ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ฉันสามารถเลี้ยงลูกด้วยเห็ดของฉันและชนิดของเห็ด?
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
คุณสามารถกินเห็ดเพื่อให้อาหารแก่แม่ของคุณได้ แต่มีหลายเงื่อนไขที่ต้องนำมาพิจารณา เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของแม่ไม่ส่งผลต่อสุขภาพของทารกแรกเกิด อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์จากเชื้อรา แต่ก็อาจส่งผลเสียต่อเด็กได้
ในฐานะคุณแม่คุณแม่ต้องทานอาหารที่ถูกต้องเพื่อให้ร่างกายของคุณมีสารอาหารที่ช่วยเติมเต็มนมแม่ด้วยทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับทารกและสำคัญต่อร่างกาย
เห็ดมักไม่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์จาก lactogenic แต่เชื้อราบางชนิดเป็นแหล่งที่มาของเบต้ากลูแคน - polysaccharide ซึ่งถือได้ว่าเป็นสารหลักในการทำให้เกิดแลคติค แม้ว่าบางคนบอกว่าเห็ดไม่ย่อยได้เต็มที่ในลำไส้และสร้างเงื่อนไขสำหรับการหมักที่เพิ่มขึ้นนี้ไม่ได้เป็นความจริงทั้งหมด ในทางกลับกันถ้าเชื้อราไม่ถูกดูดซึมจะทำให้เด็กเกิดอันตรายได้
เห็ดเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็กที่เลี้ยงด้วยนม ให้แน่ใจว่าคุณรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากพวกเขา พวกเขาอร่อยและง่ายต่อการเตรียม รวมไว้ในอาหารของคุณ แต่อย่ากินอาหารที่ไม่ปลอดภัย ปรุงอาหารได้ดีและเพิ่มจานที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แน่นอนแม่จะได้รับประโยชน์จากเห็ดหากเลือกอย่างถูกต้องและปรุงสุก แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บรักษาการปรุงอาหารและชนิดของเห็ด ความกังวลเฉพาะกับเห็ดเป็นที่มาของ เป็นที่ทราบกันดีว่าเชื้อราเป็นผลไม้ที่มีการโต้เถียงซึ่งส่วนใหญ่พบในดิน ดังนั้นจึงไม่ปลอดภัยที่จะกินเห็ดดิบ นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นสารก่อมะเร็ง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการทำอาหารหรือการอบแห้งจะเป็นกลางกับสารก่อมะเร็งและปลอดภัย
เมื่อฉันสามารถกินเห็ดขณะเลี้ยงลูกด้วยนม? จะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้หลังจากที่คุณได้ให้อาหารทารกและจนกว่าการให้นมครั้งต่อไปก็ยังคงมีอยู่สามถึงสี่ชั่วโมง ในกรณีนี้ในช่วงเวลานี้เห็ดจะมีเวลาที่จะย่อยและความหนักเบาในกระเพาะอาหารจะผ่านถ้าพวกเขาทำให้เกิดความรู้สึกนี้
หากคุณเลือกเห็ดที่ถูกต้องเก็บไว้อย่างถูกต้องและสุกแล้วไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันมีคุณสมบัติทางโภชนาการเท่านั้น
ประโยชน์และอันตรายของเห็ดสำหรับแม่ในระหว่างการให้นมบุตร
เนื้อสัตว์แปลกใหม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณแม่ที่เลี้ยงดู เห็ดอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆและเป็นหนึ่งในผู้นำด้านโภชนาการที่คุณสามารถรับประทานได้เป็นประจำ นอกจากนี้เชื้อราสามารถช่วยในการรักษาอาการของอาการจุกเสียดในเด็กเนื่องจากเชื้อราเพิ่มการตอบสนองต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายรวมถึงการเพิ่ม IgA immunoglobulin สารภูมิคุ้มกันนี้ช่วยป้องกันการแทรกซึมของโมเลกุลอาหารที่ย่อยง่ายและย่อยได้ไม่ดีผ่านทางลำไส้ของทารก นี้เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเด็กเกิดมาพร้อมกับระบบทางเดินอาหารที่ยังไม่ครบเต็มที่
เห็ดทั้งหมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของกรดอะมิโน กรดอะมิโนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้และเหมาะสำหรับการพัฒนาโดยรวมของบุตรของคุณซึ่งจะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เห็ดที่สัมผัสกับแสงแดดมีวิตามินดีซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็น แต่จำเป็นอย่างมากเรียกว่าวิตามินสำหรับคุณแม่และลูกน้อย
