มหรืออบ ไข่ขาว ระยะเวลาในการลดน้ำหนักคือ 7-14 วัน
5. บัควีทกับผักและผลไม้เป็นวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์และไม่กลับมาอ้วนขึ้นอีก ซีเรียลนี้ผสมกับสลัดผัก ผักสด และผักอบ
6. บัควีทกับผลไม้แห้ง - ผลไม้แห้งเป็นแหล่งของกลูโคสและวิตามินซึ่งช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณในระหว่างการลดน้ำหนักได้อย่างมาก ซีเรียลจะถูกนึ่งและผลไม้แห้งจะถูกสับละเอียดและผสมกับโจ๊ก คุณสามารถกินผลไม้แห้งได้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน ปฏิบัติตามวิธีนี้เป็นเวลา 3 ถึง 10 วัน
7. บัควีทกับซอสถั่วเหลืองเหมาะสำหรับผู้ที่พบว่ายากที่จะยึดมั่นกับอาหารประเภทเดียวที่จืดชืดแบบคลาสสิก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพคุณควรเลือกซอสถั่วเหลืองคุณภาพดีที่มีเฉพาะถั่วมอลต์เกลือและน้ำ ซีเรียลจะถูกนึ่งและเติมซอสก่อนรับประทาน คุณสามารถทานซอสได้ไม่เกิน 15-20 กรัมต่อวัน

แม้ว่าบัควีทจะมีคุณประโยชน์มากมาย แต่การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดก็มีข้อเสียหลายประการ ดังนี้:

• ข้อจำกัดที่เข้มงวด - คุณสามารถกินได้เฉพาะบัควีทนึ่ง น้ำ ชา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่กำหนดเท่านั้น เนื่องจากเหตุนี้ ร่างกายจึงขาดสารอาหาร
• ทำให้ร่างกายคุ้นชิน – ระยะเวลาในการลดน้ำหนักสูงสุดไม่ควรเกิน 14 วัน เพราะถ้านานกว่านั้น จะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง
• สุขภาพโดยรวมเสื่อมถอยลง เช่น อ่อนแรง อ่อนเพลียมากขึ้น ปวดศีรษะ ความดันโลหิตต่ำ โรคเรื้อรังอาจกำเริบได้

เมนูบัควีตอย่างเคร่งครัดนั้นห้ามรับประทานในผู้ป่วยเบาหวาน โรคทางเดินอาหาร วัยหมดประจำเดือน ไตวาย ภาวะซึมเศร้า การตั้งครรภ์และให้นมบุตร รวมถึงผู้ที่เพิ่งเข้ารับการผ่าตัดช่องท้อง นอกจากนี้ เด็กและวัยรุ่น รวมถึงผู้ที่ทำงานที่ต้องใช้สมาธิหรือออกกำลังกายมากขึ้น ยังห้ามรับประทานอาหารที่มีปริมาณจำกัด

การกลับมารับประทานอาหารตามปกติควรทำอย่างค่อยเป็นค่อยไป ควรค่อยๆ เพิ่มอาหารจานโปรดของคุณลงในเมนูทีละน้อย ในขณะที่หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องไม่กินมากเกินไป รักษาสมดุลของน้ำในร่างกายและออกกำลังกาย [ 6 ]

การรับประทานอาหารแบบไม่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างเคร่งครัด

แผนการลดน้ำหนักที่ท้าทายแต่สบายๆ แผนหนึ่งที่มุ่งเป้าไปที่การต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินคืออาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตสาระสำคัญของแผนนี้คือการลดปริมาณแคลอรีที่บริโภคเนื่องจากคาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่ไขมัน เมนูหลักคือผลิตภัณฑ์โปรตีนและการรักษาสมดุลของน้ำ [ 7 ], [ 8 ]

หลักการของการรับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเคร่งครัด:

• ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
• แต่ละมื้อควรประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง
• คุณควรทานอาหารบ่อยๆ ในปริมาณน้อยๆ และไม่ทานมากเกินไป
• ควรทานอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน และมื้อสุดท้ายสองถึงสามชั่วโมงก่อนนอน
• ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์จากแป้ง อาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และเครื่องใน ถูกแยกออกจากอาหารโดยเด็ดขาด
• จำเป็นต้องรักษาสมดุลของน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน

เนื้อไม่ติดมันเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงที่สุด ดังนั้นคุณควรใส่ไก่ต้ม ไก่งวง และเนื้อวัวในอาหารของคุณ ห้ามกินเนื้อกระป๋องและเนื้อรมควัน ไส้กรอก ไส้กรอกเวียนนา และไส้กรอกแฟรงก์เฟอร์เตอร์ อนุญาตให้กินปลาไขมันต่ำ ไข่ และพืชตระกูลถั่ว อย่าลืมผัก ผลไม้ และผักใบเขียวที่มีไฟเบอร์สูง ผักสามารถกินสด อบ หรืออบไอน้ำได้ เมนูควรมีผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ชีสแบบนิ่มและแบบแข็ง และน้ำมันพืชเล็กน้อย [ 9 ], [ 10 ]

ข้อดีของระบบที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตอย่างเคร่งครัดก็คือ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่จำกัดช่วยให้คุณควบคุมการผลิตฮอร์โมนอินซูลินได้ การรับประทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากจะทำให้ร่างกายหลั่งอินซูลิน ซึ่งจะทำให้กระบวนการเผาผลาญไขมันช้าลงและในบางกรณีอาจหยุดลงอย่างสมบูรณ์ การผลิตอินซูลินที่เพิ่มขึ้นจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นเซลล์ไขมันและไขมัน คาร์โบไฮเดรตในปริมาณจำกัดช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการหลั่งอินซูลินเข้าสู่กระแสเลือดได้ ส่งผลให้ไขมันถูกย่อยสลายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น [ 11 ], [ 12 ]

การรับประทานอาหารข้าวอย่างเคร่งครัด

ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น กรดแกมมา-อะมิโนบิวทิริก ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เลซิติน ซีเรียล 100 กรัมมี 323 กิโลแคลอรี ซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้นำไปใช้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ด้วยการเตรียมโจ๊กอย่างถูกต้อง คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมใน 3-5 วัน [ 13 ]

กติกาการหุงข้าว:

• ล้างซีเรียลให้สะอาดด้วยน้ำไหล สำหรับซีเรียล 1 ส่วน ให้ใส่น้ำเย็น 2 ส่วน
• น้ำแรกหลังจากเดือดจะถูกเทออก และเติมของเหลวเย็นในปริมาณที่หายไป
• นำข้าวต้มไปต้มจนสุก ไม่ต้องใส่น้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศอื่น ๆ
• ข้าวชนิดใดก็ได้ที่สามารถนำมาทำโจ๊กได้ แต่ควรใช้ข้าวกล้องจะดีกว่า เพราะมีเส้นใยอาหารสูง

ตัวเลือกอาหารข้าวแบบเคร่งครัด:

1. ด้วยระบบการลดน้ำหนักนี้ ให้รับประทานข้าวสวย น้ำผลไม้ธรรมชาติ 500 มล. (แอปเปิ้ล ส้ม) แอปเปิ้ลเขียว 1-2 ลูก และน้ำเปล่าอย่างน้อย 2 ลิตร ต่อวัน โดยรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลา 3 วัน
2. สำหรับการลดน้ำหนักแบบที่สอง ให้กินข้าวเป็นอาหารเช้าและก่อนนอน สำหรับมื้อกลางวัน ให้กินน้ำซุปไขมันต่ำที่ทำจากเนื้อไก่หรือผัก นอกจากนี้ ยังสามารถทานของว่างในรูปแบบของคีเฟอร์หรือแอปเปิลเขียวได้
3. วิธีสุดท้ายคือวิธีที่รุนแรงและสุดโต่งที่สุด คือ กินได้แต่ข้าวต้ม ข้าวกล้องไม่เกิน 500 กรัม ทุกครั้งที่หิว ให้เคี้ยวข้าวช้าๆ ระยะเวลาในการลดน้ำหนักคือ 3 วัน

การรับประทานข้าวเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มจะท้องผูก โรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร และภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์ [ 14 ], [ 15 ]

