อันตรายของกรดซัคซินิกสำหรับร่างกายมนุษย์

ร่างกายของเราผลิตและรับอาหารอย่างน้อย 200 กรัมของกรดซัคซินิกทุกวันและใช้เพื่อการเผาผลาญอาหารปกติและให้เซลล์มีพลังงาน อย่างไรก็ตามในสภาวะทางพยาธิวิทยาและโรคต่างๆกรดนี้ถูกนำมาในรูปของการเตรียมและ bioadditives สามารถเกิดอันตรายต่อกรดซัคซินิกได้หรือไม่?

กรดซัคซินิคธรรมดาผิดปกติ

ไม่ได้กรดคาร์บอกซิอินทรีย์ทำให้เกิดนี้ชีวเคมีดอกเบี้ยและแพทย์เป็น mitochondria สังเคราะห์ของเซลล์ของกรด 1,4-butanedioic หรือซัค - วงจร Krebs กลางพื้นผิวและตัวเร่งปฏิกิริยากระบวนการทางชีวภาพในร่างกายรวมทั้งการสังเคราะห์เอทีพีปฏิกิริยากรด homeostasis พื้นฐาน ฯลฯ

ความคิดเห็นจำนวนมากแพทย์ - โรคหัวใจต่อมไร้ท่อวิทยาภูมิคุ้มกัน - ยืนยันในความโปรดปรานของกรดซัค (succinate) มีศักยภาพมหาศาลและสเปกตรัมของผลการรักษา: สารต้านอนุมูลอิสระ antihypoxic ต้านการอักเสบ, ประสาท, anxiolytic, ยาชูกำลัง

ข้อมูลเพิ่มเติมในวัสดุ - การเตรียมสารด้วยกรดซัคซินิก

การทดลองแสดงให้เห็นว่ากรดซัคซินิคช่วยลดความเหนื่อยล้าเพิ่มประสิทธิภาพการอดทนทางกายและความสามารถทางจิตช่วยเร่งการฟื้นตัวหลังการเจ็บป่วยและการผ่าตัดที่รุนแรง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของกรดอินทรีย์ชนิดที่จะอ่านบทความนี้

อันตรายของกรดซัคซินิกคืออะไร?

แต่ที่คุณรู้ว่ายาเสพติดที่ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งไม่ได้เกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม 40 ปีที่ผ่านมาสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกากล่าวว่า "ไม่มีหลักฐานว่ากรดซัคซินิกเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือสัตว์ นอกจากนี้สัตว์ที่ทดลองได้รับการถ่ายโอนกรดซัคซินิกในปริมาณที่มากพอ อย่างไรก็ตามปริมาณกรดซัคซินิกที่เพิ่มให้กับอาหารในแต่ละวันไม่ควรมากกว่า 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมต่อน้ำหนักตัวต่อวัน นี่คือลำดับความสำคัญน้อยกว่าปริมาณของ succinate ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการเป็นพิษในสัตว์ทดลอง "

หากมีอาการเป็นพิษหมายความว่ากรดซัคซินิคอาจเกิดความเสียหายได้หรือไม่? จากรายงานของนักวิจัยพบว่ามีเลือดออกในทางเดินอาหารท้องร่วงความง่วงน้ำหนักลดลง ความเสียหายต่อดวงตา อาการแดงและบวมของผิว - นี่คืออันตรายของกรดซัคซินิกสำหรับผิว (หลังจากที่ทุกอย่างง่ายที่สุด mono- และกรด dicarboxylic ปรากฏตัวในลักษณะนี้)

นักชีววิทยาอินเดียให้กรดนี้แก่หนูและในเดือนมกราคมปีที่ผ่านมา ผลของการศึกษาอิทธิพลของกรดซัคซินิคต่อเยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่ในหนูถูกตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Gastroenterology มันเปิดออกที่มากขึ้นในระดับของกรดซัคซินิในร่างกายที่รุนแรงมากขึ้นการก่อตัวของการพังทลายของเยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่ มีข้อเสนอแนะว่าความเสียหายที่เกิดจากเยื่อเมือกเกิดจากการลดการไหลเวียนของเลือดและการแทรกซึมของเยื่อเมือกโดยเซลล์โพลีโพรพิลีนิวเคลียร์ที่สร้างอนุมูล superoxide เป็นผลให้ชนิดของออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยานำไปสู่การพัฒนาความเครียด oxidative และ apoptosis ของเซลล์

