ป้องกันโรคอ้วนในเด็กอย่างไร?

โรคอ้วนที่ได้รับการวินิจฉัยในวัยเด็กยังคงมีอยู่ในวัยรุ่น 2 ใน 3 ราย และความถี่ในการตรวจพบเพิ่มขึ้น 3-4 เท่า

จากการศึกษาพฤติกรรมเสี่ยงหลักสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นระยะเวลา 10 ปี พบว่าผู้ป่วยมากกว่าครึ่งหนึ่งมีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐาน และหนึ่งในสามมีไขมันในเลือดสูง ผู้ป่วยทุกรายมีระดับคอเลสเตอรอล HDL สูง และผู้ป่วยทุกรายมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูง ความดันโลหิตซิสโตลิกที่เพิ่มขึ้นหลังจาก 10 ปียังคงเท่าเดิมที่ 20.6% และความดันโลหิตไดแอสโตลิกที่เพิ่มขึ้นที่ 15.8% ของผู้ป่วยทั้งหมด พบว่าอุบัติการณ์ความดันโลหิตสูงในผู้ชายเพิ่มขึ้นจาก 4.3% ในช่วงอายุ 11-12 ปี เป็น 6.7% ในช่วงอายุ 21-23 ปี อุบัติการณ์ของน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานเพิ่มขึ้น 3 เท่า (จาก 4.3 เป็น 13.5%) มากกว่า 4 เท่า คือ ความถี่ของคอเลสเตอรอล HDL ต่ำ (จาก 5.5 เป็น 24.2%) ความถี่ของการสูบบุหรี่เป็นประจำเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (จาก 0 เป็น 67.7%) ทุกๆ 6 คนในช่วงอายุ 21-23 ปี มีระดับคอเลสเตอรอลสูง หากในช่วงอายุ 11-12 ปี ผู้ที่เข้ารับการตรวจมากกว่า 70% ไม่มีปัจจัยเสี่ยงหลัก เมื่ออายุ 21-23 ปี ตัวเลขดังกล่าวจะลดลงเหลือเพียง 4.8% และ 2 ใน 3 ของผู้เข้ารับการตรวจในช่วงอายุนี้ มีปัจจัยเสี่ยง 2 อย่างขึ้นไป

มีช่วงวิกฤต 3 ระยะ ที่กำหนดโอกาสเกิดโรคอ้วนสูงเมื่อเข้าสู่วัยผู้ใหญ่

• อายุน้อย แม้ว่าการรับประทานอาหารในช่วงนี้อาจจะส่งผลดีต่อร่างกาย แต่การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วหรือน้ำหนักเกินในช่วงปีแรกของชีวิตก็เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน
• วัยก่อนวัยรุ่น (5-7 ปี) โรคอ้วนที่เกิดขึ้นในช่วงนี้มักจะเป็นอย่างต่อเนื่องและบ่งชี้ถึงโรคอ้วนถาวรในวัยผู้ใหญ่
• วัยรุ่น วัยรุ่นที่มีน้ำหนักเกินส่วนใหญ่จะยังคงมีน้ำหนักเกินเมื่อเข้าสู่วัยผู้ใหญ่โรคอ้วนในวัยเด็กซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของระบบประสาทฮอร์โมน ต่อมากลายเป็นโรคอ้วนแบบซับซ้อนหรือที่เรียกว่ากลุ่มอาการไฮโปทาลามัสในวัยแรกรุ่น

จากที่กล่าวมาข้างต้น ควรใช้มาตรการป้องกันในทุกระยะของการพัฒนาของเด็ก โดยเฉพาะในเด็กที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนทางพันธุกรรม ในระหว่างตั้งครรภ์ ขอแนะนำให้เลิกสูบบุหรี่ ออกกำลังกาย และตรวจระดับน้ำตาลในเลือด ก่อนตั้งครรภ์ ควรทำให้ผู้หญิงมีน้ำหนักตัวปกติ ในช่วงแรกเกิดและวัยเด็กตอนต้น ควรให้นมบุตร (อย่างน้อย 3 เดือน) โดยให้รับประทานอาหารเสริมและเครื่องดื่มที่มีรสหวานในช่วงท้าย

ในครอบครัว ควรรับประทานอาหารในเวลาที่กำหนดและในสถานที่ที่กำหนดสำหรับรับประทานอาหาร ไม่ควรละเลยมื้ออาหารโดยเฉพาะมื้อเช้า ไม่แนะนำให้ดูทีวีระหว่างมื้ออาหาร ควรใช้จานเล็กและเก็บจานที่เตรียมอาหารออกจากโต๊ะ กล่าวคือ ควรเสิร์ฟอาหารทันที ควรหลีกเลี่ยงอาหารหวานและไขมันมากเกินไปและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ไม่ควรมีทีวีในห้องของเด็ก ควรลดเวลาที่ใช้ดูรายการทีวีและเล่นเกมคอมพิวเตอร์

การป้องกันโรคอ้วนในเด็กยังมีความจำเป็นในโรงเรียนด้วย โดยการจัดโครงการวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพทั้งทางสังคมและทางการแพทย์

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]