การรับประทานอาหารคีเฟอร์อย่างเคร่งครัด

การลดน้ำหนักด้วยคีเฟอร์เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการรับประทานอาหารที่มีราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพ คีเฟอร์เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีแคลเซียมและแบคทีเรียที่มีประโยชน์จำนวนมาก ก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนัก คุณต้องระบายร่างกายออกไปก่อน ในการทำเช่นนี้ ให้ลดปริมาณอาหารประจำวันลง 30% เปลี่ยนไปใช้อาหารที่ผ่านการปรุงด้วยความร้อนอ่อนๆ และดื่มน้ำให้เพียงพอ [ 16 ]

ประโยชน์ของอาหารคีเฟอร์:

• การชำระล้างร่างกาย
• ขจัดอาการท้องผูก
• เพิ่มแคลเซียมและแบคทีเรียที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย
• ลดน้ำหนักอย่างได้ผล

หากรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 3 วันโดยเน้นดื่มนมเปรี้ยว คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม การรับประทานอาหาร 1 สัปดาห์จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัม

ประเภทของอาหารคีเฟอร์ตามระยะเวลา:

• เป็นเวลาสามวัน - ยิ่งอาหารสั้นลงเท่าใด ก็ยิ่งต้องเข้มงวดมากขึ้นเท่านั้น คุณสามารถดื่มคีเฟอร์และน้ำแร่เท่านั้น ดื่มคีเฟอร์ไม่เกิน 1.5 ลิตรและน้ำประมาณ 1 ลิตรต่อวัน การรับประทานมัลติวิตามินคอมเพล็กซ์ก็ไม่จำเป็น
• เป็นเวลา 5 วัน นอกจากคีเฟอร์แล้ว คุณยังสามารถกินแอปเปิ้ล 2 ลูก ผลไม้แห้ง 1 กำมือ และผักต้มหรืออบได้ ปริมาณเครื่องดื่มนมหมักที่อนุญาตคือ 1.5 ลิตร
• เป็นเวลาเจ็ดวัน - ดื่มคีเฟอร์ 1.5 ลิตรทุกวัน ในวันแรกใส่มันฝรั่งต้ม 4 ลูกลงในเครื่องดื่มในวันที่สอง - ไก่ต้ม 150 กรัม ในวันที่สาม - เนื้อต้ม 200 กรัมในวันที่สี่ - ปลาอบ 200 กรัม ในวันที่ห้ากินแอปเปิ้ลหรือสลัดผัก ในสองวันสุดท้ายดื่มเฉพาะคีเฟอร์และน้ำสะอาด

ปริมาณไขมันที่แนะนำของคีเฟอร์คือไม่เกิน 2.5% หากปฏิบัติตามระบบอย่างเคร่งครัดได้ยาก ก็มีทางเลือกอื่นๆ สำหรับอาหารอ่อนๆ ดังนี้

1. คีเฟอร์-บัควีท - บัควีทถูกนึ่งด้วยน้ำหรือแช่ในคีเฟอร์ข้ามคืน ซีเรียลจะถูกกินตลอดทั้งวัน ดื่มน้ำและนมหมัก 1.5 ลิตร
2. ด้วยข้าวโอ๊ต - อาหารนี้ออกแบบมาสำหรับ 7-10 วัน ข้าวโอ๊ตราดด้วยคีเฟอร์และเติมผลไม้แห้งเล็กน้อย นอกจากโจ๊กแล้วคุณสามารถกินไก่ต้ม ผัก และคอทเทจชีสไขมันต่ำไม่เกิน 100 กรัม อย่าลืมดื่มคีเฟอร์และน้ำบริสุทธิ์ประมาณ 1.5 ลิตร
3. คีเฟอร์กับแอปเปิ้ล - คุณสามารถกินแอปเปิ้ลเขียวเท่านั้น ดื่มคีเฟอร์และน้ำบริสุทธิ์ ในสิบวัน คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5 ถึง 7 กิโลกรัม
4. คีเฟอร์กับผัก – ผักต้ม อบ และตุ๋น จะถูกล้างด้วยเครื่องดื่ม 1.5 ลิตร คุณสามารถเตรียมสลัดผัก ปรุงรสด้วยคีเฟอร์และสมุนไพรแห้ง นอกจากคีเฟอร์และน้ำแล้ว คุณสามารถดื่มชาเขียวได้ แต่ห้ามใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ
5. คอทเทจชีสและคีเฟอร์ไดเอท - ดื่มคีเฟอร์ 1.5 ลิตรทุกวันและกินคอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม เมนูนี้สามารถเจือจางด้วยแอปเปิ้ลได้ แต่ไม่เกิน 2 ชิ้นต่อวัน

