สาเหตุของการรู้สึกหิวหลังรับประทานอาหาร

ความรู้สึกหิวถือเป็นความรู้สึกตามธรรมชาติที่ปกติ แสดงให้เห็นว่าเราจำเป็นต้องเพิ่มพลังงานและสารอาหารให้ร่างกาย เรากินอาหารเพื่อให้พลังงานแก่อวัยวะและระบบต่างๆ เพื่อให้ร่างกายทำงานและทำหน้าที่สำคัญต่างๆ ได้อย่างเต็มที่

ผู้เชี่ยวชาญได้วิเคราะห์โภชนาการของมนุษย์มาหลายศตวรรษและสรุปว่าในอดีต ผู้คนพอใจกับอาหารน้อยกว่าปัจจุบันมาก ก่อนหน้านี้ การแบ่งอาหารออกเป็นสามมื้อต่อวันอย่างชัดเจนเป็นที่ยอมรับ โดยอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นเป็นมื้อบังคับ ซึ่งโดยปกติแล้วทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกันที่โต๊ะอาหาร อาหารว่าง ยกเว้นชา ไม่เป็นที่ยอมรับ

ตอนนี้เรามีอะไรบ้าง? อาหารหลากหลายชนิดและอุดมสมบูรณ์ทุกย่างก้าว ไม่ใช่แค่ในร้านขายของชำและตลาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแผงขายของตามท้องถนน ร้านกาแฟและร้านอาหาร แผงขายเบเกอรี่สด แผงขายชวาอาร์มาและเชบูเรก ฯลฯ คุณสามารถสั่งอาหารได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน และไม่จำเป็นต้องยืนทำอาหารมื้อเย็นกับครอบครัวในครัวใกล้เตา ทุกวันนี้แทบไม่มีใครยึดถือประเพณีการทานอาหารเย็นกับครอบครัว เช่น อาหารว่างที่ซื้อกลับบ้าน บางครั้งก็เป็นขนม บางครั้งก็เป็นมันฝรั่งทอด บางครั้งก็เป็นคุกกี้... ผู้คนคุ้นเคยกับการเคี้ยวอะไรบางอย่างอยู่ตลอดเวลา

นอกจากนี้จังหวะชีวิตก็เปลี่ยนไป: ความเครียด ความกังวล การขาดเวลาสำหรับมื้ออาหารปกติ การผลิตอาหารยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย: เกือบทุกที่ มีการเติมสารเติมแต่งพิเศษลงในผลิตภัณฑ์เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร เพื่อให้คนๆ หนึ่งต้องการทานผลิตภัณฑ์แสนอร่อยซ้ำแล้วซ้ำเล่า แม้ว่าร่างกายต้องการอาหารเพียงเล็กน้อยเพื่อให้อิ่มก็ตาม ทั้งหมดนี้เป็นกลอุบายของผู้ผลิต ซึ่งทำทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของเขาถูกซื้อในปริมาณมากและบ่อยที่สุด ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณต้องมีความตั้งใจแน่วแน่ที่จะปฏิเสธการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและไม่จำเป็นต่อร่างกายอย่างต่อเนื่อง

ผลจากสาเหตุต่างๆ ข้างต้น คือ การกินจุ แน่นท้องหลังรับประทานอาหาร ท้องอืด และรู้สึกผิดเพราะกินอาหารมากเกินไป

มีหลายสาเหตุที่ทำให้รู้สึกหิวหลังจากรับประทานอาหารกลางวันจนอิ่มแล้ว มาดูสาเหตุหลักๆ กัน

[ 1 ]

ทำไมคุณถึงรู้สึกหิวหลังทานอาหาร?

สาเหตุของ “อาการท้องอืด” มีหลากหลาย และแต่ละคนก็มีเหตุผลที่แตกต่างกันไปสำหรับปรากฏการณ์นี้ คนๆ หนึ่งกินอาหารจำนวนมากเพื่อรักษาความรู้สึกต่างๆ ของตัวเอง สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคืออะไร?