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเตรียมเห็ดเพราะมันทำให้สารอาหารที่น่าทึ่งของพวกเขาราคาไม่แพงและพวกเขาจะถูกดูดซึมได้อย่างง่ายดาย คนส่วนใหญ่ชอบเห็ดในสลัดซุปพิซซ่าและเผ็ดเตรียม เห็ดสดที่เก็บได้ดียิ่งขึ้นเพราะมีสารอาหารมากที่สุด แต่เห็ดในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมจะต้องสอดคล้องกับการรักษาความร้อน เห็ดดิบไม่ปลอดภัยเพราะเป็นสารก่อมะเร็ง สารก่อมะเร็งบางชนิดจะมีอยู่ในเห็ดดิบและการปรุงอาหารหรืออบแห้งจะขจัดสารพิษ นอกจากนี้พวกเขาจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้เส้นใยแร่ธาตุและวิตามินสำหรับระบบร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาเสมอที่จะกินเห็ดแห้งที่ปรุงสุกหรือสารสกัดและ tinctures ของพวกเขา
เห็ดมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมสำหรับลูกน้อยที่กำลังเติบโตของคุณ อย่าลืมเอาส่วนที่สำคัญที่สุดออกด้วยการรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณด้วย
เห็ดมีวิตามินบีจำนวนมากพวกเขาช่วยในการใช้พลังงานจากอาหารที่คุณกินและส่งเสริมสุขภาพผิวการย่อยอาหารและการสร้างเส้นประสาท ส่วนประกอบวิตามินบีได้แก่thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) และ pantothenic acid (B5) หนึ่งถ้วยเห็ดมันฝรั่งมีประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่จำเป็นต่อวันของ riboflavin ซึ่งเหมาะสำหรับสตรีและทารกแรกเกิด Thiamin ไนอาซินและกรด pantothenic สร้างน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพของบุตรหลานของคุณและเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง
เห็ดเป็นแหล่งวิตามิน D ที่ดีเยี่ยมซึ่งหาได้ยากในกลุ่มอาหารที่บริโภคทั้งหมด การปรากฏตัวของวิตามินดีในเห็ดทำให้พวกเขามีความสำคัญสำหรับการใช้งานโดยแม่ วิตามินดีควบคุมการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายเป็นจำนวนมากเพื่อสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรงในลูกน้อยที่กำลังเติบโตของคุณ
ร่างกายต้องการ hemoglobin มากขึ้นเนื่องจากปริมาณเลือดเพิ่มขึ้นและเด็กต้องการธาตุใหม่ เหล็กเป็นองค์ประกอบหลักของฮีโมโกลบินและเห็ดมีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าเห็ดหนึ่งถ้วยมีธาตุเหล็ก 8 มิลลิกรัม
เห็ดยังจัดหาคุณจำนวนที่ดีของเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเช่นซีลีเนียมและ ergotionein ช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน เส้นใยช่วยป้องกันอาการหงุดหงิดเช่นท้องผูกและเมื่อยล้าขณะที่ยังคงรักษาและพร้อมสำหรับการย่อยอาหารได้ง่าย
สภาวะการบริโภคของเชื้อราในการให้อาหารของทารกแรกเกิด
ฉันสามารถกินเห็ดสำหรับแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมได้หรือไม่? ดีคำถามนี้เป็นที่สนใจของพ่อแม่ส่วนใหญ่เมื่อพวกเขาสะท้อนการแนะนำของเห็ดในอาหารของแม่ในระหว่างระยะการให้นมบุตร ในกรณีส่วนใหญ่เห็ดกินได้คือเห็ดที่ขายในร้านค้าทั่วไป อุดมไปด้วยเห็ดไม่ได้เป็นอาหารที่ถูกต้องซึ่งปลอดภัยมากที่นำมาใส่ในอาหารของแม่ แต่อย่างไรก็ตามคุณสามารถป้อนเห็ดได้เร็วที่สุดเท่าที่บุตรของท่านมีอายุสามเดือน หลังจากที่ทุกเนื้อหาของวิตามินดีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโนในเห็ดไม่ต้องสงสัยจะเป็นประโยชน์มากสำหรับร่างกาย
ชนิดของเห็ดที่ได้รับอนุญาตในการให้นมบุตรของมารดา?
