^

อาหารที่ยากที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุด

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

วิธีหนึ่งที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในการปรับปรุงร่างกายและต่อสู้กับน้ำหนักเกินคือการรับประทานอาหารที่เข้มงวด พิจารณาหลักโภชนาการ ประเภทของอาหาร เมนู ข้อห้าม

จนถึงปัจจุบันมีการพัฒนาอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยให้ทุกคนเลือกตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับตนเอง อาหารแข็งเป็นที่นิยมมาก ใช้เพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี

  • โภชนาการที่จำกัดคือการทดสอบร่างกายอย่างแท้จริง ปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงอย่างรวดเร็วของอาหารประจำวันส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด ตามกฎแล้วเนื้อหาแคลอรี่จะลดลงเหลือ 1200 กิโลแคลอรีต่อวันและในบางกรณีอาจสูงถึง 500
  • นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับอาหารโมโนเมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์เพียงชิ้นเดียวในช่วงระยะเวลาหนึ่ง เหล่านี้รวมถึงแอปเปิ้ล ข้าว บัควีท kefir และประเภทอื่นๆ อาหารดังกล่าวนำไปสู่การขาดธาตุที่จำเป็นในร่างกายซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ
  • ระยะเวลาของอาหารต้องห้ามไม่ควรเกิน 5 วัน ในกรณีนี้ คุณควรใช้การเตรียมวิตามินรวมเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุ

แต่แม้จะมีข้อบกพร่องทั้งหมด แต่ระบบการปกครองที่เข้มงวดช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว และหากดำเนินการหลังจากปรึกษากับนักโภชนาการตามคำแนะนำทางการแพทย์ทั้งหมดแล้ว ก็จะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายมากนัก การจำกัดโภชนาการชั่วคราวมีผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีและช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติ [1]

อาหารที่ยากที่สุด

ในบรรดาอาหารที่มีความแข็งทั้งหมด ตัวเลือกที่ยากที่สุดคือการดื่มน้ำหรือน้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว หลักการสำคัญของโภชนาการดังกล่าวคือการห้ามเคี้ยวและยกเว้นอาหารที่เป็นของแข็งออกจากอาหาร ความเครียดน้อยที่สุดในทางเดินอาหารส่งเสริมการลดน้ำหนัก ช่วยชำระล้างร่างกายของสารพิษ และจัดระเบียบอวัยวะย่อยอาหาร

กฎพื้นฐานของระบบลดน้ำหนักที่ยากที่สุด:

  • อย่ากินอาหารแข็งหรือใช้หมากฝรั่ง เมื่อคนเคี้ยวอาหารจะเริ่มผลิตน้ำย่อยซึ่งในระหว่างรับประทานอาหารเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารและท้องว่างครึ่งหนึ่ง
  • มีความจำเป็นต้องควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ หากสังเกตเห็นอาการท้องผูกหรือท้องเสีย คุณต้องกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ
  • ควรหยุดของเหลวใด ๆ สองชั่วโมงก่อนนอน
  • เพื่อรักษาร่างกายขอแนะนำให้เตรียมวิตามินรวม
  • หากมีโรคใด ๆ ในรูปแบบเฉียบพลันหรือโรคเรื้อรังที่สามารถทำให้รุนแรงขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอาหาร จะไม่มีการกำหนดข้อจำกัด

ก่อนเริ่มรับประทานอาหารที่ยากที่สุดคุณควรปรึกษากับนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของคุณ [2]

ตัวชี้วัด

การรับประทานอาหารที่เข้มงวดถือได้ว่าเป็นวิธีหนึ่งในการปรับปรุงร่างกายอย่างถูกต้อง ข้อบ่งชี้หลักสำหรับการแต่งตั้งคือ:

  • น้ำหนักเกิน
  • โรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง.
  • โรคผิวหนัง
  • ปฏิกิริยาการแพ้
  • หวัด
  • โรคของระบบประสาท
  • ความดันโลหิตสูง
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ด้วยการเข้าและออกจากอาหารที่ถูกต้องจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ระยะเวลาที่เหมาะสมของอาหารดังกล่าวคือ 2-3 วัน การจำกัดอาหารนานขึ้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวันถือศีลอด นี่เป็นอาหารมื้อหนักระยะสั้นตลอด 24 ชั่วโมง การขนถ่ายเป็นระยะไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังจำเป็นสำหรับร่างกายและยังมีข้อห้ามขั้นต่ำสำหรับการดำเนินการ

อาหารที่เข้มงวดสำหรับโรคภูมิแพ้

วิธีหนึ่งในการรักษาอาการแพ้ทุกประเภทคือการปฏิบัติตามอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างเข้มงวด ช่วยระบุสาเหตุของการแพ้อาหาร ลดน้ำหนักตัว และปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน การจำกัดอาหารชั่วคราวช่วยลดภาระในระบบย่อยอาหารและร่างกายโดยรวม

หลักการพื้นฐานของอาหารบำบัด:

  • การปฏิเสธอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้
  • ขจัดอาการแพ้ข้ามอาหารจากเมนู
  • การปฏิเสธจากผลิตภัณฑ์และอาหารที่ไม่รู้จัก
  • ศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์บริโภคและสารเติมแต่ง
  • การปฏิเสธจากอาหารที่ซับซ้อน หลายองค์ประกอบ ซอส เครื่องปรุงรส
  • การรับประทานของสดที่ไม่ได้เก็บรักษาหรือเก็บไว้เป็นเวลานาน
  • เมนูที่หลากหลายตลอดทั้งวันเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันเป็นเวลานานเนื่องจากเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้
  • การอบร้อนผลิตภัณฑ์เพื่อลดคุณสมบัติการแพ้
  • ข้อ จำกัด ของเกลือและน้ำตาลในอาหารซึ่งเพิ่มกิจกรรมของปฏิกิริยาการอักเสบเนื่องจากการลดลงของเนื้อเยื่อที่ชอบน้ำ
  • ข้อยกเว้นจากเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกมันเพิ่มการซึมผ่านของสิ่งกีดขวางในลำไส้และตับต่อสารก่อภูมิแพ้

ก่อนเริ่มการรักษาอาการแพ้ ควรจำไว้ว่าสารระคายเคืองที่เป็นสาเหตุอาจเป็นส่วนหนึ่งของยาหรือเกิดขึ้นในชีวิตประจำวัน ดังนั้นควรตรวจสอบปัจจัยเหล่านี้อย่างรอบคอบ [3]

โภชนาการในระหว่างการรับประทานอาหารที่เข้มงวดควรมีความสมบูรณ์ทางสรีรวิทยาและอ่อนโยน อาหารทุกจานแนะนำให้เสิร์ฟแบบต้มหรืออบ ปริมาณแคลอรี่ต่อวันคือ 1,500-1200 กิโลแคลอรี หากการแพ้ทำให้เกิดอาการบวม คุณควรลดปริมาณของเหลวลง [4]

พื้นฐานของอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้แบบแข็งควรเป็น:

  • เนื้อขาว ไก่ ไก่งวง เนื้อต้ม
  • ข้าวต้ม (ข้าว, ข้าวโอ๊ต, บัควีท)
  • ผลิตภัณฑ์นมหมัก (คอทเทจชีส, คีเฟอร์, โยเกิร์ต, เฟต้าชีส)
  • ซุปมังสวิรัติ
  • ชาและผลไม้แช่อิ่มแห้ง
  • น้ำมันพืช.
  • ผัก ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์และเพกติน
  • อาหารที่มีวิตามินซีสูง PP, P, A, E, K.

สินค้าต้องห้าม:

  • อาหารที่มีกรดออกซาลิกในปริมาณสูง (สีน้ำตาล ผักชนิดหนึ่ง ผักโขม)
  • อาหารที่มีโซเดียมและคลอรีนสูง (ไข่ ปลาทู ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาเค็มและดอง ผลไม้รสเปรี้ยว แอลกอฮอล์)
  • ถั่วทุกชนิด.
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่มีสีแดง/ส้ม
  • กาแฟและช็อคโกแลต
  • อาหารเค็มและรมควันซอส
  • ชีสแข็ง
  • ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
  • เห็ด.

รายการผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับข้อบ่งชี้ของแต่ละบุคคล ระยะเวลาของการบำบัดทางโภชนาการแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 วันถึง 2-3 สัปดาห์ เมื่ออาการภูมิแพ้หมดไป หลังจากอาการดีขึ้น 2 สัปดาห์ คุณจะค่อยๆ ขยายการรับประทานอาหารได้ นอกจากนี้ แต่ละผลิตภัณฑ์ใหม่จะถูกแนะนำทุกๆสามวัน [5]

อาหารที่เข้มงวดสำหรับโรคกระเพาะ

โรคกระเพาะเป็นภาวะทางพยาธิวิทยาที่เยื่อบุกระเพาะอาหารมีการเปลี่ยนแปลงการอักเสบและ dystrophic โรคนี้พบได้บ่อยในผู้ที่กินผิดวิธี กินระหว่างเดินทาง และใช้อาหารขยะในทางที่ผิด [6]

อาหารที่เข้มงวดสำหรับโรคกระเพาะเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่จำเป็น ผู้ป่วยจะได้รับตารางอาหารหมายเลข 1 ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาและฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร อาหารบำบัดมีประสิทธิภาพสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น สำหรับรูปแบบเฉียบพลันของการอักเสบในลำไส้และการกำเริบของโรคกระเพาะเรื้อรัง

กฎโภชนาการ:

  1. อาหารต้ม อบ หรือนึ่ง จานสำเร็จรูปควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
  2. จำกัดการบริโภคเกลือ เนื่องจากจะทำให้เยื่อบุกระเพาะระคายเคืองและกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ทำให้เกิดอาการบวมน้ำ
  3. อาหารเศษส่วน (5-6 มื้อเล็ก ๆ ต่อวัน)
  4. ปริมาณแคลอรี่รายวันจะคำนวณเป็นรายบุคคล แต่ไม่ควรเกิน 2500 แคลอรี่

พื้นฐานของเมนูควรเป็นโจ๊กและซุปตามน้ำซุปผัก อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์ไขมันต่ำและขนมปังแห้ง คำสั่งห้ามรวมถึงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สด เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและอาหารกระป๋อง ผักดองและชีส น้ำหมัก ซอส เครื่องดื่มอัดลม แอลกอฮอล์ กาแฟดำ ขนมหวาน [7]

การบำบัดทางโภชนาการที่เข้มงวดสำหรับโรคกระเพาะมีการดัดแปลงสองแบบ: 1A และ 1B สำหรับตารางที่ 1A อาหารทุกจานปรุงในสภาพของเหลวหรืออ่อน ข้อห้ามนี้รวมถึงผัก ผลไม้ และขนมปัง อาหารจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 14 วันนับจากช่วงเวลาที่อาการกำเริบของโรค ตารางที่ 1B ถูกกำหนดให้เสร็จสิ้นหลักสูตรการรักษาและรวมถึงการควบคุมอาหารที่ยาวนานขึ้น [8]