กรดแอมเบอร์เป็นอาหารเสริม แต่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมาก

แต่กลับไปหาคน องค์การอาหารและยาลงทะเบียน (2004) ชี้ให้เห็นว่ากรดอินทรีย์ชนิดเป็นสารเติมแต่งอาหาร (E363) ความเป็นกรดการควบคุมอาหารและการอนุญาตให้เพิ่มโดยตรงกับพวกเขาถ้าจำนวนไม่เกินปริมาณที่จำเป็นพอสมควร (6 กรัมต่อกิโลกรัมผลิตภัณฑ์)

กรดซัคซินิกภายในเป็นหนึ่งในตัวเร่งปฏิกิริยาหลักสำหรับการย่อยสลายสารยับยั้งสารสื่อประสาท GABA ดังนั้นจึงทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบภายนอกซึ่งอาจทำให้เกิดความปั่นป่วนในจิตประสาทเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้เห็นได้ชัดว่าเป็นอันตรายต่อกรดซัคซินิคสำหรับเด็กซึ่งพ่อแม่ให้ความตั้งใจดี แต่ไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ Succinate พฤติกรรมการใช้งานและความสามารถในการกระตุ้นไม่เพียง แต่นอนไม่หลับอาการวิงเวียนศีรษะไข้และขับปัสสาวะ แต่ยังความเสียหายให้กับเคลือบฟันเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร (และดังนั้นความเสียหายให้กับเยื่อเมือกของมัน); ปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ; ปัญหาเกี่ยวกับตับไตและกระเพาะปัสสาวะ

โปรดทราบรายชื่อข้อห้ามสำหรับยาที่มีกรดซัคซินิคเป็นส่วนผสมหลัก มันเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและเป็นแผลในกระเพาะอาหาร (และลำไส้เล็กส่วนต้น) urolithiasis; โรคหลอดเลือดหัวใจ; ไตล้มเหลว ฯลฯ

กรดแอมเบอร์จะไม่เปลี่ยนเป็นตับในสารเมตาบอลิซึม: โมเลกุลของมันฝังตัวอยู่ระหว่างโมเลกุลของเยื่อหุ้มเซลล์ phospholipid นอกจากนี้ยังพบความสามารถของกรดซัคซินิกในการสะสมของ interstitial (extracellular) ในเนื้อเยื่อที่เสียหายและขาดเลือดในตับไตไตและพลาสมาในเลือด

หลายปีมาแล้วมีการจำแนกประเภทตัวรับการสลายตัวของ succinate GPR91 ซึ่งแสดงออกในไตและยึดติดกันเป็นลีแกน นี้สามารถนำไปสู่การปลดปล่อยของ renin โดยเครื่องมือ glomerular ของเซลล์ effector ของไตและการทำงานของระบบ renin-angiotensin นี่คือการพัฒนาความดันโลหิตสูงที่เกิดจากกรดซัคซินิก

และการสะสมของกรดซัคซินิคและสารประกอบของมันในเนื้อเยื่อตับ (ยังมีตัวรับ GPR91) จะเต็มไปด้วยการขยายตัวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันนั่นคือการพังผืด

อาจเป็นเพราะทุกคนต้องคำนึงว่าสิ่งที่ดีและเป็นอันตรายเป็นปฏิปักษ์ดังนั้นควรศึกษากรดซัคซินิคและผลประโยชน์ของกรดซัคซินิกไม่ใช่ absolutized คนที่เข้าใจผิดว่ามีแนวโน้มที่จะเชื่อในยาครอบจักรวาล

[1], [2], [3]