ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ประเภทของอาหารแข็งสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ในการลดน้ำหนัก 10-20 กก. ต่อเดือน คุณต้องเปลี่ยนอาหารอย่างรุนแรง ใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง และเล่นกีฬา เพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกาย การลดน้ำหนักควรเข้าหาอย่างชาญฉลาดและมีจิตตานุภาพที่แท้จริง พื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารที่เข้มงวด เมนูที่ประกอบขึ้นอย่างถูกต้องจะช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไขมันและไกลโคเจนด้วย
กฎหลักสำหรับการลดน้ำหนัก:
- การขาดแคลอรี.
- การออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อใช้พลังงาน
- การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
การลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันลงอย่างมากจะทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลงและกระบวนการลดน้ำหนักของคุณจะช้าลง การออกกำลังกายที่มากเกินไปทำให้เกิดการผลิตคอร์ติซอลมากเกินไปและการกักเก็บน้ำ ด้วยเหตุนี้น้ำหนักตัวจึงเพิ่มขึ้น การอดนอนและพักผ่อนไม่เพียงพอนำไปสู่การผลิตฮอร์โมนความเครียดที่ขัดขวางการสลายไขมัน ส่วนใหญ่มักจะออกแบบอาหารสำหรับเดือนหรือน้อยกว่า
คุณสมบัติของการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว:
- การลดน้ำหนักอย่างได้ผล.
- สามารถเลือกเมนูที่เหมาะสมที่สุด
- เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ลดลง ร่างกายเริ่มที่จะประสบกับการขาดไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุ
- ความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ทั่วไปตลอดจนสภาพของกระเพาะอาหารและลำไส้
- การรับประทานอาหารที่เข้มงวดและการลดน้ำหนักอย่างกะทันหันอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและเวียนศีรษะ คลื่นไส้ อิจฉาริษยา อ่อนแรง ท้องผูก และอารมณ์ไม่มั่นคง
ระบบโภชนาการที่เข้มงวดยอดนิยมที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก 10, 20 กก.:
- 5 ช้อนโต๊ะ - อาหารประจำวันจะลดลง 20-50% นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ บางส่วนเริ่มถูกตัด 2 สัปดาห์ก่อนอาหาร ขั้นแรกคุณควรเรียนรู้ที่จะอิ่มตัวด้วย 7-8 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆ นำส่วนที่เป็น 5 ช้อนโต๊ะต่อวัน ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามเทคนิคนี้เป็นเวลา 30 วัน
- แคลอรี่ต่ำ - บริโภคได้ไม่เกิน 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน อาหารควรมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีแคลอรีต่ำ จำนวนของวิธีการบนโต๊ะไม่ จำกัด เช่นเดียวกับการเลือกผลิตภัณฑ์
- อาหารของ Ducan - ประกอบด้วยหลายขั้นตอนซึ่งแต่ละขั้นตอนได้รับการออกแบบมาเป็นระยะเวลาหนึ่ง ระยะแรก "โจมตี" - อาหารหลักควรเป็นอาหารที่มีโปรตีนนั่นคืออาหารทะเล, ไข่, ปลา, เนื้อสัตว์ ระยะเวลาของการโจมตีคือ 10 วันและการลดน้ำหนักอยู่ที่ 3 ถึง 5 กก. ขั้นตอนที่สองเรียกว่า "ล่องเรือ" วันที่มีโปรตีนสลับกับวันที่มีโปรตีนและผัก ระยะเวลาของอาหารดังกล่าวคือ 30 วันและการลดน้ำหนักมากถึง 15 กก.
ขั้นตอนสุดท้ายคือ "การควบรวมกิจการ" เมนูกำลังทยอยขยายเพิ่ม พาสต้า มันฝรั่ง ขนมปัง เบอร์รี่ นอกจากนี้ ทุกวันพฤหัสบดี คุณควรจัดวันถือศีลอด โดยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้น การยึดเป็นเวลา 7 วัน ในแต่ละขั้นตอนคุณต้องกินรำ 1.5 ช้อนโต๊ะ หลังจากการควบรวมกิจการ ระยะ "การรักษาเสถียรภาพ" จะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งจะคงอยู่ตลอดชีวิตและอยู่บนพื้นฐานของหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
- การดื่ม - อาหารที่บริโภคทั้งหมดจะต้องมีความคงตัวของของเหลว พื้นฐานของอาหารคือน้ำซุปจากเนื้อสัตว์หรือปลาที่มีไขมันต่ำ, ชาเขียว, ผลไม้แช่อิ่มไม่หวาน, น้ำผลไม้สด, kefir อาหารจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันและหลังจากปรึกษากับแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น การปฏิเสธอาหารแข็งเป็นระยะเวลานานมีข้อห้ามเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะย่อยอาหาร
โดยไม่คำนึงถึงวิธีการที่เลือกในขณะที่ลดน้ำหนักห้ามอาหารที่มีไขมันสูงและแหล่งคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน, เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศร้อน, ซอส, ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน, มันฝรั่ง, ขนมอบ, เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์, ชาและกาแฟเข้มข้น, ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงควรแยกออกจากอาหาร
เพื่อไม่ให้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมา คุณควรออกจากการรับประทานอาหารอย่างจำกัดอย่างถูกต้อง ก่อนอื่นคุณไม่ควรกินมากเกินไป คุณต้องกินเป็นส่วนเล็ก ๆ 5-6 ครั้งต่อวัน ควรแยกรสชาติต่างๆ ออกจากเมนู สามารถเพิ่มน้ำมันพืชธรรมชาติ สมุนไพรสด สมุนไพรแห้งลงในจานได้ มันจะดีกว่าที่จะนึ่งอบและต้มอาหาร อย่าลืมรักษาสมดุลของน้ำ - น้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
ก่อนที่จะเริ่มลดน้ำหนักเราควรคำนึงถึงข้อห้ามดังกล่าว: โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินปัสสาวะ, กระบวนการติดเชื้อและการอักเสบในร่างกาย, การตั้งครรภ์และให้นมบุตร, ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, โรคต่อมไร้ท่อ, โรคโลหิตจาง, ความผิดปกติของการเผาผลาญ,การพร่องของร่างกาย.
