ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ผลิตภัณฑ์ในโรคสะเก็ดเงิน: มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์จากนม และห้ามใช้
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ผลิตภัณฑ์มีบทบาทสำคัญมากในโรคสะเก็ดเงิน โภชนาการควรเป็นแบบอ่อนโยนและพอเหมาะ เพราะผู้ป่วยไม่ควรรับประทานมากเกินไปจนระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป อาหารประจำวันต้องสมดุลเพื่อให้อาหารช่วยทำความสะอาดสารพิษเป็นประจำ นอกจากนี้ ผู้ป่วยไม่ควรมีน้ำหนักเกินเพราะจะทำให้กระบวนการทางพยาธิวิทยาแย่ลง
อาหารต้องห้ามสำหรับโรคสะเก็ดเงิน
อาหารต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงินที่ไม่ควรรับประทาน:
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
- เนื้อรมควันและอาหารที่มีไขมัน
- อาหารรสเผ็ดและทอด;
- ความเค็ม;
- เครื่องเทศเผ็ด;
- สารกันบูด, สีผสมอาหาร, สารเติมแต่งอาหารอื่นๆ;
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว;
- ขนมปังขาวและขนมปังชิ้น;
- ชีสบลูเกรดพรีเมียม;
- ช็อคโกแลต, โกโก้, ลูกอม, น้ำตาล;
- กระเทียม หัวหอม มัสตาร์ด ฮอสแรดิช
ผู้เชี่ยวชาญบางคนถือว่าเฉพาะดอก เมล็ด และดอกตูมของพืชรสเผ็ดเท่านั้นที่ทำให้เกิดอาการแพ้ ในขณะที่เครื่องเทศใบและรากรสเผ็ดซึ่งมีสารที่มีกลิ่นหอมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น สามารถบริโภคได้ (ในปริมาณเล็กน้อย)
น้ำมันหอมระเหยในสมุนไพรและผลไม้รสเปรี้ยวจะก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหารและผิวหนัง
เครื่องดื่มเข้มข้นและการสูบบุหรี่ทำให้โรคกำเริบและลดประสิทธิภาพของยาไปด้วย
อนุญาตให้รับประทานเกลือได้แต่ปริมาณน้อยที่สุด
ยาปฏิชีวนะทำลายจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
แม้แต่อาหารที่ได้รับอนุญาตก็ไม่สามารถผสมเข้าด้วยกันได้ เช่น ผักและผลไม้ไม่ควรทานกับโจ๊ก นมไม่ควรทานกับน้ำตาลและชา และอาหารโปรตีนไม่ควรทานกับแป้ง
หากผลิตภัณฑ์ต้องห้ามไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ใดๆ ก็สามารถบริโภคได้เป็นครั้งคราวแต่ไม่บ่อยนักและในปริมาณเพียงเล็กน้อย
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโรคสะเก็ดเงิน
ผลิตภัณฑ์สำหรับโรคสะเก็ดเงินควรช่วยให้ระบบย่อยอาหารและการขับถ่ายเป็นปกติทุกวัน
อาหารที่มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงิน ได้แก่ ผลไม้และผักทุกชนิดที่ได้รับอนุญาต (ยกเว้นผักสีแดง รวมถึงผักตระกูลมะเขือเทศและพืชตระกูลถั่ว) ควรทานผักดิบหรือนึ่งจะดีกว่า ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในอาหารจากพืชช่วยให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น กระตุ้นระบบทางเดินอาหาร และทำความสะอาดร่างกาย
นมเปรี้ยว คีเฟอร์ ชีสนมเปรี้ยว โยเกิร์ต มีแคลเซียม แร่ธาตุนี้ช่วยต่อต้านกระบวนการอักเสบและอาการแพ้ ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดควรมีไขมันต่ำ
ปลาทะเลเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว
- วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท ส่งผลดีต่อผิวหนัง และขจัดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้พบได้ในตับวัว บัควีท รำข้าว และน้ำผลไม้สด
น้ำมันพืชมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมาก จึงทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ปรับการเผาผลาญไขมันให้เป็นปกติ และป้องกันอาการแพ้
ปลา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และถั่ว ช่วยเพิ่มสังกะสีให้กับร่างกาย ซึ่งจำเป็นต่อการฟื้นฟู สมานแผล ลดการอักเสบ และขจัดบริเวณที่เป็นขุย
สำหรับโรคสะเก็ดเงิน จำเป็นต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ อย่างน้อยวันละ 2 ลิตร ในบรรดาน้ำแร่ แนะนำให้ใช้น้ำที่มีฤทธิ์เป็นด่าง
หากการควบคุมอาหารเพื่อการบำบัดไม่สามารถรับประกันการขับถ่ายทุกวัน แนะนำให้ใช้ยาถ่ายหรือน้ำมันมะกอกในปริมาณเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์นมสำหรับโรคสะเก็ดเงิน
ผลิตภัณฑ์นมสำหรับโรคสะเก็ดเงินถือเป็นอาหารหลักของผู้ป่วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีหลากหลาย อร่อย อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามินหลายชนิด แคลเซียม และธาตุอาหารอื่นๆ ในร่างกาย นมมีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากกว่าร้อยชนิด ผลิตภัณฑ์ที่นิยมมากที่สุดคือนมวัวและผลิตภัณฑ์แปรรูป
นมมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันการติดเชื้อ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ธาตุอาหารต่างๆ ช่วยให้ผม เล็บ และผิวหนังมีสุขภาพดี ช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญ นอกจากนี้ นมยังช่วยสงบประสาทและป้องกันอาการนอนไม่หลับ
นมยังใช้ในรูปแบบมาส์กเพื่อบำรุง ปลอบประโลม และบรรเทาอาการระคายเคืองผิว กรดอะมิโนไลโซไซม์ที่มีอยู่ในนมช่วยส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่
ขอแนะนำให้ใส่สิ่งต่อไปนี้ในเมนู:
- นมพร่องมันเนย นมไขมันต่ำ หรือนมผง;
- เนยข้น;
- เนยและมาการีน
- ชีสแข็ง ชีสแปรรูป ชีสนิ่ม
- คีเฟอร์,โยเกิร์ต;
- นมแพะ;
- นมอัลมอนด์.
