^

อาหารที่มีมะเร็ง

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

อาหารในโรคมะเร็งคือการเปลี่ยนแปลงในอาหารด้วยความช่วยเหลือของซึ่งเป็นไปได้ที่จะระงับกระบวนการเนื้องอกในร่างกาย และในระยะเริ่มแรกของการตรวจหามะเร็งและทำให้เกิดการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งได้อย่างสมบูรณ์

trusted-source[1], [2], [3]

อาหารในกรณีของโรคมะเร็ง

เพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งมีหลายประเภทโภชนาการโภชนาการ

อาหารที่ใช้สำหรับผู้ป่วยมะเร็งประเภทต่อไปนี้ ได้แก่ :

  • อาหาร buckwheat กับกะหล่ำ
  • อาหารโดยวิธีการของดร. Shevchenko
  • อาหารของ Doctor Laska
  • การรักษาโรคมะเร็งด้วยวิธีการของ Bolotov
  • การรักษาโรคมะเร็งด้วยวิธีการของ Brois
  • การรักษาโรคมะเร็งโดยวิธีการของ Lebedev

โดยไม่คำนึงถึงขั้นตอนของการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งที่มีเป็นอาหารในการรักษามะเร็งซึ่งช่วยเสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันของสิ่งมีชีวิตจะช่วยกระตุ้นการงอกของเซลล์และเนื้อเยื่อในการปรับปรุงสุขภาพของผู้ป่วย, normalizes กระบวนการเผาผลาญของน้ำหนักร่างกายและ normalizes ป้องกันไม่ให้อ่อนเพลีย

ขอแนะนำให้ใส่อาหารต่อไปนี้ในเมนูประจำวัน:

  • พืชสีเขียวในผลไม้และใบมีคลอโรฟิลล์เป็นจำนวนมากซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อสิ่งมีชีวิตต่อเนื้องอกและจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคซึ่งช่วยส่งเสริมการเพิ่มจำนวนของเชื้อราใน phagocytosis ในบรรดาพืชดังกล่าวจะปรากฏ ได้แก่ ถั่วเขียวกะหล่ำปลีใบดอกแดนดิไลเดอร์คลอเรลล่าสาหร่ายสีน้ำเงินแกมใบอ่อนตำแยมัสตาร์ดสีเขียว
  • ผักและผลไม้ของดอกไม้สีแดงส้มสีส้มและสีเหลืองซึ่งมี carotenoids - lutein, ไลโคปีน, เบต้าแคโรทีนที่มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง สารเหล่านี้ช่วยในการทำลายอนุมูลอิสระในไขมันเพิ่มภูมิคุ้มกันปกป้องเซลล์ของร่างกายจากรังสีอัลตราไวโอเลต คุณต้องกินมะเขือเทศแครอทฟักทองบวบส้มส้มเขียวหวานมะนาวเกรปฟรุตและผลไม้เช่นมะนาวแอปริคอตลูกพีช
  • ในผักและผลไม้ของสีฟ้าสีม่วงและสีแดงมีเนื้อหาสูงของแอนโธไซยาไนด์ - สารต้านอนุมูลอิสระเป็นกลางการกระทำของอนุมูลอิสระ พวกเขายังช่วยลดกระบวนการอักเสบกระตุ้นความต้านทานต่อการทำงานของสารก่อมะเร็งและไวรัสของร่างกายเพื่อทำให้ร่างกายของสารพิษและสารเคมีบริสุทธิ์ ผลไม้เหล่านี้เป็น beets, เชอร์รี่, blackberries, บลูเบอร์รี่, องุ่นสีแดงและสีม่วง, กะหล่ำปลีแดง (กะหล่ำปลีสีฟ้า)
  • การรับประทานผักชนิดหนึ่งกระเทียมและสับปะรดช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง N-nitro เนื่องจากคุณสมบัติในการล้างพิษและต้านมะเร็งของพืชเหล่านี้
  • ผักตระกูลกะหล่ำ - กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอกกะหล่ำปลี, ผักชนิดหนึ่ง, สีเขียวมัสตาร์ด, หัวไชเท้าและหัวผักกาด - Indol มีสารที่ช่วยกระตุ้นการขจัดสารพิษของตับและยังสามารถที่จะผูกสารก่อมะเร็งและสารเคมีเพื่อลบออกจากร่างกาย
  • โกเมนสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และองุ่นมีกรด ellagic ซึ่งช่วยป้องกันการออกซิเดชันสารก่อมะเร็งในเยื่อหุ้มเซลล์
  • ชาเขียวมีความสามารถในการขจัดสารพิษและอนุมูลอิสระออกจากร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ด้วยโรคมะเร็งผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นสิ่งต้องห้าม:

  • เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - ไส้กรอกไส้กรอกไส้กรอกแฮมและอื่น ๆ
  • ไขมันที่เป็นสัตว์รวมทั้งเนยเทียมและไขมันเทียม
  • broths เนื้อรวมทั้งสัตว์ปีกและเข้มข้นผลิตอุตสาหกรรม
  • ปลาและผลิตภัณฑ์จากมันรวมทั้งปลาน้ำซุป
  • อาหารทะเลและอาหารจากพวกเขา
  • นมที่มีไขมันสูง
  • เนยแข็งชนิดต่างๆของเนื้อสัตว์เค็มและไขมัน
  • ไข่ขาว
  • ผลิตภัณฑ์รมควันรวมทั้งผลไม้แห้ง
  • อาหารผัดและจานรวมทั้งผักที่ปรุงสุกภายใต้ความกดดันในกระทะ
  • จานสำหรับเตรียมจานอลูมิเนียมที่ใช้
  • น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่รวมทั้งขนมต่างๆ
  • อาหารกระป๋อง ได้แก่ ผักผลไม้และน้ำผลไม้
  • เกลือและเค็มอาหาร
  • กาแฟชาดำชาโกโก้อัดลมและเครื่องดื่มสังเคราะห์
  • ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์จากมัน
  • ผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีดอง, แตงกวา, มะเขือเทศ
  • มะพร้าว
  • มันฝรั่งและอาหารจากมัน
  • วัฒนธรรมถั่ว - อาหารจากถั่วถั่วและถั่วลิสงของสายพันธุ์สมอง
  • แป้งสาลีเกรดเบเกอรี่และพาสต้าที่สุกจากนั้น
  • ชนิดของเห็ดและ broths เห็ด
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำส้มสายชู (ไม่รวมแอปเปิ้ล)
  • น้ำมันพืชซึ่งจัดทำขึ้นโดยวิธีร้อน
  • ยีสต์และผลิตภัณฑ์จากยีสต์ (ขนมปังขนมอบและอื่น ๆ )

trusted-source[4], [5], [6]

อาหาร Laskin กับโรคมะเร็ง

อาหาร Laskin สำหรับโรคมะเร็งมีดังนี้:

  • จากอาหารของผู้ป่วยได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์เกลือ, น้ำตาล, อาหารกระป๋องและอาหารกระป๋อง
  • จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานผักทอดและต้ม
  • ผักและผลไม้มีการกินสด
  • พื้นฐานของอาหารของผู้ป่วยคือบัคกี้เช่นเดียวกับผักและผลไม้ในปริมาณมากถั่ว
  • ใช้น้ำซุปขนาดใหญ่ของดอกกุหลาบสะโพกเช่นเดียวกับของเหลว - น้ำและชาเขียวอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน
  • คุณไม่สามารถกินเนื้อปูและจานใด ๆ ที่ใช้
  • ปริมาณไขมันไม่ควรเกินร้อยละ 10 ของปริมาณอาหารทั้งหมด
  • อาหารที่ใช้ในอาหารควรเป็นมังสวิรัตินั่นคือต้นกำเนิดของพืช
  • น้ำตาลถูกแยกออกจากเมนูโดยสิ้นเชิงจะถูกแทนที่ด้วยผลไม้แห้งธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สารเคมีและน้ำผึ้งเล็กน้อย
  • บางครั้งคุณสามารถใช้นมและผลิตภัณฑ์นม

trusted-source[7], [8]

อาหารสำหรับมะเร็งกระเพาะอาหาร

อาหารสำหรับโรคมะเร็งกระเพาะอาหารควรอิ่มตัวร่างกายผู้ป่วยด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และยังช่วยลดการก่อตัวของกระบวนการเนื้องอก

ดังนั้นเมื่อมีการจัดโภชนาการทางโภชนาการจึงจำเป็นต้องรวมผักผลไม้ผลเบอร์รี่และสมุนไพรไว้เป็นจำนวนมากน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่ในเมนูของผู้ป่วย

ต้องคำนึงถึงอาหารที่แตกต่างกันก่อนการรักษาผ่าตัดและในช่วงระยะเวลาการกู้คืนหลังการผ่าตัด

trusted-source[9], [10], [11], [12]

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านม

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านมเป็นไปตามหลักเกณฑ์ดังต่อไปนี้ของการกินเพื่อสุขภาพ ดังนั้นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำจะแนะนำในปริมาณที่น้อย แต่รับประทานบ่อยๆ ควรมีผักผลไม้สมุนไพรและผลเบอร์รี่อยู่ในเมนูของผู้ป่วย ควรให้ความสำคัญกับการใช้ธัญพืชและธัญพืชรำข้าวและพืชตระกูลถั่วรวมทั้งอาหารที่มีวิตามินดีสูง

trusted-source[13], [14], [15]

อาหารสำหรับมะเร็งตับ

อาหารในมะเร็งตับช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของร่างกายนี้ตลอดจนการฟื้นฟูกระบวนการป้องกันในร่างกายและกระบวนการเผาผลาญอาหาร

ดังนั้นอาหารของผู้ป่วยควรประกอบด้วยเส้นใยโปรตีนที่ย่อยง่ายวิตามินและธาตุต่างๆ แนะนำอาหารบ่อยๆในปริมาณที่น้อย ของเสียควรมาจากอาหารที่เป็นอันตรายและหนัก

trusted-source[16]

อาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อน

อาหารในมะเร็งตับอ่อนอาศัยหลักของการกินเพื่อสุขภาพ ในเวลาเดียวกันจากอาหารของผู้ป่วยไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเช่นแอลกอฮอล์เครื่องดื่มอัดลม, ผักดอง, รมควันดองอาหารกระป๋อง, อาหารรสจัดอาหารไขมันอาหารทอดร้อนเกินไปและอาหารเย็นขนมกาแฟและชาขนมอบและขนมปัง ในโภชนาการกับมะเร็งตับอ่อนมีความแตกต่างบางอย่างซึ่งเป็นเมนูของผู้ป่วยที่ไม่รวมอาหารที่มีประโยชน์เช่นกล้วยองุ่นและวันที่ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ไม่ต้องสงสัยเลยคือผักสดผักผลไม้และผลเบอร์รี่ธัญพืชธัญพืชขูดผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ

trusted-source[17], [18], [19], [20]

อาหารสำหรับโรคมะเร็งลำไส้

อาหารสำหรับโรคมะเร็งลำไส้มีหลายประเภท แยกแยะอาหารก่อนการรักษาผ่าตัดและหลังการผ่าตัด นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในการจัดระเบียบโภชนาการสำหรับการฉายรังสีและเคมีบำบัด

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามอาหารสำหรับมะเร็งลำไส้ใหญ่ควรมีชุดผลิตภัณฑ์สูงสุดที่ส่งเสริมคุณสมบัติภูมิคุ้มกันของร่างกายและลดกิจกรรมของเซลล์มะเร็ง

trusted-source[21], [22], [23], [24], [25]

อาหารสำหรับมะเร็งปอด

อาหารสำหรับโรคมะเร็งปอดรวมถึงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยฟื้นฟูการทำงานของร่างกายและมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยกระเทียมและหัวหอมมะเขือเทศสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินกะหล่ำปลีและอื่น ๆ ตระกูลกะหล่ำดอกเชอร์รี่แอ็ปเปิ้ลส้มองุ่นฟักทองและอื่น ๆ

จากอาหารของผู้ป่วยเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็งและเป็นพิษคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนมหวานและขนมอบรมควัน, ผลิตภัณฑ์กระป๋องและดองไขมันทนไฟ, อาหารไขมัน, ไส้กรอกและอาหารทุกชนิดมีสารกันบูด

trusted-source[26], [27]

อาหารสำหรับมะเร็งลำไส้ใหญ่

อาหารสำหรับโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และลำไส้ใหญ่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและการฟื้นฟูกิจกรรมทางทวารหนัก

หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มี methylxanthines - กาแฟชาโกโก้และช็อกโกแลตยาที่มีคาเฟอีน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละทิ้งการใช้แอลกอฮอล์และอาหารจานด่วน

อาหารประจำวันของผู้ป่วยควรอิ่มตัวด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติในการปกป้องตนเอง

trusted-source[28], [29], [30], [31], [32]

อาหารสำหรับมะเร็งต่อมลูกหมาก

อาหารสำหรับมะเร็งต่อมลูกหมากมีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพการป้องกันของร่างกายรวมทั้งทำหน้าที่เป็นปกติของต่อมลูกหมาก

การสร้างเนื้องอกมะเร็งในต่อมลูกหมากได้รับการส่งเสริมโดยอาหารที่มีแคลอรี่สูงเช่นเดียวกับอาหารและอาหารที่มีปริมาณแคลเซียมและไขมันสูง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปลี่ยนอาหารในทิศทางของการละทิ้งของอาหารข้างต้น

การใช้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองสามารถยับยั้งกระบวนการที่เป็นมะเร็งในต่อมลูกหมากได้เนื่องจากมีอยู่ในถั่วเหลืองของสารพิเศษ genistein

จำเป็นที่จะต้องอิ่มตัวอาหารของผู้ป่วยด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินดีซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกในต่อมลูกหมาก

trusted-source[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]

อาหารสำหรับโรคมะเร็งไต

อาหารในกรณีที่เป็นโรคมะเร็งไตหลังจากที่ได้รับการรักษาแล้วควรมีวัตถุประสงค์เพื่อคืนอวัยวะที่ได้รับการรักษาด้วยวิธีผ่าตัด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ป่วยปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  • เมนูอาหารสำหรับโรคมะเร็งไตควรมุ่งไปที่ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ได้แก่ วิตามินเซลลูโลสโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
  • พื้นฐานของเมนูของผู้ป่วยประกอบด้วยผักสดผักผลไม้และผลเบอร์รี่ ธัญพืชจากธัญพืชเมล็ดธัญพืช ธัญพืชที่งอก
  • อาหารโปรตีนควร จำกัด ไว้ที่ 70 - 80 กรัมต่อวัน ถ้ามะเร็งไตมีความล้มเหลวในไตจำนวนนี้จะลดลงเหลือ 20-25 กรัมต่อวัน
  • สัตว์ปีกเนื้อสัตว์และปลาจะเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปต้มหรืออบ (หลังจากเดือด)
  • จากผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวคุณสามารถกินนมหมักโยเกิร์ตโยเกิร์ตโยเกิร์ตธรรมชาติกระท่อมชีสและนมได้
  • การบริโภคเนยครีมเปรี้ยวและครีมควรจะ จำกัด อย่างมีนัยสำคัญและในช่วงแรกหลังจากการดำเนินงานและสมบูรณ์ละทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้
  • จำนวนไข่ควร จำกัด ไว้ที่สามชิ้นต่อสัปดาห์
  • น้ำหนักรวมของอาหารที่รับประทานต่อวันไม่ควรเกินสามกิโลกรัม
  • ปริมาณของเหลวที่เมาในแต่ละวัน (รวมถึงอาหารจานแรก) ควรสูงถึง 800 มล. - 1 ลิตร

จากเครื่องดื่มมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องหยุดความสนใจเกี่ยวกับ:

  • ยาต้มหรือแช่ของสะโพก,
  • ผลไม้ที่เตรียมไว้อย่างสดใหม่และน้ำผลไม้เบอร์รี่,
  • กรองน้ำสะอาด

ปริมาณเกลือต่อวันควรลดลงเหลือ 3-5 กรัม การต้มต้องปรุงสุกแล้ว สำหรับผู้ป่วยบางรายผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิเสธการบริโภคเกลืออย่างสมบูรณ์

มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องกินบ่อย - ห้าหรือหกครั้งต่อวัน

มีความจำเป็นต้องละทิ้งอาหารและเครื่องดื่มดังต่อไปนี้:

  • เครื่องดื่มอัดลม
  • broths ที่แข็งแกร่ง - เนื้อปลาและเห็ด
  • พืชตระกูลถั่ว - ถั่วถั่วลันเตาถั่วเหลืองถั่วเหลืองเป็นต้น
  • ผลิตภัณฑ์ขนม - เค้กขนมอบครีมต่างๆ
  • ผักดองดองผลิตภัณฑ์กระป๋องและรมควัน
  • ขนมสำเร็จรูปและสลัด
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • ชาที่แข็งแรงเช่นเดียวกับกาแฟชนิดใดก็ได้

trusted-source[40], [41]

อาหารสำหรับมะเร็งมดลูก

อาหารสำหรับมะเร็งมดลูกขึ้นอยู่กับหลักการดังต่อไปนี้:

  1. ใช้ผัก, ผลไม้, สมุนไพรและผลไม้ที่กินได้เท่านั้น
  2. รวมอยู่ในอาหารประจำวันของอาหารอย่างน้อยสี่เสิร์ฟของผักสดและผลไม้
  3. ที่ดีที่สุดคือใช้ในอาหารที่มีสีสดใสและเขียว
  4. แทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์ให้ใช้ปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว
  5. ในช่วงฤดูหนาวแทนการเรือนกระจกและผักที่นำเข้าผลไม้และสมุนไพรที่จะใช้ผลไม้ที่มีการปลูกในฤดูร้อนและเป็นที่เก็บรักษาคุณสมบัติของพวกเขาตลอดทั้งปี - หัวผักกาดกะหล่ำปลีฟักทองแครอทและหัวผักกาด
  6. ใช้ในอาหารของผลิตภัณฑ์นมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันเล็กน้อย
  7. เนสท์เล่เมนูของผู้ป่วยด้วยธัญพืชที่งอกเช่นเดียวกับซีเรียลธัญพืช
  8. ควรเตรียมอาหารโดยการปรุงอาหารการอบหรือนึ่ง

อาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้ได้รับการยกเว้นจากอาหาร:

  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • รมควัน, เผ็ด, กระป๋อง, เค็มสูงและหมักอาหาร,
  • ผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป,
  • ขนมและขนมหวาน,
  • กาแฟชาโกโก้และช็อกโกแลต
  • ผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยสารกันบูด, สี, สารเพิ่มรสชาติและสารแต่งเติมเทียมอื่น ๆ

trusted-source[42], [43]

อาหารสำหรับมะเร็งปากมดลูก

อาหารสำหรับมะเร็งปากมดลูกคล้ายกับหลักการของโภชนาการอาหารในมะเร็งมดลูก ไม่มีความแตกต่างในด้านโภชนาการในมะเร็งปากมดลูกจากแผลที่มดลูกเนื้องอก

trusted-source[44], [45], [46], [47]

อาหารสำหรับมะเร็งรังไข่

อาหารสำหรับโรคมะเร็งรังไข่รวมกับการรักษาหลักสามารถนำมาบรรเทาอย่างมีนัยสำคัญกับผู้ป่วยและในระยะแรกและสมบูรณ์หยุดการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งในร่างกาย

หลักการของอาหารสำหรับมะเร็งรังไข่มีดังนี้

  • ส่วนใหญ่ของอาหารควรเป็นผักสดผลไม้ผลเบอร์รี่และสีเขียว นอกจากนี้ยังต้องปลูกในพื้นที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยไม่ต้องใช้สารเคมี
  • เมนูประจำวันของผู้ป่วยควรประกอบด้วยสี่ถึงห้าเสิร์ฟอาหารพืชที่บริโภคในรูปแบบสด
  • ผลไม้ที่มีสีสดใสและผักใบเขียวควรให้ความสำคัญกับตารางเนื่องจากมีสารที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
  • ในฤดูหนาวคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลไม้นำเข้าและกรีนเฮ้าส์ ในการขายมีผักอยู่เสมอในช่วงฤดูร้อนและสามารถเก็บได้ - กะหล่ำปลี, beets, แครอท, ฟักทอง, turnips, มันฝรั่ง พวกเขาเป็นส่วนใหญ่บริโภคสด - ในรูปแบบของสลัดและน้ำผลไม้
  • จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารสดปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว - ปลาชนิดหนึ่งปลาทู, ปลาบึก, ปลาแซลมอนและอื่น ๆ
  • เนื้อสัตว์ควรบริโภคเฉพาะในรูปแบบสุกปรุงสุกหรืออบ อนุญาตให้เนื้อสัตว์มีไขมันต่ำไม่เกิน 2 - 3 ครั้งต่อสัปดาห์
  • คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมต่างๆที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำและปานกลาง
  • ผลประโยชน์ที่ดีจะนำธัญพืชที่งอก (ข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตเป็นต้น) และพืชตระกูลถั่วที่ต้องรับประทานดิบ
  • ความหลากหลายของธัญพืชควรรวมอยู่ในอาหาร
  • ปรุงอาหารสำหรับคู่, ปรุงอาหารหรืออบในเตาอบ

เมื่อจัดโภชนาการอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งรังไข่อาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้ควรได้รับการยกเว้นจากอาหาร:

  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดที่มีความแข็งแรงแตกต่างกัน
  • ชาที่แข็งแรงเช่นเดียวกับกาแฟชนิดใด ๆ
  • ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตและโกโก้
  • ผลิตภัณฑ์ต่างๆที่สูบบุหรี่แล้ว
  • อาหารเค็มไขมันเผ็ดและแข็งแรง
  • จานทอด
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดสีสารเพิ่มรสชาติและสารปรุงแต่งอื่น ๆ
  • ขนมเค้กและขนมอุตสาหกรรม
  • ผลิตภัณฑ์จากกึ่งสำเร็จรูป ได้แก่ ไส้กรอกไส้กรอกแฮม
  • ผลิตภัณฑ์จากแป้งชั้นสูง - ขนมปังขนมอบพาสต้า

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณเกลือและน้ำตาลที่บริโภคให้มาก น้ำตาลถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งผลไม้และผลไม้ที่สดใหม่

trusted-source[48], [49], [50], [51]

อาหารสำหรับมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ

อาหารสำหรับโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะอยู่บนพื้นฐานของหลักการของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพโดยมีจุดประสงค์เพื่อรักษาความสามารถในการป้องกันร่างกายของผู้ป่วย เพื่อวัตถุประสงค์นี้ควรบริโภคผักผลไม้สมุนไพรและผลเบอร์รี่ทุกวัน

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละทิ้งสมบูรณ์:

  • การดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่
  • ความหลากหลายของเครื่องดื่มอัดลม
  • อาหารรสเผ็ดเผ็ดทอดมันเยิ้มและเค็ม
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดสารย้อมและสารเติมแต่งเทียมในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
  • พันธุ์แดงของเนื้อ - เนื้อหมูเนื้อแกะ
  • เห็ด

หลังจากการแทรกแซงการผ่าตัดมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ในอาหาร:

  • ในวันแรกอาหารจะมีให้โดยทางหลอดเลือดดำเท่านั้น
  • การดื่มน้ำดื่มในรูปแบบของการดื่มจะทำได้เฉพาะในวันที่สองเท่านั้น ในวันแรกริมฝีปากของผู้ป่วยจะต้องเช็ดด้วยชิ้นผ้าขนสัตว์ชุบน้ำหมาด ๆ
  • หลังจากวันแรกของระยะหลังผ่าตัดเมื่อมีการเปิดทางเดินอาหารในระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติผู้ป่วยสามารถรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำในปริมาณน้อย ๆ จานดังกล่าวถือว่าเป็นน้ำซุปที่มีไก่หรือปลาสับหรือชีสกระท่อมที่ขูดไขมันต่ำและอื่น ๆ
  • ตั้งแต่วันที่ห้าของช่วงหลังผ่าตัดผู้ป่วยสามารถกินเนยแข็ง, ต้มต้มมากและอื่น ๆ
  • ในวันที่สิบที่สิบหกอาหารแข็งจะถูกลบออกและผู้ป่วยกลับไปที่อาหารที่ได้รับการแนะนำก่อนการดำเนินการ

ในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดผู้ป่วยควรรับประทานดังนี้

ผลิตภัณฑ์โปรตีนได้รับอนุญาตให้บริโภค -

  • จาก 120 ถึง 180 กรัมต่อวัน (ปลาเนื้อไก่เนื้อไม่ติดมันตับ);
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • ถั่ว;
  • ไข่

จากผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถทานได้อย่างน้อยวันละสองครั้ง:

  • ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ
  • ผลิตภัณฑ์นมหมัก

ควรทานผักและผลไม้อย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อวันในปริมาณดังต่อไปนี้

  • ผักสดหรือผักในตุ๋นต้มต้มหรือนึ่ง
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีวิตามินซีสูง
  • สลัดผักและผลไม้
  • ผลไม้แห้ง
  • น้ำผลไม้สดใหม่

จากธัญพืชและธัญพืชสามารถรับประทานได้อย่างน้อยสี่ครั้งต่อวัน:

  • ขนมปังจากแป้ง wholemeal;
  • ธัญพืชที่งอก;
  • groats ที่แตกต่างกัน

จากไขมันคุณสามารถใช้น้ำมันพืชและเนยครีมและครีมในปริมาณที่น้อย

การดื่มควรมีมากในหมู่ที่มีสถานที่พิเศษควรครอบครองโดยน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สดใหม่

ในระหว่างการฉายรังสีจำเป็นต้องใช้ตัวแปรของอาหารซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำงานของลำไส้ เน้นหลักคือการปฏิเสธอาหารหยาบ อาหารควรจะถูกดูดซึมได้ง่ายนั่นคือเป็นแคลอรี่ต่ำและเสิร์ฟในรูปแบบที่มีการเคี่ยวหรือกึ่งเหลว

trusted-source[52], [53], [54],

อาหารสำหรับโรคมะเร็งต่อมไทรอยด์

ก่อนที่จะเริ่มรักษามะเร็งไทรอยด์ด้วยความช่วยเหลือของกัมมันตภาพรังสีไอโอดีนในขณะที่ควรไปรับประทานอาหารพิเศษ หลักการของอาหารดังกล่าวคือการบริโภคอาหารขั้นต่ำที่มีไอโอดีน ในกรณีนี้เป็นสิ่งจำเป็น:

  • ไม่รวมอาหารทะเลทั้งหมด
  • จำกัด ปริมาณสูงสุดของผลิตภัณฑ์นมที่บริโภค
  • อย่าใช้เกลือทะเล
  • อย่าใช้ยาแก้ไอ
  • ขจัดผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสีย้อม E 127 ซึ่งมีไอโอดีนเป็นจำนวนมาก
  • คุณสามารถกินเนื้อข้าวพาสต้าและวุ้นเส้นผักสดและผลไม้เพราะมีไอโอดีนที่น้อยที่สุดหรือไม่มีเลย

อาหารสำหรับมะเร็งต่อมไทรอยด์หลังการผ่าตัดมีดังนี้:

  • ความหลากหลายของอาหารและอาหารที่จะอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์
  • ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ พันธุ์กะหล่ำปลีหัวผักกาดหัวไชเท้าหัวไชเท้าถั่ว - ถั่วเหลืองถั่วลันเตาถั่ว นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะต้องแนะนำในอาหารแครอทผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักกาดหอม มะเขือเทศองุ่นหัวหอมและกระเทียมอัลมอนด์และหลุมบ่อแอปริคอทมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา
  • โปรตีนที่ดีที่สุดที่ใช้ในรูปของอาหารทะเลและปลาหลายชนิดชีสกระท่อมไข่ถั่วและถั่วเหลืองบัควีทและข้าวโอ๊ต
  • จากโปรตีนหนึ่งถึงสองครั้งต่อสัปดาห์คุณสามารถกินเนื้อติดมัน (ไม่แดง)
  • มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อ จำกัด ให้น้อยที่สุดและจะดีกว่าและที่จะปฏิเสธการใช้น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ขนม น้ำตาลถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง จากขนมหวานคุณสามารถทาน marmalade marshmallows แยมและแยมได้
  • คุณต้องกินผลไม้ในปริมาณมากรวมทั้งดื่มน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สดใหม่
  • คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน - เพคตินและเส้นใยสามารถรับได้จากธัญพืชธัญพืชขนมปัง wholemeal ผัก
  • ไขมันจำเป็นที่มีอยู่ในน้ำมันพืช - มะกอกและ rapeseed
  • จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารไขมันสัตว์ไขมันเนยและเนยเทียม
  • จำเป็นที่จะต้องอิ่มตัวอาหารด้วยวิตามินที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องใช้ผักเป็นจำนวนมากซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุสูง

trusted-source[55], [56], [57]

อาหารสำหรับมะเร็งหลอดอาหาร

อาหารในโรคมะเร็งหลอดอาหารแนะนำให้ปฏิบัติตามหลักการโภชนาการต่อไปนี้:

  • ผู้ป่วยโภชนาการควรเป็นส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยๆ อาหารประจำวันที่เหมาะสมที่สุดคือตั้งแต่ 8 ถึง 10 ครั้ง
  • กระบวนการดูดซึมและการดูดซึมอาหารในโรคมะเร็งหลอดอาหารจะช่วยให้อาหารมีความสอดคล้องกัน (หรือของเหลวกึ่งของเหลว) ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณภาพของการหลั่งของลำไส้
  • อาหารที่ใช้โดยผู้ป่วยไม่ควรมีอนุภาคที่เป็นของแข็งก้อนก้อนกระดูกและเปลือกผลไม้
  • ปริมาณอาหารทั้งหมดไม่ควรเกินสามกิโลกรัม
  • ปริมาณของเหลวที่บริโภคต่อวันไม่ควรเกินหกแก้ว (จานแรกต้องนำมาพิจารณาด้วย)
  • อุณหภูมิของอาหารที่ดูดซึมต้องอุ่น ห้ามกินอาหารร้อนและเย็นและมื้ออาหาร
  • เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศควรมีอยู่ในอาหารของผู้ป่วยในปริมาณที่น้อยที่สุด
  • มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการบริโภคของไขมัน
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่ควรใช้สดพวกเขาสามารถบริโภคในรัฐรีไซเคิล - ในวุ้น, มันฝรั่งบด, น้ำผลไม้, วุ้น
  • อาหารเนื้อสัตว์และปลาจะนึ่งและเสิร์ฟในรูปแบบน้ำซุปข้น

หากแพทย์ที่เข้ารับการรักษาไม่เห็นข้อห้ามใด ๆ ผู้ป่วยสามารถรับการฉีดพ่นของสุนัขได้ มันถูกจัดเตรียมไว้ดังต่อไปนี้: ยี่สิบกรัมของผลไม้จะเทลงในครึ่งลิตรของน้ำเดือด Infusion ปรุงสุกได้ดีที่สุดในเทอร์โมเพื่อที่เมื่อได้รับก็จะร้อนเสมอ ก่อนอาหารเช้าจะต้องดื่มเครื่องดื่มสักหนึ่งร้อยมิลลิลิตรและถ่ายในช่วงกลางวันหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ควรได้รับการยกเว้นจากอาหารของผู้ป่วย:

  • ประกอบด้วยเส้นใยหยาบ
  • แอลกอฮอล์รวมทั้งเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ
  • นมเนื่องจากจะช่วยกระตุ้นกระบวนการหมักในระบบทางเดินอาหาร
  • เครื่องดื่มอัดลม
  • จานทอด
  • อาหารไขมัน

trusted-source[58], [59], [60], [61], [62],

อาหารที่มีมะเร็งลำคอ

อาหารสำหรับโรคมะเร็งในลำคอพึ่งพาหลักการดังต่อไปนี้:

  • เนื้อหาของผลไม้และผักสดจำนวนมากในอาหารของผู้ป่วย

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าด้วยความเสี่ยงดังกล่าวความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งในลำคอลดลงจาก 20 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ด้วยโรคมะเร็งในลำคอที่มีอยู่คุณจำเป็นต้องใช้ผักผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดในรูปแบบสดอย่างน้อยวันละหกครั้ง ด้วยเช่น "ค๊อกเทล" ของผลิตภัณฑ์จากพืชสดนักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถแยกแยะสารหลักที่ใช้งานได้กับโรคมะเร็ง ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องรับประทานผักผลไม้ผลเบอร์รี่และผักสีเขียวให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

  • ในมะเร็งของลำคอมีประโยชน์ในการใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะแรกเป็นการรักษายาแก้พิษของพืชสมุนไพร สำหรับการรักษาใช้:
    • ใบของต้นแปลนทิน
    • บอระเพ็ด
    • ใบเบิร์ช;
    • ใบกระวาน
    • หางม้าสนาม;
    • สีม่วง

trusted-source[63],

อาหารสำหรับโรคมะเร็งผิวหนัง

อาหารสำหรับโรคมะเร็งผิวหนังมีวัตถุประสงค์เพื่อลดผลเสียต่อร่างกายของผู้ป่วยในการรักษามะเร็งเต้านม นอกจากนี้เป้าหมายของการจัดโภชนาการทางโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งผิวหนังคือการฟื้นฟูภูมิคุ้มกันและหน้าที่การป้องกันของร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญอาหารและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  • กินอาหารบ่อยๆและในปริมาณน้อย ๆ อย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อวัน
  • หลักในอาหารคือผักสดผลไม้ผลเบอร์รี่และผักสีเขียว
  • นอกจากนี้พื้นฐานของเมนูโภชนาการของผู้ป่วย ได้แก่ ธัญพืช, รำ (ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโอ๊ต) และธัญพืชที่แตกหน่อ
  • จำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารของผู้ป่วยที่มีผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยโพแทสเซียม - พืชตระกูลถั่วกล้วยฟักทองมันฝรั่งบัควีทข้าวโอ๊ตกะหล่ำปลีบวบ
  • เครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งผิวหนังคือน้ำที่ผ่านการกรองสะอาดน้ำผลไม้สดและน้ำผลไม้สดชาเขียวไม่มีน้ำตาลสารสกัดจากสมุนไพร
  • ในกรณีที่ไม่มีโรคเบาหวานปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อวันควรไปถึง 500 กรัม ในเวลาเดียวกันปริมาณน้ำตาลและขนมหวานควร จำกัด ให้มากที่สุด ควรเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยน้ำผึ้งผลไม้สดและผลเบอร์รี่ผลไม้แห้งน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ใหม่
  • จากไขมันแนะนำให้ใช้น้ำมันพืช - มะกอกดอกทานตะวันข้าวโพดและเนย ปริมาณไขมันทั้งหมดควร จำกัด ไว้ที่ 100 กรัมต่อวัน
  • จำเป็นต้องกินปลาชนิดนี้ ได้แก่ ปลาเฮอร์ริ่งปลาทู halibut, capelin
  • ควรรับประทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำและดีที่สุดคือนก
  • ของผลิตภัณฑ์โปรตีนมีการแนะนำผลิตภัณฑ์นมพืชจำพวกถั่วเช่นเดียวกับบัควีทและข้าวโอ๊ต อัตราส่วนของโปรตีนจากพืชต่อสัตว์ในอาหารประจำวันควรเป็น 1-1
  • ปริมาณเกลือที่ใช้ควรมีข้อ จำกัด เนื่องจากเกลือจำนวนมากช่วยดักจับของเหลวในร่างกายซึ่งเป็นอันตรายต่อมะเร็งผิวหนัง

จากอาหารของผู้ป่วยจะได้รับการยกเว้น:

  • แอลกอฮอล์
  • ช็อคโกแลตโกโก้และผลิตภัณฑ์จากพวกเขา
  • กาแฟชาดำและชงชาเขียว
  • อาหารเค็มรมควันอาหารกระป๋องและกระป๋อง
  • อาหารที่ทำด้วยความช่วยเหลือของสารกันบูด, ย้อม, เพิ่มรสชาติและสารเติมแต่งอื่น ๆ
  • ขนมต่างๆ - ขนมเค้กขนมเค้กขนมหวานและอื่น ๆ

trusted-source[64], [65], [66]

อาหารสำหรับมะเร็งในเลือด

มีหลักการด้านโภชนาการที่ต้องยึดติดกับผู้ป่วยมะเร็งเม็ดเลือด:

  • ลดอาหารกระป๋องทอดหมักดองรมควันอาหารจานร้อนและอาหารจานด่วน
  • ให้อาหารไขมันกึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จรูปที่สั่งซื้อหรืออาหารสำเร็จรูป
  • ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมกาแฟและชาที่แข็งแรง
  • ทิ้งอาหารที่ไม่ได้รับและล้างจานทันทีหลังจากที่ตัวเอง
  • ใช้เฉพาะมื้ออาหารที่ปรุงสุกในวันนี้
  • อาหารควรอุ่น อย่าใช้จานร้อนและเย็นเกินไป
  • เมื่อคุณกินคุณต้องใช้เฉพาะเครื่องใช้ส่วนบุคคลและมีดของคุณ
  • ปฏิเสธจากซอสต่างๆ - ซอสมะเขือเทศมายองเนสมัสตาร์ด

โภชนาการอาหารสำหรับโรคมะเร็งในเลือดควรมุ่งเป้าไปที่การฟื้นฟูจำนวนและการทำงานของเซลล์พลาสม่าในเลือด ดังนั้นจึงขอแนะนำให้รับประทานอาหารอาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้:

  • ผักสดผลไม้สมุนไพรและผลเบอร์รี่จำนวนมาก เป็นประโยชน์ที่จะกินผลไม้ที่มีสีสันสดใสและสมุนไพรที่ทำให้ปกติการทำงานของเลือดขึ้นรูปของร่างกายคือผักชีฝรั่งหัวผักกาดแครอท currants ดำหม่อนบลูเบอร์รี่มะเขือเทศ
  • ทุกวันมีความจำเป็นต้องดื่มน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่ - ผักชนิดหนึ่ง (หรือบีทรูท) แครอทมะเขือเทศลูกเกด
  • ผลดีต่อการทำงานของจานเม็ดเลือดแดงของถั่ว
  • มันเป็นประโยชน์ที่จะกินตัวอ่อนและถั่วงอกของข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต

จำเป็นต้องกลั่นกรองเมนูของผู้ป่วยด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณเหล็กสูง ได้แก่ :

  • เนื้อ - ตับและเนื้อแดง (เนื้อวัวหมูเนื้อแกะ)
  • ปลาและอาหารทะเล;
  • ขนมปัง buckwheat และข้าวไรย์;
  • ไข่ไก่;
  • ถั่วและผักขม;
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่ - แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, currants ดำ, สตรอเบอร์รี่, ลูกพรุน

จำเป็นที่จะต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมการดูดซึมของธาตุเหล็กตามร่างกาย:

  • ผลไม้แอปเปิ้ล, ส้ม, ลูกแพร์, พลัม, กล้วย, มะนาว;
  • ผัก - กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, แตงกวา, พริกหยวกสีเขียว, แครอท, มันฝรั่ง, beets, ฟักทอง;
  • กะหล่ำปลีดอง;
  • โยเกิร์ต;
  • ตับเนื้อสัตว์และปลา

จำเป็นต้องให้ร่างกายของผู้ป่วยที่มีปริมาณมากวิตามินซีซึ่งพบได้ในผักสดมากที่สุดสมุนไพรผลไม้และผลเบอร์รี่

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกออกจากอาหารผลิตภัณฑ์อาหารที่แทรกแซงกับการดูดซึมของธาตุเหล็กตามร่างกาย:

  • นม
  • ข้าวโพด cornflakes ข้าวโพดและน้ำมันข้าวโพด
  • ขนมอบอบชนิดต่างๆและขนมปังที่ทำจากแป้งเกรดสูงสุด
  • ขนมและขนมหวาน
  • ชีสหลากหลายชนิด

trusted-source[67]

อาหารสำหรับโรคมะเร็งในสมอง

ในกรณีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคมะเร็งสมองกำหนดให้รับประทานอาหารต่อไปนี้:

  • การใช้สารให้ความหวานตามธรรมชาติ - หญ้าหวาน, น้ำหวานหางจระเข้, ไซลิทอล, ช็อคโกแลตธรรมชาติสีดำ (มีปริมาณโกโก้กว่า 70%)
  • การกินขนมปังจากเมล็ดธัญพืช
  • ใช้ในธัญพืชอาหาร - ข้าวโอ๊ตและธัญพืช buckwheat, ข้าวฟ่าง, ข้าวกล้อง
  • การใช้ถั่ว - ถั่วถั่วลันเตา
  • จำนวนมากของอาหารในอาหารของผลไม้และผลเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่
  • ใช้กระเทียมและหัวหอมสดเช่นเดียวกับผักชนิดหนึ่ง
  • การดื่มกรดด้วยน้ำมะนาวคุณสามารถทำได้ด้วยการเพิ่มมินต์
  • ในวันมีความจำเป็นต้องดื่มชาเขียวสองหรือสามถ้วยโดยไม่มีน้ำตาล
  • คุณจำเป็นต้องปรุงรสอาหารด้วยขมิ้น

รายการอาหารที่ต้องได้รับการยกเว้นจากโรคมะเร็งสมองคือ:

  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่
  • น้ำเชื่อมต่างๆน้ำตาลและน้ำผึ้ง
  • เครื่องดื่มและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่ม
  • เครื่องดื่มหวานอัดลม
  • อาหารจากข้าวขาว
  • ผลิตภัณฑ์จากแป้งขาว: พาสต้า, วุ้นเส้น, ขนมปัง, ม้วน, บิสกิตและขนมอบอื่น ๆ
  • มันฝรั่งและอาหารจากมัน
  • ผลิตภัณฑ์จากนมที่ผลิตในภาคอุตสาหกรรมซึ่งวัวได้รับข้าวโพดและถั่วเหลือง
  • เนื้อแดง - หมูเนื้อวัวเนื้อแกะ
  • ไข่ของการผลิตในภาคอุตสาหกรรม
  • น้ำมันต่างๆที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 6 - ทานตะวันข้าวโพดถั่วเหลืองดอกคำฝอย

trusted-source[68], [69], [70], [71]

อาหารในมะเร็งของกล่องเสียง

อาหารสำหรับมะเร็งกล่องเสียงรวมถึงหลักการทั่วไปของโภชนาการอาหารในมะเร็งและคล้ายกับอาหารที่ใช้ในโรคมะเร็งในลำคอ

trusted-source[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],

อาหารเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง

องค์การอนามัยโลกได้เผยแพร่ข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าสารอาหารที่เหมาะสมและเพียงพอก่อให้เกิดการป้องกันมะเร็ง

อาหารเพื่อป้องกันโรคมะเร็งจะขึ้นอยู่กับหลักการดังต่อไปนี้:

  • ในเมนูประจำวันของบุคคลใดบุคคลหนึ่งในสองในสามของอาหารพืชควรมีอยู่และมีเพียงหนึ่งในสามของอาหารโปรตีนเท่านั้น
  • มีอาหารที่มีคุณสมบัติในการปกป้องผิว (ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณสมบัติโดดเด่นที่ช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันส่งผลกระทบต่อจิตใจของมนุษย์ในลักษณะที่เป็นยากล่อมประสาทและยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้น

รายการสิ่งของที่จำเป็นสำหรับบุคคลดังต่อไปนี้:

  • ครอบครัวตระกูลกะหล่ำปี

การรับประทานผักกะหล่ำปลีขาวผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีบัวบกบัวบกอยแพงพวยและผักอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับครอบครัวนี้มีส่วนช่วยชะลอการเกิดเนื้องอกในร่างกาย นี้เกิดจากการปรากฏตัวของพวกเขาในสาร - indoles ผู้เชี่ยวชาญได้ข้อสรุปว่า indoles สามารถบล็อกกิจกรรมของ estrogens ส่วนเกินซึ่งอาจทำให้เกิดมะเร็งได้ เพื่อให้ผลของการรับประทานผักเป็นที่สูงที่สุดตระกูลกะหล่ำจะต้องกินอาหารดิบหรือหลังจากได้รับนิดหน่อยแล้วโดยการนึ่ง

  • กระเทียมและหัวหอมของพันธุ์ที่แตกต่างกัน

กระเทียมมีคุณสมบัติ chelator นั่นคือความสามารถในการผูกและขจัดสารพิษออกจากร่างกายเช่นควันบุหรี่แคดเมี่ยมที่เป็นสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณสมบัติในการกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งจะทำลายเซลล์มะเร็งอีกด้วย นอกจากนี้กระเทียมอุดมไปด้วยกำมะถันซึ่งตับจำเป็นต้องรักษาหน้าที่ของการล้างพิษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมมีคุณสมบัติเหมือนกัน แต่ในปริมาณที่น้อยลง เช่นกระเทียมหัวหอมมีสาร allicin ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ในการล้างพิษ

  • ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง

อาหารจากถั่วเหลืองรวมถึงผลิตภัณฑ์จากเต้าหู้มิโซะเทมเป้ซอสถั่วเหลืองช่วยป้องกันการแบ่งเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขารวมถึงการมี isoflavones และ phytoestrogens ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองยังมีส่วนช่วยในการลดผลกระทบที่เป็นพิษของการฉายรังสีและเคมีบำบัดในร่างกายมนุษย์

  • อัลมอนด์

อัลมอนด์เป็นลักษณะของเนื้อหาของ leatril ซึ่งเป็นสารที่มีสารคล้ายไซยาไนด์ที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเซลล์มะเร็ง สถานที่เดียวกันถูกครอบครองโดยเมล็ดพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ของต้นผลไม้เช่นแอปริค็อต

ในเมล็ดของดอกทานตะวันและฟักทองเช่นเดียวกับในเมล็ดลำไยและงามี lignans ซึ่งมีอยู่ในเปลือกแข็งของพวกเขา สารนี้หมายถึง phytoestrogens ซึ่งสามารถขจัดฮอร์โมนเอสโตรเจนออกจากร่างกายมนุษย์ซึ่งกระตุ้นการเกิดมะเร็งเช่นมดลูกและต่อมน้ำนม

  • สาหร่ายสีน้ำตาล

ไอโอดีนเป็นจำนวนมากซึ่งมีชื่อเสียงสาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกิจกรรมปกติของต่อมไทรอยด์ จะทำหน้าที่ในการควบคุมการเผาผลาญน้ำตาล (และพลังงาน) ในเลือดของคน ปริมาณน้ำตาลที่เพียงพอ (พลังงาน) ในร่างกายมนุษย์ก่อให้เกิดการปิดกั้นกระบวนการเนื้องอก นอกจากนี้ซีลีเนียมในสาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งช่วยกระตุ้นการกำจัดสารก่อมะเร็งต่างๆและสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์

  • มะเขือเทศ

มะเขือเทศมีสารที่มีประโยชน์ - ไลโคปีนซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นี้จะอธิบายถึงคุณสมบัติต้านมะเร็งที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศ

  • ผลส้มและผลเบอร์รี่ต่างๆ

ในผลไม้เช่นมะนาวและแครนเบอร์รี่มี bioflavonoids ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีวิตามินนี้ยังอุดมไปด้วย ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และทับทิมมีกรด ellagic ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของยีนและลดการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง บลูเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารที่ช่วยลดกระบวนการออกซิเดชั่นและชะลอความชราของร่างกาย

  • ปลาและไข่

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ของพันธุ์ของปลาที่มีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับคุณสมบัติเหล่านี้ของ flounder

  • เห็ดสายพันธุ์ญี่ปุ่นและจีน

ในชนิดของเชื้อราต่อไปนี้เช่นเห็ดหอม, เห็ดโคน, เห็ดรามีสารที่มีฤทธิ์ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ได้แก่ beta-glucans ซึ่งเป็นสาร polysaccharides เห็ดธรรมดาไม่ได้มีสารดังกล่าวดังนั้นจึงคุ้มค่ากับการหันไปหาอาหารจีนและญี่ปุ่นในการค้นหาวัตถุดิบที่มีประโยชน์สำหรับการรับประทานอาหารต้านมะเร็ง เห็ดเหล่านี้สามารถใช้ในทุกรูปแบบแม้ในรูปแห้งและเพิ่มในอาหารที่พวกเขาจะเป็นที่เหมาะสม

  • ขมิ้น

ขมิ้นเป็นเครื่องเทศในรูปของผงสีเหลืองสดใสซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่ยอดเยี่ยม การใช้ขมิ้นในอาหารลดการผลิตเอนไซม์ในร่างกายมนุษย์ซึ่งมีส่วนรับผิดชอบต่อกระบวนการอักเสบโดยเฉพาะในผู้ป่วยมะเร็ง

  • น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีคุณสมบัติในการลดหรือหยุดยั้งการพัฒนาเนื้องอกมะเร็งในร่างกายมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์

  • ชาเขียวและชาดำ

เครื่องดื่มเหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ - โพลีฟีนอล (catechins) ซึ่งมีคุณสมบัติในการยับยั้งกระบวนการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ประการแรกควรให้ความสำคัญกับชาเขียวเนื่องจากปริมาณสารอาหารเหล่านี้มีปริมาณมากขึ้น - ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักแห้งของใบ

  • มีผลิตภัณฑ์ที่ใช้ซึ่งจะต้อง จำกัด เพื่อป้องกันมะเร็งและบางส่วนก็เอาออกจากอาหาร - แอลกอฮอล์น้ำตาลเกลือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รมควัน

trusted-source[79], [80], [81],

อาหารบัควีทจากมะเร็ง

อาหารที่เกี่ยวกับโรคมะเร็งมีคุณสมบัติเป็นยาสำหรับโรคนี้ถ้าคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ดังต่อไปนี้อย่างเคร่งครัด:

  1. ในอาหารที่ใช้ดิบ buckwheat groats คือกะหล่ำปลีของบัควีทซึ่งจะปรากฏขึ้นเมื่อธัญพืชงอก
  2. คุณสมบัติของแอนติบอดีมีโปรตีนต้นกล้า - ตัวยับยั้งโปรติเอส flavonoids - quercetin และรูติน; แทนนินและอื่น ๆ
  3. การงอกของ buckwheat สีเขียวจะดำเนินการในลักษณะดังต่อไปนี้ จำเป็นต้องใช้โซบะหนึ่งหรือสองสีเขียวชามที่สะดวกภาชนะที่มีฝาปิดหรือโถที่มีฝาปิดมีรู (หรือผ้าที่มีแถบยางยืดแทนฝา)
    • บัควีทล้างแล้วเทลงในภาชนะสำหรับงอกและเต็มไปด้วยน้ำในปริมาณสองถึงสี่แก้วและทิ้งไว้หนึ่งถึงสามชั่วโมง
    • จากนั้นน้ำจะระบายน้ำและบัควีทจะล้างด้วยตะแกรง
    • Buckwheat วางอยู่ในภาชนะสำหรับงอกและปกคลุมด้วยฝา ถ้าใช้กระป๋องก็ควรจะปิดฝาหรือผ้าแล้วหันคว่ำและวางไว้ในภาชนะที่ห้อยลงไปในน้ำจากกระป๋องจะไหล
    • กะหล่ำปลีปรากฏในหนึ่งวัน แต่มีประโยชน์มากที่สุดคือกะหล่ำงอก 2, 3 และ 4 วันของการงอก
    • กะหล่ำปลีจะล้างและรับประทานสด ส่วนที่เหลือของต้นกล้าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงแผนกต้อนรับส่วนหน้า
  4. เมื่อมีการใช้อาหารโซบะเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์น้ำตาลและผลิตภัณฑ์เกลือและเกลือของอาหารจะถูกแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ และยังมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสารเคมีสารเคลือบสารกันบูดสารยับยั้งสีย้อมรวมทั้งผลไม้แห้ง

อาหารในมะเร็งเป็นตัววัดที่จำเป็นสำหรับการรักษาเพื่อกระตุ้นการทำงานของร่างกายผู้ป่วยและช่วยยับยั้งการพัฒนากระบวนการเนื้องอก โภชนาการอาหารมีบทบาทสำคัญในระยะฟื้นตัวหลังการรักษาโรคมะเร็งช่วยป้องกันการเกิดซ้ำของโรค

trusted-source

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.