ตัวชี้วัด
หลายคนที่ใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนักด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยหันไปใช้วิธีการที่ค่อนข้างรุนแรง ซึ่งรวมถึงอาหารที่ยากลำบากสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่มักจะเริ่มต้นก่อนวันพิเศษเมื่อจำเป็นต้องลดน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม
เมนูอาหารโดยประมาณสำหรับหนึ่งวัน:
- อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม, แอปเปิ้ล
- สแน็ค: น้ำผักหรือน้ำหนึ่งแก้ว
- อาหารกลางวัน: อกไก่ต้ม 200 กรัม ผักกาดขาวสด
- อาหารเย็น: kefir ปราศจากไขมันหนึ่งแก้ว
อาหารที่จำกัดแต่สมดุลดังกล่าวจะช่วยให้คุณกำจัด 1.5-3 กก. ใน 3-5 วันโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
มีอาหารที่เข้มงวดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นี่คือระบบการปกครองการดื่ม พื้นฐานของอาหารคือน้ำผลไม้คั้นสด, น้ำ, kefir ไขมันต่ำ, น้ำซุปไก่ โปรดทราบว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาน้ำหนักใหม่ไว้ เนื่องจากการลดลงนั้นเกิดจากลำไส้ว่างเปล่าและกระเพาะอาหารไม่ได้เกิดจากการสูญเสียไขมันในร่างกาย
ระบบโภชนาการที่เข้มงวดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจะทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลง ดังนั้นของเหลวและลำไส้จึงถูกขับออกจากร่างกาย ไม่ใช่ไขมัน วิธีนี้เหมาะหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะบันทึกผลลัพธ์ของความพยายามของคุณ เพื่อผลลัพธ์คุณภาพสูงและยาวนาน คุณควรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กก. ต่อเดือน
ข้อมูลทั่วไป ประเภทของอาหารแข็งสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
จนถึงปัจจุบัน มีการพัฒนาทางเลือกมากมายสำหรับการรับประทานอาหารที่เข้มงวดซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ระยะเวลาของอาหารดังกล่าวไม่ควรเกินสามวัน หากได้รับการออกแบบมาเป็นเวลานานจะต้องเสริมด้วยการบริโภควิตามินรวมเพื่อป้องกันการขาดวิตามินแร่ธาตุและธาตุที่มีประโยชน์ในร่างกาย
พิจารณาตัวเลือกยอดนิยมสำหรับรูปแบบการกินอย่างหนัก:
- คาร์โบไฮเดรตต่ำ - อาหารที่มีแคลอรี่จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่อนุญาตคือประมาณ 60 กรัมต่อวัน ในขณะที่ลดน้ำหนัก คุณควรดื่มน้ำปริมาณมาก ในขณะที่ห้ามดื่มน้ำผลไม้ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มอัดลม ระยะเวลาของระบอบการปกครองนี้คือ 3-5 วัน
- Model Diet เป็นหนึ่งในตัวเลือกการกินที่ยากที่สุดเนื่องจากไม่มีอาหารมื้อเย็น ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3 กก. ไม่อนุญาตให้ใช้เครื่องเทศและซอส น้ำตาล เกลือ แอลกอฮอล์ แป้ง พื้นฐานของเมนูควรเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนแคลอรี่ต่ำ
- โปรตีน-คาร์โบไฮเดรต - การบริโภคอาหารในแต่ละวันถูกออกแบบมาสำหรับ 5 มื้อ ติดตามอาหารเป็นเวลา 7 วันโดยทำซ้ำอาหารเดิมทุกวัน ปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี
- ชาวบราซิล - ใช้เวลา 14 วันและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 กก. อาหารประกอบด้วยอาหารบังคับสามมื้อห้ามอาหารว่าง พื้นฐานของเมนูควรเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ผัก ผลไม้ ไก่ต้มและเนื้อวัว
- โตเกียวเป็นโหมดที่ค่อนข้างรุนแรง ซึ่งออกแบบมาสำหรับ 6 วัน อาหารประจำวันประกอบด้วยเนื้อไก่ยาสูบหนึ่งกิโลกรัมและน้ำ 2 ลิตร ด้วยอาหารดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัม
อาหารใด ๆ ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่เกิน 1200-1500 กิโลแคลอรีสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มีความแข็ง วิธีการที่คล้ายกันในการแก้ไขปัญหาน้ำหนักเกินช่วยให้คุณกำจัด 3-5 กก. แต่หลังจากสิ้นสุดการควบคุมอาหารแบบจำกัด มีความเสี่ยงที่จะไม่เพียงแต่สูญเสีย แต่ยังเพิ่มกิโลกรัมอีกด้วย [1]
อาหารที่ดื่มยาก
การดื่มอาหารถือเป็นหนึ่งในวิธีที่เข้มงวดที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับโรคอ้วน
คุณสมบัติของการลดน้ำหนักในน้ำ:
- ภาระในอวัยวะย่อยอาหารลดลง
- ร่างกายได้รับการชำระล้าง
- การทำงานของอวัยวะภายในได้รับการฟื้นฟู
- น้ำหนักจะลดลง
ระบบการดื่มต้องใช้ความมุ่งมั่นและความอดทนอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารระหว่างเดินทาง ทานอาหารขยะและของว่างในทางที่ผิด โภชนาการที่จำกัดช่วยให้คุณพัฒนานิสัยการกินที่ถูกต้องและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
วันแรกของการลดน้ำหนักด้วยน้ำเป็นการทดสอบร่างกาย เนื่องจากอาหารแข็งเป็นสิ่งต้องห้ามและความหิวจะต้องอิ่มด้วยอาหารเหลวหรือน้ำผลไม้ น้ำซุป และน้ำจากธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้อารมณ์จึงแย่ลงเมื่อยล้าและหิวโหยอย่างรุนแรง แต่สถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างมากนับตั้งแต่วันที่สาม กระบวนการปรับตัวเปิดตัวในร่างกายนั่นคือการปรับโครงสร้างใหม่เกิดขึ้น ด้วยเหตุนี้ความรู้สึกหิวจึงถูกปิดเสียงอารมณ์ดีขึ้น แต่ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้าอาจยังคงอยู่
ตามระยะเวลา ระบบการดื่มเพื่อลดน้ำหนักคือ รายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน ตัวเลือกแรกคือวันถือศีลอดสำหรับร่างกาย ชีวิตบนน้ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งเดือนต้องเริ่มต้นอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ คุณควรค่อยๆ เปลี่ยนไปทานอาหารเหลวเพื่อไม่ให้ร่างกายเกิดความเครียดระหว่างการลดน้ำหนัก [2]
กลไกการออกฤทธิ์ของอาหาร:
- ในช่วงสัปดาห์แรกจะมีการเปิดตัวกระบวนการทำความสะอาดพื้นผิวในร่างกาย
- ในสัปดาห์ที่สอง สารพิษจะเริ่มขับออกจากไตและตับ
- และสัปดาห์ที่สามและสี่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในระดับเซลล์
กลไกการออกฤทธิ์ของระบอบการดื่มช่วยทำความสะอาดร่างกายและทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ ขนาดท้องจะเล็กลง ซึ่งจะทำให้กินอาหารได้น้อยลงในอนาคตและอิ่มเร็วขึ้น
อาหารที่มีน้ำเกร็งมีข้อห้ามมากมายและอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาข้างเคียงได้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับทางออกที่ถูกต้อง การกลับไปรับประทานอาหารตามปกติควรเป็นไปอย่างราบรื่นยาวนานเป็นสองเท่าของกระบวนการลดน้ำหนัก
การรักษาผลลัพธ์ที่ได้นั้นเป็นปัญหา ดังนั้นควรรับประทานอาหารด้วยความรับผิดชอบอย่างสูง ควรระลึกไว้เสมอว่าในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนัก ร่างกายจะอยู่ในสภาวะของความเครียดและการขาดสารอาหาร ดังนั้นจึงไม่จำเป็นที่จะต้องใช้คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุรวมถึงการปรึกษาหารือกับนักโภชนาการและนักบำบัดโรค
อาหารโปรตีนแข็ง
ระบบการกินเพื่อลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมและยากที่สุดระบบหนึ่งคืออาหารที่มีโปรตีน มันถูกออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ เนื่องจากผลการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดนั้นพบได้ในผู้ที่มีการออกกำลังกายเป็นประจำ (อย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์) ในขณะเดียวกันก็มีอาหารให้เลือกมากมายในช่วงระยะเวลาหนึ่ง แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็น 14 วัน [3]
กฎพื้นฐานของโภชนาการโปรตีน:
- อาหารเศษส่วน (อย่างน้อย 6 ครั้งต่อวัน)
- มื้อสุดท้ายควรเป็น 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
- แอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมมีข้อห้าม
- อาหารควรมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:
- เนื้อไก่และไก่งวงไร้หนัง
- ปลาไขมันต่ำและอาหารทะเล.