ข้อมูลทั่วไป อาหารแข็ง

อาหารที่เข้มงวดมีข้อบ่งชี้หลายประการสำหรับการใช้งาน สาระสำคัญของมันอยู่ในการปรับปรุงร่างกายและอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบย่อยอาหาร อาหารหลายอย่างมุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว กำจัดอาการแพ้ หรือป้องกันโรคเรื้อรัง

อาหารที่เข้มงวดขึ้นอยู่กับหลักการดังต่อไปนี้:

  • อาหารไม่ติดมันที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ.
  • เมนูที่ไม่สมดุลที่เน้นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน
  • ส่วนเล็ก ๆ และอาหารจำกัดต่อวัน
  • รายการอาหารและอาหารต้องห้ามมากมาย
  • การลดน้ำหนักส่วนเกินสูงสุดในเวลาอันสั้น
  • ติดอาหารได้ยาก มีโอกาสเสีย
  • การเปลี่ยนแปลงอย่างมากในอาหารส่งผลเสียต่ออารมณ์และความเป็นอยู่โดยรวม
  • รายการข้อห้ามยาว ๆ ยกเว้นโรคอ้วน

ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารอยู่ที่ 500 ถึง 1200 กิโลแคลอรี อาจมีข้อจำกัดในการรับของเหลว แต่ในกรณีส่วนใหญ่ การดื่มน้ำมากถึง 2 ลิตรเพื่อรักษาสมดุลของน้ำ ในกระบวนการลดน้ำหนักห้ามกินของหวาน, ไขมัน, ของทอด, อบและอาหารใด ๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว ในระหว่างการลดน้ำหนักจำเป็นต้องใช้วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ทำสวนล้างสัปดาห์ละครั้ง [9]

เมนูลดน้ำหนัก

อาหารลดน้ำหนักอย่างเข้มงวดจะสร้างความเครียดให้กับร่างกาย การขาดสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด จากนี้คุณควรศึกษาอาหารของระบบอาหารที่เลือกอย่างระมัดระวังและเสริมวิตามินคอมเพล็กซ์เพิ่มเติม

เมนูอาหารที่เข้มงวดขึ้นอยู่กับระยะเวลา หากเป็นวันถือศีลอดหรืออาหารเดี่ยว จะมีการบริโภคผลิตภัณฑ์เพียงชิ้นเดียวและคงความสมดุลของน้ำไว้ หากมื้ออาหารถูกออกแบบมาสำหรับ 3, 5, 10 วันขึ้นไป เมนูควรมีความสมดุลและแบ่งเป็นระยะเท่าที่เป็นไปได้ วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายสามารถปรับตัวให้เข้ากับอาหารที่มีจำกัดและออกจากอาหารได้อย่างถูกต้องโดยไม่ได้รับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

มาดูระบบอาหารยอดนิยมระบบหนึ่งที่ออกแบบมาสำหรับเก้าวันและเมนูกันดีกว่า

  1. สามวันคุณสามารถกินข้าวและน้ำอุ่นกับน้ำผึ้งเท่านั้น คุณควรกินข้าวขาวเมล็ดยาว 250 กรัม น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา และน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน อาหารแบ่งออกเป็น 5-6 มื้อเท่ากันตลอดทั้งวัน ส่วนสุดท้ายควรกินไม่เกิน 20:00 น.
  2. ขั้นตอนที่สองได้รับการออกแบบเป็นเวลาสามวันเช่นกัน ไก่หรือปลาต้มน้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำบริสุทธิ์กลายเป็นพื้นฐานของเมนู คุณสามารถกินไก่หรือปลาได้ไม่เกิน 1 กิโลกรัม น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา และของเหลว 2 ลิตรต่อวัน คุณสามารถสลับวันเนื้อสัตว์และปลาได้ แต่คุณไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ทั้งสองอย่างในวันเดียวกันได้
  3. เมนูขั้นสุดท้ายประกอบด้วยผัก น้ำผึ้ง และน้ำ คุณสามารถกินผักได้มากถึง 1 กิโลกรัม น้ำผึ้งสามช้อนชา และน้ำ 2 ลิตรต่อวัน ควรเลือกผักตามฤดูกาลเพราะมีสารอาหารในปริมาณสูงสุด ผักสามารถเคี่ยว, ต้ม, อบได้ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมัน สลัด panicle จะมีผล: 1 หัวบีท, 1 แครอท, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ลเขียว ส่วนผสมทั้งหมดถูบนเครื่องขูดหยาบและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

ระบบโภชนาการดังกล่าวช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 7-9 กก. ทำความสะอาดและรักษาร่างกาย

วิธีจัดการกับอาหารที่ยากลำบาก?

