อัลบูมินเลือด

อัลบูมินเลือดเป็นองค์ประกอบโปรตีนที่สำคัญมากของเลือดมนุษย์ ชื่อนี้มาจากคำภาษาละติน - สีขาว (อัลบัส) มันเป็นโปรตีนที่ละลายได้สูงในอาหารรสเค็มและกรดและยิ่งไปกว่านั้นโปรตีนนั้นเกือบจะบริสุทธิ์เนื่องจากไม่มีคาร์โบไฮเดรตเพียงมิลลิกรัมเดียว

หนึ่งในอัลบูมินที่พื้นฐานที่สุดจำนวนมากไม่เพียง แต่อยู่ในร่างกายมนุษย์ แต่ยังอยู่ในโปรตีนของไข่ไก่ในพืชบางชนิดพืชและสัตว์สายพันธุ์นี้เรียกว่า ในมนุษย์โปรตีนชนิดนี้ผลิตในปริมาณมากโดยตับ อัลบูมินในเลือดเป็นตัวพาของกรดอะมิโนที่จำเป็น 20 ชนิด

อัลบูมินในเลือดทำหน้าที่สำคัญ - มันมีหน้าที่ในการขนส่งกรดไขมันดังนั้นจำเป็นต่อร่างกายบิลิรูบินและเม็ดสี - บิลิรูบิน นอกจากนี้แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่อัลบูมินก็ยังคงถ่ายโอนวิตามินและส่วนประกอบของยา - ยาปฏิชีวนะฮอร์โมนและบางครั้งก็มีสารพิษ ในวงการแพทย์เรียกว่าตลก - โมเลกุล - แท็กซี่ ฟังก์ชั่นดังกล่าวเกิดจากคุณสมบัติการจับที่ยอดเยี่ยมของอัลบูมินและ "ยานพาหนะ" นี้ไม่ได้เป็นการเลือกผู้โดยสารอย่างกระทันหัน รายการขนาดใหญ่ของสารที่โมเลกุลของอัลบูมินสามารถจับได้นั้นน่าประทับใจอย่างแท้จริง นอกจากนี้โปรตีนนี้ยังควบคุมพลาสมา, ความดันออสโมติกและถ้าคนเริ่มอดอาหารด้วยเหตุผลบางอย่างมันเป็นโปรตีนในพลาสมาที่บริโภคครั้งแรกและความดันโลหิตออสโมติกลดลง

ในรูปแบบแห้งเลือดของมนุษย์มีมากถึง 65% ขององค์ประกอบที่สำคัญนี้ จริงๆแล้วอัลบูมินในเลือดของคนเรามีเท่าไหร่แล้วเขากับร่างกายที่แข็งแรง อัลบูมินเลือดเรียกอีกอย่างว่าเซรั่มเพราะมันบรรจุอยู่ที่นั่น โปรตีนอัลบูมินโมเลกุลยังพบได้ในสื่ออื่น ๆ ของร่างกายเช่นอัลบูมินยังมีอยู่ในน้ำไขสันหลัง

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

นอร์มาอัลบูมินในเลือด

ปริมาณโปรตีนขึ้นอยู่กับอายุเป็นหลัก เลือดหนึ่งลิตรในทารกควรมีอัลบูมินอย่างน้อย 55 กรัม ผู้สูงอายุไม่สามารถอวดอ้างโปรตีนในเลือดได้มากนัก - พวกเขาถือว่าอยู่ในระดับปกติถึง 45 กรัมบรรทัดฐานของคนวัยกลางคนมีช่วงระหว่างสามสิบถึงห้าสิบกรัมต่อลิตรของเลือด ความเข้มข้นของโปรตีนเวย์ถูกกำหนดโดยการวิเคราะห์พิเศษซึ่งโปรตีนเมตาบอลิซึ่มในเลือดจะถูกประเมิน การศึกษาดังกล่าวมีความจำเป็นที่จะต้องชี้แจงการวินิจฉัยโรคต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคของไตและตับซึ่งอัลบูมินเกิดขึ้นเอง อัลบูมินประเมินโดยซีรัม แต่ปัสสาวะน้ำไขสันหลังและวัสดุชีวภาพอื่น ๆ ที่อาจมีอัลบูมินอยู่ด้วย

อัลบูมินเป็นหนึ่งในวัสดุ "อาคาร" หลักโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็ก ความอดอยากของโปรตีนทำให้ร่างกายไม่ได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นเนื่องจากโปรตีนอัลบูมินในเลือดมีการบริโภคอย่างเข้มข้นมากกว่าปกติด้วยอาหารสุขภาพปกติ คำหนึ่งอัลบูมินในเลือดไม่ได้เป็นเพียงโปรตีนที่ใช้งานจำนวนมาก แต่เป็นองค์ประกอบที่มีความสำคัญทางชีววิทยาบางทีอาจเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของเลือด

[7], [8], [9], [10]