- ผลพลอยได้
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ.
- ไข่ขาว.
- ผักและผลไม้.
- ขนมปังโฮลเกรนและซีเรียล
- น้ำแร่ ชา กาแฟ ไม่ใส่น้ำตาล
อาหารที่เป็นอาหารเกี่ยวข้องกับการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง เมนูควรมีผลิตภัณฑ์โปรตีนควบคู่ไปกับผักผลไม้และสมุนไพรซึ่งเป็นแหล่งของเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุ คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน ปริมาณแคลอรี่ควรอยู่ภายใน 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน
สินค้าต้องห้าม:
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง
- ขนมอบและขนมอบเนื้อนุ่ม
- ช็อคโกแลต.
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปลา
- น้ำตาลและสารทดแทน
- ผลิตภัณฑ์นมไขมัน.
- ผักที่มีแป้งและน้ำตาลสูง (มันฝรั่ง ข้าวโพด ถั่ว ถั่วลันเตา หัวบีต แครอท)
- ซื้อน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มหวาน
อาหารสามารถอบ, ต้ม, นึ่งได้ อาหารทอดที่มีน้ำมันและซอสมากเกินไปมีข้อห้าม
เช่นเดียวกับอาหารมื้อหนักใดๆ โปรตีนมีข้อห้าม:
- โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- พยาธิสภาพของตับและความผิดปกติของไต
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.
- โรคของข้อต่อ
- โรคของระบบย่อยอาหาร
- ความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในผู้สูงอายุ
ประโยชน์ของการลดน้ำหนักด้วยโปรตีนคือไม่รู้สึกหิว เนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจะใช้เวลาย่อยนาน ความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอโดยทั่วไปนั้นหายากมาก มีการต่ออายุร่างกายที่ซับซ้อน เนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์อยู่ในเมนู การหยุดชะงักของลำไส้จึงไม่น่าเป็นไปได้ แม้จะมีอัตราการลดน้ำหนักที่ต่ำ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะยังคงอยู่ในระยะเวลานาน [4]
อาหารบัควีทที่เข้มงวด
ที่เป็นที่นิยมและราคาไม่แพงระบบอาหารอีกแข็งเป็นอาหารบัควีท มันขึ้นอยู่กับการใช้โจ๊กบัควีทเท่านั้นหรือผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ผลลัพธ์ที่สูงของการลดน้ำหนักนั้นเกิดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียล ให้ร่างกายด้วยสารที่ช่วยในการทำความสะอาดลำไส้คุณภาพสูง
บัควีทมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์:
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน น้ำตาลธรรมชาติ และแป้ง - ให้พลังงานและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน
- โปรตีนจากพืชเป็นตัวสร้างสำหรับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
- กรดอะมิโน (อาร์จินีน ไลซีน) และกรดไขมัน กรดซิตริก ออกซาลิก ส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญอาหารในระดับเซลล์ เร่งให้เร็วขึ้น
- วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุต่างๆ - ให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย
- ไฟเบอร์ - ให้การชำระล้างลำไส้อย่างสม่ำเสมอ
คุณค่าทางโภชนาการของโจ๊กบัควีทคือ 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คาร์โบไฮเดรตช้าจะถูกย่อยสลายเป็นเวลานานโดยให้น้ำตาลกลูโคสออกมาทีละน้อย ในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร จะไม่มีสารตกค้างที่สามารถสะสมในไขมันได้ เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจากขนมหรือขนมหวาน [5]
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบัควีทสำหรับร่างกาย:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับให้เป็นปกติ
- ลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- ส่งเสริมการกำจัดสารพิษ สารพิษ และผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยออกจากร่างกายอย่างอ่อนโยน
- ลดอาการบวมและอาการเสียดท้อง
- ปรับปรุงสภาพของผิว
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงการทำงานของทั้งร่างกาย
ในระหว่างอาหารบัควีทที่ยากลำบากโจ๊กจะไม่ต้ม แต่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ ล้างซีเรียลหนึ่งแก้วแล้วเทลงในชามที่มีฝาปิดแน่น บัควีทที่ล้างแล้วเทน้ำเดือด 2 ถ้วยแล้วห่อค้างคืน สำหรับอาหารเช้าโจ๊กจะพร้อมหากมีน้ำมากเกินไปก็สามารถระบายออกได้
ตัวเลือกการลดน้ำหนักในบัควีท:
- อาหารโมโนแบบคลาสสิกเป็นวิธีที่เข้มงวดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการจัดการกับน้ำหนักเกิน ในระหว่างวันคุณสามารถกินข้าวต้มกับน้ำสะอาดได้ไม่จำกัดจำนวน ระยะเวลาของมื้ออาหารดังกล่าวคือ 3-14 วัน ทางออกนั้นราบรื่นด้วยการเปลี่ยนไปสู่โภชนาการที่เหมาะสมเป็นเศษส่วน
- บัควีทและชาเขียว - ซีเรียลนึ่งและเตรียมชาเขียวเข้มข้น ซึ่งคุณสามารถเพิ่มขิงและมะนาวสดได้ นอกจากชาแล้ว คุณต้องดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 2 ลิตร ระยะเวลาของอาหารคือ 3 วัน