อาการเสียขณะอดอาหารเป็นเรื่องปกติ มันค่อนข้างยากทางจิตใจและร่างกายที่จะสังเกตการวิ่งมาราธอน 3, 5, 10 หรือแม้แต่หนึ่งเดือนโดยไม่มีอาหารตามปกติ เพื่อให้ทนต่อการรับประทานอาหารที่แข็งกระด้าง คุณควรเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม:

  • อย่าเริ่มอาหารของคุณอย่างกะทันหัน หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่ม ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรต นี้จะช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับข้อจำกัดในขณะที่ลดน้ำหนักและไม่เครียดเกินไป
  • เลือกระบบไฟฟ้าเฉพาะและศึกษาความแตกต่างทั้งหมดอย่างละเอียด ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการมีข้อห้ามและความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน
  • ตุนอาหารที่คุณต้องการล่วงหน้า ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการสลายเนื่องจากขาดอาหารที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
  • หาแรงจูงใจ. กำหนดด้วยตัวเองว่าทำไมคุณถึงต้องการอาหาร ให้อะไร ผลลัพธ์ที่คุณคาดหวัง ชีวิตของคุณจะดีขึ้นหลังจากลดน้ำหนักอย่างไร นักจิตวิทยาหลายคนแนะนำให้นึกภาพความต้องการของคุณ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถซื้อชุดเดรสที่มีขนาดเล็กกว่าได้สองสามขนาด การปรากฏตัวของสิ่งที่สวยงามจะเป็นเหตุผลสำหรับการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของการลดน้ำหนักและเป็นรางวัลสำหรับงานที่ทำ
  • อย่าเริ่มลดน้ำหนักในช่วงภาวะซึมเศร้าหรือช่วงที่ล้มเหลว การควบคุมอาหารไม่สามารถแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะต่อสู้กับน้ำหนักเกินด้วยอารมณ์ดีเพื่อผลลัพธ์ที่เป็นบวก
  • เรียนรู้ที่จะเห็นการรับประทานอาหารเป็นวิธีพัฒนาตนเอง ไม่ใช่วิธีต่อสู้กับน้ำหนักเกิน นี้จะช่วยให้คุณรักตัวเองและร่างกายของคุณ การนวด การทำหัตถการเครื่องสำอางต่างๆ สำหรับใบหน้าและร่างกาย หรือเพียงแค่อาบน้ำทุกวันเพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าก็จะเป็นประโยชน์
  • ปรนเปรอตัวเองด้วยการเพิ่มอาหารที่คุณโปรดปรานลงในเมนูเพื่อเป็นรางวัลสำหรับความพยายามของคุณ หรือทานอาหารมื้อโปรดสัปดาห์ละครั้ง/เดือน รักอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ เรียนรู้การทำอาหารจานอร่อยและเรียบง่าย ใช้สมุนไพรสดและสมุนไพรหอม
  • หางานอดิเรกให้ตัวเอง ยิ่งมีเวลาว่างน้อยลง ความคิดเกี่ยวกับอาหารก็น้อยลง และความปรารถนาที่จะทำลายระบบโภชนาการก็จะเกิดขึ้น

คำแนะนำข้างต้นจะช่วยให้คุณไม่ย่อยและถ่ายโอนอาหารอย่างใจเย็น [10]

ประโยชน์ที่ได้รับ

การรับประทานอาหารที่เข้มงวดเช่นเดียวกับระบบโภชนาการอื่นๆ มีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีของการจำกัดอาหารคือ:

  • การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (มากถึง 1.5 กก. ต่อวัน)
  • การชำระล้าง
  • การกำจัดปฏิกิริยาการแพ้
  • ปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม
  • ขจัดอาการบวม
  • การกระตุ้นกระบวนการเมตาบอลิซึมและเมตาบอลิซึมในร่างกาย

การจำกัดอาหารส่งเสริมนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ [11]

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

ไม่ว่าอาหารจะดูแย่แค่ไหน หากสร้างอย่างถูกต้อง อาหารของมันก็มีความหลากหลาย

คุณกินอะไรได้บ้าง

พิจารณาสิ่งที่คุณกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนัก และอาหารอะไรที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก:

  • แอปเปิ้ลเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย
  • เกรปฟรุตเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีกลิ่นหอมและมีแคลอรีต่ำ ช่วยเร่งการเผาผลาญได้ดี
  • โยเกิร์ตธรรมชาติและผลิตภัณฑ์นมหมัก - มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
  • ข้าวโอ๊ต - ปรับปรุงการทำงานของลำไส้, ทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ, ควบคุมการดูดซึมไขมันโดยร่างกาย
  • น้ำมันมะกอก - ช่วยในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ที่ซับซ้อน
  • อะโวคาโด - ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยระงับความหิวเป็นเวลานานและดูดซึมได้ง่าย
  • ไข่เป็นแหล่งของโปรตีนและแคลเซียม
  • อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดทานตะวัน - มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่มีประโยชน์มากมาย เหมาะเป็นของทานเล่นระหว่างมื้อ
  • ข้าวต้มเป็นแหล่งพลังงาน ธาตุอาหาร วิตามินและไฟเบอร์ โจ๊กที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะไม่เป็นอันตรายต่อแม้แต่อาหารที่เข้มงวดที่สุด

ระบอบการดื่มสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณต้องดื่มน้ำให้มาก ๆ อย่างน้อย 2 ลิตรปราศจากก๊าซต่อวัน ดื่มก่อนอาหารหรือระหว่างมื้ออาหาร แต่ห้ามดื่มหลังอาหาร อนุญาตให้ใช้น้ำผลไม้สดจากธรรมชาติ ยาต้มสมุนไพร (คาโมไมล์ มิ้นต์ โรสฮิป) ผลไม้แช่อิ่มและผลเบอร์รี่แห้ง (ไม่ใส่น้ำตาล) น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ½ ช้อนชา

อะไรไม่ควรกิน?