• ช่วงเวลาก่อนตกไข่หรือก่อนมีประจำเดือน การตั้งครรภ์ ช่วงเวลานี้มีลักษณะเฉพาะคือร่างกายขาดฮอร์โมนบางชนิดที่ทำหน้าที่ควบคุมความสบายทางจิตใจ อารมณ์ และความอยากอาหาร ในช่วงเวลานี้ผู้หญิงจะถูกดึงดูดด้วยของหวาน หากไม่ได้กินของที่จำเป็นและต้องการ มื้ออาหารนั้นจะถือว่าไม่สมบูรณ์ ราวกับว่าร่างกายขาดอะไรบางอย่าง หากผู้หญิงไม่ได้สิ่งที่ต้องการ เธอจะหงุดหงิด หรือแม้แต่มากเกินไป อย่างไรก็ตาม ทุกคนรู้สึกถึงอาการนี้แตกต่างกัน ความรู้สึกอิ่มไม่เพียงพออาจคงอยู่ได้หลายวัน ผู้หญิงกินอาหาร แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ "ถูกต้อง" เธอจะไม่สามารถรู้สึกอิ่มได้ ไม่มีวิธีการ "โกง" ร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์อื่นใดที่จะให้ผล ทางออกใดที่จะแก้ปัญหานี้โดยไม่ทำร้ายร่างกาย? จากขนมหวาน เลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ: มาร์ชเมลโลว์ มาร์มาเลด ช็อกโกแลตดำ ผลไม้คาราเมลและผลไม้สด สมูทตี้เบอร์รี่ น้ำผึ้งผสมคอทเทจชีส เป็นต้น อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ
• สถานการณ์ที่ตึงเครียดและตึงเครียด นี่อาจเป็นปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดในการพัฒนาความรู้สึกหิวตลอดเวลา หลายคนอารมณ์เสียหรือโกรธเคืองวิ่งไปที่ตู้เย็นเพื่อสงบสติอารมณ์ด้วยอาหารอร่อยๆ แต่ถึงแม้จะกินหลังจากสถานการณ์เช่นนี้ เราก็ยังหยิบขนมหรือช็อกโกแลตแท่งอยู่เรื่อยๆ ทำไมน่ะเหรอ? เพราะปัญหาที่ทำให้เกิดความเครียดยังคงไม่ได้รับการแก้ไข! ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าในกรณีเช่นนี้ อย่าวิ่งไปที่ตู้เย็น แต่ให้ไปที่ร้านขายยาเพื่อซื้อยาคลายเครียด คุณสามารถเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ หรือดีกว่านั้น ในสวนสาธารณะหรือป่า - วิธีนี้ช่วยให้สงบสติอารมณ์ได้มาก (แต่อย่าพกอาหารติดตัวไปด้วย) แม้แต่วิธีลดน้ำหนักที่คล้ายคลึงกันก็เช่นกัน หากผู้ป่วยมีแนวโน้มเครียดและไม่สามารถปฏิบัติตามอาหารบางอย่างได้ (อาหารไม่ย่อยตลอดเวลา) ร่วมกับอาหาร "ลดน้ำหนัก" แพทย์จะสั่งให้เขารับประทานชาสมุนไพรเพื่อปลอบประโลม ผลิตภัณฑ์ที่มี "ฮอร์โมนแห่งความสุข" โดปามีนและเซโรโทนินในปริมาณสูง รวมถึงต้องได้รับความช่วยเหลือจากนักจิตวิทยา
• ความเครียดต่อร่างกาย: ต่อจิตใจและร่างกาย เมื่อเกิดความเครียดทางกาย ทุกอย่างจะชัดเจนขึ้น นั่นคือ เราใช้พลังงานไปมาก และจำเป็นต้องดึงพลังงานกลับคืนมา โดยแลกมาด้วยอะไร? และแลกมาด้วยอาหาร หลายคนทราบดีว่าการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพระหว่างการฝึกซ้อมและเล่นกีฬานั้นมีความสำคัญเพียงใด นอกจากนี้ การทำงานทางจิตยังต้องการกลูโคสในปริมาณที่เพียงพอ แต่ปัญหาคือ คนที่ทำงานทางจิตมักจะลืมมื้ออาหารมื้อต่อไป หรือแย่กว่านั้นคือกินโดยไม่รู้ตัว พวกเขาหยิบคุกกี้ชิ้นแล้วชิ้นเล่าขึ้นมาจ้องที่หน้าจอมอนิเตอร์ เมื่อเสียสมาธิกับคอมพิวเตอร์หรือกิจกรรมสำคัญอื่นๆ สมองจะคิดแต่เรื่องงานที่ทำอยู่เท่านั้น และไม่สนใจว่าคนๆ นั้นกำลังกินอาหารอยู่หรือไม่ ดังนั้น สมองจึงไม่ได้รับสัญญาณว่าอิ่มแล้ว และเราก็ยังคงกินไม่หยุด แม้ว่าจะกินมื้อเที่ยงอิ่มๆ ตามปกติ เราก็คงจะอิ่มไปนานแล้ว สรุป: กินเฉพาะที่โต๊ะอาหารเท่านั้น หรือกินเฉพาะหลังจากย้ายออกจากที่ทำงานแล้วเท่านั้น โดยไม่ทำรายงานหรือทำการนำเสนอระหว่างมื้ออาหารต่อ ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่แนะนำให้อ่านหนังสือพิมพ์หรือดูทีวีขณะรับประทานอาหาร
• การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดและสม่ำเสมอ ยอมรับว่าผู้หญิงส่วนใหญ่มักไม่ค่อยเลือกรับประทานอาหารที่ลดน้ำหนักช้าๆ เช่น สัปดาห์ละ 1-2 กิโลกรัม เพราะสุดท้ายแล้วคุณก็ต้องการลดน้ำหนักทั้งหมดในครั้งเดียว! เราเลือกรับประทานอาหารที่จำกัดสารอาหารอย่างเข้มงวด งดอาหารที่คุณชอบอย่างสิ้นเชิง ใช้ผลิตภัณฑ์เพียงประเภทเดียว (ที่เรียกว่า "อาหารโมโนไดเอต") สิ่งเหล่านี้จะนำไปสู่อะไรในไม่ช้า? ทำให้เกิดความรู้สึกหิวตลอดเวลาและคิดวนเวียนว่าจะกินสิ่งที่ห้ามกินในที่สุด ผลลัพธ์คือ เรากินผลิตภัณฑ์ตามที่กำหนดไว้ในปริมาณที่เหลือเชื่อและไม่สามารถตอบสนองความหิวได้ หรือไม่ก็เลิกกิน "ผลไม้ต้องห้าม" และกินมันในปริมาณมากจนปวดท้องเพราะ "เราอยากกินมันมานานมาก จนตอนนี้ร่างกายเบื่อที่จะรอแล้วและอยากกินมันเพื่อใช้ในอนาคต" หลังจากใช้วิธีโภชนาการดังกล่าวแล้ว เราจะพบกับผลเสียสองประการที่ไม่พึงประสงค์ นั่นคือ เราจะสลายและคืนน้ำหนักที่หายไปด้วยความยากลำบาก และเราทำให้ร่างกายของเราคิดว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจขาดแคลน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องซื้อตุนไว้ การสลายที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งและ "เป็นอันตราย" เป็นสิ่งที่รับประกันได้หลังจากนี้ สรุป: อย่าเลือกอาหาร "ด่วน" และอดอาหาร และหากคุณไม่รู้ว่าจะกินทุกอย่างเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร ให้ขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการที่เหมาะสม
• ดูเหมือนว่า ลำไส้จะมีความเกี่ยวโยงกับความรู้สึกหิวตลอดเวลาอย่างไร คำตอบนั้นง่ายมาก: เมื่อเกิดภาวะ dysbacteriosis ร่างกายจะย่อยส่วนประกอบของอาหารได้ไม่เต็มที่ อาหารที่ย่อยไม่เพียงพอจะหมักในลำไส้ และผลิตภัณฑ์จากการหมักจะถูกดูดซึมผ่านผนังลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด เป็นผลให้ร่างกายไม่ได้รับสารที่ต้องการ และยังสัมผัสกับสารพิษซึ่งขัดขวางกระบวนการเผาผลาญอาหารตามปกติ หากคุณมีปัญหาในการขับถ่ายบ่อยๆ (ท้องผูกสลับกับท้องเสีย) มีแก๊สในช่องท้องมากขึ้น รู้สึกหิวหลังรับประทานอาหาร อ่อนเพลีย ผิวหนัง ผมและเล็บเสื่อมโทรม คุณควรเริ่มฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ กินสมุนไพรสด ผลไม้และผัก และแน่นอนว่ารวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมัก แต่ควรเป็นของสดเท่านั้น ไม่เกินสามวันนับจากวันที่ผลิต ดื่มน้ำสะอาดให้มากขึ้น
• การติดเชื้อพยาธิ พยาธิในลำไส้สามารถกระตุ้นให้รู้สึกหิวหลังจากกินอาหารได้ พยาธิจะขัดขวางไม่ให้สารอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต้องได้รับ ส่งผลให้รู้สึกหิว
• โรคของระบบต่อมไร้ท่อ เช่น เบาหวาน ไทรอยด์เป็นพิษ สาเหตุเหล่านี้จำเป็นต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ การใช้ยาเองไม่เหมาะสมในกรณีนี้
• ภาวะร่างกายขาดสารอาหารที่สำคัญบางชนิด ซึ่งมักเกิดขึ้นกับผู้ที่รับประทานอาหารจำกัดและเคร่งครัดเกินไป หรือลืมรับประทานอาหารระหว่างวัน