มีหลายชนิดดังนั้นเห็ดที่เป็นสิ่งสำคัญที่จะลองแต่ละประเภทแยกต่างหากเพื่อดูว่าเด็กของคุณตอบสนองต่อพวกเขา ประเภทหลักที่บริโภคบ่อยในประเทศของเราคือเห็ดขาว chanterelles, champignons Chanterelles มีเชื้อราคุณสมบัติแบคทีเรียและจุลินทรีย์เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน D, C และโพแทสเซียม ดังนั้นเห็ดชนิดหนึ่งในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมถือว่าเป็นประโยชน์และง่ายสำหรับการย่อยอาหาร พวกเขามีความเหมาะสมกับการทำงานของเอนไซม์ในลำไส้ดังนั้นพวกเขาจึงอยู่ที่นั่นเป็นเวลาสั้น ๆ และไม่ทำให้เกิดความวิตกกังวลเป็นพิเศษ เห็ดหมากฝรั่งและเห็ดขาวในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมก็สามารถบริโภคได้ แต่ก็ถือว่ารุนแรงมากขึ้นสำหรับการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมตัวให้พร้อม ขอแนะนำให้ต้มเห็ดในน้ำเกลือก่อนแล้วนำออก เห็ดในระหว่างการให้นมบุตรอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดเนื่องจากปริมาณไขมันและน้ำมันสูงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทำแบบนี้
แม้ว่าชนิดของเชื้อราจะแตกต่างกันไปตามจำนวนแคลอรี่และสารอาหาร แต่โดยทั่วไปจะไม่มีคาร์โบไฮเดรตแคลอรี่ไขมันโซเดียมหรือน้ำตาล ในขณะที่ทุกสายพันธุ์มีสารอาหารสูง - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารต้านอนุมูลอิสระ, การกระตุ้นวิตามินของกลุ่ม B, ทองแดงและซีลีเนียม
ด้วยเชื้อราที่มีอยู่จำนวนมากรวมทั้งสารประกอบจำนวนมากในแต่ละพันธุ์ที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวจึงเป็นเรื่องยากที่จะสรุปถึงประโยชน์ของโภชนาการของเห็ด แต่มีบางชนิดของเห็ดที่เป็นอันตรายต่อแม่และลูกน้อย
วิธีการปรุงอาหารเห็ด?
