การรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่มีระดับฮีโมโกลบินสูงเป็นวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลในการลดระดับฮีโมโกลบินให้อยู่ในระดับปกติโดยปฏิบัติตามกฎโภชนาการบางประการ มาดูกันว่าอาหารใดบ้างที่ห้ามรับประทานและอาหารที่แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่มีระดับฮีโมโกลบินสูง รวมถึงเมนูอาหารโดยประมาณในแต่ละวัน