หากร่างกายของคุณต้องการของเค็ม ไม่ได้หมายความว่าคุณกำลังตั้งครรภ์เสมอไป คุณอาจขาดโซเดียมคลอไรด์ในร่างกาย เช่น หากคุณรับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือเป็นเวลานาน วิธีแก้ไข: อย่ากินผักดองหรือปลาทรายแดงเค็มในคราวเดียว เพราะจะทำให้ไตทำงานหนักเกินไป และเกลือในปริมาณมากจะกักเก็บของเหลวในร่างกาย หลังจากนั้น คุณจะอ้วนขึ้นและน้ำหนักที่ลดลงจะกลับมาเป็นก้อนอีกครั้งในรูปแบบของของเหลวสะสม เพียงแค่หยิบเกลือทะเลก้อนเล็กๆ แล้วอมไว้ในปากจนละลายหมด ความอยากอาหารเค็มๆ ก็จะผ่านไป

หากคุณอยากทานอาหารรสเปรี้ยว แสดงว่าร่างกายกำลังขาดแมกนีเซียม อย่ารีบกินทุกอย่างเพื่อหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม เช่น เมล็ดพืช ถั่ว หรือซุปถั่วลันเตา

คุณมักจะกินอาหารที่มีไขมันสูง (เช่น ขนมปังทอด น้ำมันหมู แซนวิชที่มีเนยจำนวนมาก) เมื่อคุณขาดแคลเซียม พยายามอย่ากินอาหารที่มีไขมันสูงเกินไป ควรเลือกโยเกิร์ตและคีเฟอร์ นม ชีสกระท่อม และชีสธรรมชาติจะดีกว่า

อาการอยากกินของหวานเป็นอาการเสพติดที่พบได้บ่อย อาจบ่งบอกถึงการขาดโครเมียม ฟอสฟอรัส หรือกำมะถัน ควรทำอย่างไร? เติมสารอาหารที่ขาดด้วยผลไม้สด ผัก ผลไม้แห้ง

ในบางกรณีความรู้สึกหิวเกิดจากการขาดวิตามินบีซึ่งพบได้ในไข่ เนื้อขาว ถั่ว ตับ ฯลฯ

ประเมินสถานการณ์ที่ระบุไว้ข้างต้นและเลือกสถานการณ์ที่ใกล้เคียงกับคุณมากที่สุด ปฏิบัติตามคำแนะนำที่ให้ไว้ แล้วความรู้สึกหิวตลอดเวลาหลังรับประทานอาหารจะไม่กลับมาหลอกหลอนคุณอีกต่อไป