- Buckwheat-kefir - ระบบโภชนาการนี้มีผลดีต่อการย่อยอาหาร ปรับปรุงโทนสีผิว และปรับปรุงระบบประสาทของหุ่นยนต์ ข้าวโอ๊ตสามารถแช่ใน kefir (เททิ้งไว้ค้างคืน) หรือล้างด้วยเครื่องดื่มสักแก้วในแต่ละมื้อ
- โปรตีนบัควีท - groats นึ่งรวมกับคอทเทจชีสไขมันต่ำอกไก่ต้มหรืออบไข่ขาว ระยะเวลาของการลดน้ำหนักคือ 7-14 วัน
- บัควีทกับผักและผลไม้เป็นวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-4 กก. ต่อสัปดาห์และจะไม่เพิ่มน้ำหนักกลับ Groats รวมกับสลัดผักผักสดและอบ
- บัควีทกับผลไม้แห้ง - ผลไม้แห้งเป็นแหล่งของกลูโคสและวิตามิน ซึ่งช่วยให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมากในระหว่างการลดน้ำหนัก groats นึ่งและผลไม้แห้งสับละเอียดและผสมกับโจ๊ก คุณสามารถบริโภคผลไม้แห้งได้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน เทคนิคนี้ทำตามตั้งแต่ 3 ถึง 10 วัน
- บัควีทกับซีอิ๊วเหมาะสำหรับผู้ที่พบว่าการทานอาหารโมโนโฟนิกแบบคลาสสิกเป็นเรื่องยาก เพื่อผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ ให้เลือกซีอิ๊วคุณภาพที่มีเฉพาะถั่ว มอลต์ เกลือ และน้ำ groats นึ่งและเติมซอสก่อนใช้ คุณสามารถใช้ซอสได้ไม่เกิน 15-20 กรัมต่อวัน
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของบัควีท แต่อาหารที่เข้มงวดก็มีข้อเสียหลายประการ:
- ข้อจำกัดที่เข้มงวด - คุณสามารถกินได้เฉพาะบัควีทนึ่ง น้ำดื่ม ชา และผลิตภัณฑ์ที่กำหนดอื่นๆ ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหาร
- การเสพติดร่างกาย - ระยะเวลาสูงสุดของการลดน้ำหนักไม่ควรเกิน 14 วันเนื่องจากระยะเวลานานขึ้นจะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง
- การเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่ทั่วไป - ความอ่อนแอ, ความเมื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, อาการปวดหัว, ความดันโลหิตลดลง อาการกำเริบของโรคเรื้อรังก็เป็นไปได้เช่นกัน
เมนูบัควีทที่เข้มงวดมีข้อห้ามในโรคเบาหวาน โรคทางเดินอาหาร วัยหมดประจำเดือน ภาวะไตวาย ภาวะซึมเศร้า ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร หลังการผ่าตัดช่องท้องครั้งล่าสุด ห้ามระบบอาหารจำกัดสำหรับเด็กและวัยรุ่น เช่นเดียวกับใครก็ตามที่ทำงานต้องการสมาธิอย่างต่อเนื่องหรือออกแรงกายเพิ่มขึ้น
การกลับไปรับประทานอาหารตามปกติควรเป็นไปอย่างราบรื่น คุณควรค่อยๆ เพิ่มอาหารที่คุณชอบลงในเมนู ในขณะที่กำจัดอาหารขยะ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่กินมากเกินไป เพื่อรักษาสมดุลของน้ำและการออกกำลังกาย [6]
อาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตอย่างเคร่งครัด
หนึ่งในที่ยาก แต่สะดวกสบายน้ำหนักการสูญเสียการรับประทานอาหารแผนเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตฟรี สาระสำคัญของมันขึ้นอยู่กับการลดแคลอรี่ที่บริโภคผ่านคาร์โบไฮเดรตไม่ใช่ไขมัน พื้นฐานของเมนูคือผลิตภัณฑ์โปรตีนและการรักษาสมดุลของน้ำ [7], [8]
หลักการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเคร่งครัด:
- ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ช้าและซับซ้อน
- การให้บริการแต่ละครั้งควรอุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใย
- คุณต้องกินเป็นส่วนเล็ก ๆ โดยไม่ต้องกินมากเกินไป
- อาหารเช้าควรอยู่ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังตื่นนอน และอาหารมื้อสุดท้ายควรเป็น 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
- ของหวาน, อาหารประเภทแป้ง, อาหารจานด่วน, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, ผลพลอยได้จะไม่รวมอยู่ในอาหารอย่างสมบูรณ์
- ควรรักษาสมดุลของน้ำ - อย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
เนื้อไม่ติดมันอยู่ในสถานที่แรกในแง่ของปริมาณโปรตีน ดังนั้นคุณควรรวมไก่ต้ม, ไก่งวง, เนื้อวัวในอาหาร เนื้อสัตว์กระป๋องและรมควัน, ไส้กรอก, ไส้กรอก, วีเนอร์เป็นสิ่งต้องห้าม อนุญาตให้ใช้ปลาไขมันต่ำ ไข่ พืชตระกูลถั่ว อย่าลืมผัก ผลไม้ สมุนไพร ที่อุดมด้วยไฟเบอร์ สามารถรับประทานผักสด อบ หรือนึ่งได้ เมนูควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ชีสชนิดนิ่มและแข็ง น้ำมันพืชเล็กน้อย [9], [10]
ข้อดีของระบบที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตแบบแข็งคือ คาร์โบไฮเดรตในปริมาณจำกัดช่วยให้คุณสามารถควบคุมการผลิตฮอร์โมนอินซูลินได้ การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากนำไปสู่การหลั่งอินซูลินซึ่งช้าลงและในบางกรณีจะหยุดกระบวนการเผาผลาญไขมันโดยสิ้นเชิง การผลิตอินซูลินที่เพิ่มขึ้นจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นเซลล์ไขมันและไขมัน คาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่จำกัดจะหลีกเลี่ยงการปล่อยอินซูลินเข้าสู่กระแสเลือด เนื่องจากไขมันจะถูกย่อยสลายอย่างแข็งขันมากขึ้น [11], [12]
