การรับประทานอาหาร 40 วัน

ปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินสร้างความกังวลให้กับผู้คนทั้งในแง่ของความสวยงามและสุขภาพ น้ำหนักเกินเป็นภาระต่อกระดูกสันหลังและข้อต่อ ความดันโลหิตสูง เส้นเลือดขอด ปัญหาตับ เสี่ยงต่อโรคเบาหวาน มีการคิดค้นแผนการลดน้ำหนักมากมาย แต่ต้องใช้กำลังใจในการทำตามแผนเหล่านั้นและประสบความสำเร็จ แผนการลดน้ำหนักมีทั้งแบบเร่งด่วนและแบบระยะยาว โดยลดน้ำหนักได้ทีละน้อยถึง 15 กก. โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมากนัก โดยหนึ่งในนั้นคือการรับประทานอาหารเป็นเวลา 40 วัน

ตัวชี้วัด

มีอาหารลดน้ำหนักมากมายที่กินได้นานขนาดนี้ แต่สิ่งที่มักพบได้บ่อยคือ กำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญอาหาร ฟื้นฟูการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท และลดระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" นี่คือประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของระบบโภชนาการเหล่านี้

ข้อมูลทั่วไป แผนอาหาร 40 วัน

อาหารแต่ละประเภทที่ระบุไว้ด้านล่างมีกลไกการออกฤทธิ์ของตัวเองต่อปฏิกิริยาเคมีของร่างกาย ส่งผลให้ลดน้ำหนักและทำความสะอาดสารปนเปื้อนต่างๆ ในรูปของสารพิษและตะกรัน ระยะเวลาของอาหารแต่ละประเภทตรงกับช่วงเทศกาลมหาพรตก่อนเทศกาลอีสเตอร์ของคริสเตียน ผู้ศรัทธาที่แท้จริงต้องอดทนต่อการจำกัดอาหารเป็นเวลานาน ดังนั้นอาหาร 40 วันจึงอยู่ในอำนาจของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างแท้จริง [ 1 ] มาพิจารณาสาระสำคัญของอาหารบางประเภทกัน:

• อาหารช่วงเทศกาลมหาพรต 40 วัน - งดเนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม มายองเนส เบเกอรี่ ขนมหวาน แอลกอฮอล์จากอาหารช่วงเทศกาลมหาพรต เมนูประกอบด้วยอาหารจากพืชเท่านั้น ได้แก่ ธัญพืชบางชนิด (ข้าว ข้าวโอ๊ต บัควีท) ถั่ว พืชตระกูลถั่ว ผัก ผลไม้ ไขมันจากพืชในปริมาณจำกัด ถั่ว เห็ด

ความถี่ในการรับประทานอาหาร - 4-5 มื้อ ดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ร่างกายขับของเสียออก (ชา ควรเป็นชาสมุนไพร ผลไม้แช่อิ่ม น้ำอุซวาร์ น้ำเปล่าหรือน้ำแร่ธรรมชาติ)

• ภาษาไทยการรับประทานอาหารด้วยข้าวเป็นเวลา 40 วัน - การเริ่มต้นรับประทานอาหารนี้เริ่มต้นด้วยขั้นตอนเตรียมการที่กินเวลา 4 วัน คุณต้องเตรียมขวด 4 ใบ โดยติดตัวเลขไว้ ใส่ข้าวกล้องดิบ 3 ช้อนโต๊ะลงในขวดแรกแล้วเทน้ำ 6 ช้อนโต๊ะ วันรุ่งขึ้น ให้ย้ายข้าวนี้ไปที่ขวดที่ 2 และใส่ส่วนใหม่ในขวดแรก ย้ายเมล็ดข้าวจนเต็มขวดทั้งหมด จะเริ่มรับประทานอาหารในวันที่ 5 หลังจากปรับเปลี่ยนดังกล่าวเท่านั้น