สูตรอาหารจากเห็ดระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมควรประกอบด้วยการเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด วิธีทำเห็ดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอันตรายน้อยที่สุดสำหรับเด็ก
เห็ดผัดไม่ได้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกิน อย่างไรก็ตามในกระบวนการทอดไม่ได้สารที่เป็นอันตรายทั้งหมดสามารถระเหยได้และดังนั้นหากคุณต้องการเห็ดทอดพวกเขาจะต้องได้รับการทอดอย่างถูกต้อง ก่อนที่จะทอดเกือบทุกชนิดของเห็ดมีการแนะนำให้ดับไฟเป็นเวลา 10 นาทีแล้วคุณสามารถเพิ่มหยดน้ำมันและทอด แต่คุณไม่สามารถดำเนินการกับการประมวลผลของเห็ดในระหว่างการให้นมเพราะเป็นวิธีที่เป็นอันตรายมาก
เห็ดดองและกระป๋องในระหว่างกระบวนการเตรียมอาหารเกี่ยวข้องกับการเติมเกลือและน้ำส้มสายชูเป็นจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณใช้เชื้อราเหล่านี้ในร่างกายของผู้หญิงจะเพิ่มปริมาณโซเดียมที่ทำให้น้ำหมดไป นี้ไม่ดีมากสำหรับสภาพทั่วไปของแม่พยาบาล สำหรับเด็กที่มีกลิ่นน้ำส้มสายชูที่แข็งแกร่งสามารถส่งผลกระทบต่อคุณภาพของนมแม่และเขาก็สามารถปฏิเสธการดื่มนม ดังนั้นเมื่อไม่แนะนำให้ใช้นมเปรี้ยวดอง
เห็ดแห้ง - นี่คือหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเห็ดและในเวลาเดียวกันเพื่อประหยัดในพวกเขาประโยชน์สูงสุด นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่แรกในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก ดังนั้นเห็ดแห้งควรเป็นตัวเลือกสำหรับคุณแม่ที่อายุน้อย
เห็ดเค็มเป็นเกลือที่มีอุณหภูมิต่ำสุด ไม่อนุญาตให้สกัดองค์ประกอบที่อาจเป็นอันตรายในเห็ด และถ้าในชีวิตประจำวันเช่นเห็ดกินแล้วสำหรับมารดาพยาบาลพวกเขาไม่สามารถแนะนำ
ซุปกับเห็ดแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์มากและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันอาจจะเป็นอาหารมื้อค่ำที่ดีที่จะให้พลังงานและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ วิธีการปรุงอาหารเห็ดนี้ช่วยลดการย่อยสลายของเชื้อราที่ไม่ดี ดังนั้นซุปซุปเห็ดจึงถือได้ว่าเป็นหนึ่งในจานเห็ดที่มีประโยชน์มากที่สุด
นี่คือสูตรบางอย่างที่คุณสามารถใช้เพื่อทำเห็ดเมื่อให้นมบุตรซึ่งจะเป็นประโยชน์และอร่อย
เห็ดกับชีส ricotta
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 200 กรัมชีสริคอตต้า;
- หนึ่งไข่;
- หนึ่งมะนาว;
- 2.5 กรัมเกลือ
- 2.5 กรัมพริกไทยดำบดสดหรือรส;
- 2.5 กรัมพริกแดง;
- 4 ชิ้นขนมปังฝรั่งเศส;
- น้ำมันมะกอกขนาด 15 มิลลิลิตร
- 16 เห็ดสับ;
- 50 กรัมหัวหอมสีเขียว;
- น้ำซุปไก่ 200 มิลลิลิตร
- 10 มิลลิลิตรของน้ำมะนาว
- สามสิบกรัมผักชีฝรั่งอิตาลี
ก่อนอื่นให้อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
ผสมริคอตต้าไข่ความอร่อยของมะนาว 1/2 ช้อนชาเกลือพริกไทยดำและพริกแดงพริกไทยลงในชามจนนุ่ม
วางขนมปังปิ้งบนแผ่นอบ โรยหน้าน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและแบ่งส่วนผสมริคอตต้าให้เป็นขนมปัง 4 ชิ้น
นำเข้าอบในเตาอุ่นจนชีสเป็นสีน้ำตาลประมาณ 12 นาที