อาหารข้าวแข็ง
ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น กรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เลซิติน ซีเรียล 100 กรัมมี 323 กิโลแคลอรีซึ่งไม่รบกวนการใช้งานในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ด้วยการเตรียมโจ๊กอย่างเหมาะสม คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมใน 3-5 วัน [13]
กฎการหุงข้าว:
- ล้าง groats อย่างทั่วถึงใต้น้ำไหล สำหรับส่วนหนึ่งของซีเรียล ให้ใช้น้ำเย็นสองส่วน
- น้ำแรกหลังจากเดือดจะถูกระบายออกและเติมของเหลวเย็นที่ขาดหายไป
- โจ๊กต้มจนนุ่ม ไม่เติมน้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ
- ข้าวทุกชนิดเหมาะสำหรับโจ๊ก แต่ควรใช้ข้าวไม่ขัดสี เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก
ตัวเลือกอาหารข้าวแข็ง:
- ด้วยระบบอาหารนี้ ข้าวต้ม น้ำธรรมชาติ 500 มล. (แอปเปิ้ล, ส้ม), แอปเปิ้ลเขียว 1-2 ผล, ดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรโดยไม่มีแก๊สทุกวัน อาหารจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสามวัน
- ในการลดน้ำหนักแบบหนักประเภทที่สอง ข้าวจะบริโภคเป็นอาหารเช้าและก่อนนอน สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถกินน้ำซุปไขมันต่ำที่มีเนื้อไก่หรือผัก อนุญาตให้ใช้ขนมขบเคี้ยวในรูปของแก้ว kefir หรือแอปเปิ้ลเขียว
- ตัวเลือกสุดท้ายนั้นยากที่สุดและสุดขั้วที่สุด คุณสามารถกินข้าวต้มได้เท่านั้น ข้าวกล้องไม่เกิน 500 กรัม ทุกครั้งที่หิว ควรเคี้ยวข้าวช้าๆ ระยะเวลาของอาหารคือ 3 วัน
อาหารข้าวมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะท้องผูก โรคของระบบย่อยอาหาร และภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ [14], [15]
อาหารคีเฟอร์อย่างหนัก
การลดน้ำหนักด้วย kefir เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพ Kefir เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อสุขภาพ มีแคลเซียมและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์มากมาย ก่อนเริ่มลดน้ำหนักจำเป็นต้องขนถ่ายร่างกาย ในการทำเช่นนี้ พวกเขาลดการปันส่วนรายวันลง 30% เปลี่ยนเป็นอาหารที่มีการอบร้อนอย่างอ่อนโยนและให้เครื่องดื่มปริมาณมาก [16]
ประโยชน์ของอาหาร kefir:
- ทำความสะอาดร่างกาย
- กำจัดอาการท้องผูก
- ให้ร่างกายมีแคลเซียมและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
- การลดน้ำหนักอย่างได้ผล.
ในสามวันในระบบโภชนาการที่เข้มงวดจากเครื่องดื่มนมหมัก คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กก. การขนถ่ายรายสัปดาห์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 กก.
ประเภทของอาหาร kefir ตามระยะเวลา:
- เป็นเวลาสามวัน - ยิ่งระบบจ่ายไฟสั้นลงเท่าไหร่ก็ยิ่งเข้มงวดมากขึ้นเท่านั้น คุณสามารถใช้เฉพาะ kefir และน้ำแร่ที่ไม่อัดลม ดื่ม kefir ไม่เกิน 1.5 ลิตรและน้ำประมาณหนึ่งลิตรต่อวัน มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใช้คอมเพล็กซ์วิตามิน
- เป็นเวลาห้าวัน - นอกจาก kefir แล้ว คุณสามารถกินแอปเปิ้ลสองผล ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ และผักต้มหรืออบ ปริมาตรที่อนุญาตของเครื่องดื่มนมหมักคือ 1.5 ลิตร
- เป็นเวลาเจ็ดวัน - ดื่ม kefir 1.5 ลิตรทุกวัน ในวันแรกเครื่องดื่มจะเสริมด้วยมันฝรั่งต้ม 4 ชิ้นในวันที่สอง - ไก่ต้ม 150 กรัม ในวันที่สาม - เนื้อต้ม 200 กรัมในวันที่สี่ - ปลาอบ 200 กรัม ในวันที่ห้าจะกินแอปเปิ้ลหรือสลัดผัก ในช่วงสองวันที่ผ่านมาพวกเขาใช้คีเฟอร์และน้ำสะอาดเท่านั้น
ปริมาณไขมันที่แนะนำของ kefir ไม่เกิน 2.5% หากเป็นการยากที่จะยึดติดกับระบบที่เข้มงวด มีหลายทางเลือกสำหรับระบบการรับประทานอาหารที่นุ่มนวลกว่า:
- Kefir-buckwheat - บัควีทนึ่งด้วยน้ำหรือเท kefir ค้างคืน ระหว่างวันจะกิน Groats ล้างด้วยน้ำและเครื่องดื่มนมหมัก 1.5 ลิตร
- ด้วยข้าวโอ๊ต - อาหารนี้ออกแบบมาสำหรับ 7-10 วัน เทข้าวโอ๊ตกับ kefir และเพิ่มผลไม้แห้งเล็กน้อย นอกจากโจ๊กแล้ว คุณสามารถกินไก่ต้ม ผัก และคอทเทจชีสไขมันต่ำได้ไม่เกิน 100 กรัม อย่าลืมดื่ม kefir ประมาณ 1.5 ลิตรและน้ำบริสุทธิ์
- Kefir กับแอปเปิ้ล - คุณสามารถกินได้เฉพาะแอปเปิ้ลเขียวดื่ม kefir และน้ำบริสุทธิ์ ใน 10 วัน คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5 ถึง 7 กิโลกรัม
- Kefir กับผัก - ผักต้มอบและตุ๋นล้างด้วยเครื่องดื่ม 1.5 ลิตร คุณสามารถเตรียมสลัดผักโดยปรุงรสด้วย kefir และสมุนไพรแห้ง นอกจาก kefir และน้ำแล้ว คุณสามารถดื่มชาเขียวได้ แต่ไม่มีน้ำตาลและสารให้ความหวานอื่นๆ
- อาหาร Curd-kefir - ดื่ม kefir 1.5 ลิตรทุกวันและกินคอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม เมนูสามารถเจือจางด้วยแอปเปิ้ลได้ แต่ไม่เกิน 2 ชิ้น ในหนึ่งวัน.