อาหารใดๆ ที่มุ่งลดน้ำหนักนั้นเกี่ยวข้องกับข้อจำกัดบางประการในการรับประทานอาหารและการลดแคลอรีในแต่ละวัน พิจารณาอาหารต้องห้ามด้วยระบบอาหารแข็ง:

  • ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารสะดวกซื้อ ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารแปรรูปอื่นๆ เมื่อลดน้ำหนัก คุณควรงดอาหารไขมันต่ำ อาหารที่มีสารเติมแต่งและสารตัวเติมเทียมจำนวนมาก พื้นฐานของอาหารควรเป็นอาหารธรรมชาติที่มีการอบร้อนอย่างอ่อนโยน
  • สารให้ความหวาน - ส่วนใหญ่มักเป็นข้าวโพดฟรุกโตสซึ่งพบได้ในอาหารหลายชนิด ห้ามผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเนื่องจากจะส่งเสริมการสะสมของไขมันโดยเฉพาะในช่องท้อง สารให้ความหวานเทียมใด ๆ ชะลอการเผาผลาญและทำให้เกิดการเสพติดอย่างแท้จริง
  • แป้ง - ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีแคลอรี่จำนวนมาก ผลิตภัณฑ์แป้งชะลอการเผาผลาญซึ่งนำไปสู่การสะสมพลังงานในรูปของไขมันสะสม เมื่อลดน้ำหนักให้เลิกอบขนม วิธีสุดท้าย ให้เปลี่ยนแป้งสาลีเป็นโฮลเกรนหรือรำข้าวโอ๊ต
  • แป้ง - พบในมันฝรั่ง ข้าวขาว และอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด มันชะลอกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งถูกเก็บไว้เป็นไขมัน
  • เกลือ - กักเก็บน้ำ ทำให้บวมและลดน้ำหนักช้าลง ห้ามใช้มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และซอสปรุงรสอื่นๆ สมุนไพรสดและสมุนไพรหอมแห้งช่วยเพิ่มรสชาติอาหารได้ดี
  • น้ำผลไม้และโซดา พวกเขาละเมิดการลดน้ำหนักเนื่องจากน้ำตาลจำนวนมากไม่มีวิตามินและสารอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของจุกนมธรรมชาติที่คั้นสดใหม่

คำสั่งห้ามรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ชาและกาแฟเข้มข้น น้ำแร่อัดลม น้ำที่เติมน้ำมะนาวธรรมชาติและน้ำผึ้งจะมีประโยชน์ เครื่องดื่มนี้ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารใด ๆ อาหารที่ยากมีข้อห้ามหลายประการ ลองพิจารณาพวกเขาในตัวอย่างของอาหารการดื่ม:

  • ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
  • อาการกำเริบของโรคเรื้อรัง
  • การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.
  • โรคไต.
  • โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง
  • โรคตับ.
  • หัวใจล้มเหลว.
  • พยาธิสภาพจากอวัยวะของระบบย่อยอาหาร
  • โรคโลหิตจาง
  • บูลิเมียและความผิดปกติของการกินอื่นๆ
  • ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
  • ผิดปกติทางจิต.
  • เพิ่มความหงุดหงิดซึมเศร้า
  • มีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ

ระบบโภชนาการใดๆ ที่ให้การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลโดยได้รับวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ ขั้นต่ำ เป็นสิ่งต้องห้ามในวัยเด็กและวัยรุ่น ในช่วงเวลานี้ ร่างกายจะเติบโตและพัฒนา การควบคุมอาหารทำให้เกิดความเครียดอย่างมาก และอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนที่คาดเดาไม่ได้หลายอย่าง [12]

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

ระบบอาหารแข็งมีข้อห้ามหลายประการและอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาข้างเคียงได้ มาดูความเสี่ยงหลัก ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารกัน:

  1. ความอ่อนแอทั่วไป, ปวดหัว, คลื่นไส้ - ลักษณะของอาการเหล่านี้เป็นลักษณะของการลดน้ำหนักที่คมชัด ในร่างกาย ไขมันจะถูกทำลายลง และผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษ (ร่างกายของคีโตน) สะสม ซึ่งทำให้เกิดอาการเจ็บปวด

อันตรายคือกิจกรรมการทำลายล้างของร่างกายคีโตนส่งผลกระทบต่อร่างกายทั้งหมดโดยเฉพาะระบบประสาท พิษของเซลล์ประสาทในสมองกระตุ้นให้เกิดไมเกรน สร้างความเสียหายต่อโหนดเส้นประสาทไขสันหลังและโครงสร้างอื่นๆ เพื่อเป็นการป้องกันตัวเอง คุณต้องค่อยๆ ลดน้ำหนัก

  1. อาการห้อยยานของอวัยวะภายใน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของอาหารลดลงอย่างรวดเร็ว ร่างกายจึงเริ่มใช้ไขมันสำรองภายในจากช่องท้องและกระดูกเชิงกรานขนาดเล็ก ในเวลาเดียวกัน เนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนังและไขมันภายนอกยังคงไม่บุบสลายไปจนสุด การลดลงของไขมันภายในเป็นอันตรายจากการย้อยของไต หัวใจ และอวัยวะอื่นๆ ซึ่งอาจอยู่ในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้องและรบกวนการทำงานของร่างกายทั้งหมด
  2. การเสื่อมสภาพของเส้นผม ผิวหนัง เล็บ การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลจะทำให้ร่างกายขาดกรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็น การลดน้ำหนักเป็นเวลานานทำให้ฮีโมโกลบินลดลงและความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์เปลี่ยนแปลงไป ด้วยเหตุนี้เล็บที่เปราะจึงปรากฏขึ้นผมเริ่มหลุดร่วงและผิวหนังลอกออก