คีเฟอร์มีประโยชน์ต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ช่วยปรับปรุงสภาพผิวและเสริมสร้างกระดูก แต่แนวทางในการลดน้ำหนักแบบนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคของตับอ่อน แผลในทางเดินอาหาร ถุงน้ำดีอักเสบ โรคไต ไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร รวมถึงวัยรุ่น [ 17 ]

การเลิกรับประทานอาหารคีเฟอร์ขึ้นอยู่กับตัวเลือกอาหารที่คุณเลือก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม การเลิกควรเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่หนึ่งอย่างลงในอาหารของคุณได้ทุกวัน [ 18 ]

การรับประทานอาหารข้าวโอ๊ตอย่างเคร่งครัด

การลดน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5-10 กิโลกรัมใน 7-10 วัน ผู้คนทุกวัยปรับตัวเข้ากับระบบโภชนาการนี้ได้ดี เนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักแบบเดี่ยว [ 19 ]

อาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ตบดจะเสริมสารอาหารและธาตุอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ระดับของธาตุเหล็ก โครเมียม สังกะสี โพแทสเซียม ฟลูออรีน วิตามินบีและพีพีจะเพิ่มขึ้น สำหรับการรับประทานอาหาร ควรเลือกข้าวโอ๊ตชนิดหยาบคุณภาพดี ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป เกล็ดข้าวโอ๊ตพิเศษ หรือมูสลี่ข้าวโอ๊ตไม่เหมาะ ข้าวโอ๊ตสามารถเสริมด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว และผลไม้สดได้

ประโยชน์ของเมนูข้าวโอ๊ตแบบเคร่งครัด:

• การลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไป
• การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• การล้างสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกาย
• การทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

โดยทั่วไปการลดน้ำหนักจะแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการล้างพิษในร่างกาย และขั้นตอนที่สองคือการลดน้ำหนัก:

1. หนึ่งสัปดาห์ก่อนลดน้ำหนัก คุณควรเปลี่ยนมาทานอาหารเบาๆ เมนูควรเน้นโปรตีนเป็นหลัก รวมถึงข้าวโอ๊ตที่มีสารเติมแต่งจากธรรมชาติ นอกจากนี้ อย่าลืมรักษาสมดุลของน้ำด้วย โดยควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน ดื่มชาเขียวและคีเฟอร์
2. ขั้นที่สองนั้นเข้มงวดกว่ามาก เนื่องจากมีเพียงข้าวโอ๊ตและน้ำเท่านั้น โดยรับประทานข้าวโอ๊ตเป็นมื้อเล็กๆ ตลอดทั้งวัน ข้าวโอ๊ตสามารถเจือจางด้วยแอปเปิ้ลเขียว ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน

การควบคุมอาหารจะต้องปฏิบัติตามไม่เกิน 10 วัน เนื่องจากการลดน้ำหนักในระยะยาวอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายการรับประทานอาหารข้าวโอ๊ตนั้นห้ามรับประทานในผู้ที่แพ้ธัญพืช โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ และสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ห้ามรับประทานโจ๊กข้าวโอ๊ตในผู้ที่เป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับโครงกระดูก โรคหลอดเลือดหัวใจ และไตวาย [ 20 ]

อาหารที่เข้มงวดสำหรับนางแบบและคนดัง

กฎหลักในการลดน้ำหนักสำหรับนางแบบและคนดังคือการออกกำลังกายสม่ำเสมอและโภชนาการที่เหมาะสม แต่มีอาหารที่เข้มงวดกว่ามากมายที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมในช่วงเวลาสั้นๆ ระบบโภชนาการดังกล่าวได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 3-5 วันและขึ้นอยู่กับการลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคลงอย่างรวดเร็ว โดยมากถึง 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน

• อาหารของรุ่นที่ 1 ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาสามวันซึ่งคุณสามารถกินได้เฉพาะคอทเทจชีสไขมันต่ำไข่ต้มและชาเขียว อาหารเช้าเริ่มต้นด้วยไข่หนึ่งฟองและชาหนึ่งแก้ว สำหรับมื้อกลางวันให้กินคอทเทจชีสและชา 150-200 กรัมและสำหรับมื้อเย็นให้กินคอทเทจชีส 100-150 กรัมไข่และชา อาหารที่เข้มงวดเช่นนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัมในสามวัน แต่ด้วยการลดน้ำหนักซ้ำแต่ละครั้งประสิทธิภาพของมันจะลดลง
• รูปแบบการรับประทานอาหาร #2 – เมนูหลักคือไข่ต้ม เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ (อบหรือต้ม) หรือปลา ชา สำหรับมื้อเช้าจะดื่มเฉพาะชา มื้อเที่ยงจะดื่มเนื้อสัตว์กับไข่ และมื้อเย็นจะรับประทานขนมปังดำเมื่อวานหนึ่งแผ่นกับเนยบางๆ อาหารนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาสามวัน

การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็นที่นิยมในหมู่คนดัง โดยต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้เหลือ 60 กรัมต่อวัน พื้นฐานของอาหารควรเป็นอาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง การรักษาสมดุลของน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน โดยควรดื่มน้ำสะอาดประมาณ 2 ลิตรต่อวัน อาหารทุกจานควรอบ ต้ม หรืออบไอน้ำ ห้ามรับประทานไขมันและอาหารทอด

สำหรับคนรักเนื้อ Jockey Hard Diet เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ โดยใช้เวลา 3 วัน วันแรกให้กินไก่อบ วันที่สองให้กินเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน 300 กรัม และวันที่สามให้ดื่มกาแฟธรรมชาติไม่ใส่น้ำตาลเพียง 4-5 ถ้วย ด้วยวิธีนี้ คุณจะลดน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม [ 21 ]

การรับประทานอาหารผักอย่างเคร่งครัด

ผักเป็นแหล่งสะสมของวิตามิน ธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกายโดยรวม หากขาดผัก จะเกิดภาวะขาดวิตามิน ผิวหนังจะแย่ลง หงุดหงิดง่าย สมาธิลดลง เป็นต้น [ 22 ]

จากคุณประโยชน์ของผักและความหลากหลายของผัก จึงได้มีการพัฒนาระบบโภชนาการพิเศษที่มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักโดยอาหารประเภทผักจะกินเป็นเวลา 3-5 วัน และแบบที่เข้มงวดมากขึ้นเป็นเวลา 10 วัน ในกรณีนี้ น้ำหนักจะลดลง 3-10 กิโลกรัม

กฎพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนักด้วยผัก:

• คุณควรทานผัก 1.5 กก. ต่อวัน โดยควรทานผักดิบ 60% ของน้ำหนักทั้งหมด และอีก 40% ที่เหลือควรอบ ต้ม หรือ นึ่ง
• เมนูประจำวันควรประกอบด้วยบวบ แตงกวา ผักใบเขียว ฟักทอง แครอท และผักตามฤดูกาลอื่นๆ อนุญาตให้รับประทานขนมปังไรย์และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำได้ในปริมาณเล็กน้อย
• ผักแช่แข็งหรือผลไม้แปลกใหม่ถือเป็นข้อห้ามเพราะต้องผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
• คุณควรดื่มน้ำให้ได้วันละ 2 ลิตร ห้ามดื่มเครื่องดื่มอัดลม น้ำหวาน ชาหรือกาแฟเข้มข้น และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อนุญาตให้ดื่มชาเขียวไม่เติมน้ำตาลได้ ซึ่งเป็นยาบำรุงร่างกายที่ดีและลดความอยากอาหาร

ประเภทของอาหารประเภทผัก:

1. สำหรับซุป น้ำซุปผักมีรสชาติดีและมีแคลอรี่ต่ำ จึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ซุปรับประทานได้ 3-4 ครั้งต่อวัน ยิ่งรับประทานซุปมากเท่าไหร่ กระบวนการลดน้ำหนักก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น สำหรับพื้นฐานของจานนี้ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง แครอท ฟักทอง กะหล่ำดอกหรือกะหล่ำปลีสีขาว หัวหอม แต่ควรหลีกเลี่ยงมันฝรั่ง ซุปปรุงรสด้วยผักใบเขียวสดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
2. โปรตีน-ผัก – อาหารประกอบด้วยผักสด เนื้อไม่ติดมัน และปลา ผลไม้ตามฤดูกาล ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ วอลนัท เมล็ดพืช และเห็ดสด อาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีแคลอรี่ต่ำ จึงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่รู้สึกหิว
3. ผลไม้และผัก – ช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสภาพผม ผิวหนัง เล็บ สาระสำคัญของโภชนาการอยู่ที่การสลับวันทานผักและผลไม้ เริ่มต้นด้วยผัก 2 วัน จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นวันทานผลไม้ 2 วัน ในกรณีนี้ ปริมาณอาหารที่ทานควรไม่เกิน 1.5 กก. ห้ามทานมันฝรั่ง องุ่น กล้วย ถั่วลันเตา กีวี มะม่วง แครอท [ 23 ]

ไม่ว่าจะเลือกรับประทานอาหารประเภทใด ควรเสริมด้วยมัลติวิตามินและแร่ธาตุเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี

โตเกียว แครช ไดเอท

ระบบอาหารนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 6 วัน ซึ่งในระหว่างนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 4-6 กิโลกรัม เมนูของอาหารโตเกียวที่เคร่งครัดประกอบด้วยไก่อบยาสูบ 1 กิโลกรัมและของเหลว 2 ลิตร โครงไก่ปรุงเองโดยหมักเนื้อในซอสถั่วเหลืองหรือคีเฟอร์ มายองเนสหรือซอสรสเผ็ดและไขมันอื่น ๆ ไม่เหมาะสำหรับการหมัก เนื้ออบในปลอกเพื่อให้ไก่มีน้ำมากขึ้นและสามารถสะเด็ดไขมันได้

สำหรับการดื่ม ให้ดื่มน้ำแร่ที่ไม่มีแก๊สและชาเขียว ระยะเวลาสูงสุดในการลดน้ำหนักคือ 10-14 วัน ควรคำนึงไว้ด้วยว่าการรับประทานอาหารแบบโมโนไดเอทจำกัดปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่เข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นคุณควรทานวิตามินรวมเพิ่มเติมด้วย

แม้ว่าระบบลดน้ำหนักแบบโตเกียวจะมีประสิทธิภาพสูง แต่การรักษาน้ำหนักให้คงที่หลังทำนั้นยากมาก เพื่อรักษาผลลัพธ์ให้ได้ อย่ากินมากเกินไป อย่ากินก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง ลดปริมาณขนมและขนมอบให้น้อยที่สุด อย่างดอาหารเช้า รับประทานผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนมให้มากขึ้น

การรับประทานอาหารนมอย่างเคร่งครัด

วิธีหนึ่งที่นิยมใช้ในการควบคุมน้ำหนักคือการรับประทานอาหารที่มีนมเป็นส่วนประกอบ [ 24 ] ระบบโภชนาการที่เข้มงวดนั้นยึดตามผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมที่มีต่อร่างกาย และมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารประเภทอื่น:

• เมนูอาหารหลากหลายทั้งผลิตภัณฑ์นมและนมเปรี้ยวให้เลือกมากมาย
• เนื่องจากอาหารมีโปรตีนบริสุทธิ์สูง จึงมีผลดีต่อรูปลักษณ์และสมรรถภาพทางกาย ช่วยป้องกันการสูญเสียโทนของกล้ามเนื้อ
• นมมีแคลเซียมซึ่งช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักส่วนเกิน
• นมไม่มีใยอาหาร ฉะนั้นระหว่างการรับประทานอาหารจึงแนะนำให้เพิ่มผัก ผลไม้ และรำข้าวเข้าไปในอาหาร
• การบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาต่อระบบทางเดินอาหารและก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารได้ [ 25 ]

ระบบโภชนาการพื้นฐานจากผลิตภัณฑ์นม:

1. ดื่มนมสดเท่านั้นเป็นเวลา 3 วัน ในวันแรกให้ดื่มนม 1 แก้วทุกชั่วโมง ในวันที่สองให้ดื่ม 1 แก้วทุก 1.5 ชั่วโมง และในวันที่สามให้ดื่มทุก 2 ชั่วโมง การลดน้ำหนักแบบนี้ต้องใช้ความตั้งใจอย่างมาก แต่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมใน 3 วัน ตลอดระยะเวลาดังกล่าว ให้รับประทานวิตามินและแร่ธาตุรวม
2. แผนการลดน้ำหนัก 5 วันมีเมนูที่หลากหลายกว่า อนุญาตให้รับประทานผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันไม่เกิน 1% สำหรับอาหารเช้าให้รับประทานโยเกิร์ต 200 มล. และผลไม้แห้ง 20 กรัม สำหรับมื้อกลางวันให้รับประทานคอทเทจชีส 100 กรัมและนม 1 แก้วพร้อมผักสด สำหรับมื้อเย็นให้รับประทานแอปเปิ้ล 1 ลูก คอทเทจชีส 100 กรัมและนมหรือเบกกิ้งนมหมัก 200 มล. น้ำหนักเฉลี่ยที่ลดลงใน 5 วันคือ 3-4 กก.
3. การลดน้ำหนักรายสัปดาห์แบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน ขั้นแรกคือการรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของนมอย่างเคร่งครัด จากนั้นจึงเสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ โภชนาการประเภทนี้ย่อยง่ายกว่าและไม่ก่อให้เกิดความเครียดเฉียบพลันต่อร่างกาย อนุญาตให้รับประทานผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ผัก ผลไม้ ปริมาณอาหารทั้งหมดแบ่งเป็น 6-7 มื้อ ควรดื่มน้ำให้ได้ไม่เกิน 2 ลิตรต่อวัน
4. แผนอาหารระยะยาว 14 วัน โปรแกรมโภชนาการนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและกำจัดพุงได้ เมนูหลักคือนมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์จากนม ผักต้มหรืออบในปริมาณเล็กน้อย เนื้อไม่ติดมัน ผลไม้ อาหารแคลอรี่ต่ำและสมดุลช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 7-8 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ [ 26 ]

ห้ามรับประทานนมอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ที่ไม่สามารถย่อยและดูดซึมแล็กโทสได้ ห้ามลดน้ำหนักด้วยนมในกรณีที่มีโรคทางเดินอาหาร เคยผ่าตัดกระเพาะอาหารมาก่อน แพ้อาหารชนิดเดียว หรือเป็นโรคผิวหนัง [ 27 ]

การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดระหว่างให้นมบุตร

ช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตรไม่เพียงแต่ส่งผลต่อวิถีชีวิตเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการรับประทานอาหารด้วย สารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับน้ำนมของแม่จะไปถึงทารกได้ นั่นคือองค์ประกอบของน้ำนมขึ้นอยู่กับอาหารที่แม่รับประทานโดยตรง [ 28 ]

การรับประทานอาหาร อย่างเคร่งครัดระหว่างการให้นมบุตรนั้นทำได้ด้วยเหตุผลทางการแพทย์เท่านั้น โดยส่วนใหญ่แล้ว ข้อจำกัดด้านอาหารจะถูกกำหนดไว้เมื่อเด็กมีอาการแพ้เฉียบพลัน ซึ่งแสดงออกมาเป็นผื่นผิวหนัง ปัญหาการหายใจ และปัญหาทางระบบย่อยอาหาร ในขณะเดียวกัน ระบบโภชนาการที่มุ่งลดน้ำหนักก็มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดเช่นกัน [ 29 ]

คุณแม่ให้นมบุตรควรรับประทานอาหารที่จำกัดอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ระบบทางเดินอาหารของทารกทำงานเป็นปกติและขจัดอาการแพ้ เมนูอาหารเพื่อการบำบัดควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์และปลาไขมันต่ำ
• ซุปผักและผักบด
• แอปเปิ้ลอบ
• ผลิตภัณฑ์นมและนมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ
• ผลไม้แห้ง.
• เครื่องเคียงจากบวบและดอกกะหล่ำ
• ชาเขียว.