Kefir มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง และเสริมสร้างกระดูก แต่วิธีการจัดการกับน้ำหนักเกินนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อน, แผลที่แผลในทางเดินอาหาร, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคไต ไม่แนะนำในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร สำหรับวัยรุ่น [17]
ทางออกจากอาหาร kefir ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารที่คุณติดตาม ไม่ว่าในกรณีใดทางออกควรค่อยเป็นค่อยไป คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ได้หนึ่งผลิตภัณฑ์ในอาหารของคุณทุกวัน [18]
อาหารข้าวโอ๊ตอย่างหนัก
การลดน้ำหนักในข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5-10 กก. ใน 7-10 วัน คนทุกวัยสามารถปรับตัวให้เข้ากับระบบอาหารนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการรับประทานอาหารแบบโมโน [19]
อาหารที่ใช้โจ๊กข้าวโอ๊ตช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารและธาตุอาหารที่ซับซ้อน ระดับของธาตุเหล็ก โครเมียม สังกะสี โพแทสเซียม ฟลูออไรด์ วิตามินของกลุ่ม B และ PP เพิ่มขึ้น สำหรับอาหาร ควรเลือกข้าวโอ๊ตบดที่มีคุณภาพหลากหลายประเภท โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ซีเรียลพรีเมียม หรือมูสลี่ข้าวโอ๊ตไม่เหมาะ ข้าวโอ๊ตสามารถเสริมด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว และผลไม้สด
ประโยชน์ของเมนูข้าวโอ๊ตที่เข้มงวด:
- การลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไป.
- การปรับปรุงสถานะของระบบภูมิคุ้มกัน
- ทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตรายและสารพิษ
- การทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ
ตามกฎแล้ว การลดน้ำหนักประกอบด้วยสองขั้นตอน ขั้นแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อชำระร่างกาย และขั้นตอนที่สองคือการลดน้ำหนัก:
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนลดน้ำหนัก คุณควรเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีน้ำหนักเบา เมนูควรถูกครอบงำด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนรวมถึงข้าวโอ๊ตที่มีสารเติมแต่งจากธรรมชาติ นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการรักษาสมดุลของน้ำ - อนุญาตให้ใช้น้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน, ชาเขียว, kefir
- ขั้นตอนที่สองนั้นยากกว่าเพราะประกอบด้วยข้าวโอ๊ตและน้ำเท่านั้น ข้าวต้มกินเป็นส่วนเล็ก ๆ ตลอดทั้งวัน ข้าวโอ๊ตสามารถเจือจางด้วยชิ้นแอปเปิ้ลเขียว ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน
การรับประทานอาหารอย่างจำกัดจะสังเกตได้ไม่เกิน 10 วัน เนื่องจากการลดน้ำหนักเป็นเวลานานเป็นอันตรายต่อร่างกาย อาหารข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้ซีเรียล, โรคกระเพาะ, แผล, อาการลำไส้ใหญ่บวม, สำหรับมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร โจ๊ก Hercules เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบโครงร่าง, พยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและภาวะไตวาย [20]
อาหารที่ยากสำหรับนางแบบและคนดัง
กฎพื้นฐานของการลดน้ำหนักสำหรับนางแบบและคนดังคือการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและโภชนาการที่เหมาะสม แต่มีการควบคุมอาหารหลายอย่างที่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 ปอนด์ในระยะเวลาอันสั้น ระบบอาหารดังกล่าวได้รับการออกแบบสำหรับ 3-5 วันและขึ้นอยู่กับการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารลงอย่างมากถึง 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน
- อาหารรุ่นที่ 1 ได้รับการออกแบบเป็นเวลาสามวันในระหว่างนั้นคุณสามารถกินได้เฉพาะชีสกระท่อมไขมันต่ำ ไข่ต้ม และชาเขียวเท่านั้น อาหารเช้าเริ่มต้นด้วยไข่หนึ่งฟองและชาหนึ่งแก้ว สำหรับมื้อกลางวันพวกเขากินคอทเทจชีสและชา 150-200 กรัม และสำหรับมื้อเย็น คอตเทจชีส 100-150 กรัม ไข่และชา อาหารที่เข้มงวดดังกล่าวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กก. ในสามวัน แต่การลดน้ำหนักซ้ำๆ แต่ละครั้ง ประสิทธิผลจะลดลง
- เมนูอาหาร # 2 - ไข่ต้ม, เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ (อบ, ต้ม) หรือปลา, ชากลายเป็นพื้นฐานของเมนู สำหรับอาหารเช้า พวกเขากินแต่ชา สำหรับมื้อกลางวัน เนื้อสัตว์กับไข่ และสำหรับอาหารค่ำ ขนมปังดำชิ้นหนึ่งกับเนยบางๆ ของเมื่อวาน อาหารถูกออกแบบมาเป็นเวลาสามวัน
นิสัยการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นที่นิยมในหมู่คนดัง ช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงเหลือ 60 กรัมต่อวัน พื้นฐานของอาหารควรเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใย การรักษาสมดุลของน้ำก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน - น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตรต่อวัน อาหารทุกจานควรอบ ต้มหรือนึ่ง ห้ามใช้ไขมันและทอด
สำหรับคนรักเนื้อ ระยะเวลาของมันคือสามวัน ในวันแรกพวกเขากินไก่อบในวันที่สองคือเนื้อลูกวัวติดมัน 300 กรัมและในวันที่สามกาแฟธรรมชาติเพียง 4-5 ถ้วยไม่มีน้ำตาล ในอาหารดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กก. [21]
อาหารผักแข็ง
ผักเป็นคลังเก็บวิตามินองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ด้วยการขาดของพวกเขา avitominosis พัฒนาสภาพของผิวหนังแย่ลงความหงุดหงิดเพิ่มขึ้นความเข้มข้นของความสนใจลดลงและอื่น ๆ [22]
จากประโยชน์ของผักและความหลากหลายของผัก ระบบโภชนาการพิเศษได้รับการพัฒนาโดยมีเป้าหมายเพื่อลดน้ำหนัก อาหารผักถูก ออกแบบมาสำหรับ 3-5 วันและตัวเลือกที่เข้มงวดกว่าสำหรับ 10 วัน ในกรณีนี้ การลดน้ำหนักจะอยู่ในช่วง 3 ถึง 10 กก.
กฎพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนักในผัก:
- คุณต้องกินผัก 1.5 กก. ต่อวัน 60% ของมวลทั้งหมดควรรับประทานแบบดิบ และอีก 40% ที่เหลือควรนำไปอบ ต้ม นึ่ง
- เมนูประจำวันควรประกอบด้วย บวบ แตงกวา สมุนไพร ฟักทอง แครอท และผักตามฤดูกาลอื่นๆ อนุญาตให้ใช้ขนมปังข้าวไรย์และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย
- ผักแช่แข็งหรือผลไม้แปลกใหม่มีข้อห้ามเนื่องจากได้รับการประมวลผลเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา
- ดื่มน้ำให้ได้มากถึง 2 ลิตรต่อวัน เครื่องดื่มอัดลม ขนมหวาน น้ำอัดลม ชาหรือกาแฟ และแอลกอฮอล์เป็นสิ่งต้องห้าม อนุญาตให้ใช้ชาเขียวแบบไม่หวาน ซึ่งจะช่วยปรับโทนสีได้ดีและลดความอยากอาหาร
ประเภทของอาหารผัก:
- สำหรับซุป น้ำซุปผักนั้นอร่อยและมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก ซุปกินวันละ 3-4 ครั้ง และยิ่งกินซุปมาก กระบวนการลดน้ำหนักก็จะยิ่งกระฉับกระเฉงมากขึ้น คุณสามารถใช้ขึ้นฉ่าย, แครอท, ฟักทอง, กะหล่ำดอกหรือกะหล่ำปลีขาว, หัวหอมสำหรับฐานของจาน แต่ควรปฏิเสธมันฝรั่ง ซุปปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
- โปรตีนและผัก - อาหารประกอบด้วยผักสด เนื้อไม่ติดมัน และปลา อนุญาตให้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาล นมหมัก และผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ วอลนัท เมล็ดพืช เห็ดสด อาหารจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ไม่รู้สึกหิว
- ผลไม้และผัก - ช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง เล็บ สาระสำคัญของโภชนาการคือการสลับวันผักและผลไม้ เริ่มจากผัก 2 วัน แล้วเปลี่ยนเป็นผลไม้ 2 วัน ในกรณีนี้ ปริมาณอาหารที่รับประทานควรอยู่ภายใน 1.5 กก. ข้อห้ามจะรวมถึงมันฝรั่ง องุ่น กล้วย ถั่วลันเตา กีวี มะม่วง แครอท [23]
ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานอาหารชนิดใด คุณควรเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพื่อรักษาสุขภาพของคุณ
โตเกียวฮาร์ดไดเอท
ระบบไฟฟ้านี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 6 วัน โดยคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 4-6 กก. อาหารโตเกียวที่เข้มงวดประกอบด้วยไก่ยาสูบ 1 กิโลกรัมและของเหลว 2 ลิตร ซากไก่ปรุงเองโดยหมักเนื้อในซอสถั่วเหลืองหรือ kefir มายองเนสหรือซอสที่มีไขมันและร้อนจัดอื่นๆ ไม่เหมาะกับน้ำดอง เนื้อถูกอบในแขนเสื้อเพื่อให้ไก่มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้นและสามารถระบายไขมันได้
น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซและชาเขียวใช้เป็นเครื่องดื่ม ระยะเวลาสูงสุดของการลดน้ำหนักคือ 10-14 วัน ควรระลึกไว้เสมอว่าการรับประทานอาหารแบบโมโนจะจำกัดการบริโภควิตามินและแร่ธาตุเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นจึงควรเสริมวิตามินเชิงซ้อนเพิ่มเติม
แม้ว่าระบบลดน้ำหนักของโตเกียวจะมีประสิทธิภาพสูง แต่ก็เป็นเรื่องยากมากที่จะรักษาน้ำหนักหลังจากนั้น เพื่อรักษาผลลัพธ์ที่ได้ อย่ากินมากเกินไป อย่ากิน 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน ลดปริมาณของหวานและขนมอบ อย่าข้ามมื้อเช้า กินผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนมให้มากขึ้น
อาหารที่เข้มงวดนม
หนึ่งในวิธีที่นิยมของการฟื้นฟูน้ำหนักเป็นอาหารนม ระบบอาหารที่เข้มงวดนั้นขึ้นอยู่กับผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมที่มีต่อร่างกาย และมีข้อดีเหนือกว่าอาหารอื่นๆ หลายประการ: [24]
- เมนูหลากหลายด้วยผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักที่หลากหลาย
- เนื่องจากอาหารอุดมไปด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ จึงมีผลดีต่อรูปลักษณ์และสมรรถภาพทางกาย และป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ
- นมมีแคลเซียมซึ่งเร่งกระบวนการลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น
- ไม่มีกากใยในนม ดังนั้นในระหว่างรับประทานอาหาร แนะนำให้เพิ่มผัก ผลไม้ รำ ลงในอาหาร
- การใช้ผลิตภัณฑ์นมในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดการรบกวนในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย [25]
ระบบอาหารหลักสำหรับผลิตภัณฑ์นม:
- เป็นเวลาสามวันบริโภคเฉพาะนมสดนึ่งเท่านั้น ในวันแรก พวกเขาดื่มนมหนึ่งแก้วทุกชั่วโมง วันที่สอง ดื่มแก้วทุก 1.5 ชั่วโมง และในวันที่สาม ทุก 2 ชั่วโมง ตัวเลือกในการลดน้ำหนักนี้ต้องใช้ความมุ่งมั่นมาก แต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3-4 กก. ใน 3 วัน ในระหว่างระบบการปกครองทั้งหมดจะมีการใช้วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน
- แผนการลดน้ำหนักห้าวันมีเมนูที่หลากหลายมากขึ้น อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 1% สำหรับอาหารเช้าพวกเขากินโยเกิร์ต 200 มล. และผลไม้แห้ง 20 กรัมสำหรับมื้อกลางวันคอทเทจชีส 100 กรัมและนมหนึ่งแก้วผักสด สำหรับอาหารค่ำ - แอปเปิ้ล 1 ลูก, คอทเทจชีส 100 กรัม และนม 200 มล. หรือนมอบหมัก การลดน้ำหนักเฉลี่ยในห้าวันคือ 3-4 กก.
