กรดโฟลิคในเลือด

ค่าอ้างอิง (ความเข้มข้น) ของความเข้มข้นของกรดโฟลิคในผู้ใหญ่: ในเลือด - 7-45 nmol / l (3-20 ng / ml); ในเม็ดเลือดแดง - 376-1450 nmol / l (166-640 ng / ml).

กรดโฟลิกหมายถึงวิตามินที่ละลายน้ำได้ในกลุ่ม B และเป็นอนุพันธ์ของ pteridine ร่างกายมนุษย์ได้รับกรดโฟลิกเนื่องจากมีการสังเคราะห์จากภายในของจุลินทรีย์ในลำไส้และการบริโภคอาหาร ในอาหารกรดโฟลิคมีอยู่ในรูปของ follic polyglutamate และเกลือโฟเลทอื่น ๆ (folates) วิตามินถูกดูดซึมหลังจากการไฮโดรไลซิสลดและ methylation ในระบบทางเดินอาหาร การบริโภคประจำวันของกรดโฟลิคเฉลี่ยวันละ 500-700 ไมโครกรัมต่อวัน ปริมาณนี้มักจะถูกดูดซึมเข้าไปในระบบทางเดินอาหารประมาณ 50-200 ไมโครกรัมขึ้นอยู่กับความต้องการในการเผาผลาญอาหาร (ในหญิงตั้งครรภ์ถึง 300-400 ไมโครกรัม) ในร่างกายกรดโฟลิคลดลงเป็นกรด tetrahydrofolic (จำเป็นต้องมีวิตามินบี₁₂ ) ซึ่งเป็นโคเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารต่างๆ มักจะมี 5-20 มก. (ไม่เกิน 75%) โฟเลตสะสมในตับและเนื้อเยื่ออื่น ๆ โฟเลตถูกขับออกจากร่างกายด้วยปัสสาวะและอุจจาระและยังถูกเผาผลาญดังนั้นความเข้มข้นของเลือดในซีรัมจะลดลงภายในสองสามวันหลังจากเลิกกินอาหาร

แหล่งที่มาหลักของ folate สำหรับมนุษย์ยีสต์กะหล่ำปลีแครอทมะเขือเทศเห็ดผักกาดหอมผักโขมหัวหอมตับไตไข่แดงชีส ความต้องการประจำวันของผู้ใหญ่ในกรดโฟลิคคือ 0.2 มก. จะเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ในระหว่างการให้นมบุตรด้วยการใช้แรงงานหนักการขาดโปรตีนในอาหารการกินวิตามินซีปริมาณมาก (2 กรัมขึ้นไป)

การปรากฏตัวในโมเลกุลของสารที่ใช้งานอยู่ของกรดโฟลิค - tetrahydrofolate - อะตอมไฮโดรเจนเคลื่อนที่ทำให้เกิดการมีส่วนร่วมในฐานะผู้บริจาคในปฏิกิริยา oxidation-reduction จำนวนมาก เขามีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ของ purines, pyrimidines, methionine, interconversions ของซีรีนและ glycine ดังนั้นการควบคุมการแลกเปลี่ยนโปรตีน โฟเลตจำเป็นต่อการรักษาภาวะเม็ดเลือดแดงปกติการสังเคราะห์ nucleoprotein การเพิ่มจำนวนเซลล์การแข็งตัวของเลือดการป้องกันภาวะหลอดเลือด

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]