ปริมาณอาหารที่ควรรับประทานต่อวันควรอยู่ที่ 2,500 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ อย่าลืมรักษาสมดุลของน้ำด้วย โดยควรดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน

ในกรณีส่วนใหญ่ ข้อจำกัดด้านอาหารเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงเดือนแรกของชีวิตเด็ก นักโภชนาการจึงแนะนำให้ค่อยๆ ขยายเมนูอาหารเพื่อให้ทารกแรกเกิดได้รู้จักและย่อยอาหารใหม่ๆ ได้ตามปกติ [ 30 ]

คุมอาหารอย่างเคร่งครัด 5 วัน 1 สัปดาห์ 10 วัน 2 สัปดาห์ 1 เดือน

ปัจจุบันมีระบบโภชนาการมากมายที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ภายในระยะเวลาอันสั้น ระบบที่ได้ผลดีที่สุดคือการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ซึ่งใช้ระยะเวลาตั้งแต่ 3-5 วันไปจนถึง 1 เดือน

มาดูตัวเลือกการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยขึ้นอยู่กับระยะเวลา:

• 5 วัน – ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-5 กก. ส่วนใหญ่มักเป็นอาหารแบบโมโนไดเอท นั่นคือ การใช้ผลิตภัณฑ์เพียงหนึ่งหรือหลายอย่าง ระบบการดื่มและโภชนาการโปรตีนค่อนข้างมีประสิทธิภาพ ในกรณีแรก ให้ดื่มเฉพาะน้ำผลไม้ธรรมชาติ น้ำ และยาต้มเป็นเวลา 3-5 วัน สำหรับโภชนาการโปรตีน อาหารจะครอบคลุมมากขึ้น ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมหมัก ไก่ต้ม ไก่งวง ชีสกระท่อม และชาเขียวได้รับอนุญาต
• การลดน้ำหนักเป็นเวลา 1 สัปดาห์ – 1 สัปดาห์นั้นต้องเริ่มต้นและออกแรงอย่างเหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาผลลัพธ์ที่ทำได้ไว้ได้และไม่กลับมาอ้วนขึ้นอีก การลดน้ำหนักด้วยบัควีทเป็นเวลา 7 วันและรูปแบบอื่นๆ เช่น การลดน้ำหนักด้วยผัก ข้าวโอ๊ต หรือข้าว ถือเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบ
• เป็นเวลา 10 วัน - อาจเป็นข้าว คีเฟอร์-บัควีท หรือผักก็ได้ ไม่ว่าจะเลือกระบบโภชนาการแบบใด คุณควรทานมัลติวิตามินคอมเพล็กซ์และแร่ธาตุเพิ่มเติมด้วย
• เป็นเวลา 2 สัปดาห์ – โภชนาการที่ปราศจากโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตเหมาะสำหรับช่วงเวลานี้ คุณสามารถลองลดน้ำหนักด้วยบัควีทและคีเฟอร์พร้อมกับของว่างเพิ่มเติมในรูปแบบของแอปเปิลและคอทเทจชีส ใน 14 วัน คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5 ถึง 7 กิโลกรัม
• 1 เดือน – ก่อนเริ่มการลดน้ำหนักในระยะยาว คุณควรเตรียมตัวให้พร้อม แนะนำให้ค่อยๆ ลดปริมาณอาหารลง 30-50% หนึ่งสัปดาห์ก่อนเริ่ม วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับอาหารที่เลือกได้ตามปกติ นอกจากนี้ อย่าลืมรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม รวมถึงรักษาสมดุลของน้ำด้วย

ไม่ว่าจะรับประทานอาหารนานแค่ไหนก็ตาม ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ นอกจากนี้ คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามและความเสี่ยงในการเกิดผลข้างเคียง การอดอาหารเป็นเวลานานจะทำให้เกิดความรู้สึกเฉยเมย โรคเรื้อรังจะกำเริบ ประจำเดือนไม่ปกติ ผม เล็บ ผิวหนังเสื่อม และคุณสมบัติในการปกป้องของระบบภูมิคุ้มกันลดลง

ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการออกจากการควบคุมอาหารอย่างถูกวิธี เพื่อให้เสร็จสิ้นการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดอย่างถูกต้องและไม่กลับมามีน้ำหนักขึ้นอีก จำเป็นต้องค่อยๆ เปลี่ยนเป็นเมนูปกติ ไม่ควรเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่เกิน 100-200 กรัมต่อวัน เมื่อออกจากการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ 1 ชิ้นทุก 3 วัน เนื่องจากในระหว่างการลดน้ำหนัก อาหารที่มีไขมันและทอด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และขนมหวานจึงถูกห้าม แนะนำให้อดอาหารสัปดาห์ละครั้งและรักษาความฟิตของร่างกาย