- การลดน้ำหนักรายสัปดาห์แบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน อย่างแรกคือมีอาหารประเภทนมที่แข็งและเสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น อาหารประเภทนี้จะทนได้ง่ายกว่าและไม่ก่อให้เกิดความเครียดเฉียบพลันต่อร่างกาย อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์นมหมัก ผัก ผลไม้ ปริมาณอาหารทั้งหมดแบ่งออกเป็น 6-7 มื้อ อย่าลืมดื่มน้ำให้ได้มากถึง 2 ลิตรต่อวัน
- อาหารระยะยาวเป็นเวลา 14 วัน. โปรแกรมโภชนาการนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและกำจัดพุงขนาดใหญ่ได้ เมนูหลักคือนมหมักและผลิตภัณฑ์จากนม ผักต้มหรืออบจำนวนเล็กน้อย เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ผลไม้ อาหารแคลอรี่ต่ำและสมดุลช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 7-8 กก. ในสองสัปดาห์ [26]
ระบบนมที่แข็งมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ไม่สามารถย่อยและดูดซับแลคโตสได้ การลดน้ำหนักในนมไม่ได้เกิดขึ้นในกรณีของโรคทางเดินอาหาร, การผ่าตัดก่อนหน้านี้ในกระเพาะอาหาร, การแพ้อาหารโมโน, โรคผิวหนัง [27]
การรับประทานอาหารที่เข้มงวดในขณะให้นมลูก
ระยะเวลาของการตั้งครรภ์และให้นมบุตรทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไม่เพียง แต่ในวิถีชีวิต แต่ยังรวมถึงโภชนาการด้วย สารอาหารทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับน้ำนมแม่จะเข้าสู่ร่างกายของทารก นั่นคือองค์ประกอบของนมโดยตรงขึ้นอยู่กับอาหารของแม่ [28]
อาหารที่เข้มงวดสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมจะดำเนินการด้วยเหตุผลทางการแพทย์ที่เข้มงวดเท่านั้น ส่วนใหญ่มักจะมีการกำหนดข้อ จำกัด ด้านอาหารเมื่อเด็กเกิดอาการแพ้เฉียบพลันซึ่งแสดงออกโดยผื่นผิวหนังปัญหาการหายใจและความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ในขณะเดียวกัน ระบบโภชนาการที่มุ่งลดน้ำหนักก็มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด [29]
อาหารที่ จำกัด อย่างเข้มงวดสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเป็นสิ่งจำเป็นในการทำให้ระบบย่อยอาหารของทารกเป็นปกติและขจัดอาการแพ้ องค์ประกอบของเมนูทางการแพทย์ควรรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อสัตว์ไขมันต่ำและปลา
- ซุปผักและน้ำซุปข้น
- แอปเปิ่้ลอบ.
- ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันต่ำ
- ผลไม้อบแห้ง.
- เครื่องเคียงจากบวบและกะหล่ำดอก
- ชาเขียว.
การปันส่วนรายวันควรอยู่ภายใน 2500 กิโลแคลอรี อย่าลืมรักษาสมดุลของน้ำ - น้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน
ในกรณีส่วนใหญ่ จำเป็นต้องมีการจำกัดอาหารในช่วงเดือนแรกของชีวิตเด็ก ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ค่อยๆ ขยายเมนูเพื่อให้เด็กแรกเกิดได้รู้จักและดูดซึมอาหารใหม่ๆ ได้ตามปกติ [30]
ไดเอทหนัก 5 วัน 1 สัปดาห์ 10 วัน 2 สัปดาห์ 1 เดือน
วันนี้มีระบบโภชนาการมากมายที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในระยะเวลาอันสั้น มีประสิทธิภาพมากที่สุดคืออาหารแข็ง ระยะเวลาของพวกเขาคือ 3-5 วันถึง 1 เดือน
พิจารณาตัวเลือกการรับประทานอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดโดยขึ้นอยู่กับระยะเวลา:
- เป็นเวลา 5 วัน - ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-5 กิโลกรัม ส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารเดี่ยวนั่นคือการใช้อาหารเพียงชนิดเดียวหรือหลายอย่าง ระบบโภชนาการการดื่มและโปรตีนค่อนข้างมีประสิทธิภาพ ในกรณีแรกให้ใช้เฉพาะน้ำผลไม้ธรรมชาติ, น้ำ, ยาต้มเป็นเวลาสาม 3-5 วัน ด้วยโภชนาการโปรตีน อาหารจะขยายมากขึ้น อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ ไก่ต้ม ไก่งวง คอทเทจชีส ชาเขียว
- เป็นเวลา 1 สัปดาห์ - การลดน้ำหนักทุกสัปดาห์ต้องมีการเริ่มต้นและการออกที่ถูกต้อง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถรวมผลลัพธ์ที่ได้และไม่ได้รับน้ำหนักกลับ เป็นเวลาเจ็ดวัน อาหารบัควีทและรูปแบบต่างๆ นั้นสมบูรณ์แบบ โดยจะลดน้ำหนักด้วยผัก ข้าวโอ๊ต หรือข้าว
- เป็นเวลา 10 วัน - อาจเป็นข้าว kefir-buckwheat อาหารผัก คุณควรทานคอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมโดยไม่คำนึงถึงระบบโภชนาการที่เลือก
- เป็นเวลา 2 สัปดาห์ - ในช่วงเวลานี้สารอาหารที่ปราศจากโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตมีความเหมาะสม คุณสามารถลองลดน้ำหนักในบัควีทและคีเฟอร์ด้วยของว่างเพิ่มเติมในรูปแบบของแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส ภายในสิบสี่วัน คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5 ถึง 7 กิโลกรัม
- เป็นเวลา 1 เดือน - ก่อนที่จะเริ่มลดน้ำหนักเป็นเวลานานคุณควรเตรียมตัวอย่างเหมาะสม ขอแนะนำให้ค่อยๆ ลดอาหารลง 30-50% ต่อสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่ม ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายสามารถปรับตัวเข้ากับอาหารที่เลือกได้ตามปกติ นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการบริโภควิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมความสมดุลของน้ำ
คุณต้องปรึกษานักโภชนาการก่อนเริ่มอาหารโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาของอาหาร คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามและความเสี่ยงที่จะเกิดอาการไม่พึงประสงค์ การอดอาหารเป็นเวลานานทำให้เกิดความรู้สึกไม่แยแส อาการกำเริบของโรคเรื้อรัง ประจำเดือนมาไม่ปกติ การเสื่อมสภาพของเส้นผม เล็บ ผิวหนัง และคุณสมบัติในการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกันลดลง
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวิธีที่ถูกต้องในการรับประทานอาหารที่ถูกจำกัด เพื่อที่จะควบคุมอาหารมื้อหนักให้เสร็จอย่างมีประสิทธิภาพและไม่ได้รับน้ำหนักที่เสียไป จำเป็นต้องค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้เมนูปกติ สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ไม่เกิน 100-200 กรัมต่อวัน เมื่อออกจากระบอบการปกครองที่เข้มงวด นี่คือผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการทุกสามวัน เช่นเดียวกับในการลดน้ำหนัก อาหารที่มีไขมันและของทอด แอลกอฮอล์ ของหวานเป็นสิ่งต้องห้าม สัปดาห์ละครั้งขอแนะนำให้ใช้เวลาอดอาหารและรักษาร่างกายให้แข็งแรง