นมแพะแตกต่างจากนมวัวตรงที่ย่อยง่ายและทนต่อยาได้ดีกว่า นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด และส่งเสริมการฟื้นตัวจากโรคผิวหนังต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงิน
สำหรับโรคสะเก็ดเงิน ให้ใช้สูตรนี้: ต้มนมให้เดือด ตั้งไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 5 นาที แล้วเทใส่ภาชนะอีกใบ เคลือบสีขาวที่เหลืออยู่บนผนังจะนำไปใช้หล่อลื่นบริเวณที่มีปัญหา
[ 1 ]
ตารางผลิตภัณฑ์รักษาโรคสะเก็ดเงิน
ตารางผลิตภัณฑ์สำหรับโรคสะเก็ดเงินถูกสร้างขึ้นโดย Pegano นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน สาระสำคัญของทฤษฎีของ John Pegano คือผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างกรดและด่าง ในโรคสะเก็ดเงิน อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความสำคัญ เนื่องจากจำเป็นต้องมีปฏิกิริยาที่เป็นด่างเพื่อฟื้นฟูผิวหนังและกำจัดเนื้องอกที่อักเสบ อาหารประจำวันของผู้ป่วยจึงควรมีผลิตภัณฑ์ที่สร้างกรด 20-30% และผลิตภัณฑ์ที่สร้างด่าง 70-80% วิธีนี้ใช้ได้ผลดีทั่วโลกและช่วยให้คุณกำจัดโรคสะเก็ดเงินได้โดยไม่ต้องใช้ยา แต่ทำได้โดยรับประทานอาหารที่สมดุลเท่านั้น สำหรับผู้ป่วย โภชนาการตาม Pegano ไม่ใช่แค่เพียงอาหาร แต่เป็นวิถีชีวิต
- ตามระบบโภชนาการนี้ เมนูอาหารของผู้ป่วยควรเน้นที่น้ำมันไขมันต่ำ อาหารจากพืช (ยกเว้นผักและผลไม้ที่ห้ามรับประทาน) นมและผลิตภัณฑ์แปรรูป ไข่ อาหารประเภทปลา และเนื้อไม่ติดมัน น้ำเปล่า น้ำผลไม้สด ชาสมุนไพร และยาต้มควรช่วยรักษาสมดุลของน้ำ การเติมเลซิตินลงในอาหารหรือเครื่องดื่มจะช่วยเพิ่มความเป็นด่าง
โภชนาการที่เหมาะสมต้องควบคู่ไปกับการอาบน้ำชำระล้าง การออกกำลังกาย ทัศนคติเชิงบวก และการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี
ผลลัพธ์ของอาหาร Peganoจะเห็นได้ชัดเจนหลังจากผ่านไป 1 เดือน อาการอักเสบลดลง จำนวนและความรุนแรงของคราบพลัคลดลง และหากได้ผลดีที่สุด คราบพลัคจะหายไปหมด ผลดีอีกประการหนึ่งของอาหารดังกล่าวคือการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตและความเป็นไปได้ของปฏิกิริยาที่แตกต่างกันของผู้ป่วยต่อผลิตภัณฑ์เดียวกันในโรคสะเก็ดเงิน ดังนั้น ควรกำหนดอาหารสำหรับผู้ป่วยแต่ละคนเป็นรายบุคคล การเข้มงวดเกินไปในการรับประทานอาหารยังทำให้เกิดความเครียดต่อสิ่งมีชีวิต ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการดำเนินของโรคได้
สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดตอบสนองต่ออาหารต้องห้ามต่างกัน รายการผลิตภัณฑ์สำหรับโรคสะเก็ดเงินสามารถขยายหรือย่อลงได้ขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพและลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล รวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ป่วยหลังจากรับประทานอาหารจานใดจานหนึ่ง สิ่งสำคัญคืออาหารจะต้องไม่กระตุ้นให้อาการกำเริบ แต่ในทางกลับกัน ควรเสริมประสิทธิภาพของวิธีการรักษาอื่นๆ เพื่อขจัดอาการและป้องกันการกำเริบของโรค