จำเป็นต้องอุ่นกระทะและเพิ่มน้ำมันเพื่ออุ่นขึ้น แล้วเพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง, 5 ถึง 7 นาที เพิ่มหัวหอมสีเขียว ปรุงอาหารและคนจนกว่าจะชะลอตัว, 2 ถึง 3 นาที ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลาง ในส่วนผสมกับเห็ดเพิ่มน้ำซุปและน้ำมะนาว; ปรุงอาหารจนของเหลวระเหย ลดความร้อนให้น้อยที่สุด ผัดผักชีฝรั่งและเนย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมของเห็ดควรวางอย่างเท่าเทียมกันบนชิ้นขนมปัง 4 ชิ้นกับริคอตต้า
เห็ดกับไก่
สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็นต้องใช้:
- 1 แป้งอเนกประสงค์สำหรับทำขนมปัง;
- ครึ่งช้อนชาเกลือ
- หยิกของพริกไทยดำบด;
- ส่วนหนึ่งของช้อนชาของแห้งออริกาโน;
- สี่ส่วนของอกไก่;
- 5 ช้อนชาน้ำมัน;
- น้ำมันมะกอก 30 มิลลิลิตร
- 1 ถ้วยเห็ดปอกเปลือก
ขั้นแรกคุณต้องปรุงอกไก่ในกระทะสับมันเป็นชิ้น ๆ และกลิ้งแป้ง หลังจากนี้คุณต้องเพิ่มเห็ดสับและฝาครอบที่มีฝาปิด สตูมันจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในตอนท้ายเพิ่มเครื่องเทศและคุณสามารถกิน
ซุปมะเขือเทศกับเห็ด
สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็น:
- ดี 1 หลอดไฟขนาดกลาง;
- 3 ช้อนชาน้ำมัน;
- กระเทียมสองกลีบ
- บรรจุ;
- 16 ชิ้นของเห็ดสดหั่น
- น้ำซุปไก่
- น้ำเย็น 2 ลิตร;
- วางถ้วยมะเขือเทศหนึ่งในสี่ถ้วย
- 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู balsamic;
- 1/3 ช้อนชา เกลือเม็ด
- 1/5 ช้อนชา พริกไทย;
- 1/3 ถ้วยชีส Parmesan ขูดหรือสับ
- 2 ช่อผักชีฝรั่งสด
ตัดหัวหอมครึ่งและหั่นเป็นชั้นบาง ๆ ในกระทะที่มี 2 ลิตรคุณต้องละลายเนย จากนั้นจึงผสมหัวหอมและใส่กระเทียมลงไปประมาณ 5 นาที
จากนั้นเพิ่มเห็ดสับและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดจนสุก
ผัดในน้ำซุปที่เกิดทั้งหมดส่วนผสมและเพิ่มมีการวางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู balsamic, เกลือและพริกไทย ต้มน้ำหนักเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นหลังจากเดือดปิดและยืนยันอีก 20 นาที
โรยหน้าเสิร์ฟพร้อมกับ Parmesan และผักชีฝรั่ง
ไข่กับเห็ดเนยแข็งและ croutons
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 1 ชิ้นใหญ่ของกะหล่ำปลี, ลำต้นแข็งจะถูกเอาออกใบจะถูกตัดประมาณ (ประมาณ 180 กรัมหลังจากที่ก้าน);
- 1 ชิ้นใหญ่ของสลัดสวิส, ลำต้นแข็งออก, ใบตัดประมาณ (ประมาณ 200 กรัมหลังจากการจัดสรรลำต้น);
- 140 กรัมของผักขม;
- สามช้อนโต๊ะ (45 กรัม) น้ำมันข้าวโพด;
- เห็ดแยกจาก 225 กรัม, ก้านตัดและสับซอง
- พริกไทย;
- 2 กระเทียมเท่านั้นส่วนสีขาวและแสงล้างได้ดีและหั่นบาง ๆ (รวม 250 กรัม);
- 3 กลีบกลางกระเทียม 2 ช้อนหรือขูดและ 1 ซ้ายทั้งหมดสำหรับขนมปังปิ้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) ของแป้งสากล;
- ครึ่งแก้ว (120 มล.) ของนม;
- 1/8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศขูดสด
- 2 ช้อนชา (10 มล.) ของมัสตาร์ด Dijon;
- เนยแข็งGruyère 3/4 ถ้วย (75 กรัม);
- 4-6 ไข่ขนาดใหญ่;
- ขนมปังขนมปังปิ้งและขนมปังที่มีขนมปัง 4 ถึง 6 ชิ้นตัวอย่างเช่นจากขนมอบ