ข้าวจากภาชนะที่ 4 หุงโดยไม่ต้องเติมน้ำมันแล้วรับประทานเป็นอาหารเช้า หลังจากนั้นไม่รับประทานอาหารใดๆ เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือเครื่องดื่ม มื้ออาหารที่เหลือประกอบด้วยอาหารใดๆ ก็ตาม ควรงดอาหารที่เป็นอันตราย ไม่ใช้แป้ง ไขมัน หรืออาหารรสเผ็ดมากเกินไป

• 40 วันของการลดน้ำหนักด้วยการดื่มเครื่องดื่ม - โดยเน้นที่การรับประทานอาหารเหลวแคลอรีต่ำ วิธีนี้จะช่วย "ปิด" ปฏิกิริยาการเคี้ยวอาหารจากการกินอาหาร ซึ่งจะทำให้ร่างกายหยุดการรับประทานอาหารเพื่อคลายเครียด เมนูประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันไม่เกิน 3% น้ำซุป ซุปปั่น สมูทตี้ผัก ของเหลวจำนวนมาก และไม่รวมน้ำตาล คุณสามารถกินทุกอย่างที่สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารปั่นได้

• อาหารของ Malysheva ได้รับการออกแบบให้มีระยะเวลาสั้นลง คือ 28 วัน มีการเตรียมผลิตภัณฑ์ชุดพิเศษไว้สำหรับอาหารนี้ ซึ่งเป็นอาหารสำเร็จรูปสำหรับ 4 มื้อเต็ม รวมถึงอาหารกลางวันและอาหารเย็นแบบแช่แข็ง อาหารเช้าประกอบด้วยมูสลี่ ซีเรียล ซึ่งนำมาปรุงด้วยน้ำเดือด อาหารทุกจานมีปริมาณเกลือและน้ำตาลต่ำ สามารถเสริมด้วยคีเฟอร์ไขมันต่ำได้ หากร่างกายยอมรับได้ดีและมีผลลัพธ์ที่แท้จริง ก็สามารถขยายเวลาออกไปได้อีก 40 วัน

• อาหารของทนายความ ลด 15 กก. ใน 40 วัน ระบบโภชนาการนี้เป็นหลักสูตรที่แบ่งออกเป็น 4 ช่วง ๆ ละ 10 วัน โดยแต่ละช่วงจะมีผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันและมีรูปแบบที่แตกต่างกันเล็กน้อย คีเฟอร์มีบทบาทสำคัญ

สูตรอาหาร

มีสูตรอาหารอะไรแนะนำบ้างในช่วงเทศกาลมหาพรต? ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางส่วน:

• บอร์ชต์เทศกาลถือศีลกินเจกับเห็ด - แช่ถั่วและเห็ดแห้ง ควรใช้เห็ดที่แช่ไว้ข้ามคืน ต้มถั่วและเห็ดสับ (อย่าเทของเหลวออกจากเห็ด แต่กรองแล้วใส่ลงในกระทะ) ในเวลานี้ ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่บีทรูทขูด ผสมทุกอย่าง เทน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนใต้ฝา หลังจากตรวจสอบว่าถั่วใกล้จะสุกเต็มที่แล้ว ให้ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้น จากนั้นใส่กะหล่ำปลีฝอย หลังจากต้ม 10 นาที ให้ใส่ส่วนผสมในกระทะ บอร์ชต์จะพร้อมใน 20-30 นาที
• ตัวเลือกโลบิโอ - ต้มถั่ว ผัดหัวหอม แครอท เห็ด มะเขือเทศ เทถั่วลงไป พักไว้บนไฟสักครู่ คนจนเข้ากันกับรสชาติ
• กะหล่ำปลีตุ๋น - หั่นกะหล่ำปลีแล้วราดน้ำเดือดลงไป เตรียมน้ำสลัดโดยใส่หัวหอมตุ๋น แครอท พริกหวาน มะเขือเทศ หรือมะเขือเทศบด ผสมและเคี่ยวจนสุก
• สลัด - หมักหัวหอม ย่างมะเขือยาวหั่นเป็นแว่น แตงกวาสด มะเขือเทศ ผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยงาดำและสมุนไพรสับ

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

คุณสามารถกินอะไรได้บ้าง? เราจะให้รายละเอียดเมนูของแต่ละวันไว้ในตาราง ในสิบวันแรก คุณสามารถกินผักได้ในปริมาณเท่ากันทุกวันเช่นเดียวกับวันแรก นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ดื่มน้ำแร่ "Narzan" หนึ่งลิตรทุกวัน

วัน / รอบ	ฉัน	ครั้งที่สอง	ที่สาม	สี่
1	มันฝรั่งต้มทั้งเปลือก (5 ชิ้น), ผัก (250 กรัม)	บัควีท (500กรัม)	คีเฟอร์ 1 ลิตร	-
2	คีเฟอร์ 1 ลิตร	แอปเปิล 1กก.	แอปเปิล 0.5 กก.	แอปเปิล 1กก.
3	คอทเทจชีส 0.5 กก.	-	คอทเทจชีส 400 กรัม	คอทเทจชีส 0.5 กก.
4	ไข่ต้ม 4 ฟอง	เนื้อต้ม 0.5 กก.	ไข่ 5 ฟอง	เนื้อ 0.5 กก.
5	นม 1ลิตร	ไก่ 0.5 กก.	คีเฟอร์ 1 ลิตร	ไก่1กก.
6	ไก่ต้ม 1กก.	คีเฟอร์ 1.5 ลิตร	คอทเทจชีส 250 กรัม	คีเฟอร์ 1.5 ลิตร
7	แอปเปิล 1.5 กก.	แครอทขูด 1กก.	-	-
8	คีเฟอร์ 0.5 ลิตร	แอปเปิล 1.5 กก.	กล้วย 4 ลูก	แอปเปิล 1.5 กก.
9	บัควีท (ไม่เกิน 0.5 กก.)	-	-	-
10	มันฝรั่ง 5 ลูก	ไข่ 6 ฟอง	ไข่ 5 ฟอง	ไข่ 6 ฟอง

อะไรที่ไม่ควรทาน? ยกเว้น น้ำตาล เกลือ แอลกอฮอล์ และน้ำมัน

ข้อห้าม

อาหารลดน้ำหนักทุกประเภทล้วนแต่มี "ความไม่สมดุล" และไม่สามารถให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกายเพื่อให้อวัยวะต่าง ๆ ทำงานอย่างสอดประสานกันได้ ไม่ใช่เรื่องไร้เหตุผลเลยที่อาหารเหล่านี้ล้วนเตือนถึงความจำเป็นในการตรวจร่างกายเบื้องต้น และยังมีข้อห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังต่าง ๆ โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ตับ ไต โรคหัวใจและหลอดเลือด การกำเริบของโรคเหล่านี้อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนและความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราพูดถึงการงดเว้นโภชนาการที่เหมาะสมเป็นเวลานาน [ 2 ]

บทวิจารณ์

การจะปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหาร 40 วันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ทุกคนต่างก็เห็นด้วยกับเรื่องนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องยืนหน้าเตาและทำอาหารให้สมาชิกในครอบครัว ผู้ที่โสดชอบแผนการรับประทานอาหารของ Malysheva แต่สังเกตว่ามีค่าใช้จ่ายสูง ตามบทวิจารณ์ ผู้ที่หิวมากที่สุดคือผู้ที่รับประทานอาหารเหลว ซึ่งมักจะเสียมากกว่าคนอื่นๆ

ผลลัพธ์

แน่นอนว่ามีผลลัพธ์ การจำกัดแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต และไขมันอย่างเคร่งครัดจะส่งผลดีต่อร่างกาย: ผู้คนจะลดน้ำหนักได้ 7-15 กิโลกรัม หากคุณค่อยๆ เลิกรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง อย่าเพิ่งรีบกินอาหารทันที และยึดมั่นกับอาหารเพื่อสุขภาพในอนาคต คุณจะรักษาความสำเร็จไว้ได้เป็นเวลานาน