ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารสำหรับมะเร็งทวารหนัก
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
การรับประทานอาหารสำหรับมะเร็งทวารหนักเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญในกลไกการฟื้นตัวที่ซับซ้อน
โรคมะเร็งเป็นโรคของสังคมยุคใหม่ โดยส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นกับผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศอุตสาหกรรมและเมืองใหญ่ และจำนวนผู้ป่วยก็เพิ่มขึ้นทุกปี อัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งทวารหนักก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์ในแต่ละทศวรรษ และปัญหาหลักคือ มักมีการวินิจฉัยโรคในระยะท้ายๆ ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะช่วยเหลือผู้ป่วยได้ แต่หากตรวจพบ "การติดเชื้อ" นี้ในเวลาที่เหมาะสม ก็มีโอกาสสูงที่จะทำให้ผู้ป่วยกลับมาใช้ชีวิตปกติได้ แพทย์ในสภาวะปัจจุบันสามารถรับมือกับโรคนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาหารที่ผู้ป่วยรับประทานมีบทบาทสำคัญในระหว่างการรักษาและการฟื้นฟูในภายหลัง
มะเร็งทวารหนัก ควรรับประทานอาหารอย่างไร?
ในระหว่างการผ่าตัดเนื้องอกมะเร็ง ศัลยแพทย์จะสร้างช่องทวารหนักเทียมขึ้นในขั้นตอนแรกของการผ่าตัด ซึ่งเรียกว่า คอสโตมา หลังจากนั้น ผู้ป่วยจะต้องเข้ารับการผ่าตัดซ้ำหลายครั้งเพื่อให้ทวารหนักกลับมาเป็นปกติ หรือผู้ป่วยจะต้องใช้คอสโตมาตลอดชีวิต แต่ไม่ว่าจะด้วยกรณีใด ผู้ป่วยจะต้องทนรับการฉายรังสีและเคมีบำบัดด้วย
เพื่อให้ร่างกายของผู้ป่วยที่อ่อนแอจากโรคอยู่แล้วสามารถรับมือกับภาระดังกล่าวได้ตามปกติ จำเป็นต้องได้รับสารอาหารครบถ้วน นั่นคือปฏิบัติตามอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งทวารหนัก ดังนั้นควรทบทวนและปรับเปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณ การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเปอร์เซ็นต์ผู้ป่วยมะเร็งขั้นต่ำพบในประเทศแถบเอเชีย ซึ่งผู้คนส่วนใหญ่กินข้าว ผักสด อาหารทะเล ปลา ผลไม้สด และลดการบริโภคอาหารจากสัตว์ที่มีไขมัน
ในช่วงก่อนการผ่าตัด การรับประทานอาหารสำหรับมะเร็งทวารหนักจะช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง การรับประทานอาหารในกรณีนี้ควรยึดตามหลักการบางประการ:
- ประการแรก อาหารของผู้ป่วยทั้งหมดจะต้องสดและมีคุณภาพดี อาหารจะต้องย่อยง่าย
- จำเป็นต้องหยุดบริโภคไขมันจากสัตว์อย่างสิ้นเชิง ได้แก่ น้ำมันหมู เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน เนยเทียม เนย อาหารรมควัน มายองเนส และอาหารทอด...
- ควรให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารที่มีธาตุเช่นซีลีเนียมให้มากที่สุด ธาตุนี้สามารถต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ธาตุเคมีนี้พบได้ในปริมาณเล็กน้อยในดินและน้ำในละติจูดของเรา อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีซีลีเนียมได้:
- อาหารทะเลและปลาทะเล;
- ตับวัวและหมู;
- ไข่;
- ธัญพืช (โดยเฉพาะข้าวกล้อง, ข้าวสาลี);
- บร็อคโคลี่, พาร์สนิป และผักชีฝรั่ง;
- พืชตระกูลถั่วเกือบทั้งหมด
- ผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช;
- จำเป็นต้องลดการบริโภคอาหารหวานให้เหลือน้อยที่สุด น้ำตาลเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เซลล์แพร่กระจายได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
- กำจัดผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมีเจือปนและสารเติมแต่งทุกชนิด สี สารคงตัว และสารกันเสียต่างๆ
ช่วงหลังผ่าตัด – เรื่องโภชนาการ
ควรจำไว้ว่าทวารหนักเทียมที่ศัลยแพทย์สร้างขึ้นทำให้ผู้ป่วยไม่สามารถควบคุมกระบวนการเข้าห้องน้ำได้ ซึ่งดูเหมือนจะเป็นธรรมชาติ ความแตกต่างนี้ทำให้ผู้ป่วยรู้สึกไม่สบายตัวมาก หากเป็นไปได้ ควรแก้ปัญหานี้ด้วยการใช้ถุงอุจจาระ ในสถานการณ์เช่นนี้ คำตอบสุดท้ายคือเรื่องอาหาร การเลือกรับประทานอาหารสำหรับมะเร็งทวารหนักอย่างมีเหตุผลจะช่วยให้คุณสร้างและเสริมสร้างปฏิกิริยาตอบสนองที่จำเป็นได้
ผู้ป่วยที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดจะต้องได้รับการปรับการรับประทานอาหารโดยไม่พลาด โดยมีเป้าหมายหลักคือการปรับทัศนคติต่อลำไส้ให้เหมาะสม ลดกระบวนการหมักและอาการท้องเสีย
ผู้ป่วยจะงดอาหารในวันแรกหลังผ่าตัด โดยจะเริ่มรับประทานอาหารทีละน้อยตั้งแต่วันที่สอง อาหารหลังผ่าตัดจะมีวิตามินและธาตุอาหารไม่เพียงพอ การขาดวิตามินและธาตุอาหารนี้จะได้รับการชดเชยด้วยยาในช่วง 10 วันแรก น้ำหนักอาหารต่อวันไม่ควรเกิน 2 กิโลกรัม และปริมาณของเหลวที่บริโภคไม่ควรเกิน 1 ลิตรครึ่ง มื้ออาหารแบ่งเป็น 4-6 มื้อต่อวัน
สูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งทวารหนัก
คำแนะนำสำหรับผู้ดูแลในการจัดเตรียมอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งทวารหนัก:
- หากต้องการน้ำซุปไขมันต่ำซึ่งใช้ปรุงซุปไดเอท คุณต้องปรุงน้ำซุปด้วยวิธีดั้งเดิม ปล่อยให้เย็น จากนั้นตักไขมันที่เกาะอยู่ด้านบนออกด้วยช้อนพรุน ของเหลวที่เหลือคือน้ำซุปไขมันต่ำ
- อาหารทุกประเภทที่ต้องผ่านความร้อนจะปรุงโดยใช้วิธีการนึ่งเท่านั้น
- หลีกเลี่ยงการใส่เครื่องปรุงรสในปริมาณมาก เพราะอาจไประคายเคืองเยื่อบุลำไส้ได้
- เป็นที่พึงประสงค์ว่าผู้ป่วยมีโจ๊กธัญพืชเต็มเมล็ดบนโต๊ะทุกวัน (หากต้องการ ก็ควรเพิ่มเมล็ดงา เมล็ดทานตะวัน แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด ฟักทอง) ซึ่งจะต้องปรุงในน้ำโดยไม่ต้องเติมไขมัน โดยควรใช้หม้อ
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางส่วนที่รวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งทวารหนัก:
ซุปข้าวบาร์เลย์เหนียวหนึบ: อาหารจานนี้ปรุงโดยใช้น้ำซุปเนื้อไม่ติดมัน 250 กรัม โดยใส่ข้าวบาร์เลย์ 25 กรัมลงไปใน "น้ำ" เพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเนย (ครีม) 5 กรัม แล้วเติมความหวานเล็กน้อย หากต้องการ ซุปแบบเดียวกันนี้สามารถใช้ซีเรียลชนิดอื่นปรุงได้
ซุปที่มีความหนืดดังกล่าวย่อยง่าย ผัก (แนะนำโดยแพทย์) เนื้อสัตว์ (ไม่ติดมัน) อาหารทะเล ธัญพืชต่างๆ เหมาะสำหรับการเตรียม ส่วนผสมที่ต้มแล้วจะถูกบดสามครั้งในเครื่องปั่นหรือบนตะแกรง เครื่องบดเนื้อ ซอสเบชาเมลที่ใส่ลงในผลิตภัณฑ์ที่ได้จะทำให้ซุปมีความสม่ำเสมอนุ่ม หลังจากนั้นให้ใส่เนยลงในจาน
ลูกชิ้นเนื้อนุ่ม: เนื้อไม่ติดมันนุ่มๆ ชุบขนมปังในน้ำซุปเนื้ออ่อนๆ ตีเบาๆ ให้เนื้อละเอียด ปั้นเป็นชิ้นๆ ต้มในน้ำเดือดหรือในหม้อนึ่ง รับประทานกับซอสรสอ่อนๆ
ซูเฟล่เนื้อนุ่ม: ปลาไม่ติดมัน 137 กรัม น้ำซุปใส 25 กรัม เนย 3 กรัม ไข่ 1/3 ฟอง เกลือเล็กน้อย
ต้มเนื้อปลาในน้ำซุปผัก ควรใช้แบบเนื้อไม่ติดมัน พักเนื้อปลาให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วลอกหนังออก ใช้เครื่องบดเนื้อบดเนื้อให้ละเอียด ใส่เนยและไข่แดง ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงไปอย่างระมัดระวัง ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะที่ทาไขมันแล้ว แล้วนึ่งให้สุกภายใต้ฝาปิด
เกี๊ยวปลา: ทำความสะอาดปลาไม่ติดมันออกจากเกล็ด กระดูก และหนัง แช่ขนมปังชิ้นเล็กๆ ในน้ำซุป ใช้เครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้เนื้อเนียนละเอียด เติมเกลือ นวดให้เข้ากัน ตีไข่ขาวและใส่ลงในเนื้อสับอย่างระมัดระวัง ใช้ช้อนโต๊ะสองช้อนเตรียมเกี๊ยว ต้มในน้ำเดือดที่ผสมเกลือหรือในน้ำซุปผักเป็นเวลาหลายนาที
ซูเฟล่เนื้อ: ต้มเนื้อชั้นสอง 103 กรัม เอาฟิล์มและเอ็นออก บดสามครั้งในเครื่องปั่นจนเนื้อละเอียด ผสมเนื้อสับกับซอสเบชาเมล ใส่ไข่ 1/4 ฟอง (ควรใช้ไข่แดง) น้ำมันเล็กน้อย (เนย) ผสมกับไข่ขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ย้าย "แป้ง" ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่ทาไขมันซึ่งเหมาะสำหรับการอบ ใส่ซูเฟล่ที่เตรียมจะทำในห้องอบไอน้ำ ดังนั้น ตามสูตรเดียวกัน คุณสามารถ "อบ" ซูเฟล่จากเนื้อสัตว์ปีกได้
[ 6 ]
เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งทวารหนัก
อาหารของผู้ป่วยที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดดังกล่าวควรประกอบด้วยอาหารที่มีวิตามิน ธาตุอาหารรอง และใยอาหารสูง ควรผสมผสานโปรตีน (ซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างร่างกาย มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญและส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย) คาร์โบไฮเดรต (แหล่งพลังงานที่ร่างกายไม่สามารถทดแทนได้ โดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วย) และวิตามิน (ซึ่งเกี่ยวข้องกับระบบเผาผลาญ ปฏิกิริยาพลาสติก และเป็นตัวขัดขวางอายุขัยของมนุษย์) เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน
ลองมาลองพิจารณาเมนูอาหารของผู้ป่วยมะเร็งในแต่ละสัปดาห์
วันจันทร์
อาหารเช้ามื้อที่ 1:
- ผลไม้ ควรเป็นผลไม้สด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นผลไม้จากสวนของคุณเองเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี
อาหารเช้าที่ 2:
- ไข่เจียวกะหล่ำปลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบร็อคโคลี่
- ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ (ควรใช้ผลิตภัณฑ์ขนมปังที่ทำจากแป้งบดหยาบ)
- ชา สามารถเติมนมได้ตามต้องการ
อาหารเย็น:
- ซุปไก่บด
- สลัดผักกับน้ำสลัดครีมเปรี้ยว
- เนื้ออกไก่หรือเนื้อลูกวัวต้มในซอสครีมเปรี้ยว
- ขนมปังหนึ่งชิ้น
- ชาเขียว.
อาหารเย็น:
- บัควีทบนน้ำ
- ชาดำ.
มื้อเย็นที่ 2:
- โยเกิร์ตจะดีกว่าหากทำเองจากแบคทีเรียที่มีชีวิต
วันอังคาร
อาหารเช้ามื้อที่ 1:
- เบอร์รี่สักสองสามลูกหรือผลไม้จำนวนเล็กน้อย
- แครกเกอร์สีขาว
อาหารเช้าที่ 2:
- ข้าวผสมแอปริคอตแห้งและถั่ว สามารถใช้ผลไม้แห้งแทนได้
- ชาดำ.
อาหารเย็น:
- ซุปผัก ลองใส่บร็อคโคลี่ลงไปด้วย
- ขนมปังที่ทำจากแป้งบดหยาบ
- อกไก่อบอะโวคาโด
- มะเขือเทศสอดไส้ผัก
- ชาใส่นม
อาหารเย็น:
- เรือยอชก้าไส้ผลไม้แห้ง
- คีเฟอร์
มื้อเย็นที่ 2:
- นมแอซิโดฟิลัส
วันพุธ
อาหารเช้ามื้อที่ 1:
- น้ำผลไม้คั้นสดๆ
อาหารเช้าที่ 2:
- ข้าวโอ๊ตกับนม (อย่าให้เป็นนมสด)
- นมอุ่น.
อาหารเย็น:
- ซุปผักบด
- ขนมปังหนึ่งชิ้น
- เนื้อต้ม
- มันฝรั่งบด
- น้ำผลไม้หรือผลเบอร์รี่
อาหารเย็น:
- ผักสดในสลัด น้ำสลัด – น้ำมันพืช
- ขนมปังหนึ่งชิ้น
- น้ำผลไม้แก้วโปรดของคุณ โดยควรเป็นน้ำผลไม้คั้นสด
มื้อเย็นที่ 2:
- ผลไม้หรือโยเกิร์ตคลาสสิก
วันพฤหัสบดี
อาหารเช้ามื้อที่ 1:
- น้ำแครอท ไม่เกิน 1/2 ถ้วยตวง.
อาหารเช้าที่ 2:
- บัควีทหลวมกับเนย
- ชา+นม.
อาหารเย็น:
- ซุปลูกชิ้นเนื้อสมุนไพรเบาๆ
- เกี๊ยวปลา
- แตงกวา มะเขือเทศ สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
- ชาสมุนไพรอุ่นๆ
อาหารเย็น:
- ชีสบาบก้า
- น้ำแครนเบอร์รี่
- ขนมปังกรอบ
มื้อเย็นที่ 2:
- ผลไม้ที่ชอบ
วันศุกร์
อาหารเช้ามื้อที่ 1:
- น้ำผัก ไม่เกิน 1/2 ถ้วยตวง.
อาหารเช้าที่ 2:
- ลูกเดือยที่ร่วนในน้ำ ให้ใส่ลูกพรุนลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ หากคนไข้สามารถทานได้
- ไม่ชาร้อน
อาหารเย็น:
- ซุปกะหล่ำปลี
- ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ
- สลัดผัก (vinaigrette) อย่าลืมใส่บร็อคโคลี่ลงไปในสลัดนี้ด้วย
- ชาสมุนไพรอุ่นๆ
อาหารเย็น:
- ซูเฟล่ปลาพร้อมข้าว
- น้ำเบอร์รี่
มื้อเย็นที่ 2:
- ผลไม้สด.
วันเสาร์
อาหารเช้ามื้อที่ 1:
- นมอุ่นๆหนึ่งแก้ว
- ครูตองสีขาวไม่หวาน
อาหารเช้าที่ 2:
- ข้าวผัดถั่วและแอปริคอตแห้ง
- น้ำผลไม้(ส้ม).
อาหารเย็น:
- บอร์ชผักในช่วงเทศกาลมหาพรต
- ขนมปังไรย์
- เนื้อไก่กับแอปเปิ้ล
- มันฝรั่งบด
- สลัดผักสดชนิดใดก็ได้ ปรุงด้วยน้ำมันพืชชนิดใดก็ได้
- ชาเขียวอุ่นๆ
อาหารเย็น:
- ปลาอบในซอสครีมเปรี้ยว
- แยมปริมาณเล็กน้อย
- ชา. อาจใส่นมด้วย.
มื้อเย็นที่ 2:
- โยเกิร์ตคลาสสิค
- ผลไม้เบอร์รี่บางส่วน
วันอาทิตย์
อาหารเช้ามื้อที่ 1:
- ผลไม้ สดๆ.
อาหารเช้าที่ 2:
- ข้าวฟ่าง.
- นมแอซิโดฟิลัส (1 แก้ว)
อาหารเย็น:
- ซุปกะหล่ำปลีบด
- ขนมปัง ควรทำจากข้าวสาลีบดหยาบ
- เนื้อไก่งวงอบ
- ผักสลัดราดน้ำมะนาว
- ชา ชาเขียวก็ได้ครับ
อาหารเย็น:
- มะเขือเทศกับคาเวียร์มะเขือยาว
- ชา.
มื้อเย็นที่ 2:
- มวลเต้าหู้ผสมถั่ว
เมนูนี้จัดทำโดยนักโภชนาการมืออาชีพ จะช่วยให้ผู้ป่วยสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานอาหารได้หลากหลายมากขึ้น โดยผสมผสานองค์ประกอบต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อให้ร่างกายที่อ่อนแอสามารถต้านทานโรคได้ และป้องกันไม่ให้โรคกลับมาเป็นซ้ำ ยิ่งผู้ป่วยและญาติให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารสำหรับมะเร็งทวารหนักมากเท่าไร หากสังเกตความถี่ในการรับประทานอาหาร ผู้ป่วยก็จะมีโอกาสเอาชนะโรคร้ายนี้ได้เร็วยิ่งขึ้น
คนที่มีสุขภาพแข็งแรงและใช้ชีวิตแบบแอคทีฟแทบจะไม่เคยคิดถึงความถูกต้องและเหตุผลของการรับประทานอาหารเลย หลายคนยึดถือหลักการที่ว่า "ฉันกินทุกอย่างที่ชอบและมากเท่าที่อยากกิน" ในอาหาร แนวทางการรับประทานอาหารแบบนี้มักทำให้ต้องเข้าโรงพยาบาล
ลองเปลี่ยนทัศนคติเกี่ยวกับอาหารดูบ้าง เพราะอาหารอาจช่วยให้คุณห่างไกลจากโรคร้ายอย่างมะเร็งได้ หากเป็นเช่นนี้ อย่าหมดหวัง รวบรวมพลังใจและช่วยเหลือแพทย์ให้ช่วยชีวิตคุณไว้ได้ การรับประทานอาหารสำหรับมะเร็งทวารหนักจะช่วยในเรื่องนี้ โภชนาการไม่เพียงแต่ช่วยหยุดการพัฒนาของโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยให้หายเร็วขึ้นอีกด้วย ดูแลสุขภาพให้ดี!
เป็นมะเร็งทวารหนัก กินอะไรได้บ้าง?
การรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งทวารหนักต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง เมนูอาหารของผู้ป่วยต้องมีเหตุผล เนื่องจากร่างกายของผู้ป่วยต้องได้รับสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุอย่างครบถ้วน ผู้ป่วยมะเร็งทวารหนักสามารถรับประทานอะไรได้บ้าง? ก่อนอื่น จำเป็นต้องระบุผลิตภัณฑ์ที่ป้องกันการแพร่พันธุ์และการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ซึ่งได้แก่ ผักเป็นอันดับแรก:
- ธัญพืช: ข้าวและบัควีท
- เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมะกอก
- ปลาทะเล
- ถั่ว,เมล็ดพืช
- ตับวัว.
- หัวไชเท้าและหัวผักกาดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
- กะหล่ำปลีทุกประเภท.
- ขิงมีประโยชน์มาก ปรากฏบนชั้นวางของของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็สามารถชนะใจลูกค้าได้แล้ว
- ต้นไม้นานาพันธุ์
- เอนไซม์ที่พบในหัวหอมและกระเทียม
- ราชินีแห่งสวนคือฟักทอง
- มะเขือยาว มะเขือเทศ และผักที่หลายๆ คนไม่คุ้นเคย นั่นก็คือ อะโวคาโด
- ถั่วเหลือง.
- และอื่นๆอีกมากมาย
ผลไม้:
- เกรปฟรุตและส้มที่เราชอบไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับเราอีกต่อไป
- แตงโมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ
- กีวีและอินทผลัมพันธุ์แปลก
- ชีวิตแสนหวาน - ราสเบอร์รี่, วิเบอร์นัม, สตรอเบอร์รี่
- ควรค่อยๆ เพิ่มปลาที่มีไขมันเข้าไปในอาหารของผู้ป่วย ควบคู่ไปกับผัก ซึ่งจะช่วยป้องกันการเติบโตของการแพร่กระจายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารของผู้ป่วย คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ลงไปได้:
- บราน
- ผักและผลไม้สด
- ผลิตภัณฑ์นมหมักที่จะช่วยในการทำงานของลำไส้ เช่น โยเกิร์ต (ทำเองได้) คอทเทจชีสไขมันต่ำ (กรอง) คีเฟอร์
- ครูตองข้าวสาลี แต่ไม่หวาน
- ชา.
- ซุปซีเรียลเหนียวๆ
- เนื้อวัว เนื้อลูกวัว เนื้อสัตว์ปีก นึ่งหรือต้ม
- ผลไม้และเบอร์รี่คิสเซล
- โจ๊กทุกประเภทที่ปรุงด้วยน้ำซุปไขมันต่ำหรือน้ำ
- ไข่ (เป็นส่วนประกอบของสูตร)
- ปลานึ่งหรือปลาต้ม
- อาหารทะเล.
เมื่อผู้ป่วยออกจากโรงพยาบาลแล้ว ผู้ป่วยจะได้รับอนุญาตให้ค่อยๆ เพิ่มรายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถรับประทานได้ภายใต้การดูแลของแพทย์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องค่อยๆ เพิ่มทีละน้อยและอย่างระมัดระวัง
เป็นมะเร็งทวารหนัก ไม่ควรทานอะไร?
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารที่มีไขมัน ทอด รมควัน และขนมหวาน ผู้ป่วยดังกล่าวไม่ควรรับประทานโดยเด็ดขาด
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีเมทิลแซนทีน (สารเชิงซ้อนที่กักเก็บของเหลวในร่างกายและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) ส่งผลให้เนื้องอกดังกล่าวสามารถกลายเป็นมะเร็งได้ สารเคมีนี้พบได้ในยาที่มีคาเฟอีน กาแฟและช็อกโกแลต ชาและโกโก้ โดยพบเมทิลแซนทีนในปริมาณมากในอาหารจานด่วน (เช่น ชีสเบอร์เกอร์)
ในช่วง 10 วันแรกหลังการผ่าตัด ควรงดอาหารดังต่อไปนี้: นมและผลิตภัณฑ์จากนม โจ๊กนมสด พืชตระกูลถั่ว รวมถึงน้ำอัดลม ผลไม้ ขนมหวาน เช่น ลูกอม แยม น้ำผึ้ง เครื่องเทศ... อาหารสำหรับผู้ป่วยดังกล่าวจะต้องอุ่น