การผลิตอิมมูโนโกลบูลินลดลง ความต้านทานต่อการติดเชื้อ เชื้อรา และโรคหวัดต่างๆ ลดลง

  1. ผิวหย่อนคล้อย - การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไขมันใต้ผิวหนังจำนวนมากทำให้เกิดรอยแตกลายนั่นคือรอยแตกลาย ผิวไม่มีเวลากระชับ ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณลดน้ำหนักได้มากกว่า 40 กก. ผิวหนังจะหย่อนคล้อยมากจนจำเป็นต้องมีการผ่าตัด ความเสี่ยงของผิวหย่อนคล้อยขึ้นอยู่กับอายุของบุคคลและโทนสีของหนังกำพร้า ยิ่งคุณลดน้ำหนักยิ่งทำให้เนื้อเยื่อกระชับเร็วขึ้น การนวดและขั้นตอนการกระชับอื่นๆ จะเป็นประโยชน์
  2. ความรู้สึกหิวที่ไม่อาจต้านทาน การรับประทานอาหารที่เข้มงวดทำให้ความเข้มข้นของกลูโคสลดลง ซึ่งสร้างความเครียดให้กับร่างกายอย่างมาก ศูนย์ความหิวรับรู้สถานการณ์ว่าวิกฤติและเริ่มส่งสัญญาณไปยังเปลือกสมอง ความตื่นเต้นทางพยาธิวิทยานี้กระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารเพิ่มขึ้น อันตรายของภาวะนี้คืออาจส่งผลให้เกิดการกินมากเกินไปเรื้อรัง บูลิเมีย และความผิดปกติของการกินอื่นๆ
  3. การกลับมาของน้ำหนัก - ถ้าหลังจากรับประทานอาหาร น้ำหนักที่หายไปกลับมาอีกครั้งและนำเพิ่มอีก 2-3 กิโลกรัม แสดงว่ากระบวนการลดน้ำหนักไม่ได้รับการจัดระเบียบอย่างถูกต้อง เนื่องจากข้อ จำกัด ที่รุนแรงในอาหารรวมกับน้ำหนักตัวที่ลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหารเซลล์ไขมันจะเริ่มดูดซึมทุกอย่างอย่างแน่นอน นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการกู้คืนและสร้างคลังไขมัน

เป็นผลให้การลดน้ำหนักดังกล่าวเป็นการสูญเสียน้ำหนักตามอาการและไม่ได้กำจัดสาเหตุของการเพิ่มขึ้น อุดมคติคือการลดน้ำหนักซึ่งร่างกายจะไม่ประสบกับความเครียด

วิตามินสำหรับการรับประทานอาหารที่เข้มงวด

ส่วนประกอบที่จำเป็นของอาหารคือการใช้วิตามินคอมเพล็กซ์ เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลและจำกัด ร่างกายจึงต้องเผชิญกับความเครียดอย่างรุนแรง การสูญเสียสารอาหารอย่างรวดเร็วเริ่มต้นขึ้นและสุขภาพโดยรวมแย่ลง

ความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินด้วยการรับประทานอาหารที่เข้มงวดนั้นอธิบายโดยคุณสมบัติของพวกมัน:

  • เร่งกระบวนการลดน้ำหนัก.
  • ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
  • บำรุงสุขภาพผิว ผม เล็บ
  • ปรับปรุงความเป็นอยู่และอารมณ์โดยรวม

วิตามินสำหรับการลดน้ำหนัก:

  • การขาดสารเอ - เรตินอลนั้นเกิดจากการซีดของผิวหนัง การสูญเสียความแข็งแรง และการเสื่อมสภาพของการมองเห็น มวลกล้ามเนื้อลดลงและกระบวนการเผาผลาญช้าลง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น อาหารควรมีผลิตภัณฑ์จากนมและผลพลอยได้ น้ำมันพืช ผัก
  • อี - โทโคฟีรอลสนับสนุนคุณสมบัติการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกันมีผลดีต่อระบบต่อมไร้ท่อและการทำงานของระบบสืบพันธุ์ รองรับการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ และลดระดับความเครียด วิตามินเป็นส่วนหนึ่งของถั่ว บัคธอร์น แอปริคอตแห้ง
  • C - กรดแอสคอร์บิกเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในท้องถิ่น ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ ส่งผลต่อระบบเผาผลาญ และขจัดสารพิษอย่างแข็งขัน ที่มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยว พริกหวาน โรสฮิป ลูกเกดดำ
  • D - มีส่วนร่วมในการดูดซึมของฟอสฟอรัสและแคลเซียมโดยลำไส้ สารเหล่านี้จำเป็นสำหรับกระดูก ฟัน เล็บที่แข็งแรง คุณสามารถรับวิตามินปริมาณหนึ่งได้โดยการเดินกลางแดดในฤดูร้อน รวมถึงการรับประทานไข่แดง น้ำมันปลา และตับปลาค็อด
  • วิตามินบี - ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติปรับปรุงการเผาผลาญและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร รับผิดชอบการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน B1 ช่วยเพิ่มการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและลดความอยากอาหาร B2 และ B12 ส่งผลต่อระดับฮีโมโกลบิน ปรับปรุงความจำและความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม B6 ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ วิตามินมีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เครื่องใน บัควีท น้ำผึ้ง อาหารทะเล ถั่ว ไข่
  • แมกนีเซียม - กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและส่งผลต่อการเผาผลาญเร่งขึ้น นำเสนอในข้าวโอ๊ต, โกโก้, รำ
  • โอเมก้า-3 - กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนช่วยชะลอการผลิตฮอร์โมนความเครียดและมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข โอเมก้า-3 พบมากในปลาที่มีไขมัน ปลาสีแดง และอะโวคาโด

สารที่มีประโยชน์ข้างต้นต้องได้รับไม่เพียง แต่กับอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องใช้วิตามินคอมเพล็กซ์อีกด้วย

การเลือกวิตามินก็ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารด้วย ตัวอย่างเช่น ในอาหารที่มีโปรตีน อาหารจากพืชและซีเรียลขาดสารอาหาร ดังนั้นเส้นใยและรำข้าวจึงมีประโยชน์ อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำทำให้ผิวหนังเสื่อมโทรม การทานโอเมก้า 3 จะช่วยแก้ปัญหาและไม่ส่งผลต่อรูปร่าง สำหรับอาหารประเภทผัก จำเป็นต้องได้รับวิตามิน A, B, E เพิ่มเติม เนื่องจากอาหารจากพืชไม่สามารถชดเชยการขาดสารอาหารได้

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

ในระหว่างรับประทานอาหาร ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็น ด้วยเหตุนี้จึงมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร หรือปัญหาเกี่ยวกับไต การจำกัดอาหารมักทำให้เกิดอาการอ่อนแรง ไม่แยแส และปวดหัว

พิจารณาภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้โดยใช้ตัวอย่างของอาหารการดื่ม:

  • โรคอุจจาระร่วง (อาการท้องผูกทำให้เกิดอาการท้องร่วง)
  • คลื่นไส้และอาเจียน
  • ความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น
  • ปวดหัวและเวียนศีรษะ
  • อาการบวมโดยเฉพาะหลังจากพักผ่อนมาทั้งคืน
  • จุดและประกายไฟต่อหน้าต่อตา
  • ท้องอืดท้องเฟ้อ
  • โรคโลหิตจาง
  • เคลือบสีขาวบนลิ้น
  • ก้องกังวานในลำไส้

การรับประทานอาหารที่เข้มงวดนั้นสร้างความเครียดให้กับร่างกาย ดังนั้นด้วยวิธีการใหม่ๆ ในการรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพก่อนหน้านี้ ผลลัพธ์จะลดลง ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าปรากฏการณ์ที่ราบสูง และบ่งชี้ว่าร่างกายได้ปรับตัวและคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตในสภาพที่จำกัดอาหารแคลอรีต่ำ เพื่อไม่ให้อาหารสูญเสียประสิทธิภาพไม่ควรนานเกินไป ตัวเลือกระยะเวลาที่เหมาะสมคือ 3-7 วัน

เกิดอะไรขึ้นถ้าน้ำหนักไม่หายไปในอาหารแข็ง?

ทุกคนที่รับประทานอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งประสบปัญหาเมื่อน้ำหนักไม่หายไป มีหลายสาเหตุสำหรับปรากฏการณ์นี้ พิจารณาสาเหตุหลัก:

  1. ข้อ จำกัด ที่คมชัดเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของอาหาร นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เปลี่ยนแคลอรี่แทนที่จะลดปริมาณลง ตัวอย่างเช่น 500 แคลอรี่จากมันฝรั่งทอดหรืออาหารจานด่วนสามารถทดแทนอกไก่อบกับสลัดและน้ำผลไม้สด ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ นี่เป็นสิ่งเดียวกัน แต่ในกรณีที่สอง อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจะเข้าสู่ร่างกาย ไม่ใช่ไขมันที่มีคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ตัวเลือกที่สองจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
  2. การปฏิเสธอาหารเช้า ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้รสหวานหรือของทานเล่นอื่นๆ ในตอนเช้า แคลอรี่เกือบทั้งหมดจะถูกแปลงเป็นพลังงาน ไม่อ้วน แทบไม่มีสารตกค้าง หากไม่มีพลังงานร่างกายก็เริ่มทำงานในโหมดประหยัดและทุกอย่างที่กินเข้าไปจะถูกสำรอง อาหารเช้ามื้อเบาและอร่อยคือการป้องกันน้ำหนักเกินได้ดีเยี่ยม และช่วยให้คุณไม่กินมากเกินไปในระหว่างวัน
  3. ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับไขมัน ไขมันไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังจำเป็นต่อร่างกายด้วย หากไม่มีพวกเขาการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและความรู้สึกอิ่มจะเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นจึงเป็นความผิดพลาดที่จะปฏิเสธและซื้ออาหารไขมันต่ำ รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากน้ำมันพืช ปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีคุณภาพ ถั่วและเมล็ดพืช
  4. ความหิวอย่างต่อเนื่อง แคลอรี่ที่ จำกัด อย่างรุนแรงและอาหารที่ไม่สมดุลนำไปสู่ความจริงที่ว่าในระหว่างอาหารคนเริ่มที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น นี่เป็นเพราะการเปิดใช้งานกลไกการป้องกัน ในกรณีนี้ การขาดแคลอรีถือเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบาก และร่างกายจะเติมคลังไขมันอย่างเต็มกำลัง
  5. การใช้อาหารที่มีโปรตีนในทางที่ผิด ร่างกายใช้พลังงานเป็นจำนวนมากในการดูดซึมโปรตีนและยังอิ่มตัวอีกด้วย หากมีโปรตีนมากเกินไป pH นั่นคือความสมดุลของสภาพแวดล้อมภายในร่างกายจะเปลี่ยนจากด่างเป็นกรด ในทางกลับกัน ส่งผลให้กิจกรรมของฮอร์โมนและเอนไซม์ลดลง กระบวนการเผาผลาญอาหารช้าลง ส่งผลให้การลดน้ำหนักช้าลงหรือหยุดไปเลย เพื่อให้โปรตีนมีประโยชน์เท่านั้น ควรเจือจางด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เป็นด่าง เช่น ผัก ผลไม้ สมุนไพร
  6. การปฏิเสธของหวาน การปฏิเสธอาหารที่คุณโปรดปรานอย่างสมบูรณ์จะนำไปสู่ความล้มเหลวไม่ช้าก็เร็ว กินของหวานในตอนเช้าและตอนท้องอิ่ม เพื่อไม่ให้รบกวนการรับประทานอาหารของคุณและช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของสารพัดควรอยู่ภายใน 250 กิโลแคลอรีเพื่อให้สามารถออกกำลังกายได้ในระหว่างวัน
  7. การปฏิเสธอาหารเย็น มื้อสุดท้ายควรเป็น 3 ชั่วโมงก่อนนอน การไม่รับประทานอาหารเย็นสามารถเพิ่มความเสี่ยงที่จะกินมากเกินไปในช่วงเช้าของวันถัดไปได้อย่างมาก นอกจากนี้ พึงระลึกไว้เสมอว่าการหยุดพักระหว่างมื้ออาหารนานกว่า 8 ชั่วโมงทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมนและการควบคุมความอยากอาหารล้มเหลว ทำอาหารเย็นมื้อเบาให้ตัวเอง ซึ่งในกรณีนี้ อาหารที่มีโปรตีนจะดีมาก

นอกจากสาเหตุข้างต้นแล้ว ความเครียดเรื้อรังอาจทำให้การลดน้ำหนักหยุดลง ความเครียดทำให้เกิดการผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนเซลล์ไขมัน ส่งผลให้อาหารแต่ละมื้อทำให้ร่างกายเก็บไขมันไว้สำรอง เรียนรู้ที่จะไม่ยึดความวิตกกังวลและผ่อนคลาย [13]

ออกจากการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด

การควบคุมอาหารให้เข้มงวดนั้นทำได้ยาก แต่การที่จะไม่เลิกกินมันยากกว่านั้นมาก จากสถิติพบว่าประมาณ 90% ของผู้ที่ทำตามกฎทั้งหมดของการควบคุมอาหารสำเร็จและแม้กระทั่งกำจัดน้ำหนักส่วนเกินหลังจากทำเสร็จแล้ว จะได้รับน้ำหนักที่หายไปกลับคืนมา และบางครั้งก็มากกว่าเดิม เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องออกจากระบบไฟฟ้าที่จำกัดอย่างเหมาะสม

  1. อย่าผ่อนคลาย แม้ว่าการอดอาหารจะสิ้นสุดลงแล้ว แต่คุณก็ไม่สามารถทานอาหารต่างๆ และอาหารที่มีข้อห้ามก่อนหน้านี้อื่นๆ ได้ในวันถัดไป ระหว่างการลดน้ำหนัก ร่างกายจะปรับการทำงานในโหมดประหยัดและลดกระบวนการเผาผลาญ ด้วยเหตุนี้อาการง่วงนอนอ่อนเพลียและหงุดหงิดเล็กน้อยปรากฏขึ้น

หลังจากสิ้นสุดระบบโภชนาการที่เข้มงวด ร่างกายยังคงอยู่ในโหมดประหยัดเป็นเวลานาน ดังนั้นสารอาหารที่มากเกินไปทั้งหมดจึงเริ่มสะสมในรูปของไขมัน

  1. ค่อยๆกิน. หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ให้ค่อยๆ เพิ่มปริมาณแคลอรี่และปริมาณของอาหาร กินอาหารที่ใช้ลดน้ำหนักต่อไป แต่เพิ่มปริมาณ เพิ่มอาหารใหม่

หากคุณยึดมั่นในอาหารโมโนหรือระบบอื่นที่มีปริมาณวิตามิน ธาตุและสารอาหารที่จำกัด อย่างแรกเลย แนะนำให้ใส่ผักสีเขียว ผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำเข้าไปในอาหาร

  1. ทัศนคติเชิงบวก. ในการรวมผลลัพธ์ที่ได้ ให้ติดเป็นนิสัยในการเล่นกีฬา นี้จะช่วยให้ร่างกายฟิตและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการพักผ่อนที่ดีและความเครียดขั้นต่ำ

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการควบคุมอาหาร อาจใช้เวลาตั้งแต่ 2 ถึง 10 วันในการออกจากอาหาร ระบบจ่ายไฟที่เข้มงวดและเข้มงวดมากขึ้นเท่าใด ทางออกก็จะยิ่งยาวขึ้นและราบรื่นขึ้นเท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือคุณควรเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ

ความคิดเห็น

มีรีวิวมากมายเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักที่หลากหลาย การควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เนื่องจากช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3 ถึง 5 กก. ต่อสัปดาห์ แต่เช่นเดียวกับระบบจ่ายไฟอื่น ๆ มันมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ก่อนเริ่มคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามและปรึกษาแพทย์ของคุณ ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมและสิ้นสุด น้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมาอีก

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.