เตาอบความร้อนที่ 190 องศาเซลเซียสนำหม้อขนาดใหญ่ใส่น้ำเกลือไปต้ม ถ้าจำเป็นให้ใช้กะหล่ำปลี chard และผักโขมในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีในแถว ใช้เครื่องกรองน้ำหยิบกรีนจากน้ำแล้วนำไปขัง ค่อยตัดสีเขียวทิ้งไว้ คุณควรจะมีประมาณ 300 กรัมผักต้มผัก
ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่ช้อนขนาดใหญ่ (15 กรัม) ลงในหม้อที่มีความร้อนต่ำจนเกิดฟอง เพิ่มเห็ดและปรุงอาหาร, กวนบางครั้งจนย่างดีประมาณ 6 นาที เติมเครื่องเทศและใส่จาน
ใส่ช้อนตักขนาดใหญ่สองอัน (30 กรัม) ลงในกระทะและละลายด้วยความร้อนต่ำจนเกิดฟอง เพิ่มส่วนผสมในกระเทียมและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม ผัดในกระเทียมและเคี่ยวเป็นเวลา 30 วินาที โรยแป้งบนกระเทียมและเคี่ยวจนเดือดกรุ่นจนกลิ่นของแป้งดิบหายไปประมาณ 1 นาที ผัดและใส่นม ปรุงอาหารผสมนี้จนซอสข้น 1 ถึง 2 นาที ผสมในลูกจันทน์เทศมัสตาร์ดแสดงเห็ดและสมุนไพรและยังคงดับไฟ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นำกระทะออกจากแก๊ส ถ้าส่วนผสมมีความหนามากให้เพิ่มน้ำหรือนมเล็กน้อย คุณควรมีประมาณ 4 ถ้วยสีเขียว
ถ้าคุณอบในกระทะเดียวกันคุณจำเป็นต้องโรย Gruyer เหนือสีเขียว คุณยังสามารถแบ่งสีเขียวออกเป็นรูปแบบที่ต่างกันได้สำหรับการอบ
ใช้ช้อนใส่ไข่สีเขียว อบจนไข่ขาวติดตั้งและไข่แดงจะยังคงเป็นของเหลวประมาณ 10 ถึง 20 นาที มักตรวจสอบไข่เพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้สุกเกินไป ลบออกจากเตาอบและโรยหยิกของพริกมากกว่าแต่ละไข่
ขณะที่ขนมปังปิ้งยังคงอุ่นให้ค่อยๆถูด้านหนึ่งของแต่ละชิ้นด้วยกานพลูที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งตักขึ้นกรีนและไข่
แต่แม้จะมีการจัดเตรียมเห็ดที่ถูกต้องให้เริ่มป้อนลงในอาหารที่คุณต้องการจากเล็กน้อยเพื่อเริ่มต้นด้วยไม่เกินสามช้อนโต๊ะ หลังจากรับประทานอาหารเย็นแล้วคุณจำเป็นต้องประเมินสถานะของบุตร หลังจากที่ทุกเชื้อราสามารถทำให้เกิดอาการจุกเสียดท้องผูกหรือท้องร่วง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องปฏิบัติตามเก้าอี้ของเด็กรัฐทั่วไปของเขามีสุขภาพดีตลอดทั้งวัน หากไม่มีอาการไม่พึงประสงค์คุณสามารถทานเห็ดได้สัปดาห์ละครั้ง ดังนั้นเมื่อพูดถึงการกินเห็ดเงื่อนไขหลักคือความผาสุกของลูก
Kombucha ในการเลี้ยงลูกด้วยนมเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดพิเศษที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายและเป็นประโยชน์ ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของเชื้อราชนิดนี้สำหรับร่างกาย แต่สำหรับแม่และเด็กมันเป็นเรื่องยากที่จะทำนายปฏิกิริยา ระบุว่าเชื้อราชนิดนี้เป็นพยาธิจะดีกว่าที่จะไม่ใช้เมื่อให้นมบุตร
เห็ดมีกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์มากมายวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นอาหารของแต่ละคนควรมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่อาจทำให้เกิดปัญหามากมายสำหรับแม่และลูกน้อย สิ่งสำคัญที่แม่ควรได้รับคำแนะนำจากการเลือกอาหารเป็นปฏิกิริยาของเด็กและถ้าคุณเห็นว่าลูกโตได้ดีจากเห็ดแล้วกินให้ดี ดังนั้นพวกเขาสามารถใช้ในอาหาร แต่อย